奶粉调研报告

2020-10-19 来源:调研报告收藏下载本文

推荐第1篇:中国婴幼儿奶粉行业调研报告

中国婴幼儿奶粉行业调研报告 .背景近年来,伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发展,我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。我国婴幼儿奶粉市场持续“走高”。我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数的增长速度,有望取代日本,成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。 一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话,一个月就可以消化掉一共3600g的奶粉。目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的差距,国外品牌比国内的本土品牌相差3到4倍的价格。这种价格现状对市场规模的形成起到了一定的促进作用。 随着国内品牌的逐步发展,国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场的市场份额也将逐步上升。 据统计,我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在1700万左右,中国目前是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国,这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑。不过,现代家庭独生子女多,家里就这么个宝贝,加上婴儿期的孩子还很娇嫩,许多家长自然

style='color:black;background-color:#A0FFFF'>舍得在这些用品上花钱。由此,婴幼儿奶粉市场的前景大为看好。 1.1现状分析 max.book118.com奶粉市场总体下降,高端需求呈上升趋势 我国奶粉总体消费量略有下降。我国奶粉人均月消费量0.046公斤,比上年年同期降低4.2%。尽管奶粉总的消费量有所下降,但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商看好。根据相关调查数据表明,美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。原

本就差距不大的中国与日本市场,差距已经非常接近,中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长,目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。 1.1.2 高端市场集中度低 高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板。我国取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家,市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上,高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一 。而相比之下,经济发达的地区和国家,婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要高很多。在香港市场市场,当地居头位的美赞臣奶粉所占市场份额已有三分之一强,牢据首位。当地排名前三位的奶粉品牌共同拥有了五分之四的市场份额。而作为婴幼儿配方奶粉第一大国的美国,市场前三甲的美赞臣、雅培、雀巢公司占据市场份额高达 97.1%,榜首的美赞臣更独揽半壁江山,所占份额接近总体市场的一半(以上数据截至于2006年6月)。随着国内婴幼儿配方奶粉市场的快速增长,相信一些优秀的婴幼儿配方奶粉品牌将会逐渐提高自己的市场占有率,从而改变目前国内市场集中度低的现状。 1.1.3 升级配方洋品牌优势凸显 日益增长的市场引来的是竞争的持续升级,婴幼儿配方奶粉市场竞争尤为激烈。高端奶粉市场更是成了国外品牌的天下。为了进一步巩固市场,国际品牌利用研发优势,打响了配方升级战。如全新推出的美赞臣 A+ 奶粉经过严格的实验,对 DHA、ARA和胆碱这三种成分进行了科学的搭配。 每 100 千卡奶粉中 DHA、ARA、胆碱的含量分别为17 毫克、34 毫克和 24 毫克。这一比例完全达到美国医学会,世界卫生组织等国际权

威组织推荐的相关标准,除了明显增强孩子视力和提高孩子智力外,也有利于增强孩子记忆力。虽然国产婴幼儿奶粉最大的优势在于市场销售渠道方面,但是配方始终是最具核心竞争力的元素。国际品牌的发展方向是不断改造、调整,使之更接近母乳,所以可以说现阶段国内婴幼儿奶粉的风向标仍然掌握在国际品牌手中。 1.1.4 市场进入良性轨道 国际知名品牌大多在行业中发展时间较长,研发实力强,技术水平高,而且拥有先进的质量控制和生产管理经验。同时,在保证产品品质的基础上,注重为消费者提供品牌的综合价值,积累了良好的口碑。以拥有上百年品牌历史的国际品牌美赞臣为例,多年来一直坚持接近母乳方向研发,走高端产品路线。在质量上采用“全程安全”管理模式,从原料、生产到成品销售,提供全程安全保障。并通过全面启动“信心 A+工程”、开展“母婴平安120活动”、成立“妈妈乐儿会”及关注贫困母亲育儿教育等项目,密切了与消费者的联系,拉动了销售。雄厚的生产实力、先进的管理经验、富有社会责任感的服务举措,使美赞臣不仅在美国市场占据近半壁江山,而且自2003年以来连续多年在中国市场销量第一。国内品牌欲在高端市场中突围,最迫切的便是在质量管理和服务方面进一步蓄积能量,以此增强消费者的信心。 2.数据描述 2.1 市场规模 max.book118.com 婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长我国近年来的婴幼儿数量直线上升,为婴幼儿奶粉市场带来了商机。婴幼儿奶粉市场的规模不断扩大,市场容量节节攀高。从2004年到目前。婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长,平均复合增长率为30%左右,我国正在取代日本,

成为仅次于美国的全球第二大婴儿配方奶粉市场,其中高端婴幼儿奶粉的市场规模将在50亿元左右。 max.book118.com 国内品牌研发投入不足,需加大研发力度拥有强大的科研实力保证配方技术不断创新,满足市场需要。国产品牌要想摆脱这种价格战的低水平竞争,民族乳业的唯一出路是自主创新,只有通过品牌创新营销创新尤其是产品创新来超越竞争对手,才能实现自己在消费者心目中独特的价值。如伊利掌握了LGG益生菌在中国的独家使用权,并且是首家对中国人母乳进行专项研究的奶粉企业,为中国消费者量身定做适用奶粉。

2.2 婴幼儿奶粉市场价格分析 max.book118.com粉全线涨价,国产奶粉价格变化不大 婴幼儿奶粉出现“涨”机,其中惠氏、雅培、美赞臣、多美滋等洋品牌婴儿奶粉平均涨幅为一成左右。受洋奶粉涨价刺激,个别国产高端奶粉也顺势涨价。 一些洋品牌奶粉目前已经全线涨价。在一些大型超市,惠氏第

1、

2、3阶段的婴儿奶粉提价5%~10%不等,其中第1阶段产品涨幅最大,从160多元/罐提到180多元/罐;明治罐装婴儿奶粉:130元涨至195元;雅士利金装婴儿奶粉:142元涨至158元。 桶装奶粉平均涨价幅度超过20%,多美滋、美赞臣、惠氏、明治、雅培等洋品牌出现全线上涨的景象。相对桶装奶粉的狠涨,袋装奶粉涨幅小些。相同品牌和型号的400克袋装雅培3阶段奶粉,提价在15元左右,其他进口品牌的袋装奶粉提价幅度也少于桶装奶粉。 尽管众多洋品牌全面涨价,但国产的三鹿、伊利、贝因美等品牌奶粉价格变化不大,提价幅度在10%以内。雅士利乳清蛋白金装婴儿配方奶粉从142元/罐涨到158元/罐,涨幅超过11%。其

他国产品牌过百元一罐的高端产品则只有2-7元不等的微幅上调。 max.book118.com 婴幼儿奶粉半年涨四次 造成2010年奶粉普遍大幅涨价的因素有全球性奶源紧张、国外奶源出口减少等。进口奶粉奶源主要来自新西兰、澳大利亚和部分欧盟国家。受新西兰持续大旱、欧盟减少农业补贴等影响,近期全球奶源供应大幅减少。全球奶荒导致乳制品原料价格上涨,国产品牌奶粉生产所需的乳清粉和全脂奶等主要依靠进口.3.数据分析 3.1婴幼儿奶粉市场需求分析 max.book118.com幼儿奶粉年需30万吨 我国每年大约有1700万婴儿,就算其中80%能够得到母乳喂养,那么还有20%,也就是340万婴儿没有母乳,需要用奶粉来喂养。每个孩子每年需要27.2公斤奶粉,这样总计就大约需要9万吨奶粉/年,这里计算的是6个月以下的孩子。那么稍大一些的孩子呢,每年大概需要31公斤奶粉,总共大约需要11万吨。加上母乳不够的,用一些奶粉来补充,大概也需要9万吨左右,这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要30万吨。而排除其他因素,50%的市场也要15万吨。 max.book118.com奶粉需求递增年缺口将达20万吨 我国现在一年的婴幼儿奶粉产量仅8―12万吨,而年市场需求约30万吨,简单计算可得出婴幼儿奶粉需求递增年缺口达20万吨左右。 3.2我国婴幼儿奶粉市场调查max.book118.com对婴幼儿奶粉营养成分了解情况 奶粉包装上除了有调配方法外,还有奶粉成份表,逐一标注了各种成份的含量目前很多奶粉厂商都通过广告、杂志等对营养成份作用宣传以达到宣传本产品的效果。调查显示,大部份的家长还是对配方奶粉中的营养成份作

用有一定程度的了解,为奶粉选购作了非常充分的准备,不过仍然有接近1成的用户只是听说过或完全不知道配方奶粉营养的作用,可能只是通过朋友介绍,自己试用等方式选购奶粉。 )

推荐第2篇:关于奶粉行业发展情况的调研报告

《关于奶粉行业发展情况的调研报告》

学院:人文学院

班级:12广告一班

调研小组:

调研分工:

背景

婴幼儿是处于特殊生长发育阶段、具有特殊营养需求的一类群体。关键营素的缺乏与不足, 将造成终生无法挽回的结局。随着经济的发展和人口的增长,美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。预计在今后的3-5年内,中国将取代日本,成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。据统计,我国0-3岁婴幼儿有7000多万,其中城市0-3岁婴幼儿数量1090万,每年全国的新生儿约1750万。

2008年,由于三聚氰胺事件,使得国产奶粉受到了严峻的考验。“三鹿”婴幼儿奶粉事件发生之后,国家迅速出台了一系列的政策法规,包括《奶业整顿和振兴规 划纲要》、《食品安全法》、《乳品质量安全监管条例》、《乳制品工业产业政策》等,对整个行业进行整改,为中国奶业的发展指明了方向。在经历了一次彻底的 洗礼之后,2009年,消费者对国产奶粉的信心也慢慢回升,伊利、贝因美等一线品牌回升速度较快,销售量比之前增长了五成左右。

2010年,在各项政策扶持和规范的影响下,中国乳业回暖复苏,产量、销售量、投资等各项指标不断增长。国产奶粉在整顿与淘汰中重新崛起,飞鹤等一批优秀的国产奶粉企业纷纷推出自主创新的高端奶粉,试图从高端市场打开突破口。

2011年,我国乳制品行业平稳较快发展,奶粉产量也有较大幅度提升,达138.5万吨,增幅为13.7%。2012年1-6月,我国奶粉产量达67.9万吨,同比增长9.2%。 中国奶粉市场有着巨大的发展空间,我国每年新增婴幼儿1000多万,奶粉产品刚性需求较大,市场规模将会稳健增长。未来中国有望成为全球最大的高端婴幼儿奶粉市场。

婴幼儿配方奶粉事关宝宝的健康和成长,其科学性、营养性和安全性都要求极高,面对国内大大小小上千家的乳制品生产企业,以及国产品牌、外国品牌、合资品牌等名目繁多的市场,年轻的爸爸妈妈们常常困惑,不知道选购哪一种品牌的奶粉才好,要求无非是:质量有保证、营养全面,味道好、宝宝喜欢喝,宝宝喝了没有不良反应,奶粉的粉质容易冲调,性价比又理想„„

基于这些市场需求,我国食品业“十一五”发展纲要指出:中国奶粉消费已进入消费升级时代,今后将逐步减少普通奶粉生产,提高配方奶粉比。在“兵家必争之地”的中国婴幼儿配方奶粉市场,各家奶粉企业之间的竞争,已经不仅仅是科技与质量的比拼,更加入了细心和爱心的较量。

(一)、婴幼儿奶粉市场现状: 国产奶粉现状:挣扎、转变、贴牌

自2008年三聚氰胺事件后,国产奶粉接连不断被爆出问题,公信力下降,加上进口洋奶粉的冲击,不少国产奶粉品牌退居二三线市场,有的品牌则到国外贴牌生产,试图挽回市场。

国产奶粉在二三线市场挣扎

据AC尼尔森数据显示,2011年全国婴幼儿配方奶粉前十大品牌中,上榜的国产品牌有五个,分别是伊利、贝因美、圣元、雅士利、飞鹤。年报显示,伊利去年奶粉及奶制品销量额达到56亿元。

尽管国产品牌挤进前十,然而和多美滋、美赞臣、雀巢、雅培、惠氏这五大洋奶粉动辄五六十亿元人民币的年销售额相比,国内奶粉市场仍是洋奶粉的天下。去年五大洋品牌在中国婴幼儿奶粉市场合计市场份额接近60%。在国内一线城市,洋奶粉更从2004年起就占据主导地位,市场份额高达九成以上。

“在一线市场,国产品牌奶粉的占有率仅2%。”乳品行业专家王丁棉表示,国产奶粉的销售绝大部分是在

二、三线市场实现的。

“三聚氰胺”事件发生后,伊利、蒙牛、三元等国内乳品企业都加大了婴幼儿奶粉的生产和投资。“但他们都避开在一线市场与洋奶粉竞争,而是选择开拓成本较低的

二、三线市场。”著名奶业专家王丁棉王丁棉说。

力推高端产品挽回业绩

近年来国产奶粉问题频发,伤透了消费者的心,而洋奶粉却越涨价越吃香。不少国产奶粉品牌都看红了眼,也纷纷推出高端产品试图挽回业绩。

与洋奶粉毛利率普遍高达六七成,有的甚至高达80%相比,国产奶粉的毛利率只有40%到50%,甚至更低。价格高、销量好、销售成本低,毛利率就高。而国产奶粉不能满足后两个条件的话,只有在价格上做文章。

有业内人士分析,一罐售价在300元以上的国产高端奶粉,其成本价往往不会超过85元,厂家以100元左右卖给经销商,经销商再以200多卖给零售商,零售商则以300多的价格卖给消费者。“只有给各环节预留足够的利润空间,国产高端奶粉才卖得动。”

国外“贴牌”抬高身份

事实上,还有部分国产奶粉采用“纯贴牌”进口模式试图与洋奶粉抗衡,如施恩、澳优、娃哈哈都采用这样的模式。其中,娃哈哈的爱迪生配方奶粉就宣称是“荷兰奶源,原装进口”。而施恩和澳优都曾陷入“假洋奶粉”丑闻。

“这种纯贴牌的国产品牌奶粉在一线城市的市场占有率比其他国产品牌稍好,能占到5%左右。”王丁棉说。

此外,在澳洲新西兰等地注册品牌以贴牌的形式生产所谓的洋奶粉再销回国内也成了乳品企业与洋奶粉抗衡的另一种商业模式。

据不完全统计,在“三聚氰胺”事件之前,只有约五六家国内企业在澳洲、新西兰等地注册奶粉品牌并进行贴牌生产,而在“三聚氰胺”事件之后,这个数字上升到20多个。“据了解,还有70多家企业正在排队申请商标注册。”王丁棉表示,这些企业的背后大多数都是中国人在操控。

国产奶粉逐渐丧失市场话语权

洋奶粉价格究竟为何持续攀高?一家外资品牌奶粉的工作人员透露说,这其实是一种营销策略,也就是利用消费者不信任国内品牌的心理,不断推出所谓的“高端”、“超高端”等特制高价奶粉。

中国奶业协会常务理事陈三有表示,国内奶业的振兴,奶行业必须自强,以稳定的质量、良好的信誉重塑消费者信心,重新夺回市场,增强国内企业在市场上的话语权。

“尽管经过几年整顿,目前国内也不乏具备国际水准生产水平、管理模式与经营理念的乳品专业生产企业,有些企业还在海外设立奶源基地。但是消费者对国产奶粉的信心恢复尚需时日。”于露说。

有业内人士表示,目前国产品牌奶粉均价以在150-180元/罐区间为主流,而国际品牌在150-230元/罐区间为主流。但今年以来,价格较低的国产奶粉反而一直未敢涨价,而原本就在200元以上的洋奶粉则先后涨价,涨幅高达10%左右,相当于每罐涨了20元左右。即便如此,惠氏、多美滋等洋奶粉还是呈现两位数增长,而伊利等几个国产品牌在销售量上呈现下降。 失信于人 国产奶粉前景堪忧

《狼来了》的故事大家都听过,而目前国产奶粉的市场情况就如同故事当中的情形一样,当消费者不再相信你、无法再相信你的时候,你已经被市场、被消费者抛弃!

迫于信誉压力和洋奶粉的市场冲击,目前国产奶粉皮奶大多被迫退居二线市场,到海外贴牌,装上“洋奶粉”的外衣则是很多厂商无奈的曲线战术。其实退居二线和贴牌生产,都不能从根本上解决问题。有问题的产品终究会失去市场,国产奶粉要想重建信誉、挽回市场唯有一条路——从自身品质做起! 我国庞大的奶粉市场一直为国外品牌所垄断,特别是在高端市场,洋品牌占据绝对的优势。同时,国外知名奶粉品牌在发达城市明显领先,占有绝对的领导地位。

三聚氰胺事件之后,国家迅速出台了一系列的政策法规,包括《奶业整顿和振兴规划纲要》、《食品安全法》、《乳品质量安全监管条例》、《乳制品工业产业政策》等,对整个行业进行整改,为中国奶业的发展指明了方向。在经历了一次彻底的洗礼之后,2009年,消费者对国产奶粉的信心也慢慢回升,伊利、贝因美等一线品牌回升速度较快,销售量比之前增长了五成左右。在各项政策扶持和规范的影响下,中国乳业回暖复苏,产量、销售量、投资等各项指标不断增长。国产奶粉在整顿与淘汰中重新崛起,飞鹤等一批优秀的国产奶粉企业纷纷推出自主创新的高端奶粉,试图从高端市场打开突破口。2011年,我国乳制品行业平稳较快发展,奶粉产量也有较大幅度提升,达138.5万吨,增幅为13.7%。2012年上半年,我国奶粉产量达67.9万吨,同比增长9.2%。

中国奶粉市场有着巨大的发展空间,婴幼儿奶粉市场为例:近年来的婴幼儿数量直线上升,为婴幼儿奶粉市场带来了商机。婴幼儿奶粉市场的规模不断扩大,市场容量节节攀高。从2005年到2011年。婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长,年复合增长率在20.79%左右,我国已经取代日本,成为仅次于美国的全球第二大婴儿配方奶粉市场,2011年度,我国婴幼儿奶粉市场规模为440亿元,其中高端婴幼儿奶粉的市场规模在230亿元左右。

婴幼儿奶粉市场总体下降,高端需求呈上升趋势

我国奶粉总体消费量略有下降。我国奶粉人均月消费量0.046公斤,比上年年同期降低4.2%。尽管奶粉总的消费量有所下降,但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商看好。根据相关调查数据表明,美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。原本就差距不大的中国与日本市场,差距已经非常接近,中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长,目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。

高端市场集中度低

高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板。我国取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家,市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上,高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一 。而相比之下,经济发达的地区和国家,婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要高很多。在香港市场,当地居头位的美赞臣奶粉所占市场份额已有三分之一强,牢据首位。当地排名前三位的奶粉品牌共同拥有了五分之四的市场份额。而作为婴幼儿配方奶粉第一大国的美国,市场前三甲的美赞臣、雅培、雀巢公司占据市场份额高达 97.1%,榜首的美赞臣更独揽半壁江山,所占份额接近总体市场的一半(以上数据截至于2006年6月)。

随着国内婴幼儿配方奶粉市场的快速增长,相信一些优秀的婴幼儿配方奶粉品牌将会逐渐提高自己的市场占有率,从而改变目前国内市场集中度低的现状。

升级配方洋品牌优势凸显

日益增长的市场引来的是竞争的持续升级,婴幼儿配方奶粉市场竞争尤为激烈。高端奶粉市场更是成了国外品牌的天下。为了进一步巩固市场,国际品牌利用研发优势,打响了配方升级战。如全新推出的美赞臣 A+ 奶粉经过严格的实验,对 DHA、ARA和胆碱这三种成分进行了科学的搭配。 每 100 千卡奶粉中 DHA、ARA、胆碱的含量分别为17 毫克、34 毫克和 24 毫克。这一比例完全达到美国医学会,世界卫生组织等国际权威组织推荐的相关标准,除了明显增强孩子视力和提高孩子智力外,也有利于增强孩子记忆力。

虽然国产婴幼儿奶粉最大的优势在于市场销售渠道方面,但是配方始终是最具核心竞争力的元素。国际品牌的发展方向是不断改造、调整,使之更接近母乳,所以可以说现阶段国内婴幼儿奶粉的风向标仍然掌握在国际品牌手中。

市场进入良性轨道

国际知名品牌大多在行业中发展时间较长,研发实力强,技术水平高,而且拥有先进的质量控制和生产管理经验。同时,在保证产品品质的基础上,注重为消费者提供品牌的综合价值,积累了良好的口碑。以拥有上百年品牌历史的国际品牌美赞臣为例,多年来一直坚持接近母乳方向研发,走高端产品路线。在质量上采用“全程安全”管理模式,从原料、生产到成品销售,提供全程安全保障。并通过全面启动“信心 A+工程”、开展“母婴平安120活动”、成立“妈妈乐儿会”及关注贫困母亲育儿教育等项目,密切了与消费者的联系,拉动了销售。雄厚的生产实力、先进的管理经验、富有社会责任感的服务举措,使美赞臣不仅在美国市场占据近半壁江山,而且自2003年以来连续多年在中国市场销量第一。国内品牌欲在高端市场中突围,最迫切的便是在质量管理和服务方面进一步蓄积能量,以此增强消费者的信心。

(二)、价格分析

进口奶粉全线涨价,国产奶粉价格变化不大

婴幼儿奶粉出现“涨”机,其中惠氏、雅培、美赞臣、多美滋等洋品牌婴儿奶粉平均涨幅为一成左右。受洋奶粉涨价刺激,个别国产高端奶粉也顺势涨价。

一些洋品牌奶粉目前已经全线涨价。在一些大型超市,惠氏第

1、

2、3阶段的婴儿奶粉提价5%~10%不等,其中第1阶段产品涨幅最大,从160多元/罐提到180多元/罐;明治罐装婴儿奶粉:130元涨至195元;雅士利金装婴儿奶粉:142元涨至158元。

桶装奶粉平均涨价幅度超过20%,多美滋、美赞臣、惠氏、明治、雅培等洋品牌出现全线上涨的景象。相对桶装奶粉的狠涨,袋装奶粉涨幅小些。相同品牌和型号的400克袋装雅培3阶段奶粉,提价在15元左右,其他进口品牌的袋装奶粉提价幅度也少于桶装奶粉。

尽管众多洋品牌全面涨价,但国产的三鹿、伊利、贝因美等品牌奶粉价格变化不大,提价幅度在10%以内。雅士利乳清蛋白金装婴儿配方奶粉从142元/罐涨到158元/罐,涨幅超过11%。其他国产品牌过百元一罐的高端产品则只有2-7元不等的微幅上调。

婴幼儿奶粉半年涨四次

造成奶粉普遍大幅涨价的因素有全球性奶源紧张、国外奶源出口减少等。进口奶粉奶源主要来自新西兰、澳大利亚和部分欧盟国家。受新西兰持续大旱、欧盟减少农业补贴等影响,近期全球奶源供应大幅减少。全球奶荒导致乳制品原料价格上涨,国产品牌奶粉生产所需的乳清粉和全脂奶等主要依靠进口.下面是近年来奶粉价格的走势

从上面这张图中可以看出,国外品牌奶粉价格和国内品牌奶粉价格差距十分之大,而且都在不断的上涨。不过,因为三鹿奶粉等奶粉事件给国产奶粉带来信任危机,所以大多数家长都在选择国外奶粉品牌,着实给国产奶粉带来不小的冲击。

从上面三幅图中可以看出,虽然近年来国产品牌奶粉也在涨价,但涨幅却很低,涨的价格只有2-7元。

(三)、市场规模分析

婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长

我国近年来的婴幼儿数量直线上升,为婴幼儿奶粉市场带来了商机。婴幼儿奶粉市场的规模不断扩大,市场容量节节攀高。从2004年到目前。婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长,平均复合增长率为30%左右,我国正在取代日本,成为仅次于美国的全球第二大婴儿配方奶粉市场,其中高端婴幼儿奶粉的市场规模将在50亿元左右。

国内品牌研发投入不足,需加大研发力度

拥有强大的科研实力保证配方技术不断创新,满足市场需要。国产品牌要想摆脱这种价格战的低水平竞争,民族乳业的唯一出路是自主创新,只有通过品牌创新营销创新尤其是产品创新来超越竞争对手,才能实现自己在消费者心目中独特的价值。如伊利掌握了LGG益生菌在中国的独家使用权,并且是首家对中国人母乳进行专项研究的奶粉企业,为中国消费者量身定做适用奶粉。

(四)、奶粉行业竞争现状分析

竞争日益激烈的奶粉市场

近几年来,国内奶粉市场可谓硝烟弥漫,各奶粉品牌都在疯狂抢占终端资源,大打促销战。众所周知,婴幼儿奶粉市场的争夺更是各奶粉厂家竞争的焦点,多美滋、惠氏、美赞臣等国外品牌长期以来,凭借研发基础、悠久的历史以及营销策略等方面的优势一直垄断着我国婴幼儿奶粉的高端市场份额,但随着本土品牌三鹿、伊利、南山等在技术、工艺、质量以及市场策略等方面的日趋成熟,我国奶粉的市场竞争更将进入白热化。

国产奶粉瞄准高端市场

我国每年大约有1700万名婴儿出生,假设其中有20%需要用奶粉来喂养,这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要30万吨。目前我国乳品企业共有1500家左右,其中大多数都生产婴幼儿奶粉。婴幼儿奶粉在企业生产的奶粉总量中,占了1/3以上,然而在这些婴幼儿奶粉中,高档奶粉的比例远远不到1/3。如此巨大的市场潜力自然吸引了不少国内乳品企业和资本聚焦。三鹿、完达山等国内知名的乳业品牌都开始将眼光瞄准高档婴幼儿奶粉,在液态奶中做得风生水起的伊利,也联合一家外资企业共同开发出系列高档婴幼儿配方奶粉。

婴幼儿奶粉洋品牌唱主角

业内人士分析,当前中国婴幼儿奶粉市场的竞争格局大致可用“三足鼎立”来形容。跨国企业、国产中型、小型企业分别占据高、中、低端市场,其中跨国企业销售额高。截至去年年末,从销售额来看,美赞臣已坐上了中国婴幼儿奶粉市场的头把交椅。

外资抢占国内婴儿奶粉市场

从2000年开始,随着美赞臣、雀巢等国外品牌的大规模进入,高端市场就已经逐步形成。当年,美赞臣公司在中国推出添加ARA和DHA的系列高端婴幼儿配方奶,预示着高端婴儿配方奶粉进入了以营养配方为主旋律的新阶段。

在中高端婴儿奶粉市场,以“多美滋”、“力多精”为首的外资品牌,凭借多年的奶粉行业运作经验,宰获颇丰。特别是多美滋采用强医务推广及强广告拉动的推广模式,以华东为据点,拓展全国,在富绕的上海、浙江、江苏等省份,第一品牌地位不可动摇。

行业洗牌,营销手段同质化,给国产奶粉企业以重压

根据麦肯锡的一项调查研究数据:到2010年中国的乳制品市场达到了200亿美元的规模,同时乳制品市场有半数的企业被淘汰。相信奶粉市场的生产企业也会走向强者愈强,市场趋于寡头的结局。谁成长得快,谁先发现市场的蓝海并在蓝海中保持领先,谁就能成为国内奶粉企业的领头羊。

但如今,各国产奶粉企业在渠道、终端、奶源等方面的竞争已经日益激烈。竞品经销商的渗透,渠道利润的压缩、促销的竞争、不断增大广告投入已经使得各国产奶粉企业疲于应战,而利润最大、最受消费者重视的高端婴幼儿奶粉市场份额一直被国外品牌牢牢占据,更是令其苦不堪言。

如麦肯锡的研究报告所述,在过去的一年中,奶粉行业在终端的促销战、价格战几乎每月都有;积分制,会员制不断出台稳定消费群。消费者在繁多的促销中似乎越来越清醒,购买越来越趋于理性,厂家的投入产出比也越来越低。

为了获取新的渠道来源、更多的销售任务,06年、07年众多国产奶粉品牌把注意力投向医院、早教机构等新市场。开发医务渠道,宝宝店,幼儿园,社区等目标消费者集中的地方,这似乎成了奶粉营销的新亮点,但这方面,很多

一、二线市场的中心医院已经被著名外资奶粉品牌所垄断,而且外资奶粉品牌在医务渠道操作上更成熟,更先进。

但那些没有被开发的

三、四级线医务市场,它仍然像一块巨大的蛋糕吸引着国产品牌蜂拥而入,当然这也是一个有效的方法和策略,在医务市场还未饱和之前,各奶粉企业都能分得一杯羹,都希望抓住这样一个机会迅速成长,甩开对手。但是相信随着法规不断完善,开发维护医务渠道的局限性也会显现出来。

(五)、消费者情况分析

消费者对婴幼儿奶粉营养成分了解情况

奶粉包装上除了有调配方法外,还有奶粉成份表,逐一标注了各种成份的含量。目前很多奶粉厂商都通过广告、杂志等对营养成份作用宣传以达到宣传本产品的效果。

市场调查显示,大部份的家长还是对配方奶粉中的营养成份作用有一定程度的了解,为奶粉选购作了非常充分的准备,不过仍然有接近1成的用户只是听说过或完全不知道配方奶粉营养的作用,可能只是通过朋友介绍,自己试用等方式选购奶粉。

消费者购买婴幼儿奶粉包装类型

调研显示,消费者购买的奶粉包装规格以每单位400克和900克的居多,选择比例分别达到40%和20%。根据研究数据,如果我们把包装规格分为两类,即中等包装(500克及以下)、大包装(500克以上),可以发现,选择中等包装的消费者比例大约是60%;选择大包装的消费者比例是40%。结合消费者选择的奶粉包装类型进行交叉分析,可以更加明晰消费者的包装需求。数据表明,购买袋装婴幼儿配方奶粉的消费者主要都是选择中等包装的,选择比例近80%,其中选择400克包装的比例超过60%。而购买听装婴幼儿配方奶粉的消费者主要都是选择大包装的,选择比例超过80%,其中选择900克包装的比例达到50%。

目标群众对奶粉品牌的知晓途径

1、亲友推荐和电视广告是消费者品牌认知的主要途径。

奶粉宣传与普通消费品一样,主要通过电视广告、促销、网络、杂志等形式进行推广。消费者获知婴幼儿配方奶粉品牌的主要途径是“亲友推荐”和“电视广告”,电视媒体仍然是产品宣传的第一位,占总人数的25.19%。

2、医生/护士推荐

结合消费者对各种品牌认知途径的重要性评价,“亲友推荐”的这种口碑相传的方式是消费者认为最重要的,往往对他们使用某一品牌起到了决定性的作用。此外,消费者对专家推荐和专业讲座中推荐的品牌印象也会比较深刻,如“医生/护士推荐”、“婴幼儿妈妈班”、“育儿沙龙/亲子活动”等。

3、商场促销也是比较主要的认知途径

除了传统的电视广告和促销宣传外,利用“婴幼儿妈妈班”、“育儿沙龙/亲子活动”等隐性宣传的方式,可以有效的提高品牌知名度、提升品牌形象、增加品牌使用率,它们是企业应当予以重点关注的传播途径。 一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话,一个月就可以消化掉一共3600g的奶粉。目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的差距,国外品牌比国内的本土品牌相差3到4倍的价格。

目标群众选择奶粉的目的

婴儿配方奶粉市场竞争激烈,奶粉宣传铺天盖地,特别在奶粉配方上,加入越来越多的元素以增强配方奶粉的营养,更接近母乳,例如,加入益生元组合以加强胃肠道功能、加入叶黄素以保护宝宝视力、加入更多胆碱、DHA以增强宝宝智力、视力等等。

父母都希望宝宝是各方面都能够得到较好的发展,但其中增加全面营养提高健康状况的配方奶粉是目前父母最希望所具有的功用,占总体比率的30.38%。其次则是促进大脑发育和提高增强身体免疫力的配方奶粉,所占比率分别是24.84%及24.59%,令人意外的是,补钙及多种矿物质、维生素的配方奶粉关注的人相对倒是比较少,占21.19%。分析原因有二:一是相较于宝宝直接的身体免疫力增强和智力提高,补充钙质和矿物质、维生素的需求会退居其次;其次是目前市场上补钙和矿物质、维生素等奶粉及补品偏多,父母会形成一种反对的心理。

益智型的奶粉受欢迎程度最高,其次是免疫型和普及型配方奶粉。据调查显示,婴儿配方奶粉的众多功能中,家长们对能否促进婴儿智力的发展最关注,其次是有利于体格强壮的功能,而对于对宝宝视力作用及增加宝宝饱感的功能关注人群相对少,一共只有1.62%,商家在配方研制方面可以较为着重在智力帮助方面。 消费者对婴幼儿奶粉品牌喜爱程度

目前市面上不同种类不同品牌的婴儿配方奶粉枚不胜数,同一个阶段的配方奶粉一般可以喝上半年或者更久,如果宝宝在喂哺过程中生长发育良好,一般不建议更换奶粉品牌,但家长出于奶粉价格、营养配方等各方面的考虑,会让宝宝尝试不同品牌的奶粉。

无论选用哪一个品牌的婴儿配方奶粉,宝宝的健康生长才是最重要的。调查中有接近9成的用户只选用过三个品牌或更少的配方奶粉,其实,只要宝宝吃后没有出现不良反应,生长发育的正常的话,一般是不建议频繁更换奶粉品牌,因为不同厂家间的奶源与添加配方浓度不同,如果换奶粉方式不当,很容易导致宝宝腹泻、便秘、过敏等症状,最终影响宝宝的生长发育。

在本次调查中,一共提供了27个婴儿配方奶粉品牌以供选择,到底哪个品牌用户占最多数?国外品牌在市场上依然占有绝对优势,四大品牌:多美滋、雅培、惠氏、美赞臣占了总投票人数的一半52.22%,其中又一多美滋最突出,占了18.11%。而国产品牌圣元也受到较多用户的青睐,占8.19%。

影响消费者购买因素

营养与安全是消费者认为最重要的因素。消费者在选购婴幼儿配方奶粉时经常会考虑很多的因素,其中“配方更安全”、“成分与母乳相似”、“营养成分齐全”、“含DHA、AA”、“孩子喜欢吃、无不良反应”等是消费者认为比较重要的,重要性评价得分均超过4分。相对的“购买方便”和“价格便宜”等因素的重要性评价较低。 对消费者的选择加以分析和归纳后可以发现,消费者在购买婴幼儿配方奶粉时,考虑最多的不外乎是营养与安全两个方面:营养方面,主要是希望奶粉能够含有多种必须的营养成分(如蛋白质、钙、微量元素等)和添加有益的营养成分(如DHA、AA等);安全方面,则是希望既能够符合国际标准、同时又没有不良反应。

作为宝宝的日常食粮,婴儿奶粉作用相当重要,但是婴儿奶粉的用户是婴儿,对食物喜好的表达尚未健全,奶粉的好坏除了看宝宝食用后身体反应外,就没有更多的方式去了解。所以,家长只能通过商家广告宣传、信任正规厂家的品牌、了解更多相关的营养资料等方式,以便为宝宝选择更好的配方奶粉。

就目前市场而言,国外品牌销售量远远大于国产的本土品牌,从调查中可以看出,家长在选择奶粉的时候,有26.78%会把奶粉的品牌因素作为选用配方奶粉最主要的原因,接着是因为营养丰富而选用,占了21.19%,其次是通过亲友介绍。

消费者购买婴幼儿奶粉的主要渠道

在销售形式日益多元化的今天,婴儿配方奶粉也不例外,除了一般超市外,母婴专门店、网店、甚至港澳台、国外也同样成为家长们购买奶粉的渠道。

调查显示,超市依然是家长购买婴儿奶粉最为主要的渠道,占61.22%,而越开越多的母婴专卖店也占有一定的比例,达30.13%,近年流行起来的网店也有6.78%的占有率,证明大家对网店方便快捷的方式正逐渐接受。 根据调查结果显示,品牌因素依然是用户选用奶粉的最主要的原因,国外品牌因为历史悠久,配方完善而在市场占有绝对多的用户支持。在购买婴儿奶粉方面,有一半的用户选用超过两种或以上的奶粉品牌,家长们最注重的是奶粉是否对婴儿智力有帮助,而花费方面每月大概在300-500元之间。

(六)、国内奶粉业的优劣势和相关建议

国内婴幼儿奶粉业拥有的优势

与国外奶粉相比,国产奶粉质量并不差,虽然小企业的婴幼儿奶粉质量不容乐观,但大、中型企业的产品合格率为100%。而且进口奶粉中含有的各类高科技营养元素AA、DHA、β-萝卜素、核苷酸等等,国产的品牌奶粉也都具有。只是由于早期市场策略的运用娴熟,进口产品已经借着这些卖点在消费者心目中形成了“先入为主”的品牌概念。

目前奶粉强势品牌产品比如伊利、完达山等也处于奶源优势产区。原奶收购价格相对较低,成本低廉。这是国内发展奶粉的优势所在。国内奶粉价格却便宜很多,国外奶粉价格一般在每桶(500g)在60元至300元。而国产奶粉价格则在每桶30元至100元。以前国内的奶粉只按孩子的年龄分类,而现在的分类则更加细致,国内奶粉生产商已经根据同一年龄段孩子的不同体质需求,开发出多种配方奶粉,不仅给家长们提供了更多选择空间,还能提高国内品牌的市场份额。可以说,优秀的品质和相对合理的价格令国产奶粉受到越来越多消费者的青睐。 国内婴幼儿奶粉业存在的劣势

以惠氏、美赞臣等为代表的国外乳品企业自上世纪八十年代开始,以高档婴幼儿配方奶粉为突破口,以北京、上海和沿海发达地区为根据地,逐步占领中国的高端婴幼儿配方奶粉市场,并形成较强的品牌优势、渠道优势和产品优势。目前全球排名前100的乳品企业已有20多家进入中国市场,进口品牌的产值已占我国乳品市场的三分之一。特别是在高端婴儿奶粉方面,还是国内婴幼儿奶粉品牌逊于绝大多数外国品牌。

对国产品牌的相关建议

国内婴幼儿奶粉销售中存在着一些问题。例如产品线过长,产品质量不高,所以国产品牌应该提高自己产品的质量,外国品牌之所以销量比国产的好大部分就是由于产品的质量、品质远远高于国产品牌。另外,像三鹿奶粉这类的事情归根结底也是质量品质的问题。还有就是国产奶粉品牌销售形式传统单一,未能实现整合营销,国产品牌婴幼儿奶粉企业在销售过程中忽视产品的整合营销,通常依靠单一的销售模式。在渠道的选择上,往往采取的是厂商——经销──一级分销—─二级分销——零售——消费者的长线纵向渠道,这一渠道有利于产品迅速渗透到每个角落,但当中某一环节出现问题,如窜货、经销商跳槽,就会影响整个销售的完成。 此外,还需要树立品牌形象,以消弭近几年来奶粉事件的影响,毕竟三鹿奶粉事件极其恶劣,但在其后还是有许多恶劣事件冒出,也难怪家长们对国产奶粉不放心。 还有提升服务水平、通路精耕,精细化管理市场、终端特价、促销、开发医务渠道,传统营销上的竞争已经白热化,国产奶粉市场似乎陷入了一片红海之中,如何避开红海,寻找到国产奶粉企业的营销蓝海呢?网络销售的兴起应该可以给我们带来很好的答案。许多奶粉品牌都在网络销售中获得了巨大的利润,国产品牌奶粉也应该加大网络销售渠道的力度。

推荐第3篇:中老年奶粉市场分析报告

中老年奶粉市场分析报告

一、中国中老年人口大幅增长

据中国社会科学院财政与贸易经济研究所《中国财政政策报告2010/2011》介绍,2011年以后的30年里,中国人口老龄化将呈现加速发展态势,60岁及以上人口占比将年均增长16.55%,2040年60岁及以上人口占比将达28%左右。在这30年里,中国开始全面步入老龄化社会。到2050年,60岁及以上老人占比将超过30%,社会进入深度老龄化阶段。

二、中国中老年消费市场潜力巨大

随着中国中老年人口的大幅增长,中老年的消费市场也日渐扩大,目前我国城市60岁至65岁的老年人口中约45%的人还在就业。据中国老年科学研究中心的一项调查显示,城市老人中有42.8%的人拥有存款,另外仅退休金一项到2010年就增加到8383亿元,2020年为28145亿元,这将使中老年市场成为具有较大潜力的消费市场之一。其中,保健食品(包括中老年奶粉)、饮品、旅游、中老年医药、医疗保健器械、生活日用品及老年娱乐用品等成为中老年人消费的主要项目。

三、中国中老年奶粉市场巨大

随着中国老龄化人口的加剧以及人们保健意识的不断增强,中老年类的营养保健品将会出现爆发式的增长。据调查,中老年保健产品以食品类最畅销。因为老年人的体质下降及消化器官的功能衰退,老年人需要营养丰富易于消化的食品,中老年奶粉无疑成了很多老年人补充营养、保持健康的优良选择,由此可见,中老年人奶粉市场潜力巨大。据统计,2009年中老年奶粉市场的销售额接近100亿,预计到2012年将达到200亿。

从图一中可以看出,2003-2009年中老年奶粉行业销售呈现稳定上升的趋势,在2009年三聚氰胺事件和金融危机的影响下,其销售收入还保持了基本与2008年持平。

四、中老年奶粉的特点

1.高钙:中老年人体内钙流失加快,需要从膳食中增加钙的摄入量。中国营养学会推荐,我国成年人每日膳食钙的参考摄入量为800毫克,而老年人每日则需1000毫克。其实,老年人所需的钙入量,无法完全从日常饮食中获得。因此,从奶粉中获取钙是比较理想的,而且奶粉中的酪蛋白还可促进钙的吸收。另外,奶粉中通常含有或者添加了比例合理的磷和维生素D,这两种物质都有助于钙的吸收。

2.高铁:与婴幼儿及育龄妇女相比,中老年人不是缺铁比较严重的人群,但仍有一些中老年人存在缺铁性贫血,所以补铁也是一种需要。中国营养学会推荐,铁的每日适宜摄入量为15毫克。中国人膳食中摄入的铁并不少,但铁的吸收率偏低。奶粉中添加铁,就如加铁面粉、加铁酱油等加铁食物一样。如果奶粉中添加的是硫酸亚铁,则吸收率不是很高,如果添加的是血红素铁,则吸收率会提高。

3.高锌:在中老年人群中,缺锌现象不是很严重。但添加的锌可提高身体各项功能,也可改善食欲。中老年人锌的参考摄入量为每日11.5毫克,最高不得超过每日37毫克。

4.多不饱和脂肪酸:对于中老年人来说,高脂血症非常常见,由此引起的心血管健康问题尤其值得关注。中老年奶粉中添加了富含亚麻酸和亚油酸的多不饱和脂肪酸,而多不饱和脂肪酸具有降血脂功效。 5.硒:硒是抗氧化剂,可帮助清除堆积在体内的过氧化物,而过氧化物是导致中老年人身体功能衰退的因素之一。服用添加了硒的中老年奶粉,有利于增加硒的摄取。

6.低乳糖:许多中老年人有“乳糖不耐受症”,即食鲜奶或普通奶粉后,会出现腹胀、腹泻等胃肠道不适现象。有一种专门为乳糖不耐受的中老年人配制的奶粉就解决了这个问题,它

以低聚糖取代了部分乳糖,以适应中老年人的肠道功能。

7、低脂:由于中老年人身体各项机能逐渐下降,高脂肪难以分解,所以中老年奶粉一般是低脂肪含量的脱脂奶粉。

注:中老年奶粉除去以上功能性的特点外,还有一个额外的特点——礼品,中老年奶粉已经成为现阶段逢年过节,馈赠亲友和孝敬长辈的首选礼品之一。

五、中老年奶粉的类别

根据中老年人不同的身体需求,中老年奶粉可以分为以下几个类别:

1、是针对补钙的高钙奶粉

2、是改善消化道的益生元奶粉

3、是全营养奶粉

4、是针对心脑血管、“三高”、糖尿病等疾病的特殊配方粉

推荐第4篇:奶粉市场分析报告(材料)

奶粉市场分析报告

随着人们生活水平的提高奶制品的消费也在不断增加,目前在社会的通胀预期经济形势下,虽然业内包括液态奶和奶粉在内的乳品价格上涨趋势明显,但“洋品牌”奶粉,尤其是婴幼儿奶粉的销售情况却明显好于国产奶粉,消费者更青睐进口产品。

在中国乳业市场,奶粉是唯一由外资主导的领域。自从2008年“三鹿奶粉”发生三聚氰胺事件之后,洋奶粉炙手可热,在国内消费者的一片恐慌之中,一度走俏的断货。

婴幼儿是处于特殊生长发育阶段、具有特殊营养需求的一类群体。关键营养素的缺乏与不足, 将造成终生无法挽回的结局。随着经济的发展和人口的增长,美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。预计在今后的3-5年内,中国将取代日本,成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。据统计,我国0-3岁婴幼儿有7000多万,其中城市0-3岁婴幼儿数量1090万,每年全国的新生儿约1750万。由于母亲因为个人、文化、经济和健康等因素选择人工喂养的情况广泛存在,因此,工业化的母乳替代品——婴幼儿配方奶粉的研究开发就备受关注, 形成了一个巨大的产业。

基于以上种种原因,我们可以预测奶粉行业,尤其是婴幼儿奶粉发展前景是无限的,婴幼儿奶粉的需求受到母乳喂养有限制等方面的影响,必将不断攀升,走势必将高涨,加上婴幼儿奶粉在一定时间内难以有替代品出现,需求量不会有回落之势。

自从“三聚氰胺”事件发生以来,国产品牌的奶粉受到了很大的冲击,许多消费者宁肯多花点钱,也不购买国产品牌, 目的是为买个放心,由此可见奶粉市场的走势和运作是相当敏感的,一次事件无论是否涉及到企业本身,对整个奶粉市场的销售,信任度以及市场结构等的影响都是巨大的。目前的奶粉市场,无论是价格的趋势还是国人的选择趋向,除了受市场的自然波动影响外,与奶粉事件也紧紧相联,并不像其他的某些产业,可以忽略事件对总体的影响。

各国产奶粉企业在渠道、终端、奶源等方面的竞争已经日益激烈。经销商的渗透,渠道利润的压缩、促销的竞争、不断增大广告投入已经使得各国产奶粉企业疲于应战,而利润最大、最受消费者重视的高端婴幼儿奶粉市场份额却始终被国外品牌牢牢占据。开发医务渠道,宝宝店,幼儿园,社区等目标消费者集中的地方,这些成为国外品牌奶粉营销的新亮点,很多

一、二线市场的中心医院已经被著名外资奶粉品牌所垄断,而且外资奶粉品牌在医务渠道操作上更成熟,更先进,也为其带来不小的销量。但是相信随着法规不断完善,尤其是目前正在面向社会广泛征求意见的《母乳代用品管理办法》,新办法将监管范围从第一阶段婴幼儿配方奶粉扩大到专门针对6个月以内婴儿的乳制品、饮料和其他食品,禁止包括婴儿奶粉在内的母乳代用品发布广告或减价促销,并禁止在医院内进行任何推销宣传,这表明开发维护医务渠道有一定的局限性。

目前奶粉企业的销售,通常依靠单一的销售模式,在渠道的选择上,往往采取的是厂商——经销商——一级分销——二级分销——零

售——消费者的长线纵向渠道,这一渠道有利于产品迅速渗透到每个角落,但当中有一环节出现问题,就会影响整个销售的完成。

根据调查显示,目前商超依然是家长购买婴幼儿奶粉最为主要的渠道,占60%左右;而越开越多的母婴专卖店也占有一定的比例,达到30%左右,而近年流行起来的网店也有7%左右的占有率,证明大家对这种快捷的方式正逐渐接受。

综上所述,奶粉行业在今后相当长的一段时间内,会是一个高速发展的行业,是一个充满机会和挑战的行业。我们要充分认识到自己的优势和不足,整合营销策略,在政策法规允许的前提下,努力开发医务渠道;在保持现有长线纵向渠道的同时,开拓新渠道,以减少中间销售环节,让产品更直接的到达消费者手中;在重视商超的同时,也不可以忽视专业性、学习性更强的母婴专卖店,不可以忽视口碑快播更快、购买更加便捷、深受广大年轻人喜爱的网店。

2011/11/24

推荐第5篇:各路奶粉的分析报告

各路奶粉的分析报告

多美滋:是在上海分装的,不含转基因,多美滋的产品消费者反映的最大缺点就是BB容易上火,这个和它的配方有关,比较欧化,中国BB的体质和欧美差别大,人家刚挤出来的牛奶直接喝,中国人这样就不行。如果BB属于不容易上火的体质,可以喝多美滋,

美赞臣:在广州分装的,不含转基因。爱力大很多MM反映上火厉害,今年一直都有赠送的活动,我觉得味全、圣元应该比他要好些,因为爱力大不是美赞臣的主打品牌,是为了中国的低端市场推出的。美赞臣的奶粉有袋装的,也有罐装的,差别不是很大。安婴宝(非A+),价格便宜点,品质也不错

雀巢:完全国产化,雀巢的管理已经被黑龙江同化,质量不怎么样了。雀巢中国化是一种落后,比如说生产质量监控,国内很多品牌是一批人辛辛苦苦做出来的,当然不会去砸自己的牌子,对质量会抓得严,但是在一些进入中国比较早的外资企业,员工对企业的忠诚度没有那么高,在原料采购、监督生产等等方面会出现腐败,影响产品质量,现在摩托罗拉也存在这一问题,这与咱们的民族劣根性是相关的。

澳优:进口澳大利亚的原料,在湖南长沙分装的,澳洲的原料粉很便宜,关税也没有成品高,质量不会很差,但是和惠氏美赞臣比较,当然不行,也没有国产高档粉好,它卖那么贵根本就是欺骗一些喜欢洋品牌喜欢贵东西的消费者,花那个钱吃美赞臣很好。澳优的利润太离谱了,我手里有它的价格表,加价率在30%以上,奶粉正常的应该是10%,南山在20-30%,而且澳优就是南山出来的人做的,我信不过。 这个牌子是严重的价格与实际品质不成正比,国外的原料粉很便宜,弄到中国来卖大价钱

伊利:我推荐的是伊利最贵的鲜奶粉,包装有很大的差别,零售应该在28元400G,目前没有罐的。和进口品牌相比毫不逊色。以前伊利有个产品叫托菲尔,很不错,是农业部乳品检测中心的人说的,可惜现在停产了,她现在出的鲜奶粉也不错,可以使用。建议去批发伊利的精确粉,或者有活动的时候多卖一点,合计在14.5/400G,质量不错,很便宜啦!这个价位厂家利润很低了。

圣元优聪:奶粉都很不错的,和进口品牌相比毫不逊色。建议使用优聪,优博是美国进口分装的,税太高,不合算,质量并不比优聪好,就是为了迎合一些消费者喜欢贵东西而出的。优博的原料全部是新西兰进口的。

南山:不怎么样,有喝南山的快换掉,它的婴幼儿奶粉都含有蔗糖,BB喜欢吃甜的东西,但是吃了会虚胖,里面还有麦芽糊精,就是玉米淀粉,根本没有营养。

完达山:不怎么样

三鹿:不怎么样

金奥聪:有激素

惠氏:不含转基因。如果是属于容易上火的体质,建议喝惠氏。今天我在另一超市看到惠氏(普通桶装)3段奶粉的原产国是爱尔兰。可我一直以来只吃过原产国是新加坡的,这两种包装完全一样,价格也是差不多。不知道这会有区别吗?哪种更好些?爱尔兰的好些,新鲜些。

非金装的惠氏,价格便宜点,品质也不错

美素力金装还不是最贵的,我儿子现在喝的是香港装的金装惠氏,185一罐.和大陆装的惠氏配方一样,但我还是觉得香港的检测是最严格的,面向香港销售的奶粉质量也应该是最好的.就是太贵了,最多的时候一个月要喝5罐.

广州很多婴儿店都有香港装的惠氏,一段二段都是185元.不知道是奶粉的功效还是巧合,我的确是发现很多喝惠氏的宝宝,都很聪明漂亮的,我是因为听到同事这样说,才决定买惠氏的(我同事的儿子6岁了一直喝惠氏很靓仔,真是比同龄的孩子聪明很多).

我儿子也吃“金装惠氏”,大便干,我同事给她儿子吃金装惠氏也干,尤其是健儿乐 袋和罐的区别就是保鲜不一样,配方什么完全相同,价格差异大就是包装成本的原因,袋子几毛一个,罐子5块多一个,差不多10倍。

国外基本没有袋装奶粉买,惠氏为了中国市场才推出的袋粉。

亨氏:不含转基因

雅培:不含转基因,雅培是原装进口的,雅培的产地有好几个,我感觉新西兰的好些,因为我们采购的原料新西兰最贵,雅培的质量应该不会有严重的安全隐患,核苷酸超标可能指末一个批次的,不是所有的产品超标,欧洲的标准比中国的严格,在那超标,到了中国也许达标,没有办法啊,咱们国家的标准可以认为操纵的。 >我对雅培的产品了解没有特别细致,主要是它在大陆的销量还不高,其实它的品质和多美滋、美赞臣、惠氏差不多,只是销量不太大,还不能到大陆设厂,所以都是进口成品,税率高,价格也水涨船高了。

雅培的医疗器械做得很不错,奶粉基本都赚不了钱,做医生的客情。

雅培喜康宝的配方多少年了一直都没变

美素产品:不含转基因。美素力的确不错,喂养出来的宝宝是不胖,但很结实那种 我们这里最便宜的也要卖150/900g,不过没有买几送一的,基本上是最贵的了。我家宝宝吃美素力,每天一次,早起准时拉粑粑,便便也很好。买美素力金装158是最贵的,比惠氏,美赞臣,多美滋都贵 ,美素奶粉有两个进口港口,一个是上海——大昌洋行(上海),去年进的奶粉基本上是从上海进来的,德国产的。另一个是天津——大昌洋行(天津),今年基本上就是从天津进来的,荷兰产的。我两种都买过,两个奶粉有区别,德国产的没有什么泡沫,荷兰产的泡沫很多。他们也说只有在广东那边有水货,从香港进来的,而且水货的外包装大部分都是繁体字。

蒙牛:不含转基因。

味全:也可以,买得到的机会多,我们的产品和味全差不多,是一家机构做的配方,味全S系列质量都可以。

恩贝儿:纽迪希亚的进口品牌是恩贝儿,成人奶粉叫荷兰乳牛,都很好的原装进口

的,你可以试试恩贝儿,我宝宝从雅培换过来后,便便就比较正常今天我去比较了恩贝儿和亲亲宝贝的配方表,发现在亚油酸,亚麻酸,叶酸,DHA&AA几个方面恩贝儿内添加的含量要比亲亲宝贝高出三倍多,恩贝儿在我们这(天津) 135 一桶.我在广州这里金装的也是135元一罐,普通装的只要130,不过市面上很少了已经不出了,都换成金装的了,其实我对比过配方是一模一样的,打电话问说是工艺改进了,天知道怎么个改进法,反正换了包装砍你5块没商量上海前段时间在搞促销,普装买2送1,金装买3送1,可惜我们这里没搞整箱购买现在有活动,特价1640一箱还包运费(非偏远省份城市),单罐145,邮费自理。

亲亲宝贝:在黑龙江生产的, 亲亲宝贝是荷兰纽迪希亚和黑龙江合资的产品,挺不错的,值得信赖外资品牌中的惠氏、美赞臣、多美滋处于同一水平,雅培是原装进口的,雀巢的管理已经被黑龙江同化,质量不怎么样了,如果选择雀巢高档粉,建议换雅培,中档的建议换圣元。

奶粉细腻不证明奶粉好,颗粒大小有标准的,和工艺有关。

三岁以下建议不要喝水奶,现在市场上的鲜奶基本是奶粉勾兑的,大品牌也不例外。 过度加工的小食品不要给BB吃,自己多动手做新鲜的。

优质奶粉当然要冲调性好,倒入40--60度的水,再慢慢添加奶粉,奶粉下沉溶解没有沉淀物,如果底下有砂糖颗粒或透明的液体就是蔗糖添加过多,BB的免疫能力会受到影响,容易虚胖。如果奶粉有疙瘩,估计是受潮,新打开的也这样,国产奶粉应该是工艺的问题,进口的一般没有这样的情况,高档粉都是速溶的。

有些品牌为了速溶蔗糖添加很厉害,蔗糖和糊精是冷水就能够溶解的,奶粉因为含有奶油等,要温水才溶解。

进口高档品牌:美素力

中国分装品牌:惠氏、多美滋、美赞臣

合资品牌:亲亲宝贝、味全、圣元、可淇

国产品牌:伊利、完达山、三鹿、光明

选择国产品牌价位要在18元以上的品质才算过得去,一般25元以上的,营养就很全面了,原料的质量也有保障。

有个别品牌区域价格相差很大,属于性价比极其不合算的,不要考虑,比如那个经常攻击我的,在湖南卖15-16一袋,到别的地方就23.8,你说它是高档奶粉吗,其实就是中档国产奶粉,你为什么要多掏这个钱?何况品质还保证不了。

牛初乳蛋白质含量高,而且里面的免疫球蛋白对人有好处还是害处很难说,我看到的专业资料上面都说不能给7岁以下的孩子食用,更何况婴儿,影响内脏发育,6个月以内的婴儿蛋白质摄入一定不能高!

从怀孕前我就对雅培情有独钟,因为有几个朋友的宝宝是喝雅培长大的,长得壮实还比同龄人高,而且雅培是原装进口的,喜康宝还是唯一一个健字号的婴儿奶粉,

可以提高免疫力,所以我们也认定就喝雅培吧,一共喝了3罐(900g),可喝到第3罐的时候宝宝有点便秘,

2、3天才一次大便,而且喜康宝的条形码也变成了69字头的了,怀疑是国内分装的吧,于是决定换奶粉,开始觉得惠氏不错,新配方,添加了许多的东西,但是开婴儿店的朋友说美国品牌的雅培,惠氏和美赞臣都是矿物质比较多容易上火的,如果喝雅培便秘的话转惠氏有可能更甚呢,建议我转欧洲品牌荷兰的美素或恩贝儿,因为美素力有点贵(150/900g),所以我就选了恩贝儿(135),他说恩贝儿其实很不错的,只是刚进入中国不久知道的人还不多,在香港叫牛栏牌,销量一直很好的,回来在网上查了一下,确实如此。还有竟然搜索不到美素的中文网站,也不知是美素如此不重视中国市场还是我没找对方法?

我宝宝现在喝了好几罐恩贝儿了,挺不错的,大便也正常,一天一次,我打算就一直喝下去了。

我个人觉得美国的雅培,惠氏,美赞臣和荷兰的美素,恩贝儿都是很不错的品牌,起码够专业和时间长经得起考验。

在网上也听说美赞臣雅培都出了事情,唉一旦国产化了就容易出问题,这就是我不选国产品牌的原因,现在连合资的都靠不住,对国货真的是没信心哩,还是等宝宝大点了抵抗力强一点了再说吧

这是我关于选奶粉的一点心路历程,希望与JMM共勉。

DHA有鱼腥味是因为它极易被氧化,如果采取有效的抗氧化技术,正常条件下是不会有鱼腥味的。如果有,就表示DHA已被氧化,宝宝就不可以再食用。另外,添加是有必要的。国外主要是早产儿添加,DHA的质量因品牌不同有很大的差异,而且目前国家也没有标准,100G奶粉含有10毫克和70毫克都可以,在中国有标准的弹性都很大,更何况没有标准。技术也特别重要,添加以后氧化了更不好,我们公司现在就添加还是不添加一直在做实验,还没有决定,主要是这个概念已经太滥了,要添加就要足量,而且要保证不被氧化,这点太难了,奶粉在保质期内还氧化呢。

伊利的托菲尔,也是直接添加双歧杆菌的,不过我没喝过,不知效果如何。再下来就是美素力和恩贝儿,添加了低聚糖(双歧杆菌的前身),而且配方比较清淡(相对美国品牌来说),我宝宝正在喝恩贝儿,觉得真挺不错的。

国内的话我只知道亲亲宝贝不错,其他的就不清楚了,还是听听楼主介绍的吧

到目前为止,添加到婴幼儿奶粉中的营养成分最多不会超过48种,但并不是添加的越多奶粉质量就越好,只要有十几种主要的营养成分质量很好,这一奶粉就是好的.奶粉好还是不好,关键与奶粉厂的研发队伍有关,研发队伍实力强,奶粉质量要强.不要去相信一个没有实力的研发队伍的奶粉厂家会生产出一个高质量的奶粉来! 去参观过奶粉厂的人都知道,奶粉生产车间都是现代化的,只有少数几个操作工人在工作,真正的诀窍在于研发部,每个奶粉厂家的研发部都是保密的(国外都是这样),这就是为什么家长问得越多,而真正出来说出奶粉真相的人没有,这是奶粉厂家的规定(国外)!

我也不知道翻译成中文怎么说呀,刚开始的时候,就是两个月左右,给喝的是GALLIA CALISMA,就是GALILIA奶粉中易于儿童消化的,比较适合婴儿刚开始的阶段,我的

孩子接受的非常好,便便很正常,4个月以后,就给他喝GALLIA普通的第二阶段奶粉,

没有任何问题,而且价格要稍微便宜一些。

这边市场上长见的就是GALLIA和雀巢,应该也有其他的牌子,没注意过。一般价格

合成人民币也就130元左右,GALLIA CALISAMA 第一阶段稍微贵一点,也就是160元

左右。

另外,这里的孩子如果便秘的话,好像有一种专门的奶粉,偶也不太清楚是那种。 如果便秘不重的话,就用一种叫HEPAR的水冲奶喝,很管用。这种水是法国市面上最

好的水,成人喝对身体也很好,据说是含人身体里很缺的一种东西:镁。我儿子用 EVIAN水冲奶喝,这里一般都用依云水给孩子喝。

一定要添加α-亚麻酸和亚油酸,因为BB的大脑发育需要DHA 。因为α-亚麻酸进入人体后在一种酶的催化下可以转化成EPA和DHA!

是否配方奶粉里只要添加了亚油酸的也都添加了亚麻酸? 不管它是否标注与否?国家是否有规定婴儿配方奶粉里必须添加亚麻酸,而不需要标注,只标注亚油酸的含量就可以了?

对啊,两者都存在植物油里面,不是单独添加,有亚油酸肯定有亚麻酸,只要标注植物油的名称以及含量,不需要标注亚油酸的。

推荐第6篇:奶粉行业分析报告之一

2012奶粉行业分析报告

1、奶粉行业概况

近年随着人民生活水平的提高和奶类生产的快速发展,乳制品消费人群不断扩大。2007年中国奶类总产量3633.4万吨,比1978年的97.1万吨增长了36.4倍,年递增率为13.3%,分别比肉、蛋高5.3个百分点和4.0个百分点。其中牛奶产量3525.2万吨,比1978年的88.3万吨增长了38.9倍,年递增率达到13.6%。

而近年来中国奶粉市场,在婴幼儿配方奶粉市场迅猛增长势头的带运下,国内外各种奶粉品牌都抢占终端资源。到2010年,整个中国婴幼儿配方奶粉市场规模可达300亿元人民币。我国目前已超越日本,成为世界第一大婴幼儿配方奶粉消费国。进入21世纪,我国年均人口出生率约为12.76%,每年新生儿约有1700万,其中,超过20%的宝宝都以婴幼儿配方奶粉作为主要辅食,因此我国婴幼儿配方奶粉的潜在市场需求在40万吨/年左右,按平均零售价100元/千克计算,市场总量在300-400亿元/年。从婴幼儿配方奶粉市场未来容量和现阶段市场销售额比较来看,未来婴幼儿配方奶粉市场将处于几近饱和的状态,未来这部分市场竞争有可能进一步加剧。

同时,目前国内中老年奶粉在市场销售份额相对较小,2008年、2009年国内中老年奶粉市场销售份额均平均在近45亿元/年的规模。但未来中老年奶粉市场的发展仍不容忽视。据2005年的《中国老龄事业发展十一五规划》介绍,从现在开始到2030年,是我国人口快速老龄化阶段。在这一时期平均每年增加596万老年人口,年均增长速度达到3.28%,大大超过总人口年均0.66%的增长速度。到2030年,老年人口将达到3.51亿,而这一时期内生育率迅速下降。由此可见,随着中国老龄化人口的加剧以及人们保健意识的不断增强,中老年类的营养保健品将会出现爆发式的增长。因此未来中老年奶粉市场将成为奶粉市场新的增长方向。

目前,在国内婴幼儿配方奶粉占有绝对份额的奶粉细分市场中,高档奶粉有:荷兰的牛栏、美素,雅培等;中高档的奶粉有:美赞臣、惠氏、雀巢、多美滋等;中低档的奶粉有:味全优、伊利、金星;低档的奶粉有:施恩、雅士利、贝因美等品牌。

从以上奶粉细分市场分析,国内销售的中高档以上奶粉为国外品牌所垄断。国内品牌基本处于中低端产品市场的竞争。

在三鹿事件之后,其前期拥有的近百亿元的市场出现巨大真空,急需填补。利用这一真空,实现短期内迅速铺货和销售,也有利于企业缩短收回投资成本的时间。从奶粉细分市场分析,在这个庞大的市场中,国产奶粉企业主要集中在中低端市场,高端奶粉领域一直由外 1

资品牌占据。在中国高端婴幼儿配方奶粉市场上,美赞臣以25%的市场占有率高居第一;惠氏、多美滋分别以20%和12%的份额紧随其后。2009年下半年开始,外资奶粉纷纷上调价格,迫使一些消费者转向具有价格优势的国产奶粉。未来市场对国产优质奶粉的需求加大。

2008年以前国内乳制品行业基本处于以三鹿、完达山、圣元、雅士利等为代表的奶粉阵营和以伊利、蒙牛、光明、三元为代表的液态奶阵营相互均衡的状态。2008年、2009年国内奶粉生产行业发生重大变化,伊利、蒙牛、三元、光明在内的4家本土液态奶巨头纷纷投资加入或加大了奶粉生产阵营。液态奶企业加入奶粉阵营,无疑是看好奶粉市场的未来预期。

在乳业投资浪潮的推动下,随着进入企业的增加,国内婴幼儿奶粉市场的竞争将加剧。目前,国内外众多企业一起涌入婴幼儿奶粉市场,这是由于三聚氰胺事件导致奶粉市场的发展速度放缓,在行业回暖的同时,奶粉市场的发展速度也在恢复,而过多企业的加入将使得行业出现不同程度的洗牌,这也导致了国内婴幼儿奶粉市场的竞争正在加剧。

2、行业壁垒

从生产方面分析,奶粉行业技术含量主要体现在设备的先进性上,属于随设备带技术的的生产模式。因此奶粉行业的准入门槛重要的一点是体现在资金投入上,国内的中高档品牌奶粉主要采用国外进口设备,因此产品质量方面有较大保障。同时奶粉品牌推广对资金的需要量也较大,因此奶粉行业的竞争未来体现在具有雄厚资金的大型乳业企业之间。除资金外,另一门槛体现在品牌知名度方面,品牌直接决定了奶粉销售的终端市场,而目前国内一个奶粉品牌的培养除了大量的广告投入外,产品的品质也需要一个长期的市场认同时期。而在这一时期内,对奶粉生产企业的管理水平要求较高,产品品质管理要求保持在一贯较高的水平。奶粉生产企业准入门槛较高。

3、行业政策及其市场影响

①2008年11月19日,国家发改委颁布了《奶业整顿和振兴规划纲要》。《纲要》提出了三个阶段的工作目标,其中提到:“至2011年10月底前,在推进养殖规模化、产销一体化,加工布局优化、全行业标准化,以及规范市场竞争、完善质量标准体系等方面取得实质性进展。乳制品生产企业完成良好生产规范改造,基地自产生鲜乳与加工能力的比例达到70%以上;乳制品加工行业的集中度进一步提高。奶业的质量标准体系、检测监管体系、质量管理体系基本建立,乳制品质量安全水平显著提升,奶业的整体素质和效益达到新水平,现代奶业基础格局初步形成。“

针对当前乳制品生产企业和奶农面临的困难,《纲要》提出了具体扶持政策。其中:“对乳制品生产企业的金融和财政支持政策。对诚信守法经营的乳制品生产企业符合信贷条件的贷款要求,金融机构要给予足额贷款支持;中央财政对企业生鲜乳收购贷款,按照半年期银行贷款基准利率的一半,给予三个月贴息,地方财政也可给予贴息支持。拓宽奶业直接融资

渠道,对符合条件的企业发行债券和通过股票市场融资给予积极支持。”

②2010年9月国务院办公厅下发了《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》文件,《通知》中提到:“ 严把生产经营许可关,严格乳制品行业管理,严格乳制品生产许可管理,强化乳制品流通许可管理,严格三聚氰胺生产流通管理。强化检验检测和监测评估,加强对生鲜乳、原料乳粉和奶畜饲料的检验,加强乳制品出厂和流通环节的检验,切实做好风险监测和评估。完善乳品追溯制度,建立健全验证验票查询系统。完善进货查验制度,建立电子信息追溯系统。强化婴幼儿配方乳粉监管,加大危害分析与关键控制点体系审核力度,严格落实驻厂监督制度等。”

从国家出台的以上政策分析,未来奶粉行业准入门槛将进一步增高。行业内的监管将更为严格,一些生产设施落后,生产质量管理不严格的乳制品企业,面临被淘汰的局面。同时也预示着,未来几年内国内现行的乳品企业为通过监管要求,一方面会加大资产投资,一方面会提高产品检测环节和流通的管理,未来乳制品的生产成本会进一步加大,但在面对乳制品行业通行的市场价格战中,市场售价未必能大幅提高,因此未来乳制品生产企业将向大型企业方向发展,中小乳制品生产企业市场生存的难度会进一步加大。

4、上游行业分析

①供应方面

奶粉的主要生产原料是鲜奶,鲜奶的主要产区为内蒙古、黑龙江、甘肃、河北等北方地区。从目前鲜奶的生产情况分析,鲜奶生产企业表现以下特点。资本介入形成的生产转型,由于鲜奶主要用于液态奶的生产,国内大型乳品生产企业,逐步走向向后一体化的道路,纷纷收购、自建奶源基地,以保证奶源的品质和供应。奶源由饲养与乳品加工、销售相分离,正逐步变为产、供、销一体集约化乳品生产,大型乳品集团竞争优势日益明显。同时为保证品质和扩大产能,奶源产地由原来的接近加工地向饲养条件优良的牧业地区转移。同时奶源生产由原来的牧业副产品向鲜奶专业生产转化。2009年我国鲜奶的年产量约为3600万吨,较比2003年产量提高了56%,说明国内奶业发展的巨大市场需求拉动了奶业的发展。

②价格方面

原料奶作为乳制品的主要原料占据其60%的生产成本。受奶源短缺和乳品加工能力迅速增加的影响,原料奶市场由买方市场转变为卖方市场,收购价出现了最高水平的涨幅,据悉,去年以来,全球谷物、饲料等商品价格上涨,导致奶牛饲养产业成本升高,致使原奶价格暴涨。原奶的出厂价格从去年12月到现在涨了3次,今年年初原奶收购价还是每公斤2.4元,现在每公斤原奶却要7.2元才能收购进来。另外,受三聚氰胺事件的影响,牛奶行业一度走入低迷状态,许多奶农倒掉了存储原奶,甚至放弃了奶牛养殖,导致奶源紧张,原奶供不应求。国产奶粉基本价格回暖,得益于国内各大鲜奶主产区收奶价格的回升。据统计,我国整体鲜奶收购价已经从三聚氰胺爆发后的1.3~1.4元/公斤历史低点回涨至当前的3.15~3.

2元/公斤。其中,甘肃、河北、内蒙古等北方主产区的鲜奶收购价为3.4~3.8元/公斤,广东、广西等南方主产区的鲜奶收购价更高,达到4.2~4.6元/公斤。

5、下游市场价格波动对奶粉生产企业的影响

从目前原料市场分析,在中国奶粉进口快速增长的大背景下,2010年8月市场脱脂奶粉平均价格下降8.6%,达到 19145.9元/吨,全脂奶粉的平均价格下降7.7%,达到19334.6 /吨。未来一段时间,国际乳制品价格预计仍将下降。而国内内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)原奶价格为2.8元/公斤。据此测算,不算加工、运输等费用,国产1吨奶粉仅原料奶成本就在 22000元/吨左右,形成国内奶粉价格倒挂现象。而国际市场价格的下降将扩大中国企业对进口奶粉的选择。近年在国外品牌奶粉的冲击下,国产奶粉主要盘踞二三线城市,2010年,随着原奶价格持续上涨,国产奶粉企业的经营压力增大,企业利润普遍下降,部分企业甚至出现亏损,特别是东北、西北等地区的中小奶粉生产企业,亏损严重。2010年下半年,随着奶源成本继续上升,奶粉进口量的持续增加,进口奶粉企业效益将继续向好,国产奶粉企业效益继续向背,两极分化严重。奶粉生产企业面临重新整合的风险。

牛初乳行业分析

1、牛初乳产品及特点

牛初乳是奶牛分娩后72小时内分泌的乳汁,因含有天然免疫因子等活性物质,因此具有一定免疫调节功能。牛初乳产品对原料采集、生产工艺、包装等都有非常严格的要求,产量是极不稳定的,属稀缺资源。国内近年只有黑龙江省和新疆有小规模生产,技术水平不能达到国际标准,国内的牛初乳制品大部分是依靠进口来实现,市场价格较高。

2、牛初乳产品市场

国内市场牛初乳产品主要分为纯初乳产品、添加牛初乳的奶粉产品两大部分。同奶粉市场一样,牛初乳产品市场为国外品牌占领,生命阳光占有国内50%的半市场,其次为亨氏、培芝等品牌。因为目前国内牛初乳只有行业标准,而没有国家标准。行业规范仅对生鲜牛初乳、牛初乳粉等初乳原料进行了规范,并没有制定成熟牛初乳制品的行业标准。因此牛初乳奶粉生产,还是依据国内奶粉的国家生产标准。虽然市场牛初乳产品市场价格较高,但公众的信任度并不高。

爱仕达

推荐第7篇:多美滋金装多乐加一段奶粉调研报告

多美滋金装多乐加一段奶粉调研报告

由中华网主办,世纪蓝图市场调研公司协助的“2009年婴幼儿消费调查”活动于2009年11月25日开始到12月25日结束。该调查主要通过互联网与早教机构、母婴用品实体连锁店三种方式执行,共收集165万余份问卷,其中有86439人参与了多美滋金装多乐加一段奶粉的评选。

第一部分、消费者购买习惯调查分析

一、消费者购买渠道

参与评选多美滋金装多乐加一段奶粉购买渠道的86439人中对题为“您通常从哪里购买婴幼儿奶粉?”的投票中,共有30503人选择大型超市购买;有29347人选择母婴用品实体连锁店购买;有18066人选择专业的母婴网购平台购买;有7991人选择C to C网购平台购买;有532人选择原产地购买(代购方式)。由此可见,多数人会选择通过大型超市来购买此奶粉,其次较多人选择通过母婴用品实体连锁店购买此产品。而极少数人选择通过原产地代购的方式来购买此产品。

二、购买频率分析

网友对题为“您购买婴幼儿奶粉的频率怎样?”的购买频率投票中,54962人选择了经常购买,占总投票数的近63.59%的。少数人选择了偶尔购买和不会购买。从投票结果可看出,奶粉是婴幼儿消费品中经常购买的产品,而且是购买频率相当高的产品,因此多美滋金装多乐加一段奶粉也是大家经常购买的产品。

三、购买人群收入水平分析

关于多美滋金装多乐加一段奶粉购买人群收入水平分析方面,中高收入人群占了多数,其中收入7000元以上的消费人群占据了参与测试人群的72.91%。收入在5000-7000元的人群占据13.26%,11.17%的家庭收入在3000-5000元,只有2.71%的投票者选择了家庭收入在3000元以下。可见购买此奶粉的消费者,集中在家庭收入中等偏上水平的家庭。同时也说明了这是一款价格比较偏高的产品。

四、购买人群消费比重分析

在购买人群消费比重的调查中,31.71%的人选择了占家庭开支比例的9-10%,29.41%的人选择了占家庭开支比例的10-20%,22.63%的人选择了占家庭开支比例的8%以下,10.3%的人选择了占家庭开支比例的20-30%,5.83%的人选择了占家庭开支比例的30-40%,0.15%的人选择了占家庭开支比例的50%以上。由此多美滋金装多乐加一段奶粉的消费开支占家庭消费总开支还是可以被用户所接受的。

第二部分、多美滋金装多乐加一段奶粉各方面性能分析

一、产品包装方面

目前奶粉包装形式主要是两大类,一个是采用柔性包装材料的袋装奶粉,另一类是采用金属、塑料等材料的罐装奶粉,多美滋金装多乐加一段奶粉粉采用的是第二种包装形式。而在调查中,接近于半数的消费者选择更看好此款奶粉的分量上,其余密封性、包装、量勺等是用户比较次要的关心方向。从而此种在分量这一项上的突出特点也显示了出来。

二、竞争力方面

多美滋奶粉主要成分与进口奶粉相当,但其口感、溶解度、消化吸收、包装、价格等方面因素都较为出色,使它在市场上深获消费都的喜爱。同时,它的价位中等,在一般顾客的购买能力范围内;另外,它的品牌宣传力与广告投放量也有一定比例,因此原先在顾客心目中已有一定印象。消费者投票选取的多美滋金装多乐加一段奶粉最具竞争力的指标分别为品牌和口碑,占全部投票数据的22.46%、16.36%;其余分别为品质、营养成分、安全等。消费者购买此奶粉也是认同了它的过硬的品牌质量和良好的口碑。

三、奶粉营养成分方面

奶粉中的主要营养成分应该是提供人体构成不可缺少的物质。在关于多美滋金装多乐加一段奶粉营养成分的调查中,61.41%的消费者认为其营养成分配比很合理、很好。这也和我们的测评结果基本吻合,看来在营养成分这方面的认同度上是和消费者一致的。

四、奶粉粉质方面

婴幼儿奶粉的粉质与成人奶粉有一定程度的差异,婴儿配方奶粉通常较黄、粉质较稠,而且腥味、奶味较重。在多美滋金装多乐加一段奶粉粉质的调查中,超过半数的调查者认为好或一般。从而显示出此奶粉的粉质是很好的。粉质比较细腻、颜色呈天然的乳黄色、有牛奶特有的乳香味,是比较好的一种。

五、奶粉粘稠度方面

粘稠度的高低间接代表着口感的好坏,一杯粘稠度适中的奶制食品会更让孩子喜欢。对于多美滋金装多乐加一段奶粉粘稠度的投票中,消费者对此奶粉的粘稠度认可度还是比较不错的。

六、奶粉易溶性方面

如果一种奶粉经过冲调后无法充分溶解,那么宝宝在食用时就会有一定的难度,即使营养元素再全面,宝宝也无法吸收。因此,奶粉的易容性在消费者中是比较关注的一项。在多美滋金装多乐加一段奶粉易溶性的调查中,有71.1%的调查者认为此奶粉的易溶性很好,从而证明此奶粉在易容性方面为大多数消费者所认同。

七、奶粉口感方面

奶粉口感决定宝宝是否“挑食”,不同的奶粉,可以让宝宝们感受到满足感或挫败感,而真正注重自然口感的奶粉,才能让宝宝得到满足。在多美滋金装多乐加一段奶粉口感的调查中,多数消费者认为此奶粉的口感可以接受,也就是说有相当一部分的宝宝在喝此款奶粉时是有满足感的。

八、奶粉性价比方面

奶粉性价比是参考婴儿奶粉的销售量,新妈妈反馈和奶粉质量、价格等多方法因素综合权重而来的。在对于多美滋金装多乐加一段奶粉性价比的调查中,39.62%的调查者选择性价比好;45.62%的调查者选择性价比一般;3.23%的调查者选择不好;11.56%的调查者选择不了解。根据调查数据显示,较为多数的消费者选择了此奶粉的性价比一般,可能是有些消费者认为此奶粉的价格相对较高的原因。

第三部分、多美滋金装多乐加一段奶粉优势分析

从多美滋金装多乐加一段奶粉各项指标调查分析,其中最为突出的是营养成分和性价比,分别获得25239和24912张选票。其余依次是口感、易溶性、粉质、粘稠度。而营养成分和性价比也为多美滋金装多乐加一段奶粉赢得了比较不错的口碑。

推荐第8篇:奶粉推广

奶粉推广

这些年,随着人们的生活水平日益提高。宝宝的健康成长,已成为每个家庭最关心的问题。最近几年奶粉经历了“三聚氰胺事件”“雀巢碘超标”“光明回收奶”等事件的洗礼后。消费者的消费意识越来越趋于理性化,品牌化,高档化;海利达进出口贸易有限公司是新西兰HLD国际集团驻中国办事处。HLD集团是集贸易、技术开发等于一身的多元化集团,与世界多个国家企业有着业务来往。 公司在2010年成立开始,就为新西兰奶粉品牌策划中国行销计划,并将2011年开始实施,本计划主旨将新西兰全进口的奶粉品牌在中国市场建立一个强大流畅的销售管道及销售服务系统,让更多妈妈们以最放心方便快捷方式购买产品,并提供优质的售后服务,打造独特优质的新西兰全进口奶粉形象,赢取中国不断扩大的奶粉市场份额。

一、可行性贸易项目产品市场分析:

1、中国市场现状:

中国正处于经济高速发展时期,很多天然资源因在发展的过程中受到了环境的污染,现国内天然的产品还是很短缺,而新西兰有明显优势的利益产品,新西兰出口中国的主要产品是乳制品,其中占新西兰出口到中国的五分之一。而最近新西兰向中国出口乳制品的增长量已高达8%,随着中国宏观经济的持续增长以及城市化进程的发展,2010——2015年中国乳制品消费总量将达到2501万吨,年均增长率为7.83%,人均消费量将达到19.83千克,2015年城镇人消费乳制品水平均达到41.03千克,农村居民消费水平达到2.43千克。

中国婴幼儿奶粉市场已有十几年的历史,从国内的,完达山,雅士利,伊利,蒙牛,光明等到国外的美赞臣,多美滋,雀巢,惠氏,雅培等品牌的奶粉占据了国内低,中,高婴幼儿奶粉市场,并形成比较强的品牌优势,渠道优势和产品优势。

中国目前仅次于美国的全球第二大婴儿奶粉消费大国,2010年中国婴儿奶粉市场容量为200亿元,全国城乡0——3岁婴幼儿数量约5000万,目前中国婴幼儿奶粉市场规模将以每年20%的速度增长。巨大的市场潜力将对我公司进口的金装婴儿奶粉进入中国市场有着巨大商机。

2、公司定位:

新西兰婴儿奶粉,在中国市场有很大的发展潜力。随着各国对中国婴儿奶粉市场的激烈竞争,而后之秀的新西兰婴儿奶粉通过这几年在中国市场的开拓,中国消费者对新西兰婴儿奶粉有很大的认识和认可,在中国婴儿奶粉市场很有竞争力。公司与新西兰历史悠久的优质奶粉企业合作打造一个全新品牌。由新西兰奶企直接生产包装的全进口奶粉,金裝婴儿奶粉作为重要品牌,以高效经营方式全面开拓中国市场。

二、奶粉的推广与上市:

作为一个全新的品牌的婴幼儿奶粉在国内上市,首先面临近几年来因奶粉质量问题而导致消费者的不信任。再就是国外众多高端奶粉品牌抢占国内市场,

市场正在逐步减小,竞争对手增多。综上所述,我们应积极高效迅速的与国内经销商展开合作,抢先占领部分市场份额,在形成规模市场后于国内增设联络处,加强与国内经销商及客户服务,调查使用情况、沟通客户与我经销代理公司之间的感情、调查其它市场上的产品的价格行情对我产品有无构成威胁。

(一), 推广目的:

1.让目标消费群在最短的时间内认知新产品的功能、效果,缩短新产品推广期的时间长度,尽快进入成长期,创造效益。

2.使目标消费群产生试用的欲望,并逐步将其培育成品牌忠诚者。

3.提高品牌知名度和美誉度。

4.提高现场售点的产品的销量。

5.巩固通路经销商的客情关系,抢占通路、终端的高铺货,提升经销商的信心和积极性。

(二)、前期市场调查:

市场调查主要是为婴幼儿奶粉上市推广提供科学的依据。其调查内容、调查方式及调查地点如下表所示。

市场调查实施情况表

调查内容 1.管理层深度访谈

2.营销人员小组座谈或问卷调查

3.渠道调查:婴幼儿奶粉销售渠道类型及特点,知名品牌的渠道政策

4.终端调查:婴幼儿奶粉销售终端类型及特点,终端形象、终端陈列、终端导购、终端促销活动等

5.经销商调查:经销商基本情况、代理品牌数量及销售情况、对当地婴幼儿奶粉市场的认识、是否有经销新品牌的计划等

6.消费者调查:对奶粉品牌的认识、熟悉的品牌、影响购买的主要因素等 调查方式 深度访谈、问卷调查、小组座谈走访调查、二手资料等

(三)、产品策略

1.产品定位:品牌定位于中高档系列。

2.价格策略

(1)利用专卖、加盟保持直接用户价格统一,利于品牌形象的建设。

(2)保证经销商一定的高利润,可以吸引更多的经销商加入,提高市场拓展速度。

(3)产品价格介于目标市场上的小品牌与大品牌之间。

(四)、产品推广

1.广告方面

本公司针对婴幼儿奶粉推出的广告,主要强调产品特性、实用价值及品牌差异和消费者所能得到的利益。

电视广告以省级台和县级台为主;报纸广告主要是为招商和促销活动的前期造势,同时充分借助行业杂志和行业网站对本公司婴幼儿奶粉进行宣传,以达到如下效果。

(1)在市场中建立产品知名度和激发购买兴趣

(2)提升企业及品牌形象

2.促销

在节假日或周末进行促销活动,活动采取多种形式,达到提高奶粉的知名度及销

售额的效果。

3.事件营销

(1)赞助有重大影响的活动

(2)为相关弱势群体免费提供奶粉

(五)、婴幼儿奶粉上市安排

1.上市时间:______________________

2.上市区域:以广西省南宁市为中心向周边地区扩展。

(六)、终端策略

1.将部分优势终端建成专卖店,进一步提高品牌的影响力

2.强化终端形象建设,提高终端销售力

3.提高终端导购人员执行力、

(七)、服务策略

1.开通服务热线,妥善处理客户投诉问题

2.设计产品质量卡,建立客户档案

3.重视售前和售中服务工作,提高顾客成交率

八、相关部门职责

1.招商部:主要负责整体招商方案的制定,招商活动的执行。

2.市场部:主要负责市场调研、营销策划和广告管理等工作。

3.销售部:主要负责产品的销售、行业一线信息及客户反馈意见的收集。 4.物流部:主要负责奶粉的采购、产品的配送。

5.客服部:主要负责客户关于产品技术方面的咨询、产品售后服务工作。

推荐第9篇:奶粉营销策划

许多人不知道营销策划方案怎么写,我们根据奶粉营销策划方案,分析为:六步教你搞定奶粉营销策划方案。

第一步,了解你的产品。你的奶粉与其他市面上的奶粉有何不同,有什么特别之处。比如说添加了某种营养元素,比如说奶源纯正。

第二步,了解目前奶粉购买者的心理。主要是要孩子健康,聪明。另外,中国人比较崇洋媚外,喜欢国外的牌子。你可以适当和某外国研究部门合作,以高科技为卖点。

第三步,广告宣传攻势。一定要大气,一定不能为了省钱弄得很小家子气。比如说请个小明星之类的。尽可能请大明星,越有名越好,同时形象要健康,一定要受到年轻母亲欢迎和喜欢的。比如说台湾的小S。要把自己的产品定位为高端奶粉,走中高价路线。

第四步,可以设计一个形象代言的小动物。类似于吉祥物之类的。造型要可爱。一开始宣传时,可以赠送相关的产品,如毛绒小动物、该小动物的碗杯子之类的。另外,如果有可能的话,拍一系列该小动物的宣传动画片,一边教育一边宣传。

第五步,设计会员制。让消费者有种有依靠的感觉。

第六步,与超市搞好关系。搞展台,把奶粉放在显眼的位置(一般来说放在货架的中间一层)。

推荐第10篇:洋奶粉

近年来,因中国食品安全事件频出,外国奶粉乘虚而入在中国奶粉市场上快速扩张。从原奶基地到乳品生产加工再到销售网络,整个奶业产业链上都有洋奶粉“攻城略地”的身影。今年上半年,进口奶粉呈现量价齐升的态势,市场调查报告显示外资品牌占据了中国内地奶粉市场份额一半以上。

不少业内人士担忧,中国乳业如果再无作为,恐将出现阵地“全面失守”的大溃败。据广州黄埔海关统计,今年前7个月仅广东省就进口奶粉5.9万吨,比去年同期增加24.2%,进口平均价格每吨为3714美元,比去年同期上涨12.1%。

AC尼尔森公司关于中国奶粉行业零售情况的报告显示,目前中国内地排名前十位的奶粉品牌中,有5个为外国品牌,分别为多美滋、美赞臣、雅培、惠氏、雀巢,这些品牌总计占据内地奶粉市场份额的五成以上,并且几乎都是

一、二线城市的高端市场。

广州一家婴幼儿奶粉企业资深高管人员告诉记者,当前中国奶粉市场销售总额在450亿元左右。近年来的奶业负面新闻使消费者倾向于信赖洋品牌,国内乳制品企业市场份额不断缩小。目前洋奶粉基本控制了中国高端奶粉市场的定价权。

今年7月,国际市场上原料奶粉价格回落时,雅培、惠氏等商家却以新产品、新包装为名变相涨价10%左右。业内人士普遍认为,洋奶粉纯利润普遍能达到20%左右,却说涨就涨,昭示了中国奶业话语权的失控。

值得注意的是,国内乳制品加工业对进口原料的依赖也日益加深,而且越来越多的国内乳品生产企业为迎合消费者而使用进口原料粉。

内蒙古骑士乳业股份有限公司副总经理菅海军说,进口大包奶粉一吨售价只有2.7万元左右,而自己生产一吨奶粉需约3万元成本,公司每生产一吨奶粉就要亏损约3千元,用洋奶粉是出于利润考量。

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司品牌管理中心总经理黄元林说,尽管蒙牛有不少自控奶源,但由于国外原料粉价格低、质量稳定,蒙牛生产的冰淇淋也使用进口奶粉。在中国市场上,不少乳制品以“进口”作为卖点大肆宣传。就在近日,生命阳光奶粉甚至被媒体报道指其“原装进口”涉嫌造假。

与此同时,国外乳业企业全面布局中国市场。首先是自建上游奶源基地。据黄元林介绍,今年7月,新西兰恒天然集团宣布与河北省玉田县政府正式签署协议,将斥资2.6亿元人民币在玉田县新建牧场。恒天然乳业首席执行官安德鲁表示,5年内集团将在中国新建5到6个牧场,进一步拓展中国乳业市场。

其次是全面提升生产加工能力。日本明治乳业(苏州)有限公司筹划在苏州建厂,出资约30亿,主产液态奶和低温奶制品,预计2013年投产。法国食品巨头达能集团旗下的上海达能乳业今年7月试投产,主产乳饮料,预计年底大规模生产,日处理能力达到每天300吨。

第三是

二、三线城市销售渠道快速铺设和下渗。接受记者采访的业内人士说,洋奶粉在牢牢掌控婴幼儿奶粉一线高端市场的同时,开始重点在

二、三线城市铺销售网络,而且速度很快。这位业内人士说:“例如多美滋现在全国已有800多个经销商,美赞臣以前在整个辽宁省就两个经销商,现在每个地级市都有,网络下渗得很快。”

而国产奶粉“败退二线”的现实,让不少业内人士深表担忧。他们说,以前国产奶粉在

二、三线城市占有绝对优势,现在已开始沦陷。当前中国奶业能与洋奶粉平分秋色,凭借的就是销售渠道的优势。“渠道制胜”的营销时代,外国品牌强势的渠道下渗,中国奶业可能面临的是“致命的威胁”。也有专家认为,从市场角度看,外国奶粉进入中国市场,是市场经济的客观需求。农业部奶业管理办公室副主任邓荣臻说,中国每年有1600多万初生婴儿,进口奶粉也是对国内供应的补充。

内蒙古奶联科技有限公司副总经理李兆林说,未来5年是中国奶业快速跨越发展的阶段,外资会加快进入中国市场,国产品牌与外国奶粉的竞争将愈加激烈。这不仅体现在奶业产业链上,也体现在奶业上游的饲料、添加剂、机械设备、食品包装等行业。更多的业内人士认为,中国奶业已从一线城市败退,二线城市优势也不断弱化,面对外国奶粉的强势扩张,中国奶业必须有所作为,自律自强。

黑龙江省奶业协会秘书长张维银、中国奶业协会常务理事陈三有等人认为,中国本土奶业的振兴,当务之急是以稳定的质量、良好的信誉重塑国内消费者信心,重新夺回市场。对此,他们建议,一是转变国内奶业一直以来的重加工、轻养殖的生产模式,加大奶源基地建设,稳定奶源供给,提高奶源质量,从源头保证安全性;二是完善食品安全标准,加强乳品生产的质量监管,提高产品质量稳定性。

百度数据研究中心发布报告显示,奶粉行业搜索指数在2012年四季度进入平稳状态:2012年奶粉行业在经历了众多质量门事件后,在Q4进入了平稳状态,Q4搜索日均搜索指数为110.9万,较上季度环比减少2.5%。随着各品牌奶粉质量门事件的频频发生,网民对奶粉的口碑评价以及奶粉的安全问题越来越关注。

关注度排名前十的奶粉品牌中,国产奶粉品牌伊利、圣元、蒙牛上榜。其中伊利以7%的关注度,位居榜首位置。

根据品牌属性不同,将奶粉分为国产奶粉和进口奶粉。2012年进口奶粉的关注度呈现稳步增长态势,Q4进口奶粉关注度高达63%。

2012年进口奶粉在四季度出现下滑,日均搜索为44.7万,环比减少2.6%。

品牌和产品是网民最关注的进口奶粉内容。随着越来越多洋奶粉频频爆出负面事件,网民对进口奶粉的口碑评价和产品安全信息也产生了高度关注.进口奶粉品牌竞争激烈,前十名关注度差距较小。雅培以11.1%的关注度位居行业榜首,四季度关注度环比增长0.15%。

2012年国产奶粉品牌在二季度频频出现负面事件,致使搜索指数陡然上升,下半年搜索指数保持平稳,四季度环比下降7.0%。

 和全行业相比,网民除了对国产奶粉的品牌本身较为关注外,对国产奶粉的公司管理也产生较高的关注。

国产奶粉品牌中,伊利大幅领先,贝因美、蒙牛和圣元关注度接近,位列二至四名,其他品牌关注度较小。

第11篇:奶粉 推荐

排行榜这东西完全是一些机构和媒体胡乱整的,金杯银杯不如消费者的口碑。其他地方我不知道,就羊奶粉而言,我们这边卖的很好的主要也就那么几个品牌: 一线奶粉品牌:惠氏、多美滋、美赞臣、雅培、贝因美、伊利 一线羊奶粉品牌:羊羊100、御宝、纽迪康、美可高特、卡诺塔尼

奶粉要严格排出名次很难,因顾客群、销售量、广告投放等原因,这个名次恐怕在各地都有所不同,因此,并不存在严格的所谓奶粉排行榜。网上大多数排行榜都有厂家“枪手”的成分在内,也不可尽信。我们从事婴儿用品行业多年,从多年的奶粉销售、质量反馈的情况整理了以下资料, 但仅反映本地的奶粉销售和质量状况。如与厂家某些资料存在出入,以厂家公布的为准。本文不负有任何指导意义,选择奶粉还需要家长们多听听朋友们的意见再自行决定!

国内目前正规销售的奶粉品牌众多,大体可分为3个层次:雅培、惠氏、美赞臣、多美滋在第一阵营,无论厂家实力还是广告投放都是首屈一指,无可非议;国内知名品牌在第二阵营,实力次之;众多小厂(山寨厂)品牌在第三阵营,主攻农村低端市场,在此不予评论。

1、雅培婴儿奶粉

雅培排在榜首,相信不会有很多人有意见。毕竟由美国雅培制药有限公司出品制造,奶粉是全进口的,其质量和水准还是一流的。其产品根据TPM理论,适量添加了核柑酸,并且精选纯植物油,使其奶粉配方显得较为科学。不方便之处在于产地过多,不单妈妈们,连销售者都被产地弄得糊里糊涂,另外,经销商对销售渠道的控制也有待提高,市场上充斥着冲货。这类炒货的价格与正规经销商产品相差很大,给妈妈造成很大的困扰。由于奶粉在运输过程中要求极其严格,这类跨区销售的产品,运输过程受高温或其他污染的可能性是存在的,况且出了问题之后,厂家对售后的跟踪相当麻烦,建议选择正规产品。区域码由机器刻在罐面,比较难辨认(不知道雅培公司这么做是为什么)。

2、惠氏婴儿奶粉

排在第二是有些屈就了,由大名鼎鼎的美国惠氏药厂出品制造,奶源全部进口,其品质和雅培一样,应该排在第一线。排在第二名的主要原因是奶粉配方设计主要针对欧美人种,热量大,国内的宝宝吃了之后体质是不错,但常常发生便秘,这已经是总所周知的。不过妈妈不同太担心,多给宝宝喝水以及喝清火宝,没什么大问题。其主要产品添加了纯净植物来源的DHA(二十二碳六烯酸,又名脑黄金)、AA(氨基酸)、足量的锌、亚油酸和亚麻酸,为宝宝的大脑发育和免疫发展提供了很好的保障。 与雅培同样的困扰来自于市场上泛滥的冲货(炒货),价格相差很大,但冲货无赠品(原厂标识的赠品,不是销售商自配的),还是很容易辨认的。各区的区域码用机器刻在罐底,清晰可辨,妈妈们可以咨询公司热线了解当地的供货编码。

3、美赞臣婴儿奶粉

三大牌子之一,牌子由美国美赞臣公司拥有,制造却在广州开发区,奶源部分国内,大部分进口。其产品主要添加了DHA和ARA(花生四烯酸)两种不饱和脂肪酸,促进脑部与视网膜发育。此外,美赞臣(广州)有限公司还推出了“美赞

臣A+智力升级计划”,活动策划能力一流,在广州本地的市场占有率相当高。 广泛的评价是美赞臣奶粉偏甜,宝宝吃了之后口感不错,但小心蛀牙:)。很多妈妈反映美赞臣宝宝的肉比较结实,可能与其配方均衡有很大关系,推荐食用!美赞臣公司经销渠道与其他公司有很大不同,往往很大区域范围内只有一间供应商(例如广州包括四区,就只有一家),市场上的冲货比较少(都是一家供应商的:)),价格比较稳定,推荐到大商场、大卖场购买,厂家对这些卖场的支持力度比较大,提供原厂赠品,丰富得很。

4、多美滋婴儿奶粉

多美滋奶粉在很多所谓“排行榜”包括自身所称都是排在销售榜的榜首(甚至欧洲都是榜首),但我看来

名过其实了。这些都有市场运作的因素在其中,相信大家都明白。但多美滋仍然不失为一个好牌子,质量和价格都不错,尤其在推出新产品之后,市场占有率一路上升,被更多的妈妈所认可。奶源来自国内,但主要成分与进口奶粉相当,但其口感、溶解度、消化吸收、包装、价格等方面因素都较为出色,使它在市场上深获消费者的喜爱。家长反映无明显缺点。区域销售码:无明显标识,但冲货一样泛滥,推荐妈妈们到大卖场购买。

5、伊利婴儿奶粉

伊利奶粉牌子国产奶粉的第一位,这是理所当然的。伊利在婴儿奶粉行业算得上是后起之秀,短短五六年在市场上的占有量越来越高,这个伊利奶粉作为民族品牌,而且信誉又不错。发生了三聚氰胺集体事件后,伊利痛定思痛,产品质量更上一层楼,可以毫不夸张地说,国产婴儿奶粉品牌中,也只有伊利才有与其规模相适应的奶场,奶源供应安全性肯定是第一位的!伊利奶粉的价格更有杀伤力,这和其规模经营有很大的关系,事实上,奶粉的价格都应该向伊利看齐。真正的成本都来自于市场营销,广告,医务渠道等等,到妈妈手中的奶粉,与原厂价格相比,往往增加了不止1倍!伊利在这方面控制得比较好,价格自然有较大的优势。区域销售码:看罐底后两位字母。相对而言,伊利的冲货还是比较少的,妈妈们可以放心购买。

6、圣元婴儿奶粉

圣元这个牌子的奶粉的敬业精神令人感动,经历了三聚氰胺**安然无恙,从中可见质量控制的功力。优聪系列无论从奶源还是配方上,都与进口品牌相当,如果说奶粉的“性价比”,圣元肯定排在前列。可惜的是圣元这个品牌知名度显然不够高,叫起来也不够响亮,市场营销做得一般,尤其在南方市场,今后需要加强的,还是在市场渠道开拓这方面。售后服务做得还不错,赞一个!

7、飞鹤婴儿奶粉

飞鹤这个牌子在东北知名度较高,曾经一度因技术落后走到破产的边缘。但自从被美资收购之后(相当低调的收购),产品线更新,质量提高,销量稳步上升。

售后做得还不错,渠道控制相当不错,基本无冲货,妈妈可以放心购买。飞鹤赠品非常丰富,但市面上(尤其是淘宝上)的冲货对其影响较大,冲货与正品价格相差很大,给很多妈妈造成困扰,这只能说明是厂家的经销渠道出了问题,产品控制力度不够。

8、培芝婴儿奶粉

由新西兰健康食品有限公司出品制造。其主打产品是初乳奶粉,这种奶粉不同于一般婴儿奶粉,它是由免疫因子、生长因子、其他营养成分按照一定比例搭配而成,接近人体的初乳,因此其功能与效果更为明显,非常适用于一些体质不佳或发育缓慢的宝宝。严格意义上不能称之为奶粉,而应成为奶粉“添加剂”。渠道方面控制一般般,有冲货,但由于价格比较贵,冲货不是很多。对于这种高价奶粉,强烈推荐妈妈务必到有培芝销售资质的店或卖场购买,最近上市的百立乐产品反应还不错。区域码:无明显区域码。

9、贝因美婴儿奶粉

由中国贝因美工贸股份有限公司出品制造。贝因美奶粉的成分大都与同类进口奶粉相当,同时又针对中国人的体质加以修正,显得更为妥贴。 贝因美的CI设计还有市场营销还做得不错,在中部、北部地区知名度较高。奶粉质量不错,产品线较丰富。区域码:无明显区域码,市场冲货比较少,妈妈可以放心购买。

10、明冶婴儿奶粉 (进口装)

由日本明冶乳业株式会社出品制造。它是国内众多进口奶粉品牌中最著名的亚洲品牌奶粉,该产品味道清淡,不易上火,特别适合亚洲人的体质。虽然是“日本”的东西,但质量还是响当当的,但注意不要买原厂(日本)本地产的明治奶粉,具体原因吗,GOOGLE 一下你就清楚了。区域码:国内没有。

11、明

一婴儿奶粉

香港明一这个牌子多少受到一些人的非议,为什么一定要打“香港”呢,国内的伊利不是做的好好的吗?但非议还非议,这个牌子的质量还算过硬,在三聚氰胺事件中毫发未损,安然无恙,确实了得,但凭这点,就足以推荐大家购买。但是不是每个宝宝都能习惯奶粉的味道,因此回头客并不是很多,看来配方是重要,但口感也要加强。区域码:见罐底。厂家销售渠道控制在所有奶粉中应该是最好的,从来没有见过冲货,价格控制得很好,值得其他厂家学习!

12、施恩婴儿奶粉

平心而论,如果不是三聚氰胺事件,施恩奶粉还是挺不错的选择。目前厂家正与顾客在纠纷当中,给品牌带来了不利影响,但整体上施恩奶粉还是有一定的功底

的。所称的“美国施恩”,也只是一种资金运作的方式,是否美国,与你何关?施恩在09年6月份经历了网友质问事件,对销售造成一定影响。区域码:不明显。冲货存在刮码(甚至刮掉生产日期)的现象,对于这样的冲货,坚决不能选择!

13、雅士利婴儿奶粉

三聚氰胺事件之前,雅士利奶粉销售还是排在前几位的,但该事件给雅士利造成了很大的影响,目前仍在艰难的恢复当中。品质与施恩相当,行内人称“与施恩同一个老板”,不可考证,况且,同不同一个老板,有何所谓?雅士利在南方(尤其是广东)知名度较高,三聚氰胺事件之前,在当地占有较大的市场份额(国产品牌),但三聚氰胺事件对其造成了很大的影响。总体而言,雅士利也绝非别人所言是山寨厂,厂家的规模和质量控制还是很过硬的,只是对地区经销商的控制不严,各地经销商各自为政,价格有点混乱。区域码:不明显。冲货较少。

14、味全婴儿奶粉

味全奶粉全进口系列(台湾进口)品质不错,口碑也不错。前阶段经历了顾客起诉,后来虽然作了解释,但造成一定的负面影响。总体而言这个牌子的奶粉质量还可以,当然推荐全台湾进口系列。区域码:不详。

15、目前在售的还有摇篮、贝智康等十几个品牌,因本店未予销售的原因,在此不予评述。

《2010婴儿奶粉排行榜(原创)》本文为原创,欢迎转载,转载请注明来源亲亲宝

这份婴儿奶粉榜单是亲亲宝参考婴儿奶粉的销售量,新妈妈反馈,和奶粉质量,价格等多方法因素综合权重的来的,仅代表个人的意见,仅供参考

第12篇:奶粉知识

什么是配方奶粉

配方奶粉又称母乳化奶粉,它是为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分,甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足,是婴儿健康成长所必需的,因此,给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。

配方奶粉的种类

配方奶粉依其适用对象可分为下列三大类:

1.婴儿配方奶粉:

以牛乳为基础,适用于一般的婴儿。尤其是高适应的配方奶粉,让宝宝不上火、好吸收、营养好、睡得香。

2.特殊配方奶粉:

一些特殊生理状况的婴儿,需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品,需经医师、营养师指示后,才可食用。

依其成分特性又可进一步分为:

a.不含乳糖之婴儿配方奶粉:适用于对乳糖无法耐受的婴儿。

b.部份水解奶粉:适用于较轻度的腹泻或过敏之婴儿。

c.完全水解奶粉:适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿,类似于纽贝滋奶粉。

d.元素配方奶粉:适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。

3.早产儿配方奶:

适合早产儿使用。早产儿奶粉要加脂肪酸奶粉酷似母乳的才是最好的以牛乳为基础之婴儿配方奶。

配方奶粉与普通奶粉的区别

配方奶粉与普通奶粉的区别一方面在为了使之更接近母乳而改变其酪蛋白/乳清蛋白、饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸、乳糖、矿物质等的含量,另一方面添加了微量元素、维生素、氨基酸或其他“有益”的成分。

1、配方奶粉的优点

在配方上与母乳无限接近氨基酸、脂肪酸、OPO、α-乳白蛋白等多种精细营养成分。其中α-乳白蛋白,是一种天然乳清蛋白,它能够实现氨基酸水平的蛋白质母乳化,更有利于宝宝消化吸收,降低肾负荷,有助睡眠,因此被称作“天然舒眠因子”。除此之外,更值得一提的是OPO结构化油脂,因其与母乳中脂肪结构非常接近,婴幼儿食用后可以有效减少钙皂产生,同时提高脂肪和钙的吸收率,促进肠道的消化吸收,有效改善宝宝易上火的情况。在母乳无法满足宝宝成长的需要时,婴幼儿配方奶粉成为继母乳后让宝宝保持营养均衡的接力棒。据了解飞鹤的星飞帆、超级飞帆、飞帆这三款奶粉的配方非常接近母乳,口碑非常不错。

2、主要奶粉配方的认证目前国际通用的是GMP和HACCP系统,这两个系统都是为保证食品安全和卫生而制定的一系列措施和规定。

a.GMP系统;这是适用于所有相同类型产品的食品生产企业的原则,它体现了食品企业卫生质量管理的普遍原则,GMP的内容是全面的,它对食品生产过程中的各个环节各个方面都制定出具体的要求,是一个全面质量保证系统。

b.HACCP系统;这是依据食品生产厂及其生产过程不同而不同。它是针对每一个企业生产过程的特殊原则。HACCP突出对重点环节的控制,以点带面来保证整个食品加工过程中食品的安全,HACCP体系的最大优点在于它是一种系统性强、结构严谨、理性化、有多项约束、适用性强而效益显著的以预防为主的质量保证方法。运用恰当,则可以提供更多的安全性和可靠性,并且比大量抽样检查的运行费用少得多。

c.Hi-高适应营养系统;根据中国宝宝体质,量身打造的专属的Hi-高适应营养系统:采用100%新鲜专属牧场奶用作奶粉原料,通过独有高吸收营养融合工艺,为宝宝送上专属高适应配方,专注50年适应性研究,让丰富营养在宝宝体内得到充分吸收。例如:飞鹤乳业

配方奶粉的成分

与普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸,DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份,使之更接近人乳。

乳铁蛋白:乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物,提高自身免疫力。

α-乳白蛋白:α-乳白蛋白含有丰富的氨基酸,有利于宝宝消化吸收,降低肾负荷,调节宝宝睡眠,是母乳中重要的蛋白质之一。

益生菌与益生元:益生元与益生菌的结合能抑制有害菌群的生长,塑造坚固保护屏障,增加肠道内益生菌的活性和数量,帮助宝宝增强肠道吸收力。

OPO结构化油脂:非常简单的植物油混合,脂肪结构与母乳非常接近,减少钙皂产生,能够提高脂肪和钙的吸收率,使宝宝便便柔软,远离火气。

DHA & ARA:存在于人体视网膜和大脑皮层,有利于脑细胞和视网膜发育。

胆碱:促进脑发育和提高记忆能力。

核苷酸:产品中精确射击五种核苷酸配比,有助于增强宝宝的抵抗力。

核桃油:富含α-亚麻酸和亚油酸,他们是合成益智因子DHA和DRA的前体物质,有利于宝宝大脑和视网膜的发育。

牛磺酸:有利于智力发育,提高神经传导,和视觉机能。

CPP(酪蛋白磷酸肽):促进钙、铁、锌吸收的肽类营养素。

配方奶粉的选购

在选购配方奶粉时应注意以下几点:

1.成份:无论是罐装或袋装奶粉,其包装上都应有其配料、营养成份表、性能、适用对象、食用方法等文字说明。

2.包装:包装完整,标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装,其保存期限不同。我国规定:马口铁罐密封充氮包装的奶粉保存期限为2年,非充氮包装的为1年;瓶装为9个月,袋装的为6个月。

3.颜色:颜色为乳白色或乳黄色,色泽均匀,有光泽。

4.组织状态:塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉柔软松散,有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉。

5.声音:装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见,但可听其声音。摇动马口铁罐,会发出"沙沙"声响,声响清晰。

6.冲调试验:取一勺奶粉放入玻璃杯内,用开水充分调和后,静置5分钟,水与奶粉溶解在一起,没有沉淀。

冲调配方奶粉的方法

冲调配方奶粉提倡用做开的自来水。矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘,纯净水则没有任何矿物质不适合宝宝发育成长。

1)妈妈先洗净双手,事先准备好冲配方奶粉的各种用具;

2)取出消毒过的奶嘴、奶瓶、奶(转载自出国留学网http://www.daodoc.com,请保留此信息。)粉和冲泡奶粉所需的水;

3)根据要冲的奶量,取准备好的40°的温水倒入奶瓶中;

4)用配方奶粉加带的汤匙,在奶瓶中按照说明加入适量奶粉,通过刻度查看是否够量;

5)盖上奶瓶盖后晃动奶瓶,让配方奶粉充分溶化,不要结块;

注意:晃动奶瓶时不要太用力,以免里面起泡沫,使奶液溢出瓶外。

温馨提示:

不可以将已经冲调好的奶粉再煮沸,这样会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。

不可以自行增加奶粉的浓度或添加辅助品,这样会增加宝宝的肠道负担,导致消化功能紊乱,引起便秘或腹泻,严重的还会出现坏死性小肠结肠炎。

当宝宝患病服药时,爸爸妈妈不要将药物加到奶粉中给婴儿服用。

冲奶时请尽量使用星飞帆所附的专用量勺,喂哺时可咨询医生建议,请尽可能根据宝宝的体重而不是月龄来确定使用量。

每次请只准备一次的喂量,喂完后多余的奶液请丢弃,一定不要留到下次再喂。

喂奶时应抱着宝宝,如疏忽照顾可能会导致婴儿窒息。

配方奶粉分段方法

1、正统分法:一段0-6个月(婴儿配方),二段6-12个月(较大婴儿),三段12-36个月(幼儿)。

2、严格按照国家标准、CAC分:一段0-12个月(婴儿),二段12-36个月(较大婴儿及幼儿),没有三段。

3、符合国家标准要求:一段0-6个月(婴儿),二段6-18个月(较大婴儿及幼儿),三段12-36个月(幼儿)。主要是2段上的区别,市场比较喜欢。

4、其它分法:一段0-3个月(婴儿),二段3-6个月(婴儿),三段6-12个月(较大婴儿),四段(12个月以上)。

据不同年龄小儿的生理特点和对营养素的要求,对五大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物元素进行全面的强化和调整,以满足不同发育阶段宝贝的需求。

配方奶粉品牌

进口奶粉品牌:

SanCor善可、牛栏(cow&gate)、美素、karicare、嘉贝母液、培尔贝瑞等。

国产奶粉品牌:

飞鹤、光明、味全等。(排名不分先后)

配方奶粉的储存方法

不恰当的保存方法会影响奶粉的品质。食用后请将袋封严,置于阴凉干燥处,勿置于冰箱内。开封后请2周内食用完毕,请在保质日期前食用。调奶时请使用随盒附赠的专用量勺,请勿使用沾有水的量勺量取奶粉。如果奶粉冲调比例不准确(太稀或太浓),婴儿便得不到均衡的营养,可能会导致营养不良或生病。

已开封奶粉的储藏:

1.当奶粉罐被打开,请储存在阴凉,干燥的地方。

2.罐装奶粉,每次开罐使用后务必盖紧塑料盖。如果每次取完把铁罐盖好,反过来扣着,奶粉会把盖口封住,能保存很长时间。

3.袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口,常温保存。为便于保存和取用,袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内,奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗,以免生锈。如果使用玻璃容器盛装,最好是有色玻璃,切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存,光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。

4.为了避免奶粉受污染和变质,在奶粉开封后的保存过程中,应避免暴露在与空气直接接触的环境中保存,最好真空保存,或用奶粉真空保鲜器,真空储存可以很好的保鲜。

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导读:什么奶粉最好?大家都会异口同声的答“越接近母乳的奶粉越好”,但就目前研究情况,母乳的成分构成还未完全清楚,那么我们如何判断成分含量的科学合理性呢?

一、了解奶粉配方

什么奶粉最好?大家都会异口同声的答“越接近母乳的奶粉越好”,但就目前研究情况,母乳的成分构成还未完全清楚,那么我们如何判断成分含量的科学合理性呢? 这就要依据婴儿配方食品的国家标准。

1、配方奶粉必需含有的成分

国家标准规定了婴幼儿配方食品中必须添加的成分及含量,以及允许添加的成分及含量,是配方奶粉必需符合的基本的要求。包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等基础营养素。

《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765-2010)规定了适用于0-1岁婴儿食用的配方食品;《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010)规定了适用于6个月-3岁婴幼儿食用的配方食品。

2、配方奶粉可添加成分

国标中还给规定了部分可添加成分的添加范围,其中益生元、DHA、ARA、牛磺酸、微量元素硒、锰、肌醇、左旋肉碱等成分都是可添加但非必须添加的成分。由于市面上的奶粉产品基本无一例外地加入,所以很多人都会误以为这都是奶粉必含成分。

3、奶粉中不能含的成分

A、蔗糖、果糖:看奶粉成分表可知,碳水化合物是奶粉中含量最多的,主要成分为乳糖。根据国标《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765-2010) 规定:“对于乳基婴儿配方食品,首选碳水化合物应为乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有经过预糊化后的淀粉才可以加入到婴儿配方食品中,不得使用果糖。”

蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖,甜度是乳糖的5倍,不易被消化。国家明文规定配方奶粉中禁止添加蔗糖,不得添加任何食用香料。

B、香精、香料:卫生部公布《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》及相关附件,把包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的20种食品,列为禁加食用香料、香精的范围。按相关定义,这些食品包括适用于6-36个月的婴幼儿配方奶粉和辅食产品。

4、特殊配方

以上成分构成是普通配方奶粉的要求。实际上,对市面上还有一些特殊配方奶粉并不适用,如配方豆奶粉是完全不含乳糖的,是专为不能食用乳糖的婴幼儿设计的配方。

二、配方特别说明

1、OPO结构脂

OPO目前是一种比较珍贵的成份,它的结构与母乳中脂肪非常相近,因此放在奶粉里更亲和人体,促进宝宝营养的吸收。

(1)帮助DHA、AA的有效利用,促进智力发育,使宝宝头脑更聪明;

(2)与可溶性膳食纤维组合,帮助增加肠道双歧杆菌的数量,改善胃肠道,激活免疫细胞,降低胃肠道疾病发生率;

(3)促进钙和能量吸收,促进体格发育;

(4)改善吸收,亲和肠道,帮助“便便”软化约20%,解决便秘上火老问题。

2、1段奶粉(通常指0到6个月的宝宝食用的奶粉)不能含蔗糖

蔗糖难消化、导致日后肥胖、龋齿、导致偏食挑食……目前,限于1段奶粉不能含蔗糖,但部分3段幼儿配方奶粉(通常指1到3岁的宝宝食用的奶粉)可以添加。

3、别把棕榈油魔鬼化

曾有一段时间,几乎所有的品牌都在强调自己奶粉不含棕榈油,含棕榈油的奶粉就此被列入“禁品黑名单”。奶粉中要不要添加棕榈油仍是目前的争议话题,美国一些研究专家认为棕榈油会影响奶粉中的钙质吸收,宝宝长期饮用有棕榈油的奶粉容易形成钙皂,会有便秘的现象,因此引出了“奶粉不能添加棕榈油”的误传。

实际上,棕榈油是普通食品,被人们当成天然食品被广泛用于烹饪和食品制造业。棕榈油容易被消化、吸收以及促进健康,能够在婴儿体内合成母乳中同样的成分棕榈油酸。母乳中的饱和脂肪酸以棕榈酸为主,单不饱和脂肪酸以油酸为主。母乳中含有较多的棕榈酸,可以减轻婴幼儿自身合成棕榈酸的负担。因此含有棕榈油的奶粉,帮助宝宝对能量吸收和利用。

至于棕榈油已引起宝宝大便干硬的现象,实际上是任何一种脂肪酸与钙结合都会形成钙盐,并非只有棕榈油如此,只不过奶块的大小不同而已。关于婴儿喝奶粉后引起便秘、热气、上火,其实原因不仅仅是饮食造成的,而是与外在环境、宝宝体质(肠道功能,生理缺陷等体质因素)、妈妈的饮食等众多因素有关。

三、营养素解析

1.母乳与牛奶中乳清蛋白的比例?

奶类中的蛋白质主要是由乳清蛋白和酪蛋白组成,乳清较容易被消化,母乳中的70%乳清蛋白,30%酪蛋白;牛奶中含20%乳清蛋白,80%酪蛋白。

2.a-乳清蛋白的作用?

在母乳中α-乳清蛋白的浓度是2-3克/升,占总蛋白含量的25-35%。相比较,在牛乳中α-乳清蛋白只占总蛋白的2-5%。

(1)提高蛋白质的生物利用度,从而降低蛋白质的总量,有效降低宝宝肾脏的负担。更容易让宝宝消化吸收。

(2)抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化,有免疫刺激作用从而提高免疫力。

(3)含有丰富的色氨酸(快乐因子),有助于促进宝宝的神经发育,调节睡眠情绪,增进食欲。

(4)可以在宝宝体内转化成牛磺酸,保证视力、心脏、大脑的正常发育,并有抗疲劳作用。

(5)是唯一能结合钙的乳蛋白成分,可紧密结合2个ca2+,有利于骨骼发育和维持骨骼健康。

(6)婴儿期重要的器官及神经系统的发育都是在高质量的睡眠中完成的。缺少α-乳清蛋白的摄入可能影响宝宝的睡眠质量,宝宝睡眠不好可能会使宝宝烦躁哭闹、消化吸收减弱奶量降低、生长发育迟缓。

3.牛磺酸

牛磺酸又称牛胆酸最初是从雄牛的胆汁中发现的,是一种非蛋白质氨基酸是婴幼儿生长发育的必需氨基酸。牛磺酸对促进大脑生长发育,增强机体免疫能力;对心血管系统有较强的保护作用,有增强心肌细胞功能等作用;可以促进脂肪乳化和视网膜的发育,帮助神经传导和视觉机能的完善。

成人可以通过肝合成牛磺酸,由于婴幼儿的身体内酶类的合成的系统还没有完全发育好,还不能通过自身合成,婴幼儿体内所需要的牛磺酸只能依靠食物来提供。

各种食物中包含的牛磺酸的数量也是不一样的,一般说来,植物性的食物中是不会包含牛磺酸的,动物性的食物中含有的牛磺酸却是相当的丰富,比如平均每一百克的食物中含有的牛磺酸的数量是这样的:牛奶四毫克,人初乳七十毫克,人成熟乳五十四毫克,猪肉五十毫克,牛肉三十六毫克,羊肉四十七毫克以及鸡肉三十四毫克等。

母乳中含有的牛磺酸要比牛奶中多十几倍,人的初乳中的牛磺酸的含量要比成熟乳来的更加的多,母乳是婴儿体内牛磺酸的主要来源,牛乳、鸡蛋等食品中几乎不含牛磺酸。

所以喂养的时候建议尽量母乳喂养,在母乳不足的情况下,要给宝宝适量添加婴幼儿配方奶粉。以保证体内各种营养素的供给。

4.DHA并非越多越好

任何营养补充都是要有合理的量,摄入过剩的DHA 会成为宝宝成长的负担和障碍,影响其他营养成分(如蛋白质)的正常摄入,反会导致营养不良。因此我国配方食品标准中明确规定,DHA含量必须低于总脂肪酸的0.5%。

5.CPP酪蛋白磷酸肽

是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可用于各种营养、保健食品中,能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。

6.4A配方是什么?有什么作用?

DHA、ARA、ALA(α_亚麻酸)、LA(亚油酸);α_亚麻酸与亚油酸是DHA&ARA的前提物质,可在婴儿体内分别转化为DHA和ARA;4A配方让宝宝聪明好视力。

7.五种核苷酸的作用是什么?

按照母乳中核苷酸的配比,贝凯经营品牌强化了五种核苷酸的添加:

(1)提高机体免疫系统功能

(2)有利于肠道生长发育;刺激双歧杆菌生长,抑制其他有害菌的生长,从而减少婴儿腹泻的发生。

(3)抗氧化功能

(4)提高婴儿血浆中系列多不饱和脂肪酸的水平

(5)神经细胞的营养作用。

(6)参与调剂肝的蛋白组成,维持肝的正常功能。

8.叶黄素的作用是什么?

帮助眼睛健康的关键抗氧化剂,保护婴幼儿的眼睛视力

9.双重免疫活性组合因子是什么?作用是什么?

双重活性组合因子:IgG+乳铁蛋白

作用:提高系统免疫力、调节肠道菌群,促进有益菌生长发育

10.双歧因子组合是什么?作用是什么?

低聚果糖+低聚半乳糖,作用是促进有益菌的生长,抑制有害菌数量,为宝宝营造有益的肠道环境,帮助宝宝更好吸收,提高免疫力

11.β_胡箩卜素的作用是什么?

保护视力;抗氧化,提高宝宝免疫力。

12.益生菌

是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物。常见的有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。

13.益生元

通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分,即供给益生菌利用的营养物质。

14.胆碱

是神经递质乙酰胆碱的前体,具有促进大脑发育、提高记忆力及信息传递的作用。

15.左旋肉碱

是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是左旋肉碱的主要来源。

16.L-甲硫氨酸

是甲硫氨酸的一个类型(分L型和D型),是人体必需氨基酸之一。能够预防和治疗有毒金属非金属对人体的伤害。

17.卵磷脂

卵磷脂具有提高认知能力和提高长链多不饱和脂肪酸生物活性的作用。

18.维生素A

维生素A主要生理功能为维持正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。缺乏会导致夜盲症、干眼病、皮肤及粘膜角化等。

第13篇:调查报告奶粉

婴幼儿奶粉市场调查问卷

您好!我们是宁波工程学院课题组,非常感谢您能抽出时间来认真完成我们的问卷。以下是一份关于婴幼儿奶粉市场的调查问卷,主要是调查当今婴幼儿奶粉市场的现状,希望您能为我们写下您的宝贵意见,再次感谢您的支持!

性别:年龄:

1、您的家庭月收入?()

A、2000之内B、2000~3000C、3000~5000D、5000~10000E、10000以上

2、您家孩子经常喝的婴幼儿奶粉品牌?()可多选

A.美赞臣B.惠氏C.蒙牛D.伊利E.光明F.贝因美

G.雅培H.蓝山I.飞鹤J.合生元K.其他

3、您每个月在婴幼儿奶粉消费上大约花费多少钱?()

A、100B、100-300C、300-500D 、500以上E.从不喝

4、您一般是从什么渠道选择婴幼儿奶粉品牌的?()

A.商场超市促销B.电视广告C.亲戚朋友介绍

D.网络、报纸等E.海报宣传F.其他

5、您一般在哪里购买婴幼儿奶粉?()

A.超市B.母婴专卖店C.网店

E、便利店F药店G 其他

6、在选择婴幼儿奶粉品牌时,您更看重哪些方面?()可多选

A.品质B.口碑C.包装D.口感E.价格F.其他

7、您觉得国外品牌还是国内品牌的婴幼儿奶粉有保证?()

A.国内品牌B.国外品牌C.都差不多

8、近年来奶粉安全问题不断,会不会影响您对婴幼儿奶粉的购买?

A.会B.不会

9、您最关注奶粉的什么功能?()

A.促进智力发展B.增强体质C.增加饱腹感D.其他

10、您了解婴幼儿奶粉的营养成分么?()

A.非常了解B.了解一点C.听说过D.完全不了解

)(

第14篇:奶粉代理

奶粉代理销售协议书

甲方:乙方:甲乙双方经友好平等协商,本着互惠双赢的原则,就乙方代理销售甲方产品双方自愿达成本协议并共同遵守。

一、产品

1、名称、零售价、包装规格

产品名称

包装规格 零售价/罐产地适合年龄400g*12罐诗幼乐 0至6个月

900g*6罐诗幼乐 0至6个月

900g*6罐诗幼乐 6至12个月

900g*6罐诗幼乐1岁至3岁

产品样板图:

2、供货价:见附件1。以发票结算价为准。

二、经销区域、期限

3、甲方授权乙方为 海南省 范围内甲方产品系列奶粉的独家代理商。

首年度销售指标为:1200件。

4、授权期限为1年,自协议生效之日起计算;乙方完成销量且无根本违约,甲方同意续签合同。甲乙双方对新年度的销量另行协商。

二、双方责任 乙方责任:

1、按照协议在本区域内,积极做好市场推广工作,实际销量不得低于指标的80%,否则甲方可以解除协议。

2、每月以书面形式向甲方提供真实的产品流向、库存、各规格的效期及客户反 馈信息,以便甲方及时给予市场指导及协助市场监控。

3、终端零售店(宝宝店、婴童链锁店、超市、大卖场等)的促销价不得低于公司当时规定零售价的90%。未经允许不得进行网络销售。

4、严格遵守地域限定,如乙方发生窜货,即在协议规定的范围之外的地区直接

或间接销售协议产品,乙方需按甲方当时规定的零售价回购所有窜货并处3-10倍(零售价计)的违约罚款。如果乙方是恶意窜货或窜货严重,除上述处罚外,甲方有权取消乙方代理资格。

5、乙方应保持合理的库存,以免出现销售终端断货。协议期间若无故出现断货

超过2周,甲方有权采取相应的弥补措施。

6、选派高素质人员推广销售甲方产品,并在推广销售过程中能够维护甲方形象。市场投入的推广费应不低于销售回款额的30%。

7、知识产权保护:乙方应当尊重和维护甲方的知识产权,包括但不限于商誉权、商标权、外观设计权、商号权等,未经甲方授权不得对产品宣传资料进行修改。

甲方责任:

1、甲方根据乙方进货额提供一定数量的相关宣传资料和促销品,并协助乙方对

其人员进行产品知识培训及咨询服务。

2、甲方保证所销售的产品均通过国家产品质量检验,提供每批质量检测报告,

并提供《营业执照》、《卫生许可证》和《税务登记证》的复印件。

3、若甲方调整产品价格,需提前三十天向乙方发出书面报价变更通知单,并按

新价格表供货结算。

4、维护市场秩序,打击窜货。

5、负责杂志、网络等媒体投放品牌广告。

6、负责全国性推广活动策划和区域市场指导。

7、提供全国统一的终端、平面、户外广告等宣传的设计稿。

8、设立400免费电话医生热线,解答消费者问题,提供专业育婴指导。

四、供货及付款方式:

乙方将货款汇入甲方指定账号后4个工作日内,甲方向乙方指定地点发货。 乙方指定地点为:。到乙方指定地点的运输(汽运)费由甲方承担,其他物流费由乙方承担。乙方每次订货不少于30箱(6罐/箱),否则,甲方发货运费由乙方承担。

五、验收、退货:

1、甲方提供的产品的保质期不低于一年半,否则,乙方可拒收。

2、甲方将产品送到指定地点后,乙方须当场开箱检验,并在调拨单上签字确认;若发现产品数量、规格、箱号与订单不符或有奶粉罐破损等情况,请让送货员当场在送货单上签字证明,并通知甲方处理。若出现瘪罐应由运输方赔偿(具体条款另行通知)。乙方签收后再发现包装破损产品,甲方不负责任。

3、在保质期内出现质量问题或在运输过程中遭雨淋、破损等原因导致无法销售的产品,经甲方确认后可退货。不符合此两种情况者概不退换货。

六、协议生效、变更和终止

1、本协议经甲乙双方授权代表签字、盖章且保证金到甲方账上之日起生效。

2、如有补充,双方可签署协议附件。附件与协议具有同等法律效力。

3、在本协议执行期内,除因乙方违约甲方解除协议的情形外,双方不可单 方解除合同。

七、不可抗力因素

甲乙双方应相互谅解由于不可抗力所造成的工作延误及给双方带来的损失。因单方延迟履行而遭遇不可抗力,由延迟方单独承担责任;不可抗力因素指:政府的政策限制,持续性国内国际事件包括战争或*及大规模自然灾害等。

八、司法管辖:甲乙双方发生争议时,应及时友好协商解决。协商不成可通过法

律途径解决。本协议的司法管辖为甲方所在地(广州市越秀区)法院。

九、保密条款未经甲方同意,乙方不得以任何形式将本合同内容向任何第三方泄露。

甲方:诗幼乐奶粉开户银行:诗幼乐开户账号:注册地址:传真:电话:

授权人签字:盖章:

年月日

乙方: 开户银行: 开户账号: 注册地址:

传真:

电话: 授权人签字:

盖章:年月日

第15篇:上半年国产奶粉品牌口碑报告

CSISC大数据研究实验室联合中国质量新闻网、千龙网正式发布了《2015年上半年国产婴幼儿奶粉品牌口碑研究报告》(以下简称《报告》)。《报告》以市场表现比较活跃的品牌作为监测研究对象,通过对网络在售的267个品牌进行监测研究, 根据声量级筛选出2015年上半年表现活跃的21个国产婴幼儿奶粉品牌进行研究。

《报告》显示,从2015年上半年婴幼儿奶粉行业网络口碑总体上看,总口碑指数榜单前十中,三 元奶粉以指数5.82的绝对优势再次荣获奶粉行业民意好口碑品牌。事实上,这已经是三 元奶粉四度续写最佳口碑辉煌,当属不负众望,实至名归。

同时,在品牌质量认可度、品牌知名度、品牌健康指数、企业美誉度指数等多个榜单中三 元奶粉均斩获了TOP5的好成绩。近年来, 三 元奶粉秉承“坚守好品质,以责任赢信任” 的理念一直名列国产奶粉口碑前茅,已经成为中国最有影响力的领先乳品品牌。在受到越来越多消费者关注的同时,市场占有率呈现出逐年增高的势头。在竞争激烈的奶粉市场中,成为国产奶粉一道亮丽的风景线。

究其原因,离不开三 元悉心构筑的一条从优质种源——集约化养殖——高科技工艺——现代化配送——完善售后服务体系的奶业全产业链。并且,整个产业链在严格的质量监管体系保障下得以良性稳定的发展,最终生产出让消费者安全放心的优质好奶粉。

口碑是民意的反映,是消费者心中树立的心碑。一个产品的好坏,都不能绕开消费者的眼睛。消费者的口碑最终才是评定一款奶粉好坏的决定性因素。

随着CSISC大数据研究实验室《国产婴幼儿奶粉品牌口碑研究报告》近年来的规律性发布,乳企自我管控的意识也在普遍加强中,对行业起到了正面的督促作用。而从今年上半年的总体成绩来看,民族乳企的崛起不再只是镜花水月的空谈,而是已经跃然纸上。

据三 元市场部相关人员介绍,三 元奶粉将继续加强奶源建设、增大研发投入、积极扩展渠道资源、加强与消费者的互动交流等一系列举措,让更多的消费者在享用放心好品质三 元奶粉的同时拥有更加健康、美好的生活。其中,以”传播育儿知识,分享亲子乐趣“为主旨的“三 元亲子万里行”活动继去年之后再次受到家长的广泛欢迎,成为三 元奶粉与消费者有效沟通的标志性窗口。

第16篇:关于幼儿饮用奶粉检查报告

关于幼儿饮用奶粉检查报告

县教育局: 我园经全面检查,大多数幼儿饮用当地散打牛奶,小班幼儿中有一人曾少量饮用“三鹿奶粉”,经两次医院就诊,症状较轻,建议多饮水,多排尿,症状可减退,其余幼儿属检查范围之外。

蓓蕾幼儿园 二00八年九月二十七日

第17篇:奶粉销售冠军

第一名:佳贝艾特

佳贝艾特(Kabrita )是海普诺凯集团公司旗下羊奶产品高端专业品牌,畅销欧亚各个国家,是欧洲著名的羊奶产品品牌。

佳贝艾特品牌下的“佳母羊乳”婴幼儿配方羊奶粉是由荷兰拥有百年生产工艺的海普诺凯集团公司制造,以荷兰优质的莎能羊所产的新鲜乳汁为主要原料,经过特有的加工工艺加工而成。生产商一贯坚持以高品质新鲜的羊乳为原料,拥有大而专业的羊奶农场,奶农遵循 “Kwaligeit”的质量标准,生产工厂临近农场,缩短运输时间,最大限度保证了奶粉的纯净、新鲜和低膻味。

第二名:瑞典semper奶粉

SEMPER配方奶粉都含有GOS,这是一种具有天然属性的功能性低聚糖,是一类水溶性膳食纤维,能够在肠道存活并作为乳酸菌(乳酸杆菌和双岐杆菌)的培养基,当乳酸菌在分解GOS时会形成一种短链脂肪酸,从而能使大便的PH值较低,和母乳喂养婴儿的粪便一样。它能够维持肠道健康,让重要营养素更好吸收,并优化免疫系统的发育。在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分。

谷物奶粉起源于瑞典SEMPER,有70多年的历史,产品畅销于北欧以及波罗的海国家和俄罗斯,其他欧美国家也有不少家庭热爱瑞典的谷物奶粉。谷物奶粉从宝宝6个月开始各个阶段都有不同的配额,其中还有6个月以上适用的安睡谷物奶粉。

谷物奶粉顾名思义,也就是添加了各种谷类的奶粉,一种混合粗粮的奶粉。有燕麦,黑麦,小麦,大米,玉米,是介于配方奶与米糊之间的一种辅食。易冲泡,和配方奶一样,用奶瓶喝。谷物奶粉的另一特点就是不添加任何糖,所有的糖分和甜味都是来自于天然糖(牛奶,水果中的自然甜味)。

第三名:雀巢婴儿奶粉

提起雀巢,人们都会想到他的咖啡。但事实上,雀巢的起步却是从婴儿奶粉开始的, 19世纪中叶,瑞士的一个学者型食品技术人员享利•内斯特尔(Henri Nesti)发明了一种育儿用乳制品,即把果糖和营养剂加入奶粉中,是当时很优秀的育儿食品,但产量很少,内斯特尔仍主要从事科学研究工作。

目前,雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂,所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外,因此被称为“最国际化的跨国集团

第四名:美素

源自荷兰的皇家菲仕兰坎皮纳乳品有限公司始建于1879年,至今已有130多年历史专业乳品公司,年营业额达90亿欧元。菲仕兰是荷兰北部的一个

省,因广袤的草地湖泊和优质的牛群而闻名于世,坎皮纳则是荷兰南部著名的草场和森林的名字。公司最早发源于1870年代的荷兰,当时没有冰箱,牛奶在腐败之前必须运出去,于是荷兰的奶农们参加了遍布于荷兰的奶厂合作组织,保证了牛奶的销售,并在市场上获得更多的权利。后来,当地的许多中小型乳品企业陆续加入其中,于是渐渐发展成了全球最大的合作型乳品公司,在欧洲拥有15,000多名会员农场主。2004年,公司被荷兰皇室授予“皇家”荣誉称号,公司所生产的牛奶、配方奶、奶酪、黄油等乳制品遍布全球一百多个国家。

第五名:雅培奶粉

雅培奶粉的生产商雅培公司是一家专业的生产医药及营养品的公司,由雅培医生于1888年在芝加哥创建。自1927年首次研制并推出市场的“心美力”婴儿奶粉来,历经半个多世纪的发展,其婴幼儿营养产品不断趋向完善和先进,1998年推出的“喜康宝”婴儿奶粉率先添加72毫克/升TPAN核甘酸,开创了婴幼儿营养的新时代。

现在雅培公司的所有营养品:孕妇奶粉喜康素,初生婴儿奶粉喜康宝,1到3岁奶粉喜康力等已经进入美州市场,并在各大超市有售。雅培的医疗保健产品及服务主要包括医药、营养产品、医院用品及诊断用品。该公司共有五万位雇员,分布全球四十四个国家,分别从事生产、分销及联营业务。雅培产品在为世界一百三十个国家的患者服务。

第六名:惠氏

大名鼎鼎的美国惠氏药厂出品制造,奶源全部进口,其品质和雅培一样,排在第二名的主要原因是奶粉配方设计主要针对欧美人种,热量大,国内的宝宝吃了之后体质是不错,但常常发生便秘,这已经是总所周知的。不过妈妈不同太担心,多给宝宝喝水以及喝清火宝,没什么大问题。其主要产品添加了纯净植物来源的dha(二十二碳六烯酸,又名脑黄金)、aa(氨基酸)、足量的锌、亚油酸和亚麻酸,为宝宝的大脑发育和免疫发展提供了很好的保障。

第七名:因美

由中国贝因美工贸股份有限公司出品制造。贝因美奶粉的成分大都与同类进口奶粉相当,同时又针对中国人的体质加以修正,显得更为妥贴。

第八名:伊利

伊利奶粉牌子国产奶粉的第一位,这是理所当然的。伊利在婴儿奶粉行业算得上是后起之秀,短短五六年在市场上的占有量越来越高,这个伊利奶粉作为民族品牌,而且信誉又不错。

第九名:karicare

karicare是新西兰最大的奶粉配方开发商,一些亚洲的名牌奶粉也向他们购买奶粉配方。因为他们的产品是在高质量原材料的基础上加上一些天然的营养成份。

第十名:飞鹤

飞帆系列产品特别添加了以核桃油为代表的智能核和以核苷酸为代表的体能核,双核营养群,增进宝宝的智力发育和帮助完善宝宝的免疫网络,给宝宝聪明脑力和强健动力。。。

第18篇:奶粉无激素

奶粉无激素”可以松口气?

【人物】:舒静【相关事件】:圣元奶粉“激素门” 摘 要:行业最大的漏洞仍在于监管的多头与缺席。“早熟门”中家长在各部门遭遇的碰壁与扯皮,又一次暴露了监管制度的巨大缝隙,正是这些缝隙酝酿了之前的种种丑闻。如果说《食品安全法》颁布、食品安全工作委员会成立之前,各部门缺乏配合、互相推诿还情有可原,现在则没有理由再重蹈覆辙。 事件背景:“圣元优博,58种营养素,让妈妈的爱没有缺憾。”这句电视广告词,令无数中国年轻妈妈倍感温馨。然而现在,圣元奶粉却因“女婴性早熟”事件饱受质疑。几天前,“武汉三名女婴性早熟”的病例经《健康时报》报道后引发社会强烈关注。记者了解到,武汉三名女婴家长称自己的孩子食用圣元奶粉,因此她们怀疑是圣元奶粉惹的祸。 目前,引发女婴性早熟的原因仍无定论,相关机构出言谨慎。

卫生部15日通报圣元奶粉检测结果:42份乳粉中未检出禁用的外源性性激素,内源性雌激素和孕激素的检出值符合国内外文献报道的含量范围。湖北3例婴幼儿单纯性乳房早发育与食用圣元优博婴幼儿乳粉没有关联,目前市场上抽检的圣元乳粉和其他婴幼儿乳粉激素含量没有异常。

这样的结果出来,也许有人可以松一口气。然而,要让公众完全打消疑虑,让乳品行业走得更远,这恐怕远不是松口气的时候。

三聚氰胺事件后,我国乳业如履薄冰,至今仍处于“风声鹤唳”的信心重建期,“早熟门”事件无疑又是次迎头重击。本以为在风暴式的官员问责、企业破产、行业震荡后,中国乳业已换了一副健康的血液与肌体,实现涅槃。此次事件却表明,行业依然存在三大漏洞,并为危机埋下伏笔。

漏洞潜伏在从奶牛到奶粉的三个关口──企业的奶源质量关口,检测部门的标准关口及监管部门的制度关口。如果这些关口能切实地负责,恐也不会出现类似疑云。

首先是企业的奶源关。多名专家表示,乳品原料不能完全保证没有激素残留,国产进口原料无不如此。那么,且不论企业的奶源来自中国、新西兰还是欧盟,无论如何不应缺失检测奶源质量的环节。

事实上,奶源已成为掣肘乳品企业发展的瓶颈,屡屡曝光的奶粉丑闻大都与这一瓶颈有关。尽管企业负责人已认识到“得奶源者得天下”,但更应看到的是,如果无法首先保证奶源质量,别说得天下,恐怕整片“天”都会坍塌。

其次,对奶粉雌激素的检测标准与检测项目,此前并无先例,这再次暴露出检测标准与手段“永恒”的滞后。“永远是先有假钞,后有验钞机”,牛根生在三聚氰胺事件后说。退一步说,就算这一顺序无法改变,那“验钞机”能否出来得再及时、标准和制度化一点?起码再出现类似假钞,也能有常规可循,不至于检测无门。

最后,行业最大的漏洞仍在于监管的多头与缺席。“早熟门”中家长在各部门遭遇的碰壁与扯皮,又一次暴露了监管制度的巨大缝隙,正是这些缝隙酝酿了之前的种种丑闻。如果说《食品安全法》颁布、食品安全工作委员会成立之前,各部门缺乏配合、互相推诿还情有可原,现在则没有理由再重蹈覆辙。

每一场围绕奶粉的真假**,都会重揭伤疤,将行业漏洞暴露无遗。如果这还不足以让人警醒,并及时亡羊补牢,类似事件就会像一波波洪水,屡屡冲击大坝的薄弱环节,最终带来行业声誉与民众信心的溃坝。

第19篇:各大品牌奶粉

各大品牌奶粉

1、惠氏/Wyeth: 惠氏以前是属于美国惠氏制药厂,但现在已经被全球最大的制药公司辉瑞制药收购了, 做伟哥的现在做奶粉了,看来是进一步往下游产业发展了,呵呵。虽为美国品牌,但惠氏在 美国早已不生产和销售奶粉,也就是说在美国,是没有惠氏奶粉卖的。网上很多英文版的惠 氏,说是从美国托运回,原产美国的,都是骗人的,充其量是从菲律宾或新加坡等地水货进 来而已。在中国销售的惠氏奶粉都为新加坡等地生产的,他们现在在苏州设立了工厂,准备 将最大的生产线搬到中国来,就是为了进一步降低成本,惠氏在美国的厂,早就卖给了山姆 源公司,山姆源现在主要是做代工产品,比如说沃尔玛自有品牌的奶粉和国内施恩原装进口 的奶粉,就是他们代加工的。说到美国奶粉,虽然很多品牌都打着美国的旗号,说是美国奶 粉,但其他在美国,奶粉就象中国的移动通讯业一样,是实行牌照制的,经美国食品和药物 管理局(FDA)批准,能生产和销售婴儿奶粉生产商仅 5 家而已,只有雅培、美赞臣、雀巢、山 姆源和 Solus 五家。其实很多的欧美发达国家奶粉是给生小孩的公民免费派发的婴儿必需品 之一,不是完全市场化的商品,而是半社会福利品,所以部分国外品牌的销售由政府采购, 并不需要自己做市场, 其实他们的品质不错, 只是我们市场上看不到而已, 比如象德国的 HIPP (华人译作喜宝,可惜别人不做中国市场,国人买不到)。另外,美国小宝宝常喝 Similac 和 emfamil 的婴儿液体奶,这在中国好像难以理解,中国的液态奶是不适合直接给婴幼儿喝 用的。

2、旭贝尔/Brightbeginning 这家 PBM 营养品公司主要是靠卖原料粉和代工为主的,国内的假洋鬼子施恩的所谓的美 国原装进口产品就是他们代工生产,这是一家很小的公司,主要是销售原料粉和为别人代工 的。在 2005 年,惠氏全面退出美国、加拿大的婴幼儿配方奶粉市场时,PMB 收购了惠氏在美 国 Georgia 的工厂,这只是当年收购了惠氏淘汰的老厂才有的企业,没有强大的研究实力, 也是三聚氰胺后才进入的中国市场,主要是大包给妇婴店销售,店面利润较高,不过销量也 很小。

3、Karicare Karicare 为荷兰 Nutricia 公司之著名乳品品牌(Karicare 现为新西兰最大的奶粉配方开发 商),拥有牛奶奶粉和羊奶奶粉两大系列产品。这个品牌最早于 1900 年,由 Truby King 博 士开发的,他最早开发这个产品的动力是“帮助辛劳的妈妈,保护可爱的宝宝”。新西兰 Karicare 目前只在新西兰和澳大利亚本土售卖而且还是限购的。 Karicare 在国内的购买途径 一般为网络代购,不过产品质量

就不好说了。还有就是通过新西兰的朋友邮寄等方式。

4、多美滋/Dumex: 这几年来应该是中端的领导品牌,2010 年的销售应该在 40 亿左右,现在是达能的品牌。 多美滋是中国奶粉行业的一个奇迹, 10 多年来奶粉行业快速成长的最大的受益者和典型代 是 表。多美滋的前身新安乳品公司是上海崇明岛的一家很小的农场企业,成立于 1987 年,是做 低价袋装奶的为主的;1992 年底,引进了丹麦宝隆洋行的资金,成立英特儿营养乳品有限公 司 ,1995 年年中企业建成投产,开始生产多美滋奶粉,2006 年被荷兰的 NUMICO 公司收购 , 07 年又被达能收购,2008 年 12 月才改名为多美滋婴幼儿食品有限公司。多美滋奶粉从 95 年开始在短短的十年间,从 0 到 40 亿的产量,从一个小小的私营承包企业到国际巨头并购, 成就了一个从灰姑娘到白雪公主的脱变,也是中国奶粉市场快速成长真实写照。和雅培、惠 氏等真正的全球性公司相比,多美滋更像个暴发户,底蕴和口碑不够,但他们像康师傅等很 多品牌一样,是真正发家在中国的,深刻理解中国市场的特性,知道如何做中国市场,营销 水平一流,懂得如何公关,如何和媒体做好关系,前期给经销商的利润也很高,能让经销商 和店铺主动帮他们介绍,而且经营的面很广,业务、导购和医务等推广人员也很多,有人、有关系、有利润成就了他们的快速成长,多美滋也因此成为了国内所有奶粉(尤其是中小私 营企业)向往的榜样,这几年来,几乎所有的私营奶粉企业,都在拼命投入,将销售做大做 广,然后引进外资或转手他人,赚个好钱。这也是奶粉行业非常地急功近利甚至为业绩不择 手段的原因之一。多美滋在国外根本没有厂,其产品全在上海生产,本来也只在国内销售, 这几年被达能收购后,才开始开发越南、印度等海外市场。但客观地说,除了性价比不是太 高外,多美滋的奶源和产品质量控制,比绝大多数的其他国产奶粉,还是相对放心的。

5、zeabica(康贝加) 新西兰 Nutricare 公司自 1970 年以来致力于婴幼儿营养品的研究与开发, 拥有强大的国内外 育婴专家团队,该公司主要是为新西兰各大奶企提供婴幼儿奶粉配方为主,Nutricare 公司 旗下的原装奶粉品牌 Zeabica 由上海康贝加乳业贸易有限公司代理。

6、美赞臣/Meadjohnson: 美赞臣其实是他们公司的创起人的名字,到现在差不多有 100 年的历史了,产品在全球 大约有 50 个国家和地区在销售, 算得上是名副其实的国际品牌, 也是最早进入中国的国际大 品牌之一,年销售在 30 亿左右。美赞臣之所以在国内不如多美滋,主要原因是美赞臣开始时 并没

没有看好中国市场,在国内集中在东部发达地区和中西部的大城市,在下面的一些地市和 县城做得很差。他们并没有真正的原装进口产品,他们在广州开发区设有厂,在国外大包装 运原料粉进来,在国内分装,所以他们的产品条形码都是 69 开头的。美赞臣一向不重视中国 市场,其最先进的产品和配方都没有进入大陆,其在美国主要提供给政府采购后免费或福利 性低价提供给新生儿的品牌 Enfamil,配方要比大陆市场的科学很多,价格也远比国内便宜。

7、雅培/Abbott: 很多消费者对雅培产品的产地很怀疑,一会是广州的,一会是新西兰、一会是爱尔兰, 一会是新加坡,一会是丹麦和荷兰,其实雅培的培乐和孕妇奶粉很早就由原来的恒天然在广 州的工厂(即安满)代为生产,三聚氰胺事件后,安满撤出了中国市场,广州安满的工厂被 雅培收购了,现在主要生产培乐系列产品。雅培早几年并不太重视中国市场,认为中国的消 费能力水平比较低,中国的奶粉标准低,给中国的配方是早已落后的老配方,以前销售的雅 培根本不添加 DHA,而且采用的是国内总代理制,营销拓展比较一般,很多二三线城市做得 并不怎么样,但其在美国销售的 similac 就很不错。相当惠氏和美赞臣,雅培前期在中国是 相对保守的,这几年才急起猛追。

8、雀巢/Nestle: 在中国出过比较大的麻烦,其在碘超标事件之前,业绩很好尤其是其中低档的力多精等 产品,是国内性价比最好的奶粉之一。但因为隐瞒和拒绝对问题奶粉退货,几乎得罪了所有 的媒介和消费者,所以很多妈妈对雀巢敬而远之,要不是因为三聚氰胺事件让它重新受益, 它几乎要退出中国市场了。不过总体上而言,雀巢的奶粉技术和研发技术力量还是不错的, 雀巢承诺在欧洲不使用任何转基因食品, 但是不对亚洲国家承诺, 现在主要是在黑龙江生产, 是唯一一个敢使用国产奶源的国际品牌,虽然其使用国内的奶源,但是生产管理比较严格, 在 08 年的三聚氰胺事件并没有牵连,反而成为了受益者。

9、牛栏/NUMICO NUTRICIA 始创于 1901 年,属于荷兰皇家 NUMICO 集团,是欧洲最大的临床营养品生产商 之一,业务遍及 60 多个国家和地区,Numico 旗下的品牌: Nutricia 主要销售地荷兰,正宗 荷兰原装原产; Cow&Gate(牛栏)主要销售地英国、爱尔兰和香港; Milupa(美乐宝)主 要销售地德国; Mellin 主要销售地北欧; Karicare 主要销售在新西兰和澳大利亚。我们国 内比较熟悉的产品是恩贝儿,曾经进入中国经营,由于经营不善,转而和多美滋合资,主推 多美滋品牌,一般是水货进来的 Nutrilon 和 Cow&Gate,这个品牌在

香港和东南亚销量较好, 华南尤其是广东一带水货很多的,网上和妇婴小店代购的也比较多,但价格差别很大,假货 很多,建议专业人员或特别放心的拿货渠道才给小孩吃用。

10、美素/Friso 和牛栏一样是荷兰的品牌,不过 Nutrilon 是以婴儿食品为主的,Friso 是综合经营各种 食品。原来是由大昌洋行做的总代理,目前市面上的美素佳儿,是荷兰菲仕兰乳品公司生产, 产地有荷兰和德国两种, 由于中国的特殊情况, 有段时间出现了“大陆美素”和“港版美素” 之争,其实香港作为自由贸易港,很早菲仕兰公司就在香港销售美素奶粉了,相关的产品比 内地的齐全和丰富些。在香港销售多年后,于 1992 年,美素佳儿系列婴幼儿奶粉正式进入中 国市场,由大昌洋行总代理,美素奶粉开始了十几年“大昌版”“香港版”的纷争,各大论 坛以及网店到处都有“港版、内地版美素奶粉, 哪个更优?”“如何辨别港版美素真伪”这样 的讨论。 2009 年 3 月 1 日起, 从 菲仕兰在中国成立了富仕兰食品贸易公司, 取代了大昌洋行, 正式接管美素的在华业务,同时确定了美素的品牌为“FRISO 美素佳儿”,以后在市面上所 见到的美素产品均由富仕兰公司统一销售。

11、圣元: 98 年才成立的民营企业,现在在美国的纳斯达克上市了,圣元的老板叫张亮,不过控股 股东是他老婆,张亮原来是个军人,转业后做乳清粉(奶粉的原料)进出口业务的,后来看 到奶粉行业利润高,就自己做品牌,张亮最大的本事就是胆子大,2003 年底将营销外包给了 优识营销顾问公司,在后来的几年中业绩大增,曾经成产国产奶粉的前三品牌,08 年销量约 30 亿。相对国内其他私营企业,张亮为人较大方,胆子大,思想较开明,可能和他做过军人 和在外企呆过有关,是行业中公认的好老板,对员工很不错。但公司上市后头脑发热,他的 摊子铺得太大了,一场三聚氰胺过几乎要了圣元的命,名山的成立和解体、东北奶源基地的 建设和被迫转卖,都是无奈之举,在三聚氰胺业绩下降严重,而且欠了经销商、供应商很多 钱,市场动作少了很多,开始明显走下坡路。不过就国产品牌而言,在私营企业当中,圣元 算了比较好的了,优博是圣元公司的主打高端产品,价格和进口品牌差不多,优聪是中档的, 价格略低点,不过整体产品价格比不高,以优博的价格,还不如直接吃进口品牌,而优聪的 性价比,也不如雀巢来得实惠。现在又出了激素问题,更让人望而远之了,其前景比较让人 担忧。

12、贝因美 和中国大多数私营企业一样,这又是一个神话一样的公司,贝因美的老板叫谢宏,

他据 说是个神单,年仅 15 岁就考入杭州商学院食品系读大学,毕业后就留校教书,90 年代初技 术入股余杭一家快破产的乡镇企业, 将原来做饼干的小厂转做婴儿米粉, 进而进入奶粉行业。 在三聚氰胺事件之前,贝恩美的主业还是米粉,主要生产中档的米粉应对高端的享氏,它的 奶粉,销量还很少,更多的是集中在浙江一带销售,同时经营连锁加盟的婴童店和服装等婴 童用品,只是个区域性小品牌而已。从现在看,贝因美事实上是三聚氰胺事件最大的受益者, 他们充分利用了三聚氰胺的机会,占领了很大部分空出来的国产奶粉的市场,现在已经成为 了国产奶粉品牌中排名前三的品牌。不过贝因美是个典型的浙商,生意头脑很精明,反应迅 速,讲究短平快,其在安达的奶源基地,也是近两年生意做大后才投产使用的,以前用的都 是散奶,整体产品品质一般,尤其是售价高达 300 元的爱加系列产品,主要是靠高利润来诱 导婴童店店主来重点销售的,性价比极低,店家卖一罐能赚到 100 多元,对消费者来说,实 在不值。谢宏是个神童,也善于在企业中搞自己的个人崇拜,但管理混乱。

13、雅士利 广东的潮汕企业,是很大的一个家族,兄弟姐妹 8-9 个人合伙开的,典型的潮汕老板, 字识不得几个,但很会做生意,早期是做蜜饯和凉果出身的,因为凉果潮汕地区的凉果在制 作当中滥用食品添加剂,甚至使用有害物质来加工存在严重的安全隐患被央视曝光后,凉果 生意惨淡。后来转做奶粉,家族有钱,加上敢于投入大量的广告,短短几年间成长很快,成 为国产品牌的前五名之一,但由于潮汕人比较排外,企业几乎清一色的潮汕人,对外界显得 很神秘,行业人了解的都不多,前几年请过一些从康师傅等公司过来的职业经理人,做得还 不错,帮他们将生意从 3 亿做到了 30 多亿,后来因内部派系斗争很厉害,又几乎被潮汕帮整 走了。三聚氰胺后,因为生意实在太差了,又被迫重新将那批人请了回来。因为潮汕人太会 做生意,甚至为了赚钱不择手段,业内对雅士利的评估都不高,雅士利和他们的子公司施恩 都是整个行业中最受争议的企业。

14、飞鹤 飞鹤和完达山是中国比较早的奶粉企业,也是在黑龙江省真正拥有自己的奶源基地的公 司,现在仍然在为很多的其他奶粉品牌提供奶粉原料,但过去都是属于老国企,管理和营销 水平很差,市场份额远不如前面几个国产品牌,不过他们的原料和牧场在行业内还是很有口 碑的,比雅士利、贝因美和圣元他们要强很多。但由于经营不善,在 05-07 年的经营中几乎 都在走下坡路,业绩很差。但在 08

年的三聚氰胺事件后,伊利、圣元、雅士利和南山等很多 大的国产品牌出事了,他们因为有好的奶源,没出事,业绩有所恢复,但从长远看,飞鹤乳 业的 CEO 冷友斌不是太会做营销的,过于注重经销商的管理和压货,不太注重品牌建设和消 费者沟通,品牌一直比较差,从长远很难和其他大的国产品牌做竞争,现在行业很多人员甚 至认为飞鹤会输掉和红杉资本的对赌协议。如果飞鹤能注重品牌建设,更专注于县镇市场, 以中档产品为重点,是有一定竞争力的,可惜他们过于自信,现在新出的星飞帆和飞帆系列 产品价格太贵,性价比不高。

15、完达山 完达山其实是黑龙江省东部的一座山名, 完达山乳业是北大荒和统一合资的公司, 以前 是农垦局的老国企,早在 60 年代就建有奶源基地。90 年代,完达山还是行业领先的奶粉企 业,但在 2000 年之后,决策错误,在蒙牛和伊利在快速发展的时候,需要原料粉,完达山就 出决策,要做最大的原料供应企业。但蒙牛和伊利等随着发展,自己也建起原料加工厂,不 再需要那么多原料的时候,完达山重新回来再做市场,机遇就错过了。好在三聚氰胺事件中 没出现品质问题,市场重新得到了一些恢复,但主要集中在东北、华北一带,成为区域性品 牌了。因为体制、资金和管理等方面的不足,在中高端的奶粉市场中竞争力并不强。

16、施恩 这个不用说大家都知道了,骗子公司,奶粉行业最大的假洋鬼子,我们业内人从来都是 将它当笑话讲的。雅士利换了一个名字在广州分装的高价产品,奶源来自雅士利山西的一个 奶粉基地。因为和雅士利一样的配方、原料;却披个美国的品牌外衣来骗钱,前几年靠大量 的广告成名,后来在三聚氰胺中出事和假洋鬼子身份被曝光后,差不多倒闭了,但雅士利不 差钱,还在硬撑着。这种企业的出现,是中国人盲目迷信外国品牌的产物,也是中国无知的 消费者的悲哀,和施恩一样,挂羊头卖狗肉的假洋鬼子,在奶粉行业中还有好几个品牌,消 费者一定要擦亮眼睛,多上网查查,看看他们企业的真正背景和在国外尤其是在原产国的经 营状况和口碑。

17、合生元 假洋鬼子,早在 07 年就被“315”曝光过,还和“315 投诉网”打了一场官司,当然是 合生元输了,被迫将原来的商标“BIOSTIME 法国合生元”,改为“BIOSTIME 合生元”,法国 两字已被去掉,广告当中也不敢直接讲是法国的品牌了。不过当时他们还没做奶粉,大家关 注的不多。后来他们也学聪明了,在法国找了一家 Lallemand 为合生元代工生产菌种,进来 在合生元广州的工厂进行分装,不过就算是在法国,也从来

第20篇:奶粉销售技巧

促销技巧与方法

分为几步进行

1、以抓到顾客优先权)

2、户】

3、点,讲出我们产品和其他竟品的不同,突出我们给宝宝带来的好处,这样顾客就会很容易接受。

4、(比如宝宝不爱吃奶粉,或

者吃奶粉上火等等)根据公司给的正确答案回答她,帮她解决喂养方面的问题。妈妈就会很信赖你。我们可以借助公司给予的有效证件和顾客购买的电脑小票以及国家相关的资料跟顾客说,可以提高顾客对你对产品的信任。(奶粉的质检报告、国家对奶粉相关的有效信息、已经购买迈高奶粉顾客的电脑小票都可以留下来)

5、信赖你这个人时候她就会愿意听你说产品

6、当顾客购买以后留下顾客联系方式,(当有些顾客不愿

意留资料时候告诉她我们以后有什么店里或者公司活动都可以通知她)以便我们后续工作开展,可以提醒老

顾客介绍新顾客送礼品的活动。

实战演练

来了一位年轻的妈妈

迈高:小姐你好,有什么可以帮到你 ?

顾客: 我来看看奶粉

顾客:我顺便看看(这是2种不同类型的顾客)

顾客:。。。。(不回答,眼睛在盲目的看台面的奶粉)

顾客:有主见性,自己有指定选择的奶粉

迈高:你慢慢看,现在都是一个宝宝,对奶粉选择肯定要慎重。没关系,你看需要我给你介绍一下吗?

迈高:是给宝宝买吧,宝宝多大了?

顾客:宝宝6个月

迈高:宝宝6个月,在吃什么牌子呢?

顾客:在吃澳优,给我拿一罐澳优吧(美素、惠氏、美赞臣、雅培、多美滋·····)(这种顾客属于有主见行,特点他认定一个品牌觉得好就会长期选择下去,也属于稳定顾客消费群体)

迈高:哦,是吧,感觉怎么样呢?(可以问妈妈关于宝宝吃奶粉有没有上火、腹泻、便秘、···等育儿情况)

顾客:还好,没什么问题,(有些上火、便秘、腹泻、····)

迈高:其实,不同品牌的奶粉营养成分的高低不一样。你也可以选择一款更适合你宝宝的奶粉,6个月后体格和发育进入快速生长期,宝宝也容易生病,因为母体带来的免疫因子也消失了。我们奶粉是澳大利亚原装进口的,是全球第二大乳品企业。特别添加了IGG、IGA可以增强宝宝免疫能力,另外还添加了益生元、乳铁蛋白、唾液酸、糖聚肽··。它可以促进宝宝肠道吸收还可以帮助记忆力,妈妈你觉得怎么样呢?

顾客:没听说你这个牌子呀

迈高:小姐,你都没听说过我们的牌子,那是我们的工作还没做到位,是我们的错。不过没关系,今天你来了可以了解一下,你说是吧?宝宝应该吃2段了吧(首先降低身份赢得顾客好感)

迈高在澳大利亚有100多年的历史了,在世界100多个国家都有迈高的乳品,在中国的山东、湖北、上海、青岛、北京等···全国大部分省市都有迈高的奶粉,不知道你平时有没有看中央一台、三台、中央新闻频道、上海东方卫视···电台呢?我们都有荧屏广告播放的,(湖南人一般基本上都是看的湖南台,其他的频道很少去留意,一般有到广告时间的时候马上就会换台,不会留意广告)在今年我们也会在湖南台上广告的。(说话语气亲和力要强,像跟朋友聊天

一样,面带微笑)

①顾客:那倒是.到时候去注意下。(说到这里,说明顾客对产品有点兴趣了,我们可以继续说产品的卖点了)(有2种顾客)

②顾客:还是不要了(这时候你还是可以把她带到需要奶粉跟前,帮她拿奶粉,这样她也会对你产生一种信任。你就可以把我们奶粉资料递给她跟她说,你可以把我们资料带回去多了解一下。同时可以留下她的联系方式以方便跟踪,如果有试用也可以送给她,告诉她转奶方法。顺便再重复说我们产品卖点,同时你可以告诉她你的电话,跟她说你如果有喂养方面资询的或者卖场活动的都可以打你电话)

迈高:(这时候就可以拿起我们奶粉)你看我们的奶粉你可以看下我们的迈高奶粉,它富含60多种营养素,仿母乳配方,IGG\\IGA和乳铁蛋白,国际上率先添加了糖聚肽,可以增加宝宝免疫能力和肠道健康。奶粉中没有添加任何香精、麦芽糊精、白砂糖口感清淡跟母乳很相似。(有条件的情况下可以现场给顾客试饮)

顾客:你们牌子没怎么响,为什么价格居然比人家还贵呢?

迈高:小姐,你这个问题问得很好,我们以前有些老顾客也有这样的老顾客也有这样的疑问。从牌子上来说,我们确实不如…大,我们东西也比它们卖得贵,但是贵有贵的道理。(这时候要认可顾客的想法)

我们的奶粉全部都是从澳大利亚原装进口的,你也知道世界上奶源最好的三个国家是澳大利亚、新西兰、荷兰,而迈高的奶源荣获国际HACCP食品安全认证.(说道这里我们可以拿出迈高的大册子和迈高的宣传碟给顾客看,还可以把奶粉罐后面的条码给顾客看,澳大利亚的条码都是93开头的以及迈高奶粉的质检报告让顾客看,让她从信任这个品牌,导购平时还可以留有已经消费迈高奶粉的电脑小票,方便跟其他顾客借鉴)

顾客:。。。。。。(这时候顾客不说话你可以接着说)

迈高:我相信你也对奶粉有个很多了解,你看我们的奶粉(指着奶粉罐)比其他奶粉多了很多种营养成分,它能开发宝宝大脑发育,而且还可以增强宝宝免疫能力,添加了乳铁蛋白可以促进铁的吸收,高品质的藻油DHA/ARA在1/2/3段的奶粉中都是一样的量,可以全面满足宝宝在成长过程中大脑所需的营养。 (这是要拿着罐子跟顾客边说边讲)

顾客:有你说得那么好,那我先拿一罐试试吧(也分2种)

顾客:我还是再看看吧(和上面一样,你这时候可以递给她我们的资料留下她电话,)

迈高:正好我们有活动,你宝宝反正都要吃的,我们买2罐送妞妞车等(这时候可以利用我们的促销让顾客购买更多)

顾客:好的,那就拿2罐吧

迈高:好的,请稍等。(这时候把奶粉和赠品给顾客)麻烦你留下你的电话,以后我们公司有大型活动或者店里活动我都可以联系你。你也可以留下我的电话。

第2种顾客:

顾客:我买是想买,可你们就是太贵了。你能给我便宜些吗?(这是想买原装又嫌贵的顾客)

迈高:小姐,你看我们奶粉也有3个价位,现在都只有一个宝宝,全家都希望把最好的给到宝宝。我们奶粉不仅可以开发宝宝脑部发育,又可以帮助宝宝增强免疫能力,所谓物有所值。正巧现在又有活动,买一听送••、2听送•(•根据店内活动情况去定,我们还可以根据顾客平时购买什么牌子的奶粉去定位给顾客选择哪个系列的奶粉,如果经常吃的国产奶粉的顾客可以相应的拿经典装系列的,如果经常选择进口奶粉的妈妈可以拿原装进口的奶粉给顾客)

伙计们:当你们向别人自己最爱的人,比如家人或者孩子的时候,你是什么感觉,你是不是神采飞扬、关爱善于言表,并且说得非常动听,那个听你说话也很配合你。为什么会这样呢?因为你爱她们。其实,在介绍我们产品时也可以拿出这样的状态来。效果也差不到那去。

《奶粉调研报告.doc》
奶粉调研报告
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