营养师考试

2020-03-01 16:28:20 来源:范文大全收藏下载本文

有关营养方面的资格证书主要分为三类:

一类是国内政府部门设立的资格证书,有劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》和卫生部的《营养师证书》;

一类是社会团体和事业部门推出的证书,有中国营养学会的《营养师资格证书》和人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的《营养保健师》;

一类是国际营养师协会推出的《国际注册营养师证书》。

相比较,个人感觉,国家劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》更为权威,更为适用,他将得到政府所有部门和地方的承认,便于学员的就业。 因为它是国家劳动部颁布第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第6条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。

公共营养师是应社会、市场的需要,而产生的职业技能人才,在2005年2月,国家劳动和社会保障部教育培训中心和老年保健医学研究会首次对“公共营养师”进行立项。

公共营养师是指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部 发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理” ), 从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。只要符合报考条件的社会人员都可以报考公共营养师,由劳动和社会保障部统一鉴定。

营养师的培训始于20世纪30年代,是营养与食品专业、医学专业本科毕业,取得学士学位,在医院实习工作几年,取得的临床营养执业医师资格(简称“营养师”)。这些营养师主要配合医院做临床膳食治疗工作,并享有处方权。所以说,国家职业大典里早已有了“营养师”这个职业。另外,“营养师”只限定为卫生系统的人员培训。

国际注册营养师是由国际营养师协会(INTERNATIONALNUTRITIONCONSULTANT ASSOCIATION 简称INCA)进行认证的,INCA是经美国政府批准设立的一家国际性的营养师行业组织,其政府批准文号为:64223593;美国国务院认证编号:06003975-1;中国政府驻美大使馆认证编号:0010592。国际营养师认证考试教材为INCA中国教材编写组专家编写的权威教材,由国际营养协会进行统一认证。

国际注册营国际养师的培训对象也比较宽广,有志于从事营养师的人员只要满足一定条件都可以报考。学完规定课程参加统一考试合格者,由国际营养师协会颁发中英文对照的《国际注册营养师》证书,在国际上通用。

1.营养师分为哪几种:主流的有:公共营养师、营养保健师、国际注册营养师、健康管理师。当然还有什么营养配餐师,临床营养师,食疗养生师,药膳师等等

2.我觉得你考主流的那三种任选一个就可以的,一个劳动部的,一个卫生部的,一个美国营养师协会的。教学内容都差不多,关键证书不重要,还是你学没学到东西

3.一般考试内容:基础营养、社区人群营养、临床营养、营养配餐、食品安全等

4.零基础的都可以学习,现在营养师培训报名条件很宽松,有些学校招生简章上面写的很夸张,要相关工作3年以上才可以学习,其实拿都是摆着好看的,你要真学人家还是批准的。

5.以上三种都是资格考试。都是统考的,其中公共营养师和营养保健师你看看你周边可能就有这样的培训机构,国际注册营养师出国用挺好,国内也能用,不过没劳动部和卫生部的好使,不过国际注册营养师是远程培训。

6.营养学来自于生活,学习到的东西生活中都能看见,所以不用担心考不过,只要你有兴趣。

7.必须参加培训班学习,不支持自考,需要通过培训机构的培训统一报考

1营养师认证介绍 (各营养师认证区别)

公共营养师国家职业资格认证(公共营养师): 由劳动与社会保障培颁发, 主要从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研等工作。目前国家将公共营养师的考试分为

一、

二、

三、四等四个等级,分别适合高中(含中专)、大专(含高职)、本科以及从事营养或相关工作3年以上的人报考

国际注册营养师: 由国际营养师协会颁发,国际知名认证

营养保健师:则是人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的资格认证,主要从事保健指导,如私人保健、家庭保健等

营养师:是临床营养执业医师资格,是卫生部颁发的专业职称,主要限于医院内从事营养工作的医务人员,和其他医生一样享有处方权。因此营养师作为一种行业资格,更适合具有医学专业知识和从业经验的人报考

·《国际注册营养师》《营养师职业资格》双认证培训班招生 ·公共营养师最热 理财规划师升温

2 注册国际营养师认证介绍

国际认证与注册协会(简称IARI)是一家国际上权威的非赢利性组织,是专门从事国际职(执)业资格认证及行业机构业务标准认证的国际职能机构。

“IARI国际注册营养师资格认证中国分会”(简称INQR)隶属于国际认证与注册协会 (简称IARI),专门负责IARI国际注册营养师项目在中国境内的认证培训专案.“国际注册营养师”分为三级认证,即 初级(助理注册营养师)、中级(注册营养师)、高级(高级注册营养师).其中初级适用于对大中专院校相关专业在校生进行培训、认证,中级和高级适用于对相关在职人员进行培训、认证.

报名条件:

助理营养师:具有中专或高中以上学历并从事营养相关工作1年以上;

营养师(国际注册营养师三级):本科以上学历并从事营养相关工作1年以上,或大专以上学历并从事营养相关工作3年以上,或中专以上学历并从事相关工作6年以上者;高级营养师(国际注册营养师二级):本科以上学历并从事营养相关工作3年以上,或大专以上学历并从事营养相关工作6年以上者;

授课内容包括:

基础营养学、美容与营养、社区营养咨询、孕妇与乳母营养、婴幼儿营养、儿童青少年与老年人营养、营养膳食、各种病人的营养膳食、糖尿病人与营养、肥胖与营养、各种营养缺乏病、心血管系统疾病与营养、手术与创伤的营养、胃肠道疾病与营养、肝胆疾病与营养、肾脏疾病与营养、肿瘤与营养、内分泌和代谢性疾病与营养、心血管疾病与营养、病毒性肝炎与营养、营养缺乏病的预防与治疗、营养与骨质疏松、能量营养、各类食物的营养价值、外科疾病与营养、营养支持疗法、膳食结构与膳食指南、保健食品学、食品安全、营养监测与营养教育、营养调查与评价、世界主要国家营养健康的发展状况、我国营养健康的发展状况等内容及营养学专业人员必须具备的知识和技能。

3 国家公共营养师认证介绍

一、招生对象

营养保健食品企业、食品制作和加工企业的生产技术销售人员和经营管理人员;营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员;公共食堂和餐饮界的经营管理者;医院、学校、机关、厂矿、社区、宾馆、幼儿园、老干部管理机构、疗养院等单位的保健医生;健身中心教练;美容师; 相关高等院校的在校学生;对营养知识感兴趣及准备从事营养健康行业的待业人员。

二、报名条件

(一)助理公共营养师

1.高中或中专学历 ,有 3 年以上工作经验。

2.大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作 2 年以上。

3.大专以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作 1 年以上。

4.中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作 2 年以上。

(二)公共营养师

1 .中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作 6 年以上。

2.大专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作 4 年以上。

3.大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作 2 年以上

4.大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续工作 6 年以上。

5.大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作 4 年以上。

(三)高级公共营养师

1.大学专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作 6 年以上。

2.大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作 4 年以上。

3.大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作 8 年以上。

三、培训内容

学 科:现代营养学、中医营养学、职业素质教育

基础知识: 基础营养学、临床营养学、生理解剖基础知识、食品卫生、各类人群的营养、各类食品的营养价值、植物化学物、中医基础知识、中医饮食调补理论、中医体质学说、食品的性能、风味化学

基本技能:营养素评价、食品营养价值评价、各类人群的营养评价及咨询指导、各类体质人群的评价及咨询指导、营养配餐、常用食品、滋补膳的应用、中国传统饮食文化

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