木桶原理议论文范文
推荐第1篇：军事拓展训练项目——木桶原理
军事拓展训练项目——木桶原理
——明阳天下军事拓展
项目情景
什么是木桶原理？木桶原理又称短板理论，木桶短板管理理论，其核心内容为：一只木桶最终能装多少水，并不是由桶壁上最高的那块木块决定，而在于桶壁上最短的那块。据此，“木桶理论”还有两个推论：其一，只有桶壁上的所有木板都一样高才能盛满水。其二，只要这个木桶里有一块高度不够，木桶就不可能盛满水。
项目规则
1、将参训人员分成几个小组，每组人员不低于4人，但也不能太多；
2、将椅子按照小组人数围成一个圆圈，第一小组队员分别坐在椅子上；
3、队员身体45度转向右侧一侧，然后躺在后面队员腿上；
4、第二小组负责第一小组安全，这个时候抽去第一小组队员下面的椅子。
5、计时第一小组所坚持的时间
注意事项
1、当一个小组队员在做游戏时，下一小组要负责该小组人员安全，椅子撤出时应轻轻的往外撤，不可突然发力。
2、当发现某队员支撑不住时，要及时拖住其腰部，以免造成扭伤。
3、参与活动的队员双膝要并紧。
总结分享
1、怎样做才可以避免是那块短板？
2、团队目标如何设定？如果目标取上，就仅的其中，要加强团队中短板的塑造和提升。
3、团队的相互服务与合作，不能有抱怨。
本文转自明阳天下军事拓展官网，转载请注明出处。
推荐第2篇：员工参加“木桶原理”培训心得体会
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创新
员工参加“木桶原理”培训心得体会
随着知识经济时代的到来，人们越来越清醒地认识到企业在竞争中制胜的决定因素是人才，而教育培训是解决人才问题的根本途径。国际上许多著名企业都很重视对员工的培训。据美国教育机构统计，企业对培训投入1美元，产出达3美元。惠普公司内部有一项关于管理规范的教育项目，仅仅这一个培训项目，研究经费每年就高达数百万美元。理论和实践均表明教育培训在企业人力资源开发工作中有着非常重要的作用。企业对员工的素质要求也越来越高，更多的企业是立足现有资源，通过教育与培训达到提高员工素质的目的，以实现“人尽其才，才尽其能”，而管理学中的“木桶原理”对企业员工培训有着深刻的启示。
管理学中的“木桶原理”，其核心思想是：一只木桶盛水的多少，并不取决于桶壁上最长的那块木板，而恰恰取决于桶壁上最短的那块木板。根据这一核心思想，“木桶原理”还有两个推论：其一，只有桶壁上的所有木板长度一样，木桶才能盛满水;其二，只要桶壁上有一块木板长度不够，木桶里的水就不可能是满的。这就是说，任何一个组织，都可能面临一个共同的问题，即构成组织的各个部分通常是优劣不齐的，而劣势部分往往决定整个组织的水平。若将企业整体的竞争力和实力比喻成木桶的容量，那么企业要想成为结实耐用并能盛满水的木桶，要想增大这个木桶的容量，一是提升短板，二是想方设法提高所有木板的长度。
“劣势影响优势，劣势决定生死”，这是市场竞争的残酷法则。短板带来的损失是无法弥补的，很多时候，给组织造成的损失可能是毁灭性的。例如，美国曾发生过宇宙飞船失事的事件，可以肯定地说，飞船升空前进行过多次仔细检查，认为合格后才进行发射的，但升空后还是有极其细微的环节出现了问题，从而导致了严重的后果。纵观电网一起起触目惊心的人生伤亡、电气误操作事故，其主要原因就是安全教育培训工作不力，员工安全意识淡薄、思想麻痹、管理不到位造成的。既然员工中存在“短板”，就应该尽快把它补长。只有及时发现并不断激励企业员工中的“短板”，才能做到有的放矢，才能有针对性地解决好问题。
就电网公司而言，公司员工队伍的现状是：总量多，人才少，结构不合理;近3万县级企业员工中，高中及以下文化程度达30%，中级工及以上不足3%，
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创新
高层次复合型管理人才和高水平技术技能人才数量不足，实操型技能人才严重缺乏，一些重要生产岗位已经出现人才断层，与公司快速发展的需求相比，员工的整体素质还有较大差距。面对电网企业员工队伍庞大，层次结构参差不齐的现状，要达到企业整体优化的目的，首要任务是分清组织群体中的“长板”和“短板”，并通过教育培训等方法把“短板”变成“长板”，从而增大木桶的容量，增强企业的总体实力
根据木桶原理，企业员工培训只有及时发现并不断激励企业员工中的“短板”，才能做到有的放矢，才能有针对性地解决好问题。要想增大木桶的容量，通常有两种方法：其一，同时加长每一块木板的长度;其二，只加长最短木板的长度。显然，增加同等容量的前提下，第二种方法要比第一种方法更经济。实际工作中，对所有员工采取统一的培训模式，结果是使员工中的“长板”更加长，“短板”还是依然短，培训效果不明显，与提升企业员工整体素质的初衷背道而驰。事实上，电网企业员工的水平参差不齐，如果培训过程像学校上课一样，采取统一的进度，必然缺乏针对性，徒增培训投入而效果不理想。因此，按需施教，分层培训突出针对性。要建立一个贯穿员工职业生涯发展全过程的、个性化的培训档案，这个档案应该包括：员工所在岗位要求具备什么知识和技能、员工能力现状是怎么样的、培训需求有哪些、参加过什么样的培训、通过培训有哪些提高，让员工和单位随时明了目前的能力差距和培训动态。
此外，要想提高企业的整体绩效，对“短板”的开发和激励也很重要，在识别“短板”时要注意尽量避免“晕轮效应”，即不能仅看到“短板”的短处而忽略它的长处。因此，及时发现企业员工中的“短板”，然后有针对性地开展培训工作，同时不断激励他们，才能起到事半功倍的效果。
再就是员工培训应从狭隘的岗位职务培训转向丰富多彩的全方位培训。如果将每一位员工比作一个木桶，那么组成这个木桶的那些木板就是该员工所掌握的各项知识和技能，而该木桶的最大容量就是该员工的整体实力和竞争力。对培训对于提高该员工的整体实力和竞争力是远远不够的。另外，现代社会是协作性社会，以合作求竞争才能达到利益的最大化。所以，员工培训的内容应从狭隘的岗位培训转向丰富多彩的全方位培训。
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创新
与此同时提高员工特别是中高层员工的人文素养良好的人文素养，让人站在哲学的、历史的、文学的、艺术的高度看问题，十分有利于提升人的见识水平，增强人的创造能力;另一方面，人文素养作为价值观念和思维方式渗透于人的内心之中，使人抵得住一些不正当的物质、功利的诱惑。如此，就会用颗善良的心和尽自己的所能来造福企业。
资料来源：http://www.daodoc.com/data/xdth/
推荐第3篇：电网公司员工学习“木桶原理”心得体会
电网公司员工学习“木桶原理”心得体
会
电网公司员工学习“木桶原理”心得体会
随着知识经济时代的到来，人们越来越清醒地认识到企业在竞争中制胜的决定因素是人才，而教育培训是解决人才问题的根本途径。国际上许多著名企业都很重视对员工的培训。据美国教育机构统计，企业对培训投入1美元，产出达3美元。惠普公司内部有一项关于管理规范的教育项目，仅仅这一个培训项目，研究经费每年就高达数百万美元。理论和实践均表明教育培训在企业人力资源开发工作中有着非常重要的作用。企业对员工的素质要求也越来越高，更多的企业是立足现有资源，通过教育与培训
达到提高员工素质的目的，以实现“人尽其才，才尽其能”，而管理学中的“木桶原理”对企业员工培训有着深刻的启示。 管理学中的“木桶原理”，其核心思想是：一只木桶盛水的多少，并不取决于桶壁上最长的那块木板，而恰恰取决于桶壁上最短的那块木板。根据这一核心思想，“木桶原理”还有两个推论：其一，只有桶壁上的所有木板长度一样，木桶才能盛满水；其二，只要桶壁上有一块木板长度不够，木桶里的水就不可能是满的。这就是说，任何一个组织，都可能面临一个共同的问题，即构成组织的各个部分通常是优劣不齐的，而劣势部分往往决定整个组织的水平。若将企业整体的竞争力和实力比喻成木桶的容量，那么企业要想成为结实耐用并能盛满水的木桶，要想增大这个木桶的容量，一是提升短板，二是想方设法提高所有木板的长度。
“劣势影响优势，劣势决定生死”，这是市场竞争的残酷法则。短板带来的损失
是无法弥补的，很多时候，给组织造成的损失可能是毁灭性的。例如，美国曾发生过宇宙飞船失事的事件，可以肯定地说，飞船升空前进行过多次仔细检查，认为合格后才进行发射的，但升空后还是有极其细微的环节出现了问题，从而导致了严重的后果。纵观电网一起起触目惊心的人生伤亡、电气误操作事故，其主要原因就是安全教育培训工作不力，员工安全意识淡薄、思想麻痹、管理不到位造成的。既然员工中存在“短板”，就应该尽快把它补长。只有及时发现并不断激励企业员工中的“短板”，才能做到有的放矢，才能有针对性地解决好问题。
就电网公司而言，公司员工队伍的现状是：总量多，人才少，结构不合理；近3万县级企业员工中，高中及以下文化程度达30%，中级工及以上不足3%，高层次复合型管理人才和高水平技术技能人才数量不足，实操型技能人才严重缺乏，一些重要生产岗位已经出现人才断层，
与公司快速发展的需求相比，员工的整体素质还有较大差距。面对电网企业员工队伍庞大，层次结构参差不齐的现状，要达到企业整体优化的目的，首要任务是分清组织群体中的“长板”和“短板”，并通过教育培训等方法把“短板”变成“长板”，从而增大木桶的容量，增强企业的总体实力
根据木桶原理，企业员工培训只有及时发现并不断激励企业员工中的“短板”，才能做到有的放矢，才能有针对性地解决好问题。要想增大木桶的容量，通常有两种方法：其一，同时加长每一块木板的长度；其二，只加长最短木板的长度。显然，增加同等容量的前提下，第二种方法要比第一种方法更经济。实际 工作中，对所有员工采取统一的培训模式，结果是使员工中的“长板”更加长，“短板”还是依然短，培训效果不明显，与提升企业员工整体素质的初衷背道而驰。事实上，电网企业员工的水平参差不齐，如果培训过程像学校上课一样，
采取统一的进度，必然缺乏针对性，徒增培训投入而效果不理想。因此，按需施教，分层培训突出针对性。要建立一个贯穿员工职业生涯发展全过程的、个性化的培训档案，这个档案应该包括：员工所在岗位要求具备什么知识和技能、员工能力现状是怎么样的、培训需求有哪些、参加过什么样的培训、通过培训有哪些提高，让员工和单位随时明了目前的能力差距和培训动态。 此外，要想提高企业的整体绩效，对“短板”的开发和激励也很重要，在识别“短板”时要注意尽量避免“晕轮效应”，即不能仅看到“短板”的短处而忽略它的长处。因此，及时发现企业员工中的“短板”，然后有针对性地开展培训工作，同时不断激励他们，才能起到事半功倍的效果。
再就是员工培训应从狭隘的岗位职务培训转向丰富多彩的全方位培训。如果将每一位员工比作一个木桶，那么组成这个木桶的那些木板就是该员工所掌握
的各项知识和技能，而该木桶的最大容量就是该员工的整体实力和竞争力。对于某个具体的员工来说，除非岗位知识和技能是他的薄弱环节否则单纯的岗位培训对于提高该员工的整体实力和竞争力是远远不够的。另外，现代社会是协作性社会，以合作求竞争才能达到利益的最大化。所以，员工培训的内容应从狭隘的岗位培训转向丰富多彩的全方位培训。
与此同时提高员工特别是中高层员工的人文素养良好的人文素养，让人站在哲学的、历史的、文学的、艺术的高度看问题，十分有利于提升人的见识水平，增强人的创造能力；另一方面，人文素养作为价值观念和思维方式渗透于人的内心之中，使人抵得住一些不正当的物质、功利的诱惑。如此，就会用颗善良的心和尽自己的所能来造福企业。
推荐第4篇：利用“木桶原理”搞活校本培训
利用“木桶原理”搞活校本培训(2009.12修改)
缙云县实验小学 祝桂义
木桶原理指的是：一个木桶由许多块木板组成，如果组成木桶的这些木板长短不一，那么这个木桶的最大容量不取决于长的木板，而取决于最短的那块木板。这由许多块木板组成的“木桶”不仅可象征一个学校、一个教研组，也可象征某一个教师，而“木桶”的最大容量则分别象征着学校、教研组和教师个人最大的整体实力和竞争力。教师培训实质上就是通过培训来增大这一个个“木桶”的容量。通过分析木桶原理与教师培训之间的关系，我们发现木桶原理可以在培训对象、培训内容、培训的措施、培训方法、培训评价和培训要注意的地方六个方面给学校的教师培训工作提供一些非常好的启示。
一、培训对象的选择要科学
1．根据木桶原理，教师培训的对象应全员化
一个学校好比一个大木桶，除非这个学校人浮于事，否则每一个教师都是组成这个大木桶的不可缺少的一块木板。这个学校的最大竞争力往往不只取决于某几个人的超群和突出，更取决于它的整体状况，取决于它是否存在某些突出的薄弱环节。当学校竞争不激烈时这一点恐怕还不明显，但随着教育的发展，学校硬件条件不断得到了改善，学校的竞争逐步体现到了内涵发展状况层面的竞争，某些薄弱环节的瓶颈作用就会表现得越来越突出。
有不少学校受培训经费所限，只重视对骨干教师进行培训，忽视对管理人员的培训，更忽视对学校薄弱教师的培训；有的学校则只对阅历较浅的年轻教师进行培训，忽视对资深老教师的培训。这些做法都是与木桶原理相违背的。当今世界，社会环境、科学技术、教育对象等都瞬息万变，忽视对管理人员、薄弱教师、老经验教师的培训将使这些人在不知不觉中变成学校大木桶上最短的木板，从而制约了学校整体竞争力的提高。因此，学校教师培训的对象应全员化。近年来，校本培训的对象更进一步从学校内的教师扩展到了与学校相关的家长等相关人员，以使学校的教育能取得更好的效果，朝着更理想的发现发展。
2．根据木桶原理，教师培训的重点应是不断找出并加长最短的木板
如果组成木桶的木板长短不一，那么要增大木桶的容量，我们可采取两种办法：第一是同时加长每一块木板；第二是只加长最短的木板。相比之下我们很容易看出，要增大相同的容量，第二种方法比第一种要经济得多。有不少学校的教师培训工作不考虑教师实际水平的参差不齐，其培训过程象学校上课一样要求统一的模式，采取统一的进度。根据木桶原理我们知道这样做实质上采取的就是上述的第一种方法，是很不经济的，它大大增加了培训投资但效果却不一定好，因为它缺乏针对性。更有一些学校将培训视为福利的一种，奖励给表现出色的教师。这样做更是与木桶原理背道而驰，它只是使长木板更长而短木板则依然短，学校整体实力还是提不高。现在很流行揭短管理，即在学校管理过程中，不断查找和发现自己的最短处并及时对症下药使之由短变长，从而增强学校整体竞争力。
要想加长最短的木板，首先就要找到它。要及时找出最短的木板，这对教师绩效考核工作提出了很高的要求。基本考核加个性特长考核是寻找短板的好办法，在基本考核中看教师完成教育教学基本要求的情况，能胜任的都可得分，与教师的日常工作紧紧结合在一起。一些老师的个别项目欠缺，就可以通过量化中反应出来，从而找出学校的最短板。个性特长加分，使学校的长板有充分的体现。这样的考核不仅能调动广大教师的工作和学习的积极性，有利于促进学校的发展，也有利于我们有针对性地开展“补短”培训的开展，从而能较快地提高学校的整体竞争力。
二、培训内容的确定要合理
1．根据木桶原理，教师培训在内容上应注意将个人智慧标准化
若把学校的某个部门或某一岗位比作一个木桶，那么这个部门或岗位上的每位教师就是组成这一木桶的每一块木板。由于每一位教师的工作能力和个性特长客观上是参差不齐的，所以组成这一木桶的木板是长短不一的，其中必有一块是最长的。我们完全可以设法让所有短木板向最长的那一块木板看齐，从而有效地避免木桶原理的负作用，增大木桶的容量。
很多学校一提到教师培训，首先想到的往往是从外部寻求培训资源，而不是从内部开发培训资源。实际上，学校的每个部门或岗位上必有一个工作能力最强的能人，作为最强者的这些能人必有其独特的、成功的工作经验和技巧。学校应注意对这些能人的成功经验进行挖掘、整理、完善和提升，使之标准化、制度化和手册化，成为非常切合其所在部门和岗位实际的宝贵的培训资源。然后，通过对教师进行严格的岗位培训，把已标准化、制度化和手册化的培训内容有效地传递给每一位教师，让每个在岗的教师都按照制度和手册所规定的方法和标准进行工作，从而使个别能人的智慧和能力迅速地转化成为该部门或岗位全体教师统一的、一致的行为。牛顿曾说，他之所以伟大是因为站在巨人的肩膀上的缘故。我们则是要通过严格的教师培训让每一位教师都站在学校能人的肩膀上。这样便可有效地避免因教师个人工作能力的差异而影响整个部门或岗位的工作绩效，即可有效地避免因木桶原理的负作用而影响整个木桶容量的提高。
2．根据木桶原理，教师培训的内容应从狭隘的岗位职务培训转向丰富多彩的全方位培训
大多数学校的教师培训特别讲究实效和收益，强调针对性和实用性，培训的目的主要是使教师适应其当前岗位工作的需要以提高工作效率，其内容主要是针对某项具体工作所需的知识和技能，例如现代教育技术培训、心理健康辅导培训、科研培训等。
如果将每一位教师比作一个木桶，那么组成这个木桶的那些木板就是该教师所掌握的各项知识和技能，而该木桶的最大容量就是该教师的整体实力和竞争力。对于某个具体的教师来说，除非岗位知识和技能是他的薄弱环节(例如新教师)，否则单纯的岗位培训对于提高该教师的整体实力和竞争力是远远不够的。喜欢围棋的人都知道，许多棋手在暂别棋坛一段时期后重回棋坛，往往水平突飞猛进。这主要是因为纹枰比拼靠的不光是棋技而是棋手的整体实力，在他们暂别棋坛的那段时间里，他们棋技以外其它方面的知识和技能有机会得到了提高，这就是人们常说的“功夫在棋外”。另外，现代社会是协作性社会，以合作求竞争才能达到利益的最大化。这不仅要求教师掌握岗位知识和技能，还要求教师掌握沟通能力、组织协调能力、冲突处理能力等诸多方面的技能，只有这样，教师才能在现代学校日益激烈的竞争中取胜。所以，教师培训的内容应从狭隘的岗位培训转向丰富多彩的全方位培训。例如，现在国外比较提倡并盛行自我提高性培训，其学习内容不一定同目前的岗位工作相一致而是着眼于长远发展。这种自主性选择的业余学习同样得到了学校的支持和指导。
3．根据木桶原理，教师培训应注意提高教师特别是中高层教师的人文素养
人文素养是人文科学知识与人文精神的内化合一，良好的人文素养让人站在哲学的、历史的、文学的、艺术的高度看问题，十分有利于活跃、丰富和完善人的思维，提高人的思维能力，从而提升人的见识水平，增强人的创造能力；另一方面，人文素养作为价值观念和思维方式渗透于人的内心之中，把人与动物、机器区别开来，使人抵得住一些不正当的物质、功利的诱惑。如此，你就会用颗善良的心和尽自己的所能来造福学校、造福社会、造福人类。相反，一个人如果人文素养欠缺，就难以正确地认识自己、认识别人、认识集体、认识社会，就难以有效地控制自己，难以正确地处理个人与集体的关系，尤其是难以形成与确立正确的人生观、价值观，就不可能养成对人类、对民族、对学校命运的关注和责任意识。
我们若把每一位教师比作一个木桶，那么组成这个木桶的那些木板就是该教师所掌握的各项专业知识和技能，而木桶底则是该教师的人文素养。如果桶底不是坚固无缺的，那么当木桶的容量随着木板的加长而增大到一定程度时，桶底便开始泄露，严重的情况下桶底会开裂甚至会脱落而令木桶整个崩溃。
随着社会、教育的发展，人力资源优势正在替代传统的物质资源优势，“以人为本”已逐渐成为学校的共识，人文因素对学校的管理和整体竞争力的影响力越来越大，学校教师，特别是学校中高层的管理人员和骨干教师越来越需要具备必要的人文素养。前述的种种培训内容都是用来修补我们的桶身的，可由于我国文理分科以及应试教育的缺陷，经我国教育体制培养出来的大多数人的桶底是薄弱的。传统学历教育没有给我们造就一个好的桶底，那么我们就很有必要在学校教师培训时补上这一课。
三、培训措施的设计有针对
要提高培训的实效，需要将教师培训当作一个课题来研究，边研究边培训，及时发现问题，寻找最佳的解决方法。就单个教师来说，教师要将自身的专业成长当成是一个课题，要用研究者的眼光审视自己的方方面面，发现自身的短板；然后根据短板确立科学的发展目标，制定切实有效的措施，不断探索素质提升的对症办法，使自身专业素质得到较充分的发展和完善。
建立学习型组织是学校校本培训内涵式发展的有效途径。首先学校教师要构建一个共同愿景。学校要怎么发展，需要怎样的老师；我想成为什么样的老师，能为学校发展做出什么贡献。努力使个体学习愿景向组织学习愿景靠拢，促使个体与学校组织融为一体的自我发展意识、自我约束机制和自我实现的价值追求。在学习中发挥组织智商，在开放中完善组织功能。教师作为学校组织发展的中坚力量，教学改革的直接实施者，要不断进行自我超越和改善心智模式。从教师个人追求不断学习为起点,不断扩展他们创造生命中的能力，形成学习型组织的精神，不断学习如何更清楚地看清目前的真实情况，诚实地面对真相，学习系统思考的能力，不断地对准焦点，追求突破极限的自我超越，才能适应学校和社会的发展需要。
1.确定主题
围绕本校的教育教学实际和自身的各方面素质状况，开展调查研究活动，发现具有探索研究价值的的问题。
校本培训可以是从问题开始，而问题往往隐藏在现象中，引导教师发现值得关注的现象。①先进启示；②自我反思；③同伴互助；④典型问题诊断；⑤对比分析。
2.提炼目标
将培训主题转化为具体的目标，需要一个预设、分析、论证的过程。学校要根据整体的要求帮助每个教师提炼出较科学的，适合其自身专业发展和学校发展需要的学习和探索方向。
3.实践体验
围绕主题开展备课、上课、评课和自主学习等系列活动，通过实践逐步达成目标要求。
4.反思提升
总结研究过程中的收获和体会，总结自己素质和教学水平的提升经验，负责一次成长为题材的讲座。
5.螺旋上升
四、培训方法的选择重实效
1.因师施培法
（1）多方引导，帮新教师上路
新教师上岗，往往信心十足，希望有用武之地。学校若能抓住时机，因势利导，启发帮助，就能收到事半功倍的效果；若稍有疏忽，就有可能挫伤他们的积极性，造成后患。为此，要做到：一是思想上疏导。青年教师，特别是新上岗教师由于对自己的工作岗位事先认识不足或受外界环境影响，思想会有波动，造成工作不安心。对此，我们要多与之进行谈心交流，沟通情感，请模范教师谈育人心得，帮助青年教师增强事业心、责任感，使之安心工作。二是业务上指导。青年教师虽然有满腔热情，但由于经验不足，在实践中难免会碰这样那样的钉子，造成心理上的障碍。因此必须给予他们业务上的指导，使之尽快适应教育教学需要。
新教师上了路仅是起步，要成为一名合格的小学教师还必须具备过硬的教学基本功。为了全面提高青年教师业务素质，可广泛开展练兵活动，让他们尽快入门。首先，按教学常规严格训练。重点抓好备课、上课、作业布置三个环节。其次，训练教学基本功，定期组织新教师进行练兵活动，使之不断积累教育教学经验。
（2）适时加压，给骨干教师添码
学校应当创设多途径发展的空间，给教师健康个性的张扬提供足够的舞台，对一些教学基本功扎实、业务能力较强的青年教师，我们要适时加压，让他们挑起教学改革的担子，独挡一面地开展工作；对有一定教学研究的青年骨干教师，我们应及时让他们参与有关课题研究，使之挑起教学科研的重任。这样才能使他们看到自身存在的价值。
（3）开展竞赛，使优秀教师冒尖
竞争是一种催化剂，它激发人们勤学苦练，奋发向上，多作贡献。正是通过竞争，一大批能人脱颖而出，茁壮成长。因此，学校可通过有计划地组织赛教学基本功、赛教学能力、赛教学质量、赛教学管理等方面的活动，创设竞争向上的氛围，促使青年教师在竞赛中脱颖而出。
2.读书引领法
（1）任务读书法
学校行政根据本校教师的阅读现状，有意识有目的地布置读书内容、读书数量，并要求教师在此基础完成相关作业，如撰写读书笔记等，带着任务读书。在阅读未成为学校教师的生活习惯前，学校有目的地布置阅读任务是促使教师养成良好阅读习惯比较好的方法。这样的读书效果也易于反馈，学校可组织教师围绕一个主题通过召开读书会等形式进行专题研讨。研讨使书本知识与实践经验相结合，重在提升教师的反思与实践能力。
（2）问题读书法
所谓问题读书法就是教师带着教育或教学过程的问题，去书本中寻找相应的答案，再在教学中加以实践。针对要解决的问题读书，这是读书到了一定层次的良方，这样可以更深刻地认识事物本质，解决事物的矛盾，而学与悟结合，更能学到真谛。教育教学是一项系统的工程，方方面面的工作都值得去反思、去研究。教师用研究的眼光审视自己的教学行为及教学现象，从学校和日常教育教学事件、偶发事件等活生生的实践中发现问题，带着问题去读书，能很快进入实践研究中,这样的研究有针对性、实效性。
（3）课题读书法
针对自己的教学研究主题，有目的地寻找相关理论书籍进行阅读，使得自己的理论水平得以提升，操作策略更为完善，这就是课题读书法。
教师从课题方案的拟定到实施，在此过程中，要分析、审视个人的教学观念和技巧知识、教学方式的运用情况，既是一位学习者，又是一位研究者。教师必须阅读相关书籍，才能使课题向深层次方向研究。在此过程中，教师可以不断地发展个人的教学思想和反思教学的能力，并将实践经验提升为有价值的理论认识，故专业水平不断发展。
操作顺序：收集主题——阅读理论——分析现状——创新策略——课堂实践——完善内容——总结成果。
3.扬长补短法
运用“扬长补短法”就是在学校管理过程中，发扬优势使长木板更长，不断查找和发现自己的最短处并及时对症下药使之由短变长，从而增强青年教师的综合竞争力的方法。找出优势——优化素质——形成风格——实现目标。对于自身的优势，要正确认识，充分发扬，使之形成一种特色，一种风格，成为自身的一种资源，然后使这一点或这一面之优要能迁移或辐射，能起到以点带面的作用，要形成“一马当先，万马奔腾”的局面，促进专业成长。找出弊端——用心克服——整体优化——实现目标。对于自身存在的弱点和不足，要正视。并且寻找最根本的原因以便对症下药，战胜克服，不断弥补，实现短板增长的目的，促进自身素质的优化，达到专业成长的目的。
五、教师评价的方法需灵活
评价是指挥棒，校本培训要凭借评价这个杠杆，努力促进教师的发展。下面是一些有益的探索。
1.可以重复。一次性的考核往往会挫伤老师的积极性，很难对工作进行补救。可采取教师自愿，重复再考核的方法，让教师自我查漏补缺，逐步达到自己满意的成绩（如拍课堂教学录象课）。这样，大大发挥了教师工作的自主性和主动性，能以较少的投入，取得较好的成效。特别是对一些可重复性的工作，其积极意义更大。
2.可以挑选。为教师提供评价的指标库，评价考核项目和形式可以让教师挑选。教师会根据自己的心理挑选自己合适的考核方式和个性特长相适应的考核指标，这样，既有利于调动教师工作的积极性、自觉性，又可以帮助学校了解教师的实际情况，体现了以教师发展为本的科学发展观理念。这种方法无疑有利于学校特色发展，提高培训效率，发展教师个性特长。
3.合作考核。可以根据教师自愿选择，把教师分成若干小组，每个小组合作完成一项工作。不同程度的小组可以选择适合自己的指标考核，这样，可以帮助教师找到自己的最近发展区，激发教师学习和工作的动机，培养自主合作的意识和能力，促使教师走向共同发展。
六、校本培训要注意片面和拔高
连日来，震惊国人的“三鹿婴儿奶粉”事件正产生着巨大的多米诺骨牌效应，在推倒民众对国产奶制品的信心。然而，这一事件所带来的负面影响，早已远不止于奶制品行业。9月21日，新华社记者援引了国家食品质量安全监督检验中心总工程师曹红的介绍，我国检验奶粉所含蛋白质使用的方法是以含氮量的测定值乘以一定系数，得出蛋白质含量。不法分子正是钻了这个空子，在奶品中添加了三聚氰胺这种含氮量高达66％的化学物质，造成了蛋白质虚高。推而广之，假如一个行业的产品检测指标是片面而不科学的，则极有可能使一些谋财害命的劣质产品享誉天下。
联想到学校当下的校本培训，常常也有类似的状况。一些学校抓住自己学校有多少名师，多少学科带头人，多少教坛新秀等人才拔尖指标；抓住举办了多少省级、多少市级、多少县级活动的活动规模数量指标；抓住被评为多少省级、多少市级、多少县级荣誉等社会影响指标来说明自己校本培训的绩效。却不去考虑自己是因为借助于远胜于他校的优越的硬件设施、资金优势、优秀教师群体和政策扶持，并通过有意识强化的办法使其达到了令普通学校无法企及的水平！其后果迷糊了校本培训的真正内涵，忽视校本培训要体现的现实性、针对性、有效性，不能真正体现“木桶”原理所要求的用有限的资源达到学校最大功效的精髓。
推荐第5篇：木桶原理给我们的反思 发言稿
木桶原理给我们的反思
一位老国王给他的两个王子一些长短不一的木板，让他们各做一个桶。并承诺，谁做出的木桶装的水多，谁就可以继承他的王位。
大王子就尽量把他的木桶做大，做到最后，就只有短的木板将就。而小王子平均使用这些木板，做出了一个看上去桶壁不是很高的木桶。老国王让两人用自己的桶去装水。结果反而是小王子并不起眼的木桶装水最多，最终得到王位。这就是所谓的木桶原理。
难道人的发展也取决于自己的短板吗？（问学生）不是。老虎就算不如狐狸狡猾，不如猴子会爬树，不如羚羊跑得快，又有什么关系！只要它够强壮，动作够敏捷，就丝毫不减森林王者的风范。就如韩信不会耕地；诸葛亮不会经商；陈景润不会左右逢源，他们照样凭着自己的特长取得成就。一个木桶能装多少水，确实取决于它最短的那块木板。可是，当我们换个思路，把水结成冰块，（问学生：会怎样？）肯定是大的木桶装得更多。
很多时候决定我们发展的，未必是我们的“短板”而是我们的思路，我们不是木桶。决定一个人有多大成就，永远是他最精通的那一项；就如决定一座山峰的高度，永远是山巅的那块石头。
西小本部
黄华君
推荐第6篇：深刻理解木桶原理 谈谈部队的安全管理
从剖析木桶原理入手 谈谈如何抓好单位的安全管理
天津干休所 刘文伟
安全管理工作是一项系统工程，也是单位管理者逢会必讲、逢人必谈的一个话题。下面就从剖析木桶原理入手，谈一谈对部队安全管理工作的理解。
一、深刻理解木桶的短板原理，抓好部队的安全管理 一个木桶能装多少水，不是取决于木桶最长的一块木板，而是取决于最短的一块木板。联系到部队的安全管理工作，木桶的短板就是在安全管理工作中的弱项，这就要求我们管理者牢固树立责任意识，经常进行安全形势分析，切实掌握所属人员的思想底数，做到情况明，底数清。把管理的重点放在影响部队的重要目标、重要岗位和重点人上，瞄准问题做工作，找准弱项促落实，只有抓住了这些重点，部队的安全稳定才有保证。对担任重点岗位和重点人员经常进行思想教育，定期进行心理疏导，筑牢预防事故发生的思想防线，充分发挥各级思想骨干作用，对发现的问题认真分析，并及时整改，切实把事故苗头消灭在萌芽状态，把“短板”补齐，把弱项变强。
二、深刻理解木桶的缝隙原理，抓好部队的安全管理 一个木桶的水能保存多长时间，主要取决于木板之间的缝隙大小。缝隙原理告诉我们，在抓安全管理工作中，终始注重点滴养成，始终注重细节培养，正确处理好整体与局部、长远与眼前的关系，加强自身道德修养，不断严格要求自己，从一言一行、一点一滴、一人一事的细节入手，抓好末端细节的落实，夯实安全管理工作中的基础，像用望远镜一样来看长远、像用放大镜一样来查隐患，像用显微镜一样来分析原因，认真做好季节变换、人员交替、工作变动中的有效衔接，杜绝安全管理中的“跑、冒、滴、漏”，真正实现无缝连接，确保单位安全管理持续健康发展。
三、深刻理解木桶的桶箍原理，抓好部队的安全管理 一个木桶能不能装水，取决木桶的桶箍松紧程度。桶箍就是部队的条令、条例和各项规章制度。部队的各项规章制度，都是在反复研究论证的基础上推出的，作为管理者就是要引导官兵严格按照条令、条例和部队的各项规章制度来要求自己，不断强化官兵的条令意识、服从意识和大局意识，坚决防止和克服个人主义、自由主义和本位主义，不断巩固和发展团结友爱、和谐纯洁的内部关系，加强统筹协调，改进工作作风，就像木桶中的桶箍一样，把零散的木板组织到一起，形成统一有机的整体，尽职尽责干好自己份内的工作，让上级放心，让自己满意。
四、深刻理解木桶的质量原理，抓好部队的安全管理 一只木桶能不能把桶里的水运走，还取决于木桶的整体质量。检验木桶质量好坏最佳方法，就是在储存、搬运过程中是否经得起各种艰难困苦的考验。对干休所来讲，就是在为老干部搞好服务保障基础上，加强思想教育，落实规章制度，严格管理部队，确保不发生任何问题。经常学习《干休所工作条例》，熟练掌握国家、军队对老干部的政策法规，努力提高为老干部服务工作中的调查研究、组织协调、语言表达和开拓创新的能力，始终把老干部是否满意，作为我们的工作标准，设身处地的为老干部排忧解难，主动开展知老、爱老、孝老等活动，坚持用真诚之心搞保障、感恩之心办实事、细微之心解难题，坚持以老干部需求，为第一需求，以老干部利益，为第一利益，做到公正用权、公道做事，常思贪欲之害，常思责任在肩，把全部精力用在谋事、想事、干事上，老实做人，踏实做事，不断提升为老干部服务保障水平。
推荐第7篇：木桶理论
木桶理论与公司治理 从《木桶理论》的“补齐短板”到执行的“没有任何借口”， 当然有它的道理，但是它们似乎都是站在管理者 的角度谈管理。企业高管败德行为的屡禁不止，却让人们不能不思考另外一个问题，那就是企业中出现的 问题并非都是员工的错，需要对管理者进行约束。这就需要对木桶理论做出新的解释，即除了关注木板的 长短之外，对于“桶箍”的约束力进行一番审视，这正是公司治理需要认真对待的课题。 从“桶箍”的自我约束说起 |博锐|33 木桶原理最初的含义，是指木桶的储水量取决于最短的那一块木板的长度，要想提高企业木桶的储水 量就是要补齐短板。补齐短板当然可以多打水，但它是建立在这样一个假定的前提之上，即木桶有严格的 约束，形象地说就是桶箍牢靠，木桶不漏水。没有桶箍的作用，再长的板也只能是板，永远不会成为木桶； 但是桶箍不牢靠，木桶打回来的水也会漏光。谁能保证桶箍牢靠的前提可靠呢？在通常的情况下，桶箍的 约束合适与否主要靠管理者的自我约束，也就是说它似乎不成问题。 一般说来，一个人的自我约束包括他的工作姿态和获取私利的自控能力这两个方面的内容：在工作姿态方 面要克服惰性，努力工作；在自控能力方面要克服私欲，严于律己。管理者的自我约束也是一样，如果一 个管理者没有很好的工作姿态，那么他的敬业程度就会大打折扣；但是在自控能力方面对也需要他对个人 利益所得进行自我约束，自我管理。对于前一种自我约束，管理者一般来说应该不成问题，因为企业家大 多比普通人懂得自制，工作比较勤勉。这种自我约束实际上是通过自律而律他，这就好比通过桶箍的作用 约束木板。但是对于后一种自我约束，并不是每一个管理者都能善始善终的，因为每个人都有趋利性，如 果仅仅依赖管理者的自我管理，那么这种自我约束往往靠不住。 因为这涉及到水桶里水的分配。木桶里的水滴水不漏，分配完全由管理者决定时，就会形成一种特权。 一般说来，管理者通过补齐短板多打水，个人所得也可以成比例的增长，管理者并不缺少补齐短板的动力。 不幸的是，补齐短板后管理者总想得到更大比例的份额。譬如美国的“泰罗制”出现以后，列宁曾分析了一 个典型的例子；某一生产作业面采用了泰罗制后，工人的劳动强度增加了 63%，工资只增加了 27%，工 厂主在同量的生产所得中所支的工资却减少了一半，因而泰罗制被称为“血汗制”。这种现象虽然残酷，但 也不难理解，这出于管理者的趋利本性。 当然，管理者占取更多份额的私欲也得有一个限度，
要受一定社会环境的限制，并不是他想怎么样就怎么 样的。尤其当管理者不是木桶的唯一主人时，管理者在木桶里的水中分得多大份额并不能由他个人说了算， 由相关利益主体经过权衡后确认。反过来说，在社会环境允许，被管理者能够承受的情况下，管理者按照 约定的比例获得较高，有时甚至很高的收入也是正当的，据此进行管理也属正当管理，但这是假定管理者 也能像善良的主人那样起好桶箍的作用。当管理者同时也是木桶的主人时，发挥好桶箍作用的动机是不成 问题的。木桶里的水量增加，其所得无论是相对数额还是绝对量都是递增的，因而他都愿意加强自我约束。 也就是说，管理者补齐短板与当好桶箍的自我约束是一致的，管理者的人格是统一的。他不会一方面勤勉 地去补齐短板，另一方面让木桶漏水。 两权分立下的“桶箍”失灵 当管理者不是企业木桶的唯一主人时，“桶箍”的作用就有了微妙的变化，管理者自我约束的二重性产 生了矛盾：管理者固然可以通过补齐短板使自己的利益成比例的增长，但是当管理者发现木桶漏水对个人 有利时，能否进行严格地自我约束则面临着考验，即在对“木板”严格管理的状况下有可能故意放松“桶箍”， 比较典型的表现就是我们常见的“穷庙富方丈”现象。 在“穷庙富方丈”中，所谓“穷庙”其实就是木桶漏水，只不过这时企业木桶的漏水有其特殊性，是为了“富方 丈”，漏出的水不流外人田，流到了管理者的囊中。在这种情况下，管理者也许会更热衷于补齐短板，在形 式上把木板拢在一齐，只是在实质上利用各种“空子”把“庙”搞穷。这就是两权分立下的“桶箍”失灵。尤为 重要的是，企业木桶虽然不是管理者一个人所有，而企业木桶的所有资源却由管理者掌握，企业木桶的水 位没有达到预定的高度时，是短板问题还是桶箍问题所至，只有管理者最清楚。管理者通过补齐短板在木 桶里所得与通过缝隙漏出所得相比较，如果后者更多，这样做又非常容易，他当然愿意企业木桶多“漏水”， 至少他缺少了发挥“桶箍”作用的积极性。由此可见，管理者对补齐短板的努力与发挥“桶箍”作用并非是一 种正相关的关系，前者的努力可能更有利于后者的“失灵”，更容易掩盖后者的“失灵”。在实践中，我们可 以看到一个非常勤勉的管理者原来是企业的蠹虫，等到人们发现时，他已经给企业捅下了一个大窟窿，道 理就在这里。 如果静止地看待木桶的储水量，两权分立下的“桶箍”约束失灵问题或许并不难解决，因为木桶是否漏 水很容易被大家发现，但是在动态中就很难
识别了。因为企业经营总是要面临一定的风险，用木桶去打水 木桶外面总要“沾”些水，尤其在外部环境不规范，企业的木桶在磕磕碰碰中难免要溅出一些水，是自身漏 水还是外部原因溅水在短期内也难以分清。由于信息的不对称,“桶箍”约束的程度完全由管理者自由控制， 管理者正可以利用自己占据的信息优势，使外部人很难看清是否存在着约束失灵的缝隙。在木桶里的储水 量增长与木桶缝隙的漏水同时存在时，管理者可以用木桶里的储水量逐渐增长”证明”桶箍没有问题，掩饰 缝隙漏水问题的存在。在这种情况下，管理者既可以从木桶的储水中领取自己应得的一份，又可以坐享漏 水的好处，混水摸鱼，甚至会产生不捞白不捞的心理，“桶箍”约束实际上失灵的现象就难以扼制。 如果企业木桶漏水并不影响木桶的存在，“桶箍”失灵的问题或许也不会受到人们的格外关注；如果管 理者通过木桶漏水谋取私利还能控制在一定范围内，既使有些漏水或许也还可以被人们所容忍。但是，企 业木桶桶箍约束不紧，不仅会造成资源流失，还会浸蚀长板和短板；对木桶的野蛮使用也会大大缩短其寿 命。等到其纲纪废弛，桶箍形同虚设之时，无论长板短板如何完好也无可奈何。当企业木桶漏水已经影响 到木桶的存在，其他的相关利益主体就不能坐视。为了解决类似的问题，所有者也曾寄希望于通过类似高 薪养廉的办法，让管理者放弃通过木桶漏水谋取私利的努力。但是事实却不容乐观，在高额年薪刺激下， 管理者可以更加努力的去弥补管理中的短板，他们也乐此不疲，却不能保证他们能够在谋取个人私利时扮 演好“桶箍”的角色，进行严格地自我约束，企业资源的流失仍然难以避免。不幸的是,包括所有者在内的相 关利益主体在对管理者的激励中容易将木板与“桶箍”问题相互混淆，以前者的激励代替后者的约束，于是 就出现了高薪激励与高管败德并存的现象行约束 按照所有者与管理者的“委托-代理”的约定，管理者的个人利益在木桶里提取，管理者通过补齐短板使 自己的利益成比例的增长是正当的，所实施的管理是正当管理；而通过放松桶箍漏水而牟取个人利益，故 意放松某道桶箍，那么则标志着木桶的“桶箍”约束失灵，则需要通过公司治理来解决。公司治理的任务就 是要反对不正当管理，维护正当管理。也就是说，公司治理并不是直接去弥补短板，只关注桶箍是否松驰 的问题。当桶箍失灵时，则需要采取相应的补救或者应急措施，对管理者的约束进行约束。 首先， 必须放弃以为提高工薪可以换取管理者忠诚的认识上的
推荐第8篇：作文练习题及题解(以“木桶原理”为话题)
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作文练习题及题解
用木板拼成的木桶，其盛水量不取决于那根最长的木板，而取决于那根最短的木板。这就是著名的¡“木桶原理”¡。
“木桶原理”可以映射社会生活中的许多现实。比如，一个人的成就，往往不取决于他最擅长的一面而取决于他最欠缺的一面，可能不取决于他的学识而取决于他的道德素质或合作精神或毅力品质或身体素质等。一个集体，一个国家也是如此。“木桶原理”会引发你想到些什么呢？请以“生活中的木桶原理”为话题写一篇文章。
要求：自拟题目，文体不限（诗歌除外），不少于800字，不得抄袭。
题解：这个话题看似高深莫测，但你若能把它与生活对接起来，就会发现符合它的生活现象还是有很多的。
思考的方法是为“木桶原理”这个概括性极强的话题找到现实生活中的例证事实，关键是从这个特定的事实中引出一般的道理来，让这个一般性的道理去解析生活中的事实。仔细研读，就会知道这个“木桶原理”说的就是整体中某一部分与其它部分不同步，或某一部分限制了其它部分，从而导致整体优势的萎缩。
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一个人的成就的大小（盛水量的多少）和多种因素（组成木桶的多根木板）有关。这个人可能才高八斗，学富五车，身体强健，很有口才（多根木板很高，很整齐）······可就是为人阴险（一条木板很短），就有可能成就很小或一事无成（最短的木板决定了盛水量）；再往深想，某人如知晓影响自己将来发展的是哪方面（最短的木板），于是着力在青少年时期就努力发展这方面（增高那根最短的木板），提升自己的综合素质以期取得更大的成功（木板长度的均衡，增大盛水量）。在我们的一生中，最短的那根木板可能是学识，也可能是心理素质、承受挫折的能力、身体素质、团结他人的能力、交际口才、创新意识、抓住机遇的能力等等。
在这诸多“最短的木板”里，该有多少丰富多彩的故事呀！
怎样增高“最短的木板”？木板“最短”有什么危害？木板“最短”是怎么造成的？“最短的木板”会不会越来越短？······你的思考一定能多向而广阔。这每一个思考里，又都有若干事实，你完全可以根据自己的特长，写出一篇好文章来。
推荐第9篇：“木桶原理”中的——短板理论和长板理论
“木桶原理”中的——短板理论和长板理论
以前有一个著名的木桶短板理论大概的意思是：一个木桶，能装多少水，并不取决于最长的那块木板，而取决于最短的那块木板，想装得更满，必须补齐短的那些木板。
在工业化时代，这个木桶短板理论的确非常有效。但是在全球互联网的时代，这个理论实际早已破产。伟大的公司也不必每块板都强今天的公司实在没有必要精通一切，如果财务不够专业，可以聘用比自己更有优势的会计师事务所；如果在人力资源上欠缺，可以聘用猎头或者人力资源咨询机构。市场、公关如果是短板，有大量的优秀广告和宣传公司为你度身定做；同样的还有法律服务、战略咨询、员工心理服务……所以今天的企业发展已从遵循短板原理，变成了恪守长板原理——当你把桶倾斜，你会发现能装最多的水决定于你的长板（核心竞争力），而当你有了一块长板，围绕这块长板展开布局，你将赚取更多利润。事实上，当代的公司只需要有一块足够长的长板，以及一个有“完整的桶”的意识的管理者，就可以通过合作的方式补齐自己的短板。百事可乐在中国的战略就是这样：他们把所有的制作、渠道、发货、物流全部外包，只保留市场部的寥寥几个人运营百事可乐的品牌。仅仅做好品牌这个长板就好；你今天喝到的青岛啤酒，都来自你附近方圆100公里的啤酒厂，瓶子和盖子来自另外一家专门做瓶盖的厂家，而青岛啤酒做的仅仅是拿出自己的配方，贴上自己的标签。GOOGLE在2014年初将摩托罗拉移动出售给联想，因为“GOOGLE就是做系统的，我们买回来个手机公司回来补短板（硬件），现在发现不如专注我们擅长的长板（系统）更好。”伟大的公司也没必要每块板都强，而是把一块板做到极致——淘宝做好了交易平台；小米做好了粉丝互动；新东方做好了精神建设；腾讯则抓住了几乎8成的中国网民……而这，足以成就他们的传奇。长板之基，低成本合作专业的细分让我们无法补齐所有的短板，幸运的是，互联网让企业内外信息流通的速度变得极快，这使得合作的成本变得越来越低。与其非得要花精力治愈自己的某些“顽疾”，不如花同样的时间和精力，把自己的优势发挥出来。现代很多经理人的工作方式，就是自己+助理+外脑+导师的工作方式。在职业生涯发展中，最好的能力策略是：“一专多能零缺陷”，“一专”指让自己有一项非常非常强的专长；“多能”指有可能的话多储备几项能力以便搭配使用；“零缺陷”则指通过自身努力和对外合作，让自己的弱势变得及格即可。与此同时，我们必须避免“性情大于才情”的情况出现——你有些小优势，但是由于与你合作的成本太大，没有人愿意和你合作。“长板理论”：让优势充分发挥
历史上不乏这样的例子：丘吉尔、罗斯福与林肯，都是著名的终生抑郁症患者。林肯的抑郁症甚至严重到在婚礼上临时发作，落跑而无法正常结婚。但即使是抑郁症发病的间隙，也足够让林肯发起南北战争、丘吉尔与罗斯福打赢二战。周立波，把自己“多动症”的优势发挥的淋漓尽致，“壹周立波秀”获得了巨大成功；微软公司用自己极具优势的“软件”征服了世界；德国人用自己“追求完美”的品质，在制造业所向披靡；乔布斯是个扭曲现实、怪癖和不近人情和挑剔苛刻的家伙；周星驰是个出了名的坏脾气和反复无常的人；马云则以忽悠和出尔反尔著称。对于企业，他们意识到自己的问题，知道自己的有长板，短板也需要其他人弥补，对于他们自己，他们则始终关注自己的优势--这让我们看到了伟大的林肯、坚强的罗斯福、永不妥协的丘吉尔、追求完美的乔布斯、搞笑的周星驰和帮助了千万个生意人的马云。把白色一面发挥出来，就已经足够。让我印象最深刻的长板选手是物理学家霍金。霍金1942年出生在英国剑桥，在21岁最自由的年龄患上肌肉萎缩症，一辈子被禁锢在轮椅上。43岁动的穿气管手术让他从此完全失去说话的能力，他全身只有三根手指能动，通过敲击一个按键，合成人工语音演讲、写作、一个一个字母的敲出《时间简史》。他被认为是在世的最伟大科学家。普通人也许难以理解他物理学中的高度。但是从生涯来看，霍金拥有的仅仅是一个天才的大脑和三根手指，其他的每一个部分都比你我差太多太多，即使聚焦这样的资源，也能撑起来一个伟大的生命。现在，越来越多的企业开始给自己“瘦身”，消除掉那些臃肿的机构和多余的生产线，让自己向着轻资产的方向发展。这样做的结果是集中优势资源将自己的核心产品做到极致，不断聚焦，使自己在某一细分市场占据绝对的优势，从而在一定范围内拥有掌控力和定价权，成为细分市场中的“龙头老大”。这就是长板理论在现实中的应用。如果中小企业能够充分发挥自己的优势，并且利用合作来弥补自己的劣势，那么，在互联网时代的市场上，必将有你的一席之地！“长板理论”的启示： “木桶原理”中的“长板理论”，用人所长，让员工发挥出自己的优势；每个企业或个人，都必须学会思考，习惯性寻找自己最长板，并将其加长提升。而非一味学习模仿别人，别人能做好的不一定适合你！伟大的毛主席曾提出“集中优势兵力，各个歼灭敌人”的战略思想，对解放战争的胜利起到了重要指导作用。在商业市场硝烟弥漫的今天，要想在竞争中取得胜利，同样适用于该战略思想，“集中所有优势兵力，打歼灭战”也是营销的核心思想！所以，改变一个人的缺点，不如想办法发挥他的优点！那么，“短板”才会慢慢变成“长板”所以，木桶理论的弊端，不在于谁提出，不在对与错！在组织中，适用“短板理论”；对于这块短板个人而言，更适用“长板理论”
推荐第10篇：木桶效应学习心得
学习心得
——读《木桶效应》有感
“木桶效应”是一个经济学术语，说对于一个沿口不齐的木桶来说，它盛水的多少，不在于木桶上那块最长的木板，而在于木桶上最短的那块木板。那么对于教师管理班级来说也是同样的道理。
一个好的班级，离不开教师的精心治理。在实践中，教师应善于运用多种手段进行观察，及时记录，碰到问题时能积极思考、分析应对，以积累更多更好的经验。在班集体建设中，“木桶效应”说经常被教育者引用，用来强调对班级薄弱环节的关注，强调孩子的全面发展，才能使水装的更多更满。从某种意义上讲，一只好的木桶想盛更多的水，它的制作与维修须由木匠去完成。古语云：“亲其师，信其道。”要想使一个班级有好的面貌，使孩子能得到主动的发展，作为治理者的教师就必须把握孩子发展的脚步。因此，班级管理呼唤充实型、钻研型、反思型的教师。
首先，教师要树立终身的学习观念。俗话说：想让孩子有一瓶水，教师必须有一桶水，我们每一位教师心中要有一条奔涌的知识河流，才能适应时代发展对教育的要求，才能掌握更多的教育技巧，教师要勤于向书本学习、勤于向孩子学习、勤于向专家和家长们学习。苏霍姆林斯基说：“一些优秀教师教育的提高，正是由于他们持之以恒地读书，不断补充他们知识的大海。”
其次，教师要善于观察，向经验学习。初中生本身就是一本生动的书，天天呈现给我们一幅幅活泼的画。每个教师对这本书要认真地“品”，仔细地“读”，深入地研究分析。在实践中，教师应善于运用多种手段进行观察，及时记录，碰到问题时能积极思考、分析应对，以积累更多更好的经验。
最后，班级工作要善于总结，从反思中提升。教师应随时对自己的班级工作进行总结和反思：“我是否按照新《纲要》的理念?”“班级工作哪些方面需要提高?”总之，反思是提升的基础，在不断的思考与实践过程中，教师可以不断积累经验，使自己的班级工作更加完善。
随着教育事业的发展和变革，提高教师自身的专业知识和技能，做一名研究型的教师是一项刻不容缓的新举措，只有成为了一位学习者、研究者，就能根据对学生行为的观察和分析确定教育方法，促进学生在原有水平上的发展，苏霍姆林斯基说：对于孩子的天性来讲，是富有探索精神的探索者，是世界的发现者。对照教育理念，结合教学实践的案例，提出自己的理解，在实践中反思，在反思中提升。就拿班级的日常工作来说吧!教师要注重自身有良好的行为习惯，从小事做起，给学生以榜样的作用，让学生在教师的行为下受到潜移默化的影响。学生的成长就象一幅画，画的好与丑，这要就看每一位教师如何去描绘了。如：在学生的常规培养方面，许多年轻老师都有这样的困惑，不知道该怎样有条理、有计划、有目的地去分配工作的时间，一旦事情多了就会感到手忙脚乱，无从下手，对日常手头的工作，不能及时的完成时间。这方面我谈谈个人的一点小经验，
1、教师在制定一项常规时，要把事情考虑清楚，不要今天这样，明天那样，学生会不知所措。
2、要注重学生良好行为规范的养成和习惯的培养，让学生真正成为做教室主人的目的。
总之，随着新《纲要》的颁布和实施，我们教师必须重视自身的教育理念和行为，使教师真正成为学生活动的支持者、合作者、引导者。
第11篇：木桶理论作文素材
作文题：
“木桶理论”是现代管理科学中一个概念。意思是：一个木桶的容水量，不取决于木桶那块最长的木板，而取决于最短的那块木板。要使木桶能装更多的水，就要设法改变这块木板的现状。一个优秀的管理者，必须善于发现自己负责的系统中的“短木板”，敢于揭短，善于补短，大大提高工作效率和经济效益。“木桶理论”在人们的社会生活乃至个人修养方面，都给人以深刻的启示，抓住短板，消灭弱项。
要求选一个角度构思作文，自主确定立意，确定文体，确定标题；不要脱离材料内容及含意的范围作文，不要套作，不得抄袭。 学生范文：
揭短与补短
一个木桶的容水量，不取决于木桶那块最长的木板，而取决于最短的那块木板，要使木桶能装更多的水，就要设法改变这块木板的现状，人们将这种现象称为“木桶理论”。这个理论为人们揭示了一个道理，那就是“敢于揭短，善于补短”，这是一个人在社会生活、乃至个人修养方面不可缺少的品质。
人们是否拥有“敢于揭短，善于补短”的品质关系到的不仅是个人，也许是一个国家的存亡，历史长河中的不少事情都给与了充分的证明。
曹刿论战就是其中之一，鲁国就因为曹刿那“敢于揭短”的勇气和鲁庄公那“善于补短”的品质才造就了较弱的鲁国在与较强的齐国交战时取得了胜利。，假如鲁国缺少曹刿这样敢于揭短的，那么鲁庄公听到的只是肉食者那短浅的意见，那短浅的意见是不足以让小国打败强国的，就因为有了曹刿的挺身而出，请求入见，并敢于揭短，再加上鲁庄公那诚心诚意的请教，并按曹刿的意见发布军令，仔细分析鲁国能战胜强大的齐国即使是意料之外，却在情理之中。
面对自己的不足，我们不能回避，而要捉住它，甚至消灭它，要清楚地知道善于补短的重要性。 孙膑与庞涓曾是结拜兄弟，刚开始时，他们共同效力于魏国，但时间久了，庞涓发现了自己的才能不及孙膑，在它发现了自己的这一不足后，他并没有虚心向别人学习，而是嫉妒孙膑，甚至狠毒向魏王进谗言，使孙膑被挖去了膝盖骨，不得展其志，后来孙膑得到齐王的赏识，并委以重任，两人在马陵交锋，庞涓战败，拔剑自杀，为自己没有善于补短之心付出了沉重的代价。假如庞涓在发现自己的不足后，有善于补短之心，那么他就不会加害孙膑，这么快就断送了自己的一生，他也许会和孙膑同进退，共同解决国家的各种困难，赢得更光彩的人生。
“敢于揭短，善于补短”在一个人或一个国家中起着重要的作用，两者相辅相成，缺一不可，敢于揭短有如培养成功的种子，善于补短有如增进成功的肥沃土壤，成功之花的绚烂需要他们共同灌溉。
小谈短处
“木桶理论”是现代管理科学中的一个概念，它指一个木桶的容水量，不取决于那块最长的木板，而取决于最短的那块木板。
推及到我们个人，每个人就如一只木桶。人无完人，总会有缺点，而缺点就如木桶的最短板。再把每个人所能达到的高度看作是容水量，那么，为了容纳更多的水，我们必须补短。
根据前人的经验教训，“短板”会严重影响我们的一生。秦始皇虽破天荒地地统一了中国，但其暴政亦断送了他的江山；庞涓有才，周瑜有才，可狭窄的心胸也叫他们断送了性命；项羽，关公英勇善战，可惜目中无人，最终亦难成大业„„可见“短板”虽短，其作用亦不容忽视。它不仅让无数英雄功败垂成，甚至使他们命丧黄泉，而在我们现代人看来，在全世界60亿人口中，英雄大概是不会很多的，而绝大多数的普通人就更应该重视这块令无数英雄折腰的 “短板”。
根据如今形势，处于学生阶段的我们有一项及其重要的任务——学习，而面对众多学科，我们每个人都有不同程度的重视，导致了不同程度的水平。而往往就是一些弱势科目，令我们的成绩考不过他人，因此最终目标无法实现。一块“短板”并非十分可怕，而我们如果可以付出足够多的重视，所谓取长补短，那么那块“短板”将会变得更长，最终我们的“容水量”也必将得到提升。那么所谓的目标的实现，已经是时间上的问题了。但假如“短板”不止一块，恐怕补起来就不是一件简单的任务了。因此，补短是需要我们投入大量精力的一件艰巨的任务。轻而易举地完成补短，提升容水量，这是不现实的，世界上绝无此事。 姚明花了四个年头，在NBA中努力拼搏。当初他的球风偏弱，体力不足，跟不上球队的进攻节奏，逐渐成长为如今NBA的一流中锋，球队的核心灵魂人物，但他还需要努力，因此，四年还未能把他的所有短板补好。
我们不是英雄，我们有许多“短板”，但“短板”可补，而当“短板”补的七七八八之时，或许一个新英雄将会诞生。
正视短处，扬长避短
“木桶理论”是现代管理科学中的一个概念。意思是：一个木桶的容水量，不取决于木桶那块最长的木板，而取决于最短的那块木板。“木桶理论”不仅仅是现代管理科学的一个概念，其中还蕴含着一个重要的人生哲理：我们做什么事都要正视短处，扬长避短。
在管理上，如果你善于发现自己那个系统中的“短木板”，并敢于揭短，善于补短，那么你就是一位优秀的管理者。同样，在生活中，如果你能正视自己的短处，扬长避短，那么你就是自己生命中优秀的管理者。 田忌赛马，这个家喻户晓的故事。人们通过这则故事，都不禁赞叹田忌的才智，可又有多少人能深入地思考：田忌的马明明就处于劣势，又为什么能在赛马中取得最终胜利呢？是运气，是命运之神垂青于他吗？我想这都因为田忌能正视自己的短处，知道每一等级的马都是处于劣势，所以他扬长避短，以至最后能摘取到胜利的果实。
假如田忌在赛马前没有正视自己的短处，没有扬长避短，我想赛马的结局必然是三战三败；假如田忌因没有正视自己的短处，没有扬长避短，以至落败而归，那么田忌赛马成就的就不是口中的美谈，而是笑话了。 田忌的“木桶理论”向世人申述着：我们做什么事都要正视短处，扬长避短。
曾有两位应聘者，到一家大公司求职。经理问了他们同样一个问题：你认为自己的缺点是什么？前者自信地回答：我的缺点是没有缺点。经理听后微笑地点了点头。而后者同样自信地说：我的缺点是有太多的缺点，但就也是我的优点，因为从这些缺点中我可以正确认识自己，可以扬长避短，完善自我。结果后者被公司聘用了。也许有很多人会迷惑觉得这太不现实了一家公司怎会聘用一位缺点较多的应聘者，而放弃一位没有缺点的应聘者呢？
但现实往往就是这样，因为 金无足赤，人无完人。只有正视短处，扬长避短的人才可以立足于社会，受聘于这家公司。如果你不信，你去那家公司求证，那家公司叫生活。但无论你怎么强词夺理，你最后都会理屈词穷告终。
所以你要受聘于生活这家公司，你必须要正视短处，扬长避短。
第12篇：《木桶的故事》有感
《木桶的故事》有感
我被这个故事深深地感动了。换一个角度看同一件事，本来让人沮丧的事，原来也蕴含着美丽。我们教育工作者如果换一个角度看教育问题，也许会有更多的孩子“成人”、“成才”。木桶是被动的，我们只是想如何去利用它、改造它，我们忽视了木桶的感受。而在木桶的故事里，木桶说出了自己的愧疚，因为它使得挑水工的工作价值得不到完全的体现，这多么像问题学生使得教师的工作价值得不到完全的体现，而作为师长的我们，可曾感觉到来自他们心底的愧疚?
当然，挑水工的善良、智慧和坚韧更给我留下深刻的印象。善良的挑水工却告诉我们，如何才能使缺陷变得美丽。在我们的教育中，曾经有过这样的认识：发现差异，消灭差异；何时曾想过：发现差异，根据差异施教，而造就没有差异的“标准件”? 作为教师，如果我们也发现了学生的缺陷，能否像挑水工那样用我们的智慧和坚韧使学生的缺陷转化为美丽? 我要去改变他们，尽我的能力改变他们。只有改变了他们，我们整个班级才能朝着更高的目标前进。
第13篇：《风中的木桶》读书笔记
暑假中的一天，我在辅导班里学习了一篇名为《风中的木桶》的文章，这篇文章令我收益匪浅。
文中主要说了一个在葡萄酒厂看守木桶的小男孩，每天晚上，小男孩都把木桶一个个放整齐，但第二天起来，木桶总被风吹得东倒西歪，小男孩想了一个办法，就是往木桶中倒水，增加桶的重量，果然，后来木桶再也不会被风吹倒了。
给自我加重是在这个世界上立足并发展壮大的基本方法。在目前这个快速发展的社会里，不论是工作、学习还是生活，时时、处处都充满着激烈竞争，这是每个人都无法回避的现实。要想自己成长、进步，唯一的办法就是自我加重。比如，在工作方面，一家公司中，往往是大鱼吃小鱼、小鱼吃虾米，或者说是弱肉强食，甚至有人会绞尽脑汁的坑你，坑你的人就如那一阵“风”，他们的目的就是吹倒你这只“木桶”，所以就要努力为自己灌水，使再大的风也吹不倒你，这样立足发展也就不成什么问题了。我是学生，这个道理其实也非常适用于我们学生，学生不被“风”吹倒靠的同样是“灌水”是学习，学得肚子里的墨水越多，基本上在班级、在年级名次也就越靠前，今后也就可以更快成长、进步。
我们改变不了这个社会上的很多东西，改变不了这个社会上的那一阵阵“风”，但是我们可以改变自己，改变自身与心灵的“重量”，犹如文中所启发的那样，给自我加重，是每一个人不断克服困难、勇攀高峰的唯一办法。
第14篇：木桶饭毕业论文设计
广东岭南职业技术学院毕业设计（论文）
木桶饭营销推广
学生姓名 陈兆芳 指导教师 专 业 中小企业创业管理 班 级 创业管理4班 二级学院 创业管理学院
2015 年 03 月
木桶饭营销推广
摘 要
改革开放以来，经过二十多年发展，中国快餐业就取得了持续快速地发展。通过数据统计2008年餐饮业到2011年上半年餐饮业从消费13亿元突破45亿元的数字！可见餐饮业的市场前景是多么大的发展前途。木桶饭是快餐业的一种，本文主要木桶饭市场可行性进行分析，以此来分析木桶饭的营销策略，对木桶饭营销中存在的问题进行阐述，并提出解决问题的对策。
关键词：木桶饭；营销；存在问题
目
录
1.引言......................................................................4 2.木桶饭简介 ................................................................4 3.木桶饭市场可行性分析 ......................................................4 3.1 木桶饭环境分析 ..........................................................4 3.2 木桶饭SWOT分析 .........................................................4 3.3 消费者分析 ..............................................................5 3.4 木桶饭市场定位 ..........................................................5 4.木桶饭的营销策略 ..........................................................5 4.1 产品策略 ................................................................5 4.2 定价策略 ................................................................5 4.3 促销策略 ................................................................5 5.木桶饭运营存在的问题 ......................................................5 5.1 服务质量不高，员工的素质比较低下 ........................................5 5.2 卫生状况 较差 ..........................................................6 6.关于木桶饭经营的几点建议 ..................................................6 6.1 加强内部的管理机构，完善内部的基础设施。 ................................6 6.2 加强卫生管理 ............................................................6 6.3 坚持特色经营，取得更多消费者的认可 ......................................6 7.木桶饭营销推广策划方案 ....................................................6 参考文献.....................................................................7 致谢 ........................................................................7
1.引言
木桶饭是一种美味可口的中国式小吃。经过多次观察广州附近木桶饭，有些木桶饭做得过程很简单。木桶饭是比较精致的木桶，中间一般有金属盅用来盛米饭。先木桶饭的米放在木桶里蒸，再向木桶饭中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道和口感也非常好，现在已经成为大家广泛使用和接受的中国式烹调美食方法。经过多年的发展。现在木桶饭形式发展多样，从小地方小镇里慢慢从大城市方向发展。据数据统计，木桶饭发展有近十年的历史，中国有80%城市都有木桶饭店。现眼前木桶饭市场前景非常大，相对于中国快餐行业来说，木桶饭就是中国快餐业最具有发展前途行业之一，发展势头巨大！因此，本文对木桶饭营销推广具有非常重要的现实意义。
2.木桶饭简介
木桶饭是我国传统美食，据传早在三国时期就盛行，它的外观粗犷豪放，而其具有木竹淡淡香味的米饭更是让人回味无穷。木桶饭的做法挺简单，先把木桶锅蒸，再使用木桶蒸饭，木桶受热后发出清香味渗入米饭，使米饭吃起来特别香。木桶饭采用竹木质木桶蒸出的米饭，香气迷人。香味经过高温烹煮，融入到米饭里，揭盖的那一刻，弥漫的是蒸汽、饭香和木香。店铺还销售瓦罐汤，瓦罐汤也是民间独特的风味，种类非常繁多。冬天的话，还有火锅。
3.木桶饭市场可行性分析
3.1 木桶饭环境分析
现眼前木桶饭市场前景非常大，相对于中国快餐行业来说，木桶饭就是中国快餐业最具有发展前途行业之一，发展势头巨大！木桶饭以中底档消费为主的市场顾客，占据绝大部分消费群，市场前景巨大。
木桶饭采用竹木质木桶蒸出的米饭，香气迷人。经过多年的发展，现在木桶饭形式发展多样，从小地方小镇里慢慢从大城市方向发展。所以木桶饭市场发展空间巨大。据数据统计，木桶饭发展有近十年的历史，中国有80%城市都有木桶饭店。在广州、深圳、大连、湖南、广西等地盛行，其中木桶饭发展中具有代表性的品牌有：金缘佳木桶饭、湘赣木桶饭等品牌。经过调查显示，木桶饭经营体系已然成熟。木桶饭的经营体系现正处于高速发展的扩张期已经具备了每年新开自营店10家以上、加盟店20家以上的管理开发调控能力,而且发展速度还在不断加快中。
3.2 木桶饭SWOT分析
（1） 优势：
多种口味，味道独特，香气迷人，店面布置以木制为主，黄色为辅高档效果，不用浪费广告费用来为店叫卖，闻之香，看之垂涎，一次制蒸，整天热卖。木桶饭具有以下几点经营有限：1.木桶饭低成本，低运营，低保险 ；2.低风险、易操作、易管理、易成功，是投资者资金少利润高的最好选择； 3.产品组合合理，品种多种多样，制作简单，口味好，中老年少都适宜；4.可以根据地方很好选择开店，开店设备材料不多和便宜；5.成本容易控制，且能保证采集原料新鲜 。 （2） 劣势：
不同阶层的人群对于木桶饭价格有着不同认可，上班族人群对木桶饭价格可以接受，但对于学生和工人来说价格可能有点偏高，由于木桶饭价格8元-15元内已经是很低价格和又因为成本因素不可能大幅降低价格，另外木桶饭有着许多竞争者，再加上人们对木桶饭认知不够，绝大部份人群不知道木桶饭。 （3） 机会：
现今木桶饭的经营者较少，具有较大的市场空间，是一个极大的发展机遇。 （4） 威胁：
粉类快餐在餐饮业有相当的基础，在餐饮业市场占有份额较大，且各大地区以粉当主食副食皆可的习惯存在，木桶饭想继续扩大市场份额有一定困难。
3.3 消费者分析
随着国民经济生活水平不断地提高，消费者价格观也不断改变，生活中有着许多选择，消费者可以尝试不同的生活形式，同时可以改变身份，体验不同生活经历。木桶饭是一种新的生活体验形式。消费者在木桶饭消费既可以节时、方便。又能够照顾家人，同时节省自己大部份时间安排自己喜欢做的事，所以木桶饭是消费者最理想选择。木桶饭价格便宜、味道好、上菜速度快等符合消费者的各种需求。 现在21世纪消费者们都喜欢追求健康、自由、营养、满足感、口感。木桶饭的品牌定位符合上班族以及学生的方便，自由，健康的动向。消费者买商品比较多地强调“美感以及口感”，容易受感情作用而产生购买行为。用一种新颖的方式去打动消费者，勾起他们购买的欲望。
3.4 木桶饭市场定位
根据我们的市场定位，目标市场——工薪族、学生市场。工薪族、学生，由于生活水平的提高，学生在生活上也会有提高，木桶饭可以为学生提供更多的优惠方式，抢夺这一块的没客源。上班族人群因工作时间非常急迫常常会没有时间吃饭；学生们因学习时间长而忘记吃饭，这样的消费者们选择木桶饭是最佳选择。因木桶饭可以让消费者们在短暂的时间里提供他们美感口味与营养健康的美食，价格便宜保证消费者满意，同时木桶饭采用特色制定与多种营销组合战略。
4.木桶饭的营销策略
4.1 产品策略
木桶饭对不同产品采取定期不断研发出新口味新菜色，吸引不同口味的消费者。木桶饭走美感口味与营养健康精品路线，每时每刻保证木桶饭采购原料的新鲜和制作营养美食过程的健康环保。
4.2 定价策略
木桶饭在菜单上定不同价格时候，应该考虑到木桶饭采购原材料、店铺房租，聘请员工水电费等基本成本不会有着太多的改变，再定木桶饭菜单价格。木桶饭菜单价格应该在7—15元的水平，可能因为学生市场的生意销量不太好，我们可以根据情况在每年特别节日和每月拿出2天固定时间来调整木桶饭价格，或搞几种特价木桶饭来刺激学生市场！
4.3 促销策略
在促销手段上，根据学生的时间安排，采取周末节假日将会进行折扣，免费品尝等提高知名度和销量，并采取VIP制度，在木桶饭行业开拓新局面。
5.木桶饭运营存在的问题
5.1 服务质量不高，员工的素质比较低下
由于店铺只是小本生意，除了经营者有经过专业的培训外，其它的一些员工在招聘的时候都没有太大的要求，聘请来的员工都是属于没什么学历水平年轻人和学历水平底中年人，再加上木桶饭因为资金和店铺的规模的管理，所以木桶饭店铺没有要求员工的服务态度。慢慢地木桶饭内部员工开始出现一种懒散的状态。
5.2 卫生状况较差
经观察某些木桶饭店面摆设不规范乱七八糟，内部装饰不美观东一个西一个，木桶饭电话乱放和特色菜肴没有贴在固定的地方随便乱贴。木桶饭厕所面积太小，给人一种很拥挤的感觉，让人心情不好。厨房做菜面积也太小，让人一看就对菜肴的卫生产生怀疑。木桶饭所以员工没有统一穿着正式的服装，头发长的员工也没有把头发盘起来，让顾客看到都没有胃口消费，同时令消费者都很担忧木桶饭卫生问题。
6.关于木桶饭经营的几点建议
6.1 加强内部的管理机构，完善内部的基础设施。
首先，抓好内部的员工素质，加强员工的服务意识。大力开发人力资源，培养和早就高素质的服务人员。一个好的餐厅，是靠服务员的服务体现出来的，为了能赢得更多的消费群众，对于员工的仪容仪表，精神面貌加以整顿，培养高水准的专业厨师和优秀的服务人员。同时也要注重食品健康、口味独道、员工服务态度等管理，不断加强厨房环境卫生管理。
6.2 加强卫生管理
木桶饭想要让消费者吃的满意，吃的健康。就必须要求员工们穿统一正式的服装，女服务应该把长头发绑起来，保证仪容仪表整齐美观。如果木桶饭菜单价格改变，要立即换新的菜单，把旧菜单收好。千万不要随便在原菜单上乱改乱写。还可以把菜单做成三折式或者文件夹、讲义夹等类型，分三张太麻烦。每张桌子可以摆一份显示价格菜单，桌子上要显示菜单菜牌号用立体式的会比较好，立体式的菜牌号方便服务员上菜。厨房每天用完后要及时清洗消毒，每天要要求洗碗阿姨洗碗筷要清洗干净和消毒，同时餐具每天都消毒。可以在木桶饭桌子上摆设介绍木桶饭的由来的卡片和不同类型的木桶饭的图片卡片。要注意木桶饭卫生环境注意，只有健康环境才会不断吸引更多的消费者。为消费者营造一个好的用餐气氛。
6.3 坚持特色经营，取得更多消费者的认可
中国餐饮行业有着广大消费者顾客，好顾客是餐饮业生存方式之一。好的餐饮行业管理者要懂得运用多元化管理，根据不同的消费者有着不一样同的要求，这时木桶饭要根据不同消费者群体展开多种不同类型发展，不能保守坚持一种类型发展。中国餐饮行业要注重的特色菜的质量，以及服务态度上。木桶饭店铺应采用特色用木桶蒸出来饭加上各种不同味道菜色和细腻浓醇瓦罐汤，注重加强木桶饭的质量，木桶饭才会有丰厚盈利收入。同时，也应注重用餐环境，向消费者提供舒适的用餐环境和良好的用餐氛围。人们对饮食都有了相当高的要求，为了满足顾客的需求，对于特色菜方面得不断的创新。增强员工的服务意识。
7.木桶饭营销推广策划方案
1.推广背景
根据中国浪费食物统计数据显示：中国每年浪费食物总量是全国粮食总产量的十分之一每年大概浪费约为五百亿公斤食物。为了保证食物浪费，在学校举行“舌尖上的浪费”活动，让学生们更好了解“光盘行动”重要性。比如四川高福记食品有限公司因举这项活动从而获得同学们积极参加：不做浪费者，争做“饭扫光”！
2.推广目的
（1）为同学更好了解木桶饭的平台，同时在同学心目中建 立想要不浪费就来木桶饭吃饭良好的口碑。
（2）公益活动能够吸引更多的同学参与其中，进一步提高他们对木桶饭产品的进一步 了解的兴趣。
（3）体现木桶饭对顾客责任感，塑造木桶饭形象、提升木桶饭美誉度。 （4）推动木桶饭在各大学校的知名度。
3.活动主题
“饭扫光”之校园“光盘行动”
4.活动时间 2016年3月5日 5.活动宣传
学校校园传单宣-大型条幅宣传—校园海报宣传—网络宣传—学校广场喷绘—现场提问有关木桶饭回答正确有奖 6.经费预算
食材费6000+宣传费800+员工费4000+奖品费用300=11100 7.效果展望
（1）在食堂、学生活动中心、宿舍楼张贴宣传海报，活动影响人数多，宣传更全面 更充分，同时也全面地了宣传木桶饭。
（2）活动时间长，不断的强化宣传，加深了同学对木桶饭的记忆，提高了对木桶饭 的认准度和忠诚度。
（3）提高了木桶饭的知名度，美誉度。 参考文献
[1] 张婧.我国企业市场营销现状及对策建议.物资流通研究，2000-08-20 [2] 田华杰; 于涛.中式快餐营销战略.中国集体经济，2010-08-25 [3] 吴涛.例谈中式快餐的营销手段和对应效果.旅游纵览(下半月)，2014-05-23 [4] 李岩.中式快餐连锁店营销战略策略分析.经营管理者 ，2013-03-05 致谢
经过这段时间的努力，这毕业论文结束之际，我要感谢我的亲人及我的朋友，他们给了我莫大的支持和鼓励，特别要感谢我的指导老师，是他给予了我指导、给予了我帮助。这次论文的写作不仅使我巩固了所学的知识、增长了见识、锻炼了组织能力，而且更从老师的指导中获益匪浅，我衷心的感谢指导老师！
第15篇：橡木桶全解
橡木桶作为一种储酒容器，人们在很早之前就已经开始使用了，其历史甚至可以追溯到远古时代。但在历史上，人们使用木桶的目的不在于改变葡萄酒的滋味、香气和颜色。即使现在有的地区也是如此，如香槟、波特葡萄酒和波尔多的一些白葡萄酒。将木桶作为酿制高档葡萄酒的辅助手段则是一种相对较晚的创新之举，大概始子100年前。由于橡木桶储存过的葡萄酒的优雅品性日益得到消费者的认可和喜爱，橡木桶越来越受到世界各地的酿酒师、尤其是葡萄酒新世界国家酿酒师的青睐。
一瓶优质的葡萄酒就像一件精美的艺术品!凡是在橡木桶中陈酿过的葡萄酒，除去葡萄本身所具有的特点、品种香气和酒香之外，她还会赋予饮者一种或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香气。
“葡萄酒是有生命的”，这是葡萄酒业内人士的共识。如何正确地选择、使用和维护橡木桶、使刚刚发酵结束的葡萄酒安全地在橡木捅中陈酿、汲取橡木的有益成分，成长为适合人们口味。具有国际风格，又能充分展现其本身独特果香的佳酿呢?
1 要仔细地选择适用的木桶
木桶储存的目的在于汲取橡木的精华和赋予葡萄酒—定程度的氧化。汲取的物质的种类与数量、氧化程度的轻重直接影响着葡萄酒的感官，而这很大程度都取决于—所选择的木桶。因此，酿酒师在酿酒之前首先要做的件事就是选择合适的木桶。这应包含3个方面：
1．1 橡木的种类
世界上橡木的种类有很多、约为250种。由于结构和成分的不同、每一种橡木赋予葡萄酒的风味是不一样的。综合世界各地的成功经验，对于葡萄酒行业来说，最为常用、最为流行的树种主要有3个。即产于法国、奥地利、捷克、斯洛文尼亚、波兰等欧洲国家的卢浮橡和夏橡以及主产于美国的美洲白栎。这3个树种的木纹结构特点相近，但理化组成和呈香特性均有不同。其理化组成如下表：
项 目
卢浮橡
夏橡
美洲白栎
干浸(mg/g)
140
30
15 总酚(D280)
16
290 单宁(mg/g)
22
8
77 甲基辛内(ug/g)
8 5
57 丁子香酚(ug/g)
4 140
由表1可见，卢浮橡的干浸较高。富含易溶于水的酚类化合物，但挥发性香气物质较少；夏橡的特点是挥发性芳香物质和酚类化合物有较好的平衡；而美洲白栎的特点是香气物质中香兰素的含量比较高。我个人认为欧洲的橡木香气较幽雅细致、易于与葡萄酒的果香和酒香融为一体，而美洲白栎的香气较浓烈。较易游离于葡萄酒的果香和酒香之上。如果你喜欢酿制橡木味浓重单一的葡萄酒，建议选用美国的白栋；如果你想酿造橡木香、果香、酒香协调幽雅的葡萄酒则要选择欧洲橡木。
1．2 桶型
木桶的规格和型号很多。桶型有波尔多型、勃艮地型、雪利型等等、容量则有30升、l00升、225升、228升、300升、500升，甚至几千升不等。选择木桶型号时主要需要考虑2个因素： —是操作的方便性，二是内比表面积。人们经常选用225升勃艮地型的木捅。这种橡木桶不仅有合适的表面积容积比，而且移动操作和清洗等都很方便。
1．3 培烤程度
葡萄酒在橡木桶中储存是为了汲取橡木中的芳香物质木头单宁等有效成分。不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的，这主要取决于橡木桶制作工艺中“培烤”的工艺。如果培烤程度不同、即使像木种类、型号一致，储存出来的同种葡萄酒的风味也会有较大差异。人们在实践中发现：经过适度培烤的橡木桶会赋予葡萄酒更馥郁、更怡人的香气，经其陈酿的葡萄酒口感也更加柔和饱满。而且，培烤程度不同的橡木桶赋予葡萄酒的滋味也有所不同。一般来说，轻度和中度培烤的橡木，会赋予葡萄酒一种鲜面包的焦香和怡人的香味；而过度培烤的橡木会使在其中陈酿的葡萄酒产生一种象柴油一样的味。因此，选择橡木桶的培烤程度时一定要结合所酿葡萄酒的风格仔细斟酌。
2 葡萄酒的橡木处理
葡萄酒橡木处理采取的方法有很多，红白葡萄酒略有区别。白葡萄酒处理方法是在橡木桶中发酵，并在酒泥上陈酿；而红葡萄酒则是在酒精发酵和苹果酸—乳酸发酵结束，并进行简单的自然澄清之后再灌入橡木桶中进行陈酿。不管采用那种方法，要想取得理想的效果，最重要的就是加强日常管理。必须做到：
2．1 控制陈酿的温度和湿度
陈酿的温度最好控在20℃以下，最高不宜超过25℃。温度过高，葡萄酒容易酸败，氧化过快； 但温度也不宜过低、因为过低的温度容易使葡萄酒中的酒石酸盐析出，附着在桶壁上，从而影响浸提的效果。湿度则以80％—90％为宜。湿度过低，需要频繁的添桶操作，湿度过高则会给微生物的滋生提供良好的温床，最终可能导致葡萄酒产生霉味和酸败。
2．2 避免污染
葡萄酒相当娇嫩，很容易被杂味污染。橡木桶储存间既要保持温度的少变动、又要保持一定的空气流动性。以免空气长期滞留造成污染。特别要注意防止氯酸盐类的物质污染储存间的空气、如：不要在储存间使用诸如漂白粉、含氯的杀菌剂等物质；不要让建筑尘土进入储存间。定期冲洗木桶表面，以防添桶操作时桶表面的浮尘进入酒中。
2．3 及时添桶与搅拌
由于：葡萄酒本身的挥发和橡木桶的吸湿，储存在桶中的酒面会日渐降低。从而造成橡木桶的不满。同酿制雪利葡萄酒相反，为了保持葡萄酒的果香，为了防止过度氧化和挥发酸的急剧升高，就必须定期检查酒面，及时将这一缺量补上，保持满捅储存。根据工艺的不同，有时需要定期地对橡木桶中的葡萄酒加以搅拌，使酒泥在储存过程中始终悬浮在酒液当中。
2.4 定期品尝与分析
葡萄酒桶储时间的长短取决于：葡萄酒的种类与风格、时间自几个月至几十年不等。辟如西班牙的雪利酒和葡萄牙的波尔图酒，桶储时间最长的可达20年，这—般适用于生产陈年风格的葡萄酒。而葡萄酒新世界国家最流行、最成功的经验和做法一般是将葡萄酒在橡木桶中储存8—12个月，然后再根据自己的产品特点进行调制。
葡萄酒是—种“生命体”，在其桶陈期间需要酿酒师的细心呵护和照料。除去保持满桶储存外，需要定期地对葡萄酒进行品尝。定期品尝与分析的另一个优点就是可以及时地发现问题。如霉味、酸败或其他异味等。还可以准确地预期葡萄酒的成熟日期。
3 橡木桶的维护
由于橡木桶的造价较高，加之葡萄酒橡木桶储存的目的是汲取像木中的有益成分，以提高葡萄酒的质量，如果橡木桶的维护不当，橡木质量变坏，不仅会造成资源的浪费，而且会给储存于其中的葡萄酒的质量造成不可挽回的损失。橡木桶的维护需要遵循以下原则：
3．1 尽量缩短木桶采购和使用之间的间隔
因为制桶公司都是在接到订单之后开始箍制，尽可能的推迟采购可以保证橡木培烤风味的新鲜，并可以防止霉味的感染。
3．2 尽量不要让橡木桶空置
由于木头容易吸潮，不易自然干燥，木桶在闲置时极易遭受霉菌和醋酸菌的污染。因此，在生产安排时，应在倒空之后，立即清洗，并马上灌满葡萄酒。不给霉菌和醋酸菌污染木桶的机会。如在倒空之后暂时不能马上装酒。应用二氧化硫水溶液(约150—200mg／1)灌满木桶。如木桶空置数月，则可采用干法或湿法保存。在空置期间，需要定期检查，并采用二氧化硫处理，以保证木桶个受霉菌和醋酸菌的污染。由于频繁的换水会损失掉橡木中的合效成分，建议尽量不要采用湿法保存空桶，因为这样会缩短橡木桶的使用寿命。
3．3 采用适宜的处理方法
应该指出的是并没有完全正确的木桶清洗方法，适宜的清洗的原则就是最大限度地清洁木桶，同时保证对木桶的不良影响要尽可能地小。
现推荐几种较为合理的清洗措施：
①新桶的清洗。新木桶一般都是在订购之后才开始加工，因此，新木桶的清洗较为简单和方便，最常用的方法为：先用洗桶机对其进行淋洗，然后用20升热水对第一个桶端面浸洗1个小时。对第二个桶端面浸洗2小时；再灌满清水浸润l—2天使木桶充分膨胀后即可使用。为了安全，建议在清水浸润的同时进行二氧化硫处理，即用含二氧化硫量为200mg／l的清水浸润橡木桶或浸润处理后熏硫。
②倒空后马上要使用的橡木桶的清洗。如果上次储存中没有发生任何问题的木桶，用洗桶机直接淋洗就可以使用；如果上次储存过程中发生了酸败，则在淋洗之后还应用蒸汽进行处理，以求杀死残存在橡木桶中的醋酸菌；如果上次储存中发生了霉味，唯一的方法就是将桶废弃，或是用于其他商业用途。
③长时间空置的木桶的清洗如果是采用温法保存的橡木桶，清洗较为简单。只需用洗桶机淋洗，然后用纯水浸泡2—3天，把过量的二氧化硫去除即可使用。如果是采用干法储存，在用洗桶机淋洗之后，需灌水浸润2—3天使木桶充分膨胀后，再用洗桶机淋洗，然后用蒸汽焖5—l0分钟杀菌。蒸汽杀菌后需立即用洗桶机淋洗，直至温度降至常温。同时，在灌酒之前必须对木桶进行熏硫处理。值得指出的一点是长时间空置的木桶在清洗之后，需进行感官检查。只有那些通过感官检查没有问题的木桶才可以进行下道工序。
欧洲的橡木一般香气较幽雅细致、易于与葡萄酒的果香和酒香融为一体，而美洲白栎的香气较浓烈。较易游离于葡萄酒的果香和酒香之上。如果酿酒师喜欢酿制橡木味浓重单一的葡萄酒，一般多选用美国的白栋；如果想酿造橡木香、果香、酒香协调幽雅的葡萄酒则要选择欧洲橡木。
第
二、确定桶型
橡木桶的规格和型号很多。桶型有波尔多型、勃艮地型、雪利型等等、容量则有30升、l00升、225升、228升、300升、500升，甚至几千升不等。选择橡木桶型号时主要需要考虑两个因素：一是操作的方便性；二是内比表面积。多数情况下，人们通常选用225升勃艮地型的橡木捅。这种橡木桶不仅有合适的表面积容积比，而且移动操作和清洗等都很方便。
第
三、培烤程度
葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质单宁酸等有效成分。不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的，这主要取决于橡木桶制作工艺中“培烤”的工艺。如果培烤程度不同，即使橡木种类、型号一致，贮存出来的同种葡萄酒的风味也会有较大差异。人们在实践中发现：经过适度培烤的橡木桶会赋予葡萄酒更馥郁、更怡人的香气，经其陈酿的葡萄酒口感也更加柔和饱满。而且，培烤程度不同的橡木桶赋予葡萄酒的滋味也有所不同。一般来说，轻度和中度培烤的橡木，会赋予葡萄酒一种鲜面包的焦香和怡人的香味；而过度培烤的橡木会使在其中陈酿的葡萄酒产生一种象柴油一样的味。因此，选择橡木桶的培烤程度时一定要结合所酿葡萄酒的风格仔细斟酌。
确定了合适的橡木桶之后，还要确定葡萄酒的橡木处理方法。葡萄酒橡木处理采取的方法有很多，红白葡萄酒略有区别。白葡萄酒处理方法是在橡木桶中发酵，并在酒泥上陈酿；而红葡萄酒则是在酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵结束，并进行简单的自然澄清之后再灌入橡木桶中进行陈酿。
不管采用哪种方法，要想取得理想的效果，最重要的就是加强日常管理。必须做到控制陈酿的温度和湿度；避免污染；及时添桶与搅拌。除此之外，定期品尝与分析也是非常必要的。因为葡萄酒其实也是一种“生命体”，在其桶陈期间需要酿酒师的细心呵护和照料。除去保持满桶储存外，需要定期地对葡萄酒进行品尝。这样就可以及时地发现问题，如霉味、酸败或其它异味等。还可以准确地预期葡萄酒的成熟日期。
葡萄酒名词解释之橡木桶
中国有句俗话说的特好“人靠衣装，佛靠金装”，还有句老俗话“好马配好鞍”，好像那些对中国文化不甚了解的酿酒师们也懂得了这两句话的精髓所在了！好吧，其实这个说法挺差强人意的！嘿！
姑娘们都喜欢自己可以穿着漂亮迷人的婚纱步入教堂，酿酒师也希望她的葡萄酒可以以最迷人的体态展现在酒客们面前，因此他们并不会吝啬于装饰他们的葡萄酒！技术的不断改进，器具的不断升级，酿酒理念的不断成熟等都是成为了酿造优质葡萄酒所不可欠缺。
酿造器具方面有很重要的一个物件，那就是橡木桶了！一个使用了它就可以让葡萄酒变得风姿绰约的神奇物件。橡木桶的使用将全面影响一支葡萄酒的色，香，味，简单说来，就是颜色一般都会变深，香气变得更加复杂充盈，口感也变得重些了！不过大多数只有在酿造红葡萄酒的时候经常使用橡木桶，而白葡萄酒使用的情况要少很多。下面会多做些讲述！而使用的时间，是发酵前或者后，数量，种类，新旧比例，方式，是使用木桶，木块，还是木屑都是重要的方面。下面也会多做些阐述！
对于一个需要经过100年左右时间成长，一棵树做不到三个木桶的橡树来说，我们需要花更多的时间研究了解这个默默给予我们这么多欣悦体验的幕后英雄吧！
橡木桶，何物？
爱迪生在发明电灯之前试用过了好多物质作为灯丝，最后他选择了钨丝作为灯丝。技术的进步在于不断尝试，酿酒师门也尝试了那么多的木材来作为窖藏木桶，而橡木以它优质的密封性，又有着适当大小的气孔成为了酿酒师们首选的材料。
现在大部分的酿酒师都喜欢将他们的葡萄酒多多少少的存进橡木桶一段时间，通过这个手段可以一定程度上提高葡萄酒的品质，橡木桶可以掩盖葡萄酒的某些瑕疵，例如橡木桶里面的香草，奶油的味道就可以用以去掩盖葡萄酒本身的某些异味。优质的葡萄酒更加可以通过橡木桶让葡萄酒的香气口感提高到另外一个档次，如虎添翼呢！
桶的大小是一个因素，当人们认识到随着橡木桶的增大，木桶里面的每体积的葡萄酒受橡木桶的影响就越小的道理之后，他们开始热衷于传统59加仑波尔多桶和60加仑的布根地桶。
桶的新旧也是一个很重要因素，用心的庄园在给出一个葡萄酒的出生信息的时候都有很详细的介绍用桶的新旧和时间，甚至有的还介绍桶的种类和桶龄。新桶的作用比旧桶的作用要明显的多，桶的次数用的越多，对后面窖藏的葡萄酒也就作用越小了。一些法国顶级庄园一般都只让他们的葡萄酒窖藏在新桶里面，一般也最多只有两年，一个桶一般也只用两次，而且大多选用法国桶。另外一些新世界的酿酒国家就比较的自由，例如PENFOLDS PIN389有的一些葡萄酒就是窖藏在曾经窖藏过GRANGE的橡木桶里面。不过现在好像有一些趋势，那就是新世界的顶级葡萄酒也开始更多的选择法国桶来窖藏了。
当然这些做法有点近乎奢侈了，因为橡木桶是很昂贵的，一般小酒庄是不舍得用的，也没有必要去用，也许只用旧桶，或者用其他木质的桶代替。经过橡木桶窖藏过的葡萄酒一般的价格都要偏贵些，而小酒庄的定位本来偏低档，使用橡木桶并不是一个明智之举。尽管如此，用不起橡木桶，却可以使用另外的一些方法来丰富自己的葡萄酒，例如在发酵或者窖藏的时候将橡木片加进入，这样要更快速些，对提取黄油和香草的香气也有一定的作用，但是却受到很多批评家的指责，纯粹的只是萃取来自木块中的黄油香草味道，而不重视木桶所给予葡萄酒的其他物质是不可取的方法。甚至有的就用橡木颗粒，我想这是很少数的做法吧！这样做了，那葡萄酒还是葡萄酒吗？
除了大小，新旧，桶的种类也是影响成酒的一个重要因素。现在最多使用的有欧洲桶和美国桶。美国东部有着很多的成长快速，且单宁含量少的白栎木，主要来自密苏里，威斯康星等地，受到蛮多新派庄园的青睐。美国橡木比法国橡木有更多的内酯，窖藏过的葡萄酒要更加香甜些，所以很喜欢被用来窖藏口感强劲的葡萄酒。而来自俄勒冈的木桶则偏向类似法国橡木桶，紧实多单宁，老牌酒园要更喜欢它。
欧洲木桶里面最具代表的也就是法国桶了，法国桶相对于美国桶有更紧实的质地，所以工人都是用斧头砍下木头，而不是用锯的方式，这样可以更好的保证顺着木质纹路，不破坏本身木头的特性，不会释出过多的内酯，影响葡萄酒的口感。单宁含量也更高，且没有美国桶那么明显的香草的香，但是却收到很多法国当地顶级庄园的青睐。并且有一点于美国桶很不一样的就是，欧洲酿酒师们发扬了他们酿造优质葡萄酒的哲学在了橡木桶上面-那就是“橡木桶调配”，一个木桶有可能来自不同地区，不同烘烤程度共同组合成一个木桶，目的之一就是更加丰富窖藏在橡木桶里面的葡萄酒。除了可以使用法国本地产的一些橡木之外，法国人也会选择另外一些橡木桶作为酿造稍次葡萄酒使用，例如俄罗斯的一些橡木桶。
它对她都做了些什么？
天生的葡萄酒虽然也讨蛮多人喜欢，后天装饰过的葡萄酒也不会受到排斥吧！不过装饰是一门艺术，也是一门科学！橡木桶对于葡萄酒的影响那么全面，这是因为本身橡木桶也含有很多物质，还有就是它的制作工艺了。
颜色方面，经过橡木桶窖藏过的葡萄酒相对的有更多的酚类物质，而这些物质会让葡萄酒的颜色看起来更加的不一样。香气方面，不同的烘烤程度会让葡萄酒有不同的香气，就像咖啡豆的烘焙程度不一样也有不一样的咖啡香，轻度烘烤提供更多的橡木香和单宁，重度烘烤则没有那么多的橡木香，香气方面主要有黄油，焦糖，烟熏，香草，烤面包，咖啡等味道，不同的种类的橡木桶也会让葡萄酒有不同的典型典型香气，不同程度的单宁析出，例如现在主要在使用的美国桶和法国桶。
口感上面重要的一个指标就是单宁的含量了，一支葡萄酒的单宁来源有两个方面，葡萄本身的单宁，也称缩合单宁，还有的就是来自橡木桶，称为水解单宁，后者来自橡木桶里面木质素，而且也比前者要更加的柔顺些，不仅仅起到防止葡萄酒变质的作用，因为单宁本来就是抗氧化剂，也是构成葡萄酒口感的重要来源，当然这主要是指红葡萄酒。
橡木桶的使用可以贯穿整个葡萄酒酿造过程，从发酵开始，到培养成熟，窖藏都可以使用橡木桶。
发酵和成熟两个过程在橡木桶中进行的所给予葡萄酒的影响是很不一样的，如果只是发酵在橡木桶中的话，那么橡木桶所给予葡萄酒的远远比不上在橡木桶中成熟的葡萄酒。因为发酵时候，酵母会和橡木桶中的物质结合，如果在发酵过后被撇弃掉的话，那就少了很多可以提升葡萄酒品质的机会。其实，这也是一个时间的问题，接触时间长当然所受的影响也就要明显的多吧！量变引起质变。
接触时间的长短需要根据葡萄品种的个性，产地特性和酿酒师的风格等等因素来综合决定，CAB的时间通常要比PN长，意大利西北部有的要比中部长些，AOC也要比VDP长。但是橡木桶对葡萄酒的作用主要体现在刚开始的那些日子里面，越往后影响也就越来小了，就像新桶的作用要比旧桶的作用明显很多。
这样说并不是只需要前面那几个月而已的，因为本身橡木桶的木质结构的特性具有很微细的气孔，长时间的接触过程，会让微量的氧气通过这些气孔进出木桶，这样对于柔滑葡萄酒的单宁很有帮助，让葡萄酒品尝起来不会那么的生涩了。只是这其中会又蛮大的损耗，如果存储条件得当的话，一年的时间会让橡木桶里面的葡萄酒蒸发掉10%左右，这些蒸发掉的10%主要是水和酒精，因此这样让葡萄酒更加的浓缩了，成酒的口感也更加的强烈。也正是因为有蒸发损耗的存在，所以在酿造过程中会有个添桶的程序。
对于橡木桶我们了解的还不够多吧！不过不妨碍我们欣赏葡萄酒，一个大师给我说过，事物在发展的时候总是有不足的地方，那么且让我们来满足于现在的这些不足所带来的足够的喜悦吧！
第16篇：橡木桶酒吧计划书.答案
橡 木 桶 酒 吧 计 划 书
1 橡木桶酒吧计划书
一、关于我们
你应该清醒的认同，互联网的时代真正的来了！
在当下，互联网正在不可逆转的改变着我们的生活、命运。电商、O2O、自媒体、余额宝、小米还有罗永浩的锤子，不管是生意还是社交都无一例外的搭上这列高速驰骋的列车，如果你在车上，你先知先觉。我们的团队也在这列充满创新惊喜，激情乱射，活力迸发的高铁上，我们是一群有梦想，坚持追求的屌丝+美女+大叔。
2014年7月，在我们团队紧张的筹备运营下，重庆首家互联网恩维的众筹咖啡馆“融.咖啡”落户江北黄泥磅，在大家热烈的追捧和媒体的聚光灯下，我们掀起了重庆第一次众筹的高潮，其实我们很低调，我们只想把事情做好。
我们是基于众筹为基础，通过互联网、SNS传播、人际交往圈传播等方式帮助委托人募集项目资金的模式，让小企业或个体户面向公众展示他们的项目，争取得到关注和支持，进而获得所需要的资金援助。
我们是连接缺乏资金及资源的人（发起人）和对筹资项目感兴趣的、有能力支持的人（投资人）的终端平台。本公司在接到委托
1 人的委托，确定委托人所持项目的真实性与可操作性后，结合其项目的现实情况设置一个合乎情理的资金筹集目标，并对此目标进行前期的资金筹集以及运营管理，直达资金到位后，其项目开始正式运营为终结。
团队成员：
林闯 重庆众筹项目创始人 王明磊 运营管理 林茂军 项目管理 沈艺晨 策划管理 熊莲毫 营销管理
二、关于我们要打造的“圈子”
不管你有多少个圈子，但圈子的资源是最重要的，在任何一个圈子里基础就是诚信，失信的后果将会非常惨重，因为我们的圈子是建立在一个熟人圈的基础上，慢慢有熟人推荐，带朋友进入，还要经过我们项目执委的同意才能加入，我们的目标做一个重庆“精英的圈子”在这个圈子里成员的收益将远远高于是你对项目的投资，这是毋庸置疑的。
在这里你将会收获生意伙伴、项目资金、知心朋友、红颜知
1 己。另外，我们要强调的是我们将会寻求筛选众多的优质项目与圈子成员，定期与大家分享，内容主要包括两方面：
1、优质投资项目的推介与发布：我们将通过各信息渠道获得的有前景，有空间的投资项目与我们的成员共同分享，我们会对项目进行严谨的调研，把各方面真实的数据汇报给我们成员，提供有力的投资参考。
2、定期举办创业交流会
主要由包括经验交流，案例学习及有创业问题项目诊断分析会。我们倡导在学习中进步，在进步中学习！
你来，我们共同前行，为我们精彩生活迈出崭新的一步！
三、本次酒吧项目介绍
（一）概念定位
本酒吧概念定位为兼容大众化、个性化、时尚化、商业化，且有一定主题文化艺术氛围，具有休闲、娱乐功能的，同时兼具时尚潮流生活气息，而消费价格在中低价位的酒吧。我们的酒吧可以融入论坛、聚会、沙龙、摄影、资源整合、交友、娱乐、等元素。
1 以下是本酒吧现状真实图片：
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（二）经营业种定位
主营：各式酒水、聚会及个人、团体娱乐演出等。 兼营：茶、饮料、小吃等。
（三）消费人群定位
本酒吧的消费人群定位为：白领、青年人、中青年、商务人士等为主，兼顾各类休闲人群、高端商务人群。
四、项目调研
（一）项目基本情况
1、项目名称：南滨路橡木桶酒吧
2、总筹资额：酒吧法人出让49%股份以及装修更新与备用运营资金共计：人民币60万元
3、地理位置：重庆市南岸区南滨路南滨公园B段商铺14号（东原1891对面）
4、面积规模：酒吧的店铺面积为217平方米，租金为62元/平方米，房屋租赁合同截止时间2015年3月31日，合同三年一签，每年增幅百分之十。
5、项目资金筹集时间：2014年10月10日到2014年11月30日
6、项目预计启动装修日期：2014年11月底（项目资金筹集达到85%开始启动装修，如到期未达到总筹集数额的85%，双方可协商推迟筹集日期或退还投资人的入股资金。）
7、预估装修所用日期：1个月。
8、重新开业预计日期：2014年12月25日前（圣诞节前）
9、酒吧法人代表田丽承诺出让的项目股份权属明晰，无任何质押、抵押，无债务纠纷，并拥有完全处分权。对项目基本情况的描述真实有效，如做虚假陈述给投资人造成损失的，由酒吧责任人负责赔偿。
（二）总筹资额明细：
1、49%股份转让价格：29.4万，备用运营资金18万元。
2、投资人承担在原有装修基础上更新装修的费用，装修费用预计：21.78万元。
3、发起人与投资人按照项目股份持有比例承担备用运营资金。由此发起人应承担备用运营资金的51%计9.18万元，投资人承担备用运行资金的49%计8.82万。
4、本项目实际筹资金额：29.4万（49%股份转让费）+21.78万（更新装修费）+8.82万（备用运营资金）= 60万 五 项目投资
股东及股金募集的方案：
酒吧以个体工商注册，发起人（酒吧法人代表）做为责任人担任。
（一）酒吧49%股份总量分为100股，每股股金为6000元，最低一股起步认购。
（二）股东投资条件：具有合法公民的自然人。
1 (三) 股东投资额度及在酒吧的股份比例（占股比例以投资人在酒吧所持49%股份计算）：每人投资最低为 6000元，即占酒吧股份49%的0.49%；
股东投资方式：现金或者银行卡转账。
（四）股东入股合同签订成功后，均可享受由酒吧提供的股东特享权利，每位股东3000元酒吧消费金额。
（五）投资流程
1、本公司制定发起方案（即本方案）及投资入股协议草案；
2、酒吧法人代表与股东签订投资入股协议书与股东责任义务书；
3、在指定银行存款；
4、资金到位，组织验资；
六、股东的退出机制
投资酒吧的股东所持有股份不可退股，只可转让（内部有优先转让权）或在合理情况下由酒吧自行回购。
（一）股东之间股份转让：凡是投资进入酒吧的股东，若中途需要退出的，可与酒吧内部股东自荐自由协商转让股份，转让双方达成转让协议后，向酒吧法人代表提交转让申请，酒吧法人代表在收到申请后，协助其办理股权变更手续。
（二）酒吧回购股份：在酒吧处于盈利的前提下，可以根据财务情况，并获得全体股东的同意后，利用盈余公积对出售股东的股份予以回购，但回购价格需以酒吧确定的价格为准。若回购股份，可按照存留股东的股份比例予以分摊。
（三）对外转让股份：酒吧股东拟转让股份时，按照同等价位，酒吧内部股东无人受让，酒吧也不回购的前提下，可对酒吧以外具有合法公民资格的自然人出售股份，且酒吧法人代表应予以批准，并配合办理相关手续。对外转让股份的当事人应负责自行寻找合适受让人，酒吧法人代表予以积极协助。
七 酒吧运营成本及风格定位等
（一）酒吧运营成本：月租金为13500元/月，水电费为2000元/月，工资40400元/月（包括店长1名，吧员2名，，服务人员2名，保洁1名，美女营销总监5名），共计：55900 元。
酒吧固定设备清单：冰柜2个，冰箱2个，开水器1个，制冰机1个，空调3个，音箱8个，调音台及功放1套。 预留三个月运营成本共计：18万元。
（二）装修风格定位
因为南滨路酒吧市面上的酒吧都属于相同的简约或欧式风格，
1 不具备各自特色及核心竞争力，给自身带来了很大局限性，在毫无选择性的情况下，众多消费者自然会选择熟悉的酒吧去消费，但任何一个酒吧所拥有的支持者都是相对小众的。但一家酒吧如果没有自己的特色随波逐流也必然会被淘汰。所以酒吧在完成资金众筹后即进行二次装修整改，酒吧原有整体装修元素如同一艘乘风破浪而来的欧式复古轮船，所以结合自身风格的基础打造海盗主题酒吧，配合各式宣传活动（如海盗通缉夜，海盗啤酒大赛，海盗变装狂欢派对等），力求成为南滨路独一无二的酒吧，提升在整条南滨路江边酒吧街的整体竞争力。
以下提供一些装修风格类似的海盗主题环境图做为参考：
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同时，结合我们项目模式本身的特色，即：整合资源的开放平台为主体，策划各类不同主题活动（如股东见面会，相亲会，项目研讨会等等）积极催进股东间的资源共享和生意互动。
（三）消费价格定位
精准企划在做酒吧价格测试时并没有界定酒吧的消费，目的就是要了解消费者认为酒吧的产品最适合的价格定位在哪个区间，从而为酒吧的价格定位提供消费者需求的数据支持。
以下是重庆南滨路周边酒吧酒水价格调查，按种类分别如下： 啤酒：百威，260-300元/打 (单支25-30元）；
嘉士伯，300-350元/打(单支25-30元）；
青岛，200-250元/打 洋酒：最低消费400元（含套餐） 红酒: 最低消费300元 其他: 鸡尾酒最低消费38元
不管是酒吧行业还是其他行业，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价，根据消费者对价格的接受程度以及周边其他酒吧的价格定位，来确定我们酒吧的价格定位。价格不是越高越好，也不是越低越好，只有符合消费者需求才是硬道
1 理。
所以，根据以上的调查结合我们的实际情况（包括店铺位置，装修，次商圈的消费人群），我们决定将酒吧人均消费价格定位在 60-80 元的价格区间。
（四）日均消费额和客座率情况预估营业额
根据人均消费能力、酒吧座位数、营业天数预估营业额，每人平均消费×酒吧座位数×营业天数。
酒吧217平方米，有100个座位（含外部），所在地理位置不错，人均消费额60-80元（经过周边市场调查所得周边同种行业人均消费80-100元），全月营业。根据以上公式计算合理的月营业额为100个座位×70（取中间数）人均消费额×30天=21万元。
结合房租水电等等每月开支成本在6万元左右。（以上预估每月营业额相对保守。根据我们酒吧的店铺位置、面积、风格、资源等整体条件上我们都占有优势，但生意都有风险，我们亦要全力以赴，不可过于乐观）
八 止损制度
前期营业三个月，如出现亏损，止损在百分之六十时召开股东会，商定是否改变策略继续经营或直接在亏损百分之五十之前转让，股东收回的投资资金根据亏损后补贴完负债或其他情况后剩余
1 的资金，按股东入股的比例收回。（由于实际止损条件无法具体掌控，需由负责人与投资人一起实时监督，根据各项报表结合具体情况做出准确判断） 九、机构设置及岗位配置
（一）股东会
1、股东会由全体股东组成，是公司的最高权力机构，股东会每季度举行一次，因特殊情况可召开临时股东会。
2、股东会负责审议并批准公司董事会任期经营目标计划，年度经营总结，批准董事会的盈利分配方案等；负责审议并批准公司监事工作计划与工作总结等。
3、召开股东会由董事长负责召集。
（二）董事会
董事会是公司的经营决策机构，负责公司基本制度的建立与完善，决定公司经营管理机构及人员编制，决定公司总经理、副总经理、财务负责人的任命，负责公司经营决策工作。组织召开股东会、董事会。
董事会实行至少每月一次例会。
董事会实行董事长负责制，董事长是公司法定代表人（法定代表人指定的委托人）。
1 (三)监理会
监理会实行监事长负责制，对公司股东会负责；监理会对公司经营管理依法行使全面监督，对伤害公司及股东利益的行为予以查处和纠正，对不履职或恶意伤害公司利益的董事会成员、总经理有权予以罢免，对公司其他伤害公司利益的成员有权要求公司管理机构予以免职和辞退；对构成犯罪的公司管理者及员工，依法予以起诉。
（四）公司经营管理机构
公司经营管理实行总经理负责制，总经理在董事会领导下，负责公司（本店）的经营管理工作，总经理负责向董事会提交副总经理、财务负责人任免的建议提名，对公司经营管理机构设置及职能配置的建议权，负责公司经营管理机构各岗位职责的建立和完善，负责公司基本制度的草拟、具体制度的制定完善，对公司其他经营管理人员及员工有直接任免、录用、辞退的权利。
经营管理层面的机构设置及人力资源配置
（一）酒吧管理者（即：店长、总经理）一名
（根据实际经营情况汰弱留强，做不好在股东中重新票选合适人选，如无合适人选再外聘。工资待遇待定，前期亦可义务帮助）。 部门职能：
1 1 负责酒吧成败的经营者。 2 对外为酒吧的代表人。 3 参与运营活动的执行者。
4 甄选，训练，激励酒吧人员的领导者。 5 维持酒吧正常运作的管理者。 6了解顾客与竞争者动向的信息收集者。 7 传递内部与股东之间信息的传播者。 8 推动组织学习与知识管理的教练。 9 解决酒吧危机与人员冲突的问题处理者。 10 寻求市场机会和创新的企业家。
负责文档宣传，内勤事务，行政公关等方面工作，确保上级各项方针政策顺利实施，令馆内各项重大活动和安排高效有序进行。总结起草馆内重要文件报告，协调好各项公关接待事宜，搞好内勤事务管理工作，充分发挥出参谋，组织和协调的作用，维护馆内上下的规范和高效运作。为酒吧选拔、培养高素质人才，制定薪酬福利政策，绩效考核政策以及其它激励政策挖掘员工潜力，刺激其创造力。充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要作用。
兼统筹馆内重大活动及会议安排，内外宣传，统一办公用品管
1 理。可安排各项活动 (薪水按小时计)。
（二）吧员2名。
部门职能：
在店长的领导下，进行吧台的日常工作。
店长是吧员的直属领导，负责整个吧台部的日常工作安排，吧员须无条件服从主管下达的命令，任何事先服从后上诉。正确的领会上级的意图和命令，不得自作主张，故意违抗或借故拖延，应在最短的时间内完成任务。严格执行凭单出品的制度。所有出品一律凭电脑小票，小票一式两联，吧台接白单，单上必须有提酒人签名。如收到有疑问或不清楚的单据，应及时联系下单服务员，明确所点物品；如收到不能出品的单据，应及时通知主管并妥善解决。 必须看清每单小票上的品名、单位、数量、日期和点菜人名，不要误接第二联，出错、重出酒水等自行负责。每日电脑小票必须进行清查，对上汇总。严格执行岗位操作规范和卫生操作标准。岗位操作规范是吧台正常运作的保证，也是出品质量的保证，必须严格遵守。严格的卫生操作标准是出品质量的前提。
（五）服务员2名
本部是为客人提供酒水，饮品以及其它食物为代表的有形产品，同时提供客人需要的，恰当的软性服务，并做好开源节流。为酒
1 吧建设良好的公众形象。
部长主要职责：
全面主持本部工作，配合执行管理者安排，确保当日任务顺利完成。确保各种产品的正常供应，审核采购计划，统筹策划和确定采购内容，检查购进货物的质量。与客人沟通交流，精化服务内容，统一着装等等，要定时定期进行培训。
以上人员配制结合我们的特有模式优先在股东中选择任命。如无合适人员再进行外聘，具体人员部门，人数根据实际情况增减。
（以上机构设置与岗位配置由酒吧负责人和投资人共同协商根据实际情况来做决定）
十、我们的优势
集众人之力，我们有众多个股东，分别来自各个行业，通过各自的人脉关系，加上线上线下的宣传，可以快速、大幅度的聚集客源；亦可从其它方面进行资源整合，透过酒吧这一个项目发展出更多更大更强的项目，力求让每一位股东的投资都物超所值！
1 项目收益（表）
1
根据对橡木桶酒吧项目调研及项目整改，酒吧2014年12月正式营业后一季度的月固定支出 及月营业额如下（单位：元）：
250000200000150000100000500000一月二月三月
固定支出月营业额#REF!结束语：
随着现代社会的发展及工作、生活压力的递增，人们都开始喜欢寻找各种各样的方式进行自我放松，于是酒吧行业在人们的生活当中变为了必不可少得到娱乐行业。而对于喜欢泡酒吧的人，选择就更多了。除了各种各样的酒吧供人选择之外，许多酒吧还做出各种不同的风格，城市的各路年轻人都喜欢寻找各类集时尚潮流和氛围一体的酒吧。
酒吧投资经营者应当多多关注同行业的状况，并将自己与对方进行比较，所谓\"知己知彼，百战百胜\"。
最后把客人当朋友。酒吧文化正在重庆火热的开展中。酒吧投资者也可用多种渠道去了解学习酒吧文化，酒吧的消费是具有可持续性的，也许在文化上的交流能与顾客碰撞出一些火花，因此要把每一个客户尽量发展成为回头客。
投资人阅读并同意签字：
酒吧负责人签字：
日期：
第17篇：团队建设中的木桶效应
团队建设中的木桶效应
1、一个木桶能装多少水，不是取决于最高的板，而是取决于最低的板（短板效应）
启示一：迅速找到团队最致命的弱点。
2、太短的板（比箍低）要马上换掉。启示二：实行末尾淘汰机制。
3、帮助较短的木板（比箍高）尽快成长。启示三：对较差成员持续训练以提高能力
4、长板长出部分可以补到短板上。（取长补短）
启示四：差者产生的差距要有能者补上。
5、木桶可向长板做临时适当倾斜以多装水。启示五：政策倾斜，让能者多劳，有私奉献。
6、选择最长的两块板做木桶的帮，帮不够长，同样也要换掉或助其成长。启示六：建立任人唯贤机制。团队管理系统要出色，要得到成员的认可。
7、帮要上与梁紧密连接，下与其他板密切配合。
启示七：管理者要有承上启下的执行力。
8、做多大桶、装多少水取决于有多大的梁。启示八：领袖人物要被一致认同，能堪此重任。
9、梁虽处在最高位，但最终承担全部的重量。启示九：团队的成败责任将由领袖独自承担。
10、从板到帮到梁，每一个部分都要合格。启示十：每个成员都能独立高效地完成本职工作。
11、木桶有两条结实的箍：一条靠近木桶的上部（制度箍），一条靠近木桶的底部（文化箍）。启示十一：团队的凝聚力来自两个方面：规章制度和企业文化。
12、制度箍不能太低，文化箍也不能太松。启示十二：规章制度要合理，可监督人20%的行为；企业文化要积极，可领到人80%的思维。
13、要多装水，制度箍就要向上调整，木板要随之长长，否则就会被淘汰。
启示十三：要有激励成员向上的“游戏规则”（制度），好的制度会叫“坏人”变好。
14、木桶最不显眼且最重要的部位是底（基础），底要跟每个木板都牢牢衔接。
启示十四：高效团队要有共同的利益基础。
15、没有底的桶就没有使用价值。启示十五：财散人聚，人聚财散。
16、桶里决定装什么要一致。启示十六：牢固的利益基础来自成员的个人目标与团队目标的共同远景一致（个人的本性是自私的，以人为本就要以此为基础，公司个人各取所需）。
17、木桶应该有足够多的水，不能让木板闲
置。
启示十七：获取利润是团队的首要任务，持续保持利润的增长，不要在低谷呆太久。
18、木桶的水要力求纯净。
启示十八：获得阳光下的利润，不投机取巧。
19、木板之间不能有缝隙，更不能有漏洞。启示十九：组织系统的设计要符合无空白无重叠原则，要建立有效的组织沟通。
20、木桶内外要刷清漆，防止木板的渗漏。启示二十：要营造快乐和谐的人际关系。
21、木桶的材质很重要，要合理选材。
启示二十一：建立完整的人才招聘选任系统。
22、选材有两个途径：木材厂和其他木桶。启示二十二：团队人才可内部培养或外部空降。
23、每个合格的木板都是 经过统一修整的。启示二十三：人才不是天生的，培训可以创造。
24、木桶要经常维护：加固底，调整箍，增减调换加长木板（帮和梁），补漏洞等。启示二十四：组织系统要不断的进行“修路”。
25、木桶的维护有两种方式：内部或外请木匠。
启示二十五：人才培养系统包括：内部系统（人力资源、管理者）与外部系统（咨询公司、商学院）。
26、木桶并非固定的，随时都在变化。
启示二十六：团队管理持续升级，动态调整。
27、木桶的每个部位都有用。
启示二十七：团队中每个成员都很重要。
28、最好的木桶是一根木材雕出来的。
启示二十八：团队精神最高境界----我们是一个人。
29、持续对木桶进行完善以接近理想中的木桶。
启示二十九：对团队进行持续、系统、有效的教育训练，不断的趋向完美与标准化。
30、标准化的木桶可以被复制。复制更多的木桶可多装水，更能让每个优秀的木板都有机会去做帮，让每个优秀的帮都有机会做梁。
启示三十：让卓越的团队去复制卓越的团队。让优秀的文化去复制优秀的文化。让成功去复制成功。
第18篇：《风中的木桶》读后感（材料）
暑假中的一天，我在辅导班里学习了一篇名为《风中的木桶》的文章，这篇文章令我收益匪浅。
文中主要说了一个在葡萄酒厂看守木桶的小男孩，每天晚上，小男孩都把木桶一个个放整齐，但第二天起来，木桶总被风吹得东倒西歪，小男孩想了一个办法，就是往木桶中倒水，增加桶的重量，果然，后来木桶再也不会被风吹倒了。
给自我加重是在这个世界上立足并发展壮大的基本方法。在目前这个快速发展的社会里，不论是工作、学习还是生活，时时、处处都充满着激烈竞争，这是每个人都无法回避的现实。要想自己成长、进步，唯一的办法就是自我加重。比如，在工作方面，一家公司中，往往是大鱼吃小鱼、小鱼吃虾米，或者说是弱肉强食，甚至有人会绞尽脑汁的坑你，坑你的人就如那一阵“风”，他们的目的就是吹倒你这只“木桶”，所以就要努力为自己灌水，使再大的风也吹不倒你，这样立足发展也就不成什么问题了。我是学生，这个道理其实也非常适用于我们学生，学生不被“风”吹倒靠的同样是“灌水”是学习，学得肚子里的墨水越多，基本上在班级、在年级名次也就越靠前，今后也就可以更快成长、进步。
我们改变不了这个社会上的很多东西，改变不了这个社会上的那一阵阵“风”，但是我们可以改变自己，改变自身与心灵的“重量”，犹如文中所启发的那样，给自我加重，是每一个人不断克服困难、勇攀高峰的唯一办法。
让我们都努力为自己“加重”吧！【】
这个星期,我读了许多个励志故事,其中,让我映象最深的是一个叫>的 故事 .这个故事主要讲了,\"有一个黑人小孩,他的父亲是一家葡萄酒厂的老板,那个黑人小孩一直帮他爸爸看守橡木桶.他每天都会把橡木桶擦干净,然后排放整齐.但每天醒来,都会发现那些木桶都被夜里的风吹的七倒八歪.那个黑人小孩十分生气,于是,他在木桶的外面贴上了一张纸条,上面写着\'\'请不要吹翻我的木桶\".这时,他爸爸走过来,微笑的对他说:\'\'风能听懂你的话吗?\"\'\'不知道,我对风没办法.\"第二天早上,那些木桶还是被风吹的七倒八歪,黑人小孩的爸爸对他说:\'\'我们不能改变风,但能改变木桶,你知道该怎么做了吧.\"黑人小孩想了一会儿,终于想出了一个办法,他去井边挑了几桶水,倒在木桶里.第三天早上,黑人小孩起来一看,一个都没有倒.黑人小孩高兴极了,他爸爸也高兴的笑了.
读了这篇故事,我明白了一个道理,就是如果你改变不了被的东西,就像故事里的风一样,但能改变自己,只有这样,才可以稳稳的站在这个世界上.【】
有一个黑人小孩，他的职责是看守橡木桶。但往往一夜之间，他排得整整齐齐的木桶就被风吹得东倒西歪。黑人小孩委屈得哭了。他父亲劝他不要伤心，要想一想解决的办法。于是，黑人小孩擦干了眼泪，想着怎么才能解决大风把木桶吹倒这件麻烦事呢？终于，他想出解决的办法来了。这一天，他不但把所有的木桶排列得整整齐齐，还把每个木桶都灌满了水。当天晚上，木桶一个也没被吹倒吹歪。黑人小孩高兴得说：“要想木桶不被风吹倒，就要加重木桶自身的重量。”
是的，木桶之所以会被风刮倒，是因为它自身没有足够的分量。由这个故事中的空木桶我联想到了人。为什么在现在的社会上，有那么一些人难以立足？那是因为他们自身的分量不够，他们的知识缺乏。所以，他们往往经不起周边环境或形势的变化，就像那空空的木桶，一场大风就可以把它们吹倒或者打翻。
因此，我们应该好好学习，让自己的知识丰富起来，让自己的分量不断加重，像加了水的木桶一样，即使周边的环境或形势发生巨大的变化，，也不会轻易被击倒。这样，我们才有可能在这个社会上立足。千万别让我们像那一些风中的空木桶，大腹便便，内里空空，经不起周边环境或形势的变化，常常因为周边环境、形势的变化被击倒。
同学们，让我们努力学习，不断地充实自己，强壮自己，为了自己的将来，打下牢固的基础吧！这样，我们在将来才有可能稳稳地立足于社会。
第19篇：渗水的木桶禅理故事
在一个大山上，有一个寺院，寺院里住着一些年龄大一些的法师，其中还有两个小和尚，因为寺院里日常生活中都需要饮水，所以，要不断地从山脚下挑水到寺院。
两个小和尚，一个叫智空，一个叫智悟，智空胖胖的，很可爱很天真，智悟很瘦小，还有一点狡黠，老是犯错不断，不是把把经书乱扔，就是穿智空的僧鞋，脏了的再还给人家，干净的都归自己，凡事爱计较，有点放不开，比如一些居士对他好，他就待人家很客气很礼貌，但是，下次，如果上山没给他带礼物，他就开始犯嘀咕了，如果不能如愿，下次就爱理不理了，智空呢，只是觉得师傅太纵容智悟了。相反，智空却佛缘广聚，居士们都想着他，同是两个小和尚，在人缘上，落差很大，为此，智悟经常一个人生闷气，他不明白为什么会这样。
每天两人都要到山下挑水，师傅给他们的挑水桶，多多少少有点漏，滴答个不停，往往把水挑到寺院里，只剩下大半桶了。
智悟不住地抱怨，咱师傅对你真不好，你看看你这桶真是该扔了，我们挑到寺院，满满的一桶水，等挑到寺院，只剩下一半桶了，真是浪费啊。智空呢，心里有主意，也却不随声附和他，为此，心中暗生怨言的智悟还悄悄给师傅说，智空偷懒，我们一样的桶，他每次只挑半桶，还抱怨桶漏呢，师傅你给我们换个桶吧！主持师傅知道了，也只是笑而不语。
就这样，一天天过去，智悟终于有一天忍不住了，赌气不挑水了，我就不要这破桶，让辛苦挑来的水都白白地浪费了！他耍性子说，其他的法师劝他也不起作用。
最后，师傅过来了，对智空和智悟说，你们俩几天不用去挑水了，和我一起去走走吧！
顺着他们挑水走的道路，智空和智悟跟在师傅的背后。
这是你们走的路吗？智空和智悟点点头。
师傅又指着旁边一条居士上山的路说，你们发现这两条路有什么不同吗？
智悟看了看说，没有太大的区别，另外一条路，比较远。
智空看了看说，那条路，比较难走之外，没有什么不同呀。
主持用手指着路边的一丛花草说，那是什么？
两人望去，只见路边盛开了一从从的野花，正绚烂一直蔓延盛开着，异常美丽。
师傅看他们诧异的表情说，这都是你们两个种下的花啊！我们两个？我们没有种下什么花啊！两个小和尚一头雾水，见两人不明白，师傅说，我把花籽沿途撒了，就在你们水桶漏水或停顿的地方，两条路我都撒了，另外的那些花却没有开！每次你挑水回家时，因为一路都在漏水，到家就只剩半罐水了，所以这半桶水你们都间接地浇灌他们了，如今，他们给了你们花朵，没有漏水的木桶，这条路怎么能变得如此美丽呢。”
智空和智悟，顿时恍然大悟。
原来如此，尘世间，只要你付出过，不管你要不要求回报，这些你付出的都会开出一朵花给你，点缀你的世界。
同样的道理，大自然造物神奇，没有什么是无用的。不要惧怕自己的缺点，缺点也如漏水的木桶，在人生的旅途上，悄然地绽放出另一种美丽。
第20篇：老橡木桶葡萄酒系列
老橡木桶葡萄酒系列
波尔多酒行——倡导新时代的高尚生活方式，定期举办形式多样的专业葡萄酒品鉴会：引导正确的红酒饮用方法，介绍美酒与美食最完美的搭配技巧；领略世界各地不同国家知名酒庄的名品风范；倡导健康、时尚、品味、优雅、浪漫的尊贵品质生活。已经成为专业，权威，愉悦的葡萄酒文化推广交流基地。
波尔多酒行总部设立在郑州，到目前为止总共有 19家连锁店，其中有 3家直营形象店（郑州市农业路店、郑州市金水店、郑东新区品鉴会所）， 16家加盟连锁店（平顶山华府店、平顶山亿昇店、周口市加盟店、信阳市合美店、信阳市体彩店、驻马店市加盟店、许昌市加盟店、洛阳市南昌路店、洛阳市中州路店、洛阳市涧西店、禹州市加盟店、漯河市加盟店、南阳市加盟店、三门峡加盟店•）•，未来两年我们将在中原经济区开拓 50家加盟店，向全国纵向横向发展。
老橡木桶葡萄酒
1.Vieille Barrique老橡木桶窖藏干红葡萄酒
一款让您品尝后难以忘却的酒。
葡萄园以白垩质土壤和沙型土壤为主，葡萄收获由机器完成。在水泥和不锈钢容器中进行的传统陈酿方式， 100%酒槽中陈年。深红宝石色带有边缘有紫色的光泽。开瓶后有浓烈水果香， 入口后香气丰富，单宁柔软.适合搭配任何烧烤带汁的红白肉类菜肴，以及奶酪和红色新鲜水果。饮用温度在 16度左右时，可以完整呈现出这款酒各方面优秀品质。最好在就餐前几小时打开此酒，它将巧妙地与空气融合并为您呈现出美妙的香气。
产
区： Bordeaux
波尔多等级： Bordeaux AOC 波尔多 AOC
酒精度： 12.5%vol
规格： 750ml
葡萄品种： 65% Merlot, 15% Cabernet franc,
20% Cabernet sauvignon
65%梅洛， 20%赤霞珠， 15%品丽珠
2.Vieille Barrique老橡木桶珍品干白葡萄酒
一款让您品尝后难以忘却的酒。
这款干白为明亮的浅黄色,神秘的花香和水果香,新鲜强劲的味道停留在舌尖,香气突出,是款优良的酒。这是一款出色的波尔多干白，适合搭配鱼类，鱼酱，干贝，龙虾以及牡蛎。 饮用时配合白肉类菜肴时也可搭配一些奶酪。最佳饮用温度为 8到10度。
产 区： Bordeaux 波尔多
等级： Bordeaux AOC 波尔多 AOC
酒精度： 12.5%vol
规格： 750ml
葡萄品种： 40% Sauvignon blanc, 50% Sémillon,
10% Muscadelle
40%长相思， 50%赛美容， 10%慕思卡岱
