婚庆知识
2020-03-02 04:42:46 来源：范文大全收藏下载本文
【广州婚礼习俗】
旧时婚俗
旧时，广州的婚配嫁娶按时间先后可分为3个阶段。
①婚前礼
婚前礼又可分为六个步骤：
一曰纳采。由男家请媒人携带礼物向女家提亲。
二曰问名。提亲后，交换男女双方“生辰八字”，若男女“八字”宜婚，婚事方能进入正题。 三曰纳吉。实际上是订婚仪式，是日要请酒祝贺。
四曰纳征。俗称“行聘”或“过大礼”，这次送的礼比纳采时的礼厚，仪式也较隆重。
五曰请期。下聘礼后，男家选择婚期，征求女家意见，双方商定嫁娶日期。
六曰迎亲。婚礼前最后的重要程序。男家派出代表到女家迎亲；女家收取男家送来的部分礼物（不能全收），并回礼致谢。
②正婚礼
新娘到男家后当天的礼仪。新娘和新郎双双拜天、拜地、拜祖宗、拜父母以及对拜。之后，新娘在新郎的陪同下，向男家父母和年长者以及贺喜的亲友献“心抱”（即媳妇）茶。被敬茶者喝完茶后，要给新人封“利市”（即红包）。男家随后设宴款待亲友。宴中，新郎、新娘要逐席敬酒，散席前要敬茶。在入洞房前，新郎、新娘要对饮莲子糖水，取其“连生贵子”的好意头；要对饮“百合茶”，取其“百年好合”、“白发齐眉”之意；要吃和顺榄，取其和气、顺利、甜蜜的意思。
③婚后礼
新婚夫妇于婚后第三天回娘家，称“三朝回门”。这是婚事的最后一项仪式。回门时，夫家备上礼品，包括烧猪、鸡和礼饼等。新婚夫妇必须于当天日落前返回夫家；且往返都要顺着迎亲时的原路走，不能“三天走两条道”。
新式婚俗
从20世纪80年代起，广州兴起新式婚礼，并将整个婚礼过程录像留念。
婚礼前，先要到婚纱影楼照婚纱相。通常，新郎、新娘会提前请自己的未婚朋友做伴郎、伴娘及兄弟、姐妹。婚礼当天，新娘由伴娘或“姐妹”陪同到预先约定的美容中心做发型、化妆；而新郎的“兄弟”则装扮花车：在轿车上挂上或贴上鲜花、丝带、彩球，车的正前方则矗立一男一女2个洋布娃娃（现时兴用一对小动物）。吉时一到，新郎领着众“兄弟”到新娘家接新娘。这时候，新娘的“姐妹”会严守层层大门，不让新郎轻易接到新娘，而且与新郎及其“兄弟”唇枪舌战，索取“开门利市及姐妹利是”，拿到一封“利市”开一道门，有的还会藏起新娘的鞋，直到新郎“求饶”、“认输”才放新娘出门。这时，众兄弟、姐妹才热热闹闹地簇拥着新郎、新娘去男家。有的时候，尽管新娘家离新郎家近在咫尺，花车也要特意绕个大圈子经过吉祥路、长寿路、万福路、百子路等，以取好“意头”。随后，新娘由新郎陪同返回娘家，俗称“回门”。在婚宴中，新郎、新娘每席必敬酒；宴毕必敬茶，宾客则以“利市”相赠。整个婚礼过程，有的新娘会换2~3套衣服，迎宾时穿西式白色婚纱；宴中着传统红色裙褂；宴毕送客时则换艳丽旗袍。婚宴的菜谱也很有讲究，如是初婚，必有“烧乳猪”这道菜；还有红枣莲子汤，取“早生贵子”之意，有甜汤甜糕，取新婚甜蜜之意。婚宴后，主家还会向来宾回赠“利市”。
【过大礼用清单】
男家过大礼清单： 礼金 龙凤扼一对
海味：必备发菜，其余可自由配搭鲍鱼、蚝豉、元贝、海参、鱼翅、冬菇、虾米等。
三牲：当中包括生鸡两对及猪肉三至五斤。
大鱼或鲮鱼两对
椰子两对
烧酒四支
槟榔两对
茶叶两罐
生果适量
帖合（即礼金合） 新娘嫁妆清单：
剪刀、尺、银包、皮带、鞋、盆、筷子、碗、胶桶、花篮、片糖、床单、枕头一对、衣服、扁柏、莲子、龙眼及利是。
女家回礼用品清单：
茶叶生果各一半
槟榔椰子各一对
莲藕、芋头、石榴各一对、扁柏适量、柚叶适量、所有海味各一半、龙凤礼饼一对。
新娘回门用品清单
金猪一只、烧酒两支、鸡一对、生果两篮、生菜若干、猪肉两斤、伊面两合、竹蔗两支、西饼两合。
【汕尾婚嫁习俗】
相比起来，旧时海陆丰婚俗的程序很多很繁杂，随着两个文明的发展，地区移风易俗，现在婚礼程序发生了很大的变化，在西方文化的影响下，婚礼习俗语已经中西合壁了。在时海陆丰婚礼习俗大相庭径：
订婚：男女青年自由恋爱，结婚时机已成熟。彼此互相通知双方父母“相睇”，订下这门亲事。一般地相亲必须挑个好日子，双方家长看后彼此没有什么意见，就可以以协商结婚事宜了，之前还要排排男女双方的“八字”，“八”字吻合，可以婚娶，那这门亲事算是定下来了。接下米就请一个先生排个婚礼的好日子，值得一提的是，迎娶新娘举行婚礼的良辰吉时都在晚上或凌晨进行，海陆丰有一句这样的俗语：半夜新娘进门来。
穿衣打扮：新娘出嫁之前，要请一个长命婆(村里儿孙满堂年岁很高的老妇人)为其梳妆打扮，咬胭脂，抹水粉，绞脸毛，长命婆给新娘子梳头还要念念有词，俗称做四句“一梳直梳到底，二梳白头如意，三梳三男二女„„”。穿嫁衣必须坐在娘家的“湖感” (圆形状竹状编制品)中央，一般穿五件衣服，第二件必须反面穿上，第三件为白衫，俗有死人打扮之说。
哭嫁：上轿之前，新娘必须对着父母嚎淘大哭。即表达出嫁对父母亲人依依不舍的离情别绪，也反映出为人媳妇的焦虑与悲伤，有民谣：鸡安仔，尾弯弯，做人媳妇真艰难，晚晚睡，早早起，到厨房，碗筷洗，出客厅，清桌椅„„
镖青：青为榕树树枝做成，由陪轿的“好命婆”把新娘家一路带来的“青”，镖上新郎家的房顶，预示好兆头。
入屋：新娘到新郎家门口，如果这时入门的良辰吉时还未到，对不起，夫家人搬张凳子，新娘只得在外头坐等吉时，等到良辰吉时方可入屋，一般人家在门口放置火盆，新娘要跨过“火盆”，以五行之火“去煞”，新娘万万不能踏上门槛石，若踩上，便会给这场婚姻笼罩上预后不祥的阴云。
圆房：一般地，头天晚上，新娘子不能入洞房，也不能坐在新床上，更不能与新郎圆房，旧时海陆丰重男轻女思想使之有不成文的习俗，新娘入门后，夫家人将请一些健康男丁，如果新娘到新床上嬉戏，跳踏，预示头胞会生健康男丁，如果新娘坐上会生女孩的，因此，新郎新娘头天晚上要忍为上策，不能圆房(讲到此可引用现在人早就圆房的同居现象)。
现在，婚礼习俗已经发生了很大的变化，在西方文化，港台文化及西方婚礼习俗的冲突下，以及社会主义两个文明建设指导移风易俗，旧时从订婚到圆房这一系列过程，省略了很多迷信和荒谬的程序。婚礼的程序也中西合壁了，但是晚上迎娶新娘的习俗仍然保留到现在。
此外，汕尾渔民家的儿女结婚，婚礼上要对唱渔歌，婚礼一般在两只船上举行，两船相隔十几米，中间以一尺半横木板相连。对完渔歌，新娘过木板把新娘背回自己家的船上，万一背新娘时一脚踏空，两人双双坠入大海，也会给这桩亲事带来不祥之兆。
【客家人传统婚嫁习俗】
说媒 过去客家男女青年，十六岁以后就可托媒人说媒，介绍婚事。一般是由男家父母托媒去女家说，也有女家请媒人先访男家的。
看妹子 男女两家通过央媒说合，如双方都有意，就约定时间\"看妹子\"。
写庚帖 双方同意后，就要互告男女生辰八字。回去后，各请算命先生来\"合八字\"。如八字合得来，不会相冲相克，就写出庚贴（俗名婚单），各置于香案之上，如三天内无不祥之兆，这门亲事就定下来（如八字不合，男方要把女的庚贴送还女家）。
编红单 也称\"开红婚帖\"，或叫讲财礼。由男方父母，宗亲和媒人一起到女家，将男方要送给女家的财礼开具出来。红单中有的还要写上回婿礼品，如帽、银花、衣服、鞋、袜等。开红单过程中，双方会讨价还价，最后协商敲定。红单开完后，男女双方还要交换信物如戒指、手帕等。最后男方来人在女家吃完中饭回去。
定亲 也叫\"大扎\"，即再次正式把婚事确定下来。男青年及其父母等要去女家，送去猪头、鱼、肉等，女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出场。吃完中饭后，女孩子要出来见面，称男家父母为爸妈，两家父母相互称亲家、亲家母。
看家方 即女方到男方去看家庭，时间有的在\"大扎\"前，有的在\"大扎\"后，女方去的人除女孩子及其父母亲外，姑嫂、姐妹等都要去，大大小小十几人，不带礼品，就是带一点，男家也不敢接。
送日子 婚事定下以后，男方要请算命先生择定过门日子，包括新娘出门的日子、时辰，到男家后归门的时辰，此外女方裁红衣、男方铺床的日子也要同时择定。
送菜和抬嫁妆 新娘过门前
一、二天，男家要请宗亲将红单规定的聘礼和鱼、肉、禽、面条等物，由十多人送到女家，回来时就把妆奁、家具等带回男家。
迎亲 也叫接亲或过门。婚期前一天，男家要去十多人到女家接亲，有鼓手乐队，有放鞭炮的，有抬花轿的，有烧香的（要到女方的祠堂、庙宇、社公烧香），一个挑担的，一头挑带路鸡（一公一母），另一头是酒和松明，一个女的要带上新娘穿的衣服，还有扛木箧的二人，要扛去鱼、肉、酒、糕饼、香烟、鞭炮、蜡烛等物，媒人也要去，新郎有的去，有的不去，如新郎同去，新郎也要做轿，放鞭炮的是男方的全权代表，随带红包
一、二十个。
接亲的人到女家后，先吃点心，然后由女家二人带着到祠堂烧香敬祖。女家在中午或晚上，要设宴请客。
新娘动身一般是在半夜子时或卯时，越走天越亮，象征走向光明，再是晚上出门，也不会碰到抬棺材等不吉利的事。迎亲队伍前面是打灯笼的，接着是吹鼓手，花轿在中间，后面是接亲的人。
新娘到达男家，如还不到所规定的入门时辰，就要在大门口坪上或在门外旁边房子等候。入门一般是早上
七、八点或
八、九点，有的甚至要等到中午。到了入门时辰，新娘要踢轿门，由男方的伴娘将新娘牵出轿，然后在大门口\"过火堆\"，新娘从用杉树枝烧起的火堆上跨过，才进大门。
拜堂 新娘在鼓乐声中进到大厅以后，就开始拜堂。大厅摆设香案，东边站父母、长辈，西边站外戚，北边站房亲，南边站小辈。拜堂前，外家要给新郎挂红，用五尺长的红布披在新郎身上。
口念：\"手拿幡红五尺长，一心拿来扮新郎，扮得新郎生贵子，早生贵子中个状元郎。\"拜堂时，新郎站左，新娘站右，由礼生叫：一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，四夫妻对拜。
最后是亲戚见面，要给新娘红包。拜堂毕，伴娘用红罗将新娘牵进新房，新郎新娘在鞭炮声中从房门口向大厅撒喜糖。然后新郎新娘吃交杯酒。伴娘用托盘捧上一只鸡，边端酒边讲：\"团团圆圆，壁合珠联\"，\"观音送子，早生贵子\"；\"夫妻和好，白头到老\"。
中午办酒席，吃婚宴，用高声地炮邀客，每半小时放一次，酒席开始入席时放三响。接着由礼生报名单，一桌二个上席，按辈份和亲疏，先安排上席就坐，然后其他人随便入席。男女宾客分开就席，新郎新娘要到席上敬酒。
闹房 闹房一种在大厅闹，一种在新房闹，也有先在大厅闹，后到新房闹。闹房期间，鞭炮隔几分钟放一次，一直闹到午夜方停。
回门 也叫\"转门\"。一般是婚后第三天或第五天，由女方派新娘的姐妹等女眷来请新郎新娘一起去做客，媒人及新郎姐妹也同去，共7-14人，吃罢午宴，当天回来。
送满月 结婚后一个月，新娘娘家要来送满月，同时送来小鸡、蔬菜、种子、谷种、豆子等，示意五谷丰登，财丁兴旺。
【满族婚俗】
抱着麻秸上花轿 迎亲时，新郎骑马，领花轿至女家，新娘上轿，新郎骑马绕院子一周，新娘乘轿缓缓随行，名曰“引轿”；绕行一周后，新郎下马，进到屋中行跪拜礼。然后，骑马领轿返回，新娘身着红衣，头蒙红布，怀抱用红纸条捆成的二根麻秸杆端坐轿中。到男家后，先到天地爷香案前，与新郎一起“拜天地”，然后新郎亲自掀去蒙头红布，两人重新梳妆，入席欢宴。散席后，晚上在洞房设宴，新郎新娘合吃长寿面和子孙饽饽，以示长寿和多儿多女。婚后三日，两人再一起回娘家，行回门礼。 满族婚约程序
满族的婚俗可归纳为认亲、换盅、择吉、裁衣、过大礼、演轿、拜天地、吃长寿面等程序。昔日，满族男女结亲，一般不论财产多寡，都必遵媒妁之言。议成后，男方家人要带领男方谒见女方的父母，名为“认亲”；认亲时，要馈赠礼物给女家。订完亲事，男方要与媒人及亲友到女方家送酒，称为“换盅”；换盅后，男方就开始选择吉庆的日子准备结婚，叫做“择吉”。临近婚期前一个月，男方还要备酒、蓝布和金银钗环交给媒人送到女方家，谓之“裁衣”；至婚日前三日，男方再送酒，叫做“过大礼”；迎亲前一日，举行“演轿”，新郎着冠带领彩轿，击鼓奏乐沿街走过，到女方家行谢收礼。第二天，女家到男家送梳妆镜；经过这些程序后，新郎就可以迎娶了。
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