酒店客房经理求职简历

2020-03-02 12:51:33 来源:范文大全收藏下载本文

           姓名: 性别: 31岁 大专 未婚 173cm/65kg 现 居 地: 上海市 户 籍 地: 武汉市 国 籍: 中国 政治面貌: 群众 民 族: 汉族

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求职意向

       到岗时间:随时 工作类型:全职 工作地点:全国

意向职位:房务部总监 客房部经理/行政管家

意向行业:酒店业、酒店业、酒店业

意向企业:国际品牌酒店、国内品牌酒店、经济型品牌酒店 期望薪资:面议

工作经验

    2012 /10至今 北京埃顿酒店服务有限公司上海第三分公司 酒店业 国际品牌酒店 准五星 职

位:项目经理 工作地点: 上海市 岗位职责:

1、全权负责各项目点房务部的管理工作,向总部管理公司负责,并接受总经理督促;

2、负责项目点房务部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领项目点上全体员工完成总经理下达的各项工作指标;

3、制定项目点上的各项经营目标和管理制度,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定项目点上工作程序及工作考评;

4、主持项目上日常业务和经理、主管、领班例会,参加客户方总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;

5、制定项目上的经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档;

6、制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;

7、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;

8、巡查所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程;

9、定期约见与酒店有关长往关系的重要客人,虚心吸取客人意见,不断改进和完善工作;

10、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责;

11、检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作;

12、检查、考核项目上经理级以下的工作情况并做出评估。

 企业性质:外商独资.外企办事处 

企业规模:1000人以上

    2010 /5--2012/9 老爷客栈酒店 酒店业 单体酒店 五星 职

位:客房部经理/行政管家 工作地点: 东莞市 岗位职责:

1.根据饭店的经营方针和政策以及总经理室下达的任务和目标,制定客房部的工作计划并负责实施。 2.负责制定本部门的岗位职责、规章制度和工作程序并适时评估与修改完善。

3.负责本部门员工的招聘、培训、评估与激励,制定客房部年度培训计划,努力造就和保持一支高素质的员工队伍。

4.负责本部门经营物资的管理与控制,在保证质量标准的前提下减少消耗、降低费用。 5.参与客房装饰布置方案的设计和客房更新改造计划的制定。 6.负责客房部的安全工作,保证客人与员工的人身和财产安全。

7.合理调配和使用人力,在保证正常运行和服务质量的前提下,努力降低人力消耗。 8.巡视检查并督导下属的工作。

9.做好重要客人及特殊客人的接待与服务工作,主要包括看望慰问生病客人、拜访长住客人、处理客人的投诉等。

10.与饭店其他部门密切协作。

11.加强与店外有关单位的沟通协作,保持和发展业务关系。 12.努力学习勇于创新,不断提高经营管理水平和服务质量。

 工作业绩:

全程负责筹备到酒店正常经营。

 

企业性质:私营.民营企业 企业规模:100-499人

    2009 /5--2010/5 皇廷假日酒店 酒店业 单体酒店 五星 职

位:行政副管家 工作地点: 深圳市 岗位职责:

基本职能:向部门经理负责,并协助部门所有行政工作,按照饭店的政策和程序管理部门工作顺利进展。

1、保存、更新所有管家部员工的档案记录。

2、帮助部门经理处理所有职员的抱怨或困难。

3、保存管家部员工的病假、休假、劳动事故汇报记录。

4、检查和保管家具,固定资产,设备装置部件,制服清单记录,如有出入异常现象及时汇报。

5、参与处理职员调动、表扬、劝告、评估、惩罚及职工情绪福利、晋升等。

6、准备好值勤人员名单,安排所有职工年度的假期。

7、计划清洁时间表,保存清洁和维修记录。

8、分配客房清洁及每日计划卫生给当值管理层负责落实完成。

9、根据房间出租情况安排和调动人员。

10、定期检查整个部门管辖区域,以确保场所的清洁卫生及防止火灾。

11、按卫生清洁标准,抽查空房,住客房的卫生情况,发现问题及时纠正。

12、检查所有贵宾客房长住客房。

13、检查通道以保证清洁、照明、通风、汇报问题并及时跟进,交工程部维修。

14、协助所有新员工的培训。

15、保持与前台联络、掌握客房状况。

16、满足并记录贵宾的特别要求/忌讳。

17、评估管家部员工的表现。

18、进行有关客房、公共地方防火、清洁、安全预防措施的课程培训。

19、做好部门遗留物品的正确处理程序。

20、在管家部操作方面,协助部门经理。

21、准备物品供应和清洁设备的遗留申请单。

22、控制所有办公室、客房、仓库的万能钥匙及部门钥匙。

23、在行政级的同意下,安排坏门锁的更换、钥匙的更新。

24、确保所有进出部件正确的程序。

25、协助当值经理处理客人的投诉、遗失物品损坏物品。

26、在当值期间,记录所有的以外事故及异常现象并交部门经理。

27、履行一些部门经理安排的其他责任。

 工作业绩:

在职期间参与了酒店筹建工作。

 

企业性质:国有企业 企业规模:1000人以上

    2008 /5--2009/5 Intercontinental Hotel 酒店业 国际品牌酒店 五星 职

位:Floor Supervisor 工作地点: 深圳市 岗位职责:

1.向上对助理管家负责;

2.了解掌握客情及VIP信息,行政楼层房间状态;做好重要贵宾的接待入住工作。 3.每日必须检查管辖区域所有房间,对本管辖区卫生,服务质量和完成效率负责; 4.查看房间的维修保养事宜,严格控制房间工程,维修房的数量及跟进。 5.负责做好部门遗留物处理程序。

6.严格服从上级的工作安排和落实,在部门起带头作用。

7.积极参加酒店及部门的培训课,不断的充电,为更好的去工作并服务好每一为宾客。

8.保持和上下级密切沟通,建立友好的工作关系,关心员工困难,及时给予帮助,建立良好的人际关系和工作气氛;

9.对该管辖区域计划卫生的负完全责任; 10.处理客人一般性投诉并向部门助理管家汇报;

11.定期征询长住客人的意见,处理好长住客与服务员的关系;

12.做好本管辖区域范围内的防火,防盗及安全工作,协查通缉犯的工作;

13.解决本管辖区域工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告; 14.填写工作报告并参加部门例会;

 

企业性质:国有企业 企业规模:1000人以上

    2007 /5--2008/5 世纪皇庭酒店 酒店业 单体酒店 五星 职

位:客房主管 工作地点: 深圳市 岗位职责:

1、向上对管家部经理负责;

2、了解掌握客情,核准房间状态;

3.每日必须检查管辖区域所有房间,对本管区卫生,服务质量和完成效率负责; 4.查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房,维修房的数量; 5.负责报告住客遗失和报失等到事宜;

6.严格执行各种工作规程,对违反“工作规格”的员工作出处理,并向上汇报,负责本部门员工浮动工资的评核;

7.按部门要求依本部门实际情况,对属下员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质,业务水准和操作技能;

8.负责本部门三个班范围内员工的政治思想工作,掌握好员工的思想动态,关心员工困难,及时给予帮助,建立良好的人际关系和工作气氛;

9.对该管辖区域计划卫生的安排负完全责任;

10.处理客人投诉并向部门经理和大堂经理助理及总经理汇报; 11.定期征询长住客人的意见,处理好长住客与服务员的关系;

12.做好本管辖区域范围内的防火,防盗及安全工作,协查通缉犯的工作;

13.解决本管辖区域工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告;

14、积极向部门经理提出合理化建议。

 工作业绩:

在职期间参与了酒店筹建工作。

 

企业性质:私营.民营企业 企业规模:500-999人

    2005 /8--2007/5 宝晖商务酒店 四星 职

位:客房服务员/楼层领班 工作地点: 深圳市 岗位职责:

1.督导客房服务员的清洁工作,负责所辖员工的工作安排与调配; 2.巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量; 3.检查房间的维修保养事宜,安排客房的清洁计划; 4.检查各类物品的储存及消耗量;

5.留意客人动态,处理一般性的住客投诉; 6.掌握并报告所辖客房的状况;

7.对属下员工奖金评比工作提出具体意见;

8.亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇,向主管报告贵宾房号、到达时间及要求; 9.领导本班全体员工积极开展小组活动,不断攻关,创出新成果; 填写领班工作日态,记录特殊事项。

 工作业绩: 2006年10月份代表酒店参加深圳职业技能比赛,在职期间获得部门优秀员工半年以及酒店年度技能大赛铺床第一名。

   

企业性质:私营.民营企业 企业规模:500-999人 所在部门: 客房部 汇报对象: 客房主管

    2004 /9--2005/8 碧海恒城酒店 三星 职

位:客房服务员 工作地点: 深圳市 岗位职责:

1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

2、接听电话,答复住客咨询或要求。

3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。

14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

16.爱惜酒店财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。

  企业性质:国有企业 企业规模:100-499人

语言能力

  中国普通话 熟练 英语 良好  日语 一般

教育经历

2001 /9--2004/7 1998 /9--2001/7 云南省 湖北省

旅游管理学院 高级中学

旅游管理

大专 高中

其他

  自我评价

九年多的房务部工作经验,专业的房务专科班培训出身,从服务员一步一步做起,基本功过硬,具备酒店管理人员的专业素养,有良好的沟通能力和服务技能。熟悉房务部的运营及操作,能统筹合理安排管家部的日常管理工作,工作上能承上启下,全力以赴的执行上级下达的任务,为上级出谋划策,提出合理化的建议,分担责任,对于员工培训及房务部管理有独特见解,专业的员工培训及管理体制,令企业、宾客、员工三方满意。愿成为贵酒店的一员,望贵酒店能给予本人一个展示自我的平台。

  职业目标

坚持从事酒店行业,踏踏实实工作;诚实守信做人,每天进步一点点,让自己在行业领域绽放绚丽的光芒;真正体现个人价值观!

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