暑期社会实践答辩稿

2020-03-03 10:03:41 来源：范文大全收藏下载本文

暑期社会实践答辩稿

大家好。我是06社会学的龚悉宇。

白文刚老师教导我们，学社会学的人要敢于说真话。

在这里我代表我们班做今天的报告。这份报告主要是针对我班在今年暑假期间做的社会实践的总结说明。由于我们做这次实践的时候尚是一群接触社会学仅仅一年的学生，因此实践单位给我们的任务无论从质量还是数量上来讲都不能和0

5、04的师哥师姐们相比，因此，今天同他们在一起做这个报告，我感觉并不轻松。

首先我要对我们的暑期社会实践做一个定性的说明。我们的工作按照实践单位（《中国新闻出版报》报社）的意思是要做一次关于该报市场情况的调查，调查主要在北京各大高校的新闻传播学学生和老师之中展开，这样看起来这仿佛是一份很有挑战力和实践度的工作，然而等到我们初步了解了这份报纸的性质以后，这种审视变得不再乐观。在这里我不知道有没有体会错这次交流会的意思，因为我以下所要讲的，所要表达的，主旨很健康，情绪很负面。

记得去年刚来的时候我也听了这样的一个交流会。在那个会之前我听了更多是关于实践的抱怨。我不知道跟他们比起来，我们所经历的算不算值得抱怨。接过前面的话头，为何再次的审视会发现不太乐观。首先，《中国新闻出版报》是一份对内发行的报纸，在市面上并不零售，其主要读者对象为国内从事新闻工作的业者，其主要任务是代表中国新闻出版署发布新闻业界的新闻以及做出一份标准的新闻报刊样板来。对于这样一份不在市面零售不针对普通读者的报纸，我们的工作却是为它调查其市场知悉度和市场满意度。我不知道这样的判断下，是不是应该乐观。其次，问卷的设置。问卷上的问题是按照该报社给我们指定的几个方向设计的，基本由我班同学自行做出，然而，最终我们拿到手的问卷，存在着

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不少的问题。最显著的是问卷的设置会让做题者产生许多疑惑，这些疑惑主要来自于问卷的前后冲突甚至矛盾，这往往需要我们亲口去解答，这样下来，每份问卷的完成效率和质量大打折扣，最终甚至导致了我们在发放问卷的时候有一种羞愧的心情，面对做题人做到一半时笔悬在空中抬头望向我们的疑惑眼神，我们无地自容。上述两者，直接导致了问卷分析上的尴尬。从回收的问卷我们清楚地看到，根本不需要所谓分析，结论一目了然，绝大多数的问卷在最初一二个问题后就已经结束了。“你是否购买过该报？”“否”“你是否阅读过该报？”“否”。回答完毕。

我不知道报社的负责人有没有催促询问过我们问卷的调查结果，在这里我要说的一个事实是：那些回收过来的问卷，现在还压在邹千江老师或者是谁的桌上，我不清楚。我只意识到的一点是：我们的态度出现了问题。分析问卷需要用到SPSS软件，我们尚没有学习过，而分析问卷需要用到我们认真付出的心，我们曾有过，但已经不在。当我回过头来略微冷静的审视我们这次社会实践的时候，我看到了三条大的绳索，一条连着一条，将我们的态度一点点拉向偏移的轨道。

第一条大绳，专业知识的不足带给了我们实践的局限。这个局限表现在两个方面，主观上，我们缺少真正社会调查所需要的技能，比如设计问卷的方法，比如分析软件的使用；客观上，实践单位凭着自己对大一学生工作能力的揣摩，设置了一个无须有的工作给予我们。第二条大绳，院方对于我们的实践定位有偏差。这个偏差使我们的上述局限性得到充分的暴露，其具体表现为专业跟实践单位的不契合。然而这里有个矛盾，那就是这个实践单位实际上是我们中大多数人比较向往的一个职业取向：新闻传播，也跟本校社会学专业的扩展意图相适应，而现在我们却在实践中发现，两者间存在着很大的不契合。我仍然记得报社编辑部主任听说我们是社会学专业后所展现的表情，只一瞬间，但却清晰无比。第三条大绳，我们的目的。如果有一份调查问我们通过社会实践希望得到些什么，我不知道大家会有怎样的一些回答。我自己的答案是我之前并不知道要得到些什么，我只会在实践结束后去回顾，我得到了什么。我不知道学院老师希望我们在实践中得到些什么，我猜测学院老师也不知道我们希望在实践中得到些什么。这句话有点像绕口令，而事实上这确实是一个循环往复的谜局。这是最后一条绳，它有几十个

线头几十个结。

我不知道我说着这些意味着什么，我的意图只是借这个机会明确的向大家提出我们在暑期社会实践中遇到的困境和困惑。暑期社会实践不是口号，更不是儿戏。我们不应该只因自己资历尚浅学识尚浅就可以允许被敷衍。我们尊重社会实践，渴望社会实践，但如果因为我们的能力不足而得不到真正的实践工作，我们宁愿再等一年。当然，这次实践我们虽然没有收获什么经验，但至少体会到了教训；虽然没有做出什么成绩，但至少留下了共同的回忆。下面，是我制作的一些画面剪辑，和大家分享。

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尊敬的各位领导、各位老师、各位同学大家下午好：

今天由我（袁晓杰）代表烹饪与食品工程系美食研究社作课题讲解，由我和王召同学作答辩，解答各位评委老师的问题。

我们申请的项目是：从历史看现代川菜的发展——川菜职业教育中的创新性管理思维。

谈到川菜的发展我们不得不谈到它的历史，它主要经历了两个大时期：一是：秦汉年代川菜的兴起，二是：1906—1935年现代川菜的跨越式发展。川菜它是第一个离开地球的菜系，中国的航空员曾经把它带到了太空，它也是第一个走出了国门的菜系，像麻婆豆腐、宫保鸡丁这些耳熟能详的名字见证了它的辉煌，面对国外严格的卫生要求和严密的监管体制，它不但生存下来，而且还枝繁叶茂不断壮大。这和川菜职业教育中的创新性管理思维是分不开的，作为培养餐饮人才的高等院校，他们在职业教育中的管理体制和创新性思维值得我们学习和借鉴。我们作为院校学生很少有机会和优秀企业面对面的深入交流，而这次学校暑期实践活动正好给了我们一个展示的平台。

对于此次社会实践活动我们将会达到三个目的：一是，通过暑期实践对我系的梯级模块教学改革新的思考方式和改革意见，；二是，我们正在努力争取和四川烹饪学院的学生会一起来做这个课题的研究，这样有利于我们加强和同等院校学生的交流，学习他们先进教学管理经验，希望从中能得到有益于我校更好发展的资

料；三是，通过这次社会实践，开阔我们的眼界，拓展我们的思维，将更有利于社团整体的提升和发展。

此次走访的单位有：

1、四川烹饪专科学院

2、蓉锦一号

3、红杏酒家

4、大融合