员工培训新闻稿
2020-03-02 09:51:11 来源：范文大全收藏下载本文
餐厅服务员培训
8月7日下午和8月9日下午，我们餐饮团队，分别给餐厅20多名员工进行了培训，从工作积极性到微笑服务，我们和大家一起度过了两个美好的下午，拥有了一段美好的回忆。
伴随着主持人紧张而简短的开场白，开始了我们第一期的培训，首先给大家带来的是一个感人、激励的故事要演讲，故事的主人公是我们的世界激励大师——约翰·库缇斯。一个磁性的声音加上一段静静的背景音乐，让我们的员工深深的沉浸在感动之中。感动之后，就开始了我们为提高大家工作积极性和团队凝聚力所设置的游戏环节，此环节一共有三个小游戏组成，分别为：踩气球、啪啪手和动作传递。踩气球是员工们分为了两个队，1队和2队，她们分别在自己的左脚上绑上气球，然后用自己的右脚去踩另一个队的气球，哪个队的气球先被踩完，就算输。当她们绑好气球站好队时，主持人还没来得及喊开始，她们就已经踩起来了。有的人跑着、保护着自己的气球，有的人气球被踩爆了的就去抱着人家，踩人家的气球，全场一片欢声笑语，每一个人的脸上都堆着挂不住的笑容。最后在1队的顽强拼搏下，成功胜出。迎来了奖励的时候，2队集体向1队说:“你们真牛”，1队则对2队挥着手回答到“哪里哪里”。简短活跃气氛后，开始了第二个游戏——啪啪手。一个队的人坐成两排，嘴里边喊口号边在头上啪啪两下，再在膝盖上啪啪两下，完成一组动作。当主持人说道
5、3时，她们就得做5组动作，但第三次不很喊口号，依次跟着喊出的数字来变动组数。开始练习时，两队都老出错，我们的规则就是监督另一队队员，出错时可以嘘她们，最后还是机灵的1队再次获胜，奖励就是吃西瓜，由我们自备的西瓜来感谢大家对我们工作的配合。第三个游戏是动作传递，我们选择了她们天天工作都会做的动作给他们选择，比如说抹碗、端菜等等。员工们排成一列，当后一个人啪啪她前一个人的肩膀时，她就转过来传递动作，依次传递到最前的那个人，问她所接受到的信息是什么动作，中途不能说话也不能有口型。虽然有少许的队员违规了，但是在大家共同的监督下，还是成功的让大家肚子都笑疼了。眼看着一个动作传着、传着就变成另一个动作的，逗得全场的员工哈哈大笑。结束时，我们餐饮队的队长代表总结活动和心灵交流，再由主持人宣布今天活动到此结束。
第二期开始，我们播放了我们团队展示视频，活跃开场气氛，再有主持人讲我们现在公司的企业文化，从中引出我们餐厅的文化，再有餐厅文化带到我们今天培训的主题——微笑服务。中间穿插了视频播放和ppt展示。欢声笑语后，给大家做了一个小游戏，每人发两张小字条，分别写下烦恼和祝福，放在两个盒子里，我们想找出是什么让大家失去了笑容，并希望大家多给身边的人一些鼓励。活动中我们让员工来任意抽取纸条，并大声说出所抽到的烦恼是什么，如果是自己遇到该怎么解决，然后再大声读出所抽到的祝福语。当时，由于时间有限，我们只对部分人进行了抽取。在大家相互的祝福中结束了本期活动。
当两期活动结束后，有一个姐姐给我们说，她们好久都没这么开心了，还说我们辛苦啦，我们顿感欣慰，把一切活动中所遇到的困难和麻烦都掩盖了。大家开心快乐的接受到了，本次我们培训所表达的积极性和微笑，活动圆满成功。
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