网络市场调查报告

2020-03-03 12:31:27 来源：范文大全收藏下载本文

网络市场调查报告

一、前言：.......................................................................................................................................2

（一）目的 ...............................................................................................................................2

（二）调查内容 .......................................................................................................................3

（三）调查方法 .......................................................................................................................3

二、行业发展情况分析 ...................................................................................................................4

三、行业网络营销应用情况分析 ...................................................................................................7

四、顾客网络消费行为分析 ...........................................................................................................8

五、竞争对手应用网络营销情况分析 ...........................................................................................9

六、结论.........................................................................................................................................11

一、前言：

美味零食能减轻人的心理压力，并能帮助使用者缓解自身情绪，保持心情舒畅。正因为如此，在人们的日常开支中，美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。

即使在深受经济危机的这几年里，休闲食品收到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。

（一）目的

我国休闲食品企业尽管发展速度快、数量多，但整个行业的历史积淀薄，

整体实力依然较弱。各休闲食品生产企业想要以最快速度缩短与国际品牌之间的差距，需要在产品研发创新和营销思路拓展上下功夫，

这对于处于发展起步阶段的中国休闲食品企业而言，是一大挑战。形成一个完整的调查报告，为公司的相关决策提供必要的依据。

（二）调查内容

产品品类：区域板块效应明显

市场现状：发展潜力巨大

产品品类：品类细化和口味化趋势日趋明显

掌握潜在的目标客户信息，如商场、专卖店、超市、批发市场、其他网络消费者等，并记录他们的详细信息，包括历史、规模、实力、经营范围。品种、联系方式、信誉评价等。

（三）调查方法（1）、设计调查问卷在问道网上发布（2）、网络观察法（3）、用搜索引擎搜集资料（4）、利用网络数据库收集资料（5）、利用电子邮件或来客登记簿获得市场信息（6）、给予访问者奖品或者免费商品（7）、吸引访问者注册从而获得个人信息

二、行业发展情况分析

根据上述对休闲食品目标人群的细分，休闲食品生产厂家应该根据目标客户的不同性别、职业类别、年龄等不同变量进行市场细分，并设计生产出有针对性的产品系列和推广方案。因此，笔者做出如下建议：

（1）儿童类休闲食品应突出“童趣”特点。

因为青少年儿童属于纯粹的消费群体，虽然经济上完全依靠父母，但是在食品选择上则完全是从自身的主观意愿出发，属于不达目的不罢休，在多数情况下父母也会妥协。这类人群最大的特点是对新奇的、刺激性的东西特别感兴趣，而且乐于、勇于尝试，而对“健康”则没有任何概念，从来不在乎是不是对健康不利，尤其对奇形怪状或者卡通元素特别感兴趣。所以，针对这一目标人群的产品应该适当提升产品的视觉冲击力，如小熊饼干、如好多鱼、

鬼脸嘟嘟、奥利奥等，要么是形状可爱，要么是名字怪异，抑或者是充满童趣的吃法。除此之外，儿童类休闲食品在促销上，可以适当赠送卡通玩具，尤其是经典形象更受青少年欢迎，如白雪公主、变形金刚等，这对目标消费者的吸引力是巨大的，一旦挑拨起孩子的欲望，父母基本很难拒绝。

（2）青年类休闲食品应重视品牌概念的打造。

从上表可以看出，居于25-34岁之间的消费者对休闲食品的消费比例最高，这是一个被“品牌概念”熏陶长大的消费群体，而且也是目前社会中最忙碌的一类人。他们没有过多的时间精挑细选、斤斤计较，所以他们更讲究品牌，更在意包装精致，对价格不是太敏感，但一定要方便购买和携带。这是需求最多样化的一类人，针对他们的的需求，可将休闲食品产业细分出更多的产品品类，如补充维生素的雅克V

9、针对电脑一族的网络饭饭、闲趣。此外，还有美容、护眼、瘦身、抗疲劳、低脂等多种细分要求。

这类人群已基本形成饮食“健康”观念，所以对于零食类的食品不像儿童一样来者不拒，而

会有一个基本的筛选，像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高热量的东西，他们会有选择地消费。这就要求休闲食品企业应该及时了解并抓住目标消费者的消费心理和特殊的消费需求点，更加注意品牌形象的塑造、强调营养搭配的合理性和产品自身品质的提升，

满足此类人的独特需求，成功吸引到更多具备消费能力的目标人群选购产品，休闲食品企业的产品销量将会取得快速突破。

（3）老年类休闲食品应着重突出实用性。

相对于前两者刺激性、美观性的要求外，老年人就守旧许多，口味上更单一，形式上更实用，更喜欢酥软的东西，传统、中式食品更让他们青睐，如稻香村糕点，如各种现场烘焙蛋糕、酥饼等，而且老年人也有他们特殊的营养需求，针对他们的产品也适合功能细分道路。尽管他们选择得少，但消费总量依然可观。

三、行业网络营销应用情况分析

休闲食品企业不仅具有潜在的市场发展契机，更面临着前所未有的挑战，市场竞争将愈演愈烈，可谓是站在了机遇与挑战并存的节点上。当前，休闲食品企业面临的主要挑战有：

1.目前食品企业数量颇多，各类休闲食品的“价格战”此起彼伏，促销手段五花八门，对休闲食品企业的产品创新、营销策略创新、品牌推广创新、品牌形象塑造等多个方面提出要求；

2.休闲食品行业入门门槛较低，无论是在企业固定资本还是技术实力方面的要求都不高，对

于想进入休闲食品领域的企业而言，是一个巨大的机会，但对于传统的品牌企业则很容易形成激烈的竞争，构成巨大威胁。

3.目前多数本地休闲食品企业在资金、规模、人才、管理等方面，特别是在营销、管理方面有所欠缺，品牌意识差、竞争意识淡薄、市场开拓能力不强，显得底气不足。

4.外资企业加大在中国本土的市场开拓力度，对我国休闲食品企业产生较大的冲击和挑战。

四、顾客网络消费行为分析

网络购买者主要集中于学历较高的人群，其购买的商品也集中于精神消费品，生活用品的消费量较小。因为对于日常用品的购买，中国的消费者普遍还是倾向于在超市和商店购买，而且日常用品和图书，电脑以及音像制品有很大不同，人们更追求个性化而且在网上搜索的过程可能比网下更费时，而图书，电脑以及音像制品等凭关键字就可以直接找到，而且通常不会出现差错。从艾瑞市场咨询公司2005年7月发布的调查报告可以看出，在有网上购物经历的网民群体中，方便快捷（66.4%）和价格便宜（61.3%）是网民最看重的因素，而知名度高（61.4%）、信誉好（55.1%）则是网民选择购物网站时的主要考虑因素。在网上有过购物经历的网民只有0.9%表示不会在网上购物了，这说明绝大多数的购物网民对现有网络购物环境还比较满意，可以基本满足他们的购物需求。

男性的消费能力和网络消费的意识较女性开放，应该重视20-35岁的男性顾客的消费能力。对于女性消费者主要是喜好在网络上购买服装和化妆品，电子商务网站可以专门针对这部分女性做成独立的频道，建立垂直化的网站，提高知名度和美誉度，充分利用女性消费者开展口碑营销。其次，在网络的支付的安全性上要下功夫。

五、竞争对手应用网络营销情况分析 2010年，从“蒜你狠”到“豆你玩”再到“姜你军”，中国农产品价格呈现出了迅猛的增长势头。很多传统的农产品价格涨幅超过了历史新高，这直接影响了依托弄产品资源的食品制造业的发展，使得中国食品制造产业面临空前的成本压力以及涨价带来的销售压力。

另外，随着农业产业化及品牌化的来临，加上中国劳动力成本的增加，

将驱动中国休闲食品的品牌化发展。休闲食品企业必将面临新一轮的行业洗牌，那些没有品牌力和产品力的企业，将逐渐被淘汰出局。这就要求中小食品企业不断加强品牌建设和产品的创新和研发能力。

另外，这两年来中国持续不断的食品安全重大事件的产生，也为休闲食品企业敲响了警钟。国家严格的食品生产要求及规范，将使得很多中小型休闲食品企业面临-全球品牌网- 新的生存危机。各个休闲食品企业只有不断提高产品品质和对食品安全的监控力度，才能不断增强产品的美誉度和消费者的认可度，这对提升产品销量的作用是不可小视的。

六、结论

随着休闲食品行业的发展以及人们生活水平的提高，休闲食品开始贴近人们的生活，但由于不健康的饮食习惯，过多摄取高热量、高脂肪的食品以及运动不够等原因造成的肥胖症，

特别是儿童肥胖症问题在城市家庭中已成为关注的焦点，

而休闲食品与肥胖症的关系也引起了

越来越多的关注。因此，开发健康和功能性食品将是休闲食品市场未来的主流。由于中国休闲食品进入门槛比较地，目前中国很多企业在推广休闲食品时，所采用的竞争策略往往是跟随超越策略，产品上跟随竞争对手，在广告上与竞争对手形成差异。借助竞争对手培养成熟的市场，成功将自己的产品打入市场。