店庆流程
2020-03-01 17:52:38 来源：范文大全收藏下载本文
2012年7月28日五店店庆流程
一、后厨店庆服装由郭厚庆负责出库整理，从头到尾队形、激情由郭主管负责。（包括二楼搬椅子、照相队形、室内队形、退场程序）
二、前厅王经理负责前厅服装、照相队形、椅子撤回，吧台前集合整队
三、照相顺序先集体合影，再后厨与领导合影，再前厅与领导合影。
四、9:10结束室外活动。室内活动店庆开始9:15 地点二楼大厅。会场由李经理提前三天布置好。
五、整场室内店庆活动主持人王经理（写出全场主持词语）
六、先介绍参加店庆嘉宾，并致辞。
七、第一部分欣赏五店诗歌朗颂《顺风你是我的荣耀》
结束《感恩的心》
管理人员给员工三拜，全体人员给顾客三拜。
主持人宣布人员上场
八、为店庆献礼、添光彩。团队请领任务（前厅、后厨、营销各对展示亮点）
九、颁奖（点服第一名、卖卡第一名、量化产品第一名）统计日期7月15日——7月26日的销售数量
优秀班组、优秀个人、后厨团队协作
全体人员对取的 业绩的人员三拜
颁奖现场由李经理负责指挥协调。礼仪组人员金翠（奖杯、证书、奖牌）
十、嘉宾致辞（倪总、王总、高总等）
十一、结束歌曲
一、营销部店庆
A 对外客户拜访20名，自7月13日——7月26 日结束，礼品茶叶、餐券500元。
责任人：店长、营销经理、朱经理、王经理
B 对外发卡5000张自7月13日——7月26 日，每天350张，全店人员参与发卡组织两次早8:30集合。
责任人：李经理协助人：王经理、郭主管（注：写上自己的名字，回流第一名给与奖励）
C 全体管理人员每人点服五个为店庆献礼，完不成说明对客户关注不够。可以发信息，送名片，发卡，发券，方式方法自行解决。
二、对店内的营销活动
大厅一自助区为亮点桌桌介绍、精品肥牛点一赠一。
包房以每包就餐结束500元以下送40元家庭券，500元以上的送80元家庭券，在吧台领取客人签字领取，服务人员介绍到位。
三、全体前厅人员宣传7月28 日当天送大虾或鲍鱼，把店庆活动宣传到每个人，加大会员办卡的数量
后厨为店庆献礼
一、团队的激情打造、展示团队风采由郭厚庆负责
二、统计7月15日——7月26日成树冲量化产品的销售数量，对前厅部
奖励
三、菜品不予续由质量方面的投诉，出现一次10倍罚款。
前厅为店庆献礼
一、各项业绩的跟进，选出店庆业绩第一名、点服第一名、亮点产品销售第一名
二、团队展示，激情打造
营销李经理负责诗歌朗诵
各部负责人
一、当天集合椅子准备人员保安张新明
二、照相机及侯永健由店长负责协调到位
三、王经理的串场词由王经理整理。开头语言，结尾语言
四、当天的花篮、奖杯、奖牌、证书由店长负责解决到位。
五、为店庆献礼、添光彩的团队展示前厅由王经理负责创意做亮点，后厨
由郭厚庆负责创意做亮点，营销李经理做亮点。
店庆突出团队展示、感恩顾客、感恩员工为主题
人人范文网 m.inrrp.com.cn 手机版