生物工程教学实习报告
2020-03-03 10:43:47 来源：范文大全收藏下载本文
生物工程教学实习报告
2009年12月11日，早上八点我们生物工程
1、2班的同学在教学实习老师的带领下前赴肇庆星湖生物科技股份有限公司下属的生物工程基地进行教学实习参观。在简单的介绍后，星湖工作人员开始了带领我们进行实习参观。
星湖生物科技股份有限公司下属全资企业有肇庆星湖生物化学制药厂、星湖生物工程基地核苷酸厂、星湖生物工程基地生物发酵厂、星湖生物工程基地植酸酶厂、星湖生物工程基地热电厂、肇庆味精厂。我们本次教学实习主要参观了其中的生物工程基地生物发酵厂和星湖生物化学制药厂利巴韦林分厂。
首先工作人员带领我们参观的是星湖生物工程基地生物发酵厂，该发酵厂主要生产饲料级氨基酸。氨基酸产品是利用生物工程发酵生产的新型饲料添加剂，属于技术密集型、高科技、高附加值的产品，该产品近几年来在世界市场的迅速兴起，成为当今世界上第二大氨基酸产业，在饲料、饲养业具有十分广泛的应用。我国是农、牧业大国，饲料、饲养业在国民经济中具有十分重要的地位，随着国家鼓励和支持农业的政策实施，畜牧饲养业将以前所未有的速度发展，因而对饲料产量的需求增长迅速，对饲料结构要求向科学优质的方向转变，从而对氨基酸的需求量增长迅猛，预计每年的增长速度达10%以上，甚至更高。世界市场对赖氨酸的需求量亦稳步上升，将以7%以上的速度增长。饲料
用氨基酸产品是符合市场需要的适销对路产品，国内外市场发展前景十分广阔。
进入发酵车间后，迎面而来的就是很重的味道和震耳欲聋的机械运作的声音。在发酵车间的最低层是进入发酵罐的物料灭菌的地方，物料在此进行灭菌后进入发酵罐进行发酵。车间的二楼设有菌种室，技术人员通过对种子进行活化纯化扩大培养，为发酵罐制备发酵种子。车间的每一层都有对发酵罐各参数的控制，比如冷却水管道、阀门的调节等。在车间的最上层是可以看到各个发酵罐的运作状况和一些主要的运作参数。发酵罐里的整个发酵过程是由发酵监控系统全程监控调节，实现自动化，由监控室同时监控。
从发酵车间出来后，我们又先后参观了发酵厂的陶瓷膜过滤系统和萃取系统。在发酵罐里，原料经发酵后，发酵液中主要含有产品、副产品、无机盐及菌体，菌体的分离不仅可提高产品的收率，而且可回用。陶瓷膜微滤或超滤可用于谷氨酸、柠檬酸、淀粉酶、糖化酶、赖氨酸、肌苷、酵母菌等菌体的分离。分离后的发酵液通过萃取提取分离得到相应的氨基酸产品。最后我们在发酵厂参观了糖化车间。星湖生物工程基地生物发酵厂是采用白砂糖做原料，经过糖化车间糖化后输送到发酵车间供发酵使用。离开发酵厂，我们又步行走到星湖生物化学制药厂利巴韦林分厂。在参观前该厂前，工作人员详细的给我们介绍了该厂的发展历程和利巴韦林生产流程。该厂利巴韦林原料药，已于200
1年通过国家GMP认证，并于2002年5月通过了美国FDA检查,产品可直接出口到美国及欧洲。生产技术水平领先国际水平，产品生产的全过程严格按照相关质量标准和SOP要求进行管理，向国内外提供高质量的原料产品广泛用于医药行业。星湖生物化学制药厂利巴韦林分厂是采用化学合成法制得利巴韦林。我们大致参观了它的离心分离设备、浓缩提取设备等。
尔后，我们又参观了工厂的废水处理系统。车间生产产生的废水都要经过废水处理系统处理检测达标后，才能排放。原污水经过格栅、沉沙池和初沉池等的物理性初级预处理后，进入曝气池进行反应。我们主要参观了工厂的曝气池。池里的污水在活性污泥的作用下被净化。由于带有活性污泥，曝气池里的水显得黝黑黝黑的。而厌氧池则埋在地下，使污水进行厌氧反应，经过一系列的处理后，汇聚到一个氧化塘里进行氧化处理。处理出来的水可以再次用于工业使用和消防用水等。
在整个参观过程中，我们能看到在整个庞大的车间里，鲜少看见工作人员的身影。这个是生产高度自动化的结果，基本一个工人就可以负责一个车间。这就要求工人必须有细致严谨的工作气氛、一丝不苟的工作态度、科学认真的工作作风。这同时也是对我们生物工程专业学子的要求。
午饭过后，星湖科技的工作人员给我们大概介绍了星湖的发展历程，让我们明白了一个企业的发展不仅要遇到时机，更要把握时机。星湖生物科技股份有限公司借助机遇从一名不见经传的
农业微生物厂发展到现在的规模切实的说明了这一点。
这次参观，由于教学实习参观的限制，我们只能对车间进行大致的参观，不能进一步的了解相关的工业发酵技术，也不能深入了解车间发酵的运作，只能说是走马观花。但总的来说，这次活动十分圆满。
通过本次校外教学实习参观，进一步加深了我们对生物工程专业的认知和理解，帮助我们回顾了基础理论知识，激发了大家对生物工程专业的兴趣，促进了大家学习专业知识的自主能动性。同时，通过参观学习，我们对氨基酸的工业发酵生产和生物制药、废水处理的过程，相关原理以及设备有了一个新的较为具体现实的认识，真正做到了理论结合实际，并且对目前生物制药、生物制剂的发展现状和前景以及专业需求有了一定的了解，有助于我们树立正确的学习态度和明确的学习目标，对我们今后的学习和就业具有重要的指导意义。
人人范文网 m.inrrp.com.cn 手机版