第八届玉林国际旅游美食节总结
2020-03-02 17:56:32 来源：范文大全收藏下载本文
欢乐节庆 携手共赢
——第八届玉林国际旅游美食节活动盘点
借助玉博会国际旅游美食节的展示平台，从10月21日到25日，美食节期间，有超过53万人次进入美食街品尝食品，参展商营业额达到1350多万元，共有226多个旅游团队13780多人次进入美食节参观旅游。
盘点本届旅游美食节，除了本地的饮食企业积极参展外，境外参展商也多。美食除了玉林传统的特色美食外，还汇集了东南亚美食、内蒙古美食、中华特色美食和中华名小吃等。其中，给人印象最深的就数具有本土特色的邝氏牛巴、陆川猪系列产品、三黄鸡菜肴、鳄鱼系列菜肴等产品，台湾投资商带来的正宗的台湾珍珠奶茶、香肠、美味鲜果和高山茶等台湾土特产，国内商家带来的阿拉伯式烤肉、香港牛丸、澳门的萄式蛋挞、澳洲的深海鱿鱼、泰国的榴莲酥、西班牙阿拉丁果、阿拉伯烤肉等等，就连都峤山花生油、邝式牛巴、百方罗汉果、统一饮料等一批优秀品牌也积极参与到了国际旅游美食节中来。
值得一提的是，美食节期间，还有国家级烹饪大师、广西烹饪大师成立红亲自在啤酒城堡主持美食烹调，法国糕点大师也在啤酒城堡前的美食展位上现场制作冰淇淋和法式面包、越南顺化美食团由越南烹饪大师Luong Duc Dung主理， 1
众多食材直接从越南带到玉林，在美食节炮制出正宗的越南口味。
养生饮食成为一种时尚，本届美食节进一步加大了玉林本地美食的挖掘和推广，而“首届中国岭南药膳美食评选”暨“玉林烹饪武林大会” 活动的举办更为本届美食节注入了专业化权威性的元素。 “十大肉食美食、十大药膳美食、十大养生食材、十大养生饮料、十大养生小吃”的五个项目的评选，为玉林本地美食提供一个提升烹饪技艺，参与桂菜系列文化的平台。让更多人感受玉林养生美食的魅力。 旅游与文化元素有机融合
既有品种丰富的美食品尝，还有精彩文化艺术、民间技艺的交流，旅游美景的介绍、旅游文化的展示等等，本届美食节较好地把美食文化和旅游文化融合在一起，让广大游客在美食街吃得美味，玩得开心，在浓浓的文化氛围中，享受国际美食节的节庆快乐
如果要问本届美食节最大的亮点是什么，那肯定就是“台湾风情展馆”， 这里荟萃了台湾各地精致的名优特产，展示了台湾最具特色的民俗风情，体现了中华传统文化底蕴，而又演绎台湾民众喜闻乐见的艺术文化，这里让游客不仅从美食商业角度、更能通过文化、艺术等多个角度了解台湾，给两岸民众提供了面对面交流互动的机会，台湾代表团为本届美食节呈现上一场具有浓郁台湾风情的美食盛宴。
美食节期间，不仅天天有文艺节目的演出和文化活动的展示，而且还邀请了台湾原住民艺术团表演节目参加开幕式，每天都安排有演出的场次。他们穿着鲜艳的民族服装，载歌载舞，演绎了一场流光溢彩的风情画面。而以“我们将会使你的好日子增添无限欢乐的喜庆气氛”为目标的玉东新区秀水喜庆八音曲艺队也率队参加了美食节的表演，他们在邝氏牛巴搭建的舞台旁边，吹起喜庆八音，还有乐队演奏、演唱等。啤酒城堡里面的活动更是精彩不断，既有雅俗共赏的歌舞艺术表演，还有多项与观众互动的活动。每天晚上，还会播放经典的老电影。这样的一种氛围，一边品尝美食一边领略优美的歌舞，使味觉、视觉、听觉都达到充分的享受。据了解，本次美食节进行了十几场民族表演和互动演出，这些表演节目，既有时尚的劲歌劲舞，也有传统的民间艺术，节目丰富多彩，增添和谐喜庆的气氛，为美食节增添了浓郁的节日气氛。
区域旅游合作加快推进
本届旅游美食节，随处可见区域旅游加快推进的活跃元素。与东盟国家商谈旅游文化合作，与国内景区联盟营销，还有本土优势旅游资源的介绍，玉林旅游线路的推荐，玉林市六大旅游产业集聚区的深入宣传，让人感到玉林推进区域旅游发展的步伐加快。
“欢迎你们到越南顺化考察，洽谈旅游合作的事情。”、“欢迎你们到印度尼西亚考察，相信我们一定能合作推进旅游的发展。”……本届美食节，越南顺化市、印度尼西亚邦加勿里洞省槟港市组队过来参加美食节活动，并进行了旅游合作交流座谈会。其中，由玉林市旅游局和越南顺化市文化通讯处签订了旅游合作框架协议。
“都峤山花生油”第八届玉林国际旅游美食节是一个欢乐的节庆盛会，是一个可以携手合作共赢的大舞台。
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