食物中毒应急预案

李王小学预防食物中毒应急预案

为了维护我校稳定，确保全校师生饮食卫生和身体健康，保障学校各项工作的顺利进行，特制定本预案。

一、指导思想：

认真学习和贯彻执行食品卫生法律法规，切实做好食品、食物卫生工作，培养良好习惯，严防食物中毒，确保全校师生员工的身体健康。

二、基本原则：

1、充分认识食物卫生工作的重要性，把预防工作与“三个代表”思想紧密结合起来，真正代表广大师生的根本利益。

2、谁主管、谁负责。学校的校长为第一责任人，分管领导为直接责任人。要各负其责，各司其职，措施得力，齐抓共管。

3、建立健全制度，采取有力措施，切断病从口入的源头，防患于未然。

4、发现食物中毒现象，要及时报告，及时治疗，及时查找原因，最大限度地减小损失。

5、建立快速反应机制、信息报送和应急处理方案，加强统一领导，及时准确地沟通信息和采取必要的措施。

6、加强宣传教育，积极做好师生的思想工作，确保学校稳定。

三、组织机构及具体分工：

学校成立“预防食物中毒”工作领导小组。组长：李飞

1 副组长：王锋

组员:徐敏朱莹莹高晓玲徐婉付丹凤桑宁

四、落实措施：

1、严格执行食品卫生法有关规定，不采购、加工、销售不符合卫生要求的食品，严格把好源头关。食品采购，坚持到有卫生许可证的单位购买，不购熟制品。

2、各班级要教育学生，搞好个人卫生，不吃不干净、过期食品和“三无”食品，防止病从口入。

3、坚持春秋两季灭老鼠活动，定期开展杀灭蚊蝇、蟑螂等害虫的活动。

4、搞好班级卫生。

五、几种食物中毒处置方案：

1、当发现3人以下师生饭后轻度恶心、呕吐、腹泻应及时将病人送院医院检查治疗。同时将情况上报学校。学校将高度对此类事件予以重视，并做相应安排，严密监控事态扩大。

2、当发现3人以上师生饭后出现恶心、呕吐、发烧、腹泻甚至惊厥昏迷现象，学校立即启动“李王小学预防食物中毒工作预案”，学校各小组成员接到通知后半小时之内必须就位，并马上开展相应工作。

3、学校要及时与当地医院联系，负责救治工作。

4、学校要书面向上级报告调查结果及处理意见。

大新镇李王学校