武夷茶艺表演解说词
2020-03-02 10:05:21 来源：范文大全收藏下载本文
武夷茶艺表演解说词
自古名山出名茶，武夷岩茶以其独特的岩韵幽香闻名古今中外，在茶王国中独树一帜，武夷茶艺又以其祥和、宁静、古朴、典雅，体现了茶的精神境界，让人耳目一新。
焚香静气武夷茶艺首先追求的是一种宁静的氛围，焚点檀香正是以此为目的，造就幽静、平和的品茶氛围。
叶嘉酬宾 叶嘉是宋代文学家苏东坡用拟人笔法下对武夷岩茶的代称，喻为茶叶家嘉美。叶嘉酬宾即为出示武夷岩茶，让来宾观赏。
大彬沐淋 大彬是明代制作紫砂壶的能工巧匠，他制作的紫砂壶，被后代茶人叹为观止，视为至宝。所以自清代以来，大都把名贵的紫砂壶，喻为“大彬壶”。
这为茶斗，这为茶勺，现在我们通过茶斗和茶勺将茶叶引入紫砂壶内，喻为“乌龙入宫”。“宫”即为紫砂壶的代称，我们放入壶内的茶叶量因人而异，适浓着多加，喜淡着少放，一般为茶壶的1\\3，冲泡武夷岩茶有这样一种说法，头道汤，“二道茶，三道四道是精华”，头道汤我们不喝，用来洗茶，将剩余的茶水直接注入茶海称为“乌龙入海”。
泡茶又讲究高冲水，低斟茶，我们通过悬壶高冲，使茶叶随水浪翻滚，以达到洗茶的目的，称之为“高山流水”，“春风拂面”就是用壶盖轻轻地刮去茶壶表面漂浮着的白色泡沫，从而使茶汤更加清澈、洁净。
“重洗仙颜”即用开水浇淋茶壶的外表，这样即可以洗净茶壶的表面，又可以提高壶内外的温度。
现在你所看到的这道程序即为“若琛出浴”。若琛是中国清代江西景德镇的烧瓷名匠，他所烧制的白瓷杯小巧玲珑，薄如蝉翼，后人为了纪念他，把泡制功夫茶所用的白瓷杯喻为“若琛杯”。
那么茶约过
一、二分钟后，方可出味，才可斟品。斟茶时为了避免茶水的浓淡不均，应依次来回巡斟，喻为“关公巡城”。茶水剩少许后则往各杯点斟，喻为“韩信点兵”。关公巡城与韩信点兵一是为了保持每杯茶水的浓淡均匀，第二，则表示对每位品茗者的平等与尊敬。下面，我们将邀请各位来宾，随着我们的表演者共同品饮武夷岩茶。
首先，让我们看这端杯的拿法。这种拿法喻为“三龙护鼎”，即用拇指、食指夹杯，中指托住杯底，这样拿即稳当又高雅。
喜闻幽香
鉴赏三色，即认真观看茶水由外圈至内圈的三种不同颜色。
初品其茗，品饮武夷岩茶时应小口细啜，初引时你会觉得有些浓苦，但多饮几口，便觉清新甘甜之感由然而生，这就是与众不同的岩韵。
尽杯谢茶 起身喝尽杯中的茶，以感谢茶人予大自然的恩赐。
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