经营模式范文

2022-07-09 来源:其他范文收藏下载本文

推荐第1篇:经营模式

市场环境

通过2008年公布的第五次“全国国民阅读与购买倾向调查”结果显示,中国是世界上最大的图书生产国,却是人均读书最少的国家之一。但是在国外,读书不仅使一种乐趣,更是一种式上,一种习惯。我相信以中国人的模仿能力水平的高超,我们估计会在不久的将来,也会提高人均读书的水平,那时候书店的市场将是一片大好。

书吧的氛围

书籍和阅读带给我们的不仅是对心中理想世界的坚持,更是对我们思想和心灵的升华和净化,进而改变我们的生活轨迹。阅读使文字具有了永恒的价值,它比图像更空灵,比记忆更清晰,比冥想更深邃。

开小小的温暖,知性的书店与香香,浓浓的奶茶店合体的一家店。在午后温暖的阳光下,安静的捧着一杯香浓奶茶,读自己喜欢的书。静候喜书的朋友上门,一起坐下来,品一品,品品茶香,品品书香......这种小资而又宁静的氛围是现代大学生所追求的,摈弃浮夸,摈弃浮躁......小情侣逛完街,感觉累了,可以在我们小屋休息休息,看看书,点杯喝的,可以不买书,但是我们依然有盈利。

选址

个人创业投资的书店规模较小,所以我们的流动客流和困定的客流都非常的重要。而在大成这个商业区,我们的大学生是源源不断的,居民区也居多是老师等知识分子,周边还有便利的交通,繁多的快餐店,而在客流量这一方面,问题已不成问题。而关于我们选址选在二楼是通过我们的调查二楼的人流量明显大于一楼,一楼电梯后面的商铺人流量很少。而且相比于地租,二楼也要低于一楼。

客户群体

由于我们选址在大学生聚集的大成名店,所以我们的主要顾客群体自然而然的就是素质较高的大学生们,他们学识渊博,喜爱文艺,喜欢安静的休闲或看书的环境,自然,我们的书吧就会努力迎合他们的喜好。其次,周边的白领等高素质工作人士也是我们顾客群体的一部分。我们的书吧将以一种纯净的文化氛围打造独到的休闲模式以迎合我们的顾客群体。

而针对我们的客户群体,我们所想经营得书吧,弥漫着图书馆的香气,兼具着茶吧的清雅,酒吧的松弛,咖啡馆的韵致,网吧的丰富,让我们的顾客在我们的书吧真正的享受自我,丰富自我。

书吧的经营需要很大营销与组织技巧,要想吸引更多的消费者,在装修上就要下足功夫,风格要古色古香,又要有自己独特的品味和格调,讲究与追求。大布局要有开有合,小布局要有情有调,内容要有吃有喝,另外借鉴猫空书吧,制作又仙林特色的明星片供消费者购买,有看的,有读的,有写的,有品的。高凳地椅,软位硬桌,分片划区。这样可以使顾客精心读书。当然也要有独立闲坐,也可以交友论道,品茶喝酒。

书吧的图书数量,最少要在1000种以上,以文学和报刊杂志为主,可租可卖,从贴近生活的报刊杂志到年代久远的文化书画。而书吧图书的销售额只能占到销售全部的5%~10%,其余90%的收入全部来自于茶类,咖啡类,或者酒类等。消费价格不能太高,切切实实做到高档享受,低档消费。

针对于学生群体,整体的消费水平不高,但对于烘托书吧的气氛尤为重要,可以做价格分流。

另外,特色书吧的经营模式,绝对不能以酒吧的经营模式,更不能以书店,餐厅的营销模式,要以我们独特的文化客厅与休闲娱乐相结合的特色的营销模式。可以定义为一种文化创新产业项目的客户群体也将极其广泛。

经营模式

我们的书店主要经营一些人文气息比较重的书籍,同时还提供一些明信片和书签的购买,以及一些简单的饮品。

我们的策略是先吸引目标群体进入我们的书店,然后用人文情调激起顾客的购买欲望。所以我们不会表现出特别关注顾客的行为,而是在合适的时候向顾客介绍适合他的书籍。并且我们会通过书籍把顾客浏览的路线固定为一条线,使顾客在浏览的过程中能一遍逛完不重复。我们还能在顾客浏览的路线中打弯的地方摆放一些我们店近期特卖的书籍或者明信片书签,吸引顾客的冲动消费。

如果我们一开始的经营顺利的话,我们可以在大学中招聘兼职,这样可以提高我们店的知名度,以及在大学中的知名度。这样我们也可以节省时间去进一些更好的书籍,或者策划更好的经营方案。

进货渠道

进货的话我们可以去山西路的军人俱乐部进,那里的书基本是6-8折,根据书籍种类(畅销与不畅销之分)不同价格也不一样。 我们还可以去联系一些出版社,一般的正版书籍可以拿到定价的70%。

每本书的进价都不相同,越畅销的书进价就越高,但是卖得会很快。不畅销的书价格比较低,但是能否卖出去存在风险。一开始我们会进一些低价的书,以半价或者更低销售,这样先来吸引客流。一开始的进货不会进的很多,畅销书会稍微多一些,但不会超过20本。同时还进一些并不是很畅销但合顾客群胃口的书,大概先进个10本左右。不管是哪一类的书,如果很快就售空,我们可以马上补货。

因为在学校附近,很多书店都是教辅专柜,教辅类书和资料有很多。考虑到我们书店的整体风格和竞争状况,我们不会进教辅书籍。我们进的书会更偏向于人文一类,会有一部分的文学类、流行类、文化类、生活类的书籍,书籍可以从豆瓣上综合排序最高的一些书中挑选。我们会多跑跑图书批发市场,一周至少需要要跑两次,多了解现在什么书比较畅销。同时也去新街口的大众书局看看热销专柜和新书专柜,参考后决定进什么书使得风险比较小。

在做了一段时间后,我们应该对图书市场有一定了解,而且长期进货也结实了一些批发商,那我们可以选择和那些批发商长期合作,降低进价。

我们同时提供购买的明星片及书签则大多从网上进货,我们可以在淘宝上联系2-3家货品精美价格适中的店家,和他们合作,低价进一些精美的货品。

而我们提供的饮品,则可以直接在网上购买材料,因为不是主营业,所以需要的东西不用很多。

成本及遇到的问题

对于成本这方面,我想我是幸运的。由于是前面的店主急于转让,所以转让费并不高,100平米左右的店面,租金在10万左右,这是我们的固定成本。我们店内的书不是来自一家,而是由几家同时供货,因为我们书的种类比较多,而且大都是文学类的,所以每本书的进货量并不多。为了进一步减少成本,我们会在几家供应商之间做比较,找出同本书在三家的最低价格,这样就能保证我们在进价上的优势。

我们的书不仅可以自己买来阅读,而且还可作为送人的礼物,既不贵,也不俗。市面上有专门的包书纸,但我们的书都是自己买的原材料回来包的,做到了真正的DIY。这样不仅美观,也保证了独一无二。自己包书也是为了节约成本,充分利用待在书店里的时间。

有人也许会担心,要是进的书卖不出去怎么办?其实我们刚开店也遇到过这种现象,我们急得只能打折,低价出售,亏了很多。后来我们与供应商协商,最终决定将积压的书以进价的百分之九十退货,这样就保证了书的及时更新和资金的流动。

在经营中,我们还遇到一个问题,就是存在部分学生只看不买。所以我们的书有部分是封页的,每种书只有一本可以翻阅。同时,我们也提供了阅读的场所以及饮品,这个成本较低,但效果很好。许多学生喜欢在这里一边看书,一边喝饮料。这种休闲场所为大学生营造了很好的文化氛围。为了刚好的销售,我们还提供网上订单。不需要到书店就可以拿到自己想要的书,书店也省掉了展书的地方。

推荐第2篇:经营模式

婚介公司的经营模式

当前婚介市场上存在如下几种经营模式:

一、传统的“包桌”模式

所谓“包桌”的经营模式,是传统婚介遗留下来的一种作坊式小规模运作方法。一般由几个婚介师共同来组建一个工作室。发起者选择合适的地段租赁一处办公场所,再把一个办公场所划分成几个工作区域,分租给若干个体的婚介师,相当于让个人承包了某个办公桌,大家共同出资打广告,做推广。发起者除了收取分租工作区的差价外,看具体提供服务的多少,也可以适当收取一定的管理费用。

这种“包桌”的方式相对比较简单,起步门槛非常低,婚介师自带资源,个人的工作时间也比较自由,灵活性大。但因为经营场所和规模所限,一般收费不高,多以几百元的会费居多。针对的人员层次不高,一般以流动人口及低收入群体为主。没有自己的网站,甚至部分投资者没有到相关部门办理相关证件手续。为了降低成本,广告推广多选择在一些生活服务类周刊的小版面中。

二、联谊会形式的活动组织

这一类公司的经营模式,更像是由活动组办机构和婚介机构的结合体,盈利的方式主要是靠收取活动费用。比如每周固定的一个时间办几场单身舞会,单身男女的聚餐会,或者组织单身男女短程的出游等。除了给单身男女提供结识的机会,也有的机构会让婚介师在活动中牵线搭桥,当然,这也是要额外收取相应的服务费用的。

这类机构一般有一部分数量相当固定的会员,几乎定期都会参加公司举办的活动。但每次活动之前,也需要做一定的宣传,来吸引更多的新面孔。除了周刊类杂志上的豆腐块广告,现在很多机构都看到了网络宣传的力度更大。有些机构甚至自己办一个单身男女的网上社团,把历次活动的介绍和部分活动照片刊登上去,达到很好的宣传效果。当然,经常到网上一些大型单身交友社区去发布活动信息,也是个不错的宣传方式。

三、婚恋交友网站

目前,国内的婚恋网站主要有三种较为主流的运营模式:

一是心灵匹配模式,即用户在注册前,首先要通过100多道专业心理测试题的测验,明确自己的婚恋属性,然后再寻找到同自己匹配的婚恋交友人群。

二是搜索平台模式,即以免费婚恋交友平台为基础,推出一系列提高婚恋交友成功率的增值服务。

三是“搜索+约见”的传统模式,比如电话红娘,帮会员进行包装,并代为询问双方不方便直接问相亲对象的问题以及进行反馈。

凭借第一种模式,到目前为止一线网站已经实现年收入7000万~8000万元,盈利约2000万~3000万元。

但这样的盈利水平,显然与婚恋市场的繁荣状态是不匹配的,其中一个很关键的原因在于:用户的付费率并不高,大概只有5%~6%。

在我们看了,要提高用户付费转化率,最根本的还是要把服务做好。如果大家对婚恋网站不信任,就不愿意付钱,而不付费网站就没法提供更多有价值的服务。在这样的行业现状下,有些网站开始推出小额付费的做法,即15元试用一个月。同时,也在力推每年1万~2万元的VIP线下服务,这种高端服务的收益效果不错,目前来自线下的服务收入已经能够占到总收入的20%左右。

四、单身交友网站的线下服务机构

现在国内有很多单身交友的网站,上面我们说过,中国人和外国人有很大的不同,并不能够接受网络婚介交友介绍要交纳一定的费用,觉得这是看不见摸不着的东西。那么网络征婚交友网站就面临着资源信息庞大而不能够把资源转化成利润的困境。高额的广告支出大大提高了获得会员的成本,而用户付费转化率却始终处于低迷状态,从行业整体来看,多数婚恋网站仍未解决盈利问题。

目前,国内一些大型的交友网站也开始举办一些相亲会之类的活动,但因为线下没有实体的办公场所,所以大多只能举办一些一次性的活动,而很难将活动和线下服务长期持续的开展。因此也就出现了一类专门的服务机构,看到了这一空间的发展,帮助网络婚恋网站向垂直领域发展,不断降低会员的获取成本,专门为这些全国类的婚恋网站开办线下的服务站,让网上征婚不好收费的状况转变成实体店服务收费,帮助线上公司进行线下的收费,实现资源共享而达到共赢。

五、传统的婚介所

传统意义上的婚介所,现在都成立了婚姻介绍服务公司,以公司化的形式来运作。婚姻介绍公司是现在婚介行业的主流机构,是创造婚介行业庞大利润的主要力量。一般具备一定的规模,有自己的公司网站及一定的经营基础。主要以婚介师收取单身会员服务费为主要收入来源。也是我们以下内容中着重介绍的一种经营的模式。

六、高端征婚尝试,婚姻猎头

行业出现背景:

1、一些通过婚介收钱登记已经满足不了自身需要的高端人士的需求;

2、大量优秀“剩女”涌现,改变了当初“男强女弱”的婚姻格局,也改变了单身人士,尤其是女性对婚姻的期望值。

社会、个人对婚姻宽容度、期望值都在提高,爱情、婚姻关系也正在悄然发生变化,原先只求稳固、不求质量的婚姻观已经不适合现代人了,而传统的婚姻介绍方式也无法满足年轻人对高质量婚姻的追求。再加之,生活压力增加、离婚率的上升,更令单身人士对婚姻产生了一种潜在的不信任和恐惧心理,他们需要寻求第三方来保证自己的权利,这时原本应用于商品交易中的“合同制”被引入到婚姻中来,比如“婚前财产公证”、“婚姻协议”等,这些都可以在婚姻发生危机时,保障各自的利益。正是在这个基础上,产生了“婚姻猎头”。

和“合同制”类似,“婚姻猎头”将市场营销策略、爱情技巧学以及心理鉴定引入到婚姻中来,希望为那些“有钱没闲的结婚困难户”提供帮助。

这类公司一般只接收具备一定经济实力的会员,为某一个会员量身定制征婚计划,策划最佳的广告方式,有针对性的为其猎取适合的对象。除了媒体上的广告推广,有些婚姻猎头公司的员工甚至到当地最繁华的商业地段,亲自为委托人现场物色适合的交往对象。通过各种方式来打造“个性择偶”方案。

推荐第3篇:家族式经营模式

一、家族公司的定义及历史意义。

家族式企业是一种以家族血缘关系为纽带的企业经济组织形式,因此形成的公司可定义为家族式公司。早些年,《公司法》刚实施时,有的地方的工商行政管理局把家族成员登记成立的有限责任公司放在“个私处”,以区别于法人股东的有限责任公司。据有关资料统计,目前在中国大陆的非公有制经济中,家族式经营的企业至少占到可90%以上。

家族式企业或家族式公司在中国乃至世界的经济发展中起了重要的作用,这是无可非议的事实。尤其在温州,几乎所以的企业和公司在起步的时候都是家族式的。家族式公司的所有者和经营者合二为一,以此为特点的管理模式,降低了管理成本,提高了效率,在企业创业初期是非常奏效的。在家族企业里,企业的资本所有者就是决策者,这迫使他们谨慎决策,因为如果决策失误,他和他家族其他成员所拥有的资本将付之东流;同时,在公司管理方面,不存在偷懒、作弊等对企业不负责任的行为,或将公司据为己有的渎职行为。凡此等等,成功的家族式公司有着无可比拟的生命力。据资料记载,在现今世界最发达国家的巨头企业中,仍有相当部分属于家族式企业。

但是,据有关资料透露,目前,我国家族式企业平均寿命只有2.5年,因此成功者甚少。而能够做大做强,走向现代化规范大公司的更是凤毛麟角。所以,一直有这样一种观点:家族式管理是中国民营企业走向兴盛的瓶颈。创始初期的亲情凝聚力演变成了阻力;信任和忠诚非但没有减少委托与交易成本,反而成了任意管理与个人意志的代名词。

这个方面的例子比比皆是。改革开放初期大

家耳熟能详的“傻子”瓜子年广久的家族裂情无疑就是最好的明证:人们记忆犹新的1992年,年营业额达20亿美元,有3万雇员的全美第二发电脑公司的王安电脑公司由于家族化的管理模式及独裁型决策机制而导致破产的著名岸例;三株集团、沈阳飞龙的破产以及巨人的倒下暴露出了家族化管理模式及独裁型决策的弊端;前段时期见诸于报端的温州某一书店惨淡经营终以失败告终的案例;以及本文开头部分提到的这家颇具规模的实业公司因为领军人物变故而导致公司无法经营的案例等等。说明一个问题,毋庸置疑,家族式企业在其发展初期对企业做出了很大的贡献,也是一些小企业成立的途径,但是随着时代的进步、经济的发展,家族式企业的进一步发展问题已现实的摆在我们的面前。家族式企业的弊端逐渐暴露,家族式企业进一步发展面临着严峻的挑战。

二、家族式公司管理存在的问题及原因分析;

(一)投资上的封闭性,限于家庭内部或实际上就是家长式的投资。无法实现投资主体多元化、社会化,不能广泛吸纳社会资金。因此也导致企业融资渠道单一,基本以银行贷款或借款解决资金不足。

(二)家族式的管理,层次低,法制观念淡薄,企业内部缺少健全的法人治理结构,没有形成制度化、科学化的决策程序,权力高度集中,重大决策往往由“家长”个人说了算,大小事情一人包办,公司组织机构形同虚设。

(三)家族式管理不利于择贤用能、广罗人才。不少企业家族式管理具有排外性、排他性,排斥异己。即使有人才进来了,也打不进由家族成员把持的企业各个重要部门形成的“亲属圈”,发挥不了真正的作用。内部人才的培养由于其选材范围的限制,不一定能选出真正的人才。

(四)在财务管理上缺乏健全的制度和有效监督机制。不少家族公司财务上没有规范的制度,往往是“家长”个人随意开支,对内对外两本账,常常账目不符,

偷漏税现象严重。给公司管理造成混乱的同时,也会造成家族内部发生矛盾,甚至发生分裂,导致企业解体。

(五)在经营上缺乏严谨科学的决策机制。个人意志决定一切。无法避免“跟风”起哄的短期行为,缺乏长远发展和可持续发展战略规划,缺乏抗风险、长盛不衰的机制。

(六)所有权和经营权“两权合一”的家族式公司的先天性不足,与市场经济规律背道而驰。

凡此种种,家族式公司确实存在着很多弊端,尤其是初具规模后的“后阶段”。家族经营不适合市场经济、全球经济一体化和新经济的要求,在人力资源、产权管理、激励机制、决策机制、授权体系等方面存在的问题,已成为企业进一步发展的“瓶颈”。所以,在肯定家族式公司企业初期积极一面的同时,从总体上认识存在的问题和原因,从法理高度提升家族式公司的管理档次,已成为当今公司管理理论探索要务之一。

三、法理提升与导入法人治理模式:

家族式企业的法理提升也即导入法人治理模式要从三个方面着手,即资本社会化、管理专业化和公司治理结构的规范化。

(一)资本的社会化。

打破家族所有制的藩篱,引进外部股东,实现自然人产权制度向法人产权制度转变。资本社会化有多种途径,如:

1、让企业经营管理人员、技术骨干等企业员工购买企业股份,对做出突出贡献的员工奖励企业股份,对高层经营管理人员实现股票期权制,分散企业股份,并利用股份形成企业和员工真正的命运共同体;“此外,民营企业老板要让优秀的管理层来持股,这样就能把一个家族企业这样一个点的变成一条直线,这个线股东不是很多,只有几十个,这是一个适当放大的家族企业,这样的家族企业大有前途。”

2、吸收外部投资入股,加盟到企业股东行列;

3、通过与其他企业合资合作、合并、兼并等形式,或者与其他企业形成企业集团实现资本社会化。

4、家族成员作为参股股东时,其个人的财产与作为家庭成员的家庭共有财产必须分离,做到产权明晰。并以审计或公证的方式形成证据,记入公司档案。

5、企业上市也是实现资本社会化的一个重要方式。有专家认为,“改制上市可以理清家族企业不明晰产权,上市公司的股东多元化,可以弱化家族化管理的存在基础所有者主体单一,股权过度集中、所有权与经营权不分。”

(二)管理专业化

由具有管理、技术、人力资源、市场营销等专业知识的人员来管理企业,实现所有权与经营权的分离,实现从投资者管理模式向职业经理人的模式转变:

1、建立明晰的产权。关键是前文已有论及的自然人产权人与公司产权的概念分离。股东与公司之间的界别就在于股东不能直接进入公司财产的管理支配以及通俗意义上所理解的使用。一定要明确家族、家庭、家庭成员与公司、股东、公司与员工之间的权利、责任、义务,即明晰产权,以现代企业的运作方式去运作。

2、加强人力资源的管理。所有者、经营者以及家庭成员的混同不符合现代企业的发展要求。一方面,家庭成员可能不胜任其所担任的职务。另一方面,不便于管理,可能一切制度在家庭成员面前没有刚性,就会导致一些关系到企业发

展的策略、方法得不到实施并阻碍企业的发展。所以,打开“国门”,引进人才,首先是理念问题。“家人”与“外人”一视同仁,是具体操作问题。诚然,由于我国诚信度比较低,私有产权的法律保护制度、商业机密保护制度、职业经理人市场制度和职业操守制度、合伙企业制度等并未健全的实际情况。引进人才,应按部就班,结合实际。

3、完善激励机制。把家族式的“血缘关系”提升为“契约关系”,厘清成员之间的利益关系、权利义务关系。并借鉴一些大企业的先进经验建立完善的激励制度,强化责、权、利平等原则,增强企业的凝聚感和向心力。

4、完善决策机制。美国著名管理大师德鲁克(Drucker)说:“成功的企业不会采用一人当家的做法,而是有一个良好的经理班子”。个人的认知是有限的,在经济发展日新月异、商场如战场的今天,一个再好的企业家也不可能事事皆知,百发百中。所以,应当建立有效的决策机制,博采众长,科学决策。

5、建立科学、理性的授权体系。家族式公司的授权是个很敏感的话题。公司规范发展到一定的规模,在逐步走向专业化管理的进程中,授权将不可避免地被提上议事日程。在确保具备相当完善的行政控制制度的情况下,应该适当地、有限度地适用授权,建立有机、能动、高效率的科学管理体系。

(三)公司法人治理结构的规范化

公司治理结构的规范化是指严格按照《公司法》的精神来运作,重视制度的力量,从理性的高度真正避免随意管理,推行法人治理结构,实现“人治”向“法治”的转变。

1、所谓公司法人治理结构,也称为公司治理结构,是指所有者,经营者和监督者之间通过法定机制,形成权责明确,相互制约,协调运转和科学决策的联系,并依法律、法规、规章、和公司章程等规定予以制度化的统一机制。通过公司法人治理结构,以保证公司交易安全,运行平稳、健康,使股东利益及利益相关者共同利益得到平衡与合法保护。家族式公司向完全公司制发展,公司法人治理结构是核心。现代公司法人治理借鉴西方“三权分立”学说及西方公司治理模式的经验基础上,确立权力、执行、监督的相互制衡原则,应成为家族式公司的变革的主要方向。

2、公司法人治理法定了股权、经营权、监督权与法人财产权的分离的产权现状。公司仅仅是投资者的工具;投资者(股东)出资设立公司的目的是利用公司这个工具为其实现利益,因其投资行为而产生两个主体、两种权利、两种责任。出资人将其才财产投资公司后,即丧失了对该财产的所有权,作为丧失对其原财产所有权的对价,公司给予其股权,实现可股权与法人财产权的分离。股权与法人财产权相伴而生,又相互分离,这一产权关系的重大变革是家族式公司走出怪圈的重要途径。

3、作为现代公司法人治理核心内涵的“三权分立”结构模式来源于“三权分立”学说,是资产阶级国家政治制度的一项重要原则,即立法、行政和司法三种国家权力分别由三个不同机关掌握,各自独立行使,相互制约的制度,具有一定的进步意义。公司作为独立主体的商事组织,也存在内部权力如何配置,如何分权问题,如同一位著名的法学家所说的,公司法面临一个宪法问题:“将某种宪法意义的形式加于公司经济之上的问题?”家族式公司的法理提升同样面临这个问题。

四、政府的引导和社会诚信体系的建立

1、政府要加强对家族式公司法理提升的引导,给予更多的政策性优惠;改善融资环境和社会保障体系,为他们创造更好的外部环境。同时建立更加完善的市场机制和社会诚信体系;克服官僚主义,为企业提供信息服务等。

2、修订《公司法》或通过司法解释增强“法律责任”的可诉功能。如监事会(监事)的职权、董事、监事、经理的赔偿责任、股东的求偿权、员工违约的赔偿责任等等。增强相关法律规范的可诉功能,消除违法成本是零的奇怪现象,使家族式公司的法理提升得以强大的法律救济辅助。

3、建立社会诚信体系。家族式公司在规范化管理与法理提升方面均遇到人才问题,人才问题也就是人的问题,围绕着一个中心,就是人的中心。实践中,家族式公司面临两个方面的人才问题,一方面是企业也要用人,但是要用符合其自身理念的人才;另一方面,人才也要用企业施展才能,但是对于企业的选择及价值评估也有其自己的标准。除了理性的评估和法律的标准,还有一个最重要的就是诚信。以诚待人是一种包含着法律和社会意义上的价值评估和责任,是一种为人原则的取与舍的选择。听到很多的故事也见过许多的实例 ,名星管理人才和名星企业的“悲欢离合”,这不是一般的“跳槽”所能解释的。这里,就有一个大定义框架内的“人的诚信”和社会的诚信体系。

综上所述,家族式公司法理提升也即导入法人治理模式是一项复杂的系统工程,但从根本意义上讲,它一项法治工程。事实上,家族式公司的法理提升与法人治理结构还要涉及到公平与效率、所有权与经营权的对立统一等法律问题;甚至还包括完善程序法、建立绕开法人、直指自然人的责任制度等诸多公司外部的问题,显然,家族式公司的法理提升与导入法人治理制度的研究任重而道远,有待上下求索。

推荐第4篇:经营合作模式

飞歌影像馆经营范围非常广泛,经营方法也非常灵活,既可作为主营项目经营,也可作为企业经营中的一向增值服务,可以适用于专业影音工作室、录音棚、婚纱影楼、儿童影楼、婚庆公司、照相馆、娱乐城、酒吧、KTV、旅游景点、游乐园、艺术学校、广告传媒公司、活动策划公司、电视台等。

一、经营模式:

1.会员制:会员折扣优惠、拍电影送照片、拍电影送MTV、积分换礼品、抽奖活动等 2.和幼儿园合作——拍摄儿童艺术电影

★给宝宝拍摄天真可爱的童年时光,不仅能受到家长的青睐,而且还能挖掘开发宝宝的智力和表演潜能。

3.和少年活动中心合作——才艺展示

4.和影楼、婚庆公司合作——婚纱电影、爱情电影、个人写真、儿童电影、婚礼现场应用

★婚纱电影,又称婚纱电影或V影,除具有婚纱摄影平面介质外,还将声音、动作一并记录下来,制作成一种动态立体的纪念介质,更具有纪念意义和珍藏价值

★婚纱电影和儿童电影捆绑套餐;儿童电影套系:从0岁到18岁每年拍摄一部。

5.和美容院、化妆品公司、美容产品公司合作——促销、个人写真、个人MTV、婚纱电影等

6.和大学、中学、艺术学校合作——才艺展示、写真、个人MTV、毕业留念、校园生活记录片、校园活动。★学校可用于开展文艺活动,录制节目,提升学校形象;同时还能制作学生个人MTV、艺术写真等,展现学生的才艺和特长

7.和健身会所、商务会馆、休闲会所、俱乐部、娱乐城、KTV、酒吧、电影院等合作 8.和老年活动中心合作——回忆录、晚年生活记录片 9.和部队合作——转业退伍军人:军旅生涯记录片 10.和酒店、宾馆合作——娱乐项目、生日宴会、婚宴、聚会、庆祝会、同学会等

★酒店、宾馆经常会有结婚喜庆、家人团聚、生日PARTY等喜事,飞歌影像馆可以实现即唱即录、实时拍摄、实时抠像合成、实时制作,高清专业的先进功能,记录快乐幸福的瞬间,是客人无法抵挡的诱惑,同时也将成为商家竞争中的新筹码。

11.12.13.14.15.16.17.和广告公司、电视台、影视公司、录音棚、影音工作室等合作。和品牌服装店合作——服装促销、个人写真、个人MTV、婚纱电影等 和旅行社合作——旅游跟拍

和汽车4S店合作——汽车促销、个人写真、个人MTV、婚纱电影等 和手机店合作——手机促销、个人写真、个人MTV、婚纱电影等 和商场超市合作——庆典活动,促销手段

和活动策划公司、演出公司合作——庆典活动、文艺演出

★目前,国内喜庆文化、文艺演出活动、广告宣传等文化市场需求非常巨大。飞歌影像馆避免了传统演唱会的高额支出,可以不搭舞台,只要有单相电源、合适的场地即可将与活动主题相关的影像、字幕及表演者的视频,相互切换,形象生动,主题突出,成本低,在广大客户承受范围之内,而且还能创造热烈的现场

氛围,如传统演唱会中的烟雾机、气炮机、散花机等通过电脑特技取代,无需大量的耗费人力、财力和物力,而观看效果一样,实用性大、更受欢迎。 18.和企事业单位合作——单位活动、员工业余生活、企业广告宣传

★建立工会活动室,丰富员工业余生活; ★接待来宾,提升单位形象;

★作为多媒体会议室,进行培训、宣传、录像、直播之用;

★节假日举办文艺活动,可举办卡拉OK大赛,丰富员工精神文化生活;

19.广告宣传:

★树立口碑,发挥口碑效应;★散发宣传单页;★网络推广:团购网促销、QQ推广、微博推广、微信推广;★平面媒体推广:报纸杂志;★参加举办各类晚会、文艺演出、展会、节假日促销活动、免费体验活动、公益活动;★电视台推广。等等

20.等等

二、项目优势:

推荐第5篇:美容院经营模式

美容院经营模式

第一章

美容院人才管理

1、美容院的竞争首先是人的竞争;

2、美容院销售业绩提高要经营顾客这个“人”的角色;

3、美容院产品要卖的顺利必须关注美容师这个“人”的角色;

4、美容院店长或老板自身经营指导又成为美容院经营成功失败的核心;

5、美容院人的角色占据了美容院经营的重中之重;

第一节

店老板工作范畴

目前许多美容院的投资者经常直接经营美容院,成为美容院的院长。我在这里称呼的院长同时也是指美容院投资者——老板。

一、院长要有美容院发展思想;

二、长要有经营美容院是经营细节的观念;1.专业的事由专业的人来做。

2.明确的分工方法让员工各司其职。

3.一流的老板员工为她打拼、二流的老板与员工一起打拼、三流的老板自己打拼。

三、走出美容院老板管理的误区

1.重视治疗、忽视管理——走一条合理方位、多项目护理美容之路。 2.单纯追赶时髦——重视大众普遍关注的保养、护理项目。

3.强调档次性,忘记特色性——以特色切入市场,带动其它服务项目。 4.美容院管理应看清特殊性,讲究艺术性,突破传统性,强调灵活性。 5.事必躬亲——从事务管理中跳出来,要懂得授权。

6.因人设事,错把“经历”当能力——确立企业目标、依事寻人。

第二节

美容师管理

美容院的选才可以说是一个人力资源的工程,要确定美容师,首先要了解美容师存在什么样的需求,而只要你能针对其需求就能稳定你的美容师:

一、美容师的要求 1.我能得到什么?——这种美容师很实际,我的利益是什么?无法实现就跳槽。 2.我有什么发展?——源于聪明型,考虑学到什么,将来自己有什么样的成长。 3.与你合作将来有什么发展——智能型,考虑发展潜力。

二、美容师稳定——基础教育为后盾

1.美容师素质良莠不齐——普遍学历低、年龄小。 2.美容业是一个需专业技术性的服务行业。

三、美容师稳定基础——合理的获资结构——以下获资结构思路作参考 1.人员类及获资构成:

●导购:基本工资+人数奖金+实际成交人数实现业绩提成+全勤奖。 ●美容师(初、中、高级):基本工资(分级)+业绩提成+全勤奖+工龄工资。 ●主管(咨客、顾客活动策划):基本工资+全院业绩提成+工龄工资。 ●接待财务统计:基本工资+全院业绩提成(奖金)。

●院长:基本工资+全院业绩提成(+/—)费用考核值+工龄工资+年终分红。

四、美容院选才方式

1.招聘面试要点:

A:面试人员准时到位、着装职业、整洁。 B:启发应试者误你所关心的问题。 C:提问要准确、具体。

D:多注重应试者对细节的问答。 2.选才及录用建议:

A.美容师:年龄不宜太小(25—35岁),有零售经验,有一定社会阅历及沟通能力、稳定性强、有专业技能。

B.导购:皮肤健康、语言表达能力强,有一定社会阅历。 C.接待:热情、大方、形象、皮肤尚佳。

D.咨询顾问:资深美容师,性格不温不火,综合素质较高。

E.顾客活动策划主管:资深美容师,有良好组织能力,知识面较广,观察力和反应力较强。

F.统计:细心,认真。

第三节

院长工作细则

一、院长每日工作细则 1.员工管理

①陆续向上班的同事打招呼;

②检查员工的服装仪容、身体情况、精神状态; ③视情况不低于10分钟的晨会; ④晨会结束后,安排每人工作。

⑤与员工个别谈话了解员工状态及时给予困难员工帮助; ⑥检查员工的待客礼节,积极稳定客源; ⑦安慰和勉励员工,并计划明日的工作; ⑧检查员工成长笔记,并提出指导性建议; 2.自我管理

①保持轻松,愉悦的心情,每日提前15分钟上班; ②翻看顾客资料,电话拜访久未来店的顾客;

③了解各项工作环节的缺失,及时提醒并作好记录,于次日晨会再次重申; ④与每位进店的顾客至少5分钟沟通,用真心换取信任;

⑤若美容师繁忙,过午饭时间有员工未进食者,院长顶此程序; 3.产品、设备及环境管理

①检查考勤,美容仪器的损坏和修护、确保营业正常进行; ②检查美容产品库存情况,是否需要及时补货;

③临下班前,同前台一起清点产品,并核对帐目及现金票据;

④如有空闲时间,可做一些日常事物的料理,如清洁卫生、美容毛巾、工具修理等;

⑤审核日报表,并签名确认;

⑥临走前检查各项水、日、瓦丝等是否安全; ⑦并闭并锁住大门,检查安全后方可离店;

二、院长每周、每月工作细则 1.总结周、月成功与失败。 2.核对员工考勤及业绩。

3.做即财务要求的员工工资及各项表格。

4.周、月度销售分析、工作总结、上交上级主管。 5.实行周店内大扫除。

6.月度销售计划规定及顾客满意度分析。

三、院长工作技巧

1.开好晨会,缩短美容师之间的差距; 2.抓美容院的环节;

3.总结会不要天天开、有问题才开;

4.起动售后带人——8个售后产生一个嘉宾,建立售后档案;5.全面认识压力,解除压力要有方法;

6.要站在顾客皮肤的需求上介绍,销售产品和服务项目; 7.顾客问题坚持大事化小,小事化无的原则; 8.以身作则,大公无私,爱院如家; 第四节

美容师工作细则及培训

一、美容师每日工作细则: 1.提前15分钟到达美容院; 2.换上工作服; 3.参加晨会;

4.清洁卫生、准备接待顾客;

5.为顾客提供服务,并销售产品;

6.定期与顾客沟通,或在重大节日与顾客沟通; 7.记录成长笔记;

二、美容师日常培训(训练)

1.起动关——起动美容师的心态,通过培训三天成型

①树立目标,达到什么标准,要有好的心情,好的心态; ②加满油,树立自信,落实好细节;

③逐级起动,学会给顾客施压,施压过程是培训、教育、爱护顾客的过程; ④起动方法:A、起动人气 B、起动人气加销售 2.服务关

①质量营销——服务质量+销售单产,来一个顾客珍惜一个,服务好一个; ②树立买与不买一样的心态;

③当销售与服务发生冲突,服务第

一、销售第二;④心态要乎合; ⑤靠服务技能生存;

3.熟人关——让对方认同自己,再认同产品 ①半家庭式的谈话; ②半家庭式的环境;

③话题:爱好、职业、家庭、住址、单位等; ④结论:

A、真心笑出来、话多;

B、聊不来也要聊,反复找话题;

4.大夫关——当顾客真心笑出来,先表扬顾客皮肤优点,后找出顾客关心的皮肤问题

①皮肤问题的产生原因(专业形象): 内因: 体内;

外因:保养、环境、气候、睡眠等;

②发展趋势——抓住问题迅速放大、施压;

③治疗方案——安抚顾客,制定一套标准的治疗方案; ④案例分析——讲以前顾客成功的安全; ⑤承诺:

A:结论、最少要销售一瓶产品

B:忌会、注意专业角色的转换问题; 5.美容师关 ①手法要好: A、脸上的穴位;

B、穴位按摩到位,肌肉部位有麻感;

C、时间保证120分钟以上,产品用量用足,但不浪费; ②学会用仪器销售——产品功能与仪器相结合; 6.产品知识关——记清,用自己的话写出背熟 7.销售关

①明确销售的含义:目的性很强的聊天、语言要连续不中断,是贯述谈话,而不是问答式,语速要平稳,不宜太快,以顾客不插话为原则。注意力集中,投入感要强,注意成交信号。

A:关于产品的所有信息(价格、性能); B:抓住信号,迅速放大; C:要敢于给顾客施压;

D:顾客提出的问题要迎上去回答,不能加避; E:美容师是谈知的主导者;

F:化妆品的购买是随机性购买,由美容师来定;

F:顾客的买与不买是正常的,但对我们而言,买是正常的,不买是不正常的; ②十个定心丸

A:做前做后的比较(产品与皮肤亲和度比较); B:同龄人比较; C:价格比较;

D:技术原料的讲解;

E:信誉和承诺(公司的规模);

F:和男同志做比较(烟酒的危害之大); G:服务; H:护理的重要性;

I:今天用的特效深层护理;

J:有美容师辅导,有仪器辅助;

结论:一个优秀的美容师,如果对顾客对答如流,死缠硬打,这才能如虎添翼。 8.顾客档案关

①重要性——更好地了解顾客,贴近顾客,合理安排;

②内容——姓名、出生年月、文化程度、职业、爱好、皮肤性质、皮肤问题、购买时间、购买产品、预约时间、是否带人。

③要求——每做完一个顾客,认真填写顾客档案。

推荐第6篇:出租车经营模式

城市客运出租汽车经营管理模式

根据出租汽车经营权投放制度,我国城市客运出租汽车经营管理模式可以分为无偿审批制和有偿使用制两大类。

一、城市客运出租汽车经营权无偿审批制

无偿审批制,即管理部门将出租汽车运营证按照某些市场准入条件无偿审批给企业,再由企业转租给承包者的经营管理模式。无偿审批制是我国计划经济的产物,在出租汽车市场发展初期,这种经营管理模式还是有其一定的优势,但随着我国出租汽车市场的不断发展和成熟,其缺点和不适应性变得越来越为突出。长期实践表明,无偿审批制不仅阻碍了出租汽车市场健康、有序的发展,而且容易在管理部门滋生腐败。

二、城市客运出租汽车经营权有偿使用制

经营权有偿使用,即指通过公开招标投标中标,并缴纳有偿使用费后,获得一定期限内的一定数量的出租汽车经营资格。自1988年深圳市实行出租汽车经营权有偿使用制开了国内之先河以来,我国许多大中城市都相继实行了这种制度。多个城市这些年的实践表明,这种制度是行之有效的,不仅对城市出租车汽车行业发展,而且对于搞好城市公用事业都有重大意义。我国城市客运出租汽车有偿使用制度出现至今,经过多年的经营管理机制改革,大致形成了以下四种模式:

1、企业经营模式

企业经营即由企业租赁承包经营,企业承担出租汽车车辆购置费及道路运输证有偿使用费及相关经营税费,承租个人仅向公司上缴承包款,并作为企业员工享受相应的权利和义务。这种发展模式主要有以下几个特点:

首先,由于出租汽车营运证是通过竞价获得的,增加了企业的经营成本,经营压力大。企业要在激烈的市场竞争中生存,获得更多的经营利润,就只有通过不断加强企业内部管理,提高自身服务质量,向管理要效益。促使出租汽车企业不断深化改革,建立与现代市场经济体制相适应的现代企业制度。

其次,随着现代化企业制度的建立,善于经营、效益好的出租车企业规模会不断扩大,容易实行现代化管理,形成一种新的生产力,合理、先进的管理可以更进一步发挥各要素的组合功能,带来更大的效率和收益,企业不断取得递增的规模报酬。

第三,随着企业规模扩大,企业将注重自身知名度的提高。组织针对驾驶员的各项培训和学习对企业来说就很有必要,这会使本企业出租汽车驾驶员更加专业,服务更加有效率和高质量。从而促进出租汽车行业服务质量的提升和出租汽车市场的规范竞争,有利于整个城市出租汽车行业的健康发展。例如新加坡,出租汽车公司总共只有5家,但是却有10000辆出租汽车,出租汽车服务普遍反映良好,其成功经验值得借鉴。当然,这种发展模式下,企业单车运营成本大,投资巨大,延长了资金的回收期,经营风险也随之加大,对企业初期运营具有一定的难度。

2、挂靠经营模式

挂靠经营,即购车款、营运证使用费和税费等由挂靠人承担,挂靠人自主经营,自负盈亏,挂

靠企业向挂靠人收取挂靠管理费。

首先,由于在这种发展模式下,购车款、营运证使用费、税费、油料费等运营成本都由挂靠人承担,相应的风险也就转嫁到挂靠人身上。而出租汽车企业所有的只是由政府赋予的所谓“管理服务权”,关心的只是按经营合同收取定额的管理费,自主经营和管理能力减弱,客观上造成了企业丧失了应有的基本功能。使得众多出租汽车企业虽然表面上有一定的规模,但根本不可能实现规模经营,有相当多的企业事实上成为没有出租汽车的出租汽车企业。车辆所有权归驾驶员个人所有的事实,已使这些出租汽车企业名存实亡。

其次,由于挂靠人负担很重,压力和风险都很大,过量的工作容易产生疲劳驾驶,劳动权益得不到保护,乘客和自身安全也得不到很好的保障,更谈不上服务质量的提高,不利于出租车行业的健康发展。

第三,按照我国民法的公示公信原则,凭借国家管理部门发给企业的行驶证和营运证,企业应是出租汽车的法定产权人和经营权持有人。但由于车主是事实上的投资人,他实际上握有产权和经营权,并承担着风险。这形成了一种极不稳定、极不规范的经济关系和法律关系,企业与挂靠人之间容易产生某些权属问题的争议和扯皮。

3、松散型联合体管理模式

经营权和车辆产权均为个体经营者所有,通过政府或协会的引导,个体经营者组成松散联合体,对外使用统一的公司名称和服务标识,向公司交纳少量的管理费,公司为其提供办理保险、交纳税费等服务。

4、个体经营模式

个体经营,即表现为个体自主经营,自负盈亏,自担风险。个体经营在出租汽车发展过程中一直占有重要的地位。中国社会科学院研究报告认为:出租车业最适合个体经营。因为驾驶出租车属于个体劳动性质,而且这个行业不需要高新技术投入,也不需要巨额资金的运作。出租汽车公司从经济学角度看,没有任何存在价值,因为所有的税费都是来自司机,而政府收到的税金比公司收入少得多,只要方法得当,出租汽车行业完全可以个体化。中国社会科学院工业经济研究所的专家认为把牌照发给个人更有利于管理,出租车市场最终应自由进入,形成同业工会。把牌照发给个人,司机本人会更加重视安全,更加自律,出租车公司没有存在的理由。 诚然,出租汽车行业在经营上更适合个人经营,但也需要具备两个条件:

首先,由于个人经营不利于统一管理,后勤服务质量得不到有效的保障,因此应该形成强有力的同行工会或协会,个人出租车经营者作为会员加入协会。一个机构健全、运转有效的出租车协会能够发挥以下四个功能:一是服务功能,帮助个人经营者提供法律、经济和后勤等方面的服务,减轻经营者负担,保障行业服务质量;二是协调功能,协调协会会员内部和外部的关系;三是桥梁纽带功能,落实政府的政策法规在经营者中的执行,同时也将经营者的意见和呼声及时向政府及有关部门反映;四是监督功能,监督司机是否执行政府的政策法规,维护政策法规的严肃性。通过协会作用,能有效促进出租车个体经营方式持续健康的发展。例如英国伦敦,出租汽车驾驶员都是个体经营者,他们之中2/3的人使用自己的汽车,其余的人使用租来的汽车。英国政府十分重视对出租汽车的经营和管理,除了对驾驶员有严格、科学的考核制度外,还十分注重充分发挥出租车协会的作用,有效的私人经营方式使伦敦出租汽车行业服务质量名列世界前茅,出租汽车服务堪称世界一流。

其次,由于经营权有偿使用,个体经营者不但要负担车辆购置费,还要支付经营权有偿使用费,就目前对于一般的经营者来说,这还是一笔相当大的投资。这种经营方式需要个体经营者必须具有大额启动资金。

推荐第7篇:阿米巴经营模式

阿米巴经营模式

阿米巴经营模式是日本经营之圣稻盛和夫独创的企业经营管理模式,稻盛和夫将这套经营模式用于京瓷和第二电电(KDDI)中,这两家企业后来都进入了世界500强。京瓷在成立之初只不过是一个街道工厂,而KDDI与竞争对手NTT相比差了许多个量级,从这个意义上说,阿米巴经营模式是点石成金的企业经营管理模式。

稻盛和夫的“阿米巴经营”理念及管理方式,已经被誉为“京瓷经营成功的两大支柱之一”。“阿米巴经营”基于牢固的经营哲学和精细的部门独立核算管理,将企业划分为“小集体”,像自由自在的重复进行细胞分裂的“阿米巴”——以各个“阿米巴”为核心,自行制订计划,独立核算,持续自主成长,让每一位员工成为主角,“全员参与经营”,打造激情四射的集体,依靠全体智慧和努力完成企业经营目标,实现企业的飞速发展。

阿米巴经营有三大功效:

一、确立与市场挂钩的部门核算制度;

二、培养具有经营者意识的人才;

三、实现全体员工共同参与经营。阿米巴经营模式,把现场管理、人才培养、企业文化等企业经营最重要的领域全部涵盖,这在企业管理实务领域是一个伟大的创举。

阿米巴经营具体如何操作呢?在企业经营过程中,稻盛和夫本人全心致力于经营,但这还不够,还需要所有的员工对经营表示出兴趣,让他们自己参与到经营当中。稻盛和夫让年轻的员工们参与到经营,划分一些小的组织让他们有独立经营权,以提升他们的经营能力,提升经营意识。

稻盛和夫把会计学改变成非常通俗易懂的内容,让他们通过学习会计学来经营自己的团队、组织。这项措施也有助于企业整体的收益,也提高了所有员工的经营意识,这是非常好的工具。

不光是企业内部的管理收益,外部扩张上,阿米巴也显示了很好的作用力!日本公司跨国并购整合一般都遇到困难,而京瓷公司跨国并购都很成功,其秘诀也在于广泛启用“阿米巴”组织形式。这种组织的最大好处是,一切问题的答案都在现常本来不同国家的员工有经验和文化上的冲突,常常对同一件事产生不一样的认识。谭小芳老师认为,如果是在会议室里讨论,各说各有理,永远也争论不休。而京瓷公司的“阿米巴”组织,则把不同立场和见解消除在现常

稻盛和夫再三申明,阿米巴经营不是人们所称道的“经营诀窍”。仅仅模仿阿米巴经营的做法,并不能取得很好的成效。其原因在于,阿米巴经营是以经营哲学作为基础,是与公司运作的各项制度息息相关的整体经营管理系统。

总之,阿米巴的经营判断基准不是“作为京瓷何谓正确?”,更不是“作为经营者的我个人何谓正确?”,而是“作为人何谓正确?”。因此就具备普遍性,就能够与全体员工所共有。作为人,正义、公正、勤奋、谦虚、正直、博爱等,这些都是从孩童时代起,父母、老师天天教导的、最朴实的伦理观。

为什么阿米巴在日本如此受欢迎呢?原来,日本有句话叫“中小企业像脓包,变大就破”。就是说企业规模变大、情况日趋复杂后,经营者管不过来,捉襟见肘,企业就可能乱套。

在日本,数千家企业都导入了阿米巴经营,其中有100多家成功实现上市;谭小芳老师了解到,在中国,越来越多的企业对阿米巴经营感兴趣,试图导入;为什么呢,因为大家都看到——阿米巴经营既提高了员工的成本意识和经营头脑,又提高了员工的职业伦理和个人素质。

稻盛和夫创建京瓷后,从新产品开发到生产、销售,各个环节都由他一人负责。当企业发展到200人左右时,他开始感到力不从心。苦恼之余来了灵感:他想到了西游记里的孙悟空。孙悟空在遭受敌军重兵围困时,只要拔毛一吹,就可以变出自己的分身---许多小孙悟空。那么,企业经营者能否培育与自己理念一致的分身---许多小经营者呢?这就是阿米巴经营的起源。

所谓阿米巴,即变形虫。所谓阿米巴经营,就是根据产品、工序、客户或地区等的不同,将大组织划分成许多独立经营、独立核算的小集团。比如某陶瓷产品有混和、成型、烧结、精加工四道工序,就将这四道工序分成四个阿米巴,每个阿米巴都像一个小企业,都有经营者,都有销售额、成本和利润。另外,阿米巴可以随环境变化而变形,即具有适应环境的灵活性。

国内的中小企业可能还是对阿米巴经营如何操作不太甚了解,我认为,既然“阿米巴经营”既提高了员工的成本意识和经营头脑,又提高了员工的职业伦理和个人素质——那么,这两方面相辅相成促成了“阿米巴经营”这种管理方式在京瓷的成功。京瓷成功地把“阿米巴”架构上的、以联结决算为基础的纵向管理网和间接部门间横向管理网结合起来,所以,谭老师建议国内中小企业从而得以从两方面对经营业绩进行全局把握。

我在这可能纯粹是狗尾续貂,所谓貂不足,狗尾续。所以,还是建议各位企业家朋友去找来《阿米巴经营》看看,我想,会对国内的中小企业有所帮助,希望我们的中小企业不会像脓包,变大就破!而更像变形虫,融入未来的经济经营合作的全球化趋势中去!

阿米巴经营模式培训收益:

阿米巴经营有三大功效:

一、确立与市场挂钩的部门核算制度;

二、培养具有经营者意识的人才;

三、实现全体员工共同参与经营。阿米巴经营模式,把现场管理、人才培养、企业文化等企业经营最重要的领域全部涵盖,这在企业管理实务领域是一个伟大的创举。

阿米巴经营模式培训前言:

阿米巴经营模式是日本经营之圣稻盛和夫独创的企业经营管理模式,稻盛和夫将这套经营模式用于京瓷和第二电电(KDDI)中,这两家企业后来都进入了世界500强。京瓷在成立之初只不过是一个街道工厂,而KDDI与竞争对手NTT相比差了许多个量级,从这个意义上说,阿米巴经营模式是点石成金的企业经营管理模式。

推荐第8篇:阿米巴经营模式

阿米巴经营模式

阿米巴经营模式源于稻盛创业早年的困境,当时他一个人既负责研发,又负责营销,当公司发展到100人以上时,觉得苦不堪言,非常渴望有许多个自己的分身可以到各重要部门承担责任。于是,他把公司细分成所谓“阿米巴”的小集体,从公司内部选拔阿米巴领导,并委以经营重任,从而培育出许多具有经营者意识的领导。

阿米巴经营模式是日本经营之圣稻盛和夫独创的经营模式,稻盛和夫创建了两家世界500强企业——京瓷和第二电电(KDDI),正是阿米巴经营模式让这两家企业茁壮成长,长盛不衰,京瓷更是创造了神话一般的业绩——50余年从不亏损,越是经济危机越是大发展;稻盛和夫目前任破产重组的前世界500强日本航空公司(JAL)的总裁,他正尝试把阿米巴经营模式导入日航。事实上,阿米巴经营模式与京瓷会计学(稻盛的专著《稻盛和夫的实学》进行了介绍),被称为稻盛经营哲学的两大支柱。

按照京瓷的阿米巴经营模式指定研究机构——神户大学的教授三矢裕在《创造高收益的阿米巴模式》中的总结,阿米巴经营有五大目的:

1、实现全员参与的经营;

2、以核算作为衡量员工贡献的重要指标,培养员工的目标意识;

3、实行高度透明的经营;

4、自上而下和自下而上的整合;

5、培养领导人;阿米巴经营模式是将领导力培养、现场管理和企业文化这三大企业管理的难题集中在一起,予以解决的伟大经营模式。虽然将三大难题熔为一炉,但难能可贵的是,阿米巴经营模式却是特别特别的简单,只要有高中文化水平的人,就足以很好地理解和执行。所谓,大道至简!

阿米巴经营并不是单纯的利润管理手段,而是实现全员参与的经营方式。当然光靠单位时间核算衡量现场业绩是无法实现参与式经营的。参与式经营的实现需要一定的条件,我们关注的主要有以下五点。在序章里,笔者提到过阿米巴经营是一种赋权式经营模式,之所以这样说,就是因为具备这些条件才实现了有效的赋权。

第一个条件是企业内部的信任关系。作为经营者,要相信员工的能力,有企业发展需要依靠员工智慧的姿态。同样作为员工,必须抱有自己的努力和智慧关系到企业、客户甚至自己的长期利益的信念,只有这样才能实现全员参与式的经营。无论是经营者还是员工,必须把经营建立在互相信任的基础之上,这也是实现阿米巴经营的最基本的条件。 如果缺乏这一条件,就无法把一些重要的经营信息公布给员工。在一种总担心企业信息遭到泄露的疑神疑鬼的状态下,是无法实现全员参与式经营的。员工不是单纯用来利用的工具,而是经营共同体中的一员,领导人必须要有这样的姿态。正是基于这一点,京瓷的阿米巴经营并没有把

阿米巴的业绩和员工的金钱报酬挂钩。

阿米巴经营成立的第二个条件是数据的严谨。如果做不到这一点,阿米巴经营就无法真正发挥作用。保证数据严谨的关键是经营者严肃认真的态度。经营者只有踏踏实实认认真真进行经营,才能实现阿米巴经营。各阿米巴对待数字必须要有严谨、追究到底的精神。有了这种严谨和追究,才能发挥员工智慧,实现阿米巴经营。当然如果只对员工提这样的要求,那阿米巴经营是长久不了的。全员参与式经营,并不是把经营扔给现场不管。阿米巴经营对经营者来说是一种非常“辛苦”的制度,不适合想借此偷懒的经营者。

阿米巴经营成立的第三个条件是及时把数字反馈给现场。阿米巴经营是一种让现场员工根据数字作出判断、采取措施的制度。因此,必须及时把数字反馈给现场。如果等到一切无法挽回的时候,再把数字反馈给现场并追究现场的责任,会严重打击现场的积极性。因此,必须建立一种能够及时把数字反馈给现场的体制。

第四个条件是时常检查阿米巴的编成是否符合工作特性(尤其是工作流程)。现代企业经营越来越重视灵活性和速度。如果阿米巴的分割和工作特性不符,就有可能在某些环节出现差错或无法灵活处理发生的问题。因此如果发现有比现在更利于发挥阿米巴潜力的编成办法,要毫不迟疑地进行分裂或合并。而且这项工作要由熟知现场的阿米巴领导人来做。为了保证阿米巴经营的正常运行,必须如此反复检测阿米巴状态,根据需要灵活改变阿米巴的编成。

第五个条件是员工教育。现场员工如果缺乏一定的知识,就无法根据经营数字发现问题并找到合理的解决方式。这就需要基于实际案例加强现场教育,高层管理人员或经营者要有和阿米巴成员一起解决问题的姿态。尤其在引进的初级阶段,这种教育必不可缺。把经营扔给现场撒手不管,是无法实现真正的全员参与式经营的。同时,各阿米巴之间应该学会分享解决问题的智慧。

推荐第9篇:礼品公司经营模式

礼品公司经营模式

悬赏分:200 | 解决时间:2010-8-4 15:41 | 提问者:Max莫問

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在国际市场上,商务礼品与促销品之间有着相对严格的区别.所以造成了经营这两种礼品截然不同的礼品公司的商业模式(其实经营良好的礼品公司在同时经营着这两类礼品,而通常其业务中促销品的比例要比商务礼品大的多,一是相对于商务礼品来说,市场对促销品的需求是持续性而大批量的,二是促销品给礼品商带来的利润也是持续而可观的(这是因为需求促销品的客户对礼品商来说是稳定而长期的).

这就给我们提出了这样一个有趣的问题什么是成功的礼品公司的产品经营模式? 那么让我们来列举一些事例来说明这个问题

-------据北京权威媒体的调查北京市经营良好的礼品公司大多是靠着促销品存在并发展着;由于这些对促销品有需求的客户是这类礼品公司的长期客户,所以礼品公司在保证服务质量的前提下,很容易拿到这些客户的礼品采购代理-----客户群的稳定肯定代表着源源不断的利润

-------当前由于商务礼品种类繁多,质量良莠不齐,新产品缺乏知识产权的保护,所以无论生产厂家还是礼品商都存在着激烈的恶性竞争.由于商务礼品的服务附加值的成份并不高,所以竞相压价就成了礼品商赢得客户的主要手段,而其结果是平均利润的降低.许多做商务礼品的公司在很短的时间内关门倒闭,这是最重要的原因之一.

以上的事实说明礼品公司在开始经营或在经营过程中必须相当重视促销品的比重(当然也不是绝对的).由此我们得到的结论是礼品公司产品经营的方式影响着利润和客户群体的多寡,也就是说,销售什么样的礼品种类,在一定的程度上决定着礼品公司的经营模式..

那么到底促销品和商务礼品有什么具体的区别呢?

首先从产品的功能上来说,促销品是生产厂家或经销商为了提高所销售产品的销售额而在消费者购买自己的产品时免费赠送给消费者的礼品;而商务礼品是公司团体在会议,节日或在其他的社交场合为了加强与彼此之间的感情及商务交流赠送给对方的纪念性礼品;或者是亲朋好友,情人,师生等个人之间为了表达情感而相互赠与的礼品.

从产品的种类,外形,价位,市场等情况来看促销品几乎没有什么类别,千变万化,完全根据客户的要求定制;外形大都小巧精制,整个产品不仅有醒目的客户的LOGO,甚至完全带有客户产品外形的特征;价位很低;市场的需求量很大.而商务礼品则大多是成品,有极其鲜明的分类特征,客户对产品外形的选择性很小,至多在产品上印上客户的LOGO,市场对商务礼品的需求量是不确定的,带有一定的时间性(如过年过节);平均价位要远远高于促销品,而且尽管服务的附加值不是很高,但由于恶性竞争及单个客户的需求量不是太大,所以运作费用也是不低的.但其最大的优点是操作起来容易,如果订单的数量客观,那么其利润也是相当客观的.这就引起了这样一个问题那么经营这两类礼品其礼品公司的运作模式到底有什么样的不同呢?

主要经营商务礼品的公司,只要有足够的信息渠道,并且能够迅速获得相关的商务礼品的最新信息(图片,价位,材料,交货期等),并且样品能够及时到位,业务员知道一些简单的材料和印刷知识就可以进行运作了.这类礼品公司的服务附加值不是很高,完全取决于业务人员的推销能力和客户源是否广泛.这类客户群大多是机关团体,商业贸易组织.所以该类礼品公司有必要同这类组织建立良好的关系.

而主经营促销品的礼品公司其经营的模式则要复杂的多,由于客户对促销品的要求千变万化(材料,外形,印刷等),所以要求这类公司有极强的促销品外形创意,对各种促销品材料有专业的把握,而且在各种印刷方面精于此道等,具备了这些实力和能力,这类公司才有生存和成功的可能.而且这类公司在很多的方面要介入生产(投资开模具,购买原料,生产流水线成本和质量的控制等).这类礼品公司的客户群大多是生产性的企业和企业集团.所以该类礼品公司需经常同它的客户交流,关注客户产品在销售方面的变化,然后根据其需要和要求提供促销方案(礼品公司自己设计的促销品;促销活动的方案提供;促销品的功能解释及使用方法等).所以该类公司必须要有极强的设计和新产品开发能力,并且与客户的交流往往是广泛和深入的.据权威媒体的调查:经营良好的礼品公司大多是靠着促销品存在并发展着;由于这些对促销品有需求的客户是这类礼品公司的长期客户,所以礼品公司在保证服务质量的前提下,很容易拿到这些客户的礼品采购代理---客户群的稳定肯定代表着源源不断的利润。

以上的几例事实说明:礼品公司在开始经营或在经营过程中必须相当重视促销品的比重(当然也不是绝对的)。由此我们得到的结论是:礼品公司产品经营的方式影响着利润和客户群体的多寡,也就是说,销售什么样的礼品种类,在一定的程度上决定着礼品公司的经营模式。

礼品公司联盟,何时才能呼之欲出呢?

中国的礼品行业发展了十余年,在贸易市场上礼品公司主分两大类,一为国内贸易,一为国际贸易。在产地上礼品公司又分为广东和浙江两个块地域。

在礼品行业发展之初,礼品公司各司其市。礼品消费的市场划分由于僧少粥多不存在着很强重复性,大家彼此相安无事。很多礼品公司是由香港、台湾等地的商人投资开办,所产的产品大多出口到国际市场,对于国内市场未体现出的巨大需求潜力毫无关注之情。这个阶段以深圳为中心产地的礼品公司注重于工艺礼品及高档礼品的生产和开发,而浙江的厂家主要生产出口的小商品,双方并没有多少产品和市场的冲突。

随着中国经济水平的提高,国内礼品市场需求的日益庞大。国际贸易型企业由于对外贸易难度和风险的加大,使他们更乐于介入体系简单、投资低风险的国内市场。

06年工艺品市场“三新”新的模式将成为热点

品高礼品公司是做塑料纸制品为主的小礼品的,近年来发展迅速,产值上亿。品高公司老板的秘诀是聘请了香港礼品界的专家当顾问,在销售模式上走接单和零售两条腿,国内和国外两条腿走路的方式,走在了国内礼品界的前面。在企业发展顺利的情况下,老板决定用读MBA的方式去美国考察,学习新的礼品生产,设计,销售三为一的模式。上海坚一礼品公司的总经理徐坚一也介绍,上海8家大型礼品公司决定联合起来成立上海创意联盟,用设计共享,生产共享,销售共享,联合投资的模式,联合起来参与上海世界博览会礼品订单的投标。

新的创意越来越重要

上海市政府在杨浦区一带利用大型旧厂房,建立新创意工业园区;对有创意的工艺礼品申请专利实行免费;政府引进三维电脑设计设备,为创意人员制作样板提供超低价服务。北京,上海,广州,深圳的许多个体化的设计创意公司纷纷建立个性化设计网站,表现自己的个性。他们认为,在网络智能化搜索时代的到来以后,有个性的设计和创意公司将迅速被大公司关注,创意将成为重要竞争元素。许多礼品公司已经注意到这个问题,开始大量引进设计创意人才。

经营商务礼品和促销礼品的礼品公司的运作模式有何区别 主营商务礼品的公司,只要有足够的信息渠道,并且能够迅速获得相关的商务礼品的最新信息(图片、价位、材料、交货期等),并且样品能够及时到位,业务员知道一些简单的材料和印刷知识就可以进行运作了。这类礼品公司的服务附加值不是很高,完全取决于业务人员的推销能力和客户源是否广泛。这类客户群大多是机关团体、商业贸易组织,所以该类礼品公司有必要同这类组织建立良好的关系。

而主经营促销品的礼品公司其经营的模式则要复杂的多,由于客户对促销礼品的要求千变万化(材料、外形、印刷等),所以要求这类公司有极强的促销礼品外形创意,对各种促销礼品材料有专业的把握,而且在各种印刷方面精于此道等,具备了这些实力和能力,这类公司才有生存和成功的可能。而且这类公司在很多的方面要介入生产(投资开模具、购买原料、生产流水线成本和质量的控制等),这类礼品公司的客户群大多是生产性的企业和企业集团,所以该类礼品公司需经常同它的客户交流,关注客户产品在销售方面的变化,然后根据其需要和要求提供促销方案(礼品公司自己设计的促销礼品;促销活动的方案提供;促销品的功能解释及使用方法等)。所以该类公司必须要有极强的设计和新产品开发能力,并且与客户的交流往往是广泛和深入的。

推荐第10篇:加盟经营模式

加盟经营模式与仨义成家具企业

市场开拓突破

所谓加盟合作、特许经营的销售方式,是国际上比较流行的一种企业扩大生产规模、占领市场的经营方式,很多的国际著名企业都采取这种合作方式进行品牌扩张,比如著名的“麦当劳”和“肯德基”公司就是采取特许经营的方式在世界各地开分店,其著名的品牌效应和规范化的经营操作系统,确保了每一个加盟合作经营的投资者都能够获得稳定、丰厚的投资回报。

那么对于我们企业来说,这种经营模式是否具有现实的可行性呢?能否成为已做好周边市场或者说周边市场已经饱和、有志于开拓更广阔市场的中小家具企业发展壮大、实现规模和质量同时跃迁的一个“标准模式”呢?这个问题值得探讨。

加盟经营模式的新适应性

随着中国经济与世界整体经济的融合与接轨,大量的国外企业进入中国并采取加盟、特许合作方式拓展市场,同时国内很多企业也效仿了这种低成本扩张的方式。作为一种适应新形势而生的新模式,必然具有更加广泛的适应性和优势,尤其是对于第三产业下的各行业。以家具行业为例,这种在具体合作方式上灵活多样的销售经营模式,尤其是对于一些初创的小品牌特别有吸引力,为了尽快拓展市场,企业会降低合作条件并伴随各种优惠措施以吸引加盟。

根据家具企业发展的一般规律,经过3至5年的发展,企业产能提高,品类初步丰富之后,处于中等规模时,产品逐渐成熟(包括

款式、质量和成本控制)。此阶段的销售区域跨省并逐渐布局全国,销售模式逐渐摆脱“大排挡”而转为以家具店、百货店、少量专卖场为主。而随着“大排挡”竞争的日趋激烈,利润越来越微薄,专卖店模式已经逐渐显示出它的发展优势,成为越来越多企业青睐的发展方向。

企业、个人运作加盟合作、特许经营项目的优势,主要表现在以下几个方面:

首先,运用现成的经营模式起步快,有经验可遵循,有成功先例可供借鉴。一个成熟的加盟合作、特许经营项目在进入市场招商前,招商单位应该进行了比较全面的市场调研分析、经营模式设计、配送体系建立、产品质量保证、售后服务支持等相关工作安排与完善,有样板店铺(或工厂)进行了实际经营生产,一是可以考察项目的实际市场状况,二是可以作为想加盟投资者的参考依据。因此加盟者可以很快熟悉了解该如何进行经营,又有哪些问题该注意避免,能够在很短的时间内步入经营正轨。

其次,利用成熟的品牌具备良好形象的优势,“大树底下好乘凉。”市场中比较好的加盟合作、特许经营项目,应该是已经经过市场考验的项目。因此,加盟者在进行这类加盟合作、特许经营项目时,可以利用成熟的品牌形象优势,尽快获得当地市场的认同步入经营正轨。

再次,统一的营销策略广告投入少。成熟的加盟合作、特许经营项目在拓展市场问题上,招商单位在某一地区的广告投入会有统一

的安排,不论是采取报纸、杂志还是广播、电视、网络,这种地区统一的市场营销手段,可以使加盟者免去或者减少广告问题所带来的资金压力,专心致志从事于项目的实际经营管理。

最后,统一的物流体系产品质量好。很多的加盟合作、特许经营项目所经营的产品,或者是服务中所使用的产品、设备,都是采取统一标准、统一采购、统一配送的方式,来确保所有的加盟伙伴给客户提供标准一致的优质服务或产品;这种方式的优势也显而易见,一是加盟者不必考虑产品、原料或设备的采购问题,二是统一的大批量采购也可以保证质量、降低成本。

许多家具厂家在生产规模扩大、加盟店布点相对合理之后,会逐步采取设立分厂、当地采购、当地配货、当地经营的方式来降低生产成本,既保证了产品的品牌和质量,又降低了成本,提高了产品的竞争力,竞争前景非常值得看好。

加盟经营的关键是因地制宜

企业、个人运作加盟合作、特许经营项目时,最关键的一个问题是要注意因地制宜,在整个项目从筛选研究、制定方案再到项目运作和经营管理等方面,都需要充分考虑自身情况,从具体实际出发。

首先是选择一个理想的合作对象,选择一个可靠的合作项目。加盟者需要对自己具备的实际条件进行理性分析后,结合当地经济状况、资源优势来选择适合的项目,在项目的选择上要注意挑选切实可行的项目加盟,同时要对招商单位、项目市场前景等方面进行考察了解。

在选择好条件适合的加盟合作、特许经营项目后,做好项目实际运作的各种准备工作是规避风险的最后一道屏障,因为再下一步就是实际投资运作了,越过这道屏障后在项目上就没有了回头路;市场中只有部分知名企业的对外加盟合作、特许经营项目,具有相当严谨细致的整体操作系统,并且是经过市场的实际检验相当成熟。现实的中国市场中加盟合作、特许经营项目大多还不是特别成熟,更多的加盟项目需要加盟者自己去准备实施。因此,如果加盟者在这个阶段能够发现以前没有注意到的问题,并返回头来对自己选择的加盟项目重新进行认识分析,就具有相当积极的意义。

加盟类项目在实际运作中,虽然招商单位会提供一些经营方面的技巧及应该注意的问题,但是难以做到面面俱到,因为每个加盟者的情况不可能都是完全相同的,所在的市场环境也会随时发生着变化。因此加盟者是否能够根据所在地的市场实际情况,及时调整经营方式、完善经营技巧、提高经济效益,对项目能否成功运作起着决定性的作用。

加盟经营模式的市场地位

根据部分东莞家具企业的经验,加盟合作、特许经营的销售方式在经过一段时间的摸索之后,已经逐渐被熟悉和认可,并且许多企业都已经开始将之作为拓展国内业务的重要甚至是主要战略。同时由于企业本身规模尚且不足以为成为覆盖各加盟店的“大树”,因此许多企业更多地是采用一种家具厂与加盟店结成“战略同盟”的方式进行合作,即生产厂在东莞,联合

三、四个主要城市的几家加盟商,专

门供货、专门销售。厂家提供的更多地是设计、质量等方面的优势,至于品牌的影响力目前并不是主要因素。这种模式可以看作是加盟经营的一种特殊变体,或者称其为“联盟经营”更为合适一些,因此它可能会更加适合国内市场的情况,因此也更值得关注。

虽然到现在为止,轻言任何经销模式已经成熟并且完全适用还为之过早,但是可以肯定的是,家具销售最终会受生产厂家的规模、数量、营销理念以及消费者的消费习惯等因素的影响,而最终形成几种销售模式并存的格局,任何一个成熟的市场都不可能是一种模式一统天下,关键是看什么样的模式能适合更多地企业,更适合本土实际。无疑,这种加盟合作、特许经营的销售方式,目前来看,对于东莞一些中小家具企业来说还是很有吸引力的。

抓住行业本质

在产品同质化和市场模式复制迅速的今天,消费者凭什么买你的产品?凭质量、凭服务、凭品牌知名度、凭人缘关系„„,这些都不是左右消费者购买的最主要因素,麦当劳、肯德基在中国越做越大,未必是它们的汉堡和薯条好吃,也未必是它们的服务态度良好,而是它们向国人推荐了一种全所未有的餐饮方式,也正是这种餐饮方式狠狠的挖掘和抓住了人们的消费需求,并将这种需求扩大,展现在消费者面前,让人们觉得就是应该这样生活。海飞丝以“去屑”闻名,但最初进入市场的时候,一直销量平平,经过市场人员调查发现,人们根本就没有“去屑”这种需求,怎么办?是创造需求还是改变诉求?通过充分的论证和准备,一系列以创造需求的“去屑”广告面世了,聚会时、恋爱时、工作中„„在各种场合头屑给自己带来的尴尬,让人们觉得头屑的确是个大问题,于是,海飞丝“去屑”也就一炮而红了。

当大家都在津津乐道欧派的广告语如何如何好的时候,有没有想过,消费者为什么愿意为这句广告语买单呢?我们认为,欧派的成功,不只是因为这一句朗朗上口的广告语,而是,它向人们展示了一种高品质、温馨家、浪漫爱的生活方式,在由蒋雯丽演绎出来,搬上荧幕,试问,又有谁能拒绝这种生活呢?

洗牌的传说

在当前行业还没有完全规范的前提下,众多的品牌并立于市场必然导致一个结果,就是无序的竞争,但当竞争足够充分的时候,就会有品牌不能适应激烈的竞争环境,就会出现大鱼吃小鱼,大品牌兼并小品牌,或是小品牌自然死亡的现象,市场也会规范很多,因为市场为少数品牌占有,而且品牌都具备相当的实力,他们的竞争当然也会很激烈,但会是有序的竞争,这也就是现在行业内经常说的“洗牌”。

很多行业人士都在关心什么时候“洗牌”,从行业发展的分析来看,“洗牌”在短时间内不可能发生,因为不具备“洗牌”的条件,拿其中一点来说,橱柜市场远远没有发展成熟,消费者的消费意识已经在各橱柜品牌的教育下开始萌芽,但橱柜产品的市场普及率还非常低,这样必将诞生一个快速发展的巨大市场,这样的市场条件下,竞争很难充分,品牌可以较为容易在市场中找到他的领地,何况现在说的橱柜“第一品牌”欧派一年的销量占全国销量比率也只有2-5%,所有知名品牌销量加起来也占不到全国市场的20%,我们的市场还在以惊人的速度发展,竞争不充分,何谈“洗牌”?所以新晋品牌还是有很多的机会的,但是现在做橱柜品牌和五年前甚至一年前都不一样了,正在规范的市场和行业会对新晋品牌进入行业提出更高的要求,并且这个条件会越来越高。

第11篇:食堂经营模式

公司食堂经营管理运行模式

为了进一步加强公司食堂科学的管理,保障正常运行,改善膳食质量,提高服务水平,保障广大员工身体健康,更好的为员工服务,结合食堂的实际,特制定本方案。

食堂管理指导思想:以员工的身体健康和公司的需要为本;尊重员工的饮食习惯;力求达到科学配餐,营养配餐,提高膳食质量;坚持预防为主,确保员工饮食卫生安全。

公司食堂作为企业重要的后勤部门,其存在的意义在于保证员工膳食安全与质量,让员工“吃得起、吃得饱、吃得好”每一餐。食堂膳食的好坏直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。

在目前企业需要大量引进和稳定员工队伍的情况下,一个运作成功的食堂对稳定和吸引人才、降低公司成本、提高公司生产经营效率、降低企业食品安全事故具有重要的作用。

鉴于公司食堂2013年下半年正式投入使用,综合管理部重点从控制菜品质量、节约公司成本、提高用餐效率、确保安全卫生等方面着手考虑公司食堂的运行模式,意在加强食堂综合管理,进一步做好后勤保障工作

一、指导思想 员工食堂是员工在工作过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司的领导和监督下服务好员工生活,服务好整体工作,计划聘请具有经营企业食堂的专业管理公司入驻,在不增加成本费用、不增加员工负责的基础上,增加花色品种、增加服务项目、提高饭菜质量。

二、总体经营目标

1、切实保障所有员工的生活,按日平均300-400人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量500人的需求。

2、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求,员工一天三餐,早餐标准不高于2元(一主一汤一菜),中、晚餐标准不高于6元(一荤两素一汤加米饭或面食),另外员工可以点菜(小炒菜),价格标准控制在5—10元。为保证最低需求,采取自愿消费的生活标准,以满足所有员工的生活需求。

3、水、电、天然气核定一定的用量,在核定量以内免收费用,超过部门按价收取费用。

4、设备及押金收取按照5—10万元,合同期满后无损坏全部退还,有损坏视情节扣除相关费用。

5、合同签订3年,期满后若继续承包,优先支持合同期满方签订。收取风险抵押2万元,如中途未经我方同意中止合同,罚没风险抵押金。

五、食堂工作流程管理:

1、制订菜单。承包方管理人员根据市场、季节、营养等综合因素制定下周食谱及菜单,交后勤主管审批后,在周五中午前予以公布,员工可就菜谱向后勤主管提出意见,后勤主管评估员工意见后可要求更换菜品。

2、采购。食堂采购由承包方自主采购,但必须保证渠道合法、安全,必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,到相对固定食品采购的场所,并按照国家规定索证,以保证质量。禁止采购以下食品:①腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品;②末经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。我方食堂管理人员对承包方采购食品检查验收。

3、饭菜加工。食堂供餐时间为11:30到12:30,分批吃饭,每批20分钟,每餐饭菜必须在就餐前10分钟准备好。炒菜要求必须少量多次,加工后的饭菜要注意保热、保洁。

4、就餐。就餐期间承包方管理人员要协调好食堂内部事务,负责打菜的职工要固定窗口,打饭菜数量要符合规定,人员配备充足,保证打饭快速有序。要根据就餐情况及时调配饭菜,如有饭菜不足情况要及时采取措施。

5、餐后清洗、清理与打扫。餐后要对餐桌、厨具、餐具进行清洗,消毒,并分类放在固定位置,厨房、餐厅进行打扫、冲洗;对剩余饭

菜进行处理。

7、每周五要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。

六、食堂工作制度:

1、食堂工作人员按规范程序招聘、录用,按时上、下班,坚守工作岗位。所有食堂工作人员必须社会背景清楚,身体健康。所有食堂工作人员必须到公司备案,提供健康证明。更换、补充人员必须经过备案。

2、养成良好的工作习惯,各种厨具、餐具要固定放置,使用完毕后及时放回原处,各种物品不随处乱放。

3、爱护公物。使用锅炉、压面机等械具要严格遵守操作规程,清洗餐具、厨具要细心细致。

4、做好食堂安全工作。操作要严守操作规程,生熟食品及加工用具要分类置放,防止污染;食堂无关人员严禁进入厨房及保管室;易燃易爆物品要按规定放置,杜绝意外事故的发生,食堂工作人员离开厨房前,必须将厨房各种食品放置好,关好门窗,检查各类电源开关、设备、炉灶等,做好防火、防盗、防毒工作。

5、做好食堂卫生工作。工作期间必须穿工作服,注意做好食品卫生,餐具卫生,环境卫生,个人卫生工作,如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病,应向食堂管理人员请假,离开食堂工作岗位。

6、食堂工作人员要服务规范、语言文明,工作期间不打闹、不与员工争吵。

七、食堂卫生制度:

1、不购买不新鲜食品,严禁购买及使用腐烂变质的食物,以及其他感官性状异常食物。

2、要做到生品与成品、熟品相隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。

3、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘,以避免杂物混入食品。

4、隔餐食物如可食用,必须经过回锅加热。

5、各种调料不宜久置,装盛调料各种器具应经常洗涤。(一)餐具、厨具卫生

1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗,保持厨具的清洁。餐具用后要一洗二刷三冲四消毒四类。

2、厨具和餐具要固定摆好。(二)环境卫生

1、要经常性打扫和清洗食堂地面,做到地面无杂物和积水

2、储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。

3、对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶,垃圾堆要经常性清理,预防细菌感染食物

4、对存放厨具,餐具的各个角落要经常抹洗。(三)食堂工作人员个人卫生

1、食堂工作人员要做到\"四勤\"勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理发;勤换工作服。

2、在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手,直接用手接触入口食品之前(如抓粉条,切菜,加工面粉等)应用热水消毒。

3、不得在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰。

八、监督与管理 1.成立膳管会。定期对食堂卫生及饭菜质量进行监督。 2.强化员工监督。设立食堂职工监督栏。定期做问卷调查。通过听取员工意见,汇总后向承包方发出整改通知,承包方必须响应,并提交整改措施,由后勤主管监督执行。

3.、每月进行一次食堂工作考核,考核内容包括食堂工作人员工作态度,食堂管理制度执行情况等相关事宜。

4、承包方人员必须遵守公司管理制度,人员、车辆、物资出入门检查登记,未经公司有关部门同意,不得携带物品出厂。

九、奖惩

1、食堂工能认真履行职责,无工作失误,饭菜质量好,员工满意度90分以上的,膳管会考核后酌情给予200元-2000元奖励。

2、承包方如在经营期间有下列情况之一,公司有权终止合同,并罚款2000-5000元。

①如因食堂内部管理不善,无法保证向员工提供规定的伙食标准。

②员工对承包方提供的服务强烈不满,严重影响公司正常工作的开展。

③不服从管理,态度恶劣,影响食堂整体形象,员工对伙食严重不满,多次提出未整改。

③不履行合同条款,有严重违法经营行为或严重违反食品卫生法和违反公司有关规定。

3、出现食物中毒现象,承包方应承担所有责任。

一、供餐类型

接待包间:负责为参观领导、公司客户、合作伙伴、重要客人等提供就餐服务。

职工餐厅:负责为公司员工提供就餐服务。为非经营性、福利性的食堂。

二、运行模式

主要有外包和自办两种模式。

1、外包

就是公司将食堂的经营权委托社会团体或个人管理的一种经营方式,其主要形式有完全承包、有限承包、餐饮公司托管三种。 (1)完全承包,即食堂整体承包,就是把食堂经营权以公开招投标的方式对外转让,承包单位自主运营和管理,公司不参与日常管理,食堂一切费用均从饮食销售中盈取。公司对进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况等进行监督,有权要求承包单位及时整改。公司设备租赁给承包单位,由其使用并保养,公司与其签订合同规定多份工作餐的价格,员工打卡就餐,超过定额部分自己承担,结余部分可以提取余额。水电费的承担也可以双方协商确定。其优点是:公司结算方便,同时也可以减少很多人力物力资源。 其缺点是:工作餐质量受成本和利润的影响,从而很难控制。不适合公司目前纯福利性食堂。 (2)有限承包,也叫半承包,食堂的劳务和管理由托管单位输出,其费用定额包干;所有工作餐的原料由公司专人负责采购,设备保养及水电费由公司承担。合同中价格结算以制作的份数来结算。此模式需设立食堂专管机构。

其优点是:结算相对简单,有利于食堂财务管理和饮食质量的保障。 其缺点是:专人采购要增加人员费用,并且监督机制要跟上。招标公司由于采购被控存在困难。同时不便于食堂成本控制,比较容易造成浪费。

(3)餐饮公司托管,就是委托有一定资质的餐饮公司或后勤实体经营管理公司食堂。食堂的劳务和管理由托管单位输出,其费用定额包干;饮食制作由托管单位灵活安排,使用的原材料由托管单位采购,支出的费用按标准、数量定期划拨,定期接受审查、审核。 其优点是:经营服务水准比较专业、花色品种较多,承担风险系数小且有利于成本控制。结算方便,可以减少很多人力物力资源。

其缺点是:不利于饮食质量的保障。

2、自主经营

就是公司招聘相关人员,负责食堂的所有工作。

优点:能全面掌握食堂运作状况,了解并控制成本。对工作餐的质量能很好的控制。

缺点:增加了人员编制,相关的人工成本也随之增加。财务核算比较繁琐,监督收支工作也比较重要。与后勤管理社会化的发展趋势相违背。

三、食堂自主经营成本分析

1、公司10月份—12月份用餐人次及费用 月 份

用餐人次∕月

费用

(元)

没人次扣除1.5元当做管理费用 7元∕人∕次 3元∕人∕次 4元∕人∕次 6月份 8550 4990 0 86776 20310 7月份份份份 21173 640 2500 187538 36469.5 8 44214 0 9517 341994 80596.5 9 51554 0 12402 383773 95934 10 25307 0 2617 187620 27924

月月月合计 150798 5630 27036 118770

126123

4平均值 30159.6

1126

5407.2

237540.2 52246.8

通过对公司6月份—10月份用餐人次及费用的汇总分析可见,若将每人次7元标准中的1.5元当做公司自主经营的管理费用,公司平均每月可有5万元左右作为支付食堂工作人员薪酬等费用。根据食堂就餐人员与工作人员配备比例{100(人)×4﹪(服务人员)=4(人);500(人)×3﹪(服务人员)=15(人);1000(人)×2.5﹪(服务人员)=25(人);1000(人以上)×2.4﹪(服务人员)=24(人)},公司食堂自主经营需要工作人员在40人左右,以目前的就餐人数产生的平均每月5万元的管理费用,不足以支付食堂工作人员薪酬等费用。

2、食堂自主经营组织架构图及所需人员

厨师长(1人 工资:5000—7000元∕月) 1. 负责安排及监督厨师和厨工的日常工作。 2. 负责编写每周食谱及伙食的调配。

3. 负责接待包间的炒菜安排工作,及紧急炒菜任务。 4. 负责协助饭堂主管验收所到厂的食品原料的质量与数量。

分管领导 综合管理部

食堂负责人

采购

主食 副食 清洗 财务

5. 负责每天领导全体人员按标准搞好各区域清洁工作。 6. 负责掌握当天菜的份量,菜不够时能及时补菜并保证不断餐。 7. 负责控制成本,减少浪费。

8. 负责饭堂主管不在时行使饭堂第一行政权力。 9. 完成上级交给的其它任务

食堂厨师(8人 工资:2500—3000元∕月 共计:20000— 24000元∕月)

1. 负责食品摆放、配菜、炒菜、盛菜等工作。 2. 负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜。 3. 负责控制成本,节约燃料、节约食品物料。 4. 负责每天搞好各区域清洁工作。

5. 负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。 6. 负责编写每周菜单。 7. 完成上级交给的其它任务。

食堂厨工(24人 工资:1500—1600元∕月 共计:36000—

38400元∕月)

1. 负责餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸饭、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作。 2. 负责每天搞好各区域清洁工作。 3. 完成上级交给的其它任务。

采购员(3人 工资:2000元∕月 共计:6000元∕月)

1、负责原材料的采购工作。

2、完成上级交给的其它任务。财务(2人 工资:待定)

1、负责报表设计、票据准备、库存盘点、现金收取及保管。

2、完成上级交给的其它任务。

第12篇:酒吧经营模式

酒吧的经营模式有各种各样。这要视乎投资者的喜好和经营管理者的手法。 1.酒吧餐厅 这一类型的酒吧,有着双重的身份。午饭和晚饭时分,它的角色就是西餐厅,以 经营正规的西餐为主。为了逢迎本地人的口味,也会增加一些东南亚或中式的菜式。 固然,在客人用餐之余不忘自己的酒吧角色,及时倾销饮品。由于客人在不知不觉 中,可能酒水的消费比餐费还多,常常增加了意外的收进,这类情势叫做以餐带饮。 过了饭市时间,酒吧就以销售酒水为主,一般以平淡酒吧的情势经营。除提供酒水 外,还提供一些制作比较复杂的小食,供客人佐酒,以便销售更多的酒水。 假如酒吧的装修比较传统高雅,为了配合这样的气氛,经营宜以平淡高雅为主。 例如放一些比较抒怀的音乐,提供报纸杂志给客人消闲,或放一台点唱机供客人选 歌。这样的二合一酒吧,合适喜欢清雅的客人来此休闲。 这类酒吧的经营特点是“大小通杀”,既想做西餐的生意,又不放开酒吧的经 营。同时也有保险经营的想法。由于要是酒吧的生意不好的话,可以在西餐的生意上 补上;要是西餐的生意不行,可以在酒吧的生意上拉一把。这类酒吧一般文娱性不 高,特点不明显。成功与否,也是在于天时地利,更重要的是广告宣传的作用。 这类经营模式的成功例子是露丝餐厅酒吧。它位于美丽的沙面岛,邻近著名的白 天鹅宾馆。它的客源是白天鹅宾馆的住客和很多拿着“China”一书、慕名寻觅而来 的国外旅游者。宾馆的住客经过尝试和比较以后,觉得露丝餐厅酒吧的出品跟宾馆的 差距不大,但价钱的差距比较大,所以很多客人的吃喝就固定在这个餐厅酒吧里面。 固然还有喜欢清雅的年轻白领选择在这里会友、聊天、消闲。加上沙面岛上独特的欧 陆式的建筑群,令人觉得过西方的节日一定要选这个地点。每逢圣诞节或情人节,更 要出动警力限制行人出进,以避免造成没必要要的混乱。露丝餐厅酒吧就是这样由于占据 上风而成功的。 固然,在这里不能不提一下经营者成功的经营策略。在该餐厅酒吧刚开业的时 候,露丝只是标出“酒吧”字样。由于当时的竞争不强,加上酒水收进安稳。投资者 先尝到了成功的甜头。但是几年后,发生了金融风暴,房地产等生意降温,人们的消 费变得拘束和实际。酒吧的生意一度下滑得很利害。经营者马上改变了经营策略,改 为以餐为主的经营情势,把一大群宾馆食客吸引了过来。酒吧也趁机加上“餐厅”二 字,以示酒吧的经营线路已不只在“喝”这一方面了。固然,露丝餐厅酒吧的周边增 加了很多竞争者,但是它依然在广州的西餐酒吧中占据一席重要的位置。 2.清吧 这—类型的酒吧,一般不但经营饮料,而且提供可以饱肚子的食品,但可供选择 的品种未几。一般客人都不会选择在这里用餐,除非一些“忠实拥戴者”。这类酒吧 的装修一般把吧台造得比较大,占整个酒吧的比例较重。吧台一般做成英式吧台,U 型、方形或圆形。凳子都围绕着吧台,而吧台既是调酒师的表演舞台,又是酒吧的中 心。其余的地方根据需要安置桌椅。这类酒吧的经营时间通常为在晚上,而经营高峰 时间是晚上8点到清晨1点。 这类酒吧,最合适比较活跃但又可能没有伴的客人。由于他们无聊的时候可以欣 赏调酒师调酒。而调酒师有空的时候又可以跟他们聊聊天,乃至可以跟客人玩玩简单 的游戏,给客人解解闷。这类酒吧是最有人情味的,常常客人很轻易跟调酒师成为朋 友,而令酒吧有一批固定的客源。固然调酒师的素质很重要。按行内的话来讲,调酒 师既是调酒师,又是演员(表演者),还是公关职员。固然吧台大,会占往一部份的客 用位置,但吧台的情势给人一种轻松的、不拘泥的感觉,客人三五知己可以坐,也可 以站在一起交谈。正由于这样,酒吧的可容纳率反而比较高,气氛反而更和谐。 这类经营模式的成功例子是中国大酒店里的安乐吧。这是一个位于20世纪80年 代建起的酒店里的设计独特的英式酒吧。它的面积不大,只有十几张吧凳,在酒吧的 通道放了6张可供两人面对面坐的桌子。以吧台为中心的设计,导致可供客人就座的 桌凳了了无几,但它的日营业额曾均匀有两万多,这在现在来讲,是一个范围不小 的餐厅一天的营业额,最高的时候到达5万一天。酒吧常常水泄不通,客人有位就 坐,没位就站,也要挤在酒吧内消磨时间。主要是由于酒吧的气氛很好,加上调酒师 高深的调酒技术,抛瓶、摇酒,举手投足萧洒而不花梢,吸引着客人的视野,流利的 英文令他们跟客人沟通无间隔,加上平时的经历见识,令他们有丰富的话题跟客人交 流,幽默的语言,令客人很愿意接受他们为朋友。所以,这些是朋友的客人就成了酒 吧的固定客源,天天不尽。也由于在这样的环境轻易结交新朋友,很多生意人都喜欢 聚在酒吧,交朋结友,熟悉新的生意伙伴。 3.表演酒吧 这类酒吧一般采用以表演为主的经营模式。来光顾的客人侧重于欣赏表演,客人 的消费也是以“劈酒”(注:客人通过游戏竞饮)为主。由于场地比较喧闹,不宜聊天 交谈,所以最合适饮酒和欣赏表演。这类酒吧一般都设一个小舞台,供乐队唱歌表 演,现时流行的“Bar Show”也合适在这类场所进行,热烈的气氛,强劲的音乐容 易鼓动客人的情绪,可以制造一个又一个的***,同时会吸引更多喜欢热烈的客人。 很多的经营者喜欢把这类经营场地命名为“夜总会”。 这类经营最典型的就是位于花园酒店旁边的Bar City。Bar City占尽了地理位置的 上风,它位于酒店、写字楼、酒吧林立的环市东路,那里贸易气氛浓厚,酒吧、酒店 成行成市,客人的选择多,常人一想起了“泡吧”消闲,就想起环市路。Bar City 位于花园酒店的旁边,很大程度地把酒店的客人吸引过往,由于酒店有2000间客 房,客源方面就占了上风。酒吧面积很大,分为三个部份,一部份是纯洁消闲谈天的 空间,另外两个是看表演的空间,每一个空间都独立而成,但要是客人需要转到另外一个 空间,可以自由选择。Bar City安排的表演也是丰富多彩,一边以菲律宾乐队演唱英 文流行歌为主,另外一边则以本地乐队演唱中文流行歌为主,两个乐队的表演风格又各 不相同,在两支乐队的休息时间,就穿插现代流行独舞,永不空场。由于酒吧有足够 的空间,所以可以容纳不同喜好的消费人群,这一类型的酒吧一般吸引的都是收进比 较高的人群。 固然现在酒吧的经营模式也不只限于这几种情势,随着竞争的白热化,经营者的 经营思惟也愈来愈多、愈来愈新奇。成功的经营者,他的经营模式是在他人没有之前 就有,由于顾客永久是喜新厌旧的。 4.雪茄吧 这里说的雪茄吧是以雪茄为卖点的酒吧,所谓烟酒不分家,抽雪茄一定是配美 酒。由于雪茄的消费比较高,所以以此命名的酒吧也比较高级。 雪茄跟葡萄酒一样,有着它自己的文化和历史。生产雪茄的著名场地有古巴、多 米尼加、牙买加、洪都拉斯、尼加拉瓜、印度尼西亚群岛的爪哇和苏门答腊岛、菲律 宾和一些非洲国家等,制作的国家有古巴、巴西、荷兰、德国、瑞士、西班牙、美国 等。 雪茄有分手工制造和机器制造,一般来讲手工制造比机器制造的价钱要贵,由于 制造进程更费时费力,而且采用的熟成烟叶较昂贵,制作的进程也常浪费很多烟叶, 所以价格远远超过机器制造的雪茄。 雪茄需要仔细庇护,它们应当寄存与温度和湿度适合的环境中,16。C~20。C 的温度和65%-70%的相对湿度最为理想。但是即便条件有限,最少应当放在密封的 橱柜里或盒子里,阔别热源。现在很多雪茄供给商,会提供专业的雪茄贮存箱子或柜 子给用户,一般这些柜子装有维持湿度的系统,同时安装有温度计和湿度计,以供监 察。 所有的雪茄在抽吸前都要将密封的端口切除,所以市面就有很多各式各样的从便 宜简单到昂贵奢华的剪刀售卖,但是不管是何种剪刀,重要的是保证锋利。 当点燃雪茄时,可使用丁烷气打火机(不要用汽油打火机,这样有损风味),或 者火柴,那是专门为点雪茄设计的长而燃烧慢的火柴,一般火柴就没有这样的效果。 避免用含硫磺量或含腊量高的火柴。点燃打火机也有各种等级,很多人购买的目的, 既是使用,也用来收躲,固然高级的火机更是夸耀身份的意味。一套专业的雪茄用 具,可以价值不菲。 一般抽雪茄是在饭后的时间,所以服务员要不失时机地向客人先容。雪茄可以根 据味道的不同配以各种的酒水,所以,先容雪茄的同时要不失时机地推荐酒水给客 人。雪茄一般可以配一些红酒、白兰地、加强酒、甜食酒等,视乎雪茄烟味的浓或 淡、干或甜而推荐。 雪茄吧的设计一定比较专业,由于抽风系统是关键,谁也不想一进酒吧就闻到浓 浓的雪茄残余的味道。一定是有一个抽风一个送风的系统就比较完善一点。同时要注 意的是,地毯、带海绵层的墙纸、富织感的墙画等织物会吸收雪茄的味道而不能散 发,所以装修时采用甚么材料,要慎重斟酌。 雪茄吧的经营方式比较幽雅,通常吸引的都是谈生意的或是社会上比较有层次 地位的客人,同时定位的档次也比较高。

第13篇:药店经营模式

药店的经营模式

目前,全球药店经营模式大致可划分为两派:以美国和日本为代表的多元化经营以及以德国和瑞典为代表的专业化经营。目前,东南亚地区(包括中国在内)普遍在学习美国、日本

的那一套做法,而中国药店多元化经营的原版正来自于美国的多元化经营,但是,中国药店的多元化经营显然还没有达到美国的那种专业化程度。有人认为,当消费者的心理走向

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成熟之后,专业化服务的需求就会越来越迫切。那么,届时,药品零售模式的胜出者究竟会是谁?在此之前,作为中国药店的经营者是不是应该从现在开始,提前做好准备,确定

自己的定位?

德国:独立的药店与统一的药价可确保药店提供专业服务

在德国,药品法对药品的经营作出了规定:每家药店都是独立的。因此,德国药店不允许连锁经营,不允许开设分支机构,也不允许与医院或诊所联合,其主要目的是防止形成医

药联盟或者药品经营垄断,对消费者的权益造成威胁。而且,德国药品价格全国统一,既不能私自提高也不能私自降低。这些规定既保护了消费者的权益,也保护了药店经营者的

利益,任何一个药店都无法对其他药店形成威胁。药店之间的竞争只在专业服务方面展开。同时,药店经营者不可能在扩大药店经营规模、药品进销等商业行为上花费过多精力,

而可以专心钻研专业技术,提供药学服务,从另一角度保证了消费者的利益。

事实上,德国药店的专业化理念集中体现在药品的安全供应受到**的高度重视:药品不允许在普通商店或超市中出售,必须在药店中出售,所有药品必须经过药师之手,而且某些

植物提取物以及部分维生素制剂尚不在此列。

瑞典:所有药店均由**国有公司统一经营,职能只是提供专业化服务

在瑞典,全国只有一家医药公司,叫“瑞典国家大药房”,瑞典所有的药店门店都归于同一个经营者——国家。表面上看来,在这种药店经营模式下,药店无法引入竞争机制,无

法通过竞争提高药店的营业额,但是,瑞典是一个福利程度较高的国家,整个国家的氛围并不要求药店提高获利能力,药店的职能只是体现在专业服务这个单一层面上,也就是说

,赚不赚钱并不重要,重要的是提供服务。

美国:普遍推行多元化经营,但多元化建立在专业化基础之上

到过美国药店访问的人,大都会惊异于其商品的琳琅满目。但是,美国药店的多元化经营是建立在专业化水平很高的基础上的。

美国药店有关准入原则规定,每家药店都必须配备注册药剂师,所售出的处方药品只有在注册药剂师在场并亲自复核和签发以后才能交到客户手中。美国开设药房的程序及审批办

法决定了注册药剂师的地位及作用。目前全美有81所大学开设有药剂师专业学习课程。一般高中毕业后进入这些学校经过六年的学习后,再通过州药剂师资格考试,合格即成为注

册药剂师。注册药剂师在药房内的职责主要是管理处方药,发现有疑问的处方,药剂师必须与医生取得联系(药剂师要对病人的用药安全负责;美国药店都需要投事故保险)。除对

医生处方进行审核外,注册药剂师还要对新老患者进行询问登记和跟踪服务。基于美国药店以上专业服务,美国人对药剂师的信任度甚至超过了医生。

中国:效仿美国多元化经营,但专业化水平有待进一步提高

就中国的情况来看,多元化经营只经过了很短暂的时间,就在全国迅速崛起。多元化经营之所以在我国能够火速成长和盛行,一般的解释是,由于全国药品支出本来有限,而药店

数量却急剧膨胀,平摊到每一家药店的份额无法满足药店的正常经营,因此,中国药店经营者普遍迫于经营压力,不得不在日用百货、保健品中发掘更多的利润空间。

中国药店多元化经营的原版正来自于美国的多元化经营,但是中国药店的多元化经营显然还没有达到美国的那种专业化程度。诚如某连锁药店老总所说,中国药店里执业药师(或驻

店药师)的作用完全没有发挥出来,基本上是为了应付药监管理部门的审核程序而设。“如果改变这种格局仅仅是时间问题的话,尚不足为虑,但是,如果出现这种结局完全是因为

学走了样,那就颇为不妙。”

广东国大药房总经理助理谢名雁认为,药店的专业特色是客观需求,药店经营者不可以视而不见。“中国药店目前状况下的多元化经营(这种多元化经营其实并不同于美国的多元化

经营)可能会是中国药店转轨期间出现的风靡一时的现象,不会长期如此的。”

客观地说,中国药店也有专业体现,越来越多的药店正在追求更高的服务质量,这是竞争带来的必然趋势。但平心而论,中国药店的专业化成分远不如经济利益成分比重大。从药

店经营者角度来讲,主观为利润,客观为服务;从消费群体来讲,对药店的理解还停留在“药店仅是一个卖药的机器”这种阶段。而一旦中国药店走出波动时期,消费者的心理也

走向成熟之后(有人认为大约需要10年),专业化服务的需求就会越来越迫切。

从专业化角度出发,德国药店的经营模式对中国药店具有一定的参考意义。但是,反对专业化的人士认为,如果中国30万家药店(权威统计认为30万家是中国未来较为稳定的药店数

量)都走专业化之路,药店如何维持生计?对此,支持专业化的学者认为:走上专业化道路之后,中国药店较为稳定的数量就不一定会是30万家了;而且,在专业化经营模式当中,

药店的利润是有保障的。

中国:将产生“强大的专业药店+强大的便利店”合作经营的经营模式 对于美国的药店,我们更为熟知的是 美信(MedicineShoppeInternational),因为去年该公司曾以与海王星辰牵手合作为讯号,吹响了进军中国市场的号角。记得那时, 美信提出

的概念就是“专业药房”的概念,以“100%专业服务”这样一个鲜明的主题宣传冲击中国药店市场。其实那时,多元化经营的美国药店就给中国药店展示了其专业化的一面。

一个是“专业药店”的强者,一个是“一站式柜台”的创始人, 美信与海王星辰的合作给业界作出某种提示:将来是否会产生“强大的专业药店+强大的便利店”这种崭新的药店

经营模式?谢名雁对记者说:“折中考虑,如果专业药店和多元化经营药店各占半边天,那么,只有从现在开始注重专业化建设,在将来才会有便利店的强者与之合作。”

顾客支持度低的门店连锁没有发展前途。反言之,连锁店的目的就在于必须考虑打造能提供其他门店所缺乏的满足顾客需求的门店。因此,对好不容易来店的顾客“这是规定,没办法”、“这个效益不好,本店不经营”、“现在缺货,你就买别的吧”这种轻慢的态度,就绝不是真正有前途的连锁店。

2、苹果树型连锁店

今天的连锁店已经不是那种门店缺乏的锁扣式连锁,而应打造门店充满魅力的苹果树型连锁。苹果的价值并不在于它的美观的树干,也不是它的树枝、树叶,而是取决于它本身的果实是否有魅力或满足人们的口味。

这种苹果的果实就是门店。为提高门店的价值才有总部、才有体系、才有规则。

如前所述,采取锁扣式连锁的企业多半尽管门店缺乏魅力或粗线条,却往往拥有奢华的总部。总部设立于美国阿肯色州的全球零售业老大的沃尔玛,尽管它是年营销额高达40万亿日元之世界零售巨鳄,但其总部却十分简朴。沃尔玛从经营者到员工反倒都以此为荣。欲打造顾客认为高价值的门店,实施多门店化、连锁化、总部业务与物流、后台系统等的职能与组织的连锁便是苹果树型连锁店。

在实现充分满足顾客需求中,将高效率集中业务与应对区域的分散业务有机地组合便是打造苹果树型连锁的要点。在实施多门店的企业,一切指令与联络都来自于遥远的总部,往往会造成不适合某些区域,实施耗时较长,结果多半是低效率、低效果的。因此,在每个设店区域(大范围)设立区域总部,立即贯彻、落实企业总部的指示,迅速应对本区域的特有需求以及问题,十分重要。可见每个区域种植(配置)最有效率的苹果树(区域总部)多么重要!

来店顾客的需求只有该店才能应对,门店所在区域性需求也是如此。对顾客的企求,什么都请示企业总部,或直接说“不行”、“没有”加以拒绝,那么顾客对门店的支持就会越来越低。一定范围或一定条件下,由店长的判断来立即应答顾客的企求,就需要一定的权限下放。特别是当商品或服务区域性因素较大时,这种一定范围的权限下放将成为打造强势门店的有力武器。

虽说欲打造高价值的门店,在一定范围内给予门店权限非常重要,但根据内容更多希望在企业以及总部予以应对。这种情况下,由于只是门店单独的要求,其呼声恐怕在总部被束之高阁,即使被提上去往往也得不到合理的应对。若是这样,就难以成为强势门店或有区域优势的门店。因此,打造门店旨在提高顾客满意度的独自要求容易上报、且能迅速获得有的放矢、充分理解的应对体制尤为重要。

我经常听超级药店的老板们讲起日本连锁药店发展初期的往事。当来店的顾客指定商品缺货时“您请稍等,我去仓库看一看”,老板亲自急忙去附近的药店用高价买来该商品,装着在仓库好不容易找到了一般,然后用比购入价还要便宜的售价卖给了顾客。连锁店的经营必须始终坚持满足顾客第一的理念。

一位专家认为,企业管理说穿了也就是“大棒加胡萝卜”。国外相关研究表明:人才在没有激励和约束的情况下,其 人能力只能发挥20%,当有了激励以后,他的能力能发挥80%, 个1∶4的关系就是完美激励机制的神奇魔力所在。也就是说,企业在不增加一个人的情况下,可以使员工的“规模”增四倍,使产值翻两番!而薪酬激励,就是一根最基本也是最重要的“胡萝卜”。

■可望可即

“看不到、够不着的激励就是不合理的,老板和员工干起来都会觉得很没劲。”谈及薪酬制度,上海益丰大药房有限公司总经理刘湘岳“直白”地表达了对于这一问题的朴素理解。

一个月后的7月18号,在上海的刘湘岳将召开本年度益丰的第二季度管理层述职大会,这项自湖南总部延伸而来的薪酬考评落沪至今已经三年。“到时候,各级管理层都要在全公司面前说说这三个月你干了什么,没干什么;解决了什么问题,遗漏了什么问题——只要你做到了做好了,按照制度流程,该加薪加薪,反之亦然,决不含糊。”

其实,听上去气氛紧张的述职并没有那么“可怕”——“刚开始大家很不习惯,但是现在3个月的自我总结的确让每个人的工作都 加系统化”,刘告诉记者。在他看来,虽然这项制度 还不尽完善,但对于激励和管理却“非常实用”,“员工能清楚地看到付出多少努力就能得到多大回报,所以我常说,这是一根完全够得着、也确实存在的胡萝卜。”他说。

“店员 初级、高级、资深三个档,每个档次的工资相差100元;柜组长、店长和经理也是这样。”对于和业绩直接挂钩的门店员工的薪酬,和上海益丰一样,江西“开心人”采用的也是“现金激励”这种最直接的手段。“开心人”董事长梁永强显然深谙“开心”之道:“我们每半年对全体员工考评一次,符合要求和特别优秀的就可获得级别晋升,相应提高薪水。毕竟,对这些基层员工来说,薪金收入目前仍然是最实在的。”

“其实,在连锁药店,对于普通员工和管理层应该分别设计薪酬制度,但有一点可以肯定,就是必须让所有员工感觉到企业的薪酬制度是公平的、合理的。”说这番话的时候,北京嘉事堂连锁药店有限公司总经理许帅正在努力使“公平、合理”的“味道”遍布嘉事堂的每一个角落。

“每年嘉事堂总部会根据各店规模、经营状况、员工个人表现等给各门店量身制定一个绩效目标,包括销售额、毛利额、利润。对按期甚至超额完成任务的门店,总部会赋予店长一定权限,由他们依据店员的平时表现分配奖金。”作为嘉事堂的总经理,许帅认为必须和员工分享企业增长的利润,“门店效益、人均绩效非常好的时候能够达到1500元左右;如果店里利润增长幅度高,员工的绩效工资也会随之提升,这对激发员工的积极性非常重要。”

而在益丰,管理层中的每一个人都在接受考评——公司和部门财务指标、解决重点难点工作的关键计划指标(KPI)、日常工作、客户满意度四项指标是评定他们季度和年度业绩的依据。“根据各职能部门的不同,四项指标的权重也有所区分。我们既有硬性打分、有完成„军令状‟的严格记分,同时也考虑到春节、梅雨天气等季节气候因素的影响,总之一切都是为了让我们的薪酬尽可能合理。”刘湘岳坦言。

■从“薪”到“酬”

“我们对薪酬制度的认识是有一个过程的,几年来,虽然„开心人‟的发展不错,但对于薪酬的理解和制定始终还处于探索中。”开心人大药房人力资源部经理肖艳告诉记者,2002年8月31日“开心人”开业时,并没有人力资源部这个机构,当时人员的招聘是由办公室完成的,工资待遇也由老板说了算,可以说当时的薪酬管理是非常不规范和粗放的。

可是,企业的迅速发展很快就使得薪酬这个敏感问题摆在了梁永强的桌面上,“2003年,随着门店数的增长,我们意识到,如果利润的分配不够公平,药店就真地遇上了大麻烦。”梁回忆说。于是,“开心人”薪酬制度的雏形在2003年中开始显露,“首先完善了工资体系,按照店员、柜组长、店长、经理等岗位设立了薪酬级别。”肖艳介绍说。

而肖艳的切身感受在各大连锁药店的发展史上都不难找到相似的版本,“事实上,你会发现,在药品零售企业,人力资源部的负责人越来越多地出现在公司的重要会议上,而且他们往往就坐在老总的身边,由此可见这个部门的工作是多么重要。”许帅说。

当越来越多的药店老板开始在薪酬制度这一问题上觉醒,“薪金”与“酬劳”的深层次思考也逐渐普遍起来。

“嘉事堂的店员培训一直是比较扎实的,我从来不认为,薪金对于一线员工意味着激励的全部,虽然它非常重要。对于直接接触顾客的门店店员来说,专业知识的丰富会带来顾客和同事的价值认同,而这往往会比薪金的激励作用更让人惊讶。”许帅介绍说。

也因此,嘉事堂在完善薪酬制度的同时,启动了包括服务技巧、药学专业知识等内容的培训,无论是公司的内训、药品供应商的类别培训,还是鼓励员工参与的各类职能考试,在每一次考试后,员工的自身待遇、个人发展都会发生改变。“员工是从心里愿意学习,因为他们能看到技能和素质提高后带来的一系列好处,不论是物质的还是精神的。”

“得到锻炼和发展是„开心人‟每个员工的理想,也是我们人力资源部的工作目标。”肖艳表示,一段时间以来,公司通过开展拓展训练,培养员工的团队合作精神和协调能力;通过组织员工外出旅游,开阔员工的视野,增强凝聚力;通过组织员工开展公益活动,培养员工的爱心和社会责任感;通过良好的发展平台和用人机制,激发员工强烈的事业心,“再加上不断提高的薪酬和福利待遇,„开心人‟才得以吸引许多优秀人才。”

“除了钱的问题,我觉得精神上的满足更具有吸引力”,刘湘岳说,“门店员工天天和终端客户打交道。对于„安全、有效、经济‟的药学服务需求,我们和消费者对店员的价值判断是一致的。打个比方,如果顾客胃酸,你要具备„联合用药‟的专业知识,既要用从源头抑止胃酸分泌的奥美拉唑治本,又要达喜综合治疗,更需要保护胃粘膜的丽珠得乐,即所谓的„胃酸粘‟联合治疗才能对症有效。否则,顾客会质疑药店的品牌和专业化服务。”

为此,益丰的店员们每个月都会参加公司举办的专业知识考试,第一名奖80元,最后一名罚80元。“虽然钱只是个杠杆,但是通过这个杠杆的调节,员工学到了真本事,客户满意度也提高了,用药安全隐患减少了,有什么理由不坚持呢。”刘自信地说。

在北京正略钧策企业管理咨询有限公司延续15年的行业薪酬调研中,2007年的报告依旧将医药行业作为重点调研行业。根据2006年的调研数据,对于“吸引和保留员工的重要因素” ,41%参与调研的企业选择了有吸引力的薪酬,29%选择了良好的个人职业发展机会;而对于“从工作本身出发,在吸引和保留优秀员工时最有效的方法”一项,调研清楚地显示———“对于优秀员工,有计划的培训计划吸引效果最明显,其次是有意义并富有创造性的工作内容。”

■并非万能

“3E,即外部均衡性(External Equity)、内部均衡性(Internal Equity)和个体均衡性(Individual Equity),是薪资设计的最高原则。”谈及合理的薪酬设计,北京药励学社董事长康震认为,“薪资总额的多少很大程度上只具有„保健‟作用,即工资总额的多少只决定着员工的去留;科学的薪资结构及其比例才真正具有激励作用,员工的薪资是如何构成及构成的比例决定着员工的工作努力程度。”

而在这一问题上表达相同看法的中国人民大学劳动人事学院院长曾湘泉教授更直接地指出,“其实薪酬应该成为企业管理工具中最锋利、最好用的一件利器,但是现在很多企业的领导者却仅仅将薪酬看作是企业的成本,基于这样的理解,企业的领导人所想的是怎样控制好成本,根本没有想过,如果换 方式发奖金,是不是对员工所起的激励作用就会不同了。这反映了一个企业领导者对薪酬这个概念理解的深度。”

“现在更可怕的问题是,相当一部分企业将薪酬当作对员工进行激励的惟一手段或者最重要的手段,相信重赏之下,必有勇夫,只要工资高,一切都好办,加薪成了解决人的问题的最好用的手段,所以现在能看到的是,连锁药店甚至整个医药行业的人员流动都非常频繁,这无论是对行业、企业还是个人的长远发展都是非常有害的。”康震担忧地说。

北京外企太和企业管理顾问有限公司顾问张逊也注意到这样一种情况,“经常会看到,某个企业为了挖人,许诺几十万元至上百万元的年薪,甚至远远超过公司老总的薪酬。”张逊认为这样做的后果是,首先会严重偏离一个公司的薪酬曲线,导致公司无法制定出合理的薪酬政策。再者,引起公司内部其他员工特别是与他岗位相似,级别相同的人的不满,由此引发公司内部的地震,这无疑相当于给自己戴上了手铐。对于一个岗位来说,重要的不是找到了一个多么优秀的人,而是一个合适的人。同时,即使希望通过高薪挖到有用的人,也要提前将薪酬的结构和付出的条件讲清楚。

“我们不鼓励企业向„谈判公司‟的方向发展。”对于业内频现的高薪挖墙脚,刘湘岳鲜明地表示了自己的态度,“益丰有明确的岗位薪酬制度,实岗实薪,我们一般不会去用高薪挖人,也不大喜欢别人用不合规矩的高薪来跟我们谈判。”

刘湘岳表示,从实践中逐步摸索出来的薪酬制度是益丰用实践检验出的“宝贝”,“我们不会随便为了某个人就撼动整个制度的严肃性和公正性,即便是非常优秀的稀缺人才,我们也只承诺一年。因为我们不相信谁是神仙皇帝,我们更相信制度管人

第14篇:关于经营模式

如何让企业的资产产生现金——谈谈经营模式

作者:阮一峰

某一个早晨,你睁开眼睛,突然之间再也不想为别人打工了,想要自己当老板。用时髦的话说,你决心成为一个创业者。那么,你要做的第一件事情是什么呢?

有人也许会说,你必须先搞到一笔钱,没钱怎么能创业!话是这么说,但是这并不是你的头等大事,还有一件事比融资更重要。那就是在搞到钱之前,你必须先想好怎么使用这些钱。创业的第一步,就是你要想好你到底要干什么。在动身之前,你必须确定前进的方向。创业可不是旅行,你不能先把背包收拾好,然后再考虑去哪里。这就是为什么在融资之前,创业者都要先写一份《项目计划书》的原因。

一般来说,在正式动手之前,你已经想好了自己要从事哪个行业。你的心里有一个基本的判断,你觉得由你来提供某种产品或者服务,应该是可以赚到钱的。那么,接下来的事情就很自然了。你就要筹划,如何把这种产品或服务生产出来,如何把它们送到消费者手中,如何才能取回货款。一句话,你要想好通过哪些步骤,你的“点子”可以变成现实。在管理学中,这些步骤就被称为“经营模式”。

“经营模式”实际上是创业中最关键的东西之一。它有点像一种魔法,可以把你拥有的一切资源都发动起来,让它们设法产生现金。如果没有“经营模式”,你的创业梦想就停留在纸上谈兵的阶段,只不过是你脑海中泛起的一朵浪花而已;而一旦你找到了正确的“经营模式”,你的所有资产就会充分运作起来,变成了一部为你不断创造出现金的机器。

美国著名创业家塞思•戈丁在《创业者圣经》一书中,用了整整一章来讨论经营模式。下面让我们来看看,他是怎么说的。

一、什么是“经营模式”

通俗地说,所谓企业的“经营模式”,就是企业赚钱的方式,即企业如何将自己所有的人力、物力、财力等资源有效组合,产生现金流入的一系列方法。它是你创业成功的关键。哪怕你的产品很普通,但是只要你的经营模式很出色,那么你照样能够成功。

我来举一个例子。假定你发明了一种方法,可以油炸出美味的鸡腿,你决定通过炸鸡腿来创业。那么接下来,你就要开始思考你的经营模式了,也就是你打算怎样来经营炸鸡腿这个事业。

显而易见的经营模式是,你自己去开一家炸鸡腿店。这种模式比较常规,可能成功也可能不成功,但是肯定很难在短期中就取得大的增长,而且开店很辛苦。但是,还有另一种不用自己开店的模式,那就是你向其他餐馆免费出借炸鸡腿的机器,条件是他们每售出一支鸡腿,你就提成5毛钱。看上去第二种模式比第一种模式更容易一些,而且增长的空间比较大。试想一下,如果全国各地都有餐馆出售你的炸鸡腿,那么你会赚到多少钱?

事实上,这就是肯德基连锁快餐店(KFC)的发家模式。1952年,62年的退休上校哈兰德•山德士经营餐馆失败,他不得不寻找新的经营模式,后来他想到了出售炸鸡配方的主意。新

的经营模式最终创造出一家年销售额高达80亿美元的快餐王国。从这个例子,我们可以看到,一种好的经营模式对企业的发展是多么重要。

二、如何制定经营模式

制定经营模式的窍门,就是使用倒推法,从最终消费者开始一步步倒推到生产阶段。你可以按下面的顺序,向自己提问:

第一步:谁来购买你的产品?为什么购买?市场有多大?

第二步:客户愿意付多少钱购买你的产品?竞争对手是什么价格?

第三步:客户在什么地方能买到你的产品?

第四步:为了让客户买到你的产品,你要付出多少销售成本?

第五步:你要生产出这些产品,能够负担的最高生产成本是多少?

通过这一系列的步骤,你就可以整理出经营模式的大概轮廓,其中包括这样几个要点:产品定位(最终消费者如何看待你的该产品)、原料(你的上游厂商是谁)、生产过程(产品如何生产出来)、定价(你卖给批发商、零售商、消费者的价格分别是多少)、经销渠道(你怎样向最终消费者出售你的产品?存在哪些中间商?你如何向他们付酬?)、营销(你如何让消费者了解你的产品)、市场的进入壁垒(你的竞争对手会不会轻易地复制你的经营模式)、规模的扩大(如何扩大业务)等等。

三、成功经营模式的特征

成功的经营模式,有一些共同的特征。你可以看看,你的经营模式是否具有这些特征。

1.这种模式最终应该能够实行盈利。无法实行盈利的企业,迟早要关门,所以盈利是最起码的要求。但是,刚刚开始创业的时候,你可能会经历一段日子亏损的痛苦煎熬。这个时候,你要研究亏损的原因,学会区分这到底是因为经营模式的缺陷,还是属于企业经营步入正规前的正常磨合期。这里有一个窍门,那就是根据现金流来判断,如果你的项目迟迟无法产生现金流入,或者现金流入始终处于萎缩状态,那么很可能就说明你的经营模式存在问题。

2.你的经营模式应该是不容易被复制的。如果你的竞争对手,可以很容易地开出一家同你一模一样的企业,那么你的麻烦就大了。你必须保证能够向顾客提供一些不一样的东西,或者说顾客只有在你这里才能买到的东西,否则的话你就会做得很辛苦,陷入价格战的泥坑,劳碌了一年,年终时收益寥寥。如果你不能保证有独门技术,那么确定细分市场,然后着力建设自己的品牌是常规的做法。

3.你的经营模式应该具有可扩展性。通常刚开始创业的时候,企业规模很小,只服务少数几个客户。这个时候,你的经营模式能够奏效,并不等于说将来企业做大以后还能奏效。很多成功的小企业,一旦扩展经营规模,向大企业的级别跃升,就会出现各种各样的问题,利润的增长开始变缓甚至亏损。你在10个竞争对手中脱颖而出,也许不是很难,但是在1万个、10万个、甚至100万个竞争对手中脱颖而出,就是难度完全不同的事情了。这里没

有通用的解决方法,只有靠你自己慢慢摸索,毕竟不是每家公司都有机会变成世界500强的。但是好在很多时候,一个小规模的市场就能保证企业的存活了。

4.你的经营模式不应该包含太多的个体因素。这里的意思是,不应该太依赖单个的个人或企业,不管他是员工、还是供货商或客户。如果你的公司很依赖某一个个人,哪怕这个人是你自己,那也意味着你的公司存在很大的制约性,风险很大。要是有一天,你失去了这个人,那么你的公司就有一落千丈的可能。另一方面,如果你的公司不太依赖某个特定对象,那么在转让和上市的时候,就容易得到一个好的估价。

四、经营模式的误区

在制定经营模式的时候,有一些常见的错误,是你需要避免的:

1.不要因为某种企业容易开办,就去开办这种企业。前面已经说过,容易复制的经营模式往往不是成功的经营模式。

2.不要因为某种企业很有趣,就去开办这种企业。因为有趣并不代表它会成功,而经营一个失败的企业,肯定是非常无趣的。事实是,经营很乏味的企业,反而容易生存下去。

3.你要搞清楚自己到底属于自由职业者,还是属于企业家,两者适合的经营模式是不同的。自由职业者喜欢创业的自由,而不愿意承担太大的风险,更不愿意自己的生活被企业管理的琐事拖累。企业家的目标是创造一项赚钱的事业(busine),他愿意承担更大的风险,愿意把自己全身心地投入企业管理之中,哪怕每周工作60个小时也无所谓。

4.不要以为自己可以发明一种全新的经营模式。实际上,世界上赚钱的方式就那么几种,想要发明一种全新的赚钱方法是很难的,你更应该做的,就是充分利用他人已经被证明有效的经营模式。因为既然这种模式已经被证明可能成功,所以你不至于走入一个完全错误的方向,而且你还可以从他人的失败中吸取教训。

第15篇:特许经营模式

特许经营原理与务实 目录

特许经营概述 1.基本含义 2.历史发展背景

3 特许经营特点及其建立的基础 特许经营中的肯德基,麦当劳

科学评价

第三章 运用SWOT 模型分析中国快餐业发展的优势与劣势

引言

特许经营(franchising),是一种营销产品,服务或技术的体系。这种现代商业销售形式在过去几十年间取得了长足的发展,无论是在发达国家,还是发展中国家的实践都证明特许经营是一种行之有效的分销商品和服务的方法。早在上世纪80年代中期,以特许经营方式风靡世界的\"肯德基\",\"麦当劳\"就相继在中国落户,他们在给中国带来\"快餐\"新概念的同时,也带来了连锁经营的新概念--特许经营作为一种规模化,低成本的智慧型商业扩张方式,它利用知识产权的转让,充分调用一切有用的资本并实现最优化组合,完全符合知识经济条件下企业发展的方向,是一种非常有潜力的企业发展模式。

我国入市以后,许多外国特许经营的企业相继登陆我国,与我国现有企业进行竞争,在

1特许经营的基本含义

特许经营作为一种商业经营模式,在其经营过程和方法中有以下四个特点:

1特许人对商标服务标志,独特概念,专利,商业秘密,经营诀窍等拥有所有权

2 权利所有者授权其他人使用上述权利

3在授权合同中包含一些调整和控制条款,以指导授许人的经营活动。

4受许人需要支付权利使用费和其他费用

特许人和他的单个受许人在法律和财务上相互独立,但他们之间保持紧密和持续的合作,受许人依靠特许人授予的权利和义务,根据特许人的概念进行经营。双方通过直接或间接财务上的交换,受许人可使用特许人的商号,商标 服务标记,经营诀窍,商业和技术方法,持续体系及其他工业或知识产权,在经双方一致同意而制定的书面特许合同的框架和条款内进行经营。

2历史发展背景与成就

任何新生事物的出现,都是时代发展和社会进步的必然产物。美国在南北战争之后,迅速在全国范围内建立了庞大的铁路系统,形成了四通八达的交通运输网络,极大的推动了美国国内统一市场的形成,促进了国内商业的空前繁荣。而这时美国制造业劳动生产率的不断提高,也使得商品数量激增,消费量相应上升,这些都是对美国的流通业提出了新的要求,促进了零售贸易方面发生相应的变化,从而出现多种新型零售商业形式。美国的连锁商业正是在这样的背景下应运而生。

时间

公司

意义

1859年

大西洋与太平洋茶叶公司

美国出现了第一家正规连锁的鼻祖

1865年

胜家缝纫机公司

率先尝试特许经销方式建立分销网络,称霸美国缝纫机市场

20世纪初

可口可乐,百事可乐

受到特许经营的启发 授权消费地工厂生产公司饮料,克服生产与消费存在的时间和空间上的矛盾。

20世纪20年代

福特汽车

制定分销商在特定区域出售自己产品,使汽车制造商解除了后顾之忧,特许经销广泛应用于汽车制造业

20世纪40-50年代

肯德基 麦当劳

通过授予特许权而迅速发展起来,可以说他们将特许经营带到了一个新的发展阶段,

20世纪60-70年代 日本\"不二家\" 这种经营方式开始由美国迅速传向世界各地 20世纪80年代以来 --

发展步入了黄金时期

1859年,美国出现了第一家正规连锁的鼻祖--\"大西洋与太平洋茶叶公司\",1865年胜家缝纫机公司率先尝试特许经销方式建立分销网络,结果成功的打开零售市场,称霸美国缝纫机销售市场。20世纪以来许多厂商纷纷效仿,在饮料业和汽车业发展的最为顺利。50年代以来特许经营模式在餐饮业一直独领风骚。

在餐饮业的特许经营中,最引人注目的要算肯德基和麦当劳了,这两家享誉全球的快餐店都是20世纪50年代初期通过授予特许权而迅速发展起来的,可以说他们将特许经营带到了一个新的发展阶段。在此之前,各特许经营总部的加盟店除了店名相同及产品相似外,其经营是各行其道的,且在服务与产品的质量上参差不齐,影响了其发展,有些甚至遭到失败。而肯德基与麦当劳的创始人为了避免重蹈他人覆辙,在授权加盟者时采取了一种全新的管理制度,要求所有加盟店出售的食品,饮料及服务的品质是完全一致的,就连商铺装修设计及营业员的服装都有严格要求一致。为了监督各加盟店的经营 总部常常派人暗地检查,发现有违规的店铺给予处罚或取消特许权。

事实证明这种管理方法相当成功,如今肯德基已成为世界上最大的炸鸡连锁集团,肯德基的连锁餐厅遍及全球逾118个国家和地区,总数一万多家,平均每一天就会有一家肯德基餐厅在世界的某个角落开业,而每一天光临肯德基餐厅的顾客高达600万人。麦当劳快餐店同样遍布世界每一个角落,总数已达3.1万家。现在世界各地的人们都到肯德基和麦当劳快餐店,不仅仅只是品尝美国的食品 而且还是品尝美国的文化。

20世纪80年代以来,特许经营的发展步入了黄金时期,呈现相互旺盛的发展势头。

特许经营的特点及发展趋势

分析消费者较为熟悉的肯德基 麦当劳等经营模式,都具有以下特征

一个包含业务经营所有方面内容的合同,合同中还明确规定了双方的义务

受许人被允许使用特许人的商号,经营方式等在限定区域和时间内进行业务经营

特许人特工包含经营各方面内容的全套方案,该方案通常包括在操作手册中,受许人必须接受这些规定,以保证所有分支店提供的商品和服务保持同一质量标准

特许人提供的经营模式须在其直营店中经过全面的测试并被证明是成功的,才出售给受许人

在受许人开业之前须由特许人对其进行培训。

特许人在受许人开业以后应提供持续不断的支持和协助,这些支持包括各种必要的服务以及广告和促销活动。

受许人得益于特许人的良好商誉。

受许人应为特许权,特许人的培训以及其他服务支付首期特许费和后续的年金,并应为特许人安排的广告和促销活动提供资金支持

特许人可要求受许人为其业务经营投入自己的相当一部分资金并在日常经营中积极工作

受许人在法律上与特许人相互独立,受许人拥有自己的业务可自由处置其业务

由以上特征可知:

1特许经营的核心是特许权的转让

特许权的转让方是加盟总部,接收方是加盟店。总部转让的特许权一般包括商标,专利,商业秘密,技术秘密,经营诀窍等无形资产,如果总部没有形成这些无形资产,就不会出现特许经营模式。这些无形资产都属于知识产权范畴,所以,特许经营的核心实际上是知识产权的转让。

在我国,目前还有一部分人对无形资产认识不够,擅自使用别人注册的专利,商标等侵权行现象时有发生。而特许经营是将无形资产完全用有形资产体现出来的一种经营方式,它推出的是一个活生生的样板店,而这些样板店经实践证明都有一定的盈利水平。就像肯德基,麦当劳,人们很容易看到这一经营模式所带来的效益,于是也就容易接受这样一种无形资产的转让。

当然,一些人也可以依葫芦画瓢模仿着经营,但由于得不到公认的商标,商誉和技术上的帮助以及总部的各种支持和特殊的商品供应,管理水平跟不上,很难被消费者接受。结果,模仿者还是要从头创牌子,走总部已经走的路,这样就要冒一定的风险。所以,接受别人已经成熟的特许经营权的转让第一希望能迅速成功的加盟者来说是一个稳妥的方法。

2.特许经营加盟权双方的关系是通过签订合约而形成的

特许经营的加盟店与加盟总部之间的关系是以签订特许合约喂纽带的,这个特许合约是总部与加盟者之间签订的一个协议书,根据协议,总部称为特许权所以方或特许人,加盟者称为特许权使用方或受许人,这个协议具有法律效力,它将加盟总部与加盟者紧紧地连在一起。

通过合约,总部允许加盟店使用自己的全套软件,并要求加盟店不折不扣的按自己的模式去经营,总部对加盟店有监督,指导的权利,并有培训加盟者,向加盟者提供合同规定的帮助和服务的义务。特许合约的基本条款是由总部制定的,为维护连锁的统一性,加盟申请者对合同条款几乎没有修改的余地。必须服从特许合约的规定,根据总部提出的销售或技术上的计划来经营企业。

3.特许经营的所有权是分散的,但对外要形成同一资本经营的一致现象

特许经营中,加盟总部将自己开发的产品、服务、商标和经营模式等许可给加盟店去经营,加盟店需出钱购买,因此,总部与加盟店不是同一资本。一般来说,特许连锁系统里,加盟店对自己的店铺拥有所有权,经营权则高度集中于总部。加盟店是独立法人,资产的所有者,店主对自己的经营成败负责,当店主认为加盟连锁组织比独资经营更有利,就会对市场上现有的加盟连锁组织进行调查比较,最后决定向哪家连锁组织提出加盟申请。

也有另一种情况,即总部将自己经营一段时间的店铺或承租并装修添置设备后的店铺许可给加盟者,由加盟者出钱购买,加盟者拥有销售人事和分配权,但经营决策权则高度集中于总部。麦当劳常用这一方法招募加盟者来退出自己的特许经营计划。无论是哪张加盟形式,加盟店都自出资金,自担费用,自负盈亏。

尽管特许经营的所有权是分散的,但在表面上与直营连锁相似,要对外形成同一资本经营的形象,使公众把加盟店看作是加盟总部业务的有机组成部分。麦当劳快餐店在全世界有3.1万多家分店,它们的标记 商标 布局 风格都一模一样,像一个模子压出来的,这里面有的是直营连锁分店,有些是特许连锁分店,除了总部知道它的区别,消费者是无法分辨两者的。当然,加盟店在加盟后为了取得与总部一样的商誉,会努力按总部的要求标准去做,因为他们知道这是取得成功的关键。

4.加盟总部提供特许权许可和经营指导,加盟店为此要支付一定费用

当店主提出加盟申请后,加盟总部为了慎重起见,往往要对申请加盟的店铺或投资者进行十分严格周密的调查研究。例如:店铺的地理位置,与公司合作的诚意,店主或投资者的财务状况,销售能力等,在综合考查上述诸多因素后才予以敲定。一旦总部接受加盟者的申请,就可以允许加盟店使用总部特有的商标,连锁店名和字号,使用总部开发的生产 加工 销售 服务及其他经营方面的技术,总部在合约有效期内应持续提供各种指导和帮助,这种后续服务目的在于帮助加盟者了解 吸收和复制特殊技术,并在开业之后尽快走上正轨,取得收益。

加盟店在取得这些权利时要付出一定代价,即要向总部交纳一定费用。一般情况下,加盟者在签订特许合约时,要一次性交纳一笔加盟金,各特许连锁组织的加盟金视自身情况而定。对于总部提供的指导 服务 统一开展的广告宣传,加盟店则要按合约规定每月向总部交纳特许权使用费和广告费等,这些费用将根据加盟连锁组织开发的先后,加盟店数的多少,总部知名度的高低,总部服务内容的不同而不同,有的是按毛利,销售额提成,有的则是制定一个定额。

总之,特许经营要取得成功,关键在于加盟总部和加盟者双方的通力合作。一方面总部本身要经营有方;另一方面需要加盟者全力配合,共同努力。成功的连锁总部,一定会十分重视每一加盟店的经营情况,不是撒手不管,任其发展,而是将自己的利益与加盟店的利益连在一起,加盟店生意好,总部才有利可图,如果加盟店生意欠佳,总部的利润也会受影响。只有共同努力,总部和加盟店之间才能建立一个互利互惠的关系,双方才会为同一个目标努力把特许事业搞好。

特许经营在全球受到普遍欢迎,一方面这种经营方式对于那些资金有限,缺乏经验而又想投资创业的人具有较强的吸引力。因为他加盟一个特许连锁店可以利用一个已得到实践检验成功的一揽子商业经验和做法,得到特许人的帮助和指导,从而可以达到减少投资创业的风险。另一方面,许多国家政府也对特许经营采取了十分支持的态度。

特许经营中的肯德基与麦当劳

麦当劳 肯德基 以特许经营模式的在竞争中脱颖而出。麦当劳劳公司可以说是世界上最成功的特许组织,麦当劳经营方式主要有两种 总部直接投资经营

分店归业主独立经营

在美国本土 该公司直接经营的连锁分店只占16% 加盟84 % 可见特许加盟制度已经成为麦当劳帝国大厦的基础,而肯德基是最先在中国尝试餐饮特许经营模式的国际公司之一。肯德基自1987 年进入中国以来,一直秉承着为中国人打造一个中国品牌的理念,并为之不断努力,通过十几年的摸索,成为了成功的范例。2003 年,肯德基被中国连锁经营协会评为\"中国十大最佳连锁品牌\"。根据全球著名的AC 尼尔森调研公司在中国30 个城市的调查,肯德基被中国消费者认为是\"顾客最常惠顾的\"品牌。

通过对这两个优秀企业先进的管理经营理念,文化战略,分析与对比 将对特许经营的的利弊进行科学的认识

特许经营

第16篇:连锁经营模式

连锁经营模式

特许连锁经营模式是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。

基本信息

 中文名称 连锁经营模式

 外文名称

Chain busine model  拼音

lian suo jing ying mo shi  性质

商业组织形式和经营制度

 主体

经营同类商品或服务的若干个企业

 目的

实现规模效益

1简介 4表现形式 目录 2类型 5发展情况 7法律法规

3浪潮 6经营优势

简介

连锁经营的模式是源于资本运作和连锁销售的基础!其本质就是层层发展下线,传统实体经济和虚拟经济都运用了连锁经营这个模式! 类型

一、直营连锁(或正规连锁,简称RC),是连锁经营的基本形态。这是连锁企业总部通过独资、控股或兼并等途径开设门店、发展壮大自身实力和规模的一种连锁形式。连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一经营,总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流、资金流等方面的统一管理。即所有的店铺(store)都是由同一经营实体-总公司所有(company owned)。

直营连锁的特点:

1、必须是同一资本开设门店,这也是直营连锁与特许连锁和自由连锁最大的区别。

2、经营管理高度集中统一。

3、统一的核算制度。

直营连锁的优缺点:高度集权管理可以统一调度资金,统一经营战略,统一管理人事,统一开发和利用企业整体性资源,具有雄厚的实力,易于同金融机构、生产厂家打交道,可以充分规划企业的发展规模和速度,在新产品开发与推广、信息管理现代化方面也能发挥出整体优势。但是直营连锁也有难以克服的自身缺陷,由于直营连锁以单一资本向市场辐射,各门店由总部投资一家家兴建,因而易受资金、人力、时间等方面的影响,发展规模和速度有限。此外,各分店自主权小,利益关系不紧密,其主动性、积极性、创造性难以发挥出来。

二、自愿连锁(或自由连锁经营业,简称VC),自由连锁是企业之间为了共同利益结合而成的事业合作体,各成员店是独立法人,具有较高的自主权,只是在部分业务范围内合作经营,已达到共享规模效益的目的。即各店铺资本所有权独立,采用共同进货,协议定价的一种商业横向联合。

自由连锁的特点:

1、成员店拥有独立的所有权、经营权和核算权。

2、总部与成员店之间的关系是协商与服务的关系。

3、维系自由连锁经营的经济关系纽带是协商制定的合同。

自由连锁的优缺点:优势在于,其门店独立性强、自主权大、利益直接,有利于调动积极性和创造性;连锁系统集中管理指导,有利于提高门店的经营管理水平;统一进货、统一促销,有利于各门店降低成本,享受规模效益的好处。因此,自由连锁具有较好的灵活性、转换性和发展潜力,它既具有连锁经营的规模优势,又能保持独立小商店的某些经营特色。但是,其联接纽带不紧,凝聚力相对较弱;各门店的独立性大,总部集中统一运作的作用受到限制,因而组织不够稳定,发展规模和地域有一定的局限性;由于过于民主,决策迟缓,相对来说竞争力受到影响。

三、特许连锁(或合同连锁,契约连锁,加盟连锁,简称FC),这是总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种形式,即以单个店铺经营权的授权为核心的连锁经营。风靡世界的肯德基、麦当劳、7-11都是特许连锁组织的典型代表。 特许连锁的特点:

1、特许连锁经营的核心是特许权的转让。

2、总部与加盟店之间的关系是通过签订特许合约而形成的纵向关系。

3、特许连锁经营的所有权是分散的,但经营权高度集中,对外要形成一致形象。

4、加盟总部提供特许权许可和经营指导,加盟店要为此支付一定费用。特许连锁经营的优缺点:特许连锁经营可以突破资金和时间限制,迅速扩张规模。刺激加盟店主更加积极肯干,有助于事业发展。可以降低经营费用,集中精力提高企业管理水平。但是缺点也十分明显,加盟店有时闹独立,难以控制。个别经营失败的加盟店会连累总部声誉和使总部形象受损。当总部发现加盟者不能胜任时,无法更换加盟者

浪潮

一个连锁经营方式在中国的零售商业中搅起了一场\"革命式\"浪潮,九十年代初期快速地在中国各大、中城市推广的和实施,同时也给消费者提供了更方便的购物机会。

从连锁经营效益看,我们还无法统计谁家的连锁企业效益突出,只能依照是否能坚持生存下去途径来加以判断。全国各大、中城市,都能看到世界与国内著名的连锁企业在不同地区的开业状况。给消费者带来的是购物的方便,同时也活跃了一方的经济。这种经营的方式随着竞争的加剧,市场的分割也会因此而更明朗。以实力定乾坤、用资金来说话、用管理来创造效益也就成为连锁企业唯一的手段和方式。

表现形式

从目前国内所开展的连锁经营形式看,主要分为以下几个方面: 标准的连锁经营形态

,即采取由配送中心统一送货的方式来操作,各连锁部门无独立进货的权限。有的给连锁经营形式归纳了几统一,即:统一牌匾、统一服饰、统一进货、统一店面形式、统一结算、统一企业文化等。这种统一的经营思维打破了传统\"一家一店\"、\"各自为政\"的经营思想,可以说是带有一场革命性质经营思想的表现。

非标准的连锁经营形态

即除统一牌匾形式以外,其余的经营形态全部由单个店独立来完成,也可以称之为\"准连锁\"企业。其目的就是快速在占领市场,缩短与对手竞争的时间。 加盟式的连锁方式

即只要愿意用自身企业名称的其它零售网点,只要你交纳一定数量的加盟费,你就成为该连锁企业中的一员。有的还以低价配货为手段,达到拉拢加盟的目的。以上三种连锁方式,是中国各大、中城市中所出现的连锁企业运作方式,也是中国式的连锁企业组成形态。

发展情况

特许经营是一种在国外已相当成熟的商业经营模式,从上世纪七十年代起在我国也开始迅猛发展;据不完全统计,我国目前有特许经营体系近2000个,加盟店8万余家,从业人员2000余万人,涉及50多个行业;但因为相关法规的相对滞后,使这一经营模式在快速发展中,没有一个相应配套的规范,从而使特许业内良莠不齐,浑水摸鱼者也大有人在,对市场产生了较大的负面影响,对规范的特许经营企业也产生了很大的市场冲击。

1997年商务部发布《商业特许经营管理办法(试行)》条例。之后,在此基础上,发布了一些相关规定。2004年12月30日国家发布新的《商业特许经营管理办法》,并于2005年2月1日起正式施行。该条例是对之前版本的完善,标志着我国特许经营发展的新里程碑。

该条例通过对特许经营的定义,提高市场准入门槛,规范信息披露,量化许判标准,确立特许人、被特许人的基本权利义务等规定,为我国特许经营的商业经营模式提供了法律规范依据。

经营优势

1、连锁经营已经形成了时代的潮流发展方向,各个繁华地段,城市中心及居民生活区均已看到各种不同性质的连锁加盟店。

2、连锁经营作为一种现代商业运作方式,以其独特的经营机制显现出强大的生命力。

3、连锁合作是前所未有最成功的市场策略。

4、全球性市场调查,超过92%的由独立经营转为连锁经营事实说明,连锁经营获得成功极大。

5、美国商务部的统计也表明,独立开办公司的业主,成功率不到20%,而加入连锁体系开办的企业,成功率高达90%。

6、在经济迅猛发展的今天,以消费者为中心的市场模式已是大势所趋,而连锁合作正适应了这种模式的变革。

7、连锁经营的最大优势就是:获得一个成功的经营模式,直接拥有他人的成功经验和品牌优势,站在巨人肩膀上创业。

8、加盟连锁是商业运作的高级形式。

9、加盟方同样也是独立法人,享有管理权和支配权。

10、取固定加盟金、保证费,不收取每年固定许可金、管理费等,采取利益共享的方式,协同发展,降低加盟方负担。

法律法规

《商业特许经营管理办法》在第二条规定:本办法所称商业特许经营(以下简称特许经营);是指通过签订合同,特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源,授予被特许人使用;被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动,并向特许人支付特许经营费。根据这一条的规定,特许经营作为特殊经营模式的特征是特许人通过合同转让使用自己的商标、商号、经营模式等在内的特许经营权,取得特许经营权的被特许人按照合同在统一经营体系下从事经营活动,并向特许人支付特许经营费;双方的合作基础分别是特许人的知识产权和经营模式,以及被特许人的投入资本;特许人一般会通过合同掌握特许加盟店的最终管理权,而被特许人对自己的投资拥有所有权,双方通过合作各自取得收益。

值得注意的是:特许经营中特许人和被特许人之间并没有隶属关系,双方并非母子公司,也不是合伙人,亦不属于代理,确切的说是特许人把自己的商标标志和管理技术等知识产权授权被特许人有偿使用,由此以整体统一的商业形象和管理模式对外营业,而对于所有的被特许人来说,彼此之间是没有直接关系的。

第17篇:6P经营模式

对于红酒专卖店来说,经营模式的设定是成功的关键,在此,提出一个6P经营模式:

第一个P:profeional专业的

你的专卖店必须专业。红酒专卖店的专业主要体系在产品的\"类别性、多样性、权威性\"上以及店面的布置及人员的专业度上。你和所有消费者光成为朋友还不够,你必须成为他们的\"老师\"。有关红酒的问题在你这里是可以得到解决的,而我们的人本身一定是红酒的爱好者,哪怕现在不是,但必须培养出兴趣来,你自己都不专业,你自己都没有兴趣,根本就感染不了别人。根据你的定位既可以做得\"大\",也可以做得\"专\",但总体来说,做得专比做得大更有竞争力。但专一定专得有特色。你可能是有很多国家的众多的产品经销商,也可能是某几个国家的主要产品经销商,甚至是专门代理众多企业的特色产品,但都必须专业。

第二个P:VIP会员制

会员很重要,但会员制度很容易流于形式。因为我们的会员和非会员往往没有区别对待,所有会员除了得到多次购买之后价格上的一些优惠以及红酒批发时的一些优惠之外,没有其他吸引会员的地方。而且有时会员和非会员的价格也没有大的区别。其实会员与非会员最好不要单纯在价格上做文章。一方面是因为能成为你的会员,他根本不在乎少花十几元钱,更重要的是能得到增值服务。这种增值服务可以是赠送小礼品,可以免费参加各种培训,获取更多信息资料,免费参与各种专卖店举办的活动,还可以产生一对一咨询服务等等。另外,要经常举办会员的活动,形成一种因为专卖店的平台而建立的一个小群体,这个小群体因为酒而聚在一起,但不一定天天谈酒,演变成一个交流的平台。

第三个P:preconcerted预订的

这是指可以直接在店内销售。他不但是顾客来店里购买,重要的是可以通过网络(比如法国红酒团购)、DM等形式形成的直销。自己有车的最好,可以在一定范围内送货上门,也可以委托一家货运公司,由其来承担送货任务。所有运费完全可以按照实际收取,也可以打入价格中,这部分费用对所有要求送货的人来说,都会接受。但必须事先将网络销售平台及DM邮件做好,让消费者知道你有这项服务功能。而且每一次都要将消费者的资料记录下来,定期要进行电话沟通或者资料邮寄,一来联络感情,二来了解需求,三还能体现我们服务的周到。

第四个P:provider供给者

对专卖店来说,不但要专卖,还可以做一个分销商。这样既能扩大影响力有能扩展销售渠道,提高销量。这样做要注意两个问题:一是你必须要和定位结合。因为有时如果你销的产品在市面上大量有销售,就会降低专卖店的影响力;二是必须注意价格体系的控制,绝对不能低于店内价格。

第五个P:preomulgate传播的

专卖店是以文化传播为核心的,所以从专卖店建立之初就必须做好店内的文化建设工作,一是内在的文化体系,包括专卖店理念(如金色名庄的经营理念就是:薄利多销让利于代理商,实现共赢)、专卖店文化、专卖店精神、专卖店口号等,二是要做好店面的形象设置工作,消费者一走进来,自己感受到浓厚的葡萄酒文化气息,仿佛置身于葡萄酒的世界,感觉自然不同,而且文化要做出特色和个性。不要吝啬,为每一位消费者倒上一杯美酒,感觉更好。不但要在店内将文化传播做好,更要通过不断的活动来进行推广。专卖店不适宜做大媒体广告,主要是一些软性广告、个性化广告。

第六个P:percipient鉴赏力

专卖店是空间场所,酒才是真正的主角。酒好才是根本。选择酒很讲究,选择品牌更需要慧眼,

在这个“营销”、“市场”、“竞争力”等时尚词语满天飞的时代,提起营销,总会让众多的企业高管又爱又恨:企业若生存,就必须有竞争力,企业若要有竞争力,就必须要做好市场,若做好市场,就必须会营销,这是亘古不变的道理。

从这一道理可以得出结论:进口葡萄酒若要成就市场,关键是要学会灵活运用“营销”这一手段。市场经济发展到今天,成功利用营销手段运作市场的例子可谓数不胜数,但是在这些辉煌的脚下,是“尸横遍野”“血肉横流”的弱势企业。

“大品牌、大企业、大市场”是市场发展的必然趋势,但并不意味着所有“新进”的进口葡萄酒企业都会失去生存的空间。关键在于企业要有积极的态度、以改革求变谋生存的思想,深度思考如何在有限的时间内有效地增强企业实力。

在此前提下,笔者应市场变化提出了动态平衡营销理念:进口葡萄酒营销过程是一个动态性的产品与市场博奕中所演绎出的平衡状态,除了内在品质的完善、技术含量的领先和生产工艺上的先进外,它还需要有区别于同类对手的独到定位、卖点和差异化的操作模式,换言之,就是要有核心竞争优势。最关键的是不能只是围绕产品的自身物质属性绞尽脑汁,而是需要考虑把内在的优势和外在的推广手段在资源整合基础上充分彰显个性化的特质。

笔者主要从三个方面来阐述动态平衡营销的理念,即差异化、生动化和人性化。 差异化营销 在竞争中占尽先机

“竞争战略之父”迈克尔·波特指出,企业要想在市场竞争中生存,要么具有成本优势,要么实行差异化战略。有差异才能有市场,才能在同行业竞争中立于不败之地。

进口葡萄酒要立足市场,首先要有吸引消费者眼球的产品或服务。在各行各业产品日益同质化的今天,在开发产品时就立足创新,在运作过程中营造差异化优势,开创全新的市场格局。

市场差异化的关键是做好细分,可以从两个方面体现。市场同质化主要表现在市场细分不足,而市场细分实际上是将具有相似特征的消费者聚合在一起。

目前绝大多数进口葡萄酒的市场细分多是以性别、年龄、收入、职业和教育程度等人口变量作为细分标准。这里的问题在于,即使是这些人口变量都相同的人群,他们在行为和心理上也可能存在较大的差异。而对于本身承载着丰富文化内涵的进口葡萄酒来说,仅以人口为标准的细分无疑是不够的。这就需要我们在人口细分的基础上对消费者进行行为或者心理上的进一步细分。

首先,从配餐的角度来说,进口葡萄酒本身已经进行了细分。例如,西餐、海

鲜、烧烤、甜品都有相应的配餐酒。

其次,以行为细分来说,政务和商务应酬、日常家庭饮用、朋友聚会、自饮、约会、喜庆、生日、节日、发烧友品鉴、收藏等都是行为细分的来源。

再以心理细分中较常见的生活方式细分为例:青年人追求浪漫和小资情调;一些富裕阶层想体验贵族的生活方式;又或者老年人对于保健养生,女性对于美容都可以作为细分标准。

细分只是进口葡萄酒差异化营销的起点,而不是终点,要在变化中不断调整。市场细分只是营销的开始。

每一个细分市场如何进入,都需要我们去进一步分析和探讨。例如,对于发烧友品鉴市场,它在产品组合、销售渠道和市场推广上就明显区别于其它细分市场。但是,这种市场细分又是可复制的,无法真正区隔市场。所以,我们还需要用产品差异化进一步提高区隔市场的壁垒。而葡萄酒丰富的品牌资源,正是产品差异化的来源。以法国葡萄酒为例,法国有八大产区,每个产区里又有若干个小产区,再加上葡萄品种、年份、酒庄、甚至酿酒师的差别,无疑为进口酒带来了相当丰富的产品差异化的资源。如果我们能将这种资源和市场差异化相结合,那这种结合就可以形成企业的独特定位,而这种独特的定位正是进口酒在目标市场上获取竞争优势的源泉。 生动化营销 在竞争中呼风唤雨

生动化营销的到来绝不是偶然的。

新经济中,物质的因素在逐步降低,非物质或是人文的因素在快速增加。以全球两大手机品牌的竞争为例,来自芬兰的诺基亚提出一句震撼人心的广告“科技以人为本”,打破了该产业以技术竞争为核心的概念,首创手机的外壳可以替换,迎合了年轻人买不起第二支手机但可以换外壳来求新求变的风尚,于是拉开和第二大品牌——来自美国的摩托罗拉的竞争。可见,即使是高科技的产品,也必须在实用之外,加入休闲娱乐方面的附加价值,才能发挥它整合营销的效应。

百事可乐公司主席罗杰·思瑞克曾说:“饮料之战没有永远的赢家,输赢并不重要,重要的是一定要有趣。”这大概是生动化推广的一种境界。

国际知名企业尚且如此,刚刚发展起来的进口葡萄酒企业就更应该在营销过程

中寻求“生动化”方式。

如葡萄酒的传播主要是以其深厚的葡萄酒文化为起点,企业可以将葡萄酒文化与葡萄酒故事相结合,让消费者产生兴趣。故事分为文化故事与产地故事两种方式,其目的不仅仅是为了体验异域风情,而是要解开更多国内消费者对于葡萄酒的未解与好奇,因为葡萄酒的文化本质不仅在于其是一种酒,更是文化的延伸。

此外,到原产地实地考察的文化之旅不仅能够满足国人出国旅游的愿望,更是对目标群体的洗脑过程,对于经销商同样有效。

总之,生动化营销就是企业围绕产品所展开的一切推广手段、方法和模式都要从过分的商业促销中走出来,从全民参与角度出发,强调趣味性、娱乐性和互动性,在活泼中融入个性,在轻松中吸引投入,在交流沟通中增加理解、友好等动态平衡元素。

和传统营销方式相比,生动化营销的最大特点是摒除和削弱传统营销中严肃、呆板、凝重的一面,让产品变得亲和、轻松起来,更具有针对性和可操作性。有了生动化营销手段,企业何必板着脸挣钱呢? 人性化营销 在竞争中百战不殆

人性化营销,顾名思义就是一切以人为主,依照人性来进行市场营销活动,通过充分满足人性的需求来达成企业经营的目的。这一观点对于进口葡萄酒经销商来说同样适用。

品牌之间的竞争,就是对市场的竞争,对市场的竞争,就是对消费者的竞争,而对消费者的竞争,就是对消费者人性的关注和竞争。那么,进口葡萄酒应该采取什么样的人性竞争策略呢?

有效创新:领先不同于超前,超前侧重观念,领先侧重实际利益的获得;创新不同于创造,创造侧重奇迹,创新侧重客观基础上的新鲜需求的提高。领先与创新既是酒类企业营销的目的,更是酒类企业有效获胜的手段。为了生存,葡萄酒营销必须有效服务于消费者的务实需求,而要想得到消费者更多青睐,又必须领先和创新,积极关注人性最需求的焦点。领先与创新,要求进口葡萄酒企业务必走在市场的前面,但要走在市场能够跟得上的地方。如果是市场望尘莫及的领先与创新,收获的只能是空想主义的“创伤”。

观念致胜:就产品而产品的单薄性商品销售是计划经济这一特殊历史阶段的产物,只有对产品进行人性需求附加值的有效扩充,才能使企业的品牌更加丰满和多情。无论是包装革命、技术革新、酒体营养型的创造或是消费理念的设定,都必须凝聚和升华到令人震撼和倾心的观念上来。也只有紧抓观念型人性消费的焦点,才能居高临下,提纲挈领。

人性化营销的最大效果不是提高了品牌的知名度,而是提高了消费者对品牌的忠诚度。

品牌忠诚度应包括两方面的内容:行为忠诚度和情感忠诚度。行为忠诚度是指消费者在实际行动上能够持续购买某一品牌的产品,这种行为的产生可能源于消费者对这种品牌内在的好感,也可能是由于购买冲动、促销活动、消费惯性、转换成本或者市场覆盖率高于竞争品牌等其他与情感无关的因素。情感忠诚度是指某一品牌的个性与消费者的生活方式、价值观念相吻合,消费者对该品牌已产生了感情,甚至引以为豪,并将此作为自己的朋友和精神寄托,进而表现出持续购买的欲望和行为。

对于进口葡萄酒经销商来说,只有在在营销过程中从“点滴”做起,想顾客之所想,急顾客之所急,不要采取“皇帝女儿不愁嫁”的高姿态,才能在激烈竞争中冲出重围。

综上三点,只不过给进口葡萄酒经销商成就市场支了一个小招,至于如何真正地做到纵横市场,还有待企业自身不断提高,无论是从竞争力还是从综合素质方面,真正做到随市场而变。

第18篇:经营养老院的模式

十大养老模式有哪些?机构养老、小型家庭养老院、居家养老、暖巢管家养老等10种养老模式,让辽宁省大连市和来大连市养老的国内外老年人有了多样化的选择。

在14日召开的全国养老服务社会化经验交流会上,大连市副市长刘俊文介绍了大连市的10种养老模式:

[转帖]十大养老模式有哪些?

(一)机构养老模式。即养老院养老。大连市在养老院中推行人性化管理和特色化服务,根据设施、条件、服务对象、服务内容的不同,形成一批以精神卫生、休闲康复、临终关怀、才艺特长等为特色的机构养老院。

(二)小型家庭养老院模式。这种模式利用自家闲置住房,将其装修成适合老年居住的场所,在照料自家老人的同时,招收社区附近的社会老人。床位设置一般为6-15张,主要由家庭成员为受养老人服务。这种“家门口的养老院”因兴办操作程序简单,资金投入少,家庭气氛浓厚,服务细腻周全受到老人喜爱,目前大连市已有这类养老院20多家。

(三)日托养老模式。这种模式主要由街道或社区兴办,入托老人“朝至夕归”,被老百姓戏称为“老年人的幼儿园”。室内设置活动室、休息室、餐厅及老年大学课堂等。目前大连市已建成20多家托老所和8个日间康乐苑。

(四)居家养老模式。即家庭养老院,由经过培训的社区下岗失业女工,上门为老人提供养老服务,政府出资购买[转帖]十大养老模式有哪些?公益岗位,用于居家养老养护员补贴。大连市到2005年底已有2687户老年家庭采取这一模式。

(五)货币化养老模式。由政府拿出一定的资金对特困老人进行补贴,老人可选择居家养老,也可去机构养老。选择居家养老的老人可得到政府每月发放的“代币券”,老人可凭券自主选择明码标价的居家养老服务项目;选择机构养老的老人,可在全市范围内随意选择养老院,用养老金(低保金、房屋出租金等)作养老费,差额部分由政府补贴和养老院减免。今年,大连市8125名享受低保的特困老人全部实行货币化养老补贴。

(六)暖巢管家养老模式。为空巢老人配“管家”,从老人退休开始,就有养老服务站把他们的日常生活照料、身体健康监护、生活用品代购和配送、健康指导和咨询、休闲娱乐等承担下来,有专门的配送车辆和专业人员上门为老人提供服务。目前大连市已有10个暖巢管家服务站。

(七)异地互动养老模式。在当地养老机构或中介机构登记,到外地养老机构养老。2005年,大连市成立了互动式异地养老服务中心,开通了互动式异地养老网,为各地老人异地养老提供专业服务。目前,大连市有二十多家养老[转帖]十大养老模式有哪些?机构与外地养老机构建立友好关系,开展异地养老服务。

(八)养老助教模式。为国内外高知老人提供养老服务的同时,利用其教学资源无偿或低偿帮助学校教学。大连交通大学建立的“国际书香怡养院”,吸引了不少日本老人来大连养老

第19篇:百家讲坛的经营模式

论《百家讲坛》的经营模式

姓名:李成学号:200910013400专业:信息工程学院09电气信息类

我是在准备辩论队最近的一个辩题“学者明星化利大于弊还是弊大于利”的时候开始关注《百家讲坛》这样一个科教类频道的节目的经营模式的。

《百家讲坛》是中央电视台第十套2001年7月9日开播的讲座式目,栏目宗旨为建构时代常识,享受智慧人生。选择观众最感兴趣、最前沿、最吸引人的选题。追求学术创新,鼓励思想个性,强调雅俗共赏,重视传播互动。栏目选材广泛,曾涉及文化、生物、医学、经济等各个方面,现多以文化题材为主,并较多涉及中国历史、中国文化。

《百家讲坛》是央视科学—教育频道推出的一档学术性文化电视节目。这是一档低成本制作的精品栏目,节目利用悬疑制造卖点,学术明星与节目品牌的打造不但促进了传统文化资源的增值并且带动了相关文化产业的发展,多元化的成功经营模式值得重视。电视节目的生产可以被视为一个工业化的流程,从整个流程来看,如何使其平稳、高效运转,是保证电视媒介经营的关键。随着媒介生产质和量的提高,电视节目便具有了文化和商品的双重属性。

2006年5月,闻名清史学者阎崇年主讲的《清十二帝疑案》,使本来收视率一度跌破零点的《百家讲坛》收视率一路飙升,最高收视率竟达0.57%,一跃成为科教频道收视率最高的栏目。可以说是市场规律引导《百家讲坛》走上了这一步,使其能够迅速跨越市场导入期,成为一档热播节目。其运营模式完全走了一个商业化的明星包装的道路,甚至造就了学者出书的热销,学者明星个人的出名以及一大批学者粉丝。

一、低成本制作精品栏目

中心电视台的“百家讲坛”——主创人员不过十几人,看上去是一个画面单调,类似于课堂授课,只让专家学者讲讲文史知识,用低成本制作的电视节目而已。然而让很多人觉得不可思议的是,这个节目从去年5月到今年5月,收视率从0.05提高到0.32,是10套节目进步最快、收视率提高幅度最大的栏目。一个在“睡眠时间”创造高收视率奇迹、中午播出的讲座节目,能有这么大影响,到底为什么?是什么力量成就了这样一档低成本运作的精品栏目呢?

媒介传播的过程实际上就是“信息的生产、流通和消费的过程。”①这就使得媒介产品从生产到消费必须考虑成本投入与最后收益。《百家讲坛》的节目形态是一种实用的,以功能传播为主导的节目形态。它用很少的资金控制住全国的热播资源进行简单的后期合成,避免了制作复杂的自拍节目质量因题材含金量变化、因主创人员的变更等原因而产生波动的市场风险。从中可以看出一个媒介的核心竞争力,也可以判定其对市场的控制力和驾驭力,因为资金的支出总是按照“收入预期——支出资金——运作调整——获取收益”等环节来完成的。

毋庸质疑,随着栏目末位淘汰制的实施,收视率已经成为各电视栏目的“生命线”,电视栏目间的收视率竞争是不争的事实。如何合理调配资源、充分发挥主创人员的潜质,制作出电视精品,最大程度地提高节目收视率,成为摆在各栏目面前的当务之急。为应对收视率对节目的挑战,《百家讲坛》编辑三组曾提出“收视率是根本,节目质量和进度是保障”的口号和目标。围绕收视率是电视节

目整合营销的具体体现,以节目质量为保障也是媒介竞争中精品策略的独特做法,其以策划和编辑为工作重点的工作方式,其依托热播通俗剧和讲故事向文化层面升腾的传播能力,对全国的主流人群的较强吸引力以及低成本精品策略值得我们重视和尊敬。做一个大众喜欢的教学栏目正是低成本强化治理运营模式的典范之作。

二、利用悬疑制造卖点

媒介经营理论认为电视节目在媒介产品的生产过程中,是一种特定阶段的产品样式,因而在传媒市场运作的过程中,首先以能否吸引受众为衡量优劣的重要标准。北京师范大学影视传媒系主任于丹曾说过,“悬疑永远都是电视的基础卖点,我们看电视剧,最大的吸引就是命运的未卜,悬念链的生成。”

《百家讲坛》的编导魏学来也深知观众手中的遥控器有多残酷,“电视不像课堂,假如不能吸引观众的眼睛和耳朵,观众手里的遥控器会毫不客气地把你换掉。”②《百家讲坛》恰恰是找准了这一吸引受众的关键性卖点,正如其制片人万卫的制作理念:“在节目的编排上,我们加入了‘悬念’。以悬念隔断、牵引,使《百家讲坛》不再平铺直叙。”《百家讲坛》基本上每一期讲座都设置悬念,讲究故事性,话题由头来自电视剧这些流行元素,看似单调的讲述中有电视剧式的铺陈叠述,有广泛的群众基础。广播电台播送的评书连播是它暗自模拟的母体形式,评书连播培养了急于了解故事和人物命运全部的接受习惯,把这种“欲知后事如何,且听下回分解”的评书式的中断方式加以利用,让人们在情节的期待状态中欲罢不能,为整档节目的不断延续开拓了市场。

“信息化时代的短缺资源并非是信息,短缺的是我们加工、编制这些信息的技能,以及能否确保信息的独特性,从而夺人眼球。”③《百家讲坛》独有的信息加工能力最终赢得了越来越多的受众。

三、传统文化资源的增值

二十世纪,商品化、技术化影响了人类生活的每一个角落,人类社会的两个最后堡垒——大自然与文化生活,也不例外。文化产品是否可以批量生产,成功地加以销售,在这个问题上,显而易见,现代社会炙手可热的电视媒体恰恰起着重大作用,占据着关键地位。既然媒体的受众同时就是文化教育的消费者,那么,利用媒体所提供的这一机遇去诱导大众的消费,促使原本“窄众传播”的传统文化扩大覆盖面得到资源增值,岂非顺理成章。

人们以自己的文化习惯消费着文化产品,在此,我们不妨把观众的文化消费习惯看做是一种资源,资源性的文化消费习惯与电视节目在一定时期的形式特征显然有着某种同构关系。现实人文资源的现代化转型,对于推进传统人文学科与新媒介技术的结合,必将起到重要作用。文化讲座的成功使《百家讲坛》熟悉到,观众对于中国历史文化和古典名著较为热衷,尤其在社会转型期,人们对自己历史文化中的精华将会越来越感爱好。看来,是中华文明几千年的文化,成就了《百家讲坛》今日的火爆。这些深厚的积淀使其在传媒市场的竞争中取得了占有非凡资源的优势。

让专家学者为百姓服务,做学术大师与普通百姓之间的桥梁——这是《百家讲坛》所追求的。这里的史学家们不再让人感到居高临下、高深莫测了,他们口中的人物也还原成了普通人,一个个有血有肉,活生生的,伟大也可耻的人,这在以前的历史课堂和教材中,都是很少见到的。曾在《百家讲坛》多次“露脸”

的作家刘心武这样评价道:“《百家讲坛》不仅往‘百家’去想,更往‘百姓’方面想,在‘百家’与‘百姓’之间寻找衔接点,一旦找到,便认真焊接,使这档节目有了让偶然点到的观众滞留的吸引力,并逐渐培养了一批‘回头客’,使他们从‘偶然邂逅’,变成了‘长期相伴’的热心观众。”

专家们不摆学者身价,主动让大众与传统精英文化知识体系“对接”。这种学术与民间的对接意识是组织内部的集体聪明,它并不是一种通常的理性知识形态,而是一种超越知识之上的温情和真诚的理解。传播学讲求传播的最高目标是传通,传而不通是传播效率低下的表现,电视文化栏目的这种传播形式布满了人文化、人本化的新型观念在里面,同时包括了热情和思想。这种非理性形态的聪明,构成了传媒产业的基石,是一个组织的根本储备资源。

四、节目品牌的打造

成熟的市场经济是一种品牌经济。我们如今已离别了媒体短缺的时代,面对众多的媒体,人们有了更多的选择。媒体需要培育地域基础、受众基础、品牌的知名度,培养受众阅读、收视的习惯和忠诚度,而同时还要面对已有一定受众基础和品牌知名度的媒体的竞争。

只有那些长期坚持重视节目质量,关心群众,关注社会热点,提供满足人们共同需要、共同爱好的信息的媒体才能长久地生存,才能成为成功的媒体。而成功媒体的外在标识就是品牌,品牌是媒体过去节目质量的成果展现,又是未来节目呈现给受众的第一印象。“品牌就是信誉,就是市场,就是人才,就是财富,就是难以估量的无形资产。媒体产品必须确立自己的品牌形象。”④《百家讲坛》直言不讳地提出“打造学术演讲明星”的口号。整档节目播出的过程是造星的过程,其通过语言表达的节目形式使人成为学术明星。所以进入百家讲坛的主讲人不但学养深厚、平易近人且又善于表达,一位演讲明星本身就是一期栏目的标识,这种学术明星的培养对于节目品牌的打造是大有裨益的。

媒介的品牌往往是资本实力、产品赢利能力、可信度与号召力的代表。央视十套已树立了其文化教育媒介的品牌,《百家讲坛》成为央视的品牌之一,这样的节目往往更加注重媒介产品的质量和服务,更着力于自身企业文化的塑造,更谨慎地履行社会责任和承诺。节目当中那些具有一定影响力的负责的媒介代言人,又往往成为舆论的引导者、时尚潮流的推动者。

五、带动相关文化产业发展

广告是传媒业最重要的增值性产业,也是直接能从媒体规模经济之中获得巨大收益的部分。具备规模的媒体拥有巨大的受众群体,媒体的知名度和信誉度高,能极大地提升广告的覆盖面和公信力。电视节目以收视率占领市场份额,依托广告经营获取利润,《百家讲坛》也不例外,其节目的成功吸引了与之相呼应的贴片广告,央视又对这档精品栏目的广告进行了选择,尽量在赢利的同时使广告也具有一定的文化品味。

面对信息产业多元化的时代,各大媒介都在寻找协作媒体,结成战略联盟拓宽经营渠道,媒介产品的成功一定会为媒体产业的多角化经营助一臂之力。像中国人民大学出版社等出版行业与中心电视台合作,隆重推出《百家讲坛》系列音像制品,合力打造人文精神家园。另外电视媒体还互动纸质出版,《百家讲坛》联动图书的巨大价值被挖掘出来,“保护品牌,多方共赢”的口号被明确提出。再加上节目精选系列VCD光盘制品,《百家讲坛》一个小小的电视栏目对当前出

版界的拉动效应令人瞩目。以阎崇年的一系列讲座为基础扩写的《正说清朝十二帝》于2004年10月由中华书局出版后,两个月内重印五次,累计印数达到七万册。目前在北京地区的畅销书排行榜上居第五位。可以说,《百家讲坛》这个栏目直接影响了文化市场。阎崇年和刘心武的书在图书销量排行榜上都名列前茅,易中天的书《帝国的惆怅》是《新京》学术图书排行榜的第一名。中国民主法制出版社社长杨瑞雪说她们社“面临专业图书的高水平竞争,动脑筋、想办法就要寻找新的经济增长点。”一个重要的举措就是要“借助媒体,因为在媒体上发布过的雏形图书已经受过一次市场和读者的考验。”⑤

新时期的媒介经营需要不断探索文化产品的质量、文化产品与人类生存的关系以及文化产品在人类精神生活的重大意义之类的问题。“东方文化的复兴与全球经济的一体化,是人类走向新世纪的两大重要事件。”⑥《百家讲坛》的经营模式恰恰找到了文化复兴与发展媒介经济这两者最佳的契合点,这也正是其成功的关键所在。

参考文献:

①郭庆光,传播学教程,北京,中国人民大学出版社,1999

②《百家讲坛》如何酿造“好酒”央视国际

③程士安,电视节目的影响力探源上海,新闻大学2006年第1期

④肖景辉,范以锦:拿什么铸就品牌丰碑中国媒介经济研究网2006-7-26 ⑤邢莉云张彦武,沉寂史书一改严厉面孔竟成畅销北京,中国青年2006-5-8 ⑥李思屈,实效、聪明与文化自信,北京,新闻与传播2004年第12期

第20篇:4S店经营模式

4S店是一种以“四位一体”为核心的汽车特许经营模式,包括整车销售(Sale)、零配件(Sparepart)、售后服务(Service)、信息反馈等(Survey)。

4S店是1999年以后才逐步由欧洲传入中国的舶来品。由于它与各个厂家之间建立了紧密的产销关系,具有购物环境优美、品牌意识强等优势,一度被国内诸多厂家效仿。

4S店一般采取一个品牌在一个地区分布一个或相对等距离的几个专卖店,按照生产厂家的统一店内外设计要求建造,投资巨大,动辄上千万,甚至几千万,豪华气派。

4S店是集汽车销售、维修、配件和信息服务为一体的销售店,一家投资2500万元左右建立起来的4S店在5-10年之内都不会落后。在中国,4S店还有很长一段路要走。

4S店模式这几年在国内发展极为迅速。汽车行业的4S店就是 汽车厂家为了满足客户在服务方面的需求而推出的一种业务模式。4S店的核心含义是“汽车终身服务解决方案”。

有评论家这样评价该模式:“4S店模式其实是汽车市场激烈竞争下的产物。随着市场逐渐成熟,用户的消费心 理也逐渐成熟,用户需求多样化,对产品、服务的要求也越来越高,越来越严格,原有的代理销售体制已不能适应市场与用户的需求。

4S店的出现,恰好能满足用户的各种需求,它可以提供装备精良、整洁干净的维修区,现代化的设备和服务管 理,高度职业化的气氛,保养良好的服务设施,充足的零配件供应,迅速及时地跟踪服务体系。通过4S店的服务,可以使用户对品牌产生信赖 感,从而扩大销售量。”

因此,“4S”的关键词是“解决方案”和“服务”。其实在“服务经济社会”的大背景下,“4S”模式其实和其 他一些已进入“以方案和服务为核心竞争力时代”的行业销售服务模式殊路同归,只不过叫法更时尚、更新一些。

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