山城啤酒策划

2020-03-02 09:48:41 来源:范文大全收藏下载本文

4.4竞争策略

本土品牌割据一方,地方保护较为严重,竞争十分激烈,已到了价格白刃战的阶段,从广告传播的竞争,到销售终端的竞争。

山城啤酒作为重庆本土品牌,在重庆市场上有着绝对的优势,从生产到销售,分销渠道都十分便利和完善,由此曾一度占领重庆啤酒市场95%的市场份额长达数年之久。 在激烈的市场竞争中,山城啤酒充分把握消费者需求的同时,抢占先机,继续发展重庆的本土优势,逐渐成为在啤酒行业中的佼佼者。

随着消费市场的不断扩大,啤酒行业的竞争也不断的激烈起来,如何能够在啤酒中取得竞争优势,是各个企业所面临的一个难题。

近年来,随着以中国啤酒行业几大巨头为代表的中国啤酒企业纷纷实行全国化战略、打造全国性品牌以来,中国啤酒业已经从单纯的收购、兼并战,进入到全面的品牌竞争阶段。自华润雪花啤酒集团全力打造的全国性品牌\"雪花啤酒\"以158万吨的销量,成为全国单一啤酒品牌销量第一以来,中国啤酒行业的品牌格局已发生了巨大的变化,\"雪花啤酒\"在总销售量不断增加的同时也迅速成为各地方啤酒最大的对手。

我们可以把竞争对手分为两类:毁灭行业的恶性对手和发展行业的良性伙伴式对手。前一种竞争对手是必须戒备的,那就是损害消费者利益的不正当竞争。一些竞争者为了短期利益,致消费者利益于不顾,在选材上的粗糙,生产中的偷工减料,一味降低生产成本,生产完全没有安全保障的产品,将这些啤酒投入市场无疑是在消费者家中放了一颗颗定时炸弹。他们的出现和得逞将是把行业推向灭亡。

而伙伴式的竞争对手一旦出现,就可以对整个行业的发展起到推进作用。没有他们,对于重庆啤酒来讲,其实是一种潜在的危机,往往有些企业由于没有竞争意识,没有居安思危的意识而失掉了整个市场。

4.5广告策略

站在企业家的立场来看,广告策略首先是促销的一种手段,是企业的一种投资行为,而不是艺术家的个性作品,也不是学者的理论实践,用广告大师奥格威的经典名言来说:“我们的目的是销售,否则便不是做广告。”所以我们评价广告策略的标准是广告成本投入对经济效益产出的贡献程度,即最好的广告策略将是以最少的广告投入达到最大的效益产出。 广告是企业与消费者沟通的方式之一,任何虚假行为都将受到市场的惩罚。

广告界有句名言:“用于广告上的钱有一半打了水漂,搞不清楚的是,到底哪一半打了水漂。”美国市场研究所IRL根据对293种品牌广告的调查得出结论:广告开支的增加在超过半数的个案中并未使销售额上升。

1、产品包装

对此次冬季反季节促销的产品,没有必要做出不同的包装,沿用原有包装即可。

2、产品的广告主题、风格

此次活动广告主题仍然以“山城啤酒,知心朋友”为主题,风格与以往以致,只需要在广告中提出冬季仍然可以喝热啤酒或者啤酒可以热着喝。

3、广告媒体选择

广告媒体选择为重庆商报和重庆晨报。

4、广告创意:

采用“啤酒新饮法”等类似的新闻性标题,配以啤酒加热器加热啤酒的图片,来激起人们的好奇心,往后可以采用科普行文章来讲述热啤酒的功能价值等宣传方式。

4.6营销策略

经过近50年的发展,山城啤酒在巩固西南地区市场优势的基础上,采用“沿长江流域,沿东部沿海经济发达地区扩张”的营销策略已取得良好效果。

一、“推”:厂家-经销商-零售商-消费者

(1)餐馆:选取部分特约合作商户,开展重庆啤酒“喝山城啤酒”的大型促销活动,免费赠送给商户啤酒,并教授他们科学喝啤酒的方法,再派遣专人一名驻店进行重庆啤酒推销,讲解喝啤酒的益处,并对进餐人数超过三人以上者免费赠饮每人一杯。

(2)酒吧:酒吧策略与餐馆大致相同,只是在人数上达到两人以上便可免费赠饮每人一杯。

(3)大排档:在夜市集中地,开展街头促销活动,并赠饮路人与在大排档中用餐的人员。

(4)便利店、超市:对一次性购买量超过12瓶者,赠送其相应量的啤酒。

二、“拉”:促销人员就是拉的角色,如何拉住顾客:

(1)产品本身的品质;

(2)优质的服务;

购买啤酒可以赠送一些纪念性小饰品,但价格则保持不变。

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