热爱家乡教案

2020-03-02 05:31:03 来源：范文大全收藏下载本文

10.2热爱家乡

前言

石首历史悠久，古迹众多，是一座历史文化古城。石首物华天宝，珍馐美味享誉中外。全市版土面积1427平方公里，辖14个乡、镇、办事处和1个省管经济开发区，总人口 62.62 万，是全国精细化工产品生产出口基地、全省最大的速生丰产林基地、全省汽车零部件生产基地。

经典小故事

石首望夫台

“绣林十景”之一，位于湖北省石首市内楚望山与绣林山交界处。赤壁大战后，刘备娶了孙权的妹妹孙尚香，夫妻双双住在东岳山麓。两人相亲相爱，如漆如胶。这时，益州刘璋请刘备入川相助，谋士庞统也力主入川，夺取益州，以图大业。刘备忍痛割爱，告别新婚夫人，率兵入川。离别时，两人依依不舍，约定归期，洒泪相别。刘备入川后，孙夫人无时不想念自己的丈夫，时常派人打听丈夫的行踪和消息。每当天高气爽或是喜鹊登枝时，她就登上宫后的东岳山，踮脚向夫君远去的方向了望。望郎心切，尚嫌山低，她就派人垫石为台，以期看见丈夫的阴影。天长日久，石台被踏出一道深深的脚印。这双女人的脚印，经过1000多年的风吹雨打，至今仍然依稀可辨，此石便为望夫台。

孙夫人终于没有看到凯旋的丈夫，由于误信吴国太病重的消息，被孙权骗回了东吴，从此过上了幽禁的生活。公元 222年，讹传刘备为报兄弟之仇为东吴陆逊所败，死于乱军之中。孙夫人得此消息，犹如晴天霹雳，万分悲痛，当即驱车前往石首江边，登上东岳山，站在石台上，朝着当年丈夫西行的方向，放声嚎啕大哭，然后纵身一跃，跳入了滚滚东去的长江，了却了她凄婉的一生，结束了她无边的怀念。现有近造夫人塑像在。宋代著名诗人黄庭坚《咏绣林十景》：“ 望夫台接八仙洞，照影桥连万石湾。”

课前准备

1、课件。

2、收集有关石首三宝、特色小吃和旅游景点的图片资料等。

班队会流程活动目的

通过开展活动，进一步了解家乡，热爱家乡，为自己是一个石首人而骄傲。活动过程

一、家乡的地理位置

我的家乡在湖北荆州石首。她地处湖北省南部，镶嵌在江汉平原与洞庭湖平原结合部，居长江中上游九曲回肠之要冲，因“有石孤立”于城区江边、以石为首而得名。石首三面环水、一面临山，大小湖泊星罗其中，水曲山秀、人杰地灵，有着荆楚明珠之誉，被称为“湘鄂门户”、“鄂南明珠”。

二、家乡的历史文化，名胜古迹。

石首历史悠久，古迹众多，有着悠久的古代文化史。被列为我国长江文化长廊的重要组成部分，是中华民族楚文化的主要发祥地之一。

1、公元前448年，楚人范蠡（越国上大夫，曾助卧薪尝胆的越王勾践），卒于古华容（今石首桃花山鹿角山）。

2、公元209年，孙刘政治联姻，刘备迎娶孙权的妹妹，完婚于绣林，也就是现今的石首，而石首也因此被称为刘郎浦。

3、石首的焦山河走马岭古城遗址，代表人类早期文明的屈家岭晚期文化；调关调弦亭，传颂着俞伯牙和钟子期高山流水觅知音的千古佳话；绣林亭、望夫台、刘郎浦，印刻着刘备在锦绣如林的石首迎娶孙夫人的动人故事……

4、名胜古迹遍及城乡，三国遗址比比皆是。古代大诗人杜甫、陆游、黄庭坚等慕名来游，在此撰写了许多流芳百世的诗文。勤劳勇敢的石首人民创造了灿烂的历史文化。远在三国鼎立之时，刘备、孙权在此联谊抗曹。元末至清代，先后有农民郑肖庄，徐兴元、丁大旺等聚从起义，土地革命时期，周逸群、贺龙来石首唤起农民革命，中共石首中心县委、中共鄂西特委、鄂西苏维埃联县政府机关驻境内年余，使石首一度成为洪湖苏区的中心所在。

三、家乡新貌。

石首有着优美的自然风景，清新的空气。在这里，你可以深深地感受到南方小镇特有的风韵。（欣赏图片）

四、家乡景观。南岳山森林公园：属省级森林公园，位于湖北省石首市城区，东西向有岳阳经石首至公安二级省道，南北向有秦市经石首至黄石二级省道，距荆州古城（沙市）约118公里，是综合型城市森林公园。南岳山古称龙盖山，相传山旁有石湫（现山底湖），传说为龙穴，据说有龙现身，龙出则山上有雾如盖而得名。南岳山森林公园总面积94.8公顷，由笔架山、马鞍山、南岳山和山底湖组成，其中南岳山主峰海拔141.7米。园内三山挺拔，一水环抱，山水相依，雄秀兼具，是长江中游荆江平原和洞庭湖北部一带少有的山地景观，是难得的城市森林和山水佳景。由于南岳山是鄂南湘北著名的道教胜地，故又被誉为“小南岳”、“小武当”。南岳山森林公园既是科普、教育、文化展示的重要场所，又是森林游览、宗教观光、健身休闲的理想胜地。

桃花山：雄峙长江南岸，横跨湘鄂两省，连绵45里，有大小山峰280余座。桃花山风景区以其清新秀丽的自然风光、“荆楚第一竹”的天然神韵、苍松翠柏的古朴虬劲、小桥流水的诗意、古洞庙宇的流传久远的传说博得了广大旅游爱好者的青睐，成为远近闻名的休闲度假乐园，被人们誉为“世外桃花源，人间桃花山”。

主要景观有：情人岩、仙人洞、李卫公祠、抗日战争遗址、晒经石、祖师殿、三元宫、关帝庙等。（图片欣赏）

石首天鹅洲，它是我国长江流域保存最完好、面积最大的自然生态湿地，是麋鹿、白鳍豚等国家珍稀一级保护动物的繁衍生息宝地。天鹅洲开发区辖两个国家级自然保护区：湖北长江天鹅洲白鳍豚国家级自然保护区、石首麋鹿国家级自然保护区

天鹅洲土地肥沃，草种林木丰茂，气候温暖湿润，动植物资源极为丰富，被誉“绿色宝库”、“天然动物园”、“自然博物馆”，已愈来愈为世人所观注。国内外专家多次深入到天鹅洲实地考察，一致认为天鹅具有其它风景区不可比拟的优势，是开展生态观光、渡假休闲、科学考察、科普教育的重要基地。三国文化荆州城，万里长江天鹅洲。天鹅洲湿地生物多样性在全国乃至全世界都具有非常重要的意义。

天鹅洲生态湿地,是长江中下游保存最完好的一块湿地.天鹅洲资源丰富，动植物品种繁多，是重要的国际生物多样性保护区。天鹅洲拥有野生动植物568种，拥有野鸟156种，除麋鹿、江豚（白鱀豚）外，还有天鹅，白鹭、猴面鹰、中华鲟、娃娃鱼等国家（或省级）珍稀保护动物。国家先后在这里建立了白鳍豚（江豚）及麋鹿两个国家级自然保护区，旅游人誉为“生态旅游天堂”。

五、家乡特产。

1、家乡三宝。天然放养的桃花山土鸡所产的鸡蛋销售到全国各地，跟七姐妹朝天椒还有笔架山鱼肚并称为“石首三宝”。（图片欣赏） “鄂南明珠”笔架鱼肚：架鱼肚闻名于世，有600多年的历史，为我国长江特有水产珍品。明洪武年间（1387年）被列为朝廷贡品。《中国渔业文献》记载：“名贵鱼肚，尤以湖北石首县所产最佳，产量最大”。笔架鱼肚富含高蛋白、低脂肪（蛋白质含量高达39%、脂肪含量低于4%）及人体需要的多种氨基酸和微量元素，具有养颜美容、益肾固精、强筋壮骨、健脾护肝等功能，对心脏病、心血管等疾病有独特的功效。既有利于青少年生长发育，又有利于老年人延缓衰老。笔架鱼肚口感舒适，细腻如脂、白软似绵、滋补性强、风味独特。

2、六虎山茶业。田野里种满了远近闻名的六虎山绿茶，其中的“金凤玉剑”茶在不但在全省的茶叶评审中获得金奖，还在韩国举办的国际茶叶博览会上获得了金奖，部分特优茶叶已远销到香港、马来西亚等地。

六、家乡特色小吃。

石首地域环境独特，九曲回肠，所以有很多特色食材。石首人通常很会吃，也很会做吃的，但一般好吃的都藏在自己家里，所以相对来说鲜有好吃的餐馆，却有许多特色小吃。石首人朴实知足，所以虽然特色小吃不少，却通常只此一家，无对外扩张之心。因此，石首小吃，皆属精品。虽然湖北其它县市可能有类似食品，但以下介绍的几种小吃口味独特，令人迷恋，只有去石首当地才能一品其风味。

团子

团子的外皮主要用熟糯米搅拌成泥制作而成，外表白白圆圆扁扁，里面包的主要材料是胡萝卜、腊肉、腊豆腐，口味有些些辣，味道极好，是石首人超爱的美食。在当地，团子有两种吃法，一种是煎团子，一种是蒸团子。通常在街头贩卖的，现场制作的，是煎团子（在锅里被油煎的两面焦黄就可食用）。

豆皮

湖北武汉老通城有很出名的三鲜豆皮，但是此处所指的豆皮与武汉的豆皮截然不同。石首的豆皮是用大米、绿豆还有面粉做的；做法是先一张一张将制作好的面皮摊开，再在里面放入特有的肉和菜，放入锅中来回煎叠，最后盛出来是如小书本一样大小长方形的一块；口味分两种，荤的和素的；吃法亦有两种，老的和嫩的。在石首，最出名的便是臭豆腐酒家的豆皮，从石首出去的游子最馋的就是这个。

豆巾

将大米和绿豆按比例兑好加水泡湿磨浆.做成一层面皮.然后下锅用很少的油烫好就制成了.很有质感.绿色的.过早用的.炒着吃.煎着吃.放调味吃热的.都很好吃. 兰花豌豆把蚕豆[方言里面称豌豆]在清水中泡好.泡开时剪开外面的皮.继续泡好之后.加纯碱下锅炸酥.可以拌盐当做零食.可以拌麻辣酱下酒. 发饼.流动饼

结婚时候或者过喜事的时候。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等，经面团调制、甜酒发醇、腌糖、切块、成型、烘烤等工序精制而成。饼呈扁圆形，表面乳白色，底面棕黄色，入口松软

炒米

炒米就是直接将生大米炒熟了，其实就跟炒瓜子花生差不多。被炒熟的大米会膨胀，就跟爆米花一样。那时有人会拖着爆米花的机器过来为大家爆米花。每当这种时候，各家各户都会拿些大米排队去爆，场面热闹极了。爆米花机器爆出来的膨米花膨胀得更大，也更好吃。可惜这机器不是常来的，也不是总舍得花钱去爆的，不能想吃就吃，因而愈发显得好吃了。

炒米粉.禾粉.米粉

这里将禾粉叫做米粉的.以至于到外面的时候一直问老板有没有米粉.知道看了别个点了禾粉才发现.本地的炒面和炒米粉不错.1块加小白菜.1块5加蛋的.2块加猪肉.以前过早经常吃. 锅巴粥

农村都是用柴禾灶炒菜做饭。转头砌的灶台，口部砌个架子，可以放一个小小的罐子。等饭菜都熟了，罐子里的汤也煨好了。这样煨出来的汤也特别好喝。还可以把红薯、玉米棒之类的埋在柴禾堆底下，做饭的时候顺便也烤好了。做饭一般都是用大铁锅焖熟的，当然就比不上现在的电饭煲那么受热均匀，所以总会焖出锅巴来。奶奶经常用这些锅巴加水煮成稀饭吃，告诉我说这是锅巴粥。呵呵，变废为宝，我觉得比米饭还要好吃。

糍粑

过年的时候会做糍粑。将糯米煮熟了，趁热使劲捣成一块，冷却以后变得硬硬，然后可以切成一片片的，煎着吃或者烤着吃。我特别喜欢烤着吃，在小小的炭火下烤好的糍粑真正好

榨菜糯米饭

中学的时候吃不饱.晚上饿的话.补校外面5毛一份的糯米饭.还送榨菜的.就着很好吃. 苕皮.苕皮子将苕煮熟之后.抹在床单那么大的布上.要很薄的.然后一直让它晒太阳。称为挂苕皮.一直等它干的可以从布上掉下来。然后用剪刀剪成菱形。可以炸着吃了.过年必备. 顶糕

又名发糕,在石首的街头，特别是电影院附近，总会有人摆一个小摊，热呼呼的叫卖顶糕。石首顶糕的制作很有趣，工具十分精巧。顶糕的原材料主要是糯米粉，最后还会在上面放一点红糖泥，通常一分钟不到就会被蒸熟，白白嫩嫩，上面一小抹糖色，就象一个茎特别粗大的平底蘑菇。一般顾客付了钱，就会站在担子前静静地看师傅娴熟的在小小的、玩具一般的木蒸笼和装糕粉的木头抽屉之间忙活，一边吃着，一边看着顶笼等着新的顶糕一个接一个被顶出炉。顶糕通常都是现做现卖的，顾客也都是趁热现吃，当然也可以带走，但不如现场吃来的写意。对此，还有一句话戏称“有钱吃顶糕，无钱看人顶”。

汽水耙

汽水粑，又以成对出卖而称对耙，通常小孩叫汽水粑粑。其原料有大米、面粉、白糖、纯碱等。汽水粑粑做法简单，样子好看，外面成色金黄，里面雪白，是小孩子的最爱。

炒藕肠子

藕肠子,又名藕稍,是藕在生长荷叶初期时，所生长的细嫩荷叶梗。石首的炒藕肠子味道独特、爽口怡人，由于季节、水土和制作方法的得天独厚，外地朋友要一尝炒藕肠子的极致美味，必须在特定的季节来石首才能一品其味。

炒莲子

每年到吃莲蓬的季节，石首的大街小巷到处都会有人叫卖莲蓬，石首本地的莲蓬又大又甜，由于莲蓬必须吃新鲜的才能尝其真味，所以炒莲子，成为石首当地又一特色小吃，通过特殊方法炒制过的莲子，易于储存，外皮由绿转黑，莲肉变硬，莲芯略苦，但味道极佳，营养保健，方便携带，令人回味。

特色烧烤

石首的烧烤与别处不同，其中，最出名的就是烤牛筋，烤洋芋（此洋芋非一般所指洋芋，口味样子类似土豆，但圆圆小小，一般只有湖北极少地方才有），当然烤藕、烤千张、烤鸡爪、烤鱼、烤台翅也都是当地的特色。

课后延伸

你对家乡有了哪些了解？今后会怎样做？家长（社会、社区）反馈：

热爱家乡

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