官店镇中心幼儿园食堂整改报告

习水县官店镇中心幼儿园

关于习水县县民生资金督察组检查的整改报告

2017年4月6日，习水县县民生资金督察组组一行到我园，对全镇的学前教育的民生资金、我园食堂食品安全工作进行了专项检查指导，主要针对我校食堂食品安全方面存在的问题进行了落实和反馈。经过检查我园在食堂食品安全方面主要存在以下问题：

一、主要问题：

1、出入库台帐未分开（营养计划和学生生活）；

2、部分留样未贴标签、未盖盖子；

3、储物间无监控。

二、整改方案、时限及措施

（一）整改方案和时限

1、出入库台帐已经于4月7日起把营养计划和学生生活账分开了，即出入库台帐已经于4月7日整改完成；

2、留样的问题已经于4月7日整改，并安排专人负责监督管理；

3、储物间的监控问题本在2016年秋季学期已经联系了施工方，但至今都没有来安装，我园一直都在催促施工方，争取能够在本学期解决。

（二）整改措施

1、立即建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品安全以及食品卫生方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。

2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

3、重视宣传教育，增强师幼食品卫生安全意识。教育幼儿做到三不：一不喝生水，二不买、不吃过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。

习水县官店镇中心幼儿园

2017年4月12日