餐饮企业(户)环境管理承诺书

餐饮业（户）环境管理承诺书

为加强本餐饮业（户）的环境管理，保护相邻单位和居民生活环境，做到既维护居民环境权益，又维护好本餐饮业（户）合法经营、依法经营的权利，特作如下承诺：

一、开设本餐饮业（户）前期征求过相邻单位和居民意见，相邻单位和居民同意本餐饮业（户）在开设、经营本餐饮业（户），日后由于油烟、污水、生活垃圾、噪声污染等环保问题对附近居民的居住环境造成环境污染而导致相邻单位和居民投诉并要求停止经营的，责任由本餐饮业（户）自行承担。

二、本餐饮业（户）将采取积极措施防治油烟、污水、餐厨垃圾、噪声（特别是厨房风机等引起的低频噪声）污染对附近居民的居住环境造成环境污染：

1、油烟经专用烟道（不与通风管道、住户烟道相连通）排放，且排放口设置和方向应当避开易受影响的建筑物；

2、经营场所排放的噪声不超过区域环境噪声标准，封闭直接面对居民楼的门窗、排风扇等，在经营场所显著位置设置警示标志，严禁用餐人员在23时至次日8时内高声喧哗、产生噪音，影响周围居民正常休息。

3、不将残渣、废物和餐厨垃圾直接排入小区生活污水管网，产生的污水采取隔油、残渣过滤等处理措施，达到规定的污水排放标准后排入城市污水管网。若违反承诺或者作出不实承诺的，本餐饮业（户）自行承担由此导致的相应法律责任。

承诺单位（人）：法人代表/负责人：

承诺日期：年月日