布草收发员岗位职责

2020-06-04 来源:岗位职责收藏下载本文

推荐第1篇:布草员岗位职责

布草员岗位职责

1、8:00准时到房务中心报到。

2、完成所辖范围的清洁卫生工作。

3、负责客房客人客衣的熨烫收发工作。

4、负责回收、发放并检查客房使用的布草,做好记录。

5、协助洗涤公司人员分别到各楼层收取脏布草,按楼层分开清点,并填写收取数量;根据前日送洗的脏布草数量,配送相同数量的干净布草到各楼层。

6、收、取布草时,认真记录并核对数量与否与固定配备数相符。如有差异,及时查找原因,并报告客房经理。

7、中班、夜班对客服务时使用指定工作车的布草,并将撤换的脏布草放该楼层的脏布草堆放处。如客房有额外加多布草的,必须在交班本上做好记录。

8、验收时如发现质量问题及时退洗或要求赔偿,并做好记录。

9、布草员必须按封样标准抽查洗涤质量,达不到标准的可拒收,情节特别严重的须及时通知客房经理。

10、布草员抽查布草的数量不得小于20%,仔细检查,并根据干净程序(包括色泽)和柔软程度填写验收表。

11、每月底配合领班,经理做好布草盘点工作,并做好记录。

推荐第2篇:布草管理员岗位职责

布草管理员岗位职责

岗位名称:布草管理员 直接上级:客房部领班

岗位概述:负责管理房务部所有布草和易耗品的发放和管理工作。

1、各类物品存放时分类保管和摆放;

2、保证楼层仓库内客房布草、耗品一定的库存量,跟据情况填写申领单;

3、每日按规定负责发放客房用品,并收回剩余用品;

4、负责清点回收发放布草、送洗接受布草数量;

5、每日统计客房日用品耗品的消耗数量,每月综合统计报客房部;

6、做好固定资产、布草等的报损、报废记录。

推荐第3篇:布草员岗位职责

布草员岗位职责

1、定期对布草数量进行的盘存;

2、布草除日常需要替换的留于楼层外,剩余布草归口布草库房统一管理;布草库房的周转布草要保持整洁,整齐;

3、布草的洗涤楼层的布草在工作间进行。洗衣房和布草员双方将布草进行逐一分类,清点数量,填写布草记录本,确认后签字,“以一脏换一净”形式进行交接;

4、每日撤出的脏布草必须按规定放在指定的布草车内;

5、因人为造成布草重污的,例如:用布草抹尘、抹桌面、做清洁等,布草员有权力拒收,并上报部门经理知晓处理;

6、布草员在收取干净布草时,发现有污渍、异味的布草,可以退回洗衣房处理;

7、布草的更换:发现布草出现破损,布草员应根据布草的使用时间判定是否属于正常破损。如不属于正常破损的,应分析原因,找出责任人,据实赔偿;属于正常破损的,由布草员提出报损要求,财务部门将照有关程序进行报损,总库按酒店布草最低配比量,补足库存量;报损后的布草,经财务部门审核后,布草员将改作部门使用抹布。

推荐第4篇:收发员岗位职责

收发员岗位职责

接到生产单时应细看生产单内容.结合签办尽快备料. 备料时应先准备2件的物料交组长(指导工)做首件,物料不齐时可用部件代替.

依据签办和生产单的要求,核对所有物料的数量及检查物料质,交接时,应当面点清数量且签收,并根据交货清单,分码,分床,分色堆放好,需洗水/绣花/印花时必须分色,分码,标识好第一时间进行处理,并填写交货清单让对方签收.

当首件确认OK后,根据生产排期尽快生产大货,开出加工流水单,写清码数,颜色,床数,数量等,并参考(工序安排表)以便发货.

在生产大货前应和组长商量计划好,并按货期的先后合理安排生产,生产时应加强对流水线 查,监督有浪费物料的情况.

平时要紧生产进度,清楚物料的供应情况,尽最快速度出成品,生产到尾期时要及时对数,如有欠数要查明原因,尽快进行补数以免担误货期.

合格的成品要及时与尾部负责人交接签收,对尾部退回的返工要即时安排返工.

每天9点前做好(员工产量日报表)交由生产部.

负责 车间各类生产物料,裁片,样板,成品等品的收发与存管工作,保证车间的正常生产需要.

协助车缝部组长保持流水线畅通.

配合上司其他各项工作安排.

每天下班前搞好本组的清洁卫生,节约用水用电,并督促检查本组的窗门,电源开关是否关好.

兰可服饰2012-4-22

推荐第5篇:收发员岗位职责说明书

在很多的行业,目前都有收发员岗位,来送发文件,邮件,报刊等。具体的收发员岗位职责有哪些呢?以下是惠州人才网整理的资料:

1、坚守岗位,不断改进工作和服务态度,提高工作效率。

2、按规定时间组织好全校公用和个人的报刊、杂志的订阅、退订、转订、分发工作,力求做到及时准确,不出差错。

3、对邮局及外单位送来的文件、邮件、包裹单、挂号信,应按要求及时做好签收、登记和分发工作。急件应及时送到,不得延误。

4、凡通过收发室办理的邮件应认真检查,写清详细的收、寄人地址、姓名,装好、封口,包装齐全,并做到少出或不出差错。

接下来的职位资料是:惠州业务员招聘惠州跟单员招聘

推荐第6篇:医院收发员岗位职责

收发员岗位职责

1、在党政办主任的领导下,负责全院的报刊、杂志的收发和信件、挂号、包裹等收发工作。

2、遵守劳动纪律,坚守工作岗位,尽职尽责,减少差错,态度和蔼,用语文明。

3、电报、挂号信、包裹等急件及时通知收件人,及时处理退款、退信

4、寄发公信由各科室指定专人负责,寄国外信件须经院长批准。

5、病员的信件、汇款、包裹、挂号等一律由病房指定专人领取,进修人员直接到收发室领取。

6、负责去交换站交换公文,及时、准确、保密、安全。

7、完成院办交办的其他工作。

推荐第7篇:配件收发员岗位职责

配件收发员岗位职责

一、负责配件仓库的清洁卫生,配件规范摆放,标志清晰,做好配件的维护工作。

二、负责配件的收发管理,及库存件的定期盘点并记录,确保帐、卡、物一致。

三、负责根据提货清单迅速、准确的提供配件,配件发放遵循先进先出的原则。

四、负责对配件进货质量的检验和破损件的回退工作。

五、负责库存量的统计,若发现库存不足或过多应及时上报。

六、对配件的放置标准、防护要求、规范标识、规范搬运负责。

七、熟悉授权公司配件收发流程,不断提高业务水平。

八、完成部门负责人交办的相关工作。

推荐第8篇:收发员岗位职责(定稿)

收发员岗位职责

1、负责化学所每日各类报纸的分发。

2、各类杂志、报刊分发并做好登记工作。

3、负责每天化学所平信的分发,挂号信、特快专递必须通知本人领取,并做好相应的记录。

4、每周

二、周五所内各类信件的集中投递。

5、院内、所内交换信件的投放。

6、负责传真的收发,详细记录,并做好收费工作。

7、负责包裹的发放,电话通知本人领取,并做好详细记录。

推荐第9篇:布草知识

宾馆、酒店用毛巾织物简介

毛巾织物是指用毛巾组织形成毛圈的纺织品。它具有稠密而柔软的毛圈、良好的吸湿、隔热、耐热等性能。

毛巾织物按用途可分为:方巾、面巾、地巾、浴巾、枕巾、毛巾被和毛巾布等;按毛圈分布可分为:单而起毛与双面起毛;按生产流程不同可分为:先织后漂和先漂后织;按生产方式可分为:素色、彩色、印花、割线、平织、提花、段档、螺旋等。

宾馆、酒店用毛巾主要以棉纤维纺成的上等一级纱线织制,其优点有:吸水性能好、手感柔软、立体感强等。常用纱支有21S、16S单纱和21S/

2、32S/

2、40S/2双股线等(一般螺旋产品采用16S单纱织制)。支数是指公定回潮率(8.5%)时,每克纱线长度的米数,支数越高,纱线越细。

毛巾织物的技术要求分为内在质量和外观质量两方面。内在质量包括纬纱密度、重量、断裂强度、染色牢度和吸水性;外观质量包括线块、条状、散布性、破损、印染、整理等疵点。

根据国家标准规定,毛巾断裂强力:经向大于220N纬向大于178N。我公司毛巾经向断裂强力高达350牛顿,纬向强力高达300牛顿,分别比国家标准高出59%、68%;成包毛巾回潮率不高于7.5%;长、宽尺寸一等品允许限度为+4%、-3%,(在产品距两边或两端的1/4处测量总长度和总宽度);重量一等品允许限度为浴巾-3%,割绒类为-5%,其它-2.5%(除毛巾被外以10条或打为单位);色牢度,活性染色牢度包括皂洗牢度、磨擦牢度两种,均应达到3极以上,自度应不低于4极。

皂洗牢度是指染色织物在规定条件下肥皂液中皂洗后褪色的程度,包括原样褪色极白色洁色两项。磨擦牢度是指由外力磨擦或是水的作用而引起的褪色情况,分为干磨擦及湿磨擦牢度两种。前者是用于布磨擦织物,看白色的洁色情况;后者用含水100%的白布磨擦染色织物,看白色洁色情况,一般湿磨擦牢度低于干磨擦牢度。棉织物的饿试验皂洗温度一般要煮沸,而正常洗涤温度在40℃-60℃之间。

织物的经密由钢筘控制,筘号是指每两英寸长度内的筘齿数,因而筘号越高,织物的经密越高,强力也随之增加。高密毛巾不仅具有使有寿命长的特点,且手感厚实,图案饱满,但因织造效率较低,相对价格较高。一般高密度经密不低于250根/10cm。

我公司高密毛巾重量达1350g/m2,在国内同行处于领先水平。

宾馆布草洗涤程序设计(仅供参考)

任何一次织物的洗涤要达到良好的效果,是洗涤前处理阶段、核心去污阶段、整理阶段及后处理阶段这四个过程合理的物理化学作用良好组合的结果,而这正体现了一个洗涤程序设计时的指导思想。本公司根据洗涤专家的建议,结合众多酒店的洗涤实效,对酒店洗衣部常洗织物的数个洗涤程序进行范例设计,供贵酒店参考:

(一) 白床单

步骤 过程 时间 水位 热水 冷水 温度 化学品

1 冲洗 2 高 √ 38℃

2 主洗A 2 低 √ 40℃ 洗衣粉

3 主洗B 5 低 √ 80℃

4 漂白 6 中 √ 60℃ 漂白剂

5 脱水 1

6 过水 2 高 √ 50℃

7 过水 2 高 √ 40℃

8 过水 2 高 √ 35℃

9 过水 2 低 √ 35℃ 酸剂

10 脱水 6-10

(二) 毛巾

步骤 过程 时间 水位 热水 冷水 温度 化学品

1 冲洗 2 高 √ 36℃

2 冲洗 2 高 √ 38℃

3 主洗A 3 中 √ 40℃ 洗衣粉

4 主洗B 6 中 √ 85℃

5 漂白 7 中 √ 60℃ 漂白剂

6 脱水 1

7 过水 3 高 √ 60℃

8 脱水 1

9 过水 2 高 √ 50℃

10 脱水 1

11 过水 2 高 √ 40℃

12 脱水 1

13 过水 3 低 √ 35℃ 酸剂/柔软剂

14 脱水 8-12

(三) 台布

步骤 过程 时间 水位 热水 冷水 温度 化学品

1 冲洗 2 高 √ 38℃

2 冲洗 2 高 √ 40℃

3 冲洗 2 高 √ 40℃

4 脱水 1

5 预洗 4 中 √ 42℃ 润湿剂或

碱性洗涤剂

6 主洗A 4 中 √ 50℃ 洗衣粉

7 主洗B 7 中 √ 60℃

8 过水 1 中 √ 60℃

9 漂白 8 中 √ 60℃ 漂白

10 过水 2 高 √

11 过水 2 高 √

12 脱水 1 浆粉

13 过水 2 高 40℃

14 上浆 3 低 40℃

15 脱水 8-12 √

宾馆纺织品品质名词释义及鉴别常识

1.纱线细度的表示

纱线细度的表示方法一般分为定长制和定重制两大类.

a.定长制

以纱线在公定回潮率时的单位长度的重量来表示.在定长制中,有特克斯(Tex)制(公制)和旦尼尔(Denier)制(英制)两种.这里只重点介绍常用的英制:旦尼尔(Denier) ,一般用于表示纯化纤长丝及天然长丝的细度.

旦尼尔(Denier)的定义是: 9000米长的丝在公定回潮率(约8.5%)时重量的克(g)数为该丝的旦数,常用“D”表示.

旦数越大丝越粗.如博织雅公司用的枕芯填充料为7D三维中空卷曲纤维,一般厂家用的是8D或9D.旦数越小,纺丝难度越大,工序多,设备要求高,每吨丝的价格越大.这就不难理解同样面料,同样做工,同样重量的枕芯价格有差异的原因了.

b.定重制

以纱线在公定回潮率时的单位重量的长度来表示.在定重制中,有公制支数(公制)和英制支数(英制)两种.这里只重点介绍常用的英制支数,一般用于表示纯棉纱线及涤棉纱线的细度.

英制支数的定义是: 每磅重的纱线在公定回潮率(约9.89%)时有若干个840码即为若干支,常用“S”表示.

如纯棉纱线在公定回潮率(约9.89%)时重1磅,其长度为40×840码即33600码,则该棉纱为40支,常用“40S”表示.

一般来讲,纱线的支数越大,纱线越细,纺纱难度越大,工序多,设备要求高,且对棉花质量的要求越高,(要求棉花的绒头长),每吨纱的价格越大.(博织雅公司选用的是新疆优质长绒棉),这就不难理解40支的面料和60支面料价格有差异了.

2.面料密度的表示

同样纱支的面料还和密度有关.(这里只重点介绍常用的英制密度)

面料密度的定义:每英寸(2.54cm)排列纱线的根数,面料分经向密度和纬向密度.

如40S×40S 110×90 表示该面料经纱和纬纱均为40支纱.经向密度:每英寸110根纱,纬向密度:每英寸90根纱,

因为织造上的原因,一般经向密度大于纬向密度.面料密度越大,用纱量越大,面料越贵.

3.精梳和普梳

通俗解释:经过“精心梳理”的棉纱称精梳棉纱,也称“精纺纱”,用精梳棉纱织成的面料,棉结杂质少,布面光洁,断裂强度大(布牢,因为精梳纱的强力大),

精梳棉纱纺纱难度越大,工序多,设备要求高,且对棉花的质量要求高,(要求棉花的绒头长,质量差的棉花是纺不出精梳纱的,只能纺出普梳纱),每吨纱的价格越大.

4.双股线

两根纱并在一起,通过加捻机加捻,加工成的成品叫双股线.如:32S/2表示两根32S纱并在一起,通过加捻,加工成的32支双股线.宾馆常用的毛巾的毛圈一般是32支双股线.即保证毛巾有一定的强度,又有一定的柔软度.

但需要说明的是:某些厂家用两根纱并在一起,直接织成毛巾,这样的毛巾叫双纱毛巾,而不是双股线毛巾,其牢度大幅度下降.

5.宽幅面料和窄幅面料

用宽幅布机(门幅220cm以上)织的面料称宽幅面料,反之用窄幅布机(220cm门幅以下)织的面料称窄幅面料,这一点很好理解.但需要说明的是:宽幅布机价格昂贵,引纬是用挠性剑杆引纬,而窄幅布机是用传统的有梭布机,(用梭子引纬),有梭布机已基本淘汰,只有小厂才有.同样规格(指纱支密度)的面料,宽幅布的质量各方面远远好于窄幅布,而且差的棉纱是织不出宽幅布的.需要特别说明的是:宾馆常用的280cm×183cm床单可以用宽幅(280cm门幅)布做,也可用窄幅(183cm门幅)布做.价格完全不一样.

6.缩水率

所有布料均有缩水现象,涤棉缩水率较小,全棉较大,色织布最大.国家规定的缩水率:全棉经向:6%左右,纬向5%左右.

一般来讲密度大,质量好的面料缩水率小, 密度小,质量差的面料缩水率大.

7.褪色

面料经水洗后本身的颜色变化称为褪色.

褪色程度用“色牢度”来表示,正常染色面料的色牢度为3-4级,色牢度和染料质量和染色设备有直接关系.全棉制品色牢度最小,涤棉色牢度较大,纯化纤最大.

8.色差

任何染色面料非同一生产批次均存在色差,同一批次的面料头尾也存在较小的色差,行业标准中要求色差在半级左右.

附:关于下水毛巾和下机毛巾

常用的宾馆毛巾从原料上来讲,分为32S双股线毛巾和21S双股线毛巾,32S双股线毛巾比21S双股线毛巾柔软,细腻,外观柔和,(当然还和后道漂白工序有关).从制造工艺来分为下水毛巾和下机毛巾,通俗地讲:下水毛巾是先织后漂的,坯纱加捻成双股线后先上机织造,织成毛巾坯巾后再经过煮炼,脱脂,漂白工序(流水线),然后开剪,缝边,制成成品.这样的毛巾实际上已经下过一次水,故称下水毛巾,

下水毛巾的尺寸稳定性好,缩水率小,使用后不易变形,且白度白(达四级以上).而下机毛巾是用直接用漂白好的绞纱,并成双纱后上机织造,下机后直接开剪,缝边,制成成品.卖给客户,故称下水毛巾,没有经过煮炼,脱脂,漂白工序(流水线),这样的毛巾尺寸稳定性差,缩水率大,使用后易变形,牢度不够,在机器上织造易受污染.且绞纱的漂白是家庭作坊式缸式漂白,白度差.但是因为少了几道工序,所以价格便宜.

布草的寿命及破损的常见原因

酒店洗衣房的布草在使用时间过长或多次洗涤之后,会改变其颜色,显得破旧,甚至破损,使新补充进来的布草和旧的布草在颜色、外观、手感等方面都有明显的差异。还有些布草由于管理不善,操作不当而出现斑斑点点的污迹,如黄色锈斑、黑色油污等,对于这类布草酒店应及时更换,使其退出服务过程,而不应凑合使用,否则会影响服务质量,使酒店的利益遭受损失。

所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外,还要做好对棉织品的维护和保养,尽量延长其使用寿命,减少其报损率。一般来说,酒店棉制

品的储备标准以3至5套不等,取决于营业上酒店的出租率、洗衣房运转情况、部门预算等因素。一般最低的标准是3套,一套在各部门使用,一套在洗衣房洗涤,另一套则储备在棉织品仓库备用。但对洗衣房来讲,布草并不是成套或批量更换,而是有破损才有补充。那么怎么计算酒店的棉织品的正常使用寿命,以及何时需要更换新的棉织品呢?

一、布草寿命

酒店所用的布草有一定的寿命,若超过期限其结果会变质,布草具体破损情况有下面几种:

全棉:

1、破小洞

2、边及角破裂

3、折边脱落

4、变薄易破

5、颜色变混浊

6、毛巾类柔软性减低

混纺65%聚酯、35%棉

1、颜色变混浊

2、棉部分脱落,只留聚酯存在

3、失去弹性

4、边及角破裂

5、折边脱落

当出现以上的某种现象时,布草应该及时更换。更换时布草的使用单位和布草房应共同把关,对于退下来的旧布草,酒店采购部应及时如数补充,保证一定的周转量。

通常各类棉织品在使用到八成左右陈旧程度是就需要更换新棉织品,一般来说,棉织品的洗涤次数大约为:全棉床单、枕套130~150次,混纺床单(65%聚酯,35%棉)180~220次;毛巾类100~110次;台布、口布120~130次。(注:雅典公司的产品经过测试,在正常洗涤情况下不发生破裂的洗涤次数为:全棉床单、枕套,300~350次;混纺(35%棉),350~400次;毛巾类,300~400次;VISA台布、口布,600~700次)

以上洗涤次数是根据国际一流饭店水准要求而设定的,虽经过测试而定,但也不能为绝对的标准,因目前行业内没有“关于布草寿命及损耗”

的相关规定,以上只是作为一个参考的标准,具体因每个酒店的设定标准和要求尺度有所不同。

二、布草产生破损的因素

首先是洗涤方面造成的破损,例如:

1、洗涤时加料时间不对:不能在机器内水量不足够的情况下加料,特别是强碱性和漂白

化学品,这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成受损。

2、漂白剂的使用不当:洗衣房的洗涤品中漂粉的使用对布草的影响较大,特别是氯漂粉,如果使用温度不当、使用浓度太高、洗后残留量过多等都会导致布草变色甚至出现小洞。

3、布草沾到腐蚀性的化学品而未立即冲洗:酒店所使用的各种清洁用品中,有一些是带有腐蚀性的,特别是一些强酸性洗涤剂对棉织品的

影响很大,如果酒店服务员在收集布草或清洁房间时,棉织品沾上这些洗涤剂又没有马上清洗掉,也会导致布草的局部

受损、牢度变差。

4、误用洗涤剂:洗衣房的洗涤剂都是一些化工用品,需要一定的培训和相关知识才能正确使用,否则有可能会出现洗涤品错误混用甚至加料错误的状况,也会导致洗涤效果变差甚至是布草受损。

其次是机器和人为方面的原因,例如:

1、洗衣机的内转筒有不是很光滑的部位,在洗涤过程中有可能导致布草出现挂破或磨损现象。

2、洗涤前的分检工作不是很认真,使有些尖锐的或硬的杂物混在其中,在洗涤时布草不停的在转筒中翻滚而受到磨损。比如在台布中包裹的牙签或小的餐具就可能会使台布在洗涤后出现小洞。

3、洗涤前后在装车或掏出布草时,用力过重或碰到尖锐物品刺破或勾破。

4、输送过程中的疏忽导致布草被拉破或拖破,不管干净或脏的布草在输送过程中应有专门的运送包布或运送车,而不能用待洗的布草来包裹和在地上拖拉。

5、布草的储存环境:棉织品必须避潮储存,仓库通风也要好,仓库的搁板边应光滑等。

三、如何控制布草的损耗,延长其使用寿命

1、正确使用各种洗涤用品,掌握合理的加料时间和温度。了解洗涤剂的基本特性和使用方法,特别是氯漂的正确使用,及时用脱氯剂除去残留的过多的氯,用中和剂中和掉残余的碱。还要尽量避免棉织品直接接触一些具有腐蚀性的化学品。

2、从原则上来讲,使用一些对织物和人体刺激性小的洗涤用品也是延长布草使用寿命的

基本措施。

3、做好洗涤前的分检工作,包括布草种类的分检和杂物的分离。

4、布草的收集和输送过程要小心,防止二次污染和意外拉破。

5、洗涤时机器的装载量要合适,太少或太多都对布草的洗净度和磨损程度都有影响。

另外一点对布草寿命有直接关系的是避免“疲劳使用”,即当天洗涤多次,每天如此下去会加速布草寿命的减短。应让它有充分的休息时间,最少在24小时以上,即洗涤完之后,休息一天,隔天再使用,无形之中布草寿命自会较长。

推荐第10篇:布草管理制度

飞天文华酒店布草管理制度

1、流程控制:  脏布草管理

(1)各楼层指定固定客房员工为该楼层布草管理第一责任人。 (2)各楼层对撤下来的脏布草进行分类整齐存放。

(3)在布草洗涤商清点布草之前最好能清点一遍脏布草,并做相关记录,在布草洗涤商清点时,客房管理人员(主管或领班)至少一人在场,同该楼层客房服务员对脏布草进行清点。将清点结果进行对照比较。

(3)对退洗布草单独存放,清点结果要单独记录标识,要求布草洗涤商开相应借据证明(布草名称,规格,数量,日期,人员),以方便在送货时单独核算,避免混淆。 (4)楼层之间脏布草不允许混在一起。

(5)住客房如需要临时更换布草(晚上),要确保更换的干净布草和撤下来的脏布草数量对等,防止退房查房疏漏。否则,要有相关记录,并做好工作交接。  布草间干净布草管理 (1)指定楼层布草第一责任人。

(2)干净布草要整齐分类摆放于布草架上。

(3)客房管理人员根据各楼层的房间数分配各楼层布草的安全库存,将楼层布草配比表贴于各楼层布草间。如中间有变动,需及时更新。 (4)楼层之间布草不允许私自窜用。

 在途布草管理

(1)在途布草的第一责任人为客房主管。

(2)对退洗布草要准确记录,并有相关凭证,退洗布草如长时间未送还,客房主管要及时催送。

(3)客房管理人员对洗涤质量要定期跟进。必要时要及时上报,到布草洗涤现场了解情况。  报损、调拨布草管理

(1)布草如需报损,客房管理人员需及时了解报损原因,确认是否属于正常报损,否则需有相应的赔偿说明(客赔,布草洗涤赔偿,员工赔偿等),填写报损单,并上报酒店总经理签字,财务留存。 (2)布草外部调拨需要酒店负总经理签字同意,有相关记录凭证,财务留存。内部调拨要上报,客房管理人员要有相关记录,及时调整相关变动楼层台账记录。

2、责任追究

(1)客房部每月对布草进行盘点,布草如果出现丢失,将视严重程度追究相关人员责任(包括客房管理人员),对酒店造成的经济损失将对相关人员进行处罚。

(2)布草作为酒店考核客房部的重要一项将考核结果在员工大会和营运分析例会上做出通报。

3、其他

客房管理人员及各楼层布草管理第一责任人如有工作调动,调休等,应做好工作交接,由行政人事人员备案。

第11篇:布草管理制度

布草管理制度

1、为保证宾馆经营需要,保持布草最低的消耗和库存周转量,特制定布草管理制度。

2、核定各种布草的需要量,是根据宾馆的各类客房床位数量、餐厅座位数及台布替换率,温泉客流量等来核定。

布草消耗定额的制定是控制宾馆费用的重要措施之一,其确定方法为: 客房按床位数1:2.5配置;温泉按平均客流量1:2配置;餐厅按桌数1:2配置桌布,按餐位1:3配置口布。

3、布草存放要定点、定量。

⑴楼层布草房的存放不超过床位数,工作车上的配置按当天入住率计算;餐厅、温泉按送洗量对换。即送洗多少脏布草就换领多少干净布草。

4、要经常核对数量,每月必须盘点清查。

5、送洗的数量应填表列明,洗衣房收到并予以复核后签字认可,方可去洗涤房领取相同品种和数量的干净布草。

6、洗涤房发放布草如有短缺,应开出欠单,作为以后补领的依据;要求超额领用,应填写出借物申请表并经有关人员批准。

7、洗涤房

⑴收布草时要按颜色、种类分别收取,要逐一清点数量,并检查布草内是否有杂物。

⑵接收洗涤物品和重点洗涤品必须做好标记和交接记录。

8、发放布草。

⑴发放布草要按部门实际需要的数量发放,特殊和重点洗涤物品按规定发放。

⑵发放布草时要把好质量关,做到“四不发”,即:破损的不发、洗不干净的不发、烫不平的不发、有异味的不发。

⑶办理登记、签收手续。采用“以一换一’的发放方法,即以脏布草换回同等数量的干净布草,并做好签收手续。

9、草房应建立盘点制度。

⑴定期盘点,对现有布草情况进行检查统计,然后与定额标准进行比较,了解各类布草的损耗情况并分析原因,盘点时主管人员应在场。

⑵盘点时须请财务部协助,

10、建立布草的报损与再利用制度。

⑴对使用年限已到、有破损或无法洗涤的布草,均采取报损处理。 ⑵将报损的床单、毛巾等改制成抹布等进行再利用。

⑶布草报损应定期、分批进行,以分散工作量及保持布草的质量。

⑷由部门、总办、财务一道,在计算出需要补充的数量后,制订采购计划。

11、布草存放合适的环境。

⑴.布草房的相对湿度不大于50%,温度保持在20°c以下,并保持布草房的良好通风。

⑵.对布草进行分类上架存放,布草房不应存放其他物品,特别是化学药剂、食品等。

⑶.经常进行清洁和定期的安全检查工作。

12、布草的保养。⑴.按配置率并结合实际制订采购计划,备用布草不宜一次购买太多。 ⑵,备用布草应遵循“先进先出”的原则。 ⑶.新布草应漂洗后再使用。

⑷.刚洗涤好的布草应在货架上搁置一段时间。

⑸.对于毛毯、丝棉被、枕芯等纺织品,存放时不能重压,同时要定期翻晒。 ⑹.消除污染或损坏布草的隐患。

第12篇:布草管理制度

布草管理规定

一、送取布草时间

取用干净布草时间:上午10:00—10:30 下午:16:30—17:30 送洗脏类布草时间:上午10:00—10:30 下午:16:30—17:30

二、布草运输及保管

1、各部门、各楼层有专人负责责任区域布草数量、送洗、领用、保管等工作,责任由管理人员承担。(全员熟知送洗取用流程)

2、运输布草只可使用布草车,并且保证脏布草上垃圾已经处理干净。在布草车内叠放整齐。

3、对发现的破损布草、返洗布草进行单独存放(及时返洗),对能修补的联系洗衣房进行修补。

4、领用干净布草必须按类摆放整齐,各雅间之间不允许私自之间借用布草。

5、布草房无关人员严禁进入,钥匙专人负责。

6、布草房只可堆放布草,严禁其他杂物乱放,严禁烟火!

7、布草管理人员负责维护楼层布草间卫生。

三、布草登记及盘点

1、领用干净布草及送洗干净布草必须点清数量,做到送、收数量相符。有欠下的及时进行登记。

2、中餐、宴会、早餐厅布草不同,不可随意乱取乱用。

3、每月月底与餐具一起进行盘点,全员承担亏损。

4、布草没有修补价值的,由洗衣房负责人、餐饮部经理签字报损。

第13篇:布草清洗

这段时间,针对酒店床单被套毛巾卫生洗涤等问题频频在网上曝光,已经引发了一场大范围大规模的讨论,说红道白者、出谋划策者、专业建议者,对于酒店布草卫生洗涤问题展开了各种形式的讨论。面对如此激烈的场面,笔者想问问酒店老总们,作为酒店服务最关键的一环,客房的床单被套毛巾等这些布草的卫生、洗涤、耐用等,你到底了解多少呢?

一、布草污垢产生原因 很多酒店老总面对布草清洁问题总觉得是洗衣厂的问题,凡是遇到布草不干净或者有问题,就把责任全部推给了我们洗衣厂,实际上这是不负责任和不客观的,如果我们详细了解了布草流转过程中的各个环节,就会发现,酒店布草上面的污垢实际上是由以下几方面原因产生的:

1、是服务人员为了偷懒,拿干净毛巾或者客人用过的毛巾直接擦拭马桶、面盆、玻璃镜、家具等物件,在擦拭的过程中,原本没有污垢的毛巾变成带有黑渍、茶渍等人为污迹,直接导致毛巾洗涤的困难。

2、是客人素质差导致,有些住店客人,在离店前,顺手拿起浴巾或毛巾之类擦拭皮鞋,导致洁白的布草上出现皮鞋油,此类污迹非常难清洗,有些直接导致布草报废。此类客人并不少见,其心态就是当酒店只是一次性入住,行为修养方面有问题。

3、是客房布草和餐厅布草未分类洗涤,直接将餐厅布草和客房布草混合投入水洗机里面,餐厅布草的油污、色素、汁渍等污渍渗透到客房布草中,导致了交叉污染,原本清洁的客房布草产生了新的污渍。

4、是洗衣厂或洗衣房在岗位设置过程中,未设立专业的布草分类人员,没有将不同种类的布草以及不同类型污迹的布草进行有效的分类,同时,洗涤过程中大多会采取强洗或者延长洗涤时间的方式,这样,一方面因洗涤时间的延长会导致不是很脏的布草的无谓磨损,如果采取标准洗涤模式,这样,又会导致污渍比较严重的布草洗不干净等系列问题。

二、布草的合理使用 通过了解了布草污渍产生的原因,作为酒店老总,就知道了如何对员工进行培训和引导教育,特别是执行部门的严格要求,将给布草使用和后续洗涤带来良好的影响。 在管理上,首先我们要求客房服务人员严禁使用客用布草作为清洁卫生工具,为了避免重复投资产生的浪费,我们也不必购买多色的毛巾分类进行清洁,简单易用的方法就是按照客用布草的分类进行。 酒店报损的布草每个月都有,从地巾、手巾、浴巾、毛巾四种不等,将报损的布草存放在固定的仓库,每个部门按照需求领取。服务人员在清洁过程中,可以采用手巾擦拭电器类,手巾相对比较柔软,擦拭电器表面不会形成划痕;家具类的台面及表层用毛巾,毛巾的大小最适用擦拭家具,之前属于客人清洁脸部,此类毛巾干净,擦拭家具洁净卫生;报废浴巾最适合擦拭冲凉间、冲凉房,客人走后,墙面大面值存积有水珠,浴巾大而宽,擦拭墙体吸水性很强,服务人员的劳动强度也降低了;地巾通常是为了防止湿滑铺垫在洗手间与淋浴室外的,采用此类布草擦拭马桶,起到了物尽其用的效果。通过对四类报废布草的分类使用,酒店降低了采购成本,起到废物利用、环保节能等效果。 好的布草直接送洗衣房清洗,避免了在擦拭家具及其他物件的过程中产生的磨擦损耗,也会延长使用期。 这样,我们既解决了客房服务员卫生洁具的问题,有解决了布草后续洗涤带来的隐患,让顾客真正感受到干净卫生的客用环境,可以放心使用酒店布草,避免重复污染导致的顾客心理障碍。 餐厅布草的分类也是需要讲究的,很多地方的餐厅收台员为了避免客人看见清洁台面的卫生,直接将桌布把整个桌面的碗筷及脏的纸巾等杂物一起捆绑拿走,在后台操作时将桌布摊放在油污的地面,再检出各类碗筷杂物,这种方式不仅仅将容器内剩余的油污全数弄脏在桌布上,也导致了碗碟的瓷器容易破损。 正确收台的方式是在筹建初期就应该准备分类的三个盆,要求盆干净无污垢,三个盆的主要作用是,一个装碗筷,碗筷的油污较少,便于清洁人员清洗;一个装剩菜的碟盘类,此类物品油污较多,厨房清洁时重点清洗;剩余的一个是装剩饭菜,将碗碟内剩余的饭菜倒入一个盆中,避免油污脏在桌布上,便于洗衣房洗涤。 在后续清理过程中,用破损报废的餐厅方巾及餐巾擦拭桌面,严禁用桌布直接清洁,避免玻璃转台上的油污沾在桌布上。最后一道工序是撤离桌布,允许桌面的纸巾、牙签、及剩余的杂物通过桌布包走,在后台操作时抖动桌布,此类无油污的杂物一次性跌落后清理干净,桌布上剩余的油污较少,洗衣房的清洁程序同时降低,也避免了经常性采用强洗对桌布的损耗。

三、布草在洗涤中的损耗 笔者在从业的十几年中,对布草的损耗原因稍有研究,我们家用的布草在使用过程中,破损属于自然现象,基本上是从毛巾的边缘开始毛边,逐步向中间碎化。酒店的布草破损有两种现象,一是从中间破洞,手触摸到破洞时,周边的毛渣很容易掉;二是整根纱线脱落,接着周边的纱线开始脱落,导致条状的破损出现后无法再使用。笔者对这两种现象进行了观察和分析,得出了以下的结论供业界人士参考。

1、洗涤过程中,洗衣房人员清洗布草未分类,为了洗掉布草的强污渍,都采取强洗的方式进行,加入了大量的漂白剂,漂白剂的大量使用,初期出来的布草的确是洁白如新。但是在洗涤时,因为加入的漂白剂无法漂洗干净,布草多次使用漂白剂后,逐步出现了硬化的状态,硬化的布草客人使用中出现投诉,觉得品质不够,柔软度不够。洗衣房接到此类投诉,通常就使用了柔顺剂进行柔化处理,使用柔顺剂的布草在使用后,柔软度得到缓解,而布草又出现了大量化工剂使用后的发黄现象,洗衣房再次用漂白剂漂白,导致了恶性循环。大量使用了此类方式洗涤的布草,会不同程度出现布草中空位置破洞现象,布草的损耗不是自然从边缘毛边,直接从中间碎烂。

2、洗衣厂或酒店洗衣房在洗涤大量布草时,为了减少洗衣人员的劳动强度,通常过量地投入布草到洗衣设备中,超负荷机器运转,超量的清洗和强洗档操作,导致布草洗涤不均匀,有些布草反复摩擦,有些布草却洗涤不到位。反复摩擦的布草受到机器的挤压磨损,很容易出现抽丝,布草出现抽丝的情况后,破损成条状,逐步向周边蔓延。

四、布草分类清洁 为了加强布草洗涤清洁,使客人能用到清洁卫生的布草,特别是布草的合理清洁和使用达到降低损耗,作为酒店职业经理人,布草的特性与洗涤要求等,都应该有详细的学习了解,聘请专业的洗衣房人员,进行培训和指导,特别是管理方面,要严格做好几个方面的工作。 严禁餐厅布草与客房布草混合洗涤,要求洗衣房人员执行标准,对于不够量洗的情况下,在筹建初期购买部分小型机器,用于洗涤餐厅用的方巾。餐厅布草也应该严格分类,桌布与垫巾可以同时洗涤,但是接触客人脸部的方巾(热毛巾)类,一定要采取小机器分类清洗,避免交叉感染及污染,方可做到安全卫生。

1、污垢布草:污垢严重的布草,譬如黑印、油污、茶渍、果汁渍、鞋油类等顽固性布草,必须要求服务人员在收房或收台的过程中,初步将顽渍的布草挑选出来,送布草房时加以说明,采取强档洗涤,可以将此类布草清洁干净。

2、用品选择:选择洗涤用品时,必须通过市场比较,跟同行多交流,了解各种洗涤用品的特性,是否化工原料过重,有无毒性,洗涤效果等,通过购买合理实用无毒的洗涤用品,方可以达到清洁布草目的。很多企业为了节约成本,盲目选用一些市场低廉的洗涤剂,此种方式的恶性循环不仅仅是布草清洁不到位,特别是劣质洗涤剂的使用,加速了布草的损耗度,表面上看是节省了洗涤剂费用,可是却带来了布草更换频率的加快。

3、高温烘干: 高温烘干的环节是最后布草清洁的重要一步,为了避免细菌蔓延,高温烘干的技术层面同样需要讲究。酒店采用的工业烘干机,在选择烘干机时应该选用一些行业口碑好,机器经久耐用的作为首选。此类烘干机具备开机效率高、升温快、噪声低,控温更准确的特点。洗衣房人员必须掌握好各类布草的洗涤和烘干标准,含棉量高的布草和涤纶类的布草烘干的标准完全不一样,采取同温烘干,会导致有些布草烘干时间不够,有些过度烘干而导致布草的手感僵硬。当然也不能过量投入布草,受热不均匀直接引发的就是布草的烘干、杀菌不到位,卫生清洁不合理的情况。

五、规范管理有效监督 通过前四个点的了解和分析,可以充分了解到布草洗涤和清洁的重要性,当然,管理手段才是重中之重,再多的分析了解,要落实到运用层面来,还需要老总们制定相关制度,宣传督导,贯彻执行,必须将管理落实到位,避免出现客户投诉和酒店布草卫生失控。

1、内部洗涤管控:建立统一的收房、收台、洗涤标准作业流程,通过流程的建立,促使接触到布草的人员,都能了解到本岗位需要做的工作,并能按照流程操作,杜绝在操作中出现人为偷懒导致的布草清洁出现第一步的困难。建立实用、易于读懂和理解布草清洁卫生制度,通过制度对下属人员进行管控,对于违规操作的人员或团队,可以用惩罚和管控的方式,强行责令改变。 加强部门培训,管理人员做到样板作用,通过示范和教学,培养一批懂操作的专业技术人员。领导多督导,经理人多到现场了解情况,多管控,多学习,用先进的技术引导布草清洁卫生工作向前发展。

2、外洗单位核查:小型的商务旅馆及餐厅类,与洗衣厂进行合作时,首先是完善合同,对于违规洗涤布草所引发的客户感染情况,出现客户投诉要求合作商共同承担责任,比如类似于食品安全一样,对原供应商的条款中,加入出现食品问题要求供应商共同承担,以此来减少风险。

3、在条款中标明各类布草的洗涤标准,要求洗涤机构按照布草洗涤标准洗涤,如未达到标准,将采取中止合约或者是罚款等方式来约束对方。

4、针对一些不法洗涤机构,在洗涤中投机取巧的商家,一些无污渍的布草直接挑选出来,不通过水洗直接烘干的行为,将采取10倍惩罚的方式,来杜绝对方的违规行为。

5、最后是加强巡查督导工作,指定人员对布草洗涤进行清查,不定时到对方的工厂进行抽查,严格执行合同标准,避免人为清洁不到位的现象。总之,作为一名职业经理人应该深入实际,详细了解布草的特征、使用范围、洗涤程序、流通程序等,实行专人管理、分区负责、责任到人的原则,这样,就会使我们的酒店的布草安全有序,经久耐用、减少了污染,提高了服务质量,人们的健康就有了保障。

第14篇:布草折叠

布草平烫操作流程

(一)操作前准备工作 1.清洁烫机及地面。 2.抹干净电眼及反射板。

3.打开电源,检查蒸气、回水及压缩阀,并打开机器开关。4.用蜡布上蜡。

5.开动平烫机及折叠机,观察机械运行是否正常。6.上蜡粉后要用报损单先烫三次,去除多余蜡粉。 7.操作人员洗干净双手。

(二)分检床单、台布

1.将专用垫铺在草车架车之,把洗好的床单、台布按规定分好方向,逐张拉出并整齐地堆放在架车上。

2.分检布布草时,把枕袋及毛巾放在垫布上,不得随意抛在地上或让过往的车轮压过。待一车床单分检完毕,再将毛巾、枕袋分别放在布草车内。 3.将空车内的杂物清理好。

4.分检完毕,把报损床单、台布10张一捆放入布草报损房内。

(三)平烫台布、床单

1.用专用的垫布铺在地面,紧靠平烫机入口。

2.两位烫工把分检好的床单各人抓起同一方向两角拉紧,对准烫机中线同时放在传送带入口。

3.两人一起动作协调地一只手拿起另外一张床单(为烫下一张床单作准备),另一只手把烫的床单一起撑直,至烫完。再重复烫床单的程序。

4.发现需要重洗或报损的床单立即通知收叠人员并在床单后面折起一角以示重洗或报损。

(四)收叠台布、床单

1.按布草的种类,调节折叠程序。

2.把折机送出床单、台布排叠整齐至10张即用绳绑好,放在布草运送车内。

3.听清烫单(台布)人员报出布草内,有重洗(单、台布)或者有报损(单、台布),以便作出准确处理,不能有差错。

4.有塞机现象出现,要立即停机,将信息及时送给烫单人员,烫单人员应立即停机,及时避免人为塞机。

5.及时反馈信息给烫单人员,包括平烫质量,干湿程度。

(五)平烫枕袋

1.枕袋分色(颜色)分类放好。

2.双手拉直枕袋尾声部,放传送带,然后迅速拉紧头部,顺布纹平烫。

3.发现破损、重洗后仍有污渍枕袋,则横着烫,以表示该枕袋需报损。

4.发现有污渍需重洗,及起角烫以示重洗。

第15篇:布草规章制度

酒店布草规章制度

1、四星级酒店布草管理规章制度

一、布草交接管理

1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;

2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草,并对布草的数量及洗涤质量负责,如有遗失,先追究该楼层布草管理员的责任。

3、各包房的布草分开管理,分别计数。如包房之间发生布草借用,必须做好记录并及时归还。

4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草,按包房分开清点,并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量,配送相同数量的干净布草到各楼层。如洗涤部门有部分布草未能及时返还,应清晰注明布草拖欠数量及归还期限,并有双方签名确认。

5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草,认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。如有差异,及时查找原因,并报告酒店主管。

6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。

7、脏布草回收袋装好,不可直接堆放在地上。

二、布草送洗管理

1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。

2、清点脏布草时应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点脏布草。

3、收取布草时,各楼层分开点数。负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总,协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录,服务员将清点数量与汇总情况一一核对,看是否相符。数量及状况确定后,双方责任人签名确认。

4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放,告知洗涤部门做特别处理,并做好记录。

三、布草收回管理

1、根据洗涤部门送回干净布草的时间,安排各包房服务员固定配备数补充布草。酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。

2、洗涤部门送回的布草,由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿,并做好记录。验收完毕,双方责任人共同在验收交接单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为结算依据。

3、收回的布草必须按照指定规格折叠。

四、布草报损流程

1、服务员发现损坏的布草要及时通知主管。主管视布草损坏程度和损坏时间要求赔偿。

2、布草破损,虚边或发黑严重的,不得再投入使用,必须申请报废。

3、布草报废须填写报损单,将报废原因记录清楚,每月月底盘点时统一交酒店总经理处理。

4、已经报废的布草与可用布草分开存放。可用作抹布或废布;

五、工作责任

1、平时综合检查时,布草质量将作为重点检查内容之一;

2、尽量做到桌面整体卫生合格、客人对本店布草卫生质量的投诉将作为本店总经理对客服务质量考核的一部分。

2、客房楼层布草管规章理制度

为了加强客房部楼层布草的管理,减轻布草的损耗率及杜绝布草的流失,防止布草的二次污染,特制定以下管理制度及操作程序,具体操作程序如下:

管理制度

1、楼层人员服从领班、主管的布草调整及整顿工作。

2、楼层布草责任到人,各自对自己的楼层负责,要有责任心。

3、楼层布草的数量按照楼层配备数为准,不涂改数据、撕毁配备表,如发现处50—100元的经济处罚。

4、布草二次污染按照《客房布草赔偿价格表》的价格执行赔偿。

5、如有楼层布草需报损的情况要及时上报领班、主管,有领班、主管做出处理,必要时通知经理,不及时上报者处20元的处罚。

6、楼层布草如有短缺,原因不明时,找到责任人,有责任人承担布草短缺的责任,若找不到责任人有本日楼层人员承担所有短缺责任。

7、夜值人员在为客提供服务时,布草楼层与楼层之间禁止挪用、混用,加到房间的布草要做记录,否则按短缺处理(布草赔偿价赔偿)。

8、严格按照要求与下一班次交接布草,不交接或交接不清楚的发生数量短缺有当班人员负责赔偿。

9、布草应整齐叠放在布草架上或工作车上,脏布草应放进布草车里不要随地乱放防止二次污染。

10、发生布草丢失要及时上报,不得隐瞒。

3、客房布草的管理规章制度

为了防止布草流失,使布草管理责任明确,特做出以下几点规定:

1、对布草进行分类存产保管,整齐合理,存取方便。

2、各楼层备足当天的所需干净布草,并于各班组负责。

3、每天将脏布草放在统一位置,由主班和机班交于洗涤公司点收,并填写各楼层的收取单,双方认可后签名生效。

4、每天机动班一架车,主班一架车。各自按要求、数量摆好自己车上的布草,机动班如布草不够可写借条借主班的。

5、用布草应遵循一个原则:以脏布草数换干净布草数。每天做好交接布草工作并登记,机班每天用脏布草数和主班换干净布草,保证有有数可查。

6、将有破损、污迹的布草退回库房,分类存放并登记。

7、每月26号对布草进行盘点,要求主管参加,对盘存结果进行分析,若发现有短缺现象应对其做出处理。

4、布草管理规章制度

一、干净布草发放

(1)布草员每日在楼层服务员工作过程中对楼层服务员进行以脏换新的布草配送工作,以保证楼层服务员工作的正常开展。

(2)每日楼层服务员在当日工作完成后按定量配置布草:

工作车配量:1.2m床单:10个;1.2m被套10个;浴巾:12个;面巾:20个;方巾:20个;地巾:10个。

工作车不配置1.8m及2.0m的床单、被套,需要时由布草员进行配送。布草员根据楼层服务员所需进行配送,领取人员签收后,由布草员填写《布草发放表》。

(3)领班每天对楼层服务员的相关表格进行核查,并与布草员的《布草发放表》进行核对。

(4)每周,部门管理人员不定期对楼层服务员工作车进行3次抽查,每次抽查4个工作车,核对楼层服务员配车量。

二、脏布草收取

(1)客房10楼与15楼工作间设脏布草间,新旧布草分隔管理。

(2)每日由布草员上楼与楼层服务员完成脏布草的交接与数量清点,填写《楼层布草收取表》。

(3)脏布草收取后由布草员对脏布草进行分类存放,方便外洗交接工作。

(4)对需要特殊处理的布草需单独交接,并打结作上记号,要求外洗店做特殊洗涤处理。

三、脏布草外洗

(1)每日下午16:00-18:00,由布草员完成与洗衣厂的新旧布草交接、点数、确认工作。双方交接过程中,布草员与外洗双方核实数量,并与当日布草收取量核实,确认无误后才能进行布草送洗。

(2)每日收取干净布草时送出脏布草,脏布草在楼层收取时填写《楼层脏布草收取表》,最后汇总填写外洗收取和送洗交接单。

(3)填写《每日布草交接表》。

(4)收取干净布草时,由布草员按个数清点核实,并检查布草洗涤后的颜色,手感,完好度,如有问题需立即向上级领导汇报。发现有未洗干净布草后,要求外洗店进行返洗并填写《返洗统计表》。

四.餐饮布草交接

(1)餐饮布草洗涤需当日交接,隔日领取。

(2)餐饮部将布草送入布草房,由布草员对交接布草进行点数核实,填写餐饮布草交接单。

(3)布草员与外洗人员交接餐饮布草时需要求外洗人员分开打包,严禁与楼层布草混杂。 送回时也应分开交接。

(4)布草员在收取餐饮外洗送回布草时按个数清点,并抽查送回布草中有无未洗涤到位的布草。

四、布草盘点

(1)每日布草员对布草房进行分类,定量整理码放并对布草进行日盘点工作,填写《布草房每日结存报表》。

(2)每月15日和每月30日下午18:00,由部门主管牵头,对布草房及楼层分区域进行布草盘点。

(3)由部门主管对盘点结果进行统计,出现差缺的查找原因,并将盘点结果报部门经理。

五、布草使用要求

(1)房间布草严格按照床型规格,配置数量进行更换。

(2)不允许使用布草进行卫生清洁,由领班每日对楼层服务员进行监管。一经发现根据实际情况对楼层服务员作出相应处罚或者赔偿。

(3)干净布草与脏布草分开存放,脏布草撤出房间应立即装入布草车内,以避免二次污染。楼层服务员每日应对布草车进行清洁。

六、干净布草管理篇二:布草房管理制度

柏林假日酒店 政策与程序 序号: fd-20131013001 题目: 布草房管理制度

布草房管理制度 为了规范布草管理,布草房清洁卫生,责任落实到人,特制定此制度。

1、布草房随时保持干净、整洁。

2、布草车干净整洁,布草按脏、净严格区分存放,布草车也按脏、净区分;禁止用脏车装清洗消毒后的干净布草、制服,防止交叉污染。

3、布草存放要求整齐、清洁、按类分放做好相关标记。

4、布草房禁止随地吐痰、乱丢杂物;禁止无关人员进入布草间,禁止私人物品存放在布草间。

5、掌握布件的损耗情况及日常使用数量,即使提出更新、报废、添

购建议,保证调换数量充足、不脱节。

6、各类布件出入库手续完备,布草房内各类布件帐物相符。

7、严禁在布草房吸烟或堆放易燃物品。

8、布草房所有物品严禁内部员工使用及带出酒店私用。

9、每班下班前做好布草房清洁卫生,并做到人走灯灭。

10、每月初酒店进行布草盘存,如数量不符,由客房部所有员工统一负责。

11、做好防患工作,采取有效措施,消灭老鼠、蟑螂、苍蝇等和其它有害昆虫及其孪生条

件。

12、做好交接班工作,有交接记录,工作衔接无差错。篇三:布草管理制度

布草管理制度

一、干净布草发放 (1)布草员每日在楼层服务员工作过程中对楼层服务员进行以脏换新的布草配送工作,以保证楼层服务员工作的正常开展。

(2)每日楼层服务员在当日工作完成后按定量配置布草:

工作车配量:1.2m床单:10个;1.2m被套10个;浴巾:12个;面巾:20个;方巾:20个;地巾:10个。

工作车不配置1.8m及2.0m的床单、被套,需要时由布草员进行配送。布草员根据楼层服务员所需进行配送,领取人员签收后,由布草员填写《布草发放表》。

(3)领班每天对楼层服务员的相关表格进行核查,并与布草员的《布草发放表》进行核对。

(4)每周,部门管理人员不定期对楼层服务员工作车进行3次抽查,每次抽查4个工作车,核对楼层服务员配车量。

二、脏布草收取

(1)客房10楼与15楼工作间设脏布草间,新旧布草分隔管理。

(2)每日由布草员上楼与楼层服务员完成脏布草的交接与数量清点,填写《楼层布草收取表》。

(3)脏布草收取后由布草员对脏布草进行分类存放,方便外洗交接工作。

(4)对需要特殊处理的布草需单独交接,并打结作上记号,要求外洗店做特殊洗涤处理。

三、脏布草外洗

(1)每日下午16:00-18:00,由布草员完成与洗衣厂的新旧布草交接、点数、确认工作。双方交接过程中,布草员与外洗双方核实数量,并与当日布草收取量核实,确认无误后才能进行布草送洗。

(2)每日收取干净布草时送出脏布草,脏布草在楼层收取时填写《楼层脏布草收取表》,最后汇总填写外洗收取和送洗交接单。

(3)填写《每日布草交接表》。 (4)收取干净布草时,由布草员按个数清点核实,并检查布草洗涤后的颜色,手感,完好度,如有问题需立即向上级领导汇报。发现有未洗干净布草后,要求外洗店进行返洗并填写《返洗统计表》。

四.餐饮布草交接

(1)餐饮布草洗涤需当日交接,隔日领取。

(2)餐饮部将布草送入布草房,由布草员对交接布草进行点数核实,填写餐饮布草交接单。

(3)布草员与外洗人员交接餐饮布草时需要求外洗人员分开打包,严禁与楼层布草混杂。 送回时也应分开交接。

(4)布草员在收取餐饮外洗送回布草时按个数清点,并抽查送回布草中有无未洗涤到位的布草。

四、布草盘点

(1)每日布草员对布草房进行分类,定量整理码放并对布草进行日盘点工作,填写《布草房每日结存报表》。

(2)每月15日和每月30日下午18:00,由部门主管牵头,对布草房及楼层分区域进行布草盘点。

(3)由部门主管对盘点结果进行统计,出现差缺的查找原因,并将盘点结果报部门经理。

五、布草使用要求

(1)房间布草严格按照床型规格,配置数量进行更换。

(2)不允许使用布草进行卫生清洁,由领班每日对楼层服务员进行监管。一经发现根据实际情况对楼层服务员作出相应处罚或者赔偿。

(3)干净布草与脏布草分开存放,脏布草撤出房间应立即装入布草车内,以避免二次污染。楼层服务员每日应对布草车进行清洁。

六、干净布草管理

(1)干净布草必须分类,定量整齐码放入布草房货架。 (2)干净布草使用做到先进先出的原则。 (3)每周布草员需对货架进行清洁整理。

七、布草房管理 (1)布草房无人的情况下必须上锁。非布草管理人员不得进入布草房,不得违规领用。 (2)未经部门管理员许可,各岗位不得私自挪用他人的布草,借用布草须报领班同意方可进行。使用后做到有借有还。

(3)做完卫生后,所有楼层布草车放入指定位置,并锁闭工作间门。 (4)客房人员不得私自将物品带离酒店和使用,否则按酒店相关制度处罚。 (5)表格必须如实填写,不得弄虚作假。

(6)布草员对布草房保管的布草负管理责任,楼层服务员对工作布草负管理责任,如有差缺,按酒店相关制度处理。

客房____月返洗布草统计表

经手人: 日期:

客房____月库房布草库每日结存报表

内部布草收取发放表

收取人: 时间:

发放人: 时间: 篇四:布草间管理制度

五、布草间管理制度

(一)布草间管理制度

1、干净的布草应分类摆放整齐。

2、布草配入标准:

a 洁白无发黑、无染色、无褪色; b 柔软无发硬、无残留异味; c 无起毛、无脱边、无破损。

(二)布草清点流程

1、布草交接管理:

a 改变布草领用制度的第一天,库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记;

对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备;由库管填写第一次领用

单(数量为布草本上的数量),且服务员签字确认。由主管写所有客房内布草配置

数量明细单(包括标准、大床、圆床、棋牌室、特价房、套房)并写明日期,由

所有服务员和主管、店长、库管签字确认。 b 从第二天开始每天,服务员从库房领布草与库管合适数量后签字确认;当天换下

来的脏布草清点数量并与客房清洁报告中换上的新布草数量核对必须吻合。把脏

布草放入各自布草间内,下班时清点脏布草加上车上干净布草和布草架上的布草

应该等于前一天剩余干净布草加上当天领用布草的数量。 c 烛光每天早上要把前一天每位服务员换下的脏布草数量(清洁报告中布草数量)

统计出来并签字注明日期交给库管,库管清点脏布草后与此核对看是否相符,如

相符,由库管签字确认且注明日期后归档留存;如不符,当时找服务员、主管共

同查找相差在哪,如确认是丢失,应在此单上注明丢失品种和数量,三人共同签

字确认后归档留存;库管在丢失布草本上做好记录,以便月底盘点时再次核对;

经月底盘点确认是丢失,由该服务员赔偿。

2、布草送洗流程管理

a 洗涤公司收取脏布草时,库管要看好洗涤的收取员当面数清,在提前写好的布草

出库单上双方签字确认后给对方一联,存根联留存。 b 布草有严重污迹的打个结做好标记并单独存放,告知洗涤厂做特别处理,并做好

记录。

3、布草收回管理

a 洗涤公司送回干净布草后,由库管和洗涤公司人员共同清点数量; b 库管对洗涤质量每次进行验收;如发现有质量问题要及时退洗或赔偿,并做好记

录,验收完毕,双方共同在验收单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为依

据。验收单一式两份,各自留存一份。 c 干净布草入库时按规定叠好,每十块或自定义数量摆放整齐,以便领用。 d 洗涤公司丢失或人为损坏布草时照价赔偿。

4、布草报损流程

a 服务员发现客人或者洗涤公司破坏布草时要及时通知主管。主管视布草损坏程度

和损坏时间要求赔偿。如服务员知情不报或疏忽大意未报,客人或洗涤公司应时间

过久不能赔偿时有服务员赔偿。 b 布草破损、发黑严重的经缝补后仍无法使用的,申请报废。 c 布草报废须填写报损单,将报废原因记录清楚,每月月底盘点时统一交总经理处

理。

d 已经报废的布草与可用布草分开存放,可用作抹布或废布。

5、关于报废布草使用和处理规范 a 所有报废布草必须用红色油笔在布草正中间工整的注明“报废品”三个字以示区

分。 b 部分报废品经裁剪处理后可用作抹布,但需要清晰注明“抹布”字样;凡是注明

“报废”字样的布草,可以在下雨或下雪天铺在地毯上面吸水,遮盖家私等其他用

途;凡是未经裁剪处理的废布草一律不能做抹布使用,此项会纳入检查项目,一经

发现从重处分。

6、布草间的管理

a 布草间严禁放置其他与工作无关的物品。 b 布草间由各自服务员和库管专人负责,闲杂人员不得入内。 c 布草间确保做到人走灯灭及时锁门,坚决杜绝安全隐患。

六 电气设施安全操作规程

1、当电路出故障时,应采取下列措施:

(1) 通知维修人员,立即采取应急措施,不要擅自处理。

(2) 通知客人,表示歉意。

2、酒店一切电气设施(电脑、前台服务器、电视、空调、热水壶等)要有专人管理,

他人不准擅自操作,否则一切事故责任自负,并追究有关人员责任。

3、电气设施的安装、维修等必须由电工操作,所有电气设施必须有接地等保护措施,

禁私自接线、使用。

4、使用人员要严格按照产品使用说明规定要求操作,否则出现一切后果责任自负。

5、各种电气设施要严格按规定电压、功率等标准运行,严禁载附和使用,防止跑电、漏

电等情况发生,定期检查,发现问题及时找电工处理。

6、电气设施环境要保持干燥,不得潮湿,严禁用湿手开启使用电气设施。

7、楼层配电室门经常要锁好,不用设备要关掉开关;雷天设施要注意短路。

七 安全管理制度

1、员工进出酒店,主管人员保留随时检查随带物品的权利。员工不得携带行李、包裹离酒

店。

2、酒店配有标准的消防设施。每一位员工都必须了解并熟悉正确使用灭火器和消防设备,

熟记酒店消防楼梯和疏散通道。

3、火灾预防:

*遵守有关场所禁止吸烟的规定。 *严禁把烟蒂或其他燃烧留在楼梯内、房间、过道或纸篓里。 *酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其他易燃物品,以杜绝易燃源。 *不准在灶台或高瓦数点灯附近放置易燃爆物品。 *盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大楼内。 *任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。 *如果发现电线松动、磨损、遮断、电源插座和电器的破损等情况,应立即报告维修

部门,以便及时修复。

八、会员卡、小商品提成,客房清洁卫生提成办法:会员卡每销售一张提成5元,谁销谁提;

小商品按每月总销售额的10%提成,由前台三人和服务员四人平均分配;客房清洁卫

生基数为每班每人10间脏房,如当天分配不足10间脏房,但加续住房超过10间时, 以实际清洁总数从第11间开始每间按1.5元提成;如当天分配脏房超过10间时,按

实际清洁脏房数从第11间起每间按2.5元提成,同时按实际清洁续住房数量按每间1.5 元提成。

九、客房服务员标准服务管理制度

1、不戴工牌、工牌佩戴位置不正确或佩戴歪斜者;

2、服装穿戴不整齐或不干净者;

3、不按标准服务语言向客人服务者;

4、碰到客人或同事不问好者(要问早上好或上午好或下午好或晚上好)

5、不让客人先上、下电梯者;

6、不按标准手势敲门和不按标准语言与客人自报身份者;

7、与客人抢路和与客人抢电梯、楼梯者;

8、不回答客人问候和询问者;

9、对客人询问酒店房价、房型、会员制度、服务范围等酒店相关内容说不知道、不清

楚或说错者;

10、不知道、不熟悉消防通道或说停电后客人通行线路者

以上行为前两次口头警告处分,从第三次起每发现一次给予记过处分一次,记过处分在季度绩效工资分配时,每一次记过处分扣除每人平均绩效工资的5%,三个月累计次数达到10次以上者,视情节给予换岗、辞退处分。

十、前厅接待标准服务管理制度;

1、不戴工号牌、工号牌佩戴位置不正确或佩戴歪斜着;

2、服装穿着不整齐或不干净者;

3、前台电话铃响超过三次未接听者;

4、对客人的询问说不知道或不明白或者不回答者;

5、不站立微笑接待客人者;不向经过前台的客人站立面对客人微笑问好(问候语:早 上好、下午好、晚上好);

6、对酒店房型、房价、会员制度和酒店优惠活动不清楚或不完全清楚者;

7、对电脑系统操作不熟练,经常出错者;

8、不按前台接待程序办理入住登记和退房结算者。

9、不按前台接待标准服务者。

10、不熟练、不知道停电后或电梯检修时客人应走消防通道线路者;

11、对小商品价格不熟记和不查看保质期以及保质期到期日前一周不通知库管而带来

损失者;

12、前台现金与账单必须一对一核对,收取现金必须面对客人唱收唱付一遍后用点钞

机验钞,不论有多少人等到办理,一定要按顺序按程序一一办理,否则出现差错责任自负;

13、未得到楼层服务员查房结果通知或不通知服务员查房办理完毕退房手续后客人损

坏物品或丢失物品时由当班接待赔偿;

14、押金不足房价的1.5倍未催缴押金或催缴后未交而交接本上未写明者;

15、对未经主管或店长允许不上传入住客人身份证者;

16、不积极主动向客人介绍会员体制销售会员卡者;

17、对夜审后入住客人不及时加收手工房金移交下一班次者;

18、下雨天不向客人主动说明雨伞借用服务(办理借用押金手续,押金50元)者;

19、当班时发现或发生的重要事件、需对下一班提醒的事件、需下一班办理的时间未

在交班表上写明者; 20、对客人提出的正常的酒店服务项目拒绝服务或不及时服务者;

对以上行为的惩罚办法:以上行为前两次口头警告处分,从第三次起每发现一次给予

记过处分一次。记过处分在季度绩效工资分配时,每一次记过处分扣除每人平均绩效工资的5%;三个月累计数超过十次者,视情节给予换岗辞退处分。

十一、前台卫生管理制度

1、前台负责的卫生区域为一层大堂和电梯以及门外停车场;

2、电梯轿箱、电梯地毯、门口地毯卫生由保安在每天早上6:30之前清理干净;清洁方法见第四条,平时由接待负责。

3、停车场每日早上6:30之前 将大堂门口能清扫的场地清扫干净,并用喷壶喷洒水湿润。

4、大厅地面卫生标准详见第四条,清洁时间为每日早上6:30之前一次,平时视卫生情况由前台接待自己掌握,尘推布要经常洗涤、经常喷油;

5、大厅吧台、上网台、家具、物品、展架、冷藏柜内外、电器、电脑设备等卫生清洁次数和标准见第四条。第一次清洁时间为每日早上6:30分之前,平时视卫生情况自己掌握,由前台接待负责。

6、大厅卫生间清洁、消毒次数和卫生标准详见第四条,由保安负责在早上6:30之前完成。以上一至六条主管每天检查并记录,未做到位次数一周内累计超过两次时,每增加一次给予记过处分一次。 7.大堂墙面、门玻璃每周清洁一次,遇到雨天风天适当增加次数。清洁标准见第四条,由

前台接待负责。主管每周检查并记录,月累计未做到位次数超过两次时,每增加一次给予记过处分一次。

8、顶棚每月清洁一次,由保安、前台接待、店长共同完成,清洁标准见第四条。

以上卫生检查由主管平时检查,店长抽查。每半月由总经理组织检查小组检查时发现不合格处罚超过一处时,给予主管和店长各自记过处分一次。

9、每记过一次,扣除季度绩效工资平均值的5%,三个月累计次数超过十次者,视情节给予换岗、辞退处分。

十二、奖惩条例

(一)、季度奖励:每季度受到处分者所扣除的绩效工资酒店不提留一分,全部按工作成绩

比例再次分配给每一位员工。再分配时店长不参加分配。

(二)、优秀员工:按照各员工的岗位职责进行考核,年终进行评比,被评为优秀员工者,

将受到酒店的荣誉及物质奖励。奖金1000元。(优秀员工设客房部一名,前厅部一名,行政一名)

(三)、嘉奖、晋升:酒店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出贡献,或者在酒店

日常的工作中,创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。

(四)纪律处分的种类

1、纪律处分为警告。罚款、停薪、辞退或开除。纪律处分由部门主管发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送店长负责归档。

2、失职行为分为甲类和乙类,犯有其中任何一条都要填写职工失职表,并据此扣发工资

3、凡发生甲类失职时,第一次警告,第二次扣除一天基本工资。

4、凡发生乙类失职时,每次扣除两天基本工资,情节特别严重者将会被辞退。

(五)甲类处分

1、上班迟到、下班早退

2、仪表不整洁:a、留长发;b、手脏;c、站立姿势不正;d、手插口袋;e、衣袖、裤脚卷起;f、不符合仪表仪容规定;

3、擅离工作岗位或到其他本门闲荡;

4、损坏工作服火把工作服穿出酒店外;

5、不遵守打电话的规定;

6、违反员工餐厅规定;

7、工作时听收音机、录音机或看电视(休息或工作需要除外)

8、上班做私事、看书报和杂志;

9、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入宾馆;

10、将酒店文具用于私人之事;

11、在公共场合大声喧哗活在客人可以看到和听到的地方做不雅的习惯动作;

12、在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情; (六)乙类失职

1、上下班不打卡或唆使别人为自己打卡和替别人打卡;

2、对客人和同事不礼貌;

3、因粗心大意损坏酒店财产;

4、隐瞒事故;

5、拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证;

6、拒绝执行管理员/部门主管的指示;

7、上班时打瞌睡;

8、违反安全规定;

9、涂改工卡;

10、在酒店内喝酒;

11、进入客房(工作例外);

12、对客人说辱骂性和无礼的话

13、未经同意改换班次、休息天或休息时间;

14、超过工作范围与客人过分亲密;

15、在除了指定位置以外的其它场所吸烟;

16、不报告财产短缺;

17、在酒店内乱丢东西;

18、不遵守消防规定;

19、损坏公物;

20、工作表现差或工作效能差;

21、不服从主管或上司的合理合法命令;

22、擅自配置酒店范围内任何钥匙;

23、发表虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工的声誉;

24、在酒店内危害任何人员、殴打他人或互相打架;

25、向顾客所要小费或其他报酬,做不道德的交易;

26、泄露酒店机密情况,欺辱他人;

27、偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料;

28、违犯店规,造成重大影响或损失; 30、故意损坏消防设备;

31、触犯货架任何刑事罪案;

32、遗失、复制、未经许可使用总钥匙;

33、旷工;篇五:布草房规章制度 oriental cherry garden hotel room division regulations 樱海花园酒店

管理制度 department: room division job categories: 部门: 分部门: iued by : room division mgr.jeie yu approved by gm: 部门经理: 俞菁琳 总经理批准: signature: date: signature: 签字 日期: 签字 date: 日期: 布草/制服房规章制度 01.严格遵守酒店及部门的各项规章制度。 02.每天提前五分钟到岗,主管批准后方可下班。 03.注意个人仪容仪表及公共卫生。 04.互帮互助,礼貌的对待任何部门的员工。 05.员工及每组别之间应相互合作做好工作。 06.专心工作,工作时间不得打扰其他员工,严禁聊天、打闹。 07.爱护酒店及客人的一切财产。 08.所有员工应按照上级要求标准,有效率、勤奋的工作。 09.未经允许或正式通知,不得擅自离开岗位。 10.上班之前不得饮用含酒精成分的饮品,不得食用有刺激性气味的食物;当班时间不得吃零

食。

11.每天上下班前要做好清洁工作。 12.如遇任何工作困难,应及早通知上司,商讨处理。 13.若因病不能上班,及时通知上司,上班后按酒店规定的要求销假。 14.所有员工必须按照排班表出勤或休息. 15.盗窃酒店或客人的财物,无论价值,一经发现,立即开除. 16.制服必须遵循一对一的更换原则. 17.布草、仓库所有物品须摆放整齐,进出货物数量须做好登记. 18.布草房仓库须做好防鼠、防潮及卫生工作。 19.服从上级工作安排,做好工作。

第16篇:报刊邮件收发员岗位职责

报刊邮件收发员岗位职责

一、坚守岗位,严守保密制度,不得私拆及丢失邮件。

二、接收挂号信函、包裹、汇款单、特快等给据邮件时要严格按规定和接收程序办理,逐件登记,交接双方确认签字。

三、发放挂号信函、包裹、汇款单、特快等给据邮件时要严格按规定和程序办理,确认后并经收件人或代收人签字,才能发放邮件。

四、对一般挂号信函、包裹、汇款单、特快等给据邮件在收发员接收后要电话通知或直接发放通知给收件人(科室)。重要的办公、私人信函等给据邮件接收后要立即通知收件人(科室)或代收人(科室)来取,特殊情况下可直接送收件人(科室)或代收人(科室)。

五、日常接收报纸、杂志时要认真清对种类及份数,发现误差及时与投递人员或投递单位联系予以改正,日常投放报纸、杂志要及时准确不得有丢失现象。

六、收发员在日常工作中要热情、和蔼、礼貌、周到、耐心。保持工作环境卫生、整洁。

第17篇:收发室主任(收发员)岗位职责

收发室主任(收发员)岗位职责

1.主要任务

(1)收发主任(收发员)要对到库的货物组织人员按时进行验收、录入、自编码并及时分发到门市部。

(2)对验收发现问题的货物及时做好查询工作。

(3)收发主任要做好商品的进、销、存、调等各个工作环节的进帐、销帐、核帐、报帐工作,确保帐务工作合乎规范,做到及时对帐,日清月结,杜绝错帐、漏帐、假帐现象发生,对本部门在经营活动中产生的各种帐务的合法性、有效性进行监督。

(4)做好门市部的货物收、退数据录入、打单工作。

(5)收发主任每周召开本部门的收退、录入、美工宣传工作例会。

(6)做好本货物进、销、调、存各环节的帐单处理,每月5日前向本部门经理、分管副总经理、总经理室和计财科提交上月本部货物帐务处理报表(报告),年终按时提交本人述职报告。

2.工作关系

(1)受部门经理和分管副总经理的直接领导。

(2)接受本店计财科监督。

(3)检查指导本部门货物的到货、分配、销售、盘库、清退货的帐务处理工作。

(4)与其他部门为平行、协作关系。

3.岗位责任

(1)对帐单报表的合法、准确性、合理性负责。

(2)对到货物品及时开包、录入准确、按时分发负责。

(3)对验收发现问题的货物及时做好查询工作。

(4)对总经理室、部门和计财科负责。

第18篇:餐饮布草知识

餐饮布草知识

中餐台布

常规尺寸配法:桌子高76cm,直径是1.2m圆桌为例

台面布:每边各加25cm,即50cm。配1.2m圆桌的台面布是170cm 台底布:每边各加72.5cm,即145cm.配1.2m圆桌的台底布是直径265cm 圆桌配方台布的配法:

方台面布:每边各加25cm,即50cm,配1.2m的圆桌的台面布是170*170cm 台底布:每边各加72.5cm,即145cm.配1.2m圆桌的台底布是直径265cm 中餐台布的常用面料有:维纱布(VISA)、缎面、提花等,中餐只配席巾(即口布),不配餐垫。口布常规尺寸是50*50cm

西餐台布

常规尺寸配法:以1m*1m的方桌为例

西餐台布通常有两种配法:一时双层铺法;二是单层铺法 双层铺法:

台面布每边各20cm或25cm,即40cm或50cm配1m方桌的台面布是140*140cm

或150*150cm 台底布每边各加40cm或45cm,即80cm或100cm,配1m方桌的台底布是180*180cm或200*200cm 西餐一般配的都是餐垫,极少配口布的,餐垫的尺寸是30*43。现在配的较多的是免洗餐垫

龙凤台布(婚宴专用,颜色通常是红色的):一般是1.8cm圆桌和2m圆桌配6对或8对龙凤

绣普通的龙凤含牡丹花的价格一般是40元左右/对,台布的价格另计 高档的龙凤含牡丹花的价格一般是90元左右/对,台布的价格另计 椅套加龙凤及牡丹花的价格是80元左右一个

一套龙凤台布加椅套的价格在于900-1500元之间,婚宴的台布布料一般是维纱布或缎面布

桌旗:宽是桌子长度的1/3,长是桌子宽度加25-30cm左右,也就是桌子宽度每边垂25-30cm 台裙

长台裙尺寸配法:桌子直径*3.14,再加10cm,台布高度离地1cm 款式:奥地利/维多利亚式、工字式、顺折式

台尼:长和宽各加50cm 隔油布:与桌子尺寸一样,常放在台底布与台面布之间,隔油布大概价格在8-13元/㎡ 擦杯布的常规尺寸是50*75cm,价格一般在5元左右

第19篇:布草合同书范本

一)乙方责任

1、乙方每日收送时间

2、乙方收取布草时,应检查清楚,如发现烂洞、破损的布草,应向甲方说明并登记在布草本上,由甲方经办人签字认可:

3、乙方收取布草时,如发现甲方使用的布草出现人为污损(如用布草清洁门窗、台面及皮鞋等)也应在布草本上注明,并由甲方经办人签字认可。对人为造成污损的布草,乙方应尽办清洗,但不保证质量。

4、对甲方提供给乙方洗涤的布草,在无质量问题且正常使用的前提下,乙方按三星级酒店标准保证,台布、保证12个月内洗涤不会破损,床单、枕套12个月内洗涤不会破损、巾类10个月内洗涤不会破损,如因乙方原因造成破损、丢失的,双方根据乙方承诺布草寿命折价赔偿(后附赔偿折价表)。对非乙方原因造成,乙方不承担赔偿责任,如遇到不可抗拒因素(如水灾、火灾、地震、车祸、戒严等)造成乙方不能及时送到,则不承担责任,但乙方及时通知甲方。乙方如遇停电、停水情况尽力保证甲方布草接送时间。如实在无法保证接送时间,最多拖延时间不超进5小时,逾期扣除当日洗涤费的40%。

5、对甲方提供给乙方洗涤的旧布草、衣物,乙方不保证洗涤寿命;

(二)甲方责任

1、甲方应将需要洗涤的衣物、布草提前收集在一起,做好准备工作,以便乙方统一收取;

2、收送布草进时,双方应当面点清数是,并将清点后的数字登记在乙方提供的洗涤上,由双方经办人签字确认,双方各持一联;

3、如甲方收取洗好的布草当时未发现而过后使用前发现有乙方损坏的现象,甲方应于24小时内通知乙方,如超过24小时或甲方已使用过的前提下,乙方不负责赔偿。

4、甲方对每次所欠及返洗的布草必须当天上布草单,如不上布草单或打白条,则视为无效,公司一律不认。

二、洗涤要求

1、乙方在洗涤、上浆、熨烫、折叠及运送甲方布草过程中,应保证干净、整齐、洁净、无污渍,(特殊污渍除外)按规定送往甲方布草房。达不到甲方验收标准应退回乙方返工(返洗部分乙方不再收取洗涤费);

第20篇:布草洗涤承包合同

甲方: 公司

乙方: 公司

经甲乙双方共同友好协商,乙方以承包方式为甲方提供布草洗涤服务。现就有关事项达成如下协议:

一、总体要求

1、甲方将以下洗涤服务项目按双方约定的价格承包给乙方:

1-1公寓楼客房布草洗涤。

1-2员工制服洗涤。

1-3宾客委托物品(客衣)洗涤。

2、具体内容及约定价格附后。

二、验收方式及质量要求

1、验收标准

甲方按双方约定的质量要点,对乙方送还甲方的洗涤成品进行验收。乙方必须保证所提供的洗涤质量完全达到约定质量要求即为合格。

2、验收程序

2-1甲乙双方责任人共同对乙方送还甲方的洗涤成品进行检查。

2-2检查内容为布草类别数量与质量要点。

2-3甲方责任人根据验收实际情况填写布草验收交接单,双方共同签字确认。

2-4验收检查中确认洗涤质量不合格的由乙方无条件收回返工。

3、质量要求

经双方约定,乙方必须保证洗涤后送还甲方的布草达到以下要求:

3-1客房布草质量要点

清洗干净、无污渍残留;熨烫平整、挺括,外观无变色、串色、脱色及颜色发灰现象;无残留异味;无因洗涤原因造成的织物发硬、起毛、划伤、破损;成品按规范整理叠好。

3-2员工制服质量要点

清洗干净、无残留污迹;熨烫平整、挺括、烫迹分明;制服外表自然平服,基本无皱折、无明显变形;外观无变色、串色、脱色现象;无残留异味;无因洗涤原因造成的织物发硬、起毛、划伤、破损;纽扣饰物完整无缺失;成品不得折叠运送,应使用衣架。

3-3客衣质量要点

乙方必须保证所洗涤的客衣严格达到以下要求:

衣物清洗干净、无任何污渍残留(确无法保证完全去除的污渍需在接收客衣时特别注明);按衣物类别要求熨烫平整、保持挺括、烫迹分明、不留极光和水迹;无因洗涤造成的变形、变色、串色、脱色、织物发硬、起毛、划伤、破损现象;无残留异味;纽扣饰物保持原状并完整无缺失;不宜折叠的成品不得折叠运送,应使用衣架;所有客衣均应有专用衣袋包装。

3-4乙方必须保证布草洗涤质量达到四星级酒店使用标准;并有义务使用最优工艺和原料努力维护织物,以延长其使用寿命。不得使用任何有害人体健康的洗涤设备和原料。

三、布草收送程序及要求

1、公寓楼客房布草及员工制服的收送程序及要求

1-1乙方必须于每天 时 分定时准点到甲方公寓楼布草间收取需洗涤的客房布草及员工制服;并同时将前一次洗涤成品送还甲方。

1-2乙方必须保证当日所收洗涤物品在 二十四 小时内全部完成洗涤并准时送还甲方布草间。

1-3收取布草时,双方共同点清类别及数目,乙方并应检查布草原有质地、颜色、污损情况等,填写布草破损确认单,双方责任人共同签字确认。

1-4乙方送还洗涤好的布草时,由甲方派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;不合格的乙方必须无条件返工。验收完毕,双方责任人共同在验收交接单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为结算依据。

2、客衣的收送程序及要求

2-1甲方宾客委托洗涤的衣物由甲方负责随时收取后,无须加急处理的集中在每天随客房布草及员工制服一起交乙方洗涤。乙方并于收取当日客衣同时将前一次所收取的客衣洗好后交还甲方布草间。

2-2客衣普通洗涤乙方必须收取客衣后 二十四 小时以内完成洗涤并将成品准时交还甲方。

2-3客衣加急洗涤由甲方随时收取随时以电话形式通知乙方。乙方必须在接到甲方客衣洗涤电话通知后 三十 分钟以内来甲方布草间接收。并按要求完成洗涤后送回甲方布草间。

2-4客衣加急洗涤乙方必须在收取衣物后 十二 小时内完成洗涤并将成品送回甲方布草间。

2-5客衣洗涤收取时,双方共同点清类别及数目,乙方并应检查客衣原有质地、颜色、污损情况等,填写布草破损确认单,双方责任人共同签字确认。

2-6乙方送还洗涤好的客衣时,由甲方派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;不合格的乙方必须无条件返工。验收完毕,双方责任人共同在验收交接单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为结算依据。

3、布草接送运输及费用

所有的布草接送运输及费用均已包含在双方约定的布草洗涤价目中。乙方负责所有的布草接送运输及费用。甲方并不需要另外支付除约定价格以外的任何其他费用。

四、违约责任

1、乙方因设备及人为因素,未能按约定时间定期准时到甲方布草间接送布草(包括客衣),迟到 三十 分钟甲方每次扣罚乙方人民币 伍拾 圆作为补偿。影响甲方营业造成的损失由乙方负责向甲方补偿。

2、上述情况发生 贰 次,甲方有权决定终止本协议及与乙方的合作关系,并不需要征得乙方同意。

3、甲方交由乙方洗涤的客衣,如发生洗涤质量及损坏事故,由乙方承担全部责任。乙方应负全责,按客衣所标原价进行赔偿。

4、乙方因任何原因造成的甲方布草丢失、数目不清和意外损坏,均应负责按甲方原采购价格向甲方赔偿,并以甲方提供的物品价目证据为依据。

5、乙方洗涤成品经验收确认为不合格的,一律由乙方无条件返工,其间所有费用均由乙方负责。甲方并不需要因此而另外支付任何其它费用。

客衣洗涤送还后确认为不合格的,乙方一律无条件返工并另减收 50 % 洗涤费作为补偿。其间造成宾客行程延误及宾客提出的其它损失均由乙方承担全部责任。

6、因双方交接中共同的疏漏,或因其它双方均有责任而造成的损失,以及无法清楚地界定责任的损失,均由甲乙双方各承担50%的责任。

7、因使用不适当的洗涤工艺或原料造成的布草提前老化、使用寿命缩短,乙方亦应负责向甲方照价赔偿。但可按甲方原采购价以每使用满一年折旧 25 %来计算。

布草的提前老化、使用寿命缩短的界定标准为:甲方在正常使用情况下,布草达到供应商提供的正式技术参数文件中的使用年限。乙方应保证所洗涤的布草达到该洗涤年限。甲方应尽可能应乙方要求向乙方转交由布草供货商提供的包含织物质地、洗涤方法等参数的文件。但乙方如以此为依据进行洗涤造成的任何不良后果均须自负责任。

五、结算方式

甲方按双方约定的价目及每月度交乙方洗涤的布草类别数量,一个月与乙方结算一次。每月 日甲方以 形式向乙方付清帐款。.六、其它约定

1、本协议有效期为 二零零二 年 月 日至 年 月

日。

2、在协议有效期内,甲方保证不就布草洗涤服务项目与其它公司签定类似的协议。

3、其它未尽事宜,由双方共同协商增补。

4、本协议一式二份,甲乙双方各持一份,共同遵守。

七、附件:布草洗涤价目表 (附后)

《布草收发员岗位职责.doc》
布草收发员岗位职责
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