推进产业转型升级促进松阳茶业发展

2020-03-01 21:02:14 来源：范文大全收藏下载本文

推进产业转型升级促进松阳茶业发展

松阳县地处浙南山区、瓯江上游，全县土地总面积1406平方公里，辖20个乡镇401个行政村，总人口23万人。境内群山连绵，具有“八山一水一分田”的地理特征。四季分明，气候温和，雨量充沛，光热资源丰富，良好的生态条件为农业生产特别是茶产业发展提供了有利的条件。

一、发展现状

近年来，松阳县委、县政府围绕打造“浙江生态绿茶第一县”和“中国绿茶集散地”的目标，大力实施“科技兴茶、龙头兴茶、市场兴茶、品牌兴茶、文化兴茶”战略，把茶叶作为农业增效、农民增收的县域支柱产业来培育，加快推进茶产业转型升级。目前，松阳茶叶面积达11.02万亩，2010年全县茶叶产量9100吨，产值6.43亿元。浙南茶叶市场2010年茶叶交易量5.12万吨，交易额17.8亿元，连续几年位居全省之首。目前，全县农业产值三分之一来自茶叶，农民收入三分之一来自茶叶，全县人口三分之一从事茶叶。松阳县已确立了浙江茶乡、中国茶叶主要集散中心的地位，迈入全国产茶重点县之列，先后被命名为“中国绿茶集散地”、“中国名茶之乡”、“中国茶文化之乡”、“全国重点产茶县”、“全国十大特色产茶县”和“浙江省茶叶强县” ；“松阳茶”成为国家地理标志保护产品；浙南茶叶市场已成为全国最大的绿茶产地市场，并成为丽水市唯一一家农业部定点市场。松阳正向“浙江生态绿茶第一县”、“中国绿茶集散地”的目标快步迈进。现将松阳近年茶产业发展概况综述如下：

二、主要措施

1、以品质提升为根本，实施“科技兴茶”战略

品质是茶叶站稳市场脚跟的根本，而科技则是品质提升的保证。为引导松阳茶产业的健康快速发展，我们在标准化建设上下工夫，专门成立了

茶叶产业领导小组和茶叶产业办公室。我们不断提高茶叶科技创新能力，完善产品质量标准，重视产品质量安全，从根本上提高茶叶品质。一是围绕打造“浙江生态绿茶第一县”的目标，制订颁布《松阳银猴系列茶》地方农业标准和《地理标志产品松阳茶》省级地方标准，大力实施无公害有机茶种植，推广生物物理防治等先进技术，全力推广茶叶质量安全全程监控关键技术。全县通过无公害以上认证的茶园基地达5.3万亩，其中有机茶认证面积达2465亩。二是推进茶叶品种结构调整。近五年松阳良种茶园面积平均每年以7000亩的速度在递增， 2010年底全县茶树良种率高达93.8%，促进了松阳茶产业的发展。三是进一步优化茶类品种结构。在规模生产松阳银猴、银猴山兰、银猴龙剑等名茶的同时，成功开发银猴香茶生产，银猴香茶的规模生产促进了茶叶种植、加工、经营三者之间逐步分离，细化了产业分工，实现了专业化、规模化的生产方式，提高了松阳茶业效益。四是高度重视质量安全。县政府专门发文规定从2005年7月1日起，在全县范围内禁止销售和使用一切茶树上禁止使用和控制使用的高毒高残留农药。在全县重点产茶乡镇建立了标准化建设绿色农资专卖部，从源头上杜绝高毒、高残留农药的销售。今年，我们全面推行茶叶统防统治工作，通过组建合作社，全县有5.4万亩茶园加入到合作社，实行统防统治，同时综合采取生物、物理防治技术，极大地降低了茶叶的农药残留。工商、质监、卫生、农业等部门按职能分工对茶产业的各个环节进行管理，建立质量问题追溯机制，成立了茶叶质量检测中心，对生产、加工、销售各个环节实施定期监控和抽检，确保松阳银猴系列茶产品生态特色在市场中体现的更加突出。五要重视培养茶叶人才。结合阳光工程、农村劳动力素质培训工程，加大茶叶技术人才培育，打造“松阳茶师”劳务品牌，定期开展“种茶状元”、“采茶状元”、“制茶状元”评比活动，营造科技兴茶的浓厚氛围，有效提升茶产业从业人员的整体素质。

2、以典型带动为重点，实施“龙头兴茶”战略

松阳茶产业已经走出了单纯农作物的范畴，基本形成了贯穿种植、加工、销售等各个环节的产业链。但加工环节的相对薄弱和缺失，已经成为松阳茶产业从做大转向做优做强的瓶颈。为此，我们在扩大茶叶生产的同时，积极实施强龙兴农战略，努力转变生产方式，逐步实现茶产业发展由粗散向精深的转型，努力培育更多的现代化、规范化、标准化龙头企业，充分发挥龙头企业示范引领作用。在这个过程中，结合初制茶厂优化改造工程，全面开展了茶叶小作坊整治工作，有效改变了茶叶加工点多、散、乱、小的局面；重点扶持按无公害标准生产的茶叶加工企业，促进企业走规模发展之路，提高茶叶加工水平和质量。目前，松阳已培育市级龙头企业10家，省级骨干龙头企业2家，省示范茶厂4家；有4家茶叶生产企业分别通过了ISO9001和ISO14001认证，22家茶叶生产企业已通过了QS认证，全县茶叶加工企业40%的茶青原料来自外地。在稳定松阳银猴茶、松阳香茶生产的基础上，我们还高度重视茶叶精深加工产品的开发，启动了“茶叶精深加工园区”建设，目前已有两家茶叶精深加工企业入驻园区，以生产速溶茶为主的浙江振通宏茶业有限公司已投入生产。

3、以市场开拓为导向，实施“市场兴茶”战略

谁拥有市场，谁就能主导产业发展，这是现代产业发展的黄金定律。我们把市场体系建设作为产业发展的重要工作来抓，紧紧依托“中国绿茶集散地”这个牌子，建立了信息发布平台，成功培育了浙江省交易量最大的茶叶市场——浙南茶叶市场。2011年前8个月浙南茶叶市场交易量4.63万吨，交易额22.31亿元，同比增长了10.21%和42.64%。市场辐射浙江、福建、湖北、江西、安徽等省茶叶基地100多万亩，被命名为“农业部定点市场”、“浙江省重点市场”、“浙江省骨干农业龙头企业”以及“浙江省三星级文明规范市场”。根据茶叶生产特点，我们还在重点产茶乡镇建立

了全国首创的茶青市场，全县90%以上青叶通过茶青市场流通，有效推进茶叶专业化和集约化经营。在建好、管好县内市场的同时，制订了扶持政策，鼓励茶商到省内外城市设立银猴茶专卖店，拓展银猴茶销售渠道。目前，已在北京、上海、济南、石家庄、青岛等城市建立了50多家专卖店，与外地市场建立了稳定的销售网络和信息交流平台，进一步加强了松阳银猴、松阳香茶与全国大市场的对接，构建了比较完备的市场体系，不断拓展松阳茶叶的营销市场空间。

4、以提高市场竞争为目的，实施“品牌兴茶”战略

我们在确立大力发展茶叶产业时，就考虑到想在竞争已非常激烈的名优茶市场占有一席之地，必须要有叫得响的品牌。松阳银猴茶借助得天独厚的自然环境和浓厚的文化积淀，吸收传统精华，融入精湛的采制工艺，集生态早茶、文化名茶、精品绿茶于一体，被王家扬先生誉为“茶中瑰宝”。为提高松阳茶叶知名度和市场竞争力，我县将 “松阳银猴”作为全县茶叶的代言品牌，成功开发了银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等系列产品，为打造“银猴”大品牌确定了产品基础，引领松阳茶叶在市场打拼。我们每年投入巨资打造“银猴”品牌，组织企业到北京、兰州、沈阳、济南、杭州、宁波以及香港、俄罗斯、泰国、马来西亚等地举办了一系列推介会、品尝会等推广活动。几年来，50余家中央、省、市级新闻媒体对“银猴”品牌进行了大量的宣传报道，极大地提升了松阳银猴茶的市场知名度、美誉度，在1929年活动首届西湖博览会金奖的基础上先后荣获了中国文化名茶、浙江省十大名茶、华东十大名茶等多项殊荣；“松阳银猴白茶”成为了国务院紫光阁会议接待指定用茶；“松阳银猴”品牌被认定为“全国百强农产品区域公用品牌”，“最具经营力茶叶区域品牌”，2010年品牌价值12.78亿元。 “松阳银猴”系列茶正日益得到广大消费者的信赖和青睐，松阳银猴茶多年出口德国，为加快松阳茶产业的

发展奠定了良好的基础。

5、以丰富内涵为目标，实施“文化兴茶”战略

文化是活的生命，有文化内涵的产业必定是有生命力的产业。为提高松阳银猴茶的市场美誉度，我们在充分挖掘松阳茶叶的历史文化、名人文化的基础上，编辑出版了《松阳茶文化》一书，叫响“一千八百年历史文化名茶”的宣传口号。依托松阳“惟此桃花源”的优美生态自然风光，积极开展茶文化生态休闲游，启动了“百里茶乡、万亩现代茶叶观光示范园”项目建设，将饮茶品茶与休闲旅游、修身养性结合起来，使更多的人在松阳茶乡中“尽茶之真、发茶之善、明茶之美”。连续几年联合国家、省、市权威部门在松阳举办了松阳银猴国际茶文化研讨会和四届中国茶商大会等全国性的茶事活动，借国际国内茶文化组织之力，营造浓厚的茶文化氛围，丰富“松阳银猴”的文化内涵。

三、今后思路

总体而言，通过近几年的努力，松阳茶产业取得了长足的发展，但我们也清醒地意识到，当前茶产业依然面临自然风险和市场竞争等众多压力。下一步，我们将积极推进茶产业转型升级，着重抓好以下工作。一是建设现代园区，推进基地升级。依托现代农业园区建设平台，综合运用生物、物理防控技术，实行茶叶统防统治；开展测土配方施肥，选用有机专用肥，做到科学施治。加强茶园基础设施建设，改善基地生产条件和生产环境。同时，开展农村土地承包经营权流转工作，使散户种植的茶叶向大户、基地集中，实现规模化经营，提高产业效益，最终实现基地升级。二是建设加工园区，推进加工升级。推进茶叶精深加工园和茶叶初制加工园“两园”建设，引导产业向园区集聚，打造“浙江绿茶加工基地”，突破茶叶加工瓶颈，使松阳茶叶加工业逐步走上可持续发展的道路，提升松阳 5

茶叶的市场竞争力，促进茶叶产业化进程。三是加强产品研发，推进产品升级。在稳定以“松阳银猴”和“松阳香茶”为主的名优茶生产的基础上，重视低档茶资源的开发利用，加大精深加工终端产品研发。在现有两家茶叶深加工企业的基础上，通过招商引资和鼓励有实力的茶叶企业从事茶叶精深加工，加快培育茶叶精深加工产业，降低茶产业风险。四是健全市场网络，推进市场升级。充分发挥“中国绿茶集散地”的效应和作用，进一步做大做强浙南茶叶市场，完善市场信息、物流、储运等功能，不断增强浙南茶叶市场的辐射能力，重点建好茶叶检测检测中心和浙南茶叶市场绿茶价格指数发布平台，促进市场交易换代升级。继续鼓励松阳茶农、茶商走出去，在全国各大茶叶市场开设直销点，在巩固北京、山东等北方市场的同时，积极开拓东北、西北潜在市场，完善市场网络，把松阳茶叶进一步推向全国、推向世界。五是打造公用名牌，推进品牌升级。充分运用中国茶商大会的成果，发挥“浙江生态绿茶第一县”、“中国绿茶集散地”区域品牌，以及“松阳银猴”全国农产品公用品牌百强的品牌效益，以公用品牌建设为切入点，做好 “松阳银猴”证明商标申报工作和“松阳茶地理标志产品”推广使用工作，形成以松阳银猴、银猴白茶、银猴龙剑、银猴山兰、银猴香茶为骨干、企业商标为基础的“松阳银猴”品牌体系，努力把“松阳银猴”打造成中国驰名商标。六是加快主体培育，推进主体升级。主要是抓好龙头企业、专业合作社建设，培育与农民建立稳定产销协作关系的农业龙头企业，形成利益共享、风险共担的茶叶生产经营机制，加快产业化经营步伐。鼓励茶叶龙头企业、农技人员和农村能人领办茶产业专业合作社，加强茶叶从业人员素质培训，培育一支有文化、懂技术、善经营的新型茶农队伍，发展一批茶叶专业技术骨干，提高茶叶从业人员的技能素养。

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