酒店节日策划
2020-03-03 04:40:40 来源：范文大全收藏下载本文
酒店节日策划
酒店是一个商务旅游频繁活动最经常的地方，每天来来往往的客人从酒店经过，对酒店的印象如何，能否增加其重复消费的愿望，节日策划在这方面也起到积极的作用。因此，作好酒店策划对于策划者本身而言是工作的基础。
在客人的眼中，酒店就是他们商旅生活中所需要的那一部分，他们看到的往往是局部而不是整体，而在酒店策划者眼中，应习惯将自己推广的酒店视为一个产品，象一部手机产品有基本的接听和拨号功能外，还有拍照功能、MP3播放等功能，酒店也有自己的产品特性，这种特性包括了餐饮、客房、康乐的吃、住、玩基本功能，还有附加的促销功能就是由策划来完成的，将这些功能通过一定的方式拆分、组合，再加上有吸引力的形式加以包装推广，让消费者乐此不疲，这就是酒店的节日策划功能。
既然酒店是一个产品，产品之间的对比也是准备工作的关健，这种对比就是周边的同类酒店，我们在做市场调查时需要常握周边酒店的动态和方向，尤其是同类型酒店的对比，设施、价格、服务等都是考虑的范畴，当然，也需要结合国情（经济发展方向、重大事件）、民情（经济民生）、风俗（消费习惯）等多方面的因素综合考量。除此之外，还应该了解酒店周边的旅游资源和特色，并与销售人员密切沟通，掌握客人反馈的第一手资料，为节日策划提供依据。
有些酒店把了解价格视为销售人员的事，在考核时也容易匆略策划人员，我认为一个优秀的策划人员应该比销售员更详细的掌握酒店的价格体系，这些是策划环节当中的参考标准，比如一间标准房的价格为1080元外加15%服务费，这只是门市价格，对客的优惠价可能是400元净价，这其中还包括了38元的早餐价格，实际客房费用为362元，这些涉及到财务划帐时的结算流程，在拆分价格时是需要掌握的。当然，除了优惠价格外，还有针对商务和旅行团的价格标准，策划人员都需要详细了解。不仅房价如此，涉及到的餐饮价格、康乐价格，甚至包括周边旅游景点的价格等均要了如指掌。这样在价格推广的拆分及组合方面才能应用自如。
除了酒店产品特性和价格，对节日的特点也应作必要的了解，如春节、元宵节、端午节、中秋节等属于中国传统节日，在诉求上多迎合中国传统的元素来考量，尤其传统节日流传下来的习俗，延伸的文化内涵有许多值得挖掘的东西。而情人节、复活节、圣诞节等西方流行过来的节日则多以时尚为切入点进行考虑。
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