中小学后勤设备安全自查报告

2020-03-03 06:55:43 来源:范文大全收藏下载本文

平田小学后勤设备安全自查报告

为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据云南省教育厅关于切实加强学校后勤设备安全检查的紧急通知精神。我校食堂卫生工作领导小组对学校后勤设备安全情况进行了展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、学校领导重视食堂安全工作

学校在接到教育局文件后,立即召开了班子成员参加的校委会安全工作专项会议,明确了任务、责任,进行了细致的分工,筹划了学校下一步安全工作的打算。学校成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性。周日例会上,文校长认真传达了文件精神,并结合我校的实际,讲了我们学校当前安全工作要注意的问题,提出了严格的安全工作要求,提出了“没有安全就没有一切”的工作口号,要求大家充分认识“安全高于一切”,“师生生命比一切更主要”的思想,指出了安全工作要深入人心,到岗尽责,安全工作不能有丝毫放丝,学校要形成校园安全人人有责,大家时时想安全,处处抓安全的良好工作局面。

二、健全管理制度,做到责任到人。

建立健全的管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好后勤安全 - 1 -

宣传,由食堂工作人员做好食堂每周一次的设备检查,做到食堂设施安全,确保后勤设施无“带病”使用。保证每周的一天的卫生大扫除,保证食堂的清洁,通风、除尘、除害。

三、排查基本情况

1、学校主要以生火的形式烹饪学生的菜,灶膛安全。

2、师生吃的饭饭由电热蒸汽两用蒸饭柜蒸煮,蒸饭柜阀门无破损,工作正常,操作人员操作规范。

3、学校切肉机、消毒柜、冰柜工作正常,有专门工作人员负责。

4、插座、线路、开关经检查正常,无损坏,均可正常使用。

5、我校学校食堂内部环境整洁、规范;无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫;室内无油垢,地面无污物,干净、整洁。

6、房屋设施齐全。食品加工操作间和原料摆放间独立,布局合理;加工、清洗、消毒设备配套;防尘、防蝇、防鼠、防潮等设施齐全。

7、严把采购关和加工关,确保食品卫生。我校学生饭菜加工有专人采购食品;采购食品及原料有卫生及质检合格证,有原始登记帐册;贮存工具保持清洁,定位存放;从未购买腐败变质的原料或供应变质食物;学生餐盘都经消毒后使用。

8、厨房工人员均持证上岗。学校有卫生许可证,加工人员有健康证,加工人员坚持着工作服上班,不在食品加工场所吸烟,禁止闲杂人员进入加工间。

四、努力方向

为有效的控制学校安全事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面努力:

(1)、加大宣传教育力度,是全校师生员工能将安全工作放在首位。增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大监管力度。组织人员定期或不定期的对后勤安全进行检查,对于发现的问题及时要求整改。

(3)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝安全事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把学校安全工作做得更好。

2011年5月20日

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