食品安全工作计划

灵泉镇中学食品安全工作计划

一、指导思想：

根据《中华人民共和国食品卫生法》、，教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《湖南省中小学校食物中毒事故责任追究暂行办法》为切实加强学校食品卫生和饮用卫生安全管理工作，维护学校的正常教学秩序确保师生身体健康，坚持以人为本，特制定食品安全工作计划。

二、组织机构：

组长：马美纯

副组长：谭传峰

成员：姜求海周如瑜曾凡林胡永红

三、工作计划及措施：

1、争取学校领导高度重视：增强食品卫生、饮水卫生安全意识。学校行政例会一月一次研究此项工作。

2、加强从业人员的思想水平，业务能力的培训，持证上岗。

3、加强师生安全教育培训，上好卫生课。

4、建立相应的卫生管理制度，制定相应的奖惩措施，实行责任追究制。

5、学校食堂、商店采用定点采购，建立台账。

6、争取经费投入，添置卫生设施，改善卫生环境。

四、具体日程安排：

三月：

1、学校行政例会领导首议卫生安全工作制定计划。

2、对后勤工作及后勤从业人员政治、业务知识培训。

3、学校上好卫生健康课。

4、搞好校园，食堂安全排查。

四月：

1、进一步落实安全排查内容，完善计划。

2、制定安全预案，并演习。

3、进一步上好卫生健康课。

4、工勤人员政治、业务知识培训。

五月：

1、进一步搞好卫生安全大排查。

2、落实排查整改内容。

3、上好安全卫生知识教育课。

六月：

1、上好安全卫生知识教育课。

2、拟好安全预案，落实好安全预案。

3、对照计划，落实完善工作计划。

4、写好期末小结。

2009年3月10日