2020-03-02 03:49:07 来源:范文大全收藏下载本文
食品安全承诺书
XXXXX学校:
根据XXXXX学校食堂大宗食材定点采购合同要求,我公司在协议供货有效期内( 年 月 日)郑重承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关规定。
二、我司将保证每日提供新鲜肉类、蔬菜,坚决不提供不符合国家食品安全标准要求的各类食用肉类、蔬菜及配、料用品,不在食品中掺杂、掺假、以次充好、以不合格冒充合格。
三、每天在正常情况下送新鲜肉类、蔬菜,按计划时间送达指定地点,保证配送品种齐全、数量准确。
四、我司保证新鲜的食用肉类做到:猪肉牛肉有卫生防疫站检测印章,无注水;肉新鲜、无异味、无腐烂、无防腐剂保险,品质合格无毒无害;家禽类新鲜、无病、无注水。蔬菜类做到:新鲜光滑、清脆鲜嫩、无变质腐烂、无杂草、检测无农药残留。所有配送食材48小时留样备查。
五、我司具有健全的物品进货查验记录制度。采购物品时查验供货者的许可证和物品合格的证明文件,并如实记录物品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式等内容。
六、我司保证配料用品保证卫生安全合格,坚决不提供包装袋破损、生产日期标识模糊不清、假冒伪劣或不符合法定要求的配料用品。
七、对食堂大宗食材及蔬菜配送,因产品质量原因造成食品卫生事故(中毒事件),由我公司承担全部经济赔偿并负法律责任;如学生因食用我公司配送之外的食物发生卫生事故(中毒事件)我司概不负任何经济赔偿和法律责任。
承诺人:
年 月 日
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