有机大米：土壤需三年未碰过农药

农稻夫有机大米：土壤需三年未碰过农药

无公害大米、绿色大米、有机大米„„“现在市场上‘健康米’的提法有好多种，有机大米除了价格贵外，与其他大米的区别却实在分不清。这就是很多人不知道如何选有机大米而苦恼。下面小编为你解答：

“无公害、绿色、有机是从种植方式和安全角度对我国大米划分的三个等级。无公害大米是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件，普通大米都应达到这一标准。”吉林省粮食局副局长张卿槐说，无公害大米的质量要求低于绿色大米，而绿色大米质量要求低于有机大米。

张卿槐表示，有机大米是指栽种稻米的过程中，使用天然的有机栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。“在栽种过程中不能使用化学肥料、农药和生长调节剂等；土地要有三年都没有碰到一点化学农药；而在三年转换期内种植的水稻称‘有机转换’水稻。”

农稻夫有机大米源自于黑龙江省牡丹江市罕见的寒地黑土地。这里的每一块土地内含丰富有机物质，纯正的黑土地营养充分，我们的种植基地经过了三年的有机转换。我们选择了土地肥沃、水源纯净、环境优越、优良种子，正所谓占据了得天独厚的基础又严格按照有机标准层层把关，在整个过程中不施化肥、不打农药、不用化学除草剂、不用激素催长。稻田作物所需养料均来自于肥沃的土壤以及稻田中散养的鸡、鸭、鱼所提供农家有机肥，病虫害均通过人工和稻田中生活的鸡、鸭、鱼来去除。最后收割及加工也纯属人工操作而成。

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