自制饮料

中班科学活动《自制饮料》

李沧区教工幼儿园王超

活动目标

1.知道饮料是多种多样的，在自制饮料的过程中发现有些物品是能溶于水。

2.尝试用常见的饮料粉自制饮料，并能与同伴交流自己的发现。

3.体验积极动手尝试自制饮料的快乐，懂的健康引用饮料的常识。活动准备

1.请幼儿自带一种瓶装饮料，布置“饮料展览会”。

2.饮用水、奶粉、橘子粉、方糖、可可粉、酸梅粉、透明一次性杯、吸管、搅拌勺，教师自制好一杯饮料。

活动过程

1.参观“饮料展览会”，知道饮料是多种多样的。

（1）教师：小朋友，今天我要带你们去参加一个“饮料展览会”，那里有各种各样的饮料，你看看你都认识哪几种？它们是什么颜色、什么味道的？

（2）幼儿参观的过程中，教师引导幼儿仔细观察、比较饮料的颜色、气味、包装、商标等不同之处。

（3）讨论：刚才小朋友你们在参观的过程中都看到有哪些饮料？你刚才品尝的是哪种？它是什么颜色、味道的？喝了饮料之后有什么感觉？

2.幼儿动手自制饮料，观察物品的溶化过程。

（1）出示自制的饮料，激发幼儿动手试一试的欲望。

教师：小朋友，看老师这里有一杯饮料，这是老师自己制作的饮料，你们猜猜看它是什么味道的？是用什么做成的？你们想不想自己也来动手制作一杯饮料呢？

（2）出示自制饮料的材料，与幼儿一起讨论制作饮料的方法。

a.请幼儿观察桌子上的材料都有些什么。（教师可作简单介绍）

b.引导幼儿讨论并说出自制饮料的方法，边说教师边进行演示：盛1勺饮料粉放入杯中，加入半杯水，边用搅拌勺搅拌边引导幼儿仔细观察饮料粉在水中的变化。教师：饮料粉去哪了？水发生了什么变化？（比较粉在加水前后的变化，了解什么是溶解。）

（3）幼儿第一次调饮料：请幼儿自主选择1种材料制作饮料。

a.鼓励幼儿互相欣赏配制好的饮料，并互相比较它们的颜色、气味，然后各自品尝自己的饮料。b.说一说喝了自己制作的饮料有什么感觉。

（4）幼儿第二次调饮料：尝试用两种材料制作饮料。

a．想一想，这些饮料粉可不可以混在一起制作饮料呢？哪两种混在一起能更好喝呢？

b.引导幼儿根据自己的喜好尝试用两种饮料粉配制饮料，探索发现两种饮料粉融化的奇妙变化。

3.幼儿品尝饮料，知道应该健康饮用饮料。

（1）引导幼儿看一看、闻一闻、尝一尝、说一说自制的饮料，将配制好的饮料与小伙伴共同品尝，分享快乐。

（2）喝了这么多饮料，你有什么感觉？

幼儿共同讨论喝饮料时应该注意的问题，引导幼儿懂得剧烈运动后不能喝饮料、喝饮料适应适量、少喝冷饮及碳酸饮料。