四星级酒店标准
2020-03-02 10:22:59 来源：范文大全收藏下载本文
四星级酒店标准
1.2.
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饭店布局合理a.b.功能划分合理；设施使用方便、安全；内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。有中央空调(别墅式度假村除外)，各区域通风良好。有与饭店星级相适应的计算机管理系统。有背景音乐系统。前厅a.b.c.d.e.f.g.h.i.面积宽敞，与接待能力相适应；气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足；有与饭店规模、星级相适应的总服务台；总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐，24h有工作人员在岗；提供留言服务；提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)；提供信用卡服务；18h提供外币兑换服务；总服务台提供饭店服务项目宣传品，饭店价目表，中
英文本市交通图、全国旅游交通图，本市和全国旅游
景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应
的报刊；
可18h直接接受国内、国际客房预订，并能代订车内
其他饭店客房；
有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位
置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；
设门卫应接员，18h迎送客人；
设专职行李员，有专用行李推车，24h为客人提供 行
李服务。有小件行李存放处；
设值班经理，24h接待客人；
设大堂经理，18h前厅服务；
在非经营区设客人休息场所；
1j.k.l.m.n.o.p.
r.
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u.8.客房
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m.提供代客预订和安排出租汽车服务；门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务；至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。至少有40间(套)可供出租的客房；70%房间面积(不含卫生间)不小于20平方米；装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺地毯，或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好；有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可不带淋浴喷头)，配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水；有可直拨通国内与国际长途电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿；有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个，其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨1时；具备十分有效的防噪音及隔音措施；有内窗帘及外层遮光窗帘；有单人间；有套房;有至少3个开间的豪华套房；有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求； 有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指
南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅
游交通图、与住店客人相适应的报刊；
o.p.q.r.s.t.u.v.9.
w.套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品；提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠品；24h提供冷热饮用水及冰块免费提供茶叶或咖啡；客房内一般要有微型酒吧(包括小冰箱)，提供充足饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单；客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；提供叫醒服务；提供留言服务；提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24h内交还客人。16h提供加急服务；有送餐 菜单和饮料单，24h提供中西式早餐、正餐送餐服务，送餐菜式品种不少于10种，饮料品种不少于8种，甜食品种不少于6种，有可挂置门外的送餐牌；提供擦鞋服务。餐厅及酒吧a.b.c.总餐位数与客房接待能力相适应；有布局合理、装饰豪 华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时；有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简单西餐
厅)。能提供自助西式早餐、西式正餐。咖啡厅(或有
一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间；
有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服
务；
有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒
吧；
餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提
供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语
种)提供服务。d.e.f.10.
厨房a.b.c.d.e.f.g.位置合理、布局科学，保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉；墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶；冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足；有足够的冷库；洗碗间位置合理；有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；
11.i.分开的弹簧门；采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。公共区域a.b.c.d.e.f.有停车场(地下停车场或停车楼)；有足够的高质量客用电梯，轿厢装修高雅，并有服务电梯；有公用电话，并配备市内电话簿；有男女分设的公共卫生间；有商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；有商务中心，代售邮票、代发信件，办理电报、传真、
复印、国寻长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。
提供打字等服务；
有医务室；
提供代购交通、影剧、参观等票务服务；
提供市内观光服务；
有应急供电专用线和应急照明灯。
12.12.
112.
2g.h.i.j.选择项目(共79项,至少具备28项)客房(10项)a.b.c.d.e.f.g.h.i.j.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务；卫生间有饮用水系统；不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间)；所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；设商务楼层，可在楼层办理入住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所；商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；为客人提供免费店内无线寻呼服务；24h提供洗衣加急服务；委托代办服务(金钥匙服务)。餐厅及酒吧(9项)a.b.c.有大堂酒吧；有专业性茶室；有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅，配有专
门的西餐厨房；
12.
312.
412.
5e.f.g.h.i.有饼屋；有风味餐厅；有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房； 有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)；有24h营业的餐厅。商务设施及服务(5项)a.b.c.d.e.提供国际互联网服务，传输速率不小于64bit/s；封闭的电话间(至少2个)；洽谈室(至少容纳10)；提供笔译、口译和专职秘书服务；图书馆(至少有1000册图书)。会议设施(10项)a.b.c.d.e.f.g.h.i.j.有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间；至少配有2个小会议室；同声传译设施(至少4种语言)；有电话会议设施；有现场视音频转播系统；有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录象机、文件粉碎机；有专门的复印室，配备足够的复印机设备；有现代化电子印刷及装订设备；有照相胶卷冲印室；有至少5000平方米的展览厅。公共及健康娱乐设施(42项)a.b.c.d.e.f.g.h.i.j.k.l.歌舞厅；卡拉OK厅或KTV房(至少4间)；游戏机室；棋牌室；影剧场；定期歌舞表演；多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅；健身房；按摩室；桑拿浴；蒸汽浴；冲浪浴；
12.6
n.o.p.q.r.s.t.u.v.w.x.y z.aa.ab.ac.ad.ae.af.ag.ah.ai.aj.ak.al.am.an.ao.ap.室内游泳池(水面面积至少40平方米)；室外游泳池(水面面积至少100平方米)；网球场；保龄球室(至少4道)；攀岩练习室；壁球室；桌球室；多功能综合健身按摩器；电子模拟高尔夫球场；高尔夫球练习场；高尔夫球场(至少9洞)；赛车场；公园；跑马场；射击场；射箭场；实战模拟游艺场；乒乓球室；溜冰场；室外滑雪场；自用海滨浴场；潜水；海上冲浪；钓鱼；美容美发室；精品店；独立的书店；独立的鲜花店；婴儿看护及儿童娱乐室。安全设施(3项)a.b.c.电子卡门锁；客房贵重物品保险箱；自备发电系统。
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