食品卫生安全自检自查报告

食品卫生安全自检自查报告

巴彦县德祥二中

2011年6月

学校食堂食品卫生安全及传染病预防工作是一项直接

关系到我校教师生员工身体健康和生命安全，关系到我校教

育教学工作的正常开展。春夏两季是食物中毒和传染病的高

发期，针对近期我县大部分地区持续高温无雨，导致食品卫

生及疾病频发的特点，我校认真贯彻落实《食品卫生法》、《传

染病防治法》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生管理

办法》等文件精神。并进一步加强在食品卫生安全及传染病

等方面的预防和控制，确保广大师生员工饮食卫生安全，采

取定期或不定期在全校范围内开展“食品卫生安全及传染病

的预防”工作活动，同时结合我校的实际情况，在自检自查过

程中检查组做到严格、认真、细致、不留死角。现将我校有

关做好食品卫生安全，传染病防控等方面自检自查工作台和

具体措施如下：

1.成立领导小组，加强领导提高认识。

每次接到上级“通知”后，我校领导班子马上召开紧急会

议，成立“整治专项小组”，认真、严格、细致地检查，加强

管理。向全体师生加强思想教育，提高安全认识，同时要求

落实到各班，本着对学生负责的精神，继续加强食品卫生及

传染病预防的教育，提高认识。

2.组成检小组，集中检查，有的放矢。

定期或不定期对学校水源进行了认真检查，水房附近清

洁无污染，并且有专人负责看管。由于校领导的高度重视，

工作人员的认真负责，我校未发生过季节疾病等事件。

3.确立规章制度，责任到人。

（1）严禁学校周边小卖部出售“三无食品”和过期变质食

品。

（2）通过班会教育学生购买食品时要看清保质期，以确

保购买的食品安全。

4.加强食品卫生安全及传染病预防工作的督查，发现问

题，做到及时整改，不留隐患。

总之，在这次自检自查工作中，全校师生员工团结一致，

思想统一，做到了齐抓共管，学生安全，家长放心。几年来

我校未出现食品卫生安全及传染性疾病规模性季节疾病。当

然今后的工作台还需要坚持不懈，我们学校有信心搞好学校

食品卫生安全及传染病的整改工作台。随时欢迎上级领导的

莅临，真诚接受上级领导的检查监督。

巴彦县德祥二中

2011年6月

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食品卫生安全自查报告

《食品卫生安全自检自查报告.doc》

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