春节工作总结
2020-03-02 11:46:38 来源：范文大全收藏下载本文
春节黄金周温泉康乐部工作总结
春节黄金周期间，为了让游客在酒店度过一个愉快的节日，按照“安全、秩序、质量、效益四统一”的原则，切实做好春节各项工作，现将春节期间的工作情况小结于下：
一、基本情况
前期工作：根据剑门关往年统计的游客人数及酒店领导的工作安排，结合实际的做好物资的准备工作，人员工作分配切合实际，责任到人，确保节日期间各项工作正常有序开展。
接待游客情况：黄金周七天共接待游客2915人次，共发生安全事故1起(由于汤屋门锁不好使，在开锁时大母手指划伤)，经协调免去汤屋使用费用。由于休息厅沙发提前编号未造成宾客混乱现象。
二、春节期间发现问题
1、酒店路标不够清晰，寻找比较困难。（客人反映）
2、停车位太少，停在马路上不安全。（客人反映）
3、自助餐菜品无特色，品质不高。（客人反映）
4、娱乐项目太少，儿童能玩的项目缺乏。（客人反映）
5、无搓背、按摩服务。（客人反映）
6、温泉汤屋配置简陋、无电视、淋雨。（客人反映）
7、茶吧、网吧较冷。（客人反映）
8、温泉泡池台阶分布不清楚，容易摔倒。（客人反映）
9、温泉泡池比较单一，无特色。（客人反映）
10、总机电话较难打进总占线。（由于咨询价格及线路的客人较多造成）
11、前厅区域较小造成宾客积压严重。（根据情况临在前厅进门处增加5组沙发缓解）
12、由于系统不完善（基本没什么用）、经常死机 ，造成宾客入场和出场较繁琐
13、女宾梳妆台只有2个，造成宾客拥挤。
14、部分泡池池边与地面平行，下雨或路面有水的情况下就会流入泡池中，给宾客造成不卫生的现象。
三、春节期间各部门沟通情况
春节期间与保安部、工程部整体配合比较畅通，与财务部整体配合也算顺畅，但也出现了以下问题：
1、由于收银春节期间安排了部分员工休息，致使在岗员工工作量较大，工作效率较低。春节期间客流量较大，经常出现一名员工在上班，及售票又结账忙不过来，积压客人较严重。
2、收银制度不够完善，每天温泉中心和KTV的经营收入第二天不能发送到经营部门相关人员（KTV的经营收入从开业到现在收到没有几份），造成无法进行经营分析，无法做出针对性的工作安排及经营策略。
3、温泉系统现在基本处于无法使用的状态，之前提出的改进方案无一落实，结账程序繁琐，开台无法看到客人是哪种类型以及系统经常死机。
4、管理层权限及折扣权至今未明确。
5、收银的政策与程序不完善或者是培训不到位，例如：宾客购买的是78元的洗浴票，客人想转成套票只需加收60元，客人也同意，这样相当于客人购买全价的套票，公司利润得到提升也方便了宾客。收银可能没有经过这样的培训造成一开始跟宾客说不可以，经温泉主管协调后可以但要经理亲自到现场确认方可实施，最后本人亲自到现场确认。通过此事件宾客反应我们公司程序混乱，政策死板不完善。
四、今后工作对策及建议
对策：
1、加强员工的培训力度，提升服务质量。
2、检查硬件设备排除安全隐患。
3、跟进软件系统进度，尽快投入正常使用。
建议：
1、春节期间人员流失严重，需及时补充。
2、尽快完善配套设施如：儿童乐园、电玩中心等。
3、完善采购制度，降低成本。
人人范文网 m.inrrp.com.cn 手机版