餐厅活动策划书
2020-03-03 23:34:30 来源：范文大全收藏下载本文
打造****学院品牌 餐厅活动策划
*****伙食管理委员会
2011年3月28日
一、活动背景
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一、二楼餐厅营养配餐，科学饮食，饭菜可口，但因管理欠佳，服务质量不够完善。而******伙食管理委员会深受学校支持，得到了同学的充分好评，现与食堂联手，力求达到双赢效果，增加食堂收入，改善现状。现由****学院伙食管理委员会为食堂策划本活动。
二、活动名称
“无尘餐厅，科学膳食，打造教院品牌，聚焦文明食堂”
三、活动主题
饮食新时尚，科学价更优
四、活动目的
1.使学生中99%的人都知道本次评比活动；通过在校园内贴海报、拉横幅等方式反复宣传。
2.使学生中70%的人感兴趣；在宣传过程中，要让受众了解学校食堂拥有的与其不同的特点，口味也结独到但合了学生的大众口味，并且餐厅内的每个服务员态度都特别好，也很热情耐心。
3.使学生中40%的目标受众喜欢，25%的受众较偏爱该餐厅，通过评比来提高餐厅的整体质量和服务水平。
五、活动内容
由*******伙食管理委员会划宣传活动。主要内容包括为食堂制作宣传海报，帮助食堂召开营养讲座，节日时在食堂举行活动借此宣传食堂。并定期评出优秀
窗口，让广大同学吃的放心、安心。
六、活动时间
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七、广告和公共关系
1.制作条幅，发放到校内人口聚集处，因为可以宣传餐厅特色、各菜单价格等；
2.大力宣传餐厅
一、二楼的口号：清净无染、真诚待人，以及它的精神品质；
3.在协会对外活动的主条幅上打出赞助单位；
4.由食堂印制优惠餐劵，本会为其发放。
八、活动流程
1.由协会宣传部为食堂制作海报，表明食堂地点，罗列食堂特色食物，并注明
其营养搭配的科学道理。张贴在学校主要地方。也可由食堂印刷宣传单，我们为其发送。
2.在协会对外活动的主条幅上打出食堂为赞助单位，提高食堂知名度，提高食
堂人气，借助伙食管理委员会的名气及特性从侧面显示食堂一切为学生，健康 ，安全，科学的餐饮理念。
3.为食堂制定营养讲座的时间及地点安排表，由食堂营养师进行讲座。使学生
了解科学饮食的重要性，知道什么是营养膳食。以及健康饮食对身体，学习，工作等的重要性。
4.在食堂举行活动，比如元旦包饺子等。使更多的学生了解
一、二楼，体会科
学配餐的时尚感觉。体会好吃不贵，健康美味的新生活。
九、美食讲座
1.美食尽在教院
内容：介绍本餐厅的特色菜
2.优惠在行动
内容：介绍本餐厅的优惠营养套餐及每月的特价菜品。
3.特色文化
内容：介绍本地的民俗风情、饮食习惯，譬如节日，礼仪等。
4.健康小帖士
内容：主要讲生活、饮食方面的小知识。
十、效果预估
首先，提高了食堂的知名度，使食堂摆脱管理不理想的困惑。 其次，为食堂打出科学饮食，优惠营养的口号。
最后，使食堂增加营业额，成为教育学院的品牌。
十一、预算资金
为体现食堂以学生为本的理念，望食堂提供1000元的赞助，作为对教育事业的支持，为教育事业出一分力。
十二、我们的宗旨
用行动感化心灵，用知识改变未来。共创和谐餐厅！
*********伙食管理委员会
2011年3月28日
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