升值领班总结

2020-03-03 05:07:28 来源：范文大全收藏下载本文

升职为酒水领班的

工作总结

转眼间进入金狮从开荒、试营业、到开业经营也将近一年的时间了，在这一年的工作中，要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多工作经验，让自己在平时工作中不断改进，不断提高！在将近一年的时间里，通过自己不懈努力得到了领导的认可完成了一次角色的转换！

升职为一名酒水领班，也让我进入了一个全新的工作环境，身为酒水部人员，表面看似很轻松，但幕后我们也肩负重任，时时刻刻都是马不停蹄，确保餐饮酒水的充足、不断货，确保酒水的质量及客人的需求。

在过去的两个月里，身兼酒水领班的职责，总结起来如下：１.身为领班，我起到了承上启下的作用，及时下达上级

领导的各项旨意，同时也及时把下面员工的看法和意见总结并反馈给上级领导。

２.每天按时核对个酒水点账目，确保账物一致，及时补

充酒水货源，确保酒水齐全，做好成本控制，做好日每月的盘点工作。

３.以身作则，监督个酒水点做好各自工作，经常深入到

个酒水点找员工谈心，做思想工作，了解她们近期的工作情况从中发现问题解决问题。引导酒水员以最好的状态投入工作。

４.重视酒水保质时间、卫生问题，每周盘查更新，确保

酒水的新鲜程度。

５.配合领导做好接待、安排工作，及时与领导沟通确保

接待工作的顺利完成。

６.与各部门多沟通，了解客人需求，及对我们的意见，

确保及时调整酒水供应！

７.在酒水管理上责任到人，用章可循，有据可查，有人

执行，有人监督。

８.协助领导完成酒水各项工作，并完成上级领导的安排

下来的各项其他事务。

以上这些是我升为领班所作出的工作总结。我深知自己还存在一些缺点和不足，深深感到加强自身学习，提高自身素质的紧迫性，及对工作的态度！在今后的工作中我将更进一步的投入工作，学习借鉴他人精华更好的提升自己，为自己为团队、为金狮创造价值，在工作的道路上望各位领导多多指教！最后，祝愿我们的金狮茁壮成长。也祝愿各位领导在工作的征途中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺！祝各位同事在未来的日子里续写人生新的辉煌！

于思平

2010年7月24日