消防工作计划

（一）到每家店记录存在的消防隐患以及制定整改方案。

1.登记各店的消防器材数量以及损坏情况；

2.记录店内存在的消防隐患，作出相应处置方法；

3.按照店内实际情况，购买相关消防器材，完善店内消防设施。

（二）对全体员工分批进行消防理论和实操培训。

1.训练按照：店长-领班-副领班-服务员（厨工）的顺序进行分批培训；

2.培训科目：干粉灭火器使用方法、火场逃生、应急预案处理方法等；

3.实操训练：完成前期理论培训后，为让大家更深刻体会，定期进行实操训练。条件允许直接到各分店进行实操训练；

4.定制考核制度：分别对公司属下员工进行理论以及实操考核。

（三）制定各分店独立的消防台帐。

1.登记各分店基本消防情况；

2.规范单位消防安全制度与责任制；

3.记录灭火应急预案和演练情况；

4.消防台帐应妥善保管，以备公安消防机构和上级主管部门检查。

（四）按照店内实际情况修订消防应急方案。

应急预案是纲。消防预案是目。消防预案主要是针对火灾发生时如何采取相应的疏散、逃生、扑救措施。主要包括：

1.预案发生地的概况；

2.应急组织；

3.报警方式；4.疏散、逃生、扑救方法；

5.事后总结等。应急预案包括消防预案、大规模停电预案等大型突发事件的应急处理。

落实到每间店每个季度进行一次消防实地演练