2020-03-03 17:39:36 来源:范文大全收藏下载本文
膳食服务科监管制度
为做好医院膳食安全卫生与质量监管,根据法律法规的要求,结合我院实际,制订本监管制度如下:
1、实行科长负责制,对全院的膳食服务进行监管。
2、科室人员分工明确,监管职责到位。
3、做好日常督查与整改,发现问题及时向领导报告。
4、配合上级部门做好人员健康证等相关证件的办理。
5、各分工负责人对食品安全为第一责任人。
6、对违反食品安全卫生规定的人员除进行业务培训学习外,应进行经济处罚。
7、医院督查部门(行风办)对群众投诉的有关膳食方面的属实问题,加强处罚。
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