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篇1:与超市采购谈判技巧 与超市采购谈判技巧
2009-12-23 作者:王济保
俗话说知己知彼,方能百战不殆。只有了解才能知道敌我双方的底线,才能合
作。
一、谈判技巧
① 判前做好充足准备:
a、解店方有关此项活动的负责人是谁,约定谈判时间、地点,很客气地告诉对方此次谈判大约需要多少时间。
b、准备好充足的谈判工具:
包括:促销政策展示、赠品展示
促销前贵店的销量记录
促销后贵店的销量预估
销量增长(预计)曲线图
利润增长(预计)曲线图
促销现场布置效果图
说明:谈判是一个讨价还价的过程,谈判制胜的技巧是让对方深切感受到此项活动带给他们的利益,以上的工具就是为了达到这个效果。图例、资料、效果图等生动的演示工具会使谈判更具说服力。
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包括:
1 谈判需达到的目的:备货、陈列、价格、广宣布置、堆头大小面积、促销人员人数、工作地点、服装等。
2 谈判前应召集有经验的超市业务人员商讨,店方可能提出的要求和异议,大家集思广益作出应答方案。
② 其它技巧
1 注意控制自身情绪,避免出现急于求成,不耐烦、兴奋等。状态始终保持平静理性的风度; 2 不做超出自己职权的许诺,不要夸大其词。我们的合作是长期的;
3 欲擒故纵。事前了解我方可让步的空间,对方提出的要求即使在我方计划之内也不要轻易应允,经过“艰苦”谈判之后的让步会让对方更喜悦,更有“成就感”。
4 掌握谈判节奏,在向对方提出一个要求时避免在对方回答之前又问另一个较低要求给对方选择;
5 谈判不能达到共识时可暂且搁下待会再谈;
6 如谈判要延期进行,应约好下次会谈的时间和具体内容;
③ 确认谈判结果
鉴定促销协议,注明时间、店名、陈列方式和面积、广宣方式(附效果图),店方进货数量、货款结算方式、促销费用标准、支付方式、现场促销人员人数、服装、工作区等。
篇2:超市采购谈判策略 超市采购谈判策略 超市采购谈判策略包括以下十三个方面:
1、质量
质量的传统解释是“好”,或“优良”,对超市采购人员而言,质量的定义应是:“符合买卖双方所约定的要求或规格就是好的质量”。故采购人员应设法了解供应商对本身商品质量的认知或了解的程度,管理制度较完善的供应商应有下列有关质量的文件: ? 产品规格说明书; 质量检测报告; 生产许可证; 卫生许可证; qs认证书; 绿色产品证书; 其他相关证书
2、检验方法
采购人员应尽量向供应商取得以上的资料,以昝未来的交易,通常在合约或订单上,质量是以下列方法的其中一种来表示的: ? 市场上商品的等级
品牌
商业上常用的标准
物理或化学的规格
性能的规格
工程图
样品(卖方或买方)
以上的组合
采购人员在谈判时应首先与供应商对商品的质量达成互相同意的质量标准,以避免日后的纠纷或甚至法律诉讼。对于瑕疵品或仓储运输过程损坏的商品,采购人员在谈判时应要求退货或退款。
3、包装
包装可分为两种:“内包装” ,及“外包装”。内包装是用来保护、陈列、或说明商品之用,而外包装则仅用在仓储及运输过程的保护。超市的营业中,包装通常扮演非常重要的角色。 外包装若不够坚固,仓储运输的损坏太大,降低作业效率,并影响利润。外包装若太坚固,则供应商成本增加,价格势必偏高,导致商品的价格缺乏竞争力。
设计良好的内包装往往能提高客户的购买意愿,加速商品的回转,国内生产的产品在这方面比较差,采购人员应指导供应商在这方面改善,以利彼此的销售。
基于以上的理由,采购人员在谈判包装的项目时,应协商对彼此双方都有利的包装,否则不应草率订货。
对于某些商品若有销售潜力,但却无合适的包装时,采购人员应积极说服供应商制作此种包装,供超市销售。
4、价格
除了质量与包装之外,价格是所有谈判事项中最重要的项目。超市在客户心目中的形象就是高质量低价格,若采购人员对任何其所拟采购的商品,以进价加上超市合理的毛利后,若自己判断该价格无法吸引客户购买时,就不应向该供应商采购。
在谈判之前,采购人员应事先调查市场价格,不可凭供应商片面之词,误入圈套。如果没有相同商品的市价可查,应参考类似商品的市价。
5、订购量
在分店数较少的时候,订购量往往很难令供应商满意,所以在谈判时,应尽量笼统,不必透露明确的订购数量,如果因此而导致谈判陷入僵局时,应转到其他项目谈。
在没有把握决定订购数量时,采购人员不应采购供应商希望的数量,否则一旦存货滞销时,必须降价出清库存,因而影响利润的达成,以及造成资金的积压及空间的浪费。
6、折扣(让利)
折扣通常有新产品引进折扣、数量折扣、付款折扣、促销折扣、无退货折扣、季节性折扣、经销折扣等数种。有些供应商可能会由全无折扣做为谈判的起点,有经验采购人员会引述各种形态的折扣,要求供应商让步。
7、付款条件
付款条件与采购价格息息相关,在国内一般供应商的付款条件是月结30~60天左右,采购人员应计算对超市最有利的付款条件。
在正常情况下,付款作业是在单据齐全时,按买卖双方约定的付款条件,由电脑系统自动生
成,这是超市的一大优势,因为一般国内的零售商在付款时,总是推三托四,延迟付款,造成供应商财务高度的困难。
8、交货期
一般而言,交货期愈短愈好,因为交货期短,则订货频率增加,订购的数量就相对减少,故存货的压力也大为降低,仓储空间的需求也相对减少。至于有长期承诺的订购数量,采购人员应要求供应商分批送货,减少库存的压力。
由于超市电脑计算订单数量的公式中,交货期是个重要的参数,采购人员应设法与供应商谈判较短的交货期,降低存货的投资。
交货时应配合事项
超大型的货仓式自选商场,商品的进出量极大,若供应商无法在送货作业上与超市密切配合,将使超市的收货作业陷于瘫痪。超市的收货月台通常可容纳十几辆货车,故收货部门有专人按日期及时段安排供应商交货的时间。采购人员在谈判时,必须很明确将此一作业方式向供应商说明清楚,并要求供应商承诺,否则日后一旦供应商无法实现时,彼此的合作关系将大打折扣。
9、售后服务保证
对于需要售后服务的商品,例如:家用产品、事务机器、电脑、手表、照相机等,采购人员最好在谈判时要求供应商在商品包装内提供该项商品售后服务维修的单位名单(包括电话与地址)之保证单,以使客户日后发现他所购买的商品须要维修时,能直接与附近商店联络,免得超市卖场人员疲于应付维修的问题。
10、促销活动
快讯是超市的一大武器,此一促销利器在全世界各地都无往不利,但这全赖采购人员选择的商品是否正确,以及售价是否能吸引客户上门。在政策上,通常超市会在促销活动之前一两周停止正常订单的动作,而刻意多订购促销特价的商品,以增加利润,除非采购人员无法取得特别的价格。
在促销商品的价格谈判中,采购人员必须了解一般供应商的行销费用预算通常占营业额的10~25%,供应商不难由此预算拨出一部分作为促销之用,比较常用的方法是多给相同商品的免费赠品,例如买一打赠三瓶。
11、广告赞助
为增加超市的利润,采购人员应积极与供应商谈判争取更多的广告赞助,超市所指的广告赞助,有下列几项: 快讯的广告赞助。
停车场看板的广告赞助。
购物车广告板的广告赞助。
卖场标示牌的广告赞助。
端架的广告赞助。
其中以第一项“快讯的广告赞助”为最大。由于快讯的印刷及邮寄成本很高,依国外量贩店之经验,约80%之成本系由供应商来支付,采购人员应要求供应商赞助此种费用,许多省每年商业广告费高达40亿人民币,供应商通常都愿意由其广告预算中拨出一部分作为超市的广告赞助。
12、进货奖励
进货奖励与数量折扣是有区别的。进货奖励是指一段时间达成一定的进货金额,供应商给予的奖励,这是家电业及某些行业惯用的行销方式,而数量折扣是指单次订货的数量超过某一范围时所给的折扣。
采购人员开业要求供应商在实现一定采购量后给予进货金额1~10%的进货奖励(以月、季、或年度计算),供应商因业绩之需要完全有可能提供此种奖励。此种奖励对超市之利润提升有益。有些商品可能供应商因种种原因不愿以较低的价格供应时,采购人员为增加利润,应积极与供应商谈判要求更高的进货奖励,但切忌为了争取奖励,而增加不切实际的采购数量,结果库存压力大增,甚至季节过后必须打折出售,这种情况采购人员不如不要进货奖励。
13、采购谈判本身是很复杂的,因为谈判对象、供应商规模、谈判项目都不同,但采购人员只要灵活运用以上所述的技巧与策略,在谈判中将不难一一克服。经验、机智、与毅力都是采购人员在谈判中所须要的。
篇3:与超市采购谈判技巧 与超市采购谈判技巧
知己知彼,方能百战不殆。只有了解才能知道敌我双方的底线,才能合作。
一、谈判技巧
①判前做好充足准备:
a、解店方有关此项活动的负责人是谁,约定谈判时间、地点,很客气地告诉对方此次谈判大约需要多少时间。
b、准备好充足的谈判工具:
包括:促销政策展示、赠品展示
促销前贵店的销量记录
促销后贵店的销量预估
销量增长曲线图
利润增长曲线图
促销现场布置效果图
说明:谈判是一个讨价还价的过程,谈判制胜的技巧是让对方深切感受到此项活动带给他们的利益,以上的工具就是为了达到这个效果。图例、资料、效果图等生动的演示工具会使谈判更具说服力。 c、话术
包括:
1谈判需达到的目的:备货、陈列、价格、广宣布置、堆头大小面积、促销人员人数、工作地点、服装等。 2谈判前应召集有经验的超市业务人员商讨,店方可
能提出的要求和异议,大家集思广益作出应答方案。 ②其它技巧
1注意控制自身情绪,避免出现急于求成,不耐烦、兴奋等。状态
始终保持平静理性的风度;
2不做超出自己职权的许诺,不要夸大其词。我们的合作是长期的; 3欲擒故纵。事前了解我方可让步的空间,对方提出的要求即使在
我方计划之内也不要轻易应允,经过“艰苦”谈判之后的让步会让对方更喜悦,更有“成就感”。
4掌握谈判节奏,在向对方提出一个要求时避免在对方回答之前又问另一 个较低要求给对方选择;
5谈判不能达到共识时可暂且搁下待会再谈;
6如谈判要延期进行,应约好下次会谈的时间和具体内容;
③确认谈判结果
鉴定促销协议,注明时间、店名、陈列方式和面积、广宣方式,店方进货数量、货款结算方式、促销费用标准、支付方式、现场促销人员人数、服装、工作区等。
篇4:超市采购谈判的议价技巧 超市采购谈判的议价技巧
一、议价技巧之一 —— 当买方占优势时
(一)借刀杀人
通常询价之后,可能有数个厂商报价。经过报价分析与审查,然后按报价之高低次序排列(比价)。议价究竟先从报价最高者着手,还是从最低者开始?是否只找报价最低者来议价?是否与报价的每一厂商分别议价?事实上,这并没有标准答案,应视状况而定。
一般采购人员工作均相当忙碌,若逐一与报价厂商议价,恐怕“时不我与”。且议价的厂商愈多,通常将来决定的时候困扰就愈多。若仅从报价最低的厂商开始议价,则此厂商可能倨傲不训,降价的意愿与幅度可能不高。故所谓“借刀杀人”,即从报价并非最低者开始。若时间有限,先找比价结果排行第三低者来议价,探知其降低的限度后,再找第二低者来议价,经过这两次议价,“底价”可能就浮现出来。若此一“底价”比原来报价最低者还低,表示第
三、第二低者承做的意愿相当高,则可再找原来报价最低者来议价。以前述第
三、第二低者降价后的“底价”,要求最低者降至“底价”以下来承做,达到“借刀杀人”的目的。若原来报价最低者不愿降价,则可交予第二或第三低者按议价后的最低价格成交。若原来最低价者刚好降至第二或第三低者的最低价格,则以交给原来报价最低者为原则。
“借刀杀人”达到合理的降价目的,应即见好就收,免得造成报价厂商之间的“割颈竞争”,致延误时效。此外,摒除原来报价偏高的厂商之议价机会,可以鼓舞竞争厂商勇于提出较低的报价。
(二)过关斩将
所谓“过关斩将”,即采购人员应善用上级主管的议价能力。
通常供应商不会自动降,必须采购人员据理力争,但是,供应商之降价意愿与幅度,视议价的对象而定。因此,如果采购人员对议价的结果不太满意,此时应要求上级主管(课长)来和供应商(业务员或课长)议价,当买方提高议价者的层次,卖方有受到敬重的感觉,可能同意提高降价的幅度。若采购金额巨大,采购人员甚至进而请求更高的主管(如采购经理,甚至副总经理或总经理)邀约卖方的业务主管(如业务经理等)面谈,或直接由买方的高阶主管与对方的高阶主管直接对话,此举通常效果不错。因为,高阶主管不但议价技巧与谈判能力高超,且社会关系及地位崇高,甚至与卖方的经营者有相互投资或事业合作的关系,因此,通常只要招呼一声,就可获令人料想不到的议价效果。
由于,业务人员若为回避“过关斩将”而直接与采购经理或高阶主管洽谈,势必会得罪采购人员,将来有丧失询价机会之虞,所以通常会接受此种逐次提高议价者层级的安排。
(三)化整为零
采购人员为获得最合理的价格,必须深入了解供应商的“底价”究竟是多少?若是仅获得供应商笼统的报价,据此与其议价,则吃亏上当的机会相当大。若能要求供应商提供详细的
成本分析表,则“杀价”才不至于发生错误。因为真正的成本或底价,只有供应商心理明白,任凭采购人员乱砍乱杀,最后恐怕还是占不了便宜。因此,特别是拟购之物品是由几个不同的零件组合或装配而成时,宜要求供应商“化整为零”,列示各项零件并逐一报价,并另洽制造此等零件的专业厂商独立报价,藉此寻求最低的单项报价或总价,作为议价的依据。如此做法,也会面临以完成品买进或以个别零件买进自行组装的采购决策问题。
(四)压迫降价
所谓压迫降价,是买方占优势的情况下,以胁迫的方式要求供应商降低价格,并不征询供应商的意见。这通常是在买方处于产品销路欠佳,或竞争十分激烈,致发生亏损或利润微薄的情况下,为改善其获利能力而使出的杀手锏。由于市场不景气,故供应商亦有存货积压,急于出脱产品换取周转资金的现象。因此,这时候形成买方市场。采购人员通常遵照公司的紧急措施,通知供应商自特定日期起降价若干;若原来供应商缺乏配合意愿,即行更换来源,当然,此种激烈的降价手段,会破坏供需双方的和谐关系;当市场好转时,原来委曲求全的供应商,不是“以牙还牙”抬高售价,就是另谋发展,供需关系难能维持良久。
总之,在采取“压迫降价”时,必须注意切勿“杀鸡取卵”,以免危害长期的供应商关系或激起对抗的行动。
二、议价技巧之二——当买卖双方势均力敌时
在买卖双方势均力敌时,采购人员的议价技巧有下列二种:
(一)欲擒故纵
由于买卖双方势力均衡,任何一方无法以力取胜,因此必须斗智;买方应该设法掩藏购买之意愿,不要明显表露非买不可的心态,否则若被卖方识破非买不可的处境,将使买方落居劣势。所以,此时买方应采取“若即若离”的姿态,以试探性的询价着手。若能判断卖方有强烈的销售意思,再要求更低的价格,并作出不答应即行放弃或另行寻求其他来源的表示。通常,若买方出价太低,卖方无销售之意思,则不会要求买方加价;若卖方虽想销售,但利润太低,即要求买方酌予加价。此时,买方的需求若相当急迫,应可同意略加价格,迅速成交;若买方并非迫切需求,可表明绝不加价之意思,卖方极可能同意买方的低价要求。
(二)差额均摊
由于买卖双方议价的结果,存在着差距,若双方各不相让,则交易告吹;买方无法取得必须的商品,卖方丧失了谋利的机会,双方都输家。因此,为了促使双方的交易,最好的方式就是采取“中庸”之道,即将双方议价的差额,各承担一半,结果双方都是赢家。
三、议价技巧之三——当买方处于劣势时
兹将在卖方占优势的情况下,特别是单一来源或独家代理,买方寻求突破议价困境的技巧,分述如次:
(一)迂回战术
由于卖方占优势,正面议价通常效果不彰,采取迂回战术才能奏功。
(二)直捣黄龙
有些单一来源的总代理商,对采购人员的议价要求置之不理,一副“姜太公钓鱼,愿者上钩”的姿态,使采购人员有被侮辱的感觉,真是“斯可忍,孰不可忍”?此时,若能摆脱总代理商,寻求原厂的报价将是良策。
(三)哀兵姿态 在买方居于劣势下,应以“哀兵”姿态争取卖方的同情与支持。由于买方没有能力与卖方议价,有时会以预算不足作藉口,请求卖方同意在其有限的费用下,勉为其难的将货品卖给他,而达到减价的目的。一方面买方必须施展“动之以情”的议价功夫,另一方面则口头承诺将来“感恩图报”,换取卖方“来日方长”的打算。此时,若卖方并非血本无归,只是削减原来过高的利润,则双方可能成交。若买方的预算距离卖方的底价太远,卖方将因无利可图,不为买方的诉求所动。
(四)釜底抽薪
为了避免卖方处于优势下攫取暴利,采购人员只好同意卖方有“合理”利润,否则胡乱杀价,仍然给予卖方可乘之机。因此,通常由买方要求卖方提供所有成本资料。以国外货品而言,则请总代理商提供一切进口单据,藉以查核真实的成本,然后加计合理的利润作为采购的价格。
四、议价技巧之四——当供应商要提高价格时
由于外在环境的快速变迁,如国际局势动荡、商品的匮乏等,往往造成供应商有机可乘,占有优势,形成卖方市场,并进而提高售价。此时采购部门责任更为重大,若能发挥议价协商的技巧,则能针对卖方所提高之售价,予以协议商谈,达成降价的目的。在议价协商的过程中,我们可以采用直接方式或间接方式,对价格进行谈判。兹说明如下:
(一)直接议价协商
即使面临通货膨胀,物价上涨的时候,直接议价仍能达到降低价格的功能。我们可以采用下列四种技巧来进行协商。
1、面临售价的提高,采购人员仍以原价订购
当卖方提高售价时,往往不愿意花太多时间在重复议价的交涉上,因此若为其原有之顾客,则可利用此点,要求沿用原来价格购买。
2、采购人员直接说明预设底价 在议价过程中,采购人员可直接表明预设的底价,如此可促使卖方提出较接近该底价之价格,进而要求对方降价。
3、不干拉倒
此技巧是一个较邀进的议价方式,此法虽有造成火爆场面的可能,但在特定情况下仍不
失为一个好的议价技巧,此法使用于:
(1)当采购人员不想再讨价还价时。
(2)当议价结果已达到买方可以接受的价格上限。
在上述二情形下,采用“不干拉倒”的强硬手段,往往能扭转供应商的态度,进而有所让步。
4、要求说明提高售价原因
供应商提高售价,常常归因原料上涨、工资提高、利润太薄„„等原因。采购人员在议价协商时,应对任何不合理之加价提出质疑,如此可掌握要求卖方降价的机会。
(二)间接议价技巧
在议价的过程中,好的开始便可说是成功的一半。所以不需一直采用直接议价方式,有时也可以采用迂回战术,即以间接方式进行议价。我们可用下列三种技巧来进行协商。
1、议价时不要急于进入主题
在开始商谈时,最好先谈一些不相关的话题,藉此熟悉对方周围事物,并使双方放松心情,慢慢再引入主题。
2、运用“低姿势”
在议价协商时,对卖方所提之价格,尽量表示困难,多说“唉!”“没办法!”等等字眼,以低姿势博取对方同情。
3、尽量避免书信或电话议价,而要求面对面接触
面对面的商谈,沟通效果较佳,往往可藉肢体语言、表情来说服对方,进而要求对方妥协,予以降价。
在进行议价协商的过程中,除了上述针对价格所提出的议价技巧外,采购人员亦可利用其他非价格的因素来进行议价。以下列举三项议价协商技巧:
1、在协商议价中要求供应商分担售后服务及其他费用
当卖方决定提高售价,而不愿有所变动时,采购人员不应该放弃谈判,而可改变议价方针,针对其他非价格部分要求获得补偿。最明显的例子,便是要求供应商提供售后服务,如操作机器训练。在一般的交易中,卖方通常将训练成本加于售价中,因此常使买方忽略此项成本。所以在供应商执意提高售价时,采购人员可要求供应商负担所有训练成本,而不将此项成本进行转嫁。如此也间接达到议价功能。
2、善用“妥协”技巧
在卖方价格居高不下时,买方若坚持继续协商,往往不能达到效果,此时可采取妥协技巧,在少部分不重要的细节,可做让步,再从妥协中要求对方回馈。如此亦可间接达到议价功能但妥协技巧的使用须注意下列:
(1)一次只能做一点点的妥协,如此才能留有再妥协的余地。
(2)妥协时马上要求对方给予回馈补偿。
(3)即使赞同对方所提的意见,亦不要太快答允。
(4)记录每次妥协的地方,以供参考。
3、利用专注的倾听和温和的态度,博得对方好感
在议价协商的过程中,威胁吼叫,咄咄逼人并非制胜的武器。因为即使取得了这次的合作,也难保下次合作的意愿。因此采购人员在协商过程中,应仔细的倾听对方说明,在争取我方权益时,可利用所获对方资料,或法规章程,合理的进行谈判。即“说之以理,动之以情,绳之于法”。
五、议价技巧之五——杀价绝招六式
一般人购物的杀价绝招,屈指数来计有六式之多:
(一)第一招是“咄咄逼人、开低走高”
即一开始就赶尽杀绝,三百的一杀就是一百五,然后逐档添价,步步进迫,一百
六、一百七,并故作大方状;“已添了这么多的价钱,你还好意思不卖?”
(二)第二招是“置之死地而后生、欲擒故纵”
价钱杀不下来,索性不买了,掉头就走,藉此迫使对方让步。人给叫回来,买卖就成交了。
(三)第三招是“疲劳轰炸、死缠不放”
即考验耐力,不断唇枪舌剑磨价,今天不成,明天再来,谁能坚持最后五分钟,谁就是舌战之胜利者。
(四)第四招四“鸡蛋里面挑骨头、百般挑剔”
即把产品数落一番,东说这不好,西说那不好,指出毛病一箩筐,藉此挫低卖方士气,杀价目的或许可得逞。
(五)第五招是“装穷、博人同情”
譬如,逛珠宝店时,可以这样说:“这东西十全十美,中意极了,可惜我的钱不够,买它不起。”只要老板心儿软,价钱就好谈了。
(六)第六招是“施以哄功、做媒”
即循循善诱,希望其算便宜点,保证给其介绍大客户,予以利诱,使其立场软化,降低价格。
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