铁观音功夫茶艺解说词

铁观音功夫茶艺解说词

安溪铁观音是中国十大名茶之一“谁人寻得观音韵，便是百岁不老人。”安溪铁观音品饮艺术，讲究茶叶之优质、泉水之纯静、茶具之高雅、茶境之和谐。冲泡铁观音所需的精美器具有：

茶船

紫砂壶：产于江苏宜兴公道杯：用于均匀茶汤闻香杯：用于嗅闻茶香品茗杯：用于品饮茶汤茶漏：用于过滤茶渣茶荷：用于鉴赏干茶

茶道组：又称“茶中六君子” 茶托：用于盛放茶杯

随手泡：用于煮水，冲泡铁观音应使用100℃的山泉水，才能泡出铁观音的真味。茶巾：用于清洁

伴随着优雅的乐曲，摒弃凡尘的优雅于愁思让我们一起来感受茶文化的真谛

温壶烫盏：铁观音讲究热饮。利用热水内外浸烫梦臣壶，以提高蛊温清泉入蛊

狮子滚绣球，转杯惊四座

鉴赏佳茗：今天，为各位冲泡的是安溪铁观音，此茶肥壮圆结，色润、香郁，因美如观音重似铁而得名。观音入宫壶中催香

初润仙颜

若琛出浴：若琛是清代的制杯名家，后人江上好的茶杯称为若琛杯，将品茗杯内的茶水倒出故称为若琛出浴。

高山流水：高山流水觅观音

春风拂面展笑颜，尽凡尘除杂念

铁观音茶艺，源于民间功夫茶艺，浓缩着中华茶艺的精华，传达的是纯、雅、礼、和的安溪茶道精神，使人们在品茶的过程中，得到美的享受。

玉液回壶：爱茶之人通常把上号的茶汤比作是琼浆玉液，将泡好的茶汤放入公道杯中，使其浓度一致，表示对客人的公平公道。

观音出海，点水留香，龙凤呈祥，鲤鱼翻身敬奉香茗：一盏香茗奉知己，愿君慧心悟茶香。铁观音汤色金黄，醇厚甘鲜，香气馥郁持久，有着独特的观音韵，具有“绿叶红镶边，七泡有余香”的美誉请各位与我一起品香审韵。

淡闻兰香：铁观音散发的幽幽兰香，令人心旷神怡。

三龙互鼎，鉴赏汤色：此汤金黄明亮，使人赏心悦目

三品佳茗：第一口品火攻。第二口品滋味，第三口品韵味。只有这样才能更好地品出铁观音的真实香味。

茶人们都说一茶一会，每次茶会都是缘分，都是难忘是唯一，但愿各位和我们伴随着这幽幽茶香度过了一段美好时光，茶艺表演到此结束，谢谢观赏。