大堂经理工作总结

2020-03-03 02:11:50 来源:范文大全收藏下载本文

2007年大堂经理工作总结

大堂经理工作在酒店对客服务的第一线,在平日的工作中不仅要提供优质服务,处理客人投诉,更要做好管理监督工作,在过去的2007年中,秉持这一目的,我们通过不懈地努力获得了取得了一些成就,工作中有着闪光的地方。 第一,以工作为重,不计较个人得失,强调奉献精神

工作中大堂经理为解决客人的服务要求,往往需要加班.每当遇到这种情况,每一位大堂经理都毫无怨言,以解决客人的需要为第一要务,主动加班以便将客人的事情处理的更完美。同时今年大堂经理因为一位员工怀孕加上人员的一些变动,一段时间人员较为紧缺,需要大堂经理增加夜班次数乃至加班。面临此种情形,每一位大堂经理都以奉献为主导精神,对加班任劳任怨,顺利度过了那一艰难时期。

第二,严格要求自己,协助酒店管理层监督和管理各部门

大堂经理工作中的一个重要组成部分是协助酒店管理层对各部门进行监督和管理。大堂经理通过日常的巡查,不仅对本部门的日常工作进行了监督和管理,而且对其他部门的工作也进行了相应的监督。对酒店内发生的投诉及员工的某些异常举动,大堂经理都将能其记入交班本,上达给酒店管理层。在工作中大堂经理在对自己严格要求的同时,能够根据酒店的标准严格要求其他员工,对不规范行为能够及时制止。例如对员工仪容仪表的日常检查,严格按酒店标准进行,为酒店员工工作状态的提升做出了贡献

第三,工作上强调标准化

对工作的各个方面进行标准化能够有效地为客人提供统一的优质服务。今年大堂经理着重进行了这一方面的工作。大堂经理的SOP和Checklist进行了修订。日常工作中,大堂经理的工作严格按照标准实行。例如对电子邮箱的使用进行规范后,电子邮件这一对客沟通渠道得到了充分利用。不仅客人的投诉邮件做到了件件有回复。通过电子邮件这一渠道,大堂经理更与许多客人建立了良好关系,许多外国客人都通过电子邮件来让大堂经理帮忙预订客房和餐饮。

第四,注重团队合作,与各部门关系良好

宾客服务经理是一座桥梁,不仅沟通酒店与客人,同时也沟通着酒店各部 门。在平时的工作中,所有大堂经理深刻理解团队合作的重要性,与各部门保持良好工作关系,以便更好地为客人服务。

第五,重视培训工作

大堂经理充分了解培训的重要性,认识到良好的培训工作对服务的提升作 用。在日常工作中,大堂经理坚持每周利用交班的时间进行日常培训,每月按培训计划培训,对本部门和酒店安排的各项培训活动,所有大堂经理都积极参加,认真学习。其中每月大堂经理会进行一次交流会,对上月的投诉案例进行分析,互相交流对投诉的处理经验,这一培训方法通过经验累积使大家的对客工作技能愈加娴熟,能力得到了提高。

第六,思想上高度重视,遵照领导部署,完成酒店布置任务

2007年是维景品牌发展壮大的一年,在这一年中,南京维景酒店迎来了五星级复核和优质服务年两项重大任务。在全体员工的努力下,酒店圆满完成了这两项任务。作为酒店的一员,所有大堂经理遵照领导部署,在思想上高度重视,工作中认真负责,为两项任务的圆满完成做出了贡献。

第七,紧抓对客服务工作

大堂经理工作在酒店对客服务的第一线,对客服务工作是重中之重。今年有多次重要会议在酒店举行,如“德中同行”等。在会议期间,大堂经理与其他部门紧密合作,以客人的需求为主导,出色完成了接待工作。对客人的投诉,大堂经理认真处理,做到了件件有回复,在保证酒店利益的情况下,力争让每一位客人满意。在处理客人投诉之外,大堂经理也注重向客人提供更多更好的服务。有位大堂经理是外地人,但她利用业余时间熟悉了南京的方方面面,当客人询问她南京的特色景点和餐饮时,她的热心详尽的推荐使客人十分满意。

第八,成功接待VIP客人

VIP客人的接待是大堂经理工作中的一个重要组成部分。今年大堂经理修订了VIP客人的接待程序和VIP房进店前检查程序,完善和提升了VIP客人的接待服务。成功接待了多位重要VIP客人如德国大使等。

第九,工作中注意拓展服务内容

更多更好的服务意味着顾客满意度的提升。大堂经理十分注重拓展服务内容,增加新的服务项目。例如南京天气变化多端,在出现灾害性天气如大雾大雨时,大堂经理会及时获得航班车次信息,以备客人查询,同时根据客人的旅行要求,大堂经理更会为客人的行程提出咨询意见。

第十,员工之间交流良好,互相关心

在平日的工作中,员工与员工之间交流良好,互相关心生活中的困难。大堂经理需要轮班,有的员工因家庭原因上班时间不自由,在保证工作的前提下,大家宁愿自己多受累,也要解决他人的困难。现在班组内工作气氛良好,大家一心只为工作。

第十一, 注意提高自身素质和业务知识

所有大堂经理都注意提高自身素质和业务知识。酒店安排的英语培训,大堂经理都积极参加,所有人都通过了酒店英语的A级评定。多位大堂经理更参加了国家学历等级考试和其他培训项目。

也对对员工素质的提升有着带动作用。

在取得了一定成绩的同时,工作中我们也存在着一些不足:

第一,有多位大堂经理是今年获得提升的,他们的经验和对客服务技能仍需 进一步磨砺以获得提高。

第二,服务细节需精益求精,大堂经理服务工作中的各项程序还存在改进提 高的余地。

第三,大堂经理的英语能力仍需提高,尤其是书面英语方面。

明年为更好地提升大堂经理的服务和业务能力,我们特制订了以下的工作计划。

第一,继续标准化工作,更新服务程序,拓宽服务内容。

第二,通过培训提高业务水平。如有可能,将向领导申请为所有大堂经理安 排全酒店各部门的交叉培训,以增加大堂经理的业务知识和技能。

第三,参加酒店的英语培训,提高语言能力。

2007年,我们取得了一定的成绩,但我们不能满足,要认清自身不足,通过努力,让明年的工作更上一层楼。

大堂经理工作总结

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