啤酒节策划方案

2011年临沂青岛多彩扎啤美食广场啤酒节策划方案

一、活动主题

酷热盛夏 冰爽到底 啤酒狂欢节

二、活动目的：通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。

三、促销活动地点：

临沂青岛多彩扎啤美食广场

四、活动方案

1、活动期间以广场内为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出

2、主题：啤酒狂欢夜

3、主体广告语： 酷热盛夏 冰爽到底

4、买得多，实惠多

5、啤酒箱堆积造型山。

五、活动日期

2010年X月X日-X月X日 六.海报DM

1、海报时间：活动之前（10天）

2、海报商品：食品，啤酒，设背景为啤酒。 设计： 责任跟进：

五、场景设计 A、外场景布置：

1、舞台背景灯布 ——文案：参考广告语

2、彩虹拱门

——文案：青岛多彩扎啤啤酒狂欢节 B、场内景布置：

1、灯光

2、鲜花

六、工作安排

1、双龙拱门 ——数量：1座 ——规格：跨度15m ——文案：酷热盛夏 冰爽到底 青岛多彩扎啤啤酒狂欢节 ——布置：大门口之间夸放 ——到位时间： ----责任人：

2、舞台搭成 ——数量：1座 ——规格：

——背景文案：酷热盛夏 冰爽到底 青岛多彩扎啤啤酒狂欢夜 ——位置： ——到位时间： ----责任人：

3、音响 ——数量：1套

——规格：两主音箱、两后备中音箱 ——配套：无线话咪 ——安置：供舞台使用 ——到位时间： ----责任人：

4、采购部事宜

---供应商大型现场促销活动邀请洽谈 ---特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈 ---场内场外活动场地安排分配相关洽谈

七、“啤酒节”大型活动细节

活动时间：7月×日至7月×日 活动主要内容：

（1）7月×日-×日“啤酒大赛、文艺演出、互动游戏” （2）7月×日“啤酒节”闭幕式 活动内容：

第一个主题内容

Ａ、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：

1、本次“啤酒节”的时间

2、活动期间的优惠政策及活动内容

3、“啤酒之夜”中卖场活动

B、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、游戏 表演艺术要求：

1、几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题

2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。 负责事项：

1、联系、组织演出人员及主持人

2、整个活动现场导演。 食品负责事项：

1、安排、确定场内广告促销宣传

2、提供现场供应的酒水饮料

3、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料（企划部配合完成） 收银部负责事项：

1、卖场内广播宣传

防损部负责事项：维持现场秩序 策划部负责事项：会场效果布置

采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配 啤酒大买卖： 第二个主题内容

活动主题：啤酒一条街（贯穿广场内） 活动时间：2011年7月×日至7月×日 活动内容：买赠、试饮、“啤酒节”闭幕式 第三个主题内容

活动主题：酷热盛夏 冰爽到底 啤酒狂欢节 活动时间：7月×日晚7：00„„9：30 活动形式：晚会 总指挥： 活动内容：

一、开奖

二、啤酒表演

三、啤酒知识抢答

四、各种饮啤酒竞技

五、啤酒品评

六、趣味游戏 活动１：开奖

活动2：啤酒传说（以下两种形式）

1、由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等 活动2：现场酿酒表演 活动3：斟酒表演„„

活动4：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。 活动5：啤酒竞技——超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。 比赛规则：

1）选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。 2）每位选手桌前各放3杯啤酒。

3）选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。 设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱 参与奖10名，各奖啤酒3瓶

活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。 比赛规则：

1）请出10位选手（分两组进行比赛，每组5人） 2）每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多 3）最快者为当晚的酒王 设奖：酒王：奖啤酒3箱 优胜奖：奖啤酒1箱

参与奖：设8名，奖啤酒半箱

活动9：啤酒品评（请现场顾客参与活动）

规则：1）分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒，参与者进行品尝，看谁能分别出来，结果公布后请专业人士讲评

活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。 游戏规则：1）工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓 2）每位参与者桌前摆2杯啤酒

3）鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局 4）击鼓十次后，比赛结束

5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖 设奖：优胜奖：奖啤酒一箱 鼓励奖：奖啤酒半箱 参与奖：奖啤酒两瓶

活动11：蒙眼喝交杯酒：请出现场顾客参与活动 游戏规则：1)请出6对情侣或朋友参与活动 2)男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远

3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯 4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者 设奖：优胜奖：奖啤酒2件（每人1件） 参与奖：奖啤酒1件（每人半件） 活动说明：

1、活动及时间地点申请。

2、各场次次序安排。

3、活动期间外场促销活动，以舞台为中心，外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动，将外场夜市气氛充分调动。

4、卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。

九、活动总结

策划：企划部 2010-7-10 审核：营运部 审批：总经办

啤酒节策划方案

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啤酒节方案策划

第一届啤酒节策划方案

啤酒节活动策划方案

啤酒节策划方案 2

啤酒节策划方案4

啤酒节策划方案4

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