大二社会实践论文

2020-03-02 00:17:01 来源：范文大全收藏下载本文

社会实践调研论文

酒店兼职感悟

摘要：这个暑假，我来到一家酒店打工，以增加自己的社会实践经验，在打工过程中，我遇到了很多的事情，虽然有时候会有点郁闷，但是总体来说还是充满着充实的感觉。这次打工。也让我感受到了打工阶层的不易，他们生活在社会的底层，总是容易被别人忽略，也容易被别人欺负。然而，在和他们接触过后，我感到，虽然他们的生活条件不是那么富裕，但是他们也同样拥有一颗热爱生活的美好的心灵。同时，在酒店打工的日子里，我也学会了很多接人待物的技巧，这些都是我在学校里无法学习到的。打工的日子有苦有甜，这些记忆将伴随着我慢慢走向成熟，踏足社会。我也不会忘记，那些可爱的同事和帮助过我的人还有那些教会我人生道理的人。

关键词：暑假酒店打工感想

不知不觉又到了暑假，两个月的假期，同学们都在寻思着做点什么事情。有些同学出门旅游去了，有些同学家教去了，有些同学学开车去了，有些同学在家里帮忙大人做事情······而我也在想着在这两个月里，要做点什么事情，总不能呆在家里当米虫吧。

这天早晨，在吃早饭的时候，我拿着招聘广告开始寻找合适的工作。饭吃完了，我也筛选出几家店的招聘，我记下了他们的联系电话并一一联系他们。不出所料的，宾馆、大饭店不招临时工，只有餐馆、中小型饭店、小型服装店在招临时工。我与一家中小型饭店的招聘负责人在电话里谈的挺融洽，他让我在明天早上九点过去面试。志在必得的一份工作，可是半路却杀出了“程咬金”！大清早的我就起床了，对着镜子，带着微笑地演说了一遍我的自我介绍。

来到饭店，找到了饭店的负责人，令我吃惊的是，竟然也有三个人在面试，最终饭店只会留下两个人。负责人问我说有没有在饭店打工过的经验，我知道没有过经验的我在这个问题上一定会输给其他三个人的，我连忙表示出我会吃苦耐劳和认真负责的宣言，负责人若有所思的接待了下一个面试者。内心忐忑的等待着负责人的结果，令人失望却不出乎意料的结果就是，那个显得偏胖的面试者和那个显得强健有力且有过经验的面试者通过面试了。踏上了那条清晨时满怀期待而来的道路，可是我的心情此刻却是那么的消极，不管我的心理素质有多好，失望与难过的心情就像是一块大大的乌云，充满了阴霾，起码短时间内是挥之不去了。

“颖颖，大清早的到哪去了？”

我四处一望，原来是隔壁的大姐姐，上大学以前一直腻在一起玩，我把我的求职心情与早上的失败事件与她讲了。有着如水晶般剔透的心的大姐姐，一下就看出了我此时的难过，她告诉我她以前求职时也常常碰壁和一些她的打工心得，她还推荐给我一份工作，因为她在酒店有认识的人，所以可以引荐我去酒店打临时工。我突然发现，一旦走上社会，人脉将是十分重要，需交友多，交善友。

在家等了一天左右，终于等到大姐姐的电话了，她告诉我随时就可以去报到了，到了“滨河酒店”后去找一个叫“邱立”的经理，我连忙道谢。之后我便收拾好自己，一定不能给老板留下不好的印象，挑了个自觉得适合的时间去滨河酒店找“邱经理”。邱经理对我还算满意，并给了我一套工作服，是很漂亮的大红衣服，邱经理说我现在就可以开始上班了，他要考察一下我的能力。我愉悦地跑到工作室里换上了我的制服，同

事带我熟悉了这里的格局、厨房、餐具所在地等等。

晚上会有一订单的谢师宴还有几个订单是包间吃饭，我和几个服务生分配到负责两个包间吃饭的任务。刚刚获得工作的我格外认真，我仔细地把盘子摆好，把椅子套套好，在桌子上摆放好餐纸、饮料和喝酒。夜幕降临，客人们陆陆续续的到来了，他们交谈着，说笑着，很快就开始上菜了，几盘冷盘很简单，但是热气腾腾的汤对我来说可就是大问题了，我小心翼翼地端着，可是路过的人、开饭前到处走动的人还有滑滑的地面对我来说都是大障碍，我打起百分之百的精神，热汤烫手我也毫不在意，终于端到了目的地，跟打了一场战斗一样的让人疲劳，我吞吐气，打起精神，把剩下的菜都上了。

客人们不断有新的需求，要餐纸的，要饮料的，要啤酒、葡萄酒的、要筷子的等等，需求简直是千奇百种。我像安了马达似的尽快满足他们的需求，因为我还不熟悉环境，所以我的效率很低，不能尽快的满足他们，幸好好脾气的客人多。

时间悄悄流逝，很快人就散了，余留一些喝酒的大老爷们和一些等待着的妇女，人越来越少，同事告诉我现在可以去收拾碗筷了，我和同事阿清一起推着推车进去收拾碗筷，她带着没经验的我收拾了那些盘中余菜很少的盘子，和已经离席的客人们的碗筷，还有酒瓶、饭后残渣等等，阿清告诉了我很多注意事项，我惊讶的发现原来酒店打工还有这么多的窍门。下班了，经理对我的表现表示满意，所以我算是正式被录用了，带着满身的疲劳回家了，令人疲劳的一天就这样过去了！暑假打工也算是正式拉开了帷幕。

我的假期就这样充实了起来，每天按计划表忙忙碌碌，充实的过着这个暑假。在酒店上班的日子虽然很累，但是苦中作乐也有一番滋味在其中，而且很多事情都很顺利地进行着，但是有时候都会发生一些很郁闷的事情，例如以下。

记得那是上班后的第三天。到了这天，我已经可以独自完成工作了，不需要其他同事的照顾和提醒。一如往常的工作，就在因为马上就要下班了的我手脚特别的麻利时，有位在洗盘子的大妈把我叫住，要我去把走廊拖一遍。“啊？什么，为什么？”我莫名其妙的看着那位大妈。大妈的话让我很郁闷且不解，她看我没有去拖地的意思，微微有点生气，声音抬高了几分贝，“你去把走廊拖一遍，我现在不是正忙着，要不是你们刚刚踩踩踩的，我之前拖好的地怎么会又脏了？”我只好带着满腹的不解、郁闷去拖地，可是在我拖完地之后。那个大妈却又找上了我，要我去把厕所前面拖一下，我还没拒绝，她就指示般地说完就走了。可是越拖我越是委屈，邱经理根本没说这也是我的工作范围啊，而且我来了三天也没看其他的同事拖地啊？疑惑越来越多，脑子越来越乱，我决定待会去问问阿清这是什么回事。阿清听了我的问题很是愤怒，她告诉我服务生的工作范围里根本没有拖地这一要求，而且压榨新来的劳动力是那个大妈忙里偷闲的一贯作风，大家已经对她很是不满了，趁着这次让那个大妈断绝了这种念头。随后阿清去找了其他的服务生，大家决定让其他几位大妈去给那个大妈说说，让她不要再做这种会吓走新人的事了。那个大妈刚开始很是吵闹，后来大家搬出了经理的名头来吓唬那个大妈，她才表示以后不会这样了。这次的事情因为我是导火线，所以让我格外的影响深刻，自己的事情还是自己做最实在了。

在酒店打工碰到喝醉酒客人是时常的，不，应该是每一天都会遇见。那天，那个客人喝了很多酒，他大声地喧哗着，闹着。后来我们不得不上去收残渣，那个客人就生气了，冲我们发脾气，骂我们没有良好的职业道德和素质，客人没走竟然就上来收拾了，同事连忙说抱歉并且说是征得办酒主人的同意了的，可是醉酒客人根本不理会这个理由，还是在骂骂咧咧。我虽气不过，但是在这种场合下我又能说什么，只好跟着同事一起说抱歉后就推着推车先下去了，同事似乎很熟练的处理这种状况，她立马去找邱经理，我等在一旁。醉酒客人嚷嚷着还要在喝，办酒主人也醉了，送了客人后又进来找醉酒客人一起再喝，他们和其他几个客人一起喝着，后来醉酒客人与他们其中之一好像吵架了，

开始要打架一样的吵闹着，其他人上前劝架都没用，他们对峙着、大声地骂着，还把桌上的东西扫到桌下去了，唉，处理这些又要花好多好多时间啊！幸好邱经理赶来了，处理了好一会儿事情总算要结束了，醉酒客人嘀咕着往厕所走去，一路跌跌撞撞，椅子被掀了，盘子也摔了好几个，在厕所的洗手池吐得稀里哗啦。后来我们收拾残局就收拾了好久，唉，我觉得应付这种事情我还得多磨砺磨砺，以后踏足社会，不在意料之内的突发事故随时会发生，我必须学会如何应付。

对于服务生来说，糟糕的一件事发生在我的身上，那就是——打碎了盘子。盘子脱手而出的那一霎那，脑子是空白的，没有思索。但是，瓷器破碎的声音砸醒了我，惊慌失措的我不知道该如何去处理。我不想去面对麻烦，麻烦却还是要解决的。声音惊来了好几个人，幸好我打碎的是客人用餐后的盘子，不是刚要上菜时盛着菜的盘子，经理判下的结果就是念在我工作还挺勤快、认真，陪个盘子钱就算完事。在心里默默的叹了口气，终究还是涉世不深啊，面对事情还是不能沉着冷静的应对。

两个月的时间很漫长，但又却是如弹指一瞬间般的度过了。清晨睁眼时，感觉一天刚刚开始，且是那么漫长。但很快，夜晚就降临了。时间不打招呼，在我注意它时，不注意它时，它都从我的身边、我的眼前、我的指缝、流逝！所以，我就这样迎来了八月末，迎来了打工的结束。

打工的日子，有喜有忧，有苦有累，也有甜，也许这就是打工生活吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉，但是，这次的打工生活是我即将迈向社会的重要一步，是值得体味的。总之，这两个月的社会实践是丰富而又有意义，因为这是一种收获。在我的打工生活中，我同时也明白了许多：在日常的工作中被客人责备，被上级教训是不可避免的。虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时，一定要心平气和，只有这样才能使事情得到解决。虽然被批评是难受的，但是要从中吸取教训，认真思索，努力改正，为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所应该做的。同时我也从工作中学习到了应对事件和待人处事的技巧。

现在想来，两个月的打工生活，所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅仅是一次实践，还是一次人生经历，也是人生一笔宝贵的财富。这次的打工结束了，但也是一个开始，是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。