双节期间酒店工作汇报

为确保双节期间我酒店客人的饮食安全，保障消费者的身体健康，我们认真开展食品安全工作，严格履行《食品安全法》，认真贯彻落实县委县政府和监管部门的工作指示和要求，成立了食品安全检查小组，制定并执行严格的原材料把关制度，及做好每日的食品留样工作等。

在今后的工作中我们一定会更加积极地配合上级部门定期开展的食品安全排查及综合执法工作，发现问题及时上报解决，加大食品安全宣传和排查整治力度，为广大顾客创造一个安全、放心的就餐环境！