旅游专业技能大赛赛后总结

2020-03-03 17:27:24 来源:范文大全收藏下载本文

2017年旅游专业技能大赛赛后总结

姚秋容

旅游技能大赛是激发学生学习兴趣、提高学习热情、提升专业技能的一个重要的手段。加之国家对职业教育的投入与重视,技能大赛近年来受到中职学校的重视。3月16日,15级旅高班的罗欣、易明月、罗烩欣三名同学代表我校参加了邵阳市组织的旅游专业技能大赛。此次大赛分为礼仪、现场问答、客房铺床、中餐摆台四个部分。参加比赛的兄弟学校分别是邵东职业中专,隆回职业中专。9位选手以抽签的形式进行个人礼仪展示和专业技能比拼。

比赛进行得如火如荼,三位同学也全身心投入比赛。尽管她们尽了自己最大的努力,结果还是很不理想。在看到成绩的那一刹那,三位活泼开朗的小女孩,甚至眼泪都快掉下来了,沮丧涌上我们的心头。在从邵东回新宁的途中,我们一句话也说不出来。

成绩不理想其实是意料之中的事情,俗话说:一分耕耘,一分收获。我们在这次比赛中我们终究付出的太少,不管是专业技能还是专业知识,我们都输在时间上。细究失败原因,主要有以下几点:

一、信息通畅度不够,3月16日要进行比赛,3月8日才接到比赛通知;

二、准备时间不足,冰冻三尺非一日之寒,短短7天时间要想在技能大赛中获奖基本不可能。没有长期的操作,旅游技能无法做到熟能生巧;三,信息获得效率低,直到最后两天才得知一个学生要参加两个项目,这使得训练效果大打折扣;四,服装方面,没有准备服装,衣服裤子都是借的,与兄弟学校一比大相径庭,完全不符合岗位气质。其中罗欣同学甚至穿高跟鞋走路都不习惯;五,心理素质方面,由于时间匆忙,选手有没有参加大赛的经历,紧张恐惧。罗欣同学在摆台过程中足足发呆3分钟。易明月在铺床和摆台中出现了逆行。罗烩欣在摆台中发挥不错,但是最后忘记拉椅子。

悟已往之不谏,知来者之可追,比赛已成为过去,我们应该在失败中汲取经验教训,努力提升我们的技能。对此,我有如下几点看法:

一,抓紧时间,苦练技能。

技能比赛时间基本在每年的三月份,所以在这之前应该提前一年进行技能训练,也就是在高一就要对学生苗子进行培养。选拔学生方面可参考技能大赛模式,选出四到六名学生并为他们安排指导老师。为提高指导效果,指导老师建议不要随意更换,如邵东职中的金玲老师就一直负责学生技能操作。同时,学校的指导老师也要注意提升自己的技能,积极参加技能培训。

二,完善设施,注重礼仪

到目前为止,学校实训室相关器具准备还是不齐全,规格参差不齐,比赛时,邵东职中采用的水杯与我们日常的水杯差距太大,学生在比赛过程中甚至不认识水杯。还有市赛,省赛的桌布上面一层已经更换成方形而我们还是圆形。所以,我们的器具更新换代要跟上来。

同时,服装方面,要想办法为学生添置符合岗位气质的服装,因为服装是选手的门面,面子功夫要做好,可采用自购或者学校出钱购买,建议自购,因为学校之前采购的服装由于无人保管已经发霉。而且自购可以减少学校经济压力。

三,赛事丰富,锤炼素质

细细观看三位选手在比赛当中的表现,其实也不是很差,虽然无法与邵东职中媲美,但与隆回职中的差距也不是很大。如果罗烩欣没有惊慌到忘记拉椅,我们完全可以赶超他们。所以,锤炼心理素质至关重要。学生多多参加比赛是锤炼心理素质的一个很好的途径,让他们习惯比赛,熟悉比赛规则,最后从容到如同吃饭睡觉,希望学校领导多多重视,百忙之中抽出时间多多捧场。

四,倒逼教师,提升教师技能

俗话说得好:要想给学生一碗水,教师需要有一桶水。只有名师才能出高徒,教师技能了得,学生才能技能娴熟,作为指导老师我很惭愧,技能方面我并不是掌握得很好,经验基本为零,所以以后我也会加强技能,装好那一桶水。另外,建议在教师招聘中加入技能考核这一块,专任教师多多研究比赛规则,积极参加省、市级技能培训。

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