年粽优美散文
2020-03-03 06:04:04 来源：范文大全收藏下载本文
去年这个冬，使有夏无冬的琼岛之南端，也经历了一次夹带雨水绵长的寒冷天气过程。畏缩家里御寒的家人，却意外地得到亲友从故乡广西捎来的4条大粽子。父亲一口的乡音，说，不回家过年，也得年粽吃了。父母惊喜的双眼闪着亮光，赶紧下厨张罗，涮洗铁锅，隔水蒸热年粽。
从故乡来的4条年粽，一条年粽，重达6斤！这么重的糯米粽子，从隔海又遥远的地方捎来，外人是觉得不可思议的，而对远离故里已在海南生活几十年的父母来说，吃上即使那么一箸子广西老家的年粽，父母也备感亲切和温暖。如今故乡广西横县的年粽已与县里出产的茉莉花一样极负盛名。它成为故乡当地名优土特产，不仅被大大方方请进超市专卖，还做大做强，在南宁举办过盛大的粽子节。
初识故乡的年粽是我19岁那年。十几年前，父母看我已成年，经多方谋划，才筹措了一笔钱，让我独自回广西老家。我按图索骥找到了从未到过的父母的故乡广西横县，一个名叫陆新村的村子。那时，春节临近，寒冷的冬天，天空灰蒙蒙的，飘洒着雨丝。从未照过面的家乡的五叔、五婶，异常兴奋和热情地接待突然而至的我，赶紧把我拥进厨房的火盆旁取暖。光线灰暗的厨房里，我看见屋的旮旯里摆的一张长桌上齐整地摆放着一包包的东西。我脑子里忽一闪现村道两边零星开采的石头以及五叔家门口堆放的建房石料。我料定那堆放的东西是什么了，紧催五叔五婶把桌面上的“炸药”挪到安全地方去。五叔五婶憨憨地笑，连比带划着，说着故乡的土白话。其实他在说的是“裹粽啊，裹粽啊”，起初我却怎么听也像“不动啊，不动啊”，以为是在告诉我别乱动采石用的炸药哩。
我在故乡的几天里，通过自己的一口夹生不熟的家乡话，才得知，老家过年，家家户户包年粽。其实，五叔家的那些摆放在高台桌上的年粽，是正月里食用的。
老家的年粽，糯米伴着绿豆和猪肉，用苇叶包裹。包一个大裹粽，定量糯米三斤，绿豆半斤，猪肉半斤，扎成一个宽约15公分、长40公分的长方形。一般的人家过一个年，净糯米也得上百斤！经济拮据的人家，绿豆和猪肉用量偏少。过年串亲戚朋友家送年粽，家庭殷实的接到从经济拮据人家送来的年粽，都会体谅人家的难处的。有碰上家里年幼小孩嚷嚷：“我不食无肉的粽，我要有多多绿豆猪肉的粽。”做父母的一箸子下去，“嘟”地敲在闹吃的小孩子头上。
过年包年粽是家乡的民俗。有些人家是不能在家包年粽过年的。因为这些人家这年有人过世，办了“白事”。过年了，年粽怎么办？办过“白事”的人家便到邻家，或者亲戚朋友家“借灶”。“你们不用愁，放心过年啦！”借灶的人家都会很爽快地应承帮办。
故乡过年时新郎有担粽上丈人家门的风俗。新郎“担粽”时有小姑子的都想跟着去，那里有早早备下的赏给未出阁的小姑子过年的红包哩。
我曾经跟“新郎”超叔过年时“担粽”去他老丈人家。老丈人和超叔聊话间，一条年粽从锅里搬上饭桌，解去粽叶，露出粽肉身，黄灿灿的，还染有苇叶留下的绿叶素色。超叔使一双箸子，在粽中间划，分两边摊开。弄散粽，冒出的腾腾热气都是香的。而那些糯米包着的豆子、猪肉，已是油汪汪的。最有意思的是，超叔的岳母领来一个身材高挑、脸蛋被寒风吹红的女孩。岳母笑嘻嘻介绍说是本村的，又说桌上吃的这条年粽是这妹仔拿来的。但我又很快知道是超叔他们遵我父母嘱托，在热心给我介绍对象。这让我忍俊不禁。当然，也使经我父母一手策划的找老婆计划，在我否定的一笑之中泡了汤。
然而，最令我感慨的还是这姑娘的一往情深，在一年多的时间里，她还勤走超叔家，用心打听在海南的我。
故乡的年粽，倘若一旦提起，我就会想起我和这名女子很美妙的一段趣事来，也让我感叹不已。
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