酒店饭店员工守则

2020-03-02 12:07:24 来源:范文大全收藏下载本文

员工守则

一、考勤规定

1、上班时间:上午9:30—14:30,下午16.30—22.00。

2、上班时间未经负责人批准不得离岗,否则视为旷工。

3、迟到或早退10分钟内按店内规定处罚。

4、迟到或早退超过20分钟者按视为旷工。

5、请假时未按时间归店者,按

4、5条执行。

二、用餐规定

1、用餐时间应在不冲突工作为原则。

2、用餐时间为30分钟。

3、用餐完毕后,必须收拾整洁,不得任意摆放。

三、员工规定

1、在工作时间内不得在工作区域内打电话,大声喧哗影响现场秩序。

2、所有员工必须养成物归原位的好习惯,以减少现场杂乱或造成他人不便。

3、遵循团结合作的精神,同事之间不得相互指责对方的技术,有员工必须无条件尊重上级主管。

4、员工间应相互团结帮助,尊重不得拉帮结派,排除异己,不得在店内发生任何争执。

5、所有员工不得私自使用本店为顾客准备的用品,盗取店内公共财产者送公安机关处理。

6、员工在店内外必须遵纪守法,如果发现被公安机关查处不当行为,本店概不负责,必要时做辞退处理。

7、店内员工如拾到顾客的物品不上交者,罚款500元或开除。

8、班前睡眠充足,不饮酒、不吃带有刺激性、带异味的食品。

四、工作规定

1、在工作中,遵循“顾客永远是对的”原则,不得与顾客发生争执;在工作现场,需无条件听从负责人调配工作。

2、所有员工不得在操作中接听电话,不得在工作场所接听电话。

3、在工作中闲着的人应尽量去帮助忙的人;应及时巡视检查工作现场,如看到不整洁的地方应随手打扫.

4、下班时检查关闭所有火源、电源以及包厢和大厅中的烟灰缸及垃圾筒,以避免发生火灾

5、如遇未尽事宜和突发事项,第一时间向上级主管报告。

酒店员工守则

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小型饭店员工守则(材料)

餐饮酒店员工守则

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