商场蛋糕店开业策划

大商店开业策划

一.气氛策划

二.活动策划

三.宣传策划

四.开业仪式策划

一.气氛策划

人气垫场，需要8人在店内有计划正常流动。

开业前一周分时间段与不同店内位置内部人员分布购买，流动，品尝。

主要目的：营造店内一直有顾客在消费的视觉引导效果。带动店外流动人员的进店思想。

具体实施：排出人员班表与具体位置，（详见附表），明确人员在不同时间段，在指定位置的消费与浏览。并每隔半小时进出店。垫场人员每时间段消费平均给予50元的消费权限，（根据现场情况可调整）。要求要有消费记录。每日每班给予每人50元的劳务费。

二.活动策划

开业当天制作一个大型蛋糕，给予进店人员平均一块的分尝。（需留影照相）

当日消费折扣与产品的指定（与李部长商定）

当日进店购物送大商店全年每月的特价产品消费单一份或生日小蛋糕一份（需定制大蛋糕一份）（需设计与确定内容）店口发放品尝小样。

三.宣传策划

店内宣传

店内pop的设计与摆放位置（设计与确定内容）

店内的挂旗的设计与摆放（设计与确定内容）

店内的活动单的内容发放(数量与发放人员)

店外宣传

店外的人行街广告牌（设计与洽谈）

店外的宣传单发放(数量与发放人员)

步行街的开业活动（舞台拱桥等是否能上与大商确定）五店同庆的宣传，各店店前pop的宣传与活动

网络推广。主要是发布团购，发布开业当天的一款、或多款的特惠产品，多网络发布，可持续一星期。

四.开业仪式策划

是否需要步行街的开业仪式（需与李部长，郑总，大商确定）是否需要剪彩仪式（需与李部长，郑总，大商确定）

是否需要开业演出活动（需与李部长，郑总，大商确定）