2020-03-01 18:52:53 来源:范文大全收藏下载本文
茶叶采购
一)、工作职责:
1、负责搜集与公司经营相关商品的厂家、价位、市场供求状况、新产品发布等相关信息.(1)、负责商品开发前期的调研及市场分析工作.(2)、负责确定新商品的设计风格.
2、负责公司经营的商品采购工作,保证商品的正常销售.(1)、负责对新产品进行采购工作.(2)、负责新产品的开发工作.(3)、负责商品补货工作,保证商品供应充足.
3、负责公司新到商品的上架工作.(1)、负责及时将新到商品及时进入卖场。 (2)、负责保证商品的价签准确及时.(3)、负责将公司新商品对卖场进行价格、产品知识等相关培训.(4)、负责指导理货员对新商品进行陈列。
4、负责对残次品及滞销品进行处理.(1)、负责协助营运部制定滞销商品的处理方案.(2)、负责对残次品提出解决方案.(3)、负责对各级店退货商品进行品质监控.
5、负责对供应商进行开拓和维护.(1)、负责与供应商的日常沟通与维护.(2)、负责建立供应商信息建档,并评估.(3)、负责建立供应商建立优胜劣汰的机制.
6、负责协助财务与供应商对帐.
7、负责协助其它部门开展相关工作.
8、负责完成上级领导交办的其它临时性工作.
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二)、工作流程:
(一)、商品的采购流程:
1、库房或各直营店的采购申请及采购部门自行采购。
2、审核申购清单(特殊采购由上级领导审批)。
3、筛选供货商并签定采购协议。
4、下达采购信息(清单)至供货商处。
5、监督供货商供货进度及品质监控。
6、供货商传真发货单及实际发货产品清单至采购部。
7、通知物流部(库房)到货商品信息并及时掌握到货信息。
8、库房到货后,采购部给予验货标准,库房及时准确验收商品,根据实际合格品制定入库清单并交付财务部。
9、交付实际采购合格品清单至财务部,做好应付工作。
10、配合物流部做好对商品上架前的工作(组装,监控产品的品质)。
11、审核产品的标签准确性及 产品的上架展示及产品说明。
12、对销售人员产品信息的培训。
12、产品销售信息的后续跟踪。
(二)、采购部给直营店配货流程:
1、各直营店根据实际需求申请求购商品并以清单形式传真至配货科。
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2、配货科根据清单把需要外围供货信息提供给采购部。
3、采购部根据清单及外围特殊给予直营店采购商品下单供货商处。
4、采购部确定供货商及时准确收到定单,并监督其品质及供货周期。
5、供货商传真发货单及发货商品清单至采购部。
6、采购部及时把商品发货单及其发货清单以传真形式通知直营店,直营点根据通知及时了解到货信息。
7、产品到达直营店后其根据发货清单信息及时验货,并以发货清单为准验收合格品入库,及时准确把所验收合格品的信息以传真方式发回采购部。
8、采购部根据直营店所提供产品信息,配合财务部做到对产品的入库(编码,价格制定等)。
9、采购部根据财务部所入库的信息开具销售清单给予配货科留存及转交直营店商品销售单信息。
(三)、产品退换货流程:
1、及时了解库房及销售场所滞销积压产品的信息。
2、对相关滞销积压及顾客退回不合格产品进行及时整理。
3、协调库房做好对产品的分类,及根据产品情况分析如何处理解决(直接退货,调换商品,返厂维修等)。
4、根据处理方法及时与供货商沟通,达成一致意见后,清点好需处理产品明细,库房制定好商品退换清单至财务部,并打包发货。
5、传真商品清单及发货单至供货商,及时了解对方的到货信息。
6、供货商收到商品后与其核对好商品信息的准确性,并要求对方制订退货单,
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签字回传采购部存底。
7、采购部作好退换货信息备案,并及时交付供货商退货清单致财务部,作好对退货款的应收管理或换、修的进度跟踪。
(四)、商品补货流程:
建立商品的补货机制(卖场补货,库房补货,机动补货(定单),采购部根据销售数据分析补货)。
A、卖场补货:(基本以串货为主)
1.每天上午十点之前,各主管根据其区域营业员提供产品信息,开据申请补货清单,并签字交付采购部审核 。
2.采购部根据补货申请单审核实际需求补货部分,及时补充所需商品。 3.商品到店后及时协调物流部门做好验收及开据入库单工作,并监督产品价签的准确及上架工作。
4.及时向一线销售工作人员反馈补货的信息(有些单品的断货或商品的价格变动等)。
B、机动补货(主要以临时接到定单为主):
1.卖场销售员接到客户有针对性的单品定单信息,及时做到与采购部门员工的沟通,并参与定单的意向沟通。
2.准确到位了解顾客的需求(数量,品质要求,价位,生产周期,包装条件,LOGO的要求及其他特殊要求)
3.根据顾客的需求筛选供货商,沟通好各个要求细节方面的问题。
4.确定供货商的供货能力后,针对定制(定单)的业务要求,与顾客签定销售协
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议并收取一定的预付款。
5.与供货商签定供货协议并沟通好前期的各方面问题,监督其品质与供货周期的进展情况。
6.商品到货后及时通知销售员与顾客联系,并协助做好后续针对与商品的相关销售问题。
C、库房及采购部门补货(主要是商品的库存的保障及新品的补货):
1.每天库房根据实际工作情况,选择早上上班期间还是下班前的一个小时,统计前一个工作日或当天的出货情况及时反馈到采购部,采购部根据库存的情况及时分析需补货的商品。
2.根据分析后需补货的商品结合其单品的销售数据及销售人员的反馈意见,制定采购清单。并分析市场的销售动向了解公司对何种新品的需求制定采购意向。 3.根据采购清单或采购意向,筛选,对比合适供货商,并签定供货协议。监督其品质与供货周期。
4.产品到货上架后的后续跟踪。
(五)、品质监控流程
1.参与茶叶进购前的审评工作,对于茶叶条形、香气、口感各方面所能出现问题的把关。
2.熟悉掌握各单品茶叶的品质特征,保障其品质的稳定与延续。
3.对于包装产品系列,要跟踪包装过程所能出现的碎末、异味、标签的完整与规范、包装的整洁等方面的把关。
4.对于在销售的产品做到定期的迅查,及时发现所能出现的变质、内容不符等各方面的问题.
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5.库存状况的把关,做到产品的库存规范,避免产品受潮、堆压、异味等情况。 6.及时了解各店的库存积压产品信息,并及时上报,协调相关人员做好对这些产品的的营销计划。
(六)、新品的开发流程:
1.市场调研,根据市场近期的销售数据、消费者信息的反馈、同行业的产品方向、市场的需求面分析等。
2.根据市场调研结合公司定位及需求,设定产品的定位。 3.产品主题的定义
4.交付探讨并落实具体方案,组织宣传策划部、设计部、采购部、销售部、加盟部参与。
5.整理好探讨后的方案,报到董事长处审批。
6.审批后的方案交付设计部设计,并指导设计过程到完稿,以及制定产品开发进度表。
7.设计完成后及时跟采购部沟通,落实生产厂家。一起跟踪主体产品及配套性产品(包装、标签等)的打样、定稿、生产过程。
8.产品到货后,配合宣传策划部、营销部做好产品的推广工作。 9.产品销售过程的跟踪及相关销售人员的专业培训等。
10.针对产品销售及市场的反馈信息的整理,数据分析产品的利弊等各方面出现的问题,及时调整或下一次产品开发的参考。
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(七)、茶叶的采购规范流程:
1.根据销售数据分析市场动向,制定单品采购目标。 2.供货厂家的筛选,幷要求其提供产品的样品及茶品信息。
3.收到样品后组织相关人员对产品的审评工作,幷给出采购意见后确定采购目标。
4.确定采购信息后封存样品,及时联系供货商下达采购数据,幷沟通好后续的结款等细节。
5.产品到到货后抽样与封存样品的对比,确定产品的品质。幷要求供货商提供产品的检验数据及资质资料。
6.根据公司的要求做好入库工作,把入库单与到货清单及时上交财务部入帐,并做好结帐的后续跟踪。
7.根据到货产品的实际情况作好其的分装,然后交付库房保存,跟踪对新品的上架并组织对销售人员的培训工作。
8.产品的后续跟踪,及时根据反馈的信息制定相应的策略(补货、积压处理等)。
(八)、顾客与专卖店的退换货流程:
1.卖场根据实际退换货规则给予产品的正常退换货及时反馈回采购部信息,做好对相应产品的解决方案,超出规则以外的退货要及时与采购部门沟通,配合对产品的退货给出处理意见。
2配货科根据专卖店退换货规则给予退换货的要及时反馈信息回采购部,做好对相应产品的解决方案。超出规则以外的退货如果是公司领导特批的必须要有其的签字确认,采购部才给予对退换产品的接收与处理。
3.确定退换货产品的数量后,根据具体情况及时作出解决方案(返厂、重新整理
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后上架、等)配合财务部做好产品的帐目信息,然后协调配合物流部做好对产品的入库、出库的工作。
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