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2020-03-02 12:57:07 来源：范文大全收藏下载本文
咸阳职业技术学院生物科技系专科毕业论文
陕西泾阳县奶牛品种改良现状、问题及对策
系 别：生物科技系
专 业：畜牧兽医 年 级： 学 号： 学生姓名： 指导教师：熊忙利
泾阳县地处陕西关中平原中部，奶畜产业规模稳居西北
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是建兴奶牛良繁中心、澳希奶牛良繁中心、云浩奶牛良繁牧场等七家牧场(公司)养殖了一部分从澳大利亚引进的产奶量高、乳脂率好的美系、加系和澳系荷斯坦牛，共计饲养奶牛l120头，占全县奶牛饲养量的4.3％；二是各养殖小区养殖有了一部分具有系谱、质量较高的中国荷斯坦牛，饲养奶牛规模为11253头，占全县奶牛饲养量的42.8％：三是农户饲养了一批产奶量较高、缺乏系谱和育种档案的荷斯坦奶牛(这部分奶牛是泾阳奶牛的主体，占有较大比例)，饲养奶牛规模为13900头，占全县奶牛饲养量的52.9％。
1．2 健全了奶牛繁育体系
泾阳县内有陕西省家畜改良站1个、县畜牧兽医站1个、乡镇畜牧兽医站16个，畜牧兽医技术人员约220人，其中奶牛配种员约30人。这些都为泾阳县奶牛品种改良提供了坚实的技术保障。其中，陕西省家畜改良站自从建成投产以来，在上级业务主管部门的重视和支持下，先后饲养国内外7个品种良种公牛135头。为了迅速提高奶牛育种水平，2000年，该站又引进了先进的冻精生产设备，对稳定冻精的质量起到了关键性作用，年生产奶牛冻精百万剂，为泾阳县及周边县区乃至陕西省奶牛业的发展和品种改良工作做出了巨大的贡献[1]。
1．3 人工授精技术广泛应用
多年来，泾阳县大力推广人工授精技术，省家畜改良站、县畜牧兽医站以及乡镇畜牧兽医站和奶牛配种员在奶牛人工授精技术的研究和推广方面做了大量工作，种牛采精、精液稀释、精液保存，细管制作，输精方法等技术已经掌握。人工授精技术得到广泛应用。目前全县奶牛配种人工授精达到97％以上，一般费用为60～100元，平均配种次数为2～3次，平均受胎率约在85％左右。
2、存在的主要问题
2．1 忽视选种选配，盲目配种
泾阳县尽管在奶牛品种改良方面做了大量工作，但在农户和个别养殖小区往往忽视奶牛育种，不重视选种选配，生产中见母就留，近交系数偏大，良种退化。发达国家奶牛的淘汰率在30％左右[2]，而该县不到10％。盲目配种主要表现在以下三个方面：一是育种档案缺乏管理。长期以来，该县奶牛流通频繁，没有系谱档案及奶牛良种登记卡片，缺乏育种需要的信息资料，而且随机选择
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种公牛冻精，极易形成近交位；二是农户缺乏育种知识，配种员不是根据母牛的优缺点选择种公牛冻精，而是随意使用冻精，导致奶牛品质下降；三是现行的配种机制不合理。细管精液市场比较混乱，没有一个权威部门统一组织实施育种工作，一些个体配种员以挣钱为目的而使用便宜冻精，但农民不知道哪一号公牛的冻精质量好，哪一号公牛更适合自己的母牛。因此，奶牛品种改良效果差，单产水平提高幅度小。
2．2 后裔测定不规范
全世界每年后裔测定荷斯坦公牛在0.50万头左右，其中美国0.15万头，加拿大500头[3]。而泾阳县在过去的20年中，每年实际参加后测的青年公牛数仅有10余头，最少为3头，最多为18头，留种率为70％左右，还有相当～部分没有经过后测“验证”；另外，后测公牛与母牛的交配缺乏随机性，公牛女儿在参加后测的牛场中分布不均衡，大部分公牛的女儿数都在30头以下，因而估计育种值的重复力大多较低；缺乏准确的标准化生产性能测定和完善的记录体系，后测公牛均是使用自报的女儿牛生产性能，缺乏公正性和可靠性。
2．3 轻视后备母牛培育
后备母牛的培育工作包括犊牛、育成牛和妊娠青年母牛的培育。按照奶牛生长发育规律，后备母牛正处于快速的生长发育阶段，因此它的培育质量，对奶牛体型的形成、采食粗饲料的能力，以及成年期的产奶和繁殖性能都有及其重要的影响。后备母牛的培育在鲜奶生产总成本中所占的比例仅次于饲料，位居
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3、对策
3．1 加强选种选配，提高良种率
从奶牛选种选配方面下功夫，想方设法提高良种率。首先，在奶牛配种上要加强管理，尽量做到全区统一供精或指定供精，对使用高产奶牛冻精的应予以补贴，确保精液质量；其次，在奶牛的引进上，应加强管理，最好由政府和专家出面协调，防止坑农害农现象发生，保证买入的每头牛都是高产的良种牛；最后，对全县奶牛开展普查鉴定，每年对优秀母牛进行登记，建立系谱档案，发给畜主良种登记卡片，详细记录每头牛的情况。要千方百计保持核心牛群的稳定，对核心牛群开展选种选配，实行统一管理。
3．2 规范后裔测定
增加后测青年公牛数量，严格按照后裔测定程序和要求进行测定。由选定的后备公牛、女儿牛、遗传能力评价的种公牛及相应的牛群鉴定等几部分组成。常用的后裔测定方法包括：母女对比法、公畜指数法、同期同龄女儿比较法、后代比较法四种方法[4]。其中，公畜指数法，即对于某些限性性状，其性能表现仅限于母畜，但公畜在该性能方面是有遗传影响的，为衡量公畜泌乳量、产仔数、产蛋量等限性性状的遗传性能提出此方法，公式表示如下：F=2D—M。其中，F：该性状的公畜指数。D：女儿某一性状的平均表型值。M：母亲同一性状的平均表型值[5]。这种方法简单易行，公畜的遗传贡献有了具体的数量指标，便于公畜间相互比较。在饲养管理条件基本稳定的群体中，其测定结果比较正确。对于无法克服母女年代、季节不同对测定结果带来的影响，可以进行必要的胎次和季节校正，以达到准确。
3．3 加强后备母牛培育
培育好后备牛，要做到以下四方面：①严格健全犊牛系谱，实行规范化管理。②选留标准：初生重大于30kg以上，外貌、生理无缺陷的犊牛。③加强后备牛的饲养管理，在饲喂、牛体刷拭、乳房按摩等方面增加投入，严格执行后备牛的饲养管理技术规范。④作好体尺、体重测量工作，在整个培育过程中对生长发育不良及有生理缺陷的牛只及时进行筛选淘汰。只有这样才能增加后备母牛的数量，提高奶牛品种[6]。
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3．4 加强技术人员的管理培训
政府部门要加强配种员的管理和培训工作，配种员必须有从业资格证书，做到持证上岗。配种员必须明确每一头公牛的优点及每一头母牛的缺点，正确使用每一支冻精，能按技术标淮严格操作。要加强养牛知识的普及推广，使农民能初步掌握识别奶牛优劣的方法，防止上当受骗。基本能按农业部颁布的《高产奶牛饲养管理规范》进行饲养管理，充分发挥奶牛的优良遗传潜力。
参考文献：
[1]周丽东.黑龙江省奶牛品种改良现状、存在问题和根本出路[J].黑龙江畜牧兽医,2005(5):21～22．
[2]高宏.临潼区奶牛品种改良调查[J].黄牛杂志,2004,30(4):66～74 [3]张沅.中国荷斯坦奶牛良种繁育体系建设[J].黑龙江畜牧兽医,2004,(1):21～23 [4]昝林森.牛生产学[M].北京:中国农业出版社.1999.7 [5]王占锁,王宏博等,陕西岐山县奶畜业生产调查报告[J].黄牛杂志,2005,(3):67～69． [6]赵敏慧,冶金全,任宜家.祁连县八宝地区养牛现状、存在问题及对策[J].黄牛杂志,2005,31(5):79～80
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