鲁山八中开学典礼讲话稿(合理膳食)

2020-03-02 05:39:56 来源：范文大全收藏下载本文

开学典礼讲话稿

（2012.15）

老师们、同学们：

新的学期开学了，首先祝你们在学校吃得好、喝得好、学得好一切都好！

本学期我是负责餐厅工作的，就这些方面我谈一些看法。就在前几天，中央食品安全部门以及省、市、县有关领导亲临我校，对我校师生的饮食安全进行全面的检查指导，成绩是可以肯定的。在全县几十所中学中、仅对我们学校进行了检查，我校作为鲁山县学生餐厅工作接受检查的唯一代表，我们应感到骄傲。这些成绩的取得与一个学校的好校长是分不开的，我们学校的李校长经常说：“学校工作无小事，学生们的饮食安全工作更是重中之重”。

常说：“民以食为天，食以安为先”。对正处于生长发育时期的中学生来说，要保证每天的学习和生活能够顺利进行，为使其身体健康、良好发育，就必须要注意饮食卫生、饮食安全、饮食习惯。下面是饮食方面中学生需要注意的几点：

一、搭配营养，合理膳食

人每天都要吃食物。食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类等。这四类食物中，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多一些，蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品类含蛋白质、脂肪、部分维生素和钙等。因此，为了满足人体的需要，应该进食各类食物，做到合理膳食。

二、培养习惯，科学进餐

养成良好的饮食习惯对于维护身体发育健康，促进身体发育，有着重要意义。怎样培养良好的饮食习惯呢？

1．一日三餐，按时进餐。通常学校里上午安排的课多，。学生的学习比较紧张，能量的消耗比较大。不吃早餐或早餐吃得不好的学生，往往在上完两节课以后，就处于半饥饿状态，而出现头晕，心慌，注意力不集中等现象，会影响学习的效果。长期这样下去，还会影响身体健康。因此学生应该吃饱、吃好早餐。午餐很关键，既要补充上午的热量消耗，又要为下午的学习和活动作热量储备，因此，午餐的热量和油脂量都应该是三餐中最高的。晚餐一般清淡些。总的来说，每日摄入的总热量中，早餐的热量占30%，午餐的约占40%，晚餐的约占30%。所以，中学生必须要保证一日三餐，按时进餐。

2．不偏食，不挑食，不暴饮暴食。有的青少年有偏食、挑食的不良习惯，这样会造成身体内某些营养物质的缺乏而影响健康。如有的学生不喜欢吃蔬菜，水果和肉类，从而导致缺铁性贫血或某些维生素缺乏症等。有的学生遇到好吃好喝的，就暴饮暴食，这样做就会引起肠、胃功能的紊乱，严重的还会引起急性胃肠炎，肠梗阻等疾病，因此，要纠正偏食、挑食和暴饮暴食等不良习惯。你们正处于身体发育时期，还应该多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物。

3．饭后不宜立即进行剧烈运动。参加体育运动能促进消化系统的功能，增进食欲。但在一定条件下，体育运动与消化之间又有一定的矛盾。如饭后立即进行剧烈的体育运动对消化有抑制作用。因为人在运动过程中，会作适应性调节，使肌肉的血液流量增大，而流经消化器官的血液量就减少。结果胃、肠蠕动减弱，消化腺的分泌能力降低，因而影响消化。经常这样做，会引起消化不良和胃、肠疾病。因此，饭后不宜进行剧烈的运动。

四、崇尚节俭，文明就餐

同学们，我们不想也不能回到过去，我们希望生活越来越好，但在物质生活日益丰富的今天，请你也做到“不挑吃穿”。

作为学生，不能比吃穿，要比成绩。我们也知道，最好的吃穿也只是用父母的劳动换来的，而好的学习成绩才是自己劳动创造的。老师也发现，同学们在餐厅吃饭时，饭菜乱倒、蒸馍乱扔的现象很严重。当然，你实在吃不了，老师也不会强迫你咽下去，只是你要将剩菜剩饭倒入水桶里，不要倒到外面，避免用脚去踩。要懂得食不净则多生病，食不尽则生苍蝇。你倒下的是剩饭、丢掉的是饭团，流走的是你父母的血汗、浪费的是你父母的金钱。生活当中，还有很多很多值得我们节俭的地方，有时它对我们来说只是举手之劳，聪明的同学肯定能发现并能积极做到，养成一种良好的习惯。

就餐时要文明、要谦让，养成一种文明的习惯，做到“饭菜穿肠过，礼让心中留。”

同学们“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕应念物力维艰”，崇尚节俭，文明、谦让、不挑吃不挑穿,这是一种品质，更是一种尊重劳动的人生态度。希望同学们从今天开始，从现在做起，把我们中华民族勤俭节约的传统美德发扬光大。

谢谢同学们，我的讲话完了。