客房部经理岗位责任书
2020-03-02 16:21:32 来源：范文大全收藏下载本文
岗位名称：房务部经理
直接上级：副总经理
直接下级：前厅副经理、房务中心主任
职责细分：
1、协助副总经理对客房部制定经营管理方针政策，工作规划及部门预算。
2、严格督促、指导客房部员工遵守酒店及部门的各项规章制度，按照岗位工作流程和服务标准实施服务，以确保取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查客房部管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策的情况，并定期向副总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见和建议。
4、每天查阅各类报告、掌握酒店客房预订和销售情况，密切注意客情以及旺季时的超额预订情况；掌握VIP接待布置工作。
5、认真检查VIP宾客抵达前的准备工作，VIP宾客到达酒店后，应根据实际情况亲自迎接，不能及时迎接则应组织布置好接待工作。
6、负责检查贵宾房、迎送宾客，探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。
7、定期检查各岗位的工作情况，每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录，临督员工的工作操作程序，仔细审阅部长的“交班部”、前台“投诉记录部”，发现问题及时解决，注意收集宾客的各项意见与要求，不断改进工作提高服务水准。
8、负责协调客房部各项工作，与相关部门（室）经理做好工作沟通与配合，并注意加强酒店与同行业之间的联系与交流。
9、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作，积极配合保安部保持消防通道畅通无阻，消防器具完好无损，保证宾客生命和酒店财产的安全。
10、按时做好月、季的工作报告交副总经理。
11、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设施设备的使用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表、档案资料的储存管理工作。
12、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作。
13、关心部门员工思想，生活和业务水平的提高，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极参加各类、各级培训，并注意发现并提拔有潜质的员工。
14、代表部门参加总经理室主持召开的经理例会和其它种类工作会议；每月召开一次部门工作会议，及时了解部门内各岗位工作情况，迅速发现、研究解决问题，不断提高客房服务质量，认真查阅前台及总机每日电话登记部，按时完成客房部的年度、月度工作总结。
15、按时完成客房部工作日记，发挥工作主动性和积极性，完成上级交办的其它任务。
16、员工违纪在处理后的第二天必须进行谈话，积极抚慰员工，做好消除员工心理负面影响工作。
17、负责组织完成本部门培训工作，并达到培训计划的要求。
18、每月单独与部门每一个管理人员进行一次正式的信息交流工作，贯彻酒店管理意图，了解部门所有存在的情况，帮助下级管理人员树立信心，找到克服困难的办法，促使其更好开展工作，以达到应有和管理绩效。
19、代表部门在跨部门使用的资料性文书上签署部门意见。
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岗位名称：大堂副理
直接上级：房务部经理
直接下级：总台部长
岗位提要：作为酒店管理的“眼睛”，和“耳朵”，关心酒店利益和正常运转，为宾客排忧解难，关心住客的安全，使宾客舒适、安全、满意，在客房部领导下具体负责对客房部各岗位的工作进行协调、管理、安排。
职责细分：
1、协助客房部经理管理好酒店前台工作，代表酒店迎送、接待宾客，处理客人提出的特别要求，并做好重大事件的记录交班落实工作。
2、注意收集并为宾客提供各种信息，回答客人提出的问题，并尽力给予帮助。
3、接受并尽力解决宾客的各类投诉，及时协调相关部门做出必要的处理，尽量挽回不良的影响。
4、处理客人将房间用品私自带走或损坏设备而引起的索赔。
5、负责做好酒店各岗位的巡视工作，并及时做好书面记录。
6、检查大堂范围内员工的仪容仪表是否合乎规范，客人进离店高峰时和员工用餐时间各岗位人手是否短缺。
7、负责检查、督促前厅员工做好房间预订的整理、核对房号与安排工作。
8、负责检查、督促前台的日常工作运转情况，维护大堂秩序，确保宾客人身和财物安全以及酒店员工和酒店财物的安全。
9、负责做好房态差异的检查、处理工作。
10、协助总台收银处理好宾客的帐务方面工作，特别是协调和解决住房押金余额不足的帐务，防止客人逃帐。
11、督促前台接待员做好客户资料记录建档工作，为客人提供个性化服务。
12、负责检查大堂范围的消防安全工作情况，以及大堂区域的清洁卫生、设备设施完好情况，从而维护酒店高雅格调。
13、助经理负责整个楼层物资，设备和用品的管理。
14、督导员工的日常工作，定期进行岗位业务培训，向房务部经理提出人员任免方面的意见与建议。
15、对所有楼层的设备设施的维护、保养与更新作好书面记录，参与客房改建计划的研讨工作，监督做好每月一次的楼层用品盘点工作。
16、定期检查长住客的房间及征求长住客的意见，并做好提供特别服务的记录。
17、负责在宾客到达酒店前，检查客房楼层各项工作完成情况；特别是VIP到达酒店前的准备工作，并按部门经理指示做好迎送接待工作。
18、在宾客结账离店前，把好客房的检查工作关，若发现宾客遗留物品，应督促员工交回失主或做好上交的保存工作。
19、每天巡视检查各楼层服务员工作，保证客房抽查数不少于10间，并注意作好有关记录供更正，确保房间清洁和对客服务工作的质量标准。
20、组织配合其它部门（室）及时做好客房的杀虫灭害工作。
岗位名称：保安部部长
直接上级：客房部经理
直接下级：保安部组长，保安员，门卫
岗位提要：协助客房部经理负责酒店的安全保卫工作，对酒店的消防设施进行维护保养及车场的日常秩序维护。
职责细分：
1、根据公安部门和酒店的要求，结合洒店实际情况制定总体安全管理方案和各种防
范制度。
2、会同酒店各有关部门做好酒店安全保卫工作，维护酒店的内部正常秩序。积极预
防和处理治安事件，同时协助公安机关侦破违法犯罪案件。
3、制定保安部岗位人员配置计划：做好酒店停车场泊车及车辆安全，停车费收取，
员工通道检查工作。
4、安排部门人员经常检查酒店消防安全设备设施状况，并做好记录。及时发现火险
或其它安全隐患，提出整改意见上报经理，并督促配合有关部门进行整改。
5、安排保安人员对全酒店员工分季度进行消防安全知识，技能培训。
6、负责组建酒店义务消防队，并做好业务培训计划，促使义务消防队员工在部门消
防安全工作中起到骨干作用。
7、关心部门员工的生活、思想，建立畅通的信息反溃渠道，认真听取员工的意见和
建议，不断提高部门工作质量，鼓励员工做好本职工作，营造出一个积极向上的工作氛围。
8、定期参加部门例会，发挥工作例会对员工的指导，教育作用，总结前阶段工作得
失，布置下阶段工作任务，宣传酒店近期的方针政策，管理重点。
9、定期检查各部（室）防火安全制度的落实情况，对重点部（室）取重点措施，加
强检查。
10、负责制订修改酒店消防安全责任制及消防应急方案。
11、对消防物品、器材进行定斯期检查，适时调换过期失效的器材。
12、按规定时间巡视检查酒店消防安全情况，并做好书面记录。
13、发挥工作积极性，主动性，完成上级交办的其它任务。
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