食品仓库岗位职责

2020-04-18 来源:岗位职责收藏下载本文

推荐第1篇:仓库岗位职责

仓库岗位职责

第一章总则

部门职责:负责公司所有产品、原材料的整理归纳,数据统计库存更新,出入库验收等等; 部门名称:仓管部门; 直接上级:供销部;

服务对象:公司所有部门及人员和实体客户;

管理权限:受总经理委托,供销部管辖,行使对公司产品及原材料的入库、出库验收管理,产品原材料摆放标示,承担执行公司规章制度、管理制度、工作指令的义务;

管理职能:负责公司产品、原材料的库存实时更新,出入库验收的管理和实施的专职管理部门,对所承担的工作负责;

第二章 工作概要

1、严格执行入库手续,物料或产品进仓时,仓管人员要核实数量、规格、种类是否与货单一致,物料入库时还要核对是否按采购订单的数量和要求的交货日期交货。存货入库后应及时入账,准确登记;

2、入库的物料和成品应分堆放整齐,杜绝不安全因素。并设物料卡,标识清楚;

3、领用物料部门应开具领料单,若需配套领料时,应配套领用;仓管人员应按审核无误的领料单和先进先出的原则发料;

4、成品库须按发货单发货,手续不全不与发货;如遇特殊情况,则须获得公司领导同意后方可发货,事后应补方可发货;

5、车间领用物料或成品发货后应及时登记,做好出库验收;

6、仓管人员应坚持日清月结,凭单下账,不跨月记账,按时上交报表,做到账目、票据一致为使仓库存货账实相符,必须做好日常盘点和月末盘点工作;

7、随时了解仓库的储备情况,有无库存不足或超储积压、呆滞和不需要现象的发生,并即时上报;

8、定期上报不合格存货资料,并根据有关规定即时处理;

9、做好防火、防盗、防爆工作并保持库内清洁、整齐、空气流通;定期检查存货、防止存货变质。

10、严禁在仓库内吸烟、用火和乱接使用电器。上下班前应做好门、窗、电、水的开关工作;

11、仓管人员要按时上下班,遵守公司各项规章制度,如遇工作忙,要延长工作时间,仓管人员要无条件服从;

12、仓管人员要妥善保管好原始凭证,账目表以及各类文件,要保守商业秘密,不得擅自将有关文件带出厂外;

13、仓管人员如不履行自己的职责,对公司的财产造成损失,公司有权追究其经济责任;对厂情况严重的,应追究其法律责任;

14、仓管人员调动或离职前,首先办理账目移交手续,要求逐项核对点收;如有短缺,必须限期查清,方可移交,移交双方及上级主管人员必须签字确认;

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仓库岗位职责简述

一、仓库主管助理

1、监督合作方卸货和发货,发现问题及时协调(郭进)。

2、若发现合作方对我库操作流程不正确及时协调。

3、协调好仓库、合作方以及客户(上海钢银电子商务有限公司)三方的关系。

4、检查到货物资是否影响销售标准。

5、每日巡库时,检查库区是否多出物资或物资错放库区。

6、每日核查库存是否一致,若发现问题及时解决。

7、每月底与客服部(葛涛)核对物资库存表,发现问题及时解决并上报至主管。

8、由于本库为室外库,每日巡库时发现物资外观氧化严重应及时反馈总公司(李海清)并告知客户(上海钢银电子商务有限公司)。

9、监督仓库单证员严格执行《我的钢铁网(徽商)库出入库流程》,

10、严格审核单证员系统录入单据,发现漏字、错字以及手续单据不全及时处理。

11、每月考核单证员的工作绩效。

12、每七个工作日将款项汇于公司账户并把客户(提货方)发票信息收据联(第三联)寄于总公司财务部。

13、每七个工作日将库存信息告知上海钢银电子商务有限公司销售部(谢经理)。

13、严格执行仓库发货流程。

14、降低办公室用品的损耗。

15、每月合理预报办公用品。

16、看管好办公区域办公物资。

17、熟悉各岗位操作流程.

18、辅助各岗位员工操作流程。

19、完成领导其他安排的事项。

二、单证员(入库)

1、收到入库通知单检查数据是否清晰,若不清晰及时告知主管助理。

2、物资到货时,监督合作方操作是否正确(规格投放不统

一、严重违反先进先出原则、)若发现合作方卸货时发现物资损坏拍照取证并及时告知主管助理。

3、仔细核实合作方客服部(葛涛)开具的入库单,不清晰、输录信息等问题拒以签字。

4、核实单据(质量保证书、发货明细、入库通知单、入库单等)是否完整。

5、单据的漏少及时告知主管助理并索取单据。

6、严格执行《我的钢铁网(徽商)库出入库流程》。

7、单据齐全后方可录入系统,仔细核对发现错误及时改正。

8、录入单据要及时。

9、单据录入完成,做好归档工作。

10、制作入库台账,发至主管助理处汇总。

11、录入完系统后,制作入库检验单发至公司总部(宴鹏)

12、熟悉各岗位发货流程。

13、完成其他领导安排的事项。

三、单证员(出库)

1、检查单据手续是否齐全,

2、核实提货方司机的三证(身份证、驾驶证、行驶证)是否一致,若发现问题停止操作。

3、提货方司机三证一致,各复印一份归档。

4、主动把物资质量保证出原件复印一份交予(提货方司机)。

5、核实单据上的信息与系统信息、实发信息是否一致,发现问题应停止发货并告知主管助理。

6、确认提货通知单信息,并核实与系统信息是否一致,若发现问题告知主管助理并停止操作。

7、仔细录入单据,发现问题及时改正。

8、手续齐全后,告知收费员相应的费用。

9、待费用收取完后,与提货方司机一同去现场发货。

10、监督合作方装货时操作是否正确,若发现问题告知合作方现场发货负责人(郭进)

11、若发货同时现场物资出现损坏现象应予以拍照取证,并告知主管助理。

12、制作出库台账,发送至主管助理汇总。

13、待发货完毕后次日到出口岗亭处取前日的第五联,并检查单据上各经办人签字是否齐全,若发现问题及时告知仓库主管。

14、单据(第五联)收回后、录入系统实体操作并将出库单据整理归档。

15、严格执行先进先出的原则。

16、熟悉各岗位操作流程。

17、完成领导安排的其他工作。

四、单证员(收费)

1、严格执行《我的钢铁网(徽商)库出入库流程。

2、待手续齐全后,按照正确流程收取相应的出库费,若提货时发生在节假日及周末每吨加收5元加班费。

3、收取费用时“四舍五入”取整数。(严禁与提货方司机发生争执,灵活收费)

4、收费过程中若出现其他问题,及时告知主管助理。

5、若收取假票自行承担后果。

6、收费完毕后开具收据,收据信息要求填写完整。

9、收据填写完毕后,交予客户(提货司机)第二联,并告知14个工作日后换取发票。

10、核实各单据齐全,打印出库单并在单据上注明页码数。

11、留存第一联,后四联交予提货方司机并告知收发员收费完毕。

12、妥善保管收取的费用及开票收据,每7个工作日将款项汇于公司账户并将客户开票收据寄于总公司财务部。

13、待收到发票后通知客户换取发票。

14、熟悉各岗位操作流程。

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成品库管理员岗位职责

1.负责做好成品出入库的数据管理,建立成品库存放的标识与系统帐,为财务部、销售部提供及时、准确的报表。2.与相关部门进行数据核对,确保出入库报表与实物一致。 3.须依据成品入库单、发货单及时登记成品明细帐,必须做到日清月结,每日进行帐物核对,做到帐实相符,并于每月3日前将成品仓库相关的各报表交财务部门。

4.负责将要出货的成品实物与销售发货单的要求客户、图号、规格、数量进行核对,如有缺少及时上报部门领导及车间生产计划。5.负责成品库所有出入库单据的妥善保管。

6.发现出入库单据上的数量与实物不相符时,及时上报部门主管。7.负责成品发货先进先出的原则。

8.完成上级领导临时交办的其他工作和协助完成其他库房人员的工作任务。

9.有权拒绝手续不全、数量不符、不合格产品的出入库。10.对成品出入库报表上交的及时性和数据的准确性负责。 11.库存成品每月进行一次全面盘点,月底最后1日组织盘点,盘点完毕,参加盘点人员在盘点记录单上签字以示负责。盘点后账面数与实物对比发生盘盈盘亏的报主管领导,批准后作相应处理,对每月盘点报表的准确性和对异常情况的合理分析。

12.对未执行成品先进先出的原则给厂造成不必要的损失负责。13.对成品的区域定位、分类存放以及整个仓库的库容整齐有序负责。

成品仓库发货包装岗位职责

1.负责成品发货先进先出的原则。

2.负责成品分包数量的准确性及成品包装上合格证的检查。3.按照成品发货清单上的图号、品名、规格、数量打印装箱清单。 4.成品的混装安排,并在外包装上贴上装箱清单。 5.安排装车人员将货物运到指定地方。 6.成品装车时要在现场安排及监督。

7.库存成品每月进行一次全面盘点,月底最后1日组织盘点,盘点完毕,参加盘点人员在盘点记录单上签字以示负责。盘点后账面数与实物对比发生盘盈盘亏的报主管领导,批准后作相应处理,对每月盘点报表的准确性和对异常情况的合理分析。

8.完成上级领导临时交办的其他工作和协助完成其他库房人员的工作任务。

原材料仓库岗位职责

1.及时、准确维护库存管理系统,确保仓库物品的帐、卡、物三者一致,仓库区域划分明确,物料标识清楚,存卡记录连续、字迹清晰。

2.做好仓库物料的收发存管理,严格按流程要求收发物料,并及时跟踪作业物料的发送,协助财务成本管理组对物料采购与车间生产成本的控制和监督。

3.与车间领料及采购员密切配合,做好生产物料的调度工作,切实履行物料储备的物流职能,并及时向生产部反馈生产物料的短缺或过量采购等异常情况。

4.为了保证生产原料供应,仓管员每天必须查看物资的库存数量,库存数量不足的及时申报采购计划单上报部门主管。

5.经质检合格的材料物资入库时,仓管员必须核对入库材料的品名、规格、数量。核对无误后开具“材料入库单”,入库单一式三联,第一联:存根联,仓库入账用;第二联:收货联,交送货供应商确认收货;第三联:统计联,及时交财务登记台账。

6.对不能使用的材料,由仓管员列出清单,提出报废申请,经检验员检验后确实不可用的,由主管领导批准,及时作报废处理。 7.材料领用,由生产部门主管填写“材料领料单”一式三联注明材料名称、规格、数量,并签字认可后,交由领料人员领取材料,领料人签字确认,发货时认真核对数量,杜绝多发、少发、错发、漏发。材料物资出库时一般遵循先进先出原则。

8.仓管员须依据材料入库单、领料单及时登记仓库材料明细帐,必须做到日清月结,每日进行帐物核对,做到帐实相符,并于每月3日前将仓库相关的各报表交财务部门。

9.原材料库存每月进行一次全面盘点,月底最后1日组织盘点,盘点完毕,参加盘点人员在盘点记录单上签字以示负责。盘点后账面数与实物对比发生盘盈盘亏的报主管领导,批准后作相应处理。 10.做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作。

11.完成上级领导临时交办的其他工作和协助完成其他库房人员的工作任务。

仓库半成品岗位职责

1.及时、准确维护库存管理系统,确保仓库物品的帐、卡、物三者一致,仓库区域划分明确,物料标识清楚,存卡记录连续、字迹清晰。

2.做好仓库半成品的收发存管理,严格按流程要求收发物料,并及时跟踪作业物料的发送,协助财务成本管理组对半成品采购与车间生产成本的控制和监督。

3.与车间领料及采购员密切配合,做好生产物料的调度工作,切实履行物料储备的物流职能,并及时向生产部反馈生产半成品的短缺或过量采购等异常情况。

4.为了保证生产半成品供应,仓管员每天必须查看物资的库存数量,库存数量不足的及时申报采购计划单上报部门主管。

5.对不能使用的半成品,由仓管员列出清单,提出报废申请,经检验员检验后确实不可用的,由主管领导批准,及时作报废处理。6.半成品领用,由生产部门主管填写“半成品领料单”一式三联注明材料名称、规格、数量,并签字认可后,交由领料人员领取材料,领料人签字确认,发货时认真核对数量,杜绝多发、少发、错发、漏发。材料物资出库时一般遵循先进先出原则。

7.仓管员须依据材料入库单、领料单及时登记仓库半成品明细帐,必须做到日清月结,每日进行帐物核对,做到帐实相符,并于每月3日前将仓库相关的各报表交财务部门。

8.半成品库存每月进行一次全面盘点,月底最后1日组织盘点,盘点

完毕,参加盘点人员在盘点记录单上签字以示负责。盘点后账面数与实物对比发生盘盈盘亏的报主管领导,批准后作相应处理。 9.做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作。

10.完成上级领导临时交办的其他工作和协助完成其他库房人员的工作任务。

仓库入库员岗位职责

1.负责生产车间的成品入库及运输工作。

2.核对入库成品图号、品名、规格、数量及填写入库单。3.按照成品仓库管理员的要求,将整件成品堆放到指定区域内。 4.完成上级领导临时交办的其他工作和协助完成其他库房人员的工作任务。

仓库主管岗位职责

仓库主管作为仓库管理工作的直接责任人,对内负责仓库的日常事务综合管理,对外对财务部及生产部负责,积极配合公司制度的执行,确保仓库财产的安全和完整;保证物料收发及时;相关信息传递及时、数据准确。具体职责如下;

一、对内的职责

1.积极贯彻执行公司及财务部的有关制度,定期或不定期组织全体仓库员工学习公司相关文件及仓库管理的培训,加强仓库集体团队建设,提高仓库员工的团队意识;

2.负责仓库区域的划分、人员的分工和仓管员日常工作上的指导协调;

3.根据月度考核提出仓管员工资的调配及人员岗位的调整方案; 4.公正、严格按仓管员考核制度来对仓管员进行日常考核,具体考核内容为:

(1)供应商送货到仓库,仓管员是否按订单来接收物料,报检是否及时、单据传递是否及时; (2)仓管员的服务质量、态度;

(3)仓管员是否收发物料及时,有无影响生产;是否有多发、少发、漏发等现象发生;

(4)检查仓库现场,库容是否整洁;仓管员是否按区域存放物料;现场的标识是否明显;物料的帐物卡数是否保持一致;存卡上的记录是否连续、字迹是否清晰;物料的防护措施是否到位;

(5)组织各仓管员进行月度盘点,并根据盘点结果,查找差异原因; (6)要求仓管员按时完成对各自所管物料进行分类,呆滞物料的统计、缺少物料的统计等基础工作; (7)负责仓管员的考勤工作; (8)负责其他考核项目。

5.定期对各仓管员所管物料中的呆滞物料(三个月)、不合格品(一个月)清理。对于呆滞物料,先填制呆滞物料处理申请表,获得批示后按技术部门提出的处理意见进行处理,不合格品应划分责任界限,属于供应商的责任,应及时通知退货;

6.每月会同采购部的对帐,便于财务部按时给供应商结帐。 7.每月不定期的对各仓库进行抽检,是否帐、物、卡相同。 8.每月最后一天对仓库进行盘点。

二、对外的职责

1.负责仓库与质检部、生产车间、采购部等外部门业务的衔接和协调;

2.每天及时编制汇总并报送三天物料短缺滚动报表给相应部门; 3.每月定期或不定期向财务部汇报当月仓库工作的进展情况; 4.负责将有关仓库数据信息及时报财务部,具体报送的有: (1)每月收入、发出汇总表(每月最后一天); (2)呆滞物料统计表(每月最后一天); (3)月度仓管员的内部考核表(每月最后一天); (4)每月采购订单的执行完成情况汇总。

推荐第4篇:食品仓库管理制度

一、凡食品入库前必须做好检查和验收工作,有发霉、变质、腐败、不洁的食品和原料,不准入库。

二、食品入库后,原料分类存放,对主粮食物不得靠墙或直接放在地面上,以防止潮湿、发霉变质,做到勤购、勤卖,避免存放时间过长,降低食品质量。

三、食品在仓库存放期间,要经常倒仓检查。发现变质腐败等情况,应及时报告领导,以便及时处理。不合格食品不得出库。

四、仓库内保持清洁、卫生、空气流通、防潮、防火、防虫蛀。仓库内严禁吸烟。

五、仓库内物品存放要整齐划一,做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。

六、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。

执行部门

责任人(签名)

推荐第5篇:食品仓库管理制度

食品仓库管理制度

1.食品仓库必须做到专用,不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时,库管员应对其质量和数量进行验收,并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等,并按入库时间的先后分类存放,感官检查不合格的食品不入库。设有不安全视频暂存专柜,并有记录本。

2.食品仓库有良好通风,保持库房内所需温度和湿度,防止食品霉变、变虫、贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备,包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜)。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作,定期对库房进行卫生清扫,消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

3.食品存放设隔离地面40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存,并有明显标识。

推荐第6篇:食品仓库管理制度

食品仓库管理制度

一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹,无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品,并应在食品进库后实行分类存放,存放要求如下:

1、食品与非食品不能混放;

2、洗洁用品、药品、强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;

3、定型包装食品与散装食品分架存放;

4、肉类及其制品、蔬菜瓜果,除马上加工使用外,一律进冷库。肉类及其制品应有容器盛放,室温应控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放温度应控制在0~13℃,鲜蛋应存放在0~1℃范围内。应每三天进行一次冷库除霜,并保持地面清洁;

5、库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放,要有必要的标签,做到先进先出,并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品;

6、搞好仓库内、外环境卫生,与食品仓库无关人员,一律不准进入。

三、定型包装食品,必须有中文标识,凡食品包装标识不清楚或无标识的,不得进入食品仓库。

四、对由于库存时间过长而超过保存期限的,或发现由于其它原因出现腐败变质、酸败、生虫、霉变的食品,一律不得交付下一工序进行加工。

推荐第7篇:食品仓库卫生管理制度

食品仓库卫生管理制度

一、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施,并运转正常:

二、食品应分类,分架,隔墙隔地存放,各类食品有明显的食品标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;

三、建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品;

四、食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂物等非食品混放;食品库房不得存放有毒有害的物品(如杀虫剂、消毒剂等);

五、食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥与整洁;

六、工作人员应穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫通。

推荐第8篇:食品仓库卫生管理制度

食品仓库卫生管理制度

1、食品仓库必须做到卫生整洁,无霉斑、无鼠迹、无苍蝇、无蟑螂,仓库内通风良好,食品摆列整齐,库内不存放有毒、有害物品及个人生活用品。

2、食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥避免阳光直接射入,保持所需温度和湿度。及时维护破损的食品垫离板、存放台、存放案、货架。

3、食品应分类、分架,离地离墙10CM存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。

4、每周检查一次库房的防蝇、防尘、防鼠及防潮、防霉和通风设施,保证运转正常。

5、每周检查一次库房的食品、食品原料、半成品、成品,及时发现、清理变质或过期等其他不符合食品卫生要求的食品。做好被清理食品登记和处理记录。

6、食品和原料出入库做到勤进勤出,对进库的各种食品、原料、半成品、成品要掌握食品的进出状态,做到先进先出,尽量缩短贮存时间。防止食品过期、变质、霉变、生虫。

7、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料逐件进行感官检查和对票证、凭证进行核实,对无法提供有效证件的食品拒绝入库。

8、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料进行验收登记和建立台帐,台帐内容包括购货日期、食品名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、食品的感官性状、所索取证票种类及采购员签字等。台帐、票证、凭证等证明材料按月装订,并保存12个月以上。

推荐第9篇:食品仓库管理制度范本

食品仓库管理制度范本(精选4篇)

现如今,很多地方都会使用到制度,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。我敢肯定,大部分人都对拟定制度很是头疼的,以下是小编为大家收集的食品仓库管理制度范本(精选4篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

食品仓库管理制度1

1、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品。食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),不得存放个人物品和杂物。

2、设专人负责管理,并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品数量质量出入库登记,做到先进先出,易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。

3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐,做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区(或分库房)存放。

4、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐,保持通风干燥。定期清扫,保持仓库清洁卫生。

5、散装食品应盛装于容器内,并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容(供应商提供)。

6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,须贴有明显标志(原料、半成品、成品、留样等)。肉类、水产类分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆积或挤压存放。

7、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备,并定期除霜(霜薄不得超过1cm)、清洁和保养,保证设施正常运转。

8、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在仓库内抽烟。

9、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

食品仓库管理制度2

一、食品仓库必须专用,禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

二、食品库房实行专人负责管理。对入库的各种食品必须进行验收和登记,设立食品出、入库台账,及时掌握食品的进出状态,做到先进先出,尽量缩短储存时间。

三、食品库房周围不能有毒、有害污染源及蚁蝇滋生地,库房内通风良好,地面平整,货架避免阳光直接入射,保持所需温度和湿度。定期清洁、消毒、换气,保持环境整洁。

四、库房内有良好的防蝇、防尘、防鼠及防潮设施,所有食品分库或分类、分架贮存,按照先进先出、生熟分开的原则设专区存放,并有明显标识。根据食品贮存条件要求,配置必要的低温贮存设备,包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜),货架、地面及各种食品包装箱和容器应保持清洁,不留异味,没有异常的积水和结冰。有专人定时检查贮存设备温库。食品存放设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米,最底层隔离地面40厘米以上,防止食品发霉、变质、生虫。

五、库房中设有不安全食品暂存区域及专柜,定期对库房内食品进行检查,发现变质或超过保质期限的食品及时处理并做好记录。

六、库房内非食品存放区域设置密闭的垃圾容器,要及时清理,定期做好清洁和消毒,对废料废品进行破碎处理,严禁将过期或变质食品再次包装销售。

食品仓库管理制度3

为了保障库存及出入库的准确及存货的绝对安全,避免公司资产受损流失,制定以下细则:

一.入库

所有产品要符合入库标准,按单收货,做好标识,凡是出现下列情况之一的,不予以入库,并及时向相关人员反映。

货物数量与接收单据不符的;没有包装或批量包装破损的`;码放混乱清点困难的;无入库单的;不符合成品库属性不相干的货物。

二.出库(发货)

先进先出为基本原则,严格照单发货。保管员核实数量后装货,装车后再次复核(含装卸人员),确保出厂数量的绝对准确。如因此环节赢亏库,多发部分货物由相关责任人按市场价全价赔偿。责任分摊:保管员70%,装卸人员20%,部门主管负连带责任10%;少发部分由相关责任人负担补发所产生的一切物流费用,并处以100-200元罚款。

三.日常管理

1.切实做好仓库的“三防工作”,即防盗,防火防潮,防鼠虫。因货物丢失造成损失的,视情节处以货款全价或一定额度处罚。

2.库内禁止吸烟,违者罚款100元,工程明火作业须有人看管。

3.非业务相关人员严禁出入和逗留本库,不听劝告者给予经济处罚。

4.仓库要有良好的通风,产品要分类、隔墙、离地存放,要有必要的标签,定期检查、处理变质或超过保质期限的货品。

5.仓库存储区“5S”化管理。即整理,整顿,清扫,清洁,素养。

食品仓库管理制度4

一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹,无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品,并应在食品进库后实行分类存放,存放要求如下:

1、食品与非食品不能混放;

2、洗洁用品、药品、强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;

3、定型包装食品与散装食品分架存放;

4、肉类及其制品、蔬菜瓜果,除马上加工使用外,一律进冷库。肉类及其制品应有容器盛放,室温应控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放温度应控制在0~13℃,鲜蛋应存放在0~1℃范围内。应每三天进行一次冷库除霜,并保持地面清洁;

5、库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放,要有必要的标签,做到先进先出,并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品;

6、搞好仓库内、外环境卫生,与食品仓库无关人员,一律不准进入。

三、定型包装食品,必须有中文标识,凡食品包装标识不清楚或无标识的,不得进入食品仓库。

四、对由于库存时间过长而超过保存期限的,或发现由于其它原因出现腐败变质、酸败、生虫、霉变的食品,一律不得交付下一工序进行加工。

推荐第10篇:食堂食品仓库管理制度

食堂食品仓库管理制度

一、食品仓库实行专人管理。非仓库保管员不得随便进入仓库,仓库保管员非工作时间禁止私自入库,杜绝出现食品和物资外流现象。

二、食品仓库必须专用,不得将食品与非食品混放,严禁有毒有害物品进入仓库。对于特殊用品,如火锅用酒精、热盆用的酒精等易燃物品要另外存放,以防火灾。

三、加强仓库安全工作,库内防火防盗设施齐全,做到人离灯熄,人离锁门。

四、严格执行仓库食品进、发货登记和盘点制度。食品入库前,要过细从严、认真做好食品质量的验收,严禁腐烂、变质、过期、“三无”等食品入库。要按照先进先出,易坏先用的原则进行食品出库。每月最后一天对仓库进行盘点、对账,并填好报表上报管理人员。

五、仓库应保持清洁卫生、通风、干燥,食品实行分类存放,要离地离墙。认真做好“六防”工作,即:防火、防盗、防投毒、防腐、防鼠、防虫。并有防鼠、防蝇、防尘设施。严禁在仓库内吸烟。

六、仓库保管员要经常检查食品质量,如发现食品变质、发霉、生虫、超过保持期等的情况及时报告主管人员,及时处理。

第11篇:成品仓库管理制度(食品)

成品仓库管理制度

为了保障库存及出入库的准确及存货的绝对安全,避免公司资产受损流失,制定以下细则:

一. 入库

所有产品要符合入库标准,按单收货,做好标识,凡是出现下列情况之一的,不予以入库,并及时向相关人员反映。

货物数量与接收单据不符的;没有包装或批量包装破损的;码放混乱清点困难的;无入库单的;不符合成品库属性不相干的货物。

二. 出库(发货)

先进先出为基本原则,严格照单发货。保管员核实数量后装货,装车后再次复核(含装卸人员),确保出厂数量的绝对准确。如因此环节赢亏库,多发部分货物由相关责任人按市场价全价赔偿。责任分摊:保管员70%,装卸人员20%,部门主管负连带责任10%;少发部分由相关责任人负担补发所产生的一切物流费用,并处以100-200元罚款。

三.日常管理

1.切实做好仓库的“三防工作”,即防盗,防火防潮,防鼠虫。因货物丢失造成损失的,视情节处以货款全价或一定额度处罚。

2.库内禁止吸烟,违者罚款100元,工程明火作业须有人看管。

3.非业务相关人员严禁出入和逗留本库,不听劝告者给予经济处罚。

4.仓库要有良好的通风,产品要分类、隔墙、离地存放,要有必要的标签,定期检查、处理变质或超过保质期限的货品。

5.仓库存储区“5S”化管理。即整理,整顿,清扫,清洁,素养。

大连杰顺水产品有限公司

2013-05-27

第12篇:仓库后勤岗位职责

仓库后勤岗位职责

1、遵守国家政府政策法规,遵守公司规章制度;

2、爱护公司财物,保障物资安全;杜绝各类事故,保证自身安全。经常检查消防器材,保持消防器材经常处于完好状态;

3、协助仓库管理员编制材料采购计划,采购退货,做到不缺货、不库存积压。

4、必须熟悉各种材料的材质、规格及货架位置,能够迅速发货,并知道一部分材料的用途

5、办公区域办公用具的送修与购买。

6、全力配合仓库管理员进行材料管理,协助入库,材料上货架。

7、负责提货,发货收货、以及退货返厂。在外出期间必须调配好时间,不与发货时间冲突,分清轻重缓急。按照事情主次进行合理安排。其中发货和退货要及时跟踪货主货物是否收到,未收到是什么原因,及时给予处理。

8、协助仓库管理员合理利用存储空间,材料分门别类,陈列整齐,做到过目见数,通道顺畅;仓库地面、墙面、门窗干净整洁,材料架和材料表面无尘垢。

9、工作态度端正,待人和气,处事方法得当,树立公司良好的对(内)外形象,同时保证公司的利益与名誉不受到侵害;

10、加强学习,定期参加部门培训,不断提升自身的业务水平;

11、完成上级安排的其他工作。

第13篇:仓库保管员岗位职责

仓库保管员岗位职责

1、在财务部领导下,负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

2、严格执行公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物差错出现。

3、所有入库货物要及时登账,手续不合要求不准入库;出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。

4、负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对意外事件及时处置。

5、合理安排物料在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、品相分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。

6、负责将货物的存贮环境调节到最适宜条件,经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素,并采取相应措施。

7、定期对仓库物料盘点清仓,做到账、物、卡三者相符,协助主办会计做好盘点、盘亏的处理及调账工作。

8、负责仓库管理中的出入库单据、验收单据等原始资料、账册的收集、整理和建档工作,及时编制相关的统计报表,逐步应用计算机管理仓库工作。

9、做到以公司利益为重,爱护公司财产,不得监守自盗。

10、完成公司临时交办的其他任务。

第14篇:仓库班长岗位职责

仓库班长岗位职责

班长应履行以下职责: 1、负责执行仓库程序文件、流程、规范,督导下属的执行并对其进

行相关的知识、规范、业务技能的培训。考核,并根据考核情况提出工作调整意见。提高员工素质和工作效率。

2、负责对本班员工进行业务指导、工作安排及工作检查,并将检查

结果报部门负责人。对新员工进行操作流程及安全教育培训。

3、规范下属人员应承担的工作任务、职责、权限和工作计划。

负责仓库当班日常工作的按排。定期对仓库进行检查、整理,发现问题及时处理。按要求定期做好盘库工作。

4、负责现场管理的督导执行,做好仓库的清洁卫生,要求地面干净

整洁,每日当班对仓库货物进行检查,发现隐患及时整改。

5、接受并完成上级交代安排的其他工作,及协调好下属和相关部门

的工作。

6、负责对本班员工的作业安全及安全监督作用,保证本班人员的人

身安全和货物安全。

第15篇:仓库主管岗位职责

仓库主管岗位职责 仓库是公司重要的财产保障部门, 也是公司货物的配送中心和成本控制阀, 它连接着采、供、销,是公司经营活动不可缺少的一环。为了加强仓库主管的工 作责任心,制定本岗位职责:

1、全面掌握各厂家、各系列产品库存情况,根据市场销售进度,及时反馈市 场供求情况;

2、严格把好商品入库质量检查关 ,对商品入库实行质量抽查制度,发现质 量问题立即与相关部门进行协商处理,不能处理的报告相关领导;

3、商品存放应该按品名、厂家、规格、型号、批次分类进行,配合销售部门 实行先进先出的原则,避免产品过期失效损害公司利益;

4、负责安排监督仓管员的日常工作,搬运过程中轻拿轻放,小心谨慎。督促 仓管员做好各类台帐,入库验收员、质检员对商品的进仓、验货、入帐做到准确 无误,以便统计和核查;

5、及时与采购部门沟通厂方到货情况,并组织人员做好入库前的准备工作, 及时与采购部、仓管员核对产品出入库纪录,对商品的出入库要及时记录,登记 入帐,做到帐帐相符、帐卡相符、账物相符,发现问题及时向上级反馈;

6、督促仓管员配合财务、办公室定期对仓库库存产品盘点清查,发现帐、物 不符时,查明真相,提出调整方案上报公司领导处理,并依照公司的处理意见进 行调整;

7、负责部门员工当天工作安排,并定期对仓管员、搬运工人进行业务培训和 岗位考核;

8、刻苦钻研业务知识,全面了解各厂家各系列产品的保管养护方法,对库存 商品进行统筹安排,合理布局,最大限度的利用仓库的存储功能,达到有效管理 仓库的目的;

9、严格执行公司制定的出入库管理规章制度 ,认真做好商品的出入库复核 工作,所有进出仓库的商品均须有相关责任人签字;

10、及时做好工作总结报告,迅速、如实、准确反映工作情况和工作中遇到 的问题,积极提出合理化建议。以身作则,以正确的工作方法,积极负责的态度 处理仓库日常工作;

11、关心、爱护、团结下属员工,解决下属员工的困难和问题。发扬团队精 神,发挥团队力量,带领下属员工做好仓管的工作。对于下属员工违反公司规章 制度要及时做出处理;

12、负责对仓库进行分区管理,各类商品要分区放置,摆放整齐,做好标识, 井然有序; 对滞销、效期和不合格产品向公司提出处理意见;

13、做好仓库安全防范(防火、防盗、防破坏)工作,保证公司财产的安全;督促做好仓库的清洁卫生工作 ,创造良好的工作环境;

14、制定仓库管理制度,并根据相关制度对下属人员进行考核、奖惩;

15、配合公司其它部门开展工作,

第16篇:仓库保管员岗位职责

仓库保管员岗位职责

1.在部长领导下,负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

2.提出仓库管理运行及维护改造计划、支出预算计划,在批准后贯彻执行。

3.严格执行公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物差错出现。入库要及时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。

4.负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对意外事件及时处置。

5.合理安排物料在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。

6.负责将物料的存贮环境调节到最适条件,经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素,并采取相应措施。

7.负责定期对仓库物料盘点清仓,做到帐、物、卡三者相符,协助物料主管做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。

8.负责仓库管理中的入出库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作,及时编制相关的统计报表,逐步应用计算机管理仓库工作。

9.做到以公司利益为重,爱护公司财产,不得监守自盗。

10.完成采购部部长临时交办的其他任务。

1、严格执行仓库管理制度,劳动制度,做到不迟到、不早退,坚守工作岗。

2、凡是入库物资做到认真核对(签证、发票、验收单),仔细清点,数量正确,质量符合要求,方能验收入库。如发现不符合要求的需请示经理,当天做出处理。

3、入库物资必须按类分别存放固定位置,合理使用各仓位,做到整齐美观,并注意留有通道,便于收、发、盘点、清查并填写货物卡,把货物卡挂在显眼的位置。

4、物资进出仓库,要做到先进先出,后进后出,防止物资生锈,保持库内干燥,杜绝安全隐患,凡是能利用的充分利用,减少积压浪费,发挥物资作用。

5、物资进出要及时,准确地登帐记卡,领料单要及时归类,登帐。做到日清月结,平时做到勤查,勤核对,保证做到账物相符,账账相符。年中、年末全面盘点清仓,保证帐、卡、物三相符。如有盘盈盘亏,要提出书面材料说明原因,属于正常消耗的公司不追究责任,如属于非正常消耗,公司将追究仓库保管人责任。

6、保证仓库和物资的安全,严格执行仓库的安全制度,库内严禁吸烟,上下班后对仓库的门窗、电源、消防器材等进行安全检查,发现隐患及时处理,保持清洁卫生,严防失火、失盗等事故的发生。

7、仓库保管人员要坚守岗位,在规定的工作时间内不得擅离职守,做到供应及时。仓库是保管重地,闲杂人员不得随意进出仓库,不得私自拿用,外借物品,不得白条抵库。

第17篇:仓库保管员岗位职责

仓库保管员岗位职责

1.严格执行仓库管理制度,劳动制度,做到不迟到、不早退,坚守工作岗位。

2.凡是入库物资做到认真核对(签证、发票、验收单),仔细清点,数量正确,质量符合要求,方能验收入库。验收、入库一般应在当天完成。

3.库内物资做到勤查、勤翻,保持库内干燥,防止货物霉烂损坏。

4.库存物资做到零整分开、分类存放,每天坚持打扫卫生,清除浮灰,每周整理仓库一次。

5.严格遵守安全制度,严禁火种入库,做到上班不离人,离人关闭门窗电灯,无关人员不允许进入仓库。

6.坚持原则,按规范的领料单发料。

7.物资进出要及时,准确地登帐记卡,领料单要及时归类,登帐。做到日清周结,每周与采购员、验收员、食堂主管、总务主任核对仓库进、出、存食品数量,保证帐、卡、物相符。

第18篇:仓库主管岗位职责

仓库主管岗位职责

1.在项目经理的领导下,全面主持仓库日常工作。

2.直接对公司财务主管负责。

3.负责仓库整体工作筹划与控制,制定仓库工作计划。

4.对下属员工进行业务技能培训和考核,提高员工素质和工作效率。

5.与公司其它部门沟通与协调,协调仓库与各部门的工作关系。

6.检查和审核库管员的工作进度与工作绩效,指导物资的保管存放。

7.签发仓库部门各级文件盒单据,核实仓库管理员递交的仓库库存报告,按计划搞好各时段的盘点工作,负责仓库每月盘点的顺利进行,监控物资的发放及使用情况,审核所有与仓库有关连的单据,做到防漏报方重报,避免公司财务的损失。

8.负责各类材料按计划发放及控制工作。

9.勤检查库存物品,注意防火、防盗、防潮工作。

10.根据仓库实际库存情况,合理填写采购计划,及时补充常用物资,确保物资供应顺利进行。

11.负责施工现场物资使用的监督检查,杜绝浪费,组织剩余物资的退库及废旧物资的回收利用等工作。

12.配合各部门做好协调工作,完成公司交办的各项临时工作。

尾水二标项目部库房2014.2.23

第19篇:仓库主管岗位职责

仓库主管岗位职责

一、负责对仓管员进行业务指导、工作安排及工作检查,监督仓管员、搬运工人的日常工作,督促仓管员做好各类台帐,对产品进出仓、验货等整理登记入帐工作(做到准确无误),以便统计和核查;

二、及时与相关部们、仓管员核对产品出入库纪录,对物品的出入库要及时验收、登记帐簿,做到账物相符,所有进出仓库的物品均须有相关责任人签字,发现问题及时处理或向上级反馈;

三、督促和配合仓管员定期对仓库产品盘点清查,发现帐、物不符时,找出原因予以调帐或上报公司领导处理;

四、每周做好工作总结,如实反映工作情况和工作中遇到的问题,积极提出合理化建议;

五、以身作则,用正确的工作方法,积极负责的态度处理仓库日常工作;关心、爱护、团结下属员工,解决下属员工的困难和问题。发扬团队精神,发挥团队力量。带领下属员工做好仓库的工作;

六、对于下属员工违反公司规章制度要及时做出处理;

七、负责对仓库进行分区管理,各类物品要分区放置,摆放整齐,做好标识,井然有序;

八、加强管理,搞好仓库安全(防火、防盗)工作;

九、对贬值、不完整和不合格产品向公司提出处理意见;

十、制订仓库管理制度,并根据相关制度对下属人员进行考核;

十一、按照公司的发展规划拟定部门人员编制,报公司批准;

十二、配合公司其它部门开展工作,做好横向沟通;

第20篇:仓库主管岗位职责

仓库主管岗位职责

1. 直接对生产制造部部长负责。

2. 制订仓库工作计划。

3. 核实仓库员递交的仓库库存报告。

4. 按计划搞好各时段的盘点工作。

5. 负责下属员工的教育培训及月考勤,考核和绩效的评定。

6. 协调仓库与各部门的工作关系。

7. 监控物资的发放及使用情况

8. 所有与仓库有关连的单据都要审核,做到防漏报防重报,避免仓库库存的损失。

9. 指导商品的保管存放。

10.处理仓库的大小事宜。

仓储部是公司重要的财产保障部门,也是公司配送中心和成本控制部门,它连接着销售、采购与配送以及财务四个部门,在公司里起了一个纽带的作用。仓库主管全面负责本部门的工作,对配送中心经理负责。

仓库主管主要履行以下职责:

1、全面掌握各系列产品库存情况,根据分厂及车间进度以及供销部的采购计划进度,确保产品正常进出库房以及产品的完整性。

2、负责安排监督仓管员日常工作,督促仓管员做好各类台帐,对产品进仓、验货等整理登记入帐工作(做到准确无误),以便统计和核查;

3、及时与供销部沟通厂方到货情况,并组织人员做好接货准备。

4、及时与供销部、仓管员核对产品出入库纪录,对物品的出入库要及时验收、登记帐簿,做到账物相符,发现问题及时向上级反馈;

5、督促和配合仓管员定期对仓库产品盘点清查,发现帐、物不符时,找出原因予以调帐或上报公司领导处理;

6、负责每日晨会培训、以及当天工作安排的有序进行,并定期对仓管员、进行工作培训和岗位考核。

7、刻苦钻研业务知识,全面了解各厂家各系列产品,统筹分析,对库区的工作作出相应的调整,达到有效管理仓库的目的。

8、严格放行条的签发和使用,不得乱发乱签放行条;

9、监督好所有物品的保管工作,所有进出仓库的物品均须有相关责任人签字;

10、每周做好工作总结报告,如实反映工作情况和工作中遇到的问题,积极提出合理化建议;

11、以身作则,用正确的工作方法,积极负责的态度处理仓库日常工作;

12、关心、爱护、团结下属员工,解决下属员工的困难和问题。发扬团队精神,发挥团队力量。带领下属员工做好仓库的工作;

13、对于下属员工违反公司规章制度要及时做出处理;

14、负责对仓库进行分区管理,各类物品要分区放置,摆放整齐,做好标识,井然有序;

15、加强管理,搞好仓库安全(防火、防盗、防破坏)工作,防盗报警器的设防工作;

16、对贬值、不完整和不合格产品向公司提出处理意见;

17、定制订仓库管理制度,并根据相关制度对下属人员进行考核、奖惩;

18、按照公司的发展规划拟定部门人员编制,报公司批准;

19、配合公司其它部门开展工作,做好横向沟通;

20、认真、仔细、负责做好配送中心的出样、送货提成统计明细

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食品仓库岗位职责
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