厨房承包协议书 3

厨房承包协议书

出包方：（以下简称甲方）

承包方：（以下简称乙方）

根据国家的有关法规条文，甲、乙双方本着互惠互利，平等协商

的原则，一致同意签定如下协议，供双方信守执行。

一、甲方将座落于的厨房承包给乙方，由乙方

来负责承包甲方厨房的技术管理工作。

二、厨房的承包期从年月日起至年月日

止。期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

三、甲方应付乙方的每月承包费为人民币陆万圆整（共计人民币大写），元整（小写），甲方按时在每月15

日支付乙方上月的承包费，甲方不得以任何理由拖欠。

四、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍

五、乙方承包后，必须保证厨房所有出品食物的质量标准及卫生

状况，同时要严格控制成本，严禁随意浪费（包括脚料和调料品，水和电等）。乙方人员须技术过硬，保证出品质量，对不合岗位要求的人员，甲方有权提出调整。人员由乙方负责招聘，其他费用由甲方负责。

六、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人

员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

七、正常操作：乙方人员在工作时出现意外，内应视为工伤，由

甲方负责一切事情。乙方不承担连带责任。

八、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

九．乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

十、根据《劳动合同法》第四十条规定，甲方可以解除乙方劳动合同，但应提前三十日以书面形式通知本人，如违反需额外支付乙方一个月总工资，并不得违反《劳动合同法》第四十二条规定。乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方，但不得违反《劳动合同法》第四十二条规定。

十一、本承包协议有关未尽事宜，须由双方协商解决，另补充协议书具有同等法律效力。

十二、本协议书一式二份，甲、乙双方各执一份，经双方签字生效。

甲方（签字）：乙方（签字）：

年月日