课程设计

2020-03-01 17:38:11 来源:范文大全收藏下载本文

1 企业简介

McDonald's Plaza麦当劳餐厅(McDonald's Corporation)是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。 目前,麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。迄今为止,麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅,2013年餐厅数量预计达到2000家。 2 调查投资

主要分为内部调查和外部调查

2.1 内部调查

2.1.1 对管理者的调查

2.1.2 对员工的调查

2.2 外部调查

2.2.1 市场调查

3 创意、策划、论证投资

主要是对企业管理现状分析

战略目标(经营目标、投资战略、发展模式)

4平面设计

第一步 确定企业标识、图案。标准色等,第二步 确定整体的识别系统 主要是VI手册。 5 cis总报告

企业管理工作报告,企业营销报告

6 建规建制投资

公司的规章制度。

7 建立各种手册的投资

岗位手册 营销人员手册 员工手册

8 对企业管理人员、全体员工进行cis导入教育、培训的投资

对cis 导入的认识 理解 定义 导入的时机 。

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